Image

Prehrana za dermatitis

Dieta za dermatitis je pomembna točka zapletenega zdravljenja. Kožna bolezen se kaže v obliki izpuščaja, pordelosti, srbenja, izgorevanja povrhnjice. Alergična oseba se lahko pritoži zaradi pojava mehurčkov, mehurčkov z gnojno vsebino. Zato bi moral biti človek pozoren na izdelke, ki vstopajo v njegovo telo. V nasprotnem primeru uporaba hitre hrane, sladkarij, mastnih, prekajenih povzroča alergije. Kaj lahko jeste z dermatitisom?

Koristni izdelki za kožne bolezni

Med akutno manifestacijo alergijske reakcije je treba iz prehrane izključiti alergena živila. Obvezna postavka morajo biti izdelki, ki prispevajo k procesu regeneracije poškodovanih tkiv povrhnjice. Prehrana mora vključevati naslednje prehranske položaje:

  • Tekoča kaša na vodi (ovsena kaša, riž, ajda, biserni ječmen, koruza);
  • Kuhana ali parjena zelenjava: bučke, brstični ohrovt, korenje, čičerika, zeleni grah;
  • Kuhano piščančje meso;
  • Pečena zelena jabolka;
  • Mlečni izdelki z nizkim odstotkom maščobe;
  • Morske ribe;
  • Zeleni ali zeliščni čaj brez sladkorja;
  • Sveže stisnjeni zelenjavni in sadni sokovi.

Za čiščenje telesa in odstranjevanje toksinov iz njega se je treba držati uravnoteženega vodnega režima. Pijte čisto vodo s 30 ml na kg telesne teže. Če človek tehta 80 kg, je njegova vodna norma na dan 2,4 litra.

Vnos soli je treba omejiti na minimum, saj zadržuje tekočino v telesu in preprečuje njeno čiščenje. Običajno zdravniki priporočajo odstranjevanje glavnih nezdravih živil za 2 tedna, nato pa jih po izboljšanju zdravja ponovno uvedejo. Če pride do izpuščaja, pordelosti kože, morate popolnoma opustiti izdelek z alergenom.

Kaj izključiti iz prehrane?

Nepravilna prehrana je eden glavnih vzrokov za dermatitis. Reakcija telesa na alergene v hrani se kaže v obliki kožnega izpuščaja, pordelosti, srbenja in neprijetnega zdravja. Da bi se izognili poslabšanju alergij, morate iz prehrane izključiti:

  • Hitra hrana;
  • Hrana z visoko vsebnostjo maščob;
  • Začinjene, prekajene jedi;
  • Konzerviranje, pa tudi izdelki z dolgim ​​rokom uporabnosti;
  • Prigrizki: čips, oreški, krekerji;
  • Citrusi;
  • Ananas;
  • Kaki;
  • Gazirane pijače;
  • Kofeinske pijače, črni čaj;
  • Alkohol;
  • Slaščice in pekovski izdelki;
  • Gobe;
  • Klobase;
  • Dišave.

Obroki naj bodo pogosti (do 7-krat na dan), vendar majhni. Ker imajo bolniki v ozadju omejene prehrane pomanjkanje mineralov in vitaminov v telesu, je priporočljivo dodatno jemati posebne vitaminske komplekse - Vitrum, Complivit, Supradin in njihove analoge..

Hipoalergena dieta za atopijski dermatitis

Pri atopijskem dermatitisu je priporočljivo upoštevati posebno hipoalergeno prehrano. Takšna prehrana je prikazana doječim materam, ki imajo v preteklosti kožne bolezni. Ta dejavnik ogroža zdravje otroka: kakršna koli materina alergija lahko pri dojenčku povzroči enako, v tem članku preberite o atopijskem dermatitisu pri otrocih. Hipoalergena prehrana vključuje ta načela v prehrani, kot so:

  • Zelenjava, meso je kuhano, ne ocvrto na olju z začimbami;
  • Pred kuhanjem je treba žita namakati 30 minut, nato jih temeljito sprati s čisto tekočo vodo;
  • Pred jedjo surove zelenjave in sadja jih morate olupiti;
  • Meso ali ribjo juho je treba kuhati v več fazah. Sprva izdelke za eno uro namočimo v čisti vodi, nato juho prekuhamo, odcedimo in naslednjo prevremo (dokler ne postane prozorna).

Dokazano je, da odrasli in otroci najpogosteje razvijejo alergije na zelenjavo in sadje nasičenih škrlatnih cvetov. Zato je treba med terapevtsko prehrano izključiti paradižnik, jagode, maline, rdeči ribez..

Pri dojenju opustite jajca, čokolado, agrume, morske sadeže, sladkarije. Ni priporočljivo nenehno uživati ​​enaka živila, saj se lahko razvije kumulativna alergijska reakcija. Pred nakupom hrane v supermarketu natančno preberite sestavo - ne sme vsebovati barvil, konzervansov, emulgatorjev.

Dieta za alergijski dermatitis

Alergijski dermatitis se razvije kot posledica tesnega stika z alergeno snovjo. Zato zdravniki močno priporočajo, da iz prehrane izključite tista živila, ki bodo najverjetneje povzročila neželeno kožno reakcijo..

Iz jedilnika odstranite med, oreške, kavo in čaj, kakav, jagodičevje (viburnum, maline, ribez, lubenica), citruse. V obdobju omejitve hrane se morate držati stroge diete: ne jejte ocvrtega, prekajenega, slanega, sladkega. Za večino privržencev diete z alergijskim dermatitisom se zdi neokusna. Toda začimbe in odvečna sol so prepovedane tudi v prehrani ljudi, ki trpijo zaradi kožnih reakcij..

Poskusite pripraviti sveže obroke pred vsakim obrokom. Meso, ribe, žita, zelenjava morajo biti pred kuhanjem več kot eno uro namočene v vodi. To bo zmanjšalo koncentracijo nitratov in drugih kemičnih komponent v njih..

Alergiki smejo jesti:

  • Pečena jabolka in hruške;
  • Bučke, buče, brokoli;
  • Perutninsko meso;
  • Kefir, skuta, fermentirano pečeno mleko;
  • Oljčno in sončnično olje;
  • Ovsena kaša, ajda, riž.

Za kuhanje uporabite ustekleničeno vodo. Voda iz pipe običajno nima pravilne koncentracije kemikalij (mineralov), kar vodi v alergijski dermatitis. Za kulinarične namene kupite čisto vodo iz trgovine.

Dieta za seboroični dermatitis

S seboroičnim dermatitisom ne morete jesti:

  • Alkoholne in kofeinske pijače;
  • Hitra hrana;
  • Ocvrte in prekajene jedi;
  • Hrana iz paketov (vermičeli, pire krompir) z visoko vsebnostjo kemičnih sestavin;
  • Sokovi v vrečkah z dodanim sladkorjem;
  • Torte, pecivo, kvasni kruh.

Med dieto morate omejiti uživanje sladkarij na osnovi rafiniranega sladkorja. Bodite pozorni na čokolado, sladkarije, diabetične piškote. Ne uživajte hitrih ogljikovih hidratov v obliki medu, sadnih marmelad. Zelenjavo, meso, ribe je priporočljivo kuhati v dvojnem kotlu ali peči brez začimb v pečici.

Če stroge prehranske omejitve niso pomagale znebiti simptomov kožne bolezni, je treba dodatno opraviti alergijske teste. Tako bo mogoče alergen izdelek izključiti..

Da bi iz telesa intenzivno odstranili toksine, ki so nastali pod vplivom vnetnega procesa kože, pijte veliko vode - do 3 litre na dan.

Ker je eden od vzrokov za seboroični dermatitis in luskavico stres, je treba v prehrano vključiti čaje na osnovi melise, baldrijana, kamilice, mete. Pri kompleksnem zdravljenju zeliščni čaji delujejo pomirjevalno na živčni sistem..

Dieta za Dühringov dermatitis

Dühringov dermatitis je hud, z zapleti. Glavni vzrok kožne reakcije je oslabljena absorpcija glutena v želodcu. Gluten je rastlinska beljakovina, pridobljena iz žit, zato je treba alergiku, da se pozdravi, izključiti izdelke na osnovi pšenice, ječmena, ovsa. Ko kupujete hrano v trgovini, preberite sestavine.

Pazite, da iz prehrane izključite:

  • Jedi iz pšenične moke in slada;
  • Pivo, kvas;
  • Radič in drugi kavni nadomestki;
  • Sladoled, kreme;
  • Slaščice (čokolada, pecivo, pecivo) s polnilom;
  • Žita: oves, ječmen, pšenica, proso, biserni ječmen;
  • Stročnice (grah, čičerika, fižol);
  • Testenine, cmoki, štruklji, pecivo, palačinke, krutoni;
  • Panirani mesni izdelki;
  • Klobase.

Dieta za kožne bolezni rok

Prehrana za kožne poškodbe rok na individualni osnovi. Čokolade, kakava in mastne hrane na osnovi masti ni dovoljeno jesti.
Da bo jedilnik raznolik, mu dodajte zelenjavne in ribje juhe, žitarice, mlečne izdelke z nizkim odstotkom maščobe.

Pri oralnem dermatitisu mora alergična oseba jesti izključno žita v vodi, juhe z malo maščobe, kuhano zelenjavo in pečeno sadje. Za čiščenje telesa je priporočljivo piti zeliščni čaj. Le s strogo dieto je mogoče izboljšati bolnikovo počutje.

Z akutnim občutkom lakote zdravniki svetujejo prigrizek jogurta z živimi bakterijami. Večina težav s kožo se pojavi v ozadju bolezni prebavil in prebavnih motenj. Aktivne žive bakterije izboljšajo proces prebave hrane, absorpcijo hranil v želodcu in prispevajo tudi k izločanju toksinov iz črevesja.

Približen prehranski meni


Prehrana odraslega s kožnimi boleznimi temelji na načelih:

  • Varčna dieta za jetra, saj je ta organ filter toksinov in škodljivih snovi, ki vstopajo v telo;
  • Popolna zavrnitev alkohola - pijače, ki vsebujejo etil, škodljivo vplivajo na človeško imunost;
  • Desenzibilizacija prehrane vključuje pitje veliko tekočine, uživanje otrobov in vlaknin ter veliko zelenjave, sadja, razen sladkarij;
  • Pri glivični okužbi kože je treba izključiti mlečne izdelke, saj laktoza povzroča razmnoževanje glivic Candida na povrhnjici;
  • Z ekcematoznim dermatitisom na rokah jedo izključno juhe in kuhana žita v vodi.

V obdobju zdravljenja je pomembno, da telo nasičimo s folno kislino. To bo pomagalo izboljšati presnovne procese v povrhnjici, obnoviti poškodovana območja. Med antioksidante spadata vitamin E in element v sledeh selen - to so snovi, ki izločajo količino prostih radikalov v krvi. Pomanjkanje cinka povzroči suho kožo, poveča luščenje in srbenje. Za dopolnitev vitaminske sestave je priporočljivo jemati posebne lekarniške komplekse.

Približen prehranski meni za en dan:

  • Zajtrk - skuta 0% maščobe in zeliščni čaj;
  • Prigrizek - pečena jabolka;
  • Kosilo - juha ali kaša v zelenjavni juhi z krutoni;
  • Popoldanski prigrizek - kefir;
  • Večerja - pire iz bučk, krompir, zelje s kuhanimi ribami.

Dieta za dermatitis ima glavno vlogo pri kompleksnem zdravljenju bolezni. Zdravniki-dermatologi opozarjajo, da lahko prehrana alergika sproži proces obnove povrhnjice in poslabša položaj. To še posebej velja za atopijski in seboroični dermatitis. Prehrana za kožne bolezni mora temeljiti na načelih izključitve alergenih živil iz prehrane. Glavna naloga je uravnotežiti prehrano in zagotoviti regeneracijo poškodovane povrhnjice. O zdravljenju alergijskega dermatitisa z zdravili lahko izveste v tem članku..

Seboroični dermatitis: prehrana za odrasle in otroke

Iz prejšnjih člankov je razvidno, da je seboroični dermatitis kožni izpuščaj, ki prizadene lasišče, obraz in telo. Dermatitis se pojavi kot posledica zmanjšane imunosti, neravnovesja v delovanju notranjih organov in pojava različnih kožnih vnetij. Da bi se znebili seboroičnega dermatitisa, preprosto zdravniško zdravljenje ni dovolj. Za uravnavanje izločanja kože je pomembno, da se držite pravilne prehrane ali posebne prehrane. Pravilna prehrana bo pomagala urediti delovanje notranjih organov in kože. V tem članku bomo preučili značilnosti prehrane za seboroični dermatitis pri odraslih in otrocih. Izpostavimo, kaj je pri seboroičnem dermatitisu mogoče in kaj ne..

Zakaj potrebujete prehrano za seborejo?

Vzroki za kožne izpuščaje so različni. Lahko so dedna nagnjenost, pomanjkanje bakra in cinka v telesu, okvara prebavnega sistema, stres ali hormonske motnje.

Fotografija prikazuje območja vnetja na glavi s seboroičnim dermatitisom:

Območja vnetja na glavi s seboroičnim dermatitisom

Za zdravljenje seboroičnega dermatitisa so potrebna potrpljenje (veliko potrpljenja), zdravila in upoštevanje posebne prehrane. Ne mislite, da vas nihče ne bo odvrnil od vseh vaših najljubših kulinaričnih želja. Samo nekoliko jih spremenite. Dieta za seboroični dermatitis pri odraslih in otrocih je sestavljena iz živil, bogatih z vitamini, ki krepijo lase, izboljšujejo stanje kože, normalizirajo prebavni sistem in blažijo telo pred stresom.

Značilnosti prehrane s seboroičnim dermatitisom

Tudi pri seboroičnem dermatitisu, tako kot pri katerem koli drugem dermatitisu, je treba jesti samo kuhano, kuhano na pari ali pečeno hrano. Ne pozabite, da več vitaminov vsebuje izdelek, večja je njegova učinkovitost glede na vas. Če želite telesu zagotoviti potrebne sestavine, morate v živilih vzdrževati vitamine.

Kako kuhati pravo hrano za seboroični dermatitis?

Izdelke je najbolje jesti surove. Pomembno je tudi, da uživate več hrane, bogate z vlakninami. Vključen je izključno v zeliščne izdelke. Vlaknine najdemo v žitih, stročnicah, oreščkih, sadju in zelenjavi. Zato morate povečati količino njihove porabe. Vlaknine pomagajo celicam, da se obnovijo, črevesje očistijo, prebavni sistem normalizira.

Kaj lahko jeste (dovoljena hrana) s seboroičnim dermatitisom?

Pri seboroičnem dermatitisu lasišča je v prehrano priporočljivo vključiti naslednja živila:

  • Mlečna kaša in fermentirani mlečni izdelki. Fermentirani mlečni izdelki popolnoma normalizirajo presnovne procese in stabilizirajo črevesno mikrofloro.
  • Kruh. Jejte vzkaljeno pšenico, riževe otrobe, ječmen, ajdo, ovseno kašo in druga žita, bogata z vitaminom B8. Aktivirajo črevesje in pomirjajo živčni sistem (kar je zelo koristno pri seboroičnem dermatitisu).
  • Meso in ribe z nizko vsebnostjo maščob. Idealna možnost je meso piščanca, purana, zajca, govedine. Pomagajo znebiti odvečne mastnosti kože. Z mastnim mesom in ribami boste morali malo počakati.
  • Jetra. Jejte piščanca, govedino in svinjska jetra. Zelo so v pomoč pri vzpostavitvi ravnovesja hemoglobina.
  • Zelenjava. Prehrana pri seboroičnem dermatitisu mora biti povezana z uživanjem zelenjave. Jejte navadno zelje, morske alge, bučo, šparglje, brokoli, bučke. Kuhajte zelenjavo na pari, jo zavrite, specite, z njo skuhajte solate. Glavna stvar je zagotoviti varnost vitaminov.
  • Sadje in jagode. Sadje in jagode so enako pomembni kot zelenjava. Zelena jabolka, hruške, češnje in ribez so lahko koristna, telo dopolnjujejo s koristnimi snovmi. Lahko jih jemo surove ali predelane (pečene, kuhane).
  • Suho sadje. Uporaba suhih marelic, suhih sliv, šipkov, kaline in rakitovca. Normalizirajo prebavni sistem in pomagajo odstraniti škodljive snovi iz sistema..
  • Fižol in oreški. Veljajo za svetle predstavnike vitamina B3, ki optimizira črevesje in pomirja živčni sistem..
  • Rastlinska olja. Uporabno bo: sončnica, oljka, koruza, buča, sezam, cedra. Bogati so z maščobnimi kislinami in različnimi vitamini. Z njimi začinite solate, na njihovi osnovi dušite zelenjavo, meso in ribe in vaše stanje se bo izboljšalo.
  • Vitaminski mikroelementi. Poleg prehrane vam mora zdravnik predpisati vitamine v kapsulah. Za nosečnice strokovnjaki pogosto predpišejo "Elevit" ali "Vitrum" za seboroični dermatitis.
  • Več tekočine. Pijte vodo, da razpršite toksine. Pijte prečiščeno negazirano vodo, zeliščne čaje, naravne sokove, kuhajte kompote (brez sladkorja).

Kaj ne moremo jesti s seboroičnim dermatitisom? Prepovedana hrana

Če želite kožo očistiti toksinov in ji pomagati, da si opomore, je treba iz prehrane izločiti nekatera živila..

Seznam prepovedanih živil za seborejo

Skupine živil, ki jih je treba izključiti za seboroični dermatitis:

  • Histamini: med, agrumi, oreški, morski sadeži, jajca, rdeče ribe, kaviar, gobe.
  • Hitro prebavljivi ogljikovi hidrati: mehke testenine, bel kruh, žemljice, pecivo, sladkarije, zdrob, riž.
  • Začimbe: Omejite vnos sladkorja in soli, črni poper popolnoma izključite iz prehrane. Ali je česen mogoč pri seboroičnem dermatitisu, je odprto vprašanje. Nekaterim povzroča hude alergije, drugi pa nimajo težav s česnom. Zato se česnu odpovejte v primeru osebne nestrpnosti. Ali pa se predhodno posvetujte z zdravnikom.
  • Ribe in meso v pločevinkah: marinade in toplotna obdelava izdelkov škodujejo človeškemu telesu, ki ga oslabi seboroični dermatitis.
  • Prekajeno meso: ne smemo pozabiti, da je vse prekajeno meso škodljivo tudi za zdravo telo. Izogibajte se vloženi in slani hrani.
  • Maščoba: Mastna hrana poveča raven sebuma. In to je razlog za pojav mastnega seboroičnega dermatitisa. Bolj ko se kopiči podkožna maščoba, bolj akutna je lahko bolezen..
  • Kava in močni čaji: vsebujejo veliko količino rakotvornih snovi, ki negativno vplivajo na kožo.
  • Kakršna koli vrsta alkohola: Katera koli vrsta alkohola poveča sproščanje toksinov v krvni obtok. Da bi ga očistili, se morate odpovedati alkoholu..

Katere pijače lahko pijete s seboroičnim dermatitisom?

Dermatitis ne pomeni odrekanja radosti življenja v smislu pijač. Ne pozabite, da telo potrebuje pijače, da telo ostane vlažno, hrani celice in jih ohranja mlade. Katere pijače je dovoljeno uživati ​​pri seboroičnem dermatitisu:

  • Polnomastno mleko;
  • Navadna negazirana voda;
  • Sveže stisnjeni sokovi (brez dodanega sladkorja);
  • Zeliščni čaj;
  • Kompot (brez dodanega sladkorja);
  • Kissel (domač);
  • Jogurt (domač).

Pegano dieta za seboroični dermatitis

Pogosto dermatologi pred seboroičnim dermatitisom predpišejo Pegano dieto. Načrt prehrane je, da bolnik uživa hrano, ki hitro očisti telo.

Osnove prehrane Pegano

Faze peganske diete za seboroični dermatitis:

  • Prva stopnja (priprava na dieto): tri dni jeste samo sadje. Na seznamu so jabolka, hruške, banane, grozdje in drugo sadje, ki ga imate radi. Da se sadje lažje absorbira, zaužijte trikrat na dan po eno čajno žličko nerafiniranega oljčnega olja, ki hitro odstrani toksine iz telesa. Konec dneva je priporočljiv en čistilni klistir..
  • Druga stopnja (sama prehrana): Na tej stopnji morate nehati jesti prepovedano hrano s seznama, ki jo navede zdravnik. Med dieto bi morali jesti polnozrnata žita in zelenjavo, ki očistijo črevesje in kožo. Dovoljeno je jesti fermentirane mlečne izdelke, kuhanega ali pečenega piščanca in ribe, rumenjak, med, zelišča, mandlje, mlade sire. V tej fazi je pomembno, da spijemo do dva litra vode, da hitreje odstranimo toksine. Dovoljeno je piti čisto vodo, dodajati limonin sok ali med, zeliščni čaj, sok, zelenjavo in sadje. Po nekaj dneh se boste navadili na to prehrano in začeli opažati izboljšave v telesu. Vaša koža bo postala bolj gladka, srbenje bo začelo izginjati, luščenje se bo zmanjšalo.

Meni za seboroični dermatitis

V tem poglavju bomo preučili, kaj lahko jeste s seboroičnim dermatitisom in kako sestaviti jedilnik. Pri seboroičnem dermatitisu naj bi jedilnik vseboval več razkladalnih izdelkov, ki čistijo in normalizirajo presnovni in prečiščevalni sistem. Prehrana pri seboroičnem dermatitisu mora biti premišljena tako, da:

  • Nahranite telo;
  • Normalizirajte vodno ravnovesje;
  • Nasitite telo z energijo;
  • Počisti;
  • Zaščitite pred negativnimi dejavniki.

Vzorčni meni za dan s seboroičnim dermatitisom

Dnevni meni za seboroični dermatitis je lahko videti takole:

Prvi zajtrk (07: 00-09: 00): Za zajtrk lahko pijete domač jogurt, kefir, jeste skuto z nizko vsebnostjo maščob ali skuhate kašo s petimi žiti. Pijte zeliščni čaj brez sladkorja ali sveže iztisnjen jabolčni ali hruškov sok.

Drugi zajtrk (11: 00-12: 00): Za drugi zajtrk lahko pripravite solato iz zelja in korenja ali solato iz zelene, korenja in jabolk. Solato začinimo z rastlinskim oljem. Namesto solate lahko spijete kozarec fermentiranega pečenega mleka.

Kosilo (14: 00-15: 30): Za kosilo je najbolje kuhati kuhano ali parjeno meso ali ribje fileje. Mesu dodajte parjeno zelenjavo. Meso in zelenjavo lahko pečete tudi v loncu. Jejte rženi ali polnozrnat kruh. Kot pijačo pripravite zamrznjeno jagodičjasto sadno pijačo.

Popoldanski prigrizek (16: 30-17: 00): Fermentirano pečeno mleko pijte kot prigrizek po kosilu in pred večerjo. Jogurt lahko pijete tudi z ovsenim kruhom.

Večerja (19: 00-20: 00): Za večerjo lahko jeste ribe na pari, zelenjavo na pari in solato. Lahko pripravite grško solato z oljčnim oljem ali solato iz kumar in zelja. Kot pijačo lahko pripravite kamilični čaj ali običajni šibki črni čaj brez sladkorja.

Upoštevajte dietni meni za teden dni s seboroičnim dermatitisom za odrasle in otroke:

Dieta za seboroični dermatitis pri odraslih

Običajno pri terapevtski dieti bolniki opustijo nekatere izdelke in odkrijejo druge, bolj uporabne. Pripravite se na več mlečnih izdelkov v vaši prehrani:

Dieta za seboroični dermatitis pri otrocih

Med zdravljenjem dermatitisa pri dojenčkih mora dojenčka prilagoditi prehrano. V tem primeru lahko zdravljenje seboroičnega dermatitisa opravimo z zgoraj navedeno dieto. Če je dojenček hranjen po steklenički, bo prehrana za seboroični dermatitis vključevala hipoalergenske mešanice, sestavljene iz razgrajenih beljakovin. Ta primer prehrane je primeren za otroke, starejše od enega leta:

Video: prehrana s seboroičnim dermatitisom

Pri pripravi jedilnika za seboroični dermatitis je priporočljivo biti pozoren na reakcijo telesa na nekatera živila. Glede na ocene o seboroičnem dermatitisu je bolje sestaviti prehrano z zdravnikom ali pa ta postopek prepustiti strokovnjaku. Za ogled priporočamo:

V vsakem primeru, ne glede na to, kako ste obveščeni o zdravljenju seboroičnega dermatitisa, ne pozabite na individualni učinek bolezni na telo. Ne odlašajte z odhodom k specialistu. Začnite zdravljenje šele po zdravnikovem priporočilu.

Dieta za dermatitis - kaj lahko in česa ne, meni za en teden

Ena najpogostejših kožnih bolezni pri odraslih in otrocih je dermatitis, ki ga lahko povzročijo tako notranji dejavniki (na primer kronične bolezni ali uživanje prehranskih alergenov) kot zunanji (stik s kemikalijami, gospodinjstvom, rastlinskim virom alergij). Kljub definiciji v dermatologiji več vrst dermatitisa je njihovo odpravljanje med seboj podobno in temelji na kompleksnem učinku na osnovni vzrok, ki povzroča vnetje kože in lajšanje zunanjih simptomov v obliki srbenja, luščenja in nelagodja.

Odvisnost hrane od vrste bolezni

Pravilna terapija temelji na spoštovanju načel pravilne in uravnotežene prehrane pri dermatitisu, še posebej v hudih primerih - uvedbi hipoalergične prehrane, ki mora biti enaka konzervativnemu zdravljenju.

Kaj lahko storimo z dermatitisom

Vsakodnevna uporaba fermentiranih mlečnih izdelkov, zlasti domačih jogurtov, blagodejno vpliva na kožo. Uporabne so vse vrste žit, zelenjave, polnozrnatega kruha. Dober učinek imajo kisla jabolka in hruške. Pri atopijskem dermatitisu pomaga lovorjev list, ki ga lahko dodamo pri pripravi prvega in drugega tečaja.

Poslabšanje bolezni pri otroku zahteva prilagoditev menija za atopijski dermatitis, razen receptov za jedi, ki vsebujejo veliko količino grobih vlaken, ki jih je težko prebaviti v želodcu. Najbolje je, da otroku v času bolezni ponujate mleto hrano v pire stanju. Priporočljivo je, da juhe rahlo zmeljemo z vilicami, kuhano zelenjavo - zmeljemo z mešalnikom, bolje je, da otroku ne ponudimo skute v surovi obliki, temveč iz nje kuhamo enolončnice, sirne pogače in druge jedi s toplotno obdelavo..

Obstajajo splošne prehranske smernice za atopijski dermatitis in druge vrste dermatoz. Vendar pa vsaka vrsta kožne patologije temelji na svojih priporočilih za uporabljene izdelke: v nekaterih primerih je potrebna stroga prehrana, včasih pa je dovolj, da nekatere jedi izključimo iz prehrane, da normaliziramo stanje.

Česa ne pri dermatitisu

Ne glede na vrsto dermatitisa obstajajo splošna priporočila za oblikovanje prave prehrane..

Obstaja ločena kategorija izdelkov, ki povzročajo individualno nestrpnost: za nekatere bolnike bo izdelek popolnoma hipoalergen, za druge pa bo pretirano nevaren. Nekateri trpijo obstojne alergije na mlečna živila in živila, ki vsebujejo celo majhne količine glutena.

Mastna, visokokalorična hrana lahko povzroči poslabšanje dermatitisa: celo enkratno uživanje hitre hrane lahko povzroči skok ravni holesterola v krvi in ​​povzroči poslabšanje dela lojnic na telesu, kar je neposredna pot do poslabšanja patologije.

Pomemben del prehrane pri dermatitisu pri odraslih je zmanjšanje količine zaužite soli. Torej, hrana z visoko vsebnostjo tega elementa povečuje tveganje za edeme, slabo izločanje tekočine iz telesa, zato poslabšanje splošnega počutja..

Morali bi jesti vsaj 5-6 krat na dan v majhnih delih. Post in prenajedanje sta nevarna za ljudi z alergijami.

Dnevna vsebnost kalorij naj se giblje od 2500 do 3000 kcal.

Prehrana. Alergijski / atopijski dermatitis

Alergijski dermatitis povzroča uživanje alergenov na hrano. Če želite natančno vedeti, do katerih izdelkov ne prenašate, morate opraviti posebne alergijske teste - pregled bo pomagal prepoznati alergene, katerih uporaba je nevarna za zdravje.

Izdelki, ki jih je dovoljeno uživati
Ajdova, koruzna, riževa kaša
Buče, bučke (ne bučke) dušene, kuhane, pečene
Krompir v kateri koli obliki (ocvrta streha)
Lubenica
Mlečni izdelki

Dieta za alergijski dermatitis je sestavljena iz osnov kuhanja. Svežo zelenjavo in sadje je treba eno uro namočiti v hladni vodi - to bo zmanjšalo količino možnih nitratov.

Koristno je piti domače kompote iz svežih / zamrznjenih jagod črnega ribeza ali kosmulje, suhega sadja, sadnih napitkov.

Odraslim svetujemo, da se enkrat na teden dogovorijo za tešče (o tem se je treba dogovoriti z lečečim zdravnikom), kar pomeni uporabo velike količine vode, omejen vnos hrane. Dnevi posta so potrebni za odstranjevanje nakopičenih alergenov in toksinov iz telesa - produkti razpada.

Dovoljena je prilagoditev prehrane za alergijski dermatitis - dnevna prehrana bo v veliki meri odvisna od resnosti bolezni. V obdobjih remisije si lahko privoščite majhno uživanje hrane, v obdobjih poslabšanja pa popolnoma izključite alergena živila (ribe, banane, paradižnik).

Dieta za seboroični dermatitis

To vrsto kožne patologije povzroča prekomerna blokada lojnic in poškodba epidermalne mikroflore s strani patogenih mikroorganizmov, zato je za preprečevanje seboreje pomembno, da zavrnemo uživanje živil, ki škodljivo vplivajo na kožno mikrofloro..

Prehrana in vrsta prehrane v kateri koli fazi seboroičnega dermatitisa je odvisna od števila luskastih plakov in resnosti patološkega procesa.

Seborejo izzove neuravnotežena dnevna prehrana ali okvara hormonskega sistema. Najpomembnejša sestavina jedilnika je dieta za dermatitis pri odraslih, namenjena čiščenju telesa, odstranjevanju toksinov in normalizaciji presnovnih procesov.

Seborejo na obrazu pogosto opazimo pri ljudeh s kožnimi težavami, zato je za izboljšanje stanja kože pomembno piti čim več vode, izključiti škodljive izdelke in piti posebne vitaminsko-mineralne komplekse na pijači.

Seboreja zahteva temeljit pristop k konzervativnemu in alternativnemu zdravljenju, spoštovanje dokaj stroge prehrane. Pri dermatitisu morate dodatno jemati sintetizirane vitamine.

Kaj je treba omejitiKaj je treba vključiti v prehrano
Vse alkoholne in slabo alkoholne pijačeVse vrste pustega mesa
Gazirane pijačeAjda, riž, koruzni zdrob (brez mleka in mlečnih izdelkov)
Ribji kaviarSir
KrekerjiSuho sadje
Sladke, slane, prekajene jediKefir, fermentirano pečeno mleko, jogurt, sirotka, mleko (z minimalno vsebnostjo maščob)
Vloženi izdelki v pločevinkahSveža in termično obdelana zelenjava
Vse vrste muffinovSadje
GobeOreški
Testenine (dovoljeno je jesti samo trdo pšenico)Jagode
Izdelki za čebelarstvoZeleni
Jam, šivanjeMeso / žele z nizko vsebnostjo maščob
CitrusiJelly, aspic, žele žele

Povod za poslabšanje dermatitisa so lahko stres, živčni zlom, prenapetost, stalna tesnoba in pomanjkanje spanja. Za zmanjšanje simptomov je priporočljivo ves dan kuhati decokcije mete, kamilice, žajblja.

Prehrana žensk z dermatitisom med nosečnostjo in dojenjem

Dermatitis med nosečnostjo in dojenjem je neposreden pokazatelj, da se ženska drži varčne prehrane.

V obdobju poslabšanja je uporaba:

  • maščobno "mleko" (optimalna vsebnost maščob v mleku, kefir - 1,5%, kisla smetana - 15%);
  • maslo / sončnično olje;
  • mast;
    med;
  • sadje rdeče in oranžne barve.

Podroben tedenski prehranski meni za atopijski in alergijski dermatitis

ZAJTRK

mora biti sitost, vendar z minimalno količino maščobe. Optimalni obroki so:

  • riž, ajda, ovsena kaša (priporočljivo jih je kuhati brez uporabe mleka, ampak samo v vodi, z dodatkom majhne količine soli, na konici žlice);
  • posneti sir;
  • 50 gramov trdega sira z najmanjšo vsebnostjo maščobe (ne več kot 55%);
  • šibek zeleni ali črni čaj brez dodanega sladkorja.

KOSILO

Juhe so pomemben del kosila, zato jih je priporočljivo vključiti v vsakdanjo prehrano..

  • ajdova juha z zelenjavno ali mesno juho;
  • juha iz puranjih / zajčjih mesnih kroglic z rezanci ali vermikeli;
  • zelenjavne juhe z brokolijem, šparglji, zeljem, začinjene z kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob;
  • pire juhe iz katere koli zelene, bele zelenjave (na primer fižola ali graha.

Primerno kot priloga za kosilo:

  • ajdova ali riževa kaša;
  • zelenjavna enolončnica;
  • pire krompir v vodi;
  • dušeno zelje.
  • parjene mesne kroglice;
    polpete v omaki iz kisle smetane;
  • pilaf z zelenjavo in pusto meso;
  • kuhano kunčje ali puranje meso;
  • dušene / pečene ribe (na primer file osliča).

Popoldne

Popoldanski prigrizek je vmesni obrok med kosilom in večerjo, zato mora biti čim lažji.

Za popoldanski prigrizek lahko izberete:

  • fermentirani mlečni izdelki (z minimalno maščobo ali popolnoma maščobnim kefirjem, fermentirano pečeno mleko, sirotka z dodatkom sveže iztisnjenega jabolčnega soka);
  • jabolka, pečena brez dodanega sladkorja in olja v pečici ali mikrovalovni pečici;
  • žele;
  • jogurt (optimalno je v obdobju poslabšanja bolezni in remisije pripraviti domači jogurt s posebnim fermentom, ki se prodaja v trgovinah);

VEČERJE

Za večerjo izberite jedi z minimalno vsebnostjo kalorij, ki vsebujejo veliko količino ogljikovih hidratov in beljakovin..

  • kuhan krompir, pečen (dovoljeno je dodati majhno količino 10-20 gramov masla);
  • zelenjavna enolončnica iz zelene zelenjave (brokoli, cvetača, bučke, zelišča);
  • sveže (zelene, bele) zelenjavne solate, na primer solata iz kumar in belega zelja, solata iz zelja in zelene (nekoncentrirane) grahove začimbe s katerim koli rastlinskim oljem ali jogurtovim prelivom.

Za večerjo lahko izbirate med glavno jedjo:

  • parni kroketi;
  • kotleti v prelivu iz kisle smetane;
  • ribje fileje, pečene v pečici z zelišči ali paro;
  • dušen krompir s klavničnimi odpadki;
  • zajec v zelenjavni prilogi;
  • skuta z malo maščobe s suhim sadjem;
  • sirnice.

Priporočljivo je, da čez dan pripravite kot pijačo:

  • čaji (zelenjavni, nearomatizirani);
  • sadni žele;
  • sadne pijače iz brusnice ali brusnice;
  • kompoti.

Tedenski meni za seboroični dermatitis

Pri seboroičnem dermatitisu se vsakodnevna prehrana sprosti, vključno z več živili.

ZAJTRK

Zajtrki naj bodo hranljivi. Vključuje:

  • kaša iz katerega koli žita, kuhana v vodi in mleku (neobvezno);
  • skuta z minimalno vsebnostjo maščob s kislo smetano, suho sadje, sveže sadje, na primer jabolka;
  • sendviči z maslom in sirom;
  • hrustljav kruh.

KOSILO

  • rezanci juha z zelenjavno ali mesno juho;
  • juha s mesnimi kroglicami ali kosi mesa;
  • pire juha iz katere koli zelenjave;
  • fižolova ali grahova juha;
  • zeljna juha.
  • pečen piščanec v omaki;
  • parni kotleti ali mesne kroglice v kislo smetanovi omaki;
  • goveji, piščančji, svinjski kotleti, pečeni v pečici;
  • ribji file, pečen v foliji ali na pari.
  • sveža, pečena, kuhana zelenjava;
  • zelenjavna enolončnica;
  • pilaf iz riža in zelenjave;
  • pire krompir z dodatkom kosov dušene zelenjave;
  • pečen krompir z zelišči;
  • ajda.

Popoldne

Za popoldanski prigrizek je bolje izbrati nekaj čim lažjega, ki telo nasiči s koristnimi elementi v sledovih in vitamini.

Za lahek prigrizek lahko izberete:

  • vsi fermentirani mlečni izdelki;
  • pečena jabolka z malo medu in maslom.

VEČERJE

Večerja naj bo nizkokalorična, a hranljiva. Optimalni obroki so:

  • skuta s suhimi slivami ali suhimi marelicami;
  • kaša, kuhana v vodi;
  • kuhane, pečene ribe;
  • zelenjavna enolončnica;
  • dušeno zelje;
  • kuhan krompir z zelišči;
  • solate iz sveže zelenjave, začinjene z limoninim sokom ali maslom.

Lahko pijete kateri koli čaj, žele, sadne napitke, kompote iz svežega sadja in suhega sadja. Še posebej priporočljivo je, da v dnevno prehrano vključite čaje iz kamilice, mete, melise..

Dieta za dermatitis

Članki medicinskih strokovnjakov

Dermatitis je vnetni proces na koži, ki ga lahko povzroči marsikaj. Zato so terapevtski ukrepi pri dermatitisu odvisni tudi od dejavnikov razvoja bolezni. Strokovnjaki pa pravijo, da upoštevanje nekaterih prehranskih načel bistveno pospeši in olajša okrevanje. Tako je dieta za dermatitis najpomembnejši člen pri uspešnem zdravljenju patologije..

Ta bolezen se lahko pojavi v več variantah: atopijski dermatitis, seboroični, perioralni, alergijski itd., Zato zdravnik prehrano običajno predpiše po pregledu bolnika. Upoštevajte najpogostejše vrste diet za dermatitis, odvisno od poteka vnetnega procesa..

Dieta za atopijski dermatitis

Žal vzroka te bolezni ni vedno mogoče določiti: lahko gre za dedno patologijo, šibko imunost, pomemben živčni stres ali zastrupitev s hrano..

Dieta za atopijski dermatitis se začne z izključitvijo alergenih živil iz dnevnega jedilnika: med njimi so lahko prekajeno meso in konzervirana hrana, čebelji izdelki, kakav, nekaj jagodičja in agrumov, začimbe in oreški. Po tem lahko postopoma preidete na posebno medicinsko hrano, ki se začne s postom (en ali dva dni), med katerim je dovoljeno piti samo vodo ali šibek čaj brez sladkorja. Nato se meni postopoma širi: v enem tednu lahko postopoma dodajate sveže kislo mlečne izdelke, polnomastno mleko, belo meso in ribe.

Postopno uvajanje hrane v prehrano (po postu) je potrebno, da ugotovimo, kateri izdelek povzroča pojav bolezni. To pomeni, da če ima bolnik po uvedbi naslednjega izdelka v jedilnik poslabšane znake atopijskega dermatitisa, je ta izdelek za vedno izključen iz pacientove prehrane. Če na primer oseba po zaužitju kravjega mleka aktivira proces atopijskega dermatitisa, ga morate opustiti ali poskusiti nadomestiti s sojinim ali kozjim mlekom.

Hrana za atopijski dermatitis mora biti lahko prebavljiva, zato se izogibajte ocvrti in težki hrani: uporabite dvojni kotel ali kuhajte hrano.

Pozabite na izdelke, ki vsebujejo konzervanse: to so klobase, polizdelki, sladkarije, konzervirana hrana, pakirani sokovi itd..

Vaša naloga je očistiti telo nakopičenih toksinov in škodljivih snovi ter preiti na prehrano z minimalno vsebnostjo provokativnih snovi: barvil, arom, konzervansov in drugih "E".

Dieta za alergijski dermatitis

Pojav alergijskega dermatitisa je običajno povezan s posamezno nestrpnostjo do katerega koli izdelka - torej z alergijo na hrano. V zvezi s tem je glavni pogoj prehrane za alergijski dermatitis zavrnitev najverjetnejših alergenov v prehrani. Katera hrana najverjetneje povzroča alergije? To so pomaranče in limone, jagode in jagode, ribez in maline, arašidi in drugi oreški, kakav in kava, morski sadeži in čebelarski izdelki..

Zelo pomembno je, da z jedilnika odstranite maščobno, slano, ocvrto in začinjeno hrano, pa tudi polizdelke in konzervirano hrano.

Vsi zaužitni izdelki morajo biti sveži; pred kuhanjem zelenjave in sadja je priporočljivo, da jih namočite v vodo (najbolje čez noč), da zmanjšate koncentracijo škodljivih sestavin in nitratov v njih. Na dnevnem jedilniku omejite sladkarije in slano hrano.

Hipoalergijska dieta za dermatitis vključuje izključitev naslednjih živil:

  • polnomastno kravje mleko;
  • vse vrste kaviarja;
  • morski sadeži;
  • kakav in kava;
  • jagodičje;
  • gobe;
  • agrumi;
  • čebelarski proizvodi;
  • vse vrste oreščkov;
  • jajca;
  • ananas.

Breskve, banane, marelice, ajdo, papriko je treba uporabljati previdno..

Kaj je dovoljeno pri alergijskem dermatitisu?

  • vse sorte jabolk in hrušk;
  • melone in buče;
  • bučke, buče, zelje;
  • belo meso;
  • svež kefir, jogurt, fermentirano pečeno mleko, skuta;
  • rastlinska olja (razen arašidov in sezamovih);
  • kaša (ovsena kaša, riž, zdrob).

Bodite previdni z vodo iz pipe: včasih njena vsebina ne ustreza standardom in lahko povzroči tudi alergijske reakcije, vključno z alergijskim dermatitisom. Bolje je piti prečiščeno kupljeno vodo ali pa jo jemati iz preverjenih naravnih virov.

Dieta za seboroični dermatitis

Pri zdravljenju seboroičnih poškodb kože morate upoštevati tudi posebna priporočila za pripravo in uživanje hrane.

Dieta za seboroični dermatitis je najprej absolutna zavrnitev alkoholnih pijač, prekajene in ocvrte hrane, hrane iz restavracij s hitro prehrano, pa tudi vseh vrst izdelkov z visoko vsebnostjo škodljivih kemikalij: to so čips, krekerji, klobase, sladkarije v trgovinah, pakirani sokovi in gazirane pijače. Omejiti morate uporabo pekovskih izdelkov, zlasti tistih iz bele moke, in sladkarij (hitrih ogljikovih hidratov) v obliki marmelade, medu, peciva in peciva. Bolje je, da ne cvrete mesa in rib, temveč kuhate v dvojnem kotlu ali pečete v pečici.

Če ste uspeli natančno prepoznati izdelek, ki najpogosteje povzroči poslabšanje bolezni, ga izključite iz jedilnika in ga nikoli več ne uporabite.

Pijte dovolj sveže čiste vode: ta preprost način bo znatno pospešil izločanje strupenih snovi iz telesa.

Kaj mora biti na meniju za seboroični dermatitis?

  • kefir, skuta, jogurt, mleko, naravni jogurt;
  • zelenjava, zelišča, razno sadje in jagodičevje;
  • meso (sorte z nizko vsebnostjo maščob, bolje je zavrniti mast);
  • jedi z naravnim kolagenom (žele, žele ribe in meso, žele meso).

Če je etiološki dejavnik pojava seboroične oblike dermatitisa stres ali živčni zlom, potem mora dietetična hrana vsebovati pijače in zeliščne poparke, ki delujejo pomirjujoče in stabilizirajoče na živčni sistem. Med taka zelišča spadajo baldrijan, meta, melisa, kamilica itd..

Dieta za Dühringov dermatitis

Za Dühringov dermatitis je značilen vztrajen kroničen potek. Za verjetne vzroke bolezni se šteje malabsorpcija zaradi preobčutljivosti telesa na proizvod žitnih beljakovin (gluten) - gluten. Gluten je beljakovina, ki jo najdemo v žitih, kot so oves, pšenica, ječmen in rž. Tako mora prehrana z Duhringovim dermatitisom nujno iz prehrane izključiti živila, ki vsebujejo gluten..

Katera živila je treba izključiti:

  • jedi, ki so jim dodali moko in slad (juhe, smetane, omake);
  • nadomestki za naravno kavo (ječmen ali druge pijače), pivo, vse vrste kvasa;
  • sladoled, pšenično maslo, polnjena čokolada;
  • stročnice (grah, leča, fižol), žita (proso, oves, ječmen, zdrob, biserni ječmen), zelje;
  • izdelki iz moke (vse vrste testenin in rezancev, cmoki in cmoki, kruh in žemljice, piškoti in pecivo, palačinke in krekerji);
  • kotleti in druge panirane jedi, klobase (z moko ali sestavinami iz kruha).

Seznam dovoljenih izdelkov za Duhringov dermatitis:

  • koruzna, sojina in riževa moka ter pekovski izdelki iz nje;
  • riž, ajda, koruza v obliki žit;
  • mesni in ribji izdelki brez paniranja, kravje mleko (največ 0,5 litra na dan), kefir in jogurt, domača skuta, soljeni in trdi sir;
  • korenje, pesa, bučke, krompir, čebula, česen;
  • rastlinsko olje, maslo, domača majoneza;
  • čebelarski proizvodi, konzerve in marmelade, kompoti in želeji;
  • vse vrste sadja;
  • vse vrste naravnega čaja in kave (ne nadomestkov), mineralna voda brez joda in bromovih spojin;
  • vse vrste zelenjave, oreščki, začimbe, ne jodirana sol, bučna in sončnična semena, oljke.

Pri izbiri hrane morate biti previdni. Pri nakupovanju v trgovini morate natančno preučiti sestavo izdelka, pri čemer bodite pozorni na možno vsebnost prepovedanih sestavin.

Dieta za dermatitis na rokah

Dieta za dermatitis na rokah mora biti sestavljena ob upoštevanju značilnosti določenega organizma. Upošteva prisotnost posamezne preobčutljivosti, kršitev prepustnosti črevesnih sten in druge dejavnike, ki so vzroki za dermatitis..

Prehranjevanje z dermatitisom na rokah mora biti uravnoteženo, ob upoštevanju vsakodnevne človeške potrebe po vitaminih in mineralih.

Kaj vsekakor morate prečrtati z menija:

  • alkoholne pijače;
  • rastline fitoncidi (čebula, hren, česen);
  • prekajene, ocvrte in slane jedi;
  • jedi, ki vsebujejo med in druge čebelarske izdelke;
  • limone, pomaranče, mandarine, ananas;
  • kava, izdelki s čokolado, kakav;
  • mastna hrana, vključno z zaseko.

Dnevni jedilnik lahko popestrite s sadnimi sladicami, zelenjavnimi jedmi, juhami in žitaricami, mesom z nizko vsebnostjo maščob in ribami, mlečnimi izdelki.

Na splošno mora zdravnik, ki je pristojen za vzroke in mehanizem bolezni, sestaviti individualno prehrano za dermatitis na rokah. Priporočljivo pa je, da se v prehranski prehrani držimo splošno sprejetih norm..

Dieta za perioralni dermatitis

Perioralni dermatitis se dobro odziva na zdravljenje, če se terapevtski ukrepi izvajajo v kombinaciji z upoštevanjem nekaterih prehranskih značilnosti. Mesni izdelki, sladkarije, mastna in ocvrta hrana so izključeni iz jedilnika. Jajca, morske ribe, sojini izdelki, kaviar, gobe so prepovedani. Prehrana je lahko precej stroga.

Vendar ne hitite z izbiro lastne prehrane..

Perioralni dermatitis je polietiološka bolezen, to pomeni, da so vzroki bolezni lahko različni. Zato bi bila najboljša rešitev posvetovanje s kvalificiranim dermatologom, ki bo za vas izbral prehrano, ki bo vaše telo čim bolj zaščitila pred glavnimi vzroki, ki povzročajo razvoj bolezni..

Dieta za kontaktni dermatitis

Kontaktni dermatitis je vrsta alergijskega dermatitisa, zato so prehranska priporočila za te bolezni skoraj enaka. Najpomembnejše točke pri oblikovanju prehrane so izključitev iz pacientove prehrane tistih jedi, ki izzovejo razvoj alergij, pa tudi oskrba telesa z vitamini in drugimi koristnimi elementi.

Prvo pravilo prehrane pri kontaktnem dermatitisu je spoštovanje režima pitja. Ustrezna količina tekočine je potrebna za pospešitev izločanja strupenih in preobčutljivih snovi iz telesa.

Preostali prehranski standardi so splošno sprejeti za alergijske bolezni. To je zavrnitev kave in čokolade, alkohola, sode in sokov iz "paketov", iz agrumov, začinjene in ocvrte hrane, konzervirane hrane in marinad, medu in oreščkov. Vsa ta živila lahko pri preobčutljivih posameznikih sprožijo razvoj alergij. Previdno jejte cele mlečne izdelke, jajca in morske sadeže.

Kaj lahko storite s to dieto??

  • sveži fermentirani mlečni izdelki;
  • pusto meso;
  • polnozrnati čips;
  • zelenjava, koper, peteršilj, solata;
  • žita in juhe iz žit (ajda, ovsena kaša, riž);
  • vse sorte jabolk in hrušk;
  • ne močno kuhani čaj, kompot iz suhega sadja, infuzija šipka.

In še enkrat se spomnimo, da je treba piti dovolj vode, mirne in ne vode iz pipe, temveč navadno in čisto vodo. Lahko ga kupite v trgovini ali vzamete iz preverjenega naravnega vira: vodnjaka ali izvira..

Dieta za dermatitis pri odraslih

Kaj je treba upoštevati pri predpisovanju diete za dermatitis pri odraslih? Znano je, da se prehrana odraslega bistveno razlikuje od prehrane otroka..

Najprej je to alkohol, pa naj bo to pivo ali vino ali močnejše pijače: izključiti jih je treba.

Naslednji korak je revizija prehrane. Izključujemo ocvrte, slane, prekajene jedi, hitro hrano. Ne pozabite, da moramo telo zaščititi pred nekaterimi dražilnimi dejavniki, ki delujejo negativno v telesu in vstopajo vanj s hrano. Iz istega razloga bodite zelo previdni pri uživanju živil, ki vsebujejo med, oreščke, morske sadeže, agrume, sojine izdelke ter jajca in mleko. Namesto omak uporabite različne vrste rastlinskih olj (razen arašidovih in sezamovih olj lahko povzročajo alergije), pa tudi fermentirane mlečne izdelke - kislo smetano, jogurt. Jejte juhe, žitarice, zelenjavne jedi, parne kotlete z nizko vsebnostjo maščob. Pri kuhanju ne dodajajte začimb in začimb ter dodajte manj soli in sladkorja: to bo preprečilo zadrževanje tekočine v telesu.

Pri izbiri izdelkov upoštevajte sestavo, navedeno na embalaži: prisotnost konzervansov, barvil, dišav, emulgatorjev in drugih škodljivih snovi lahko poslabša potek dermatitisa, zato je bolje, da takšne izdelke zavrnete..

Vsa hrana, ki jo jeste, mora biti sveža, zelenjava in sadje dobro oprano.

Dobro je, če najdete alergen na hrano: izključite ga iz prehrane in ga nikoli več ne uporabljajte.

Dieta za dermatitis pri otrocih

Ko načrtujete prehrano svojega otroka, bodite pozorni, pri kateri hrani se znaki dermatitisa stopnjujejo, in takšne izdelke izključite iz otrokove prehrane. Na žalost je včasih precej težko izračunati potencialni alergen, nato pa morate iz jedilnika izključiti vse izdelke, ki lahko do neke mere povzročijo alergijske reakcije. Ti izdelki vključujejo:

  • živalske maščobe v kakršni koli obliki;
  • sadje in zelenjava z rdečo barvo (paradižnik, pesa, kaki itd.);
  • agrumi;
  • čokolada v kakršni koli obliki, kakav;
  • oreški;
  • čebelarski proizvodi.

Za svojega otroka pripravite kašo, začinjeno z majhno količino rastlinskega olja, pire juhe, zelenjavne kaše. Ponudite lahko pusto meso, kuhano ali kuhano v dvojnem kotlu, pečeno sadje, skuto, skuto, zelenjavne palačinke, naravni jogurt s sadjem. Pri jagodah bodite previdni: otroci so lahko zelo občutljivi nanje.

Izogibajte se soli in hitrim ogljikovim hidratom ter omejite otrokov vnos sladkarij. Vsekakor je treba izključiti sladkarije in soda, ki jih kupite v trgovini: vsebnost vseh vrst kemikalij v takih izdelkih je zelo težko breme za otrokovo telo. Enako velja za jedi iz restavracij s hitro prehrano..

Hrana, ki se ponuja otroku z dermatitisom, mora biti lahko prebavljiva, uravnotežena in brez možnih alergenov in dražilnih snovi.

Otrok je pogosto alergičen na kravje mleko: v takih primerih mora biti mati previdnejša pri izbiri že pripravljenih mešanic in pirejev za dojenčka. Ne pozabite si ogledati nalepk in prebrati sestavin, da otroku nenamerno ne daste hrane z alergenom. Otrok, ki ne jemlje kravjega mleka, lahko včasih precej dobro prenaša kozje mleko..

Če se pri dojenčku razvije oralni dermatitis, hrana, ki jo zaužije, ne sme vsebovati snovi, ki dražijo kožo okoli ust. V takšnih razmerah je treba izključiti slane, začinjene, kisle in vroče jedi..

Mamina dieta za atopijski dermatitis pri dojenčku

Otrok prvih let življenja je izjemno dovzeten za razvoj alergijskih reakcij, ker majhen organizem še ni dovolj prilagojen nekaterim novim snovem. Diateza, atopijski dermatitis - pogosto mlade matere ne morejo razumeti, od kod prihaja ta ali ona bolezen. Alergen praviloma vstopi v otrokovo telo s hrano. Če otrok poje adaptirano mleko, je najverjetneje razlog v njih. Če je otrok dojen, je razlog za to materina prehrana, saj skoraj vse snovi, ki se uporabljajo s hrano, vstopijo v materino mleko, od tam pa v otrokovo telo. Poleg tega strokovnjaki pravijo, da bi morala ženska iz hrane izključiti nekatera živila tudi v zadnjih tednih nosečnosti, da ne omenjamo obdobja dojenja..

Katera hrana naj bo v materini prehrani in katera je bolje izključiti?

Ponujamo vam seznam živil, ki bolj verjetno kot druga povzročajo alergijsko reakcijo:

  • absolutno vsi citrusi (pomaranče, mandarine, limete, grenivke, limone);
  • čebelarski proizvodi (med, cvetni prah, cvetni prah, podloga);
  • sadje, ki v regiji ne raste (eksotično sadje);
  • jagode in jagode, grozdje;
  • morski sadeži, lignji, raki, jastogi, školjke;
  • kaviar;
  • piščančja jajca;
  • polnomastno mleko;
  • pšenica in rž;
  • kakav v zrnih in izdelki iz njih;
  • oreški, oreško maslo in pasta;
  • prekajeno meso, začimbe, sladkarije, izdelki s kemičnimi barvili in konzervansi, vključno s pijačami.

Mama mora jesti zmerno, ne sme se prenajedati in se ne osredotočati na noben izdelek: prehrana mora biti raznolika in popolna.

Bodite pozorni na otrokovo prehrano: ne pretiravajte ga, nove mešanice in dopolnilna živila uvajajte postopoma, od ½ žličke. Priporočljivo je, da otroka ne odstavite pred 1 letom. Toda dojenčku dajte čisto vodo na zahtevo: vzdrževanje vodnega ravnovesja je zelo pomembno za preprečevanje diateze..

Dietni meni za dermatitis

Kako sestaviti dnevni meni, ki ne bo škodoval osebi, ki trpi zaradi dermatitisa? Ob upoštevanju vseh priporočil lahko podate približno prehrano, sestavljeno iz živil, dovoljenih za preobčutljivost telesa:

  • Zajtrk. Ovseni kosmiči na vodi, šibek zeleni čaj.
  • Večerja. Juha s šibko mesno juho, riž s parjenimi kotleti, kompot iz suhega sadja.
  • Večerja. Zelenjavna enolončnica, metin čaj.

Kot prigrizek čez dan lahko pojeste jabolko ali hruško, ponoči popijete kozarec svežega jogurta z nizko vsebnostjo maščob.

  • Zajtrk. Skuta z kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob, jabolčni kompot.
  • Večerja. Juha iz bučkine kaše, dušeno meso z zelenjavnim okrasom, zeleni čaj.
  • Večerja. Parjene ribe, solata iz kumar in zelja, kompot.
  • Zajtrk. Sendvič posušenega polnozrnatega kruha in skute z zelišči, zeleni čaj z meliso.
  • Večerja. Zelenjavna juha, ajda z jetri, solata in zelišča, želej iz ovsene kaše.
  • Večerja. Parni ribji kotleti, sesekljana zelenjava, kamilični čaj.

Jedilnik je lahko precej raznolik in uporaben, če se pravilno lotite vprašanja oblikovanja prehranske sheme. Če ste v dvomih glede izbire živil ali jedi, ne zanemarite posveta dermatologa ali nutricionista, katerega naloga je, da vam podrobno in jasno razloži vlogo določenega izdelka v prehrani, pa tudi možnost njegove uporabe pri dermatitisu..

Dietni recepti za dermatitis

Na internetu in v posebni literaturi lahko najdete veliko receptov za prehrano pri dermatitisu. Posebej enostavno je slediti tej dieti z dvojnim kotlom, nepogrešljivim orodjem za prehransko prehrano. Tu je na primer nekaj najbolj priljubljenih receptov..

  • Polna večerja s parnikom

Vzemite dva kosa puranjih prsi, nekaj krompirja, korenja, cvetače in soli. V dvojni kotel nalijemo vodo, v spodnji predelek damo grobo sesekljan nasoljen krompir, v zgornji predel koščke cvetače, korenje s kolesi ali palicami, nanje pa meso. Sol. Kuhamo eno uro s polno močjo. Postrezite z domačo majonezo ali kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob.

  • Ribe s koristjo

Vzemite ribje fileje z nizko vsebnostjo maščobe, sol in postavite v dvojni kotel na liste solate. Na ribe položite nasekljan koper in malo lovorjevega lista. Vklopimo največjo moč, kuhamo približno 15-20 minut, da ne bomo preveč osvetljeni. Namesto listov solate lahko položite zeljne liste, prav tako je zelo okusno.

  • Koruzna kaša v dvojnem kotlu

Koruzni zdrob operemo, položimo v riževo skledo (v dvojni kotel) in nalijemo vodo v razmerju 1: 4. Nastavili smo časovnik za 25 minut. Po tem dodajte malo soli in rastlinskega olja (voda neobvezna) in nastavite še 5 minut. Kašo pustimo, da se malo znoji, in jo postrežemo k mizi. Če daste v soparo velik del žit, lahko čas kuhanja traja dlje.

  • Pečena piščančja jetra

Vzemite 500 g piščančjih jeter, majhne bučke, domačo majonezo, zelišča, malo rastlinskega olja. Odtrgamo jetra, sol, damo v obliko, namazano z rastlinskim oljem, na vrh položimo rezine bučk, sol, nalijemo majonezo na vrh, lahko potresemo z majhno količino trdega naribanega sira. Pečemo v pečici do mehkega. Pri serviranju potresemo z zelišči.

  • Teletina v dvojnem kotlu

Vzemite 1,5 kg teletine, meso operite in posušite, odstranite filme. Meso natrite s soljo in potresite z rezinami korenja in olivami. Meso tesno privežite z navojem, zavijte s folijo in položite v dvojni kotel. Kuhanje s polno zmogljivostjo. Čas kuhanja je odvisen od velikosti kosa mesa, v povprečju se teletina kuha približno 1,5 ure: občasno je treba preverjati pripravljenost mesa. Teletino postrežemo z žiti ali zelenjavo.

Med to dieto ne pozabite, da morate iz telesa odstraniti toksine: pijte dovolj tekočine, vsaj 1,5 litra na dan.

Koristno je jemati probiotične pripravke med dieto, ki izboljša prebavo in obnovi normalno črevesno mikrofloro.

Dieta za dermatitis mora biti sestavljena ob upoštevanju dobljenih diagnostičnih rezultatov in uporabe skupaj z ustrezno terapijo z zdravili, ki jo predpiše zdravnik.