Image

10 ikoničnih receptov iz priljubljenih filmov

Radi kuhate? In preživljati večere ob gledanju dobrih filmov? In če kuhate, kar ponujajo vaši najljubši junaki? Poskusimo!
V reviji Julie & Julia: Priprava recepta za srečo je redna gospodinja Julie Powell v enem letu po receptih slovite kuharice Julije Child kuhala 524 receptov in na svojem blogu opisovala svoje uspehe in neuspehe. Ena od teh jedi je ocvrt piščanec s česnom in zelišči.

Sestavine:
• 1 majhna piščanca;
• 2 limoni;
• 4 vejice timijana;
• 2 vejici rožmarina;
• 6 strokov česna;
• 1 čebula;
• 1 žlica. žlica oljčnega olja;
• ½ skodelica piščančje juhe;
• 2 žlici žlici žlice orehov;
• 2 šopa vodne kreše;
• Sol, črni poper po okusu.
Način kuhanja:
V večji skledi zmešajte limonin sok, timijan, rožmarin, sesekljan česen, poper in sol. Piščanca položite tja in ga dobro povaljajte znotraj in zunaj. Čebulo narežemo na kolobarje in položimo na dno pekača. Na čebulo položite piščanca (pred tem mu zavežite krake) in ga prelijte s preostalo začinjeno mešanico. Zalijte z oljčnim oljem. Pekač pokrijemo s folijo in pečemo v pečici 1 uro 5 minut. Piščanca vzamemo iz pečice, prelijemo s piščančjo juho, dodamo zdrobljene oreščke.
Piščanca postrezite z vodno krešo in omako, v kateri je bila kuhana.
Pečen piščanec na česen in zelišča Julije Child!
Odmeren, graciozen in okusen film, ki navdihuje kulinarične in kakršne koli druge podvige!

Glavna junakinja filma "Moje borovničeve noči" - Elizabeth se nauči spreminjati svoja stališča, sprejemati ljudi, izpustiti to, kar je že minilo skupaj z okusom borovničeve sladoledne pite. Odličen film in seveda odličen recept!

Sestavine:
Za test:
• 250 g moke;
• 125 g hladnega masla;
• 50g sladkorja;
• 1 jajce (samo rumenjak);
• ¼ žličke sol;
• 3 žlice. ledena voda.
Za polnjenje:
• 400 g borovnic;
• 2 beljaka;
• 1 banana;
•. Sv. l. limonin sok;
• 50 g mandljeve moke;
• 50 g sladkorja;
•. H. L. mleti cimet;
• 1h. l. krompirjev škrob (če jagodičje teče).
Za mazanje:
• 2.st. l. mleko;
• 1 rumenjak.
Način kuhanja:
Presejemo 220 g moke, dodamo 100 g na kocke narezanega masla in s konicami prstov zmeljemo z moko do gladke mase. Na sredini naredite depresijo, dodajte sladkor, rumenjak, ščepec soli in 2 žlici žlici. l. hladna voda. Hitro gnetemo z rokami, dokler ne dobimo gladkega, mehkega, nelepljivega testa. Zavijte v plastično folijo in pustite testo počivati ​​30 minut v hladilniku. Poprašite delovno mizo s preostalo moko. Testo na njem razvaljamo v tanko plast. Pripravite kalup s premerom 20 cm, namažite s preostalim oljem, testo položite tja, pritisnite na dno in robove, višina strani testa ne sme biti večja od 4 cm. Debelina testa ni večja od 8 mm. Iz preostalih ostankov testa oblikujte kroglico in jo ponovno razvaljajte, iz njih odrežite trakove za vrh pite. Borovnice zmešajte s sproščenim sokom s škrobom. Če so jagode suhe, potem ni treba dodajati škroba. Dodamo sladkor, na tanke rezine narezano banano (potresemo z limoninim sokom), mandljevo moko, cimet, stepene beljake (državni - obstojni vrhovi). Nežno premešajte z lopatico, dokler ni gladko. Pripravljen obrazec napolnite z borovničevim nadevom. Na vrhu naredite mrežo trakov iz testa in stisnite po robovih. S kuhalno krtačo testo premažite s stepenim rumenjakom in mlekom. Pečemo v pečici, ogreti na 180 ° C, 30-40 minut, dokler ne porjavi. Vzemi ven in ohladi. Pred serviranjem potresemo s sladkorjem v prahu.
Torto postrezite toplo in s kepico sladoleda!

Junak trilogije "Matrica" ​​Neo se je odpravil k Pitijskemu preročišču, da bi spoznal sebe in svoj cilj, a se ni mogel upreti vonju piškotov, ki jih je pripravljala! In naj bo program Pythia program, njeni piškoti so čudoviti!

Sestavine:
• 125 g moke;
• 125 g sladkorja;
• 125 g masla;
• 125 g ovsenih kosmičev;
• 125 g kokosovih kosmičev;
• ½ žličke suhi kvas;
• 1 žlica. ljubica.
Način kuhanja:
Vse sestavine zelo dobro premešajte. Sledite nasvetom Pythia in piškotno testo mešajte ne z žlico, temveč z rokami. Oblikujte piškote, jih položite na pekač. Pečemo 20 minut do mehkega.
Piškotek Matrix Pythia je pripravljen!

Čebulna juha Bridget Jones bi bila super, če ne bi pozabila odstraniti modre niti s pora! Tako lahko uporabite Bridgetin priljubljeni recept za juho.

Sestavine:
• 1 kg pora;
• 1 šopek zelene čebule;
• sol, črni poper po okusu;
• olivno olje po okusu;
• beli kruhki kruhovi.
Način kuhanja:
Por nasekljamo, damo v ponev in zalijemo z 1 litrom vrele vode. Kuhamo do mehčanja približno eno uro. Nasekljamo zeleno čebulo, rahlo prepražimo na olivnem olju. Dodajte juhi. Juho začinimo s soljo in poprom. Pustite, da se pripravljena juha nekoliko ohladi, nato pa mešajte z mešalnikom. Postrežemo s hrustljavim belim opečenim kruhom.
Čebulna juha Bridget Jones je pripravljena!

Ameriška pita iz istoimenske komedije iz 90-ih ni videti kot naša šarlota - ima pecivo iz testa. To jabolčno pito je enostavno narediti in okusno! Torej kuhajte in uporabljajte strogo po navodilih - znotraj, ob vrčku čaja in gledanju priljubljene komedije!

Sestavine:
Za test:
• 2 skodelici moke;
• 130 g masla;
• sol po okusu;
• 5 žlic. l hladne vode.
Za polnjenje:
• 400 g olupljenih jabolk;
• 1 žlica. žlica limoninega soka;
• 3 žlice. žlice sladkorja;
• 1 čajna žlička cimeta;
Način kuhanja:
V moko vržemo ščepec soli. Dodamo olje, zmeljemo. Postopoma vlijemo 5 žlic. žlice hladne vode. Končano testo za 30 minut postavite v hladilnik. Olupljena in narezana jabolka vlijemo v limonin sok, sladkor in cimet. Testo razdelimo na dva dela in ju razvaljamo. Prvo plast položite v kalup, jo napolnite s polnilom in pokrijte z drugo plastjo. Povežite robove. Na sredini naredite čudovite urejene ureze. Čopič z jajčkom. Pečemo v pečici 40 minut pri 200 ° C.
Jabolčna pita je pripravljena!

V Harry Potterju, 6. poglavje, je gospa Weasley naredila te čudovite piškote za božič. Izkaže se zelo drobljiv in nežen.!

Sestavine:
• 220 g moke;
• 170 g masla (sobne temperature);
• 40 g sladkorja;
• 1 čajna žlička lupina;
• 1 ščepec soli;
• malinova marmelada (približno 200 g).
Način kuhanja:
Maslo zmešajte z rumenjaki, soljo, sladkorjem in lupino, stepete v mešalniku. Postopoma dodajamo moko in premešamo. Iz testa oblikujemo kroglico, jo zavijemo v plastično folijo in jo 1,5 ure pošljemo v hladilnik. Ohlajeno testo razvaljamo v plast debeline 3-4 mm in izrežemo kroge, večje za 1 cm od premera kalupov. V kalupe damo kroge testa, jih pritisnemo ob straneh. V vsak piškotek dajte 1 žličko. marmelado. Iz ostankov testa smo izrezali zvezdice, ki smo jih položili na marmelado. Piškotke pošljemo v pečico, ogreto na 180 ° C, za 15 - 20 minut in pečemo, dokler se ne zmehča.

V filmu "Najbolj očarljiva in privlačna" junakinja Irine Muravjove speče okusno nokturno torto, da bi osvojila moškega. Seveda ne morem dati stoodstotnega jamstva glede vprašanja, kako izbranca spremeniti v zakonitega zakonca, vendar sem popolnoma prepričan, da bodo vaši najbližji nad pito navdušeni!

Sestavine:
Za test:
• 150 g skute;
• 4 žlice. rastlinsko olje;
• 1 jajce;
• 2 žlici žlici Sahara;
• 1,75 kozarca moke;
• 1,5 žličke. pecilni prašek.
Polnjenje:
• 3 jajca;
• 600 g svežih mandarin;
• 1 limona;
• 100 g masla;
• 150 g sladkorja;
• 750 g skute;
• 225 g kisle smetane;
• 1 čajna žlička pecilni prašek.
Način kuhanja:
Skuto z mešalnikom zmešajte z rastlinskim oljem, jajcem, sladkorjem, dodajte presejano moko s pecilnim praškom in zamesite testo. Oblika namažite z maslom, testo razvaljajte, dajte v obliko, naredite visoke stranice in med pripravo nadeva postavite v hladilnik.
Za nadev ločite beljake od rumenjakov, jih stepete in postavite v hladilnik. Stisnite 1 žlico polovice limone. soka, drugo polovico podrgnite na ribež, da dobite 1 žličko. lupino. Zmešamo zmehčano maslo, sladkor in rumenjake. Dodamo skuto, kislo smetano, pecilni prašek, lupino in limonin sok, vse skupaj dobro premešamo. Mandarine očistimo, olupimo iz filmov in polovico rezin damo v nadev. Z žlico primešamo stepene beljake. Spet zelo dobro premešamo.
Iz hladilnika vzamemo obliko s testom, razporedimo skutno maso, na vrhu poglobimo preostale rezine mandarine in pito eno uro pečemo v pečici, ogreti na 180 ° C. Če je vrh preveč pordel, ga pokrijte s folijo. Torto ohladimo in šele nato postrežemo.
Pita se izkaže za okusno in lepo - prava nokturna!

Kuhajte z užitkom, kuhajte za najdražje, oglejte si svoje najljubše in nove filme, filmski junaki pa vam bodo predlagali sveže ideje in nove recepte. Dober tek!

Kot v filmih: kuhanje jedi iz vaših najljubših filmov

Najljubši filmi nam pogosto ne dajejo le pozitivnih čustev, ampak tudi navdih. Vključno s kulinaričnimi. Gotovo ste si že večkrat želeli poskusiti jed in pogledati užitek, s katerim jo jedo liki na zaslonu. Ponujamo vam, da uresničite vaše želje, zato smo za vas pripravili kulinarični in kinematografski izbor, v katerem smo zbrali najboljše recepte iz filmov.

Skrivna sestavina mesa

Eden najboljših kuharskih filmov je Julie in Julia. Kuhanje sreče po receptu. «- pripoveduje zgodbo dveh žensk, ki sta šli vsak svojo pot do kulinaričnih veščin. Vrhunec filma je jed iz govejega bourguignona, pripravljena po posebni tehnologiji.

Za kuhanje potrebujete: 1 kg govedine, 180 g suhe slanine, 1 korenček, 2 stroka česna, čebula (1 kos), 750 ml suhega rdečega vina, 2 žlici. goveja juha, 2 žlici. l. paradižnikova pasta, 1 žlička. posušen timijan, lovorjev list, sol in poper po okusu, 70 g masla, 3 žlice. l. rastlinsko olje, 200 g šampinjonov, 10 kosov. šalotka, 2 žlici. l. moka.

Govedino narežemo na večje koščke, šampinjone narežemo na 4 dele. Goveje meso prepražite na rastlinskem olju do zlato rjave barve (meso ne sme biti dušeno v lastnem soku!). Mesu dodajte moko, pražite še nekaj minut. Meso odstranite iz lonca in v njem sotirajte slanino in mlet česen, dodajte nasekljano čebulo in korenje. Po nekaj minutah dajte meso nazaj v ponev. Prilijte govejo juho, zavrite in dodajte rdeče vino. Dodajte zelišča in začimbe, paradižnikovo pasto. Na počasnem ognju dušite meso 1,5-2 uri. Sesekljane gobe damo 15 minut pred kuhanjem. Postrezite kuhano meso z neobveznim okrasom.

Sočna pica

Včasih, da najdete duševni mir, potrebujete zelo malo: nove vtise, svetlo sonce in okusno hrano. To je recept za srečo, ki ga je sama odkrila junakinja filma "Jej, moli, ljubi". In vabimo vas, da se seznanite z receptom neapeljske pice, ki je osvojila srce Elizabeth Gilbert.

Za testo potrebujete 500 g moke, 0,5 žličke. sol, 25 g kvasa, 1 kozarec vode in 1 čajna žlička. olivno olje. Nadev za pravo neapeljsko pico je zelo preprost: 350 g paradižnika, 250 g mocarele, 1 žlica. l. olivno olje, nekaj listov bazilike in sol po okusu.

Kvas raztopite v vodi, presejte moko. Vse sestavine združite in zamesite gladko, trdno testo. Pokrijemo ga z brisačo in pustimo 30 minut (ta količina testa zadostuje za 2 pici). Paradižnik olupimo, drobno sesekljamo in dušimo 10 minut ter dodamo olivno olje in sol. Ujemajoče testo razdelimo na 2 dela, vsakega zvijemo v krog, premažemo z nastalo paradižnikovo omako, prelijemo z na kocke narezano mocarelo in listi bazilike. Pico pečemo v pečici, ogreti na 210 ° C, 10-15 minut. Pica je pripravljena!

Ribe iz želeja

"Kako gnusna, kako gnusna je ta tvoja riba!" - objokoval je Hipolit iz filma "Ironija usode ali uživaj v kopeli!", ki ga mučijo večna vprašanja biti. Prepričani smo, da je ta jed vredna vsake praznične mize, glavna stvar je, da jo pravilno kuhamo!

Torej, potrebujemo: 400 g fileja roza lososa, 1 žlica. l. želatina, 350 ml vode, 60 g brusnic, 100 g rozin, 1 limona, lovorjev list, sol in poper po okusu.

Ribe sperite in posušite, narežite na porcije. Ribe prelijte z vodo, dodajte lovorjev list in narezano limono. Ponev postavite na ogenj in kuhajte približno 15 minut, dodajte sol in poper, juho precedite, ko je pripravljena. Želatino raztopimo v hladni vodi, vlijemo v juho, vse skupaj nekaj minut segrevamo na ognju. V posodo damo ribe z limoninimi klini, dodamo rozine in brusnice. Vse prelijemo z juho in v hladilniku 8-10 ur, dokler se popolnoma ne ohladi. Verjemite mi, vaše ribe nihče ne bo imenoval gnusne.!

Juha iz zelene čebule

Prvotna jed iz Bridget Jones je imela temno modro barvo, a vseeno predlagamo, da skuhate bolj klasično različico. No, če se želite držati recepta za film, juhi ne pozabite dodati modre niti - in originalna barva vam je zagotovljena.!

Za to juho potrebujemo zelo malo sestavin: 1 kg pora, 1 šopek zelene čebule, krompir (1 kos), oljčno olje, krutoni, sol in poper po okusu.

Por in krompir nasekljajte, prelijte z litrom vode, zavrite do mehkega. Na oljčnem olju prepražite nasekljano zeleno čebulo, dodajte juhi, začinite s soljo in poprom. Juho rahlo ohladite in nato pire z mešalnikom. Juha je pripravljena! Dodajte mu krutone in uživajte!

Borovničevi dnevi in ​​noči

Mlado dekle, ki je v življenju razočarano, se znajde v kavarni z imenom "Ključ". Nova srečanja in poznanstva, zapletenosti človeških usod - vse to vodi junakinjo do harmonije in ljubezni. Vabimo vas, da iz tega filma pripravite borovničevo pito - zagotovo nikogar ne bo pustila ravnodušnega!

Testo: 250 g moke, 125 g masla, 50 g sladkorja, rumenjak in ščepec soli. Nadev: 500 g borovnic, 2 beljaka, 1 banana, 50 g mandljev, 0,5 žličke. cimet.

Vse sestavine za testo združite in temeljito premešajte, pustite na hladnem 30-40 minut. Beljake stepemo, dodamo borovnice, sesekljane banane, nasekljane mandlje, sladkor in cimet. Testo razdelite na 2 neenaka dela (za osnovo in vrh), oba zvijte v krog. Večinoma oblikujte stranice, položite polnjenje. Pokrijemo z manjšim delom testa, torto nabodemo z vilicami, premažemo z jajčkom. Pečemo 40–45 minut pri 130 ° C. Končno torto obvezno postrezite s kepico sladoleda.

Začarani cmoki

Večeri na kmetiji blizu Dikanke niso samo delo Nikolaja Gogolja, temveč tudi istoimenski sovjetski film. Kdo se med nami ne spomni sejma Sorochynsky, letečega hudiča in kraljevskih drobcev? In seveda, marsikdo se je spomnil Patsyuka, ki so mu cmoki sami prileteli v usta. Eh, take tehnologije bi prišle v našo resničnost! Vmes ponujamo kuhanje cmokov s krompirjem - prepričani smo, da bodo tako hitro odleteli z mize kot v filmu.

Potrebujemo: 2 žlici. pšenična moka, 0,5 žlice. mleko, ⅓ st. vode, 1 jajce, 1 žlička. rastlinsko olje, 1 kg krompirja, sol in poper po okusu.

Kuhajte krompir do mehkega, solite in poprajte, pretlačite v pire krompir, pustite, da se nadev ohladi. Združite mleko, vodo, jajce in sol. Dodamo moko, maslo in zamesimo testo. Testo razvaljamo in izrežemo kroge, na sredino vsakega položimo nadev in stisnemo robove. Cmoke skuhamo v rahlo osoljeni vodi, dokler se ne zmehčajo. Postrežemo s kislo smetano.

Pekoča sladkost

Neznanec, ki je v majhnem francoskem mestu odprl trgovino s čokolado, je lahko spremenil domačine, jim dal veselje in srečo. Mogoče ni samo čokolada, vsekakor pa tudi brez nje ni. Zato vam svetujemo, da pripravite vročo čokolado po receptu iz tega filma..

Potrebujemo: 400 ml mleka, 100 g temne čokolade, cimetovo palčko, 2 žlički. vaniljev sladkor, čili v prahu in stepena smetana po okusu.

V ponev vlijemo mleko, dodamo cimetovo palčko in vanilijev sladkor, damo na ogenj. Segrejte, vendar ne zavrite. Dodajte nasekljano čokolado in kuhajte na majhnem ognju, dokler se čokolada ne raztopi. Končano pijačo vlijemo v skodelice, dodamo mleti čili in okrasimo s stepeno smetano. In uživajte!

Grška težava

Poroke so vedno težavne. In če ima vaš izbranec veliko sorodnikov, ki so do vas dvomljivi, potem se začne pravi nemir. Se bodo junaki filma "Moja velika grška poroka" spopadli s takšnimi preizkušnjami? Ne pozabite si ogledati te dobre komedije, medtem pa pripravite grško pito s špinakopito.

Potrebovali boste: 400 g filo testa, 300 g fete, 400 g špinače, kup zelene čebule in kopra, 2 jajci, olivno olje, ščepec muškatnega oreščka, sol po okusu.

Špinačo prelijte z vročo vodo, pokrijte in pustite sedeti nekaj minut. Čebulo, koper drobno sesekljajte, dodajte špinači. Jajca stepemo s soljo in muškatnim oreščkom, dodamo zeliščem. Sir pretlačimo z vilicami, dodamo nadevu. Testo filo narežemo na kvadratke, pokrijemo z enim pekačem, robovi pa ostanejo viseči. Nadev položimo čez testo, pokrijemo z robovi testa. Razporedite plasti testa in nadevajte po plasteh. Zadnjo plast nadeva pokrijte z visečimi robovi testa. Torto pečemo približno 40 minut v pečici, ogreti na 180 ° C. Dober tek!

Prekomorski kaviar

“Prekomorski kaviar - jajčevci. "- Fjodor iz filma" Ivan Vasiljevič spremeni poklic "je z zaskrbljenostjo spregovoril o tej jedi. Danes ne boste nikogar presenetili niti z jajčevci niti s kaviarjem iz njih. Toda ljubezen do tega izdelka se ni zmanjšala. Z vami bomo delili odličen recept za kaviar jajčevcev.

Sestavine: 1,5 kg jajčevcev, 1,5 kg paradižnika, 1 kg korenja, 0,5 kg rdeče paprike, 300 g čebule, 5 strokov česna, 1 žlica. rastlinsko olje, 4 žličke. sladkor, 1 žlica. l. sol, poper po okusu.

Jajčevce in papriko narežemo, odstranimo stebla in pečemo v pečici 20 minut pri 180 ° C, olupimo zelenjavo. V ponvi z rastlinskim oljem prepražimo čebulo, dodamo naribano korenje, nato na kocke narezane jajčevce in papriko. Paradižnik prelijte z vrelo vodo, odstranite kožo, sesekljajte z mešalnikom, dodajte v ponev zelenjavi. Mešanico zavremo, na ognju dušimo približno pol ure. Dodajte sladkor in kis ter zmešajte v pireju. Dobrota "v tujini" je pripravljena!

Začinjen curry

Ali lahko kuhanje združi ljubeča srca in spravi sprte družine? Odgovor na to vprašanje lahko najdemo v filmu "Začimbe in strast" s čudovito Helen Mirren v naslovni vlogi. Junaki v njem kuhajo veliko okusnih jedi, mi pa smo za vas izbrali začinjen zelenjavni kari. Pomagaj si sam!

Sestavine: bučke - 1 kos, 1 paprika - 1 kos, krompir - 1 kos, čebula - 1 kos, česen - 4 stroki, oljčno olje - 2 žlici. l., nariban ingver - 2 žlici. l., zelenjavna juha - 1 skodelica, curry - 1 žlička, rjavi sladkor - 1 žlička, kokosovo mleko - 350 g, čičerka v pločevinkah - 200 g, čili poper - 1 ščepec, sol in poper po okusu.

Olupite zelenjavo, narežite na kocke, nasekljajte česen. Čičeriko v pločevinkah sperite z vodo. Na oljčnem olju nekaj minut pražimo čebulo, česen in ingver. Dodamo zelenjavo, zalijemo s kokosovim mlekom, dodamo vse začimbe in sladkor. Zavremo, zmanjšamo ogenj in dušimo 20-30 minut, dodamo sol in poper po okusu. Rastlinski kari je najbolje postreči z rižem. Dober tek!

Filmi iz filmov so vzeti s spletnih mest kinopoisk in obzorkino.

Filmska kuhinja: 10 receptov iz znanih filmov

V filmih pogosto jedo in kuhajo tako slastne stvari, da želite stopiti skozi zaslon, ga odnesti in požreti, se grabežljivo razgledati. A ne, naprav za takšno hojo še niso izumili. Odtrgati se moraš iz filmov, vstati in zapeti v kuhinji, skuhati se.

Tukaj so recepti, da slepega mucka ne bi pocukali v kuhinji, ampak ga takoj vzeli in dobro in enostavno skuhali.

Borovničeva pita iz filma "Moje borovničeve noči"

Znanec, ki je začel jesti kos borovničeve pite, se je spremenil v ljubezen.

Za testo: 250 g moke / 125 g masla / 50 g sladkorja / rumenjak / ščepec soli.

Za nadev: 500 g borovnic / 1 banana / 2 beljaka / 50 g zdrobljenih mandljev / 50 g sladkorja / ½ čajne žličke cimeta.

Kako kuhati: Za testo združite moko, rahlo stopljeno maslo, rumenjak in sol. Pustite, da se ohladi 1 uro. Izperite in razvrstite borovnice. Vanj dodamo koščke banane, sladkor, mandlje, cimet in dobro stepen beljak. Končano testo razdelite na dva dela: eden je večji, drugi manjši. Razvaljamo večino testa, ga damo v model, tako da so robovi. Na testo nadevamo nadev. Manjši del testa razvaljamo in na vrhu pokrijemo pito. Z vilicami naredite nekaj lukenj. Čopič z jajčkom. Pečemo v pečici 40 minut pri 130 stopinjah.

Bela kraljica je dečka Edmunda pogostila s sladkim turškim užitkom. Če ga pogledate, bi si morda mislili, da na svetu ni nič okusnejšega od te orientalske sladkosti..

Kaj potrebujete: 2 skodelici sladkorja / 3 skodelice vode / 2,5 skodelice škroba / ½ skodelice zdrobljenih mandljev / sladkorja v prahu.

Kako kuhati: V ponev nalijte sladkor, dodajte pol kozarca vode in zavrite. Kuhajte med stalnim mešanjem. Morali bi narediti gost sladkorni sirup. Škrob raztopite v 2 kozarcih vode. Nalijte v sirup, dodajte zdrobljene mandlje. Ne pozabite ves čas mešati. Kuhamo do gostega. Sladko maso damo na pekač v ne zelo debelem sloju. Pustite, da se ohladi. Narežemo na koščke, potresemo s sladkorjem v prahu.

Pythia piškotki iz "Matrice"

Videti je kot prijazna babica, ampak to je samo program. Pitija. Piškoti. Matrica. Kaj več besed?

Kaj potrebujete: 125 g moke / 125 g sladkorja / 125 g masla / 125 g ovsene kaše / 125 g drobno sesekljanega kokosa ali samo kuhanega kokosa / ½ čajne žličke suhega kvasa / 1 žlica medu.

Kako pripraviti: Vse sestavine zelo dobro premešajte. Sledite nasvetom Pythia in piškotno testo mešajte ne z žlico, temveč z rokami. Oblikujte piškote, jih položite na pekač. Pečemo 20 minut.

Rastepa Bridget je kar pozabila odstraniti modro nit s pora, a na splošno je naredila vse v redu. Odstranili bomo nit!

Kaj potrebujete: 1 kg pora / 1 šopek zelene čebule / sol, črni poper po okusu / oljčno olje po okusu / beli kruh.

Kako kuhati: Por nasekljamo, damo v ponev in zalijemo z 1 litrom vrele vode. Kuhamo do mehkega. Nasekljamo zeleno čebulo, rahlo prepražimo na olivnem olju. Dodajte juhi. Juho začinimo s soljo in poprom. Pustite, da se pripravljena juha nekoliko ohladi, nato pa mešajte z mešalnikom. Postrežemo s hrustljavim belim opečenim kruhom.

Pulp Fiction Milk Shake Recept

Uma Thurman je pred plesom z Johnom Travolto popila pet dolarjev koktajl Martina in Lewisa. Pravzaprav gre za klasičen mlečni napitek.

Kaj potrebujete: 100 g sladoleda / 100 g mleka / 1-2 žlici. žlice katerega koli sladkega sirupa

Kako pripraviti: Vse sestavine zmešajte v mešalniku. Po želji okrasite s češnjo, stepeno smetano, cimetom in vanilijo.

Čeprav tradicionalno ameriško jabolčno pito v filmu spolno aktivni najstnik uporablja na nenavaden način, je pravzaprav okusna. In ni videti kot naša šarlota: testo v njej je pecivo.

Za testo: 2 skodelici moke / 130 g masla / soli po okusu

Za nadev: 400 g olupljenih jabolk / 1 žlica. žlica limoninega soka / 3 žlice. žlice sladkorja / 1 čajna žlička cimeta

Kako kuhati: V moko vržemo ščepec soli. Dodamo olje, zmeljemo. Postopoma vlijemo 5 žlic. žlice hladne vode. Končano testo za 30 minut postavite v hladilnik. Olupljena in narezana jabolka vlijemo v limonin sok, sladkor in cimet. Testo razdelimo na dva dela in ju razvaljamo. Prvo plast položite v kalup, jo napolnite s polnilom in pokrijte z drugo plastjo. Povežite robove. Na sredini naredite čudovite urejene ureze. Čopič z jajčkom. Pečemo v pečici 40 minut pri 200 stopinjah.

Sedeli so v središču Manhattna in pili Cosmo. Čudovito! Zakaj ne ponovite?

Kaj potrebujete: 50 g vodke / 25 g Cointreau / 1/2 limoninega soka / 10 g brusničnega soka / ledu po okusu.

Kako pripraviti: Vse sestavine položite v stresalnik in ga dobro pretresite. Pijačo nalijte v kozarec za koktajle. Okrasite s češnjo. Koktajl "Cosmopolitan" iz serije "Seks v mestu" je pripravljen.

Slavni kuhar Thomas Keller je Ratatouilleja pripravil za najbolj kulinarično risanko o podganah na svetu.

Kaj potrebujete: 2 jajčevca / 1 bučka / 7 paradižnikov / 1 čebula / 1 rdeča paprika / 2 žlici žlici. žlice suhega vina / 1 strok česna / 2 žlici. žlice paradižnikove paste / peteršilj po okusu / oljčno olje po okusu / sol, črni poper po okusu.

Kako kuhati: Jajčevce, bučke in 4 paradižnike narežemo na kroge. Čebulo na drobno sesekljamo in prepražimo na oljčnem olju. Dodamo mu 3 drobno sesekljane pelate. Dušimo 5 minut, nato dodamo paradižnikovo pasto, vino, sol in poper. Zelenjavo lepo položite v pekač: jajčevce, paradižnik, bučke. Prelijemo s paradižnikovo omako. Na vrh ožamemo česen, potresemo s peteršiljem. Zalijte z oljčnim oljem. Pekač pokrijemo s folijo in pečemo v pečici eno uro.

Recept za ocvrt piščanec iz česna, timijana, rožmarina in orehov Julije Child.

V reviji Julie & Julia: Priprava recepta za srečo je redna gospodinja Julie Powell pripravila 524 receptov slovite kuharice Julije Child. Ena od teh jedi je ocvrt piščanec s česnom in zelišči.

Kaj potrebujete: 1 majhen piščanec / 2 limoni / 4 vejice timijana / 2 vejici rožmarina / 6 strokov česna / 1 čebula / 1 žlica. žlica oljčnega olja / ½ skodelice piščančje juhe / 2 žlici. žlice orehov / 2 šopi vodne kreše / soli, črni poper po okusu.

Kako pripraviti: V večji skledi zmešajte limonin sok, timijan, rožmarin, sesekljan česen, poper in sol. Piščanca položite tja in ga dobro povaljajte znotraj in zunaj. Čebulo narežemo na kolobarje in položimo na dno pekača. Na čebulo položite piščanca (pred tem mu zavežite noge) in ga prelijte s preostalo začinjeno mešanico. Zalijte z oljčnim oljem. Pekač pokrijemo s folijo in pečemo v pečici 1 uro 5 minut. Piščanca vzamemo iz pečice, prelijemo s piščančjo juho, dodamo zdrobljene oreščke. Piščanca postrezite z vodno krešo in omako, v kateri je bila kuhana.

Francoska kava za "Amelie"

Slavna natakarica francoskega filma je delala v kavarni, ki dejansko obstaja. Zdaj je v tej pariški ustanovi vse posvečeno Amelie - tako stene s fotografijami kot kava v meniju.

Kaj potrebujete: 6 žličk drobno mlete kave / 3 žličke žganja / 4 skodelice vrele vode / ščepec soli / sladkorja po želji.

Kako pripraviti: skuhajte kavo, dodajte sol. Kavo nalijte v skodelice, v vsako vlijte malo žganja in dodajte sladkor po okusu. Francoska kava za Amelie je pripravljena.

Jedi iz filmov

V filmu si Bridget predstavlja odličnega kulinaričnega specialista, toda modra juha v kombinaciji z pomarančnim želejem dokazuje drugače. Na splošno ni jasno, kaj natančno je želela prikazati iz pomaranč v filmu:
Niti marmelade niti sladoleda ali česa drugega. Pomislimo, da je ciljala na pomarančni sorbet.

Oranžni sorbet
Potrebujete:

  • 8 pomaranč
  • 2 jajca
  • Sok 6 pomaranč
  • 1 limona
  • 150-200 g sladkorja
  • Vanilija
  • 1 žlica pomarančnega likerja
Kako:
Zmešamo vse sestavine, razen jajc - pustimo samo beljake (jih je treba pretepati in speniti ter na koncu dodati mešanici). Zmes vlijemo v pekač za hladilnik in jo damo za 30 minut ali malo dlje v zamrzovalnik, dokler mešanica ne »zagrabi«, dokler se ne strdi.
Kuhanje kandiranih pomarančnih sadežev. Iz preostalih dveh pomaranč zelo tanko odrežemo lupinico, narežemo na dolge tanke trakove in napolnimo z vodo. Kuhamo eno uro. Ločeno zmešajte 100 ml vode in 50 g sladkorja. Kuhanje debelega sirupa. Dodamo končano kuhano lupinico in kuhamo še 10 minut. Ohladi se. Sorbet vzamemo iz hladilnika. Hladno zmes na hitro stepemo v mešalniku. Dodamo rezine lupine pomarančnega sladkorja in okrasimo domač sladoled.
PS: Ampak nam je vseeno, da Bridget ne zna kuhati, mi jo imamo radi takšno, kot je.

  • Trenutna glasba: povsem sam
  • sladica,
  • dnevnik bridget jones,
  • hrano,
  • sladoled,
  • sorbet
  • Pustite komentar
  • Deliti
  • Zastava
  • Povezava

Špageti pod Luno Tony's iz risanke Dama in potepuh

Ena mojih najljubših risank je "Dama in potepuh". Risanka pripoveduje zgodbo o ljubezenski zgodbi izvrstne Dame ameriškega koker španjela in potepuha Trumpa.
Risanka doseže vrhunec v italijanskih špagetih s svečami in večerji z mesnimi kroglicami, ki jo je Trump pripravil za Lady. Ta prizor je pogosto parodiran v kinu..

Špageti z mesnimi kroglicami

Sestavine:
1/2 paket špagetov,
300 g domačega mletega mesa: 70% govedine in 30% svinjine,
sol, črni poper,
moka,
maslo,
četrt kozarec mleka,
lovorjev list, sladka paprika,
zelenica, česen.

Priprava:

Kroglice:
Mleto meso solimo in popramo. Zamesimo z mlekom. Oblikujemo majhne kroglice, povaljamo v moki.
Na ponvi popražite česen in položite polpete. Polpete cvremo 10 minut in jih ves čas obračamo.
Omaka:
V ponvi segrejemo olivno olje, dodamo čebulo, pražimo do svetlo zlato rjave barve. Dodamo preostale sestavine, zavremo, zmanjšamo ogenj in na majhnem ognju dušimo 8 minut.

Skuhajte špagete.
Na en velik krožnik položimo špagete in polpete, začinimo z omako in potresemo z naribanim parmezanom.

  • hrano,
  • risanka,
  • ob svečah,
  • špageti
  • 1 komentar
  • Pustite komentar
  • Deliti
  • Zastava
  • Povezava

Mia Wallace je 5 milkshake

Mlečni napitek ni pokazatelj inflacije, vendar je mleko s sladoledom dražje.

Sestavine:

  • 2 kepici vanilijevega sladoleda
  • 1 kozarec mleka
  • Žlička vaniljevega sladkorja
Priprava:

Zmešajte v mešalniku, dokler se ne peni. Prodaja za 5 USD.
Čarovnija!

  • koktajli,
  • celulozna fikcija,
  • pijače
  • Pustite komentar
  • Deliti
  • Zastava
  • Povezava

Borovničeva pita iz borovničevih noči

"Kako se poslovite od nekoga, brez katerega si ne predstavljate življenja?" Tukaj sem o piti. Obožujem borovnice.

Elizabeth izlije svoje srce lastniku najbližje kavarne Jeremyju. Samo en pogovor, nekaj pogledov, smetanova pita z borovnicami in rodila se je nova ljubezenska zgodba. Razumete, da je pita tukaj temeljni kamen!

- Kaj je narobe z borovničevo pito?
- Borovničeva pita je v redu. Enostavno ga ne sprejmejo, to je vse. Nič ni kriv, le nihče si ga ne želi.


Torej, borovničeva pita s sladoledom:

Spodnja plast in skorja pite:

  • 2 skodelici moke
  • 2 rumenjaka
  • 2 žlici granuliranega sladkorja
  • 1/4 čajne žličke soli
  • 1 skodelica masla
  • hladna voda
Moko presejemo, na sredino drsnika izrežemo luknjo in dodamo sladkor, sol, maslo, narezano na koščke, in rumenjake. Prilijemo malo hladne vode in zgnetemo (ročno ali z mešalnikom) žilavo testo. Naredite kroglico, jo zavijte v folijo ali voščeni papir in eno uro hladite v hladilniku. Nato testo razdelite na polovico. Polovico razvaljamo za spodnjo plast pite in položimo na pekač. Drugo polovico zvijemo v krog in narežemo na pol centimetrske trakove, da naredimo rešetkasti vrh torte. Na spodnjo plast položite eno od nadevov spodaj, nanjo pa položite koščke zgornje plasti. Preden damo v pečico, jo potresemo z mlekom. Pečemo v skladu s priporočili za vsak nadev.

Polnjenje:

  • 3 skodelice borovnic
  • 3/4 skodelice granuliranega sladkorja
  • 1 ščepec soli;
  • 2 žlici moke;
  • sok 1 limone;
  • 1 žlica olja
  • 1/4 skodelice mleka.
Pečico segrejte na 400F. Očistite jagode iz vejic in listov. Vrzite sladkor, sol, moko in limonin sok ter pokrijte dno pite na pekaču. Prelijte z maslom in koščki skorje. Zalijte z mlekom in pecite 40 minut, dokler skorja ne postane zlato rjave barve.
Ne pozabite na vrh postaviti kroglice sladoleda.

  • 4 komentarji
  • Pustite komentar
  • Deliti
  • Zastava
  • Povezava

French Toast iz Kramerja proti Kramerju

Prizor "Kramer proti francoski toast":
In sploh ni pomembno, da oče ni kos tej nalogi. Pravzaprav je to ena mojih najljubših jedi, saj je zelo hitra in izkaže se zelo okusna..

Če želite francoski toast narediti pravilno, morate:

Sestavine:

  • 2 jajca
  • 1/2 skodelice sladkorja v prahu
  • 1/4 skodelice mleka
  • 1 čajna žlička rjavi sladkor
  • 1/4 žličke cimet
  • 1/4 žličke muškatni orešček
  • maslo
  • 8 rezin belega kruha
Priprava:
1. V široki skledi zmešamo in na rahlo stepemo vse sestavine razen štruce in masla :)
2. Ponev segrejte na zmernem ognju, stopite 1 žlico. olja.
3. Vsako rezino štruce dobro potopimo v mešanico in popražimo.
4.. Lahko tudi nalijete javorjev sirup.

  • 1 komentar
  • Pustite komentar
  • Deliti
  • Zastava
  • Povezava

Jajce v oknu od "V za vendetto"

Znameniti "E za Eggy".
Neprijetno jajčece iz ekstravagantnega V.

Sestavine:

  • Toast kruh (narezan, kvadrat, kot za Ameriški sendviči 1 PC.
  • Jajce 1 kos.
  • Sončnično olje.
  • Sol

Priprava:
1. Sredino z nožem odrežemo v toastu, tako da ostane tako kot okno od skorje.
2. V ponvi prepražimo nastalo okno z vseh strani.
3. Razbijte jajce in previdno vlijte beljakovine v "okno". Kako malo popražimo, dodamo rumenjak.
4. Sol

Dobite nekaj takega:


In ne pozabite na skodelico čaja!
Dober tek!

Musik, gos je pripravljen?

Fraze iz različnih filmov nadarjenih domačih režiserjev so že dolgo postale krilate in živijo v glavah gledalca, razen filma samega: "Nisem strahopetec, ampak bojim se!"; "Oh, že so se obrili."; "Sem stari vojak in ne poznam besed ljubezni!"; "Saw, Shura, saw!"; "Obzidani, demoni!" Ti filmi so postali kultni, način življenja junakov so sovjetski državljani dojemali kot vzor in njihovi liki so bili že prepoznani kot dobri prijatelji.

Kot je v znameniti animirani seriji "Prostokvashino" dejal poštar Pechkin: "Glavna dekoracija novoletne mize je kaj? Tako je, TV!" Zato "Ironija usode ali uživaj v kopeli!" prazniki in razkošne pojedine, ko se zbere celotna družina. In gospodinja poskuša gospodinjstvo zadovoljiti s posodami iz filmov, ki so že postali domači.

Od vaše mize do naše mize!

"Nebeški počasi" (1945):

"Sedemnajst pomladnih trenutkov" (1973):

Ivan Vasilievich spremeni poklic (1973):

Meni "Zamrzni okvir" na podlagi sovjetskih filmskih mojstrovin

"12 stolov" (1971):

Gos z jabolki in suhimi slivami

Sestavine: gos brez drobovja - 1 kos. (približno 4 kg), jabolka - 6-8 kosov, velika, kisla, suhe slive - 150 g, jabolčni sok - 2 žlici. l., kisla smetana - 100 g, med - 50 g, oljčno olje - 50 g, sol - 2 žlici, koriander - 1 žlica, mešanica paprike - 1 žlica. (rdeča, črna in dišeča), krompir - 6 kosov. (neobvezna sestavina, gre za okras gosi), semena peteršilja, paradižnika in granatnega jabolka za okras.

Recept: Trup gosi dobro sperite, posušite s papirnato brisačo. Če je gos debela, naredite več dolgih rezov na repu z nožem. Pripravite začimbno mešanico: zmešajte sol, različne vrste popra in koriandra. S to mešanico goso podrgnite z vseh strani, vključno z notranjostjo. Če se slabo podrgne, lahko tej mešanici dodate 1-2 žlici. rastlinsko olje. Jabolka razrežite na četrtine, odstranite semena. Suhe slive sperite. Gos damo na pekač, prekrit s folijo za živila, nadevamo z jabolki in suhimi slivami. Trebuh mora biti poln, vendar ne preveč zategnjen. Zašite odprtino trebuha in vratu. Gosjo z vseh strani premažemo s kislo smetano in zavijemo s prozorno folijo. Gos moramo peči v pečici pri 200 stopinjah. Čas je odvisen od teže: za vsak kg - 45 minut peke. Ko je gos v pečici, lahko pripravite prilogo: ostanke jabolk in krompirja. Jabolka olupite in z nožem odstranite sredico. Krompir olupite, narežite na četrtine ali polovice. 20 minut pred iztekom roka uporabnosti vzemite gos in preverite njeno pripravljenost tako, da meso z nožem prebodite v predelu stegen. Gos je že skoraj pripravljena. Če želite ustvariti okusno zlato skorjo, zmešajte med, maslo in 2 žlici. jabolčni sok. S to mešanico gosjo premažemo z vseh strani, ob strani položimo jabolka in krompir, za 20 minut postavimo v pečico, ogreto na temperaturo 220 stopinj. Okrasite s paradižnikom na četrtine, svežim peteršiljem in granatnim jabolkom.

"Ironija usode ali uživaj v kopeli" (1975):

Ribe iz želeja

Sestavine: voda - 1,2 l, ribe - 500 g, želatina - 25 g, piment - 4 grah, nageljnove žbice - 3 kos, lovorjev list - 2 kos, 1 majhna čebula in korenje, morska sol, zelena, peteršilj, limona.

Recept: Ribe sperite v hladni vodi, fileje ločite od grebena in po možnosti odstranite vse kosti. File narežemo na majhne lepe koščke, odstranimo na hladnem. Odstranite škrge z glave ribe, sperite, odstranite plavuti, prelijte vodo z vsemi okraski: glava, greben, koža, jim dajte čebulo in korenje, jih dajte na ogenj, vrejte pol ure po vrenju na majhnem ognju, previdno odstranite peno. Vse skupaj dajte iz juhe s pikasto žlico, vanjo položite lovor, začimbe, sol, dajte ribji file in kuhajte približno 10 minut. Odstranite ribji file iz juhe, dajte v žele žele, juho precedite. Potrebujete približno 1 liter čiste juhe, jo okusite, po potrebi dodajte sol. Želatino raztopite v 1/2 skodelice tople vode, nato nalijte v ribjo juho, jo skoraj zavrite, takoj odstavite z ognja, juhe v nobenem primeru ne zavrite z želatino. Ribe prelijte z juho, dodajte ji zelenje, koščke lepo sesekljanega korenja, lahko dodate tudi koščke kuhanega jajca. Odstranite žele žele, da zamrznejo na hladnem.

12 najbolj epskih prizorov s hrano v filmih Quentina Tarantina

Kremasti jabolčni zavitek in palačinke s slanino - hrana igra glavno vlogo v filmih Quentina Tarantina. Za rojstni dan slavnega režiserja smo sestavili oceno najboljših jedi iz njegovih filmov. Verjemite mi, da boste želeli poskusiti VSE.

Quentin Tarantino v svojih filmih strokovno uporablja hrano, da poudari moč. Standartenführer Hans Landa iz Inglourious Basterds je uporabil štruklj kot sredstvo zasliševanja, medtem ko je Jules Winnfield iz Pulp Fiction drzno grizel hamburgerje drugih ljudi. Najbolj znani prizori hrane iz Tarantinovih filmov: od 12. do 1. mesta.

12. Billov sendvič v Kill Bill 2

Tarantino je prepričan: o tem, kaj je smrt, se morate naučiti že v otroštvu. S smrtjo se pogosto seznani, ko ljubljeni ljubljenček, na primer zlata ribica, umre. Bill pripravi sendvič za svojo hčerko Beatrix in ji hkrati pove zgodbo o isti zlati ribici. Billov sendvič je zelo preprost: začne z običajnim kruhom, nato doda rezine ameriškega in švicarskega sira. Potem - puran in šunka. Na koncu z velikim kuharjevim nožem Bill nanese majonezo in rumeno gorčico. Biti lahka za vse je modro.

Posnetek iz filma "Kill Bill 2"

11. Bela torta na Django Unchained

Zobje Calvina Candyja jasno kažejo, da ima rad sladkarije in pogosto poje to torto. Se strinjate, trenutek, ko Leonardo DiCaprio reče Bela torta? Je zelo impresiven - sliši se tako gnusno, da nikakor ne želite poskusiti tistega, kar je videti kot troslojni biskvit. Čeprav ima dober okus, je malo verjetno, da bi kdo želel jesti prisilno jed. Na žalost pri proizvodnji hrane danes (še vedno!) Uporabljamo suženjsko delo in morda ste za zajtrk pili kavo, ki so jo zbirali sužnji.

Posnetek iz filma "Django Unchained"

10. Palačinke, klobase in jagodni napitek pri Reservoir Dogs

V zgodnjem delu Tarantina se liki pogosto družijo v restavracijah. Njegov prvi film Reservoir Dogs se začne z ikoničnim prizorom, v katerem skupina roparjev klepeta, preden so jo oropali. Ključni prizor s hrano pa je pozneje, ko se Tim Roth (opozorilnik spojlerja), tajni policaj, sreča s kolegom v restavraciji in mu da najnovejše informacije o roparski tolpi. Medtem ko Freddie policistu Holdawayu poroča o dogajanju, je pojedel svoj nočni zajtrk. Naročanje tako trdnega zajtrka sredi noči bi moralo vzbuditi spoštovanje gledalca: pred Holdawayem je krožnik s štirimi velikimi palačinkami in klobasami, ki jim je naročil ogromen jagodni mlečni napitek.

Posnetek iz filma "Reservoir Dogs"

9. Hamburger "Darwood Kirby" v "Pulp Fiction"

V Pulp Fiction je hamburger, ki je postal legendarna jed. Kdo ne bi mimo hamburgerja Darwood Kirby, imenovanega po legendi televizijske komedije, prišel v restavracijo s petdesetimi temami? Prvič, precej velik je: ogromna sezamova semena in zajeten kotlet. Verjemite mi, tam je tudi veliko omake. Z burgerjem postrežejo z dodatnimi sestavinami: če nekdo ne mara kumaric, čebule ali paradižnika, ga lahko preskoči. Res je priročno: gostom ni treba navajati svojih posebnih želja, natakarju pa jih ni treba zapisovati. A eno ni jasno. Kaj naredi rezina lubenice na največjem obroču rdeče čebule v zgodovini? Navsezadnje je ni mogoče uporabiti kot polnilo za hamburger, kajne? Kljub temu je ta restavracija Jack Rabbit Slims zelo čudna.

Posnetek iz filma "Pulp Fiction"

8. Mafini in palačinke iz slanine v celulozni fikciji

V redu, v Pulp Fiction je veliko odlične hrane, ne samo burgerjev. Na koncu prizora Jules in Vincent zajtrkujeta po iskanju kovčka in razpravljata o vsem na svetu: življenju, morali in Bogu. In tudi svinjina. Medtem ko Jules jedo svoj kolač, Vincent ravna s krožnikom slanine in palačink (to sceno palačink postavimo nad Reservoir Dogs, preprosto zato, ker slanina gre bolje kot klobase). Vincent vljudno ponudi Jules nekaj slanine. Jules zavrne, nato pa Vincent, ki namaže palačinke z maslom, Julesa vpraša, ali je Jud, na kar je odgovoril: »Ne, samo svinjine ne jem. To je vse". Težko se ne strinjam z Vincentom - slanina in svinjski kotleti so takooooo dobri..

Posnetek iz filma "Pulp Fiction"

7. Suši pri Kill Billu

Tarantino je posnel prizor v majhni restavraciji na Okinawi, tako vzdušje, da želimo vzklikati: "Pustimo!" Prvič, pristop k pripravi suši tukaj je videti fenomenalen, in drugič, na nevestini strani preberemo vse, ko ji je bila postrežena prva jed: veselje je s kančkom pričakovanja. Seveda se obnaša kot turistka, da si prisluži Hanzovo naklonjenost, a kljub temu je ta suši videti super.

Res je, obstaja en "ampak". V filmu Kill Bill 2, ko se Nevesta (s Hanzovim mečem) sooči z Billom v Mehiki, uniči vse iluzije o Hanzovem sušiju. Ko pregleduje orožje, z nasmeškom vpraša: "Je njegov suši postal boljši?" Upanje, da bo ta kul suši prišel na vrh našega seznama, je bilo razbito. Toda vzdušje Hanza je neprecenljivo.

Posnetek iz filma "Kill Bill"

6. Baguette s šunko v Inglourious Basterds

Vedno smo pripravljeni neskončno gledati, kako v filmih jedo Brad Pitt. Ta oseba ve, kako super se je igrati in kako jesti. Odličen primer je prizor v filmu Inglourious Basterds, ko bo Eli Roth kmalu ubil nemškega vojaka v belgijskih gozdovih. Medtem Pitt ležerno žveči preprost, a božansko okusen sendvič. Sveže pečena bageta s hrustljavo skorjo in mehko notranjost je čudež. Nato nekoliko prekajena šunka, z manj intenzivnim okusom kot pršut. To je odličen primer, kako dobra jed je lahko le z dvema, a kakovostnimi sestavinami..

Posnetek iz filma "Neslavne barabe"

5. Duši v sovražni osmici

The Hateful Eight ima veliko trikov, strupene kave in rasistične politike, vsebuje pa tudi sceno, kjer zločinci, lovci na glave in popotniki klepetajo ob velikih krožnikih okusne enolončnice. Še enkrat, na prvi pogled je to navadno živilo. Ampak obstaja nekaj stvari, zaradi katerih je ta jed posebna. Najprej je enolončnica videti zelo krepka in žgoča, kar je ravno tisto, kar potrebujete v snežni nevihti. Še en odtenek: vidite, da je enolončnica narejena iz korenja, krompirja in goste omake, a ob koči ni niti ene krave. To pomeni, da je enolončnica stoodstotno narejena iz divjačine: divjačine ali medveda. Poleg tega se zdi, da obiskovalci med komuniciranjem uživajo v mešanju te enolončnice. Na zdravje.

Posnetek iz filma "Sovražna osmerica"

4. Milkshake za 5 USD pri Pulp Fiction

Zdaj se 5 dolarjev ne zdi več nora cena za dober mlečni napitek: če je leta 1994 stal 5 dolarjev, potem danes - vseh osem. Čeprav bi bil za to ceno milkshake veliko hladnejši, če bi mu dodali viski. Milkshake je bil uvrščen na 4. mesto v Tarantinovih filmskih jedeh zaradi reakcije, ki jo izzove Vincent. "Hudiča! To je res čudovit koktajl! " Malo smo ljubosumni, saj že dolgo nismo bili deležni takšnega užitka od mlečnega napitka.

Posnetek iz filma "Pulp Fiction"

3. Veliki burger Kahuna v celulozni fikciji

Big Kahuna Burger je izmišljena havajska restavracija, ki se je pojavila v več filmih Quentina Tarantina: Dokaz smrti, Štiri sobe, Pulp Fiction in Reservoir Dogs. Podpisni hamburger Big Kahuna vključuje mehko havajsko žemljico, solato ledene gore, kečap, topljeni sir in kotlet. Jules obožuje ta hamburger.

Posnetek iz filma "Pulp Fiction"

2. Nachos in Death Proof

Veliko ploščo nachosa je težko premagati: kaskader Mike jih z neverjetnim navdušenjem poje z obema rokama. Verjetno so tako okusne, da jih hoče čim prej pojesti. Na plošči so poleg koruznega nachosa topljeni beli in rumeni sir, kisla smetana, paradižnik, črne oljke in mleto meso. Ta jed se dobro poda k lahkim pivom in jukebox bluesu. Umazano, lepljivo, a noro okusno.

Posnetek iz filma "Dokaz smrti"

1. Jabolčni zavitek s smetano v Inglourious Basterds

Ta prizor s hrano je eden najboljših ne samo v Tarantinovih filmih, ampak tudi v kinu 21. stoletja nasploh. Standartenfuehrer Hans Landa ne verjame, da lahko Francozi pripravijo dober jabolčni zavitek, in vztraja, da mora Shoshanna naročiti kozarec mleka in počakati, da naroči smetano, ki jo je "pozabil". Samo štrudelj, ki je resnično kul, vas reši neverjetne napetosti..

Ko Shoshanna končno okusi grižljaj, se njene zenice dobesedno razširijo: "To je res okusno!" To je edino pravo čustvo v celotni sceni. V bistvu ima ta epizoda vse: Tarantinova domiselna pisava, komedija, tragedija in napetost - vse okoli neverjetne hrane..

Posnetek iz filma "Neslavne barabe"