Image

Bolezni čajnih listov

Med - (Med) Klasifikacija medu, lastnosti medu, naravni med Predelava in skladiščenje medu, obdelava z medom, koristi medu, zavijanje z medom, lipov med, domači med Vsebina Vsebina Oddelek 1. Proizvajalci. Oddelek 2. Razvrstitev. Oddelek 3....... Enciklopedija za vlagatelje

Čaj - Ta izraz ima druge pomene, glej čaj (pomeni). Podružnica čajnega grma Tea (kitajsko 茶 "cha" v... Wikipediji

Čaj (rastlina) - Ta izraz ima druge pomene, glej čaj (pomeni). Tea Splošni pogled na rastlino... Wikipedia

Japonska * - Vsebina: I. Fizična skica. 1. Sestava, prostor, obala. 2. Orografija. 3. Hidrografija. 4. Podnebje. 5. Rastlinstvo. 6. Favna. II. Prebivalstvo. 1. Statistika. 2. Antropologija. III. Ekonomski oris. 1. Kmetijstvo. 2. …… Enciklopedični slovar F.A. Brockhaus in I.A. Efron

Japonska - ZEMLJEVID JAPONSKEGA CARSTVA. Vsebina: I. Fizična skica. 1. Sestava, prostor, obala. 2. Orografija. 3. Hidrografija. 4. Podnebje. 5. Rastlinstvo. 6. Favna. II. Prebivalstvo. 1. Statistika. 2. Antropologija. III. Ekonomski oris. 1... Enciklopedični slovar F.A. Brockhaus in I.A. Efron

Čaj - skodelica čaja Podružnica čajnega grma Čaj (kitajski 茶 "cha" v kantonščini in mandarinščini, "tê" v Amoyu in "tza" tajvanski, japonski 茶 "cha" in お 茶 "o cha") je pijača, ki jo dobite... Wikipedia

Čaj (pijača) - skodelica čaja Podružnica čajnega grma Čaj (kitajski Chinese "cha" v kantonskem in mandarinskem narečju, "te на" v amojskem in "ttsa" tajvanski, japonski cha "cha" in お о "o cha") pijača, pojdi... Wikipedija

Japonska - (japonsko. Nippon, Nihon) I. Splošne informacije Ya. Država na otokih Tihega oceana, blizu obale vzhodne Azije. Ozemlje Ya. obsega približno 4 tisoč otokov, ki se raztezajo od severovzhoda do jugozahoda za skoraj 3.500...... Velika sovjetska enciklopedija

Rosa 'Duchesse de Brabant' - Razred za razvrščanje: Čaj... Wikipedia

Rosa 'Gloire de Dijon' - Klasifikacijski rod... Wikipedia

Bolezni čajnega grma

Čaj trpi tudi zaradi zahrbtnosti nekaterih soljudi. Začnimo z nižjimi rastlinami. V Indiji pridelovalci čaja že dolgo vedo za obstoj tako imenovane rdeče rje - mikroskopskih alg, ki pokriva kulturne zasaditve. Tukaj, pa tudi na Javi, je bila na koreninah in na korenskem ovratniku čajnih grmov tu in tam najdena gniloba, ki jo povzročajo gobe Ustulin in Rosellinia, in na deblih asamskega drevesa - nekatere vrste iz rodu Septobasidium. Zelene alge cephaleuros, ki so razširjene v tropskih predelih, že dolgo parazitirajo na čaju..

Danes je znanih približno dvesto bolezni čajne rastline, ki jih povzročajo različni mikroorganizmi - glive, bakterije, virusi, pa tudi mahovi in ​​lišaji. Med najpogostejšimi boleznimi na naših nasadih je bakterijski rak, prvič zabeležen leta 1936. Zanj trpijo veje, starejše od dveh let. Prizadeto območje je rahlo oteklo, lubje vzdolž celotne veje razpoka, prekrito s trdimi vozli. Listi porumenijo, veja se posuši.

Poseben primer nekroze, ki se kaže v obliki lokalnih madežev odmrlih celic, so črne, rjave in druge (do štirideset vrst) pege. Gobe ​​- povzročitelji teh bolezni - padajo na liste, poškodovane zaradi nenadnih temperaturnih nihanj. Torej, rjava glivična bolezen, ki se signalizira z rumenimi pikami, povzroči prezgodnje izsuševanje ali odpadanje listov in poganjkov. Nenavadno je, da grm izgubi do 70 odstotkov listja. Sive listnate pege označujejo okrogle sive ali sivo bele lise.

Čaj ima lahko tudi bolezni, kot so ceroseptorija, venenje sadik, gnitje korenin. Med nevarnimi boleznimi mladih nezrelih rastlin je fusarij - poškodba koreninskega vratca. Vpliva na spodnji, blizu zemlje del stebla, ki postane rjave barve. Prizadeti listi sadik odpadejo in pustijo gola, zatemnjena stebla.

Lišaji so se izkazali kot zlonamerni zajedavci. S hranjenjem z lesom čajne rastline ga vodijo do izčrpanosti. Dodder, enoletna nadzemna rastlina, ki nima lastnih korenin in listov, je postal "nakladač" čaja. Obstaja nešteto zatiranj in grozot, ki jih čaj prenaša od drugih zelenih "roparjev" - divjih plevelov. Njihovo celotno vojsko lahko približno razdelimo na štiri horde: enoletnice, ki se razmnožujejo samo s semeni; enoletnice, razmnožujejo se s semeni in vegetativno; trajnice, ki se razmnožujejo z koreničnicami in korenskimi sesalci; grmičevje.

Prva "horda" je najmanj zahrbtna, saj po okopavanju njena "vojska" ne raste več nazaj. Takšne so na primer sivo sive miši - žito s tankimi in visokimi stebli, ki se dvignejo do 75 centimetrov v višino, in z vlaknastim koreninskim sistemom, poglobljenim za več kot deset centimetrov. Z obilnim loščenjem ena rastlina da do 6000 semen in hitro raste, zlasti na ohlapnih, dovolj vlažnih tleh, tvori gosto, včasih težko prehodno goščavo. Gojenje v tako travnati džungli je izjemno težko..

Precej bolj škodljivi so agresorji iz druge horde, ki se lahko po zaskoči znova zrastejo. V nižjih krajih, v vlažnih subtropikah Zahodne Gruzije in Azerbajdžana, se rakovica močno razvije - približno meter visoka trava. Nenavadna struktura njegovega socvetja pojasnjuje drugo ime - prepeličja noga. Če da gosto stojalo za travo, čajne grmovje dobesedno zavije s stebli. Podobno kot pri njej, vendar se veliko hitreje razmnoži s semeni, tako da se stebla ukoreninijo v vozliščih enoletne travniške pollinije.

Uvožen iz tujine in se širi v Adjari in Guriji, včasih raste znotraj čajevca in preprečuje nabiranje listov. Eno in pol visoki letni erechtites - "emigrant" iz Južne Amerike - divja vse do nastopa hladnega vremena, med katerim pa usahne. Njegov rojak Erigeron je skoraj dvometrski velikan, kronan z razvejano metlico z majhnimi košarami, zaseda robove cest in jarkov, zaseja obdelovalne površine, razvija cvetove v samem čajnem grmu.

Resnično okorni dušilci čaja so se izkazali kot različni pleveni iz korenike in korenin. Praprot se naseli na kislih rahlih tleh v gričevnatem pasu subtropij. Njegove korenike so v zemlji zelo trpežne: tudi odrezani kosi dajo poganjke. Divji sirek ima enako lastnost "podoben črvu". Debele korenike te dvometrske trajnice zlahka raztrgamo, a tudi zlahka zrastejo.

Trajna trstičja je prepoznana kot nekronani kralj plevela. Grd možak, visok največ 30 centimetrov, dvigne svojo cvetno "krono" včasih kakšen meter ali več. Še vedno: ljubitelj ohlapnih tal, položnih pobočij in nog, trstičja trava lahko s svojega ozemlja izpodrine vse druge plevele. Njegove bele, tanke, zelo močne in dolge korenike so gosto prepletene. Žarišča trstičaste trave so grape, ki jih zasedajo jelše. V krajih njegovega razvoja so nasadi zelo redki.

Ajda s prsti ali sukhumka, večletna žita z dvometrskimi poganjki, uvoženimi z zahodne poloble, povzroča veliko težav tudi pridelovalcem čaja - povzroča zbijanje zgornjih plasti tal, poslabša prezračevanje, tla izčrpa z vlago in hranili. Tako kot hobotnica s svojim močnim koreninskim sistemom zaplete korenine čaja, ki se razteza več kot meter globoko, bindweed je trajnica z vzpenjajočim se steblom in belimi rožnatimi cvetovi. Obstaja poljska veza, toda najbolj hudobna veza je ograja mladih nasadov. Tla so močno prekrita s koreniki prašičev, večletno travo, ki ima raje nižinska mesta. Na mladih nasadih se po praproti lahko pojavi bodičasta robidnica z razprostrtimi in dolgimi do dva metra visokimi vejami. Škodljivo za čaj in bodičasto liano sarsaparilo ali grah. Ti in drugi grmi (azaleja, rododendron) so praviloma sateliti nekultiviranih, zanemarjenih nasadov.

Škodljivci in bolezni čajevca in nadzorni ukrepi

Za razliko od drugih rastlin, ki jih gojijo ljudje, pri nas čaj škodljivci in bolezni škodijo veliko manj. To je razloženo s posebnostmi tehnologije njegovega gojenja: z vsakoletnim obrezovanjem rešetk in obiranjem zelenih listov se z rastlin odstranijo nekateri škodljivci in oboleli listi, kar naravno prispeva k zdravju nasadov. Zimski padci temperatur prispevajo tudi k zmanjšanju škodljivcev in bolezni na plantažah čaja. Kljub temu več kot 95 vrst škodljivcev poškoduje čajne grmovnice, ki jim povzročajo, čeprav včasih navzven neopazno, a oprijemljivo škodo, ki zmanjšuje produktivnost rastlin.

V nekaterih državah je izguba pridelka čaja zaradi škodljivcev in bolezni velika. V Indiji ocenjujejo, da škodljivci čajevca zmanjšajo donose za 8%, bolezni za 15% in plevel za 9% ali le 32%. Na severovzhodu Indije so glavni škodljivci: pršice, resarji, zelena muha, hrošči. Izgube samo zaradi pršic so 360 kg / ha listov. Nekateri škodljivci povzročijo smrt grmovja, drugi pa znatno poslabšajo kakovost listov. Enake izgube pridelka čaja se pojavljajo v drugih tropskih in subtropskih državah..

V svojem življenju čajne grmovnice napadajo številni sovražniki - žuželke, pršice in škodljivi mikroorganizmi. Najnevarnejši med njimi so: podolgovata blazina, nožnice (uničujoče, kanonofilne in vijolične), čajni molj, čajna listna uš in "orada". Kot smo že omenili, obstaja več načinov zatiranja škodljivcev in bolezni. Glavne so: agrotehnične, biološke, kemične in mehanske.

Agrotehnična metoda mora ustvariti razmere, neugodne za širjenje škodljivcev in bolezni. Ta metoda vključuje tehnike vzdrževanja rastlin, katerih naloga je pridobiti zdrave rastline in jim zagotoviti dobre prehranske pogoje. Takšne rastline postanejo odporne na škodo zaradi nizkih temperatur, škodljivcev in bolezni ter človeku uspešno pomagajo odpraviti škodo, ki jo povzročijo na grmovju. Tako so agrotehnični ukrepi predvsem preventivni ali preventivni ukrepi v splošnem sistemu varstva rastlin pred škodljivci in boleznimi..

Tako na primer pri rahljanju in obdelovanju zemlje pomemben del škodljivcev umre, zdrobi ali vrže, kjer jih kljuvajo ptice. Namakanje in gnojenje pozitivno vplivata na splošno krepitev in razvoj rastlin..

Zato je dosledno izvajanje tehnologije obdelave tal pomemben način zaščite rastlin pred škodljivci in boleznimi. Uporaba organskih in mineralnih gnojil poveča odpornost rastlin na škodljivce in bolezni. Na primer, fosforjeva in kalijeva gnojila povečajo odpornost čajnih grmov na bolezni in upočasnijo njihov razvoj..

Kemična metoda ima pomembno mesto v kompleksu zaščitnih ukrepov pred škodljivci in boleznimi čaja. Namen te metode je fizično iztrebiti škodljive organizme. V ta namen se uporabljajo različne strupene snovi, ki zastrupljajo škodljive žuželke..

V primerjavi z drugimi načini nadzora ima kemijska metoda več prednosti. Njegovo delovanje nastopi hitro, zato je nepogrešljivo v primerih, ko je treba v najkrajšem možnem času uničiti škodljivce ali patogene.

A hkrati so kemikalije, ki so večinoma zelo strupene spojine, lahko nevarne za gojene rastline, koristne živali in ljudi. Njihova uporaba vodi do zatiranja koristnih sestavin biocenoze, čezmerni odmerki povzročajo odpornost škodljivih vrst nanje, povzročajo kopičenje strupenih ostankov v okolju. Zato je treba za izključitev možnosti škodljivih učinkov kemikalij na ljudi, živali in rastline skrbno upoštevati odmerke, načine njihove uporabe in osnovne varnostne zahteve. Tu pomembno mesto pripada iskanju novih kemičnih nizkotoksičnih ali na splošno neškodljivih zdravil. Dr. James Nathanson (1984), ki je delal na Harvard Medical School (Anglija), je ugotovil, da so kofein in podobne snovi naravni insekticidi, ki so se razvili in so lahko sredstvo za zaščito rastlin pred škodljivci in boleznimi. Poskusi, ki jih je opravil, so pokazali, da čaj in kava v prahu povzročata resna odstopanja v razvoju žuželk in njihovih ličink. Tako je pri komarjih izpostavljenost tem snovem poslabšala sposobnost orientacije in koncentrirani odmerki so vodili do njihove smrti. Poleg tega kofein zavira sposobnost razmnoževanja žuželk. Predpostavlja se, da je na osnovi kofeina mogoče ustvariti insekticide, neškodljive za človeka, za zdravljenje poljščin (VNIITI, 1984, št. 47).

Biološka metoda. Bistvo te metode je v uporabi organizmov, ki so paraziti ali plenilci za škodljive žuželke. Primer takšne uporabe bi bila uspešna uporaba naravnih sovražnikov žuželk. Po mnenju N. V. Bondarenka (1986) je uporaba bioloških sredstev v naši državi leta 1983 omogočila prihranek kmetijskih proizvodov za 900 milijonov rubljev. V znanstvenih raziskovalnih ustanovah Zahodne Gruzije se že dolgo ukvarjajo z biološko zaščito nasadov čajev pred škodljivci in ugotavljajo številne uporabne entomofage in akarifage. Hyperaspis, cryptolemus in lindorus se uporabljajo na plantažah čaja na številnih kmetijah..

Kriptolem je bil iz Egipta uveden leta 1933 za zatiranje mokavih bug. V pogojih črnomorske obale Kavkaza zaradi nizkih temperatur pogosto umre, zato se njegovi posamezniki spomladi spustijo na nasade. Ličinke kriptolemusa prostovoljno pojedo ličinke in jajčeca podolgovate blazine, listne uši itd..

Po besedah ​​G. E. Murusidzeja in M. P. Todradzeja (1986) je treba na hektar nasada čaja izpustiti od 5 do 10 tisoč hroščev ali približno 10 tisoč ličink. V nasadih čaja v treh mesecih skoraj ni jajc škodljivcev.

Poljski hiperaspis je pri nas razširjen. V subtropih ZSSR je zelo učinkovit plenilec, ki se hrani na podolgovati blazini. Hrošči prezimijo na nasadih čajev pod odpadlim listjem, pa tudi pod rastlinskimi ostanki v bližini drenažnih kanalov ali cest. Prosto prenašajo nizke temperature. Aprila hrošči izstopijo iz zimskega spanja in se začnejo hraniti z ličinkami. Lahko uniči do 10.000 jajčec škodljivcev.

Lindorus je naravni sovražnik uničujočih in cianofilnih ter drugih vrst žuželk. Predstavljeno iz Avstralije. Ta hrošč se je aklimatiziral v regijah Adjara in Abhazija. V nekaterih hladnih zimah pri -10, -12 ° C hrošči zmrznejo. Zato je treba njihovo razmnoževanje izvajati v bioloških laboratorijih. 1 hektar nasada čaja zahteva postavitev od 5 do 10 tisoč hroščev.

A.A.Nikolaishvili (1986) je ugotovil, da število vijoličnih žuželk poleg lindorusa znatno zmanjšajo tudi druge plenilske in parazitske žuželke - dvotočkovni hilokor, štiristopenjski eksohom, ledvični hilokorus, citrusna aspidiotifaga.

Afitis zlatolist je prišel iz Irana, pogost je na črnomorski obali Kavkaza in uničuje izključno rjavo žuželko, ki se naseli tudi na plantažah čaja. Da bi plantaže čaja obogatili s plenilskimi in parazitskimi žuželkami, je treba ustvariti posebne biološke laboratorije, kjer bi se lahko razmnoževali v količinah, potrebnih za gospodarstvo..

Med škodljivci čaja največjo škodo na nasadih čaja povzročajo:

Podolgovata blazina ali pulvinarija je vrsta lažnega ščita. Samica ima podolgovato ovalno telo (do 4 mm dolžine), rumenkasto sive barve. Ena samica blazine položi do 1600 jajčec, od katerih se rumene ličinke izležejo v 10-12 dneh. Množično pojavljanje ličink prve stopnje opažamo od začetka julija in se nadaljuje do septembra. Prosto se širijo po grmovju, nato pa jih veter, nabiralci čaja in ptice enostavno in hitro prenesejo po celotnem nasadu. Ličinke prezimijo na listih in poganjkih. Prehranjujejo se s sokom listov in rastlinskih tkiv, kar povzroča zaviranje rasti in zatiranje rastlin. Podolgovata blazina je eden najresnejših škodljivcev čajnega grma..

Na izločkih podolgovate blazine se razvije sajasta gliva, ki močno onesnaži poganjke in liste..

Glavno sredstvo za boj proti temu škodljivcu je kemična metoda. Rastline predelamo v jesensko-zimskem obdobju (november-marec). Najprej mlade nasade obdelamo s fazalonom ali DDWF v koncentraciji 0,2%. Kjer je stopnja okužbe z blazinico majhna, se uporablja biološka metoda, s katero se hrošči Cryptolemus sprostijo na nasadih. Pri tem škodljivcu je zelo pomembna preventivna metoda zatiranja, ki predvideva rezanje vseh okuženih vej in gorenje med rešetko obrezovanja nasada

Študije VS Dzhashi (1976) so pokazale, da se številni škodljivci čaja, vključno s podolgovato blazino, naselijo in imajo dobro krmno podlago na vegetativno razmnoženem čaju sorte Kolkhida. Preiskave poti, ki jih je opravil, so omogočile ugotovitev prisotnosti blazin in drugih škodljivcev na kmetijah Gruzije v regijah Chakvi, Anaseuli, Poti, Zugdidi, Gali. Poleg naštetih načinov zatiranja avtor priporoča, da ne dovolite jemanja potaknjencev z materničnih nasadov, okuženih s škodljivci. Po odkrivanju žarišč je nujno kemično obdelati.

Čajni molj. Čajni molji lahko zelo škodijo nasadom čaja. Najdemo ga v vseh regijah črnomorske obale, kjer pridelujejo čaj. Gosenice moljev tvorijo mine v listih in mladih poganjkih rastlin. Sam metulj moljev je sivkast z rumenim odtenkom, majhen (razpon kril 12-14 mm), zvečer leti in se skrije znotraj grmovja. Samica čajnega molja na enem listu položi do 10-15 jajčec. Po dveh tednih se iz jajčec pojavijo gosenice, ki prodrejo v listne plošče in v tkivo mladih poganjkov ter se hranijo s svojo kašo. Jeseni se gosenice od listov premaknejo na poganjke, kjer prezimijo. Poganjki so močno poškodovani in se izsušijo. Najpomembnejša zdravila proti čajnemu molju so rezanje poškodovanih poganjkov in njihovo takoj žganje. Na prizadetih nasadih daje dober učinek kemična obdelava nasadov.

OV Sharashidze (1977) kot rezultat preučevanja ukrepov za boj proti čajnemu molju meni, da le agrotehnični ukrepi in delovanje entomofagov ne zagotavljajo zmanjšanja števila in škodljivosti škodljivega organizma. Zato meni, da je treba v boju proti njim uporabljati kemična zdravila. Od kemikalij, ki jih je preizkusil proti gosenicam čajnega molja, je najvišja tehnična učinkovitost 0,2% delovnih emulzij 30% ekcarbofos, 50% ek DDVF, 35% ekfazalona in 50% eks elsan.

Trajanje toksičnega učinka na gosenice čajnega molja 0,2% koncentracija elsana in fasalona doseže 17, karbofos in DDVF - 14 dni, učinkovitost teh zdravil je do 90%.

A. M. Sikharulidze (1952) in V. S. Dzhashi (1971) verjameta, da imajo naravni zajedavci relativno veliko vlogo pri zmanjšanju števila gosenic čajnega molja. - Gracon erythrostictus in hellonela basilis.

ID Batiashvili (1969) verjame, da na smrt čajnega molja v fazi odlaganja vplivajo nizka zračna vlaga, previsoka temperatura, izpostavljenost sončni svetlobi, močan dež, ki odpira jajca itd..

Čajne ali citrusne uši najdemo povsod na nasadih, velikost uši ni večja od 2 mm. Poškoduje liste čajnih grmov in mlade poganjke. Letno rodi do 10-18 generacij, ena samica rodi do 80 ličink. Razvoj ličink od rojstva do odrasle oblike poleti zahteva 8-9 dni in jeseni 15-20 dni.

Čajna uš kot škodljivec čajevca je bila prvič opažena pri nas že leta 1910 v Chakvi na prvih industrijskih nasadih čaja. VS Dzhashi (1952) ugotavlja, da se škodljivi učinek listnih uši najbolj izrazi na mladih čajnih rastlinah in njihovih testisih. Ozadje množičnega razvoja listnih uši je nizka agrotehnologija nasadov, ki povzroča množično razmnoževanje plevela, visoko temperaturo zraka (20-30 °) in visoko vlažnost (70-90%).

Boj proti čajni uši je treba izvajati sistematično, kot se zdi. Natančno in pravočasno izvajanje vseh agrotehničnih ukrepov za nego čajnih grmov, njihovo čiščenje in uničevanje plevela, sistematično zbiranje naraščajočih izplakovanj preprečuje množično kopičenje I in so najboljši preventivni ukrep za preprečevanje njegovega pojava. Skoraj vsi kontaktni strupi so učinkoviti proti ušem. Ukrepi proti podolgovati blazini in moljem so učinkoviti tudi proti čajni uši.

Na mladih nasadih za nabiranje listov škropljenje s pesticidi izvajamo v kateri koli rastni sezoni, ko se listne uši pojavijo s strogim upoštevanjem varnostnih pravil. Za to lahko uporabite karbofos (0,3%), 0,4-0,8% milno emulzijo.

Na nasadih za zbiranje listov je treba izbrati nizko toksična in hitro razpadajoča zdravila. Škropljenje je treba izvajati med zbirkami čajnih listov, pri čemer je treba upoštevati interval po nanosu pesticidov in po potrebi odložiti zbiranje. Izvesti ga je treba ob upoštevanju stopnje izginjanja vonja po milu.

Žuželka rjave luske. V zadnjih letih se naseljuje na grmovju čajnika. Telo je do 3 mm ovalno zaobljeno, temno rumena cista. V enem letu se luskavec razvije v treh generacijah. Hrani se z organskimi snovmi čajnih listov in se naseli v kolonijah na njihovi zgornji strani. Najučinkovitejša metoda nadzora je biološka. Naravni sovražnik rjave žuželke je zlati afit, ki ga zlahka poje.

Čajna rebrasta pršica. V subtropskem območju ZSSR je škodljivec v ločenih žariščih na plantažah čaja. Porast števila je opazen v letih s suhimi in vročimi poletji. Dolžina telesa je 0,12 mm. Odrasli pršice in jajčeca prezimijo na spodnji strani listov, v razpokah poganjkov, v pazduhah listov itd. Maja se z nastopom stabilne toplote premaknejo na zgornjo stran lista in začnejo ležati. Med letom pršica daje več generacij.

Piercing čajni listi, pršice iz njih izsesajo sok, na mestih vboda pa nastanejo rjavkasto-temno rumene pege, ki se postopoma zlijejo v veliko mesto.

Vir: M.K. Daraselia, V.V. Vorontsov, V.P. Gvasalia, V.P. Tsanava. Čajna kultura v ZSSR. "Metsniereba". Tbilisi. 1989

Če najdete napako, izberite kos besedila in pritisnite Ctrl + Enter.

TeaTerra

Škodljivci in bolezni čajevca in nadzorni ukrepi

Za razliko od drugih gojenih rastlin čaj veliko manj škoduje škodljivcem in boleznim. To je razloženo s posebnostmi tehnologije njegovega gojenja: z vsakoletnim obrezovanjem rešetk in obiranjem zelenih listov se velik del škodljivcev in bolezni odstrani iz rastlin, kar seveda prispeva k izboljšanju nasadov.

Najnevarnejši škodljivci čajevca so podolgovata blazina, žuželke (uničujoče in cianofilne), čajni molj, čajna uš in pršica.

Podolgovata blazinica ali pulvinarija je vrsta lažnega ščita; samica ima podolgovato ovalno telo (do 4 mm dolžine), rumenkasto sive barve. Ena samica pulvinarije odloži do 1600 jajčec, od katerih se ličinke izležejo v 10-12 dneh. Hitro se razširijo skozi grm, nato pa jih veter, ljudje in ptice zlahka prenašajo po celotnem nasadu. Ličinke prezimijo na listih in poganjkih. Opazili so tudi, da se na izločkih podolgovate blazine razmnožuje sajasta gliva, kar bistveno zmanjša nabiranje lista in poslabša njegovo kakovost.

Glavno sredstvo za boj proti temu škodljivcu je kemično. Rastline predelamo v jesensko-zimskem obdobju (oktober-april).

Zelo pomembni so tudi preventivni nadzorni ukrepi. V ta namen se izvaja sistematično spomladansko čiščenje grmovja z obveznim odstranjevanjem in sežiganjem vseh bolnih, odmrlih, suhih poganjkov in odpadlih listov. Z nepomembno kontaminacijo je zagotovljen visok učinek pri uporabi biološke metode. Da bi to naredili, na nasadih pridelujejo posebej vzrejene hrošče - hiperaspis in kriptolem..

Ličinke uničujočih in cianofilnih žuželk poškodujejo mlade poganjke in liste čajevca. V primeru hude okužbe škodljivcev jih uničijo zgodaj spomladi pred rastjo poganjkov s škropljenjem z emulzijo iz mineralnega olja. Po mnenju A. Bezhanidzeja (1975) proti cianofilnemu. Emulzije elsana in amifosa so se izkazale za zelo učinkoviti zdravili.

Čajni molji lahko zelo škodijo rastlinam čaja. Gosenice moljev tvorijo mine v listih in mladih poganjkih rastlin. Na enem listu metulj čajnega molja položi do 10-15 jajčec, iz katerih kasneje nastanejo gosenice. Jeseni gosenice prehajajo iz listov v poganjke in jih zaradi poškodb izsušijo. Najpomembnejši ukrep proti čajnim moljem je spomladansko rezanje vseh poškodovanih poganjkov in njihovo takojšnje zgorevanje. Na prizadetih nasadih dober učinek daje kemična obdelava nasadov (fozalon itd.).

Čajne uši in čajne rebraste pršice so na nasadih razmeroma redke, najpogosteje v majhnih žariščih. Poškodujejo liste čajnega grma in mlade poganjke. Glavni nadzorni ukrepi so škropljenje rastlin z metafosom ali karbofosom. Obdelava nasadov za zbiranje listov se izvede jeseni, po koncu zbiranja listov. Celtan je tudi zelo učinkovito zdravilo proti čajnim pršicam..
Nekaj ​​škode za zbiranje listov in zlasti mladih čajnih rastlin povzročajo žični črvi in ​​medvedi. V nekaterih letih v drevesnicah opazijo znatno škodo teh škodljivcev. Proti medvedu in drugim grizečim škodljivcem se uporabljajo strupene vabe.

Od čajnih bolezni so najpogostejše sive in rjave pege, pa tudi različne vrste saprofitnih gliv, ki so se razvile na izločkih škampov in škampov. Glavni ukrepi v boju proti boleznim so preventivni: odstranjevanje bolnih in zlomljenih poganjkov jeseni. Z močnim razvojem madežev rastline obdelamo z raztopino kaptana. Škropljenje izvajamo v pomladno-poletnem obdobju med nabiranjem čajnih listov.

Kemično obdelavo nasadov čaja je treba izvajati šele po temeljitem pregledu rastlin glede stopnje okuženosti in sklepih strokovnjakov o smiselnosti teh ukrepov.

Pesticidi za čaj.

Pesticidi za čaj so obravnavani na tej strani spletnega mesta. Škodljivi predmeti, na katere delujejo ta fitofarmacevtska sredstva. Za zaščito pred škodljivci in boleznimi čaja se uporabljajo tako biološka kot kemična sredstva..

Surovina za pripravo čaja so listi čajevca, ki ga gojimo na posebnih nasadih. Za rast te rastline je potrebno toplo podnebje z zadostno količino vlage, ki ne zastaja na koreninah. Večina nasadov čaja leži na gorskih pobočjih na območjih s tropskim ali subtropskim podnebjem. Čajne liste nabiramo do štirikrat na leto..

Predpisovanje pesticidov

(zdravila za čaj).

Arboricidi, kemikalije iz skupine herbicidov. Uporabljajo se proti plevelom dreves in grmovnic. Kot arboricidi se najpogosteje uporabljajo estri 2,4-diklorofenoksiocetne kisline (2,4-D) in 2,4,6-triklorofenoksiocetne kisline (2, 4, 5-T) ter njihove mešanice. V primerjavi z njimi je bolj učinkovit pikloram (3, 5, 6-trikloro-4-aminopikolininska kislina). Uniči večino rastlinskih vrst. Arboricidi se razpršijo po površini tal, poganjkih, svežih štorih.

Herbicidi, snovi, ki uničujejo neželene rastline. Glavno področje uporabe herbicidov je uničevanje plevela v kmetijskih pridelkih ("kemično odstranjevanje plevela"). Po naravi učinka na rastline herbicide delimo na pripravke s stalnim in selektivnim delovanjem..

- herbicidi z neprekinjenim delovanjem. Ti herbicidi uničijo vse rastline (tako gojene kot plevelne). Bolje jih je uporabljati na neobdelanih, močno zamašenih predelih. Na obdelanih poljih se ti herbicidi uporabljajo med pred setvijo, v čisti ledini ali po žetvi.

- selektivni herbicidi. Selektivni pripravki uničujejo plevel brez škode za pridelke.

Insekticidi, kemične spojine, ki uničujejo žuželke, njihova jajčeca in ličinke. Nekateri insekticidi delujejo tudi proti klopom in ogorčicam. Glavno področje uporabe insekticidov je zaščita poljščin pred insekti - škodljivci.

Mehkužci, kemikalije, ki ubijajo mehkužce.

Nematicidi, kemične spojine za zatiranje ogorčic. Uporabljajo se predvsem za obdelavo tal pred sajenjem mladih sadik..

Rodenticidi, kemikalije za zatiranje glodalcev. Na voljo v obliki že pripravljenih vab, v obliki prahu ali tekočine. Pomembna zahteva je, da morajo biti ti izdelki strupeni za različne glodavce, vaba pa mora biti še dolgo privlačna..

Fungicidi, kemikalije, ki lahko zavirajo razvoj patogenov kmetijskih rastlin.

Cene pesticidov za čaj.

Cene pesticidov za čaj so prikazane na spletni strani ProPestit.ru. Obstaja tudi nepopoln seznam podjetij, ki se ukvarjajo s proizvodnjo pesticidov, in prodajalcev, ki prodajajo fitofarmacevtska sredstva..
Pri sestavljanju te strani je bil uporabljen katalog pesticidov in agrokemikalij, dovoljenih za uporabo v Ruski federaciji. Če želite hitro krmariti po spletnem mestu, pojdite na stran z zemljevidom spletnega mesta.

Zdravila za čaj.

Seznam herbicidov, ki se uporabljajo na plantažah čaja.

Kultura, obdelani predmetŠkodljiv predmetIme, pripravljalna oblika, vsebina d.v.
Čaj (drevesnice in trajnice)Trajnica, vklj. korenike, enoletni žitni in dvotirni plevelTornado, BP (360 g / l glifosata za vas)
Nasadi čaja (drevesnice)Enoletni in večletni žitni in dvodomni pleveliRoundup Max, BP (450 g / l glifosata za vas)

Seznam insekticidov, ki se uporabljajo na nasadih čaja.

Kultura, obdelani predmetŠkodljiv predmetIme, pripravljalna oblika, vsebina d.v.
ČajČajna ušKamikaze, ES (500 g / l pirimifos-metil)
ČajČajni moljKamikaze, ES (500 g / l pirimifos-metil)
ČajČajni molj, listne ušiNovaktion, VE (440 g / l malation)

Seznam rodenticidov, ki se uporabljajo na plantažah čaja.

Kultura, obdelani predmetŠkodljiv predmetIme, pripravljalna oblika, vsebina d.v.
ČajVoluharji: voda, navadna in javnaBacterodencid, PR (titer najmanj 1-3 milijarde / g Salmonella enteritidis, var. Issatschenko, 29/1)
ČajNavadna, vzhodnoevropska in navadna voluharica. Vodna voluharicaBrodirat, G (0,05 g / kg brodifakuma)
ČajVoluharji: skupna in vzhodnoevropskaBrodifacum Grand, G (0,05 g / kg brodifakuma)
ČajNavadna, vzhodnoevropska in navadna voluharica. Vodna voluharicaBrom-BD, koncentrat (2,5 g / kg bromadiolona)
ČajNavadna, vzhodnoevropska in navadna voluharica. Vodna voluharicaVarat, G (0,05 g / kg brodifakuma)
ČajNavadna, vzhodnoevropska in navadna voluharica. Vodna voluharicaWarat, MB (0,05 g / kg brodifakuma)
ČajNavadna, vzhodnoevropska in navadna voluharica. Vodna voluharicaVarat, TB (0,05 g / kg brodifakuma)
ČajNavadni, vzhodnoevropski in navadni voluhar, vodni voluharGeltsin-Agro, Gel (2 g / l trifenacina)
ČajVoluharji: navadni, vodni, vzhodnoevropski, javni, rdeči. Miške: piškoti, njive, gozdovi, rumenogrli. Siva podganaGryzNet-agro, kapsule (0,05 g / kg bromadiolona)
ČajVoluharji: navadni, vodni, vzhodnoevropski, navadni, voluharji. Miške: piškoti, njive, gozdovi, rumenogrli. Siva podganaGryzNet-agro vrečke (0,05 g / kg bromadiolona)
ČajVoluharji: navadni, vodni, vzhodnoevropski, navadni, rdeči voluharji. Miške: piškoti, njive, gozdovi, rumenogrli. Siva podganaGryzNet-agro vrečke (0,05 g / kg bromadiolona)
ČajNavadni, vzhodnoevropski in navadni voluhar, vodni voluharDeadmays, GR (2,5 g / l brodifakuma)
ČajNavadne, vodne, vzhodnoevropske in navadne voluhariceIsocin, MK (3 g / L izopropilfenacina)
ČajVoluharji: navadni, vzhodnoevropski, rdečelaski, javni, vodni. Miške: piškoti, njive, gozdovi, rumenogrli. Siva podganaKilmays, TB (0,05 g / kg brodifakuma)
ČajVoluharji: vodna voluharica, navadna voluharica, vzhodnoevropska, rdečelasa voluharica, javna. Miške: piškoti, njive, gozdovi, rumenogrli. Siva podganaKilmays, TB (0,05 g / kg brodifakuma)
ČajNavadni, vzhodnoevropski in navadni voluhar, vodni voluharKilrat Super, GR (2,5 g / l brodifakuma)
ČajNavadne in javne voluhariceClerat, G (0,05 g / kg brodifakuma
ČajSkupne in vzhodnoevropske voluharice, javne voluhariceSmrt podgan št. 1, MB (0,05 g / kg brodifakuma)
ČajNavadna, vzhodnoevropska in navadna voluharica. Vodna voluharicaMortorat, G (0,05 g / kg brodifakuma)
ČajNavadna, vzhodnoevropska in navadna voluharica. Vodna voluharicaMortorat, MB (0,05 g / kg brodifakuma)
ČajNavadna, vzhodnoevropska in navadna voluharica. Vodna voluharicaMortorat, TB (0,05 g / kg brodifakuma)
ČajNavadna, vzhodnoevropska in navadna voluharica. Vodna voluharicaNorat, G (0,05 g / kg bromadiolona)
ČajNavadna, vzhodnoevropska in navadna voluharicaNorat, TB (0,05 g / kg bromadiolona)
ČajNavadne, vodne, vzhodnoevropske in navadne voluhariceRattidion, G (0,05 g / kg bromadiolona)
ČajNavadne, vodne, vzhodnoevropske in navadne voluhariceRattidion, TB (0,05 g / kg bromadiolona)
ČajNavadna, vzhodnoevropska in navadna voluharica. Vodna voluharicaRattikum, koncentrat (2,5 g / kg brodifakuma)
ČajNavadna, vzhodnoevropska in navadna voluharica. Vodna voluharicaKončno, TB (0,05 g / kg brodifakuma)
ČajVoluharji: navadni, vodni, vzhodnoevropski, javniCiklon, TB (0,05 g / kg brodifakuma)

Če najdete napako, izberite kos besedila in pritisnite Ctrl + Enter.

Škodljivci in bolezni čajevca in nadzorni ukrepi

Za razliko od drugih gojenih rastlin čaj veliko manj škoduje škodljivcem in boleznim. To je razloženo s posebnostmi tehnologije njegovega gojenja: z vsakoletnim obrezovanjem rešetk in obiranjem zelenih listov se velik del škodljivcev in bolezni odstrani iz rastlin, kar seveda prispeva k izboljšanju nasadov.

Najnevarnejši škodljivci čajevca so podolgovata blazina, žuželke (uničujoče in cianofilne), čajni molj, čajna uš in pršica.

Podolgovata blazinica ali pulvinarija je vrsta lažnega ščita; samica ima podolgovato ovalno telo (do 4 mm dolžine), rumenkasto sive barve. Ena samica pulvinarije odloži do 1600 jajčec, od katerih se ličinke izležejo v 10-12 dneh. Hitro se razširijo skozi grm, nato pa jih veter, ljudje in ptice zlahka prenašajo po celotnem nasadu. Ličinke prezimijo na listih in poganjkih. Opazili so tudi, da se na izločkih podolgovate blazine razmnožuje sajasta gliva, kar bistveno zmanjša nabiranje lista in poslabša njegovo kakovost.

Glavno sredstvo za boj proti temu škodljivcu je kemično. Rastline predelamo v jesensko-zimskem obdobju (oktober-april).

Zelo pomembni so tudi preventivni nadzorni ukrepi. V ta namen se izvaja sistematično spomladansko čiščenje grmovja z obveznim odstranjevanjem in sežiganjem vseh bolnih, odmrlih, suhih poganjkov in odpadlih listov. Z nepomembno kontaminacijo je zagotovljen visok učinek pri uporabi biološke metode. Da bi to naredili, na nasadih pridelujejo posebej vzrejene hrošče - hiperaspis in kriptolem..

Ličinke uničujočih in cianofilnih žuželk poškodujejo mlade poganjke in liste čajevca. V primeru hude okužbe škodljivcev jih uničijo zgodaj spomladi pred rastjo poganjkov s škropljenjem z emulzijo iz mineralnega olja. Po mnenju A. Bezhanidzeja (1975) proti cianofilnemu. Emulzije elsana in amifosa so se izkazale za zelo učinkoviti zdravili.

Čajni molji lahko zelo škodijo rastlinam čaja. Gosenice moljev tvorijo mine v listih in mladih poganjkih rastlin. Na enem listu metulj čajnega molja položi do 10-15 jajčec, iz katerih kasneje nastanejo gosenice. Jeseni gosenice prehajajo iz listov v poganjke in jih zaradi poškodb izsušijo. Najpomembnejši ukrep proti čajnim moljem je spomladansko rezanje vseh poškodovanih poganjkov in njihovo takojšnje zgorevanje. Na prizadetih nasadih dober učinek daje kemična obdelava nasadov (fozalon itd.).

Čajne uši in čajne rebraste pršice so na nasadih razmeroma redke, najpogosteje v majhnih žariščih. Poškodujejo liste čajnega grma in mlade poganjke. Glavni nadzorni ukrepi so škropljenje rastlin z metafosom ali karbofosom. Obdelava nasadov za zbiranje listov se izvede jeseni, po koncu zbiranja listov. Celtan je tudi zelo učinkovito zdravilo proti čajnim pršicam..
Nekaj ​​škode za zbiranje listov in zlasti mladih čajnih rastlin povzročajo žični črvi in ​​medvedi. V nekaterih letih v drevesnicah opazijo znatno škodo teh škodljivcev. Proti medvedu in drugim grizečim škodljivcem se uporabljajo strupene vabe.

Od čajnih bolezni so najpogostejše sive in rjave pege, pa tudi različne vrste saprofitnih gliv, ki so se razvile na izločkih škampov in škampov. Glavni ukrepi v boju proti boleznim so preventivni: odstranjevanje bolnih in zlomljenih poganjkov jeseni. Z močnim razvojem madežev rastline obdelamo z raztopino kaptana. Škropljenje izvajamo v pomladno-poletnem obdobju med nabiranjem čajnih listov.

Kemično obdelavo nasadov čaja je treba izvajati šele po temeljitem pregledu rastlin glede stopnje okuženosti in sklepih strokovnjakov o smiselnosti teh ukrepov.

ESBE / čajne bolezni

← Čajni glasnikČajne bolezni
Enciklopedični slovar Brockhaus in Efron
Chaitanya →
Slovarček: Odbor za cenzuro - Človek. Vir: v. XXXVIII (1903): Odbor za cenzuro - Človek, str. 376-377 (skeniranje)

Čajne bolezni. - Čajni grm je, tako kot druge rastline, izpostavljen različnim boleznim, ki jih povzročajo rastlinski in živalski paraziti. Na Kitajskem in v Indiji je teh parazitov precej veliko in povzročajo zelo veliko izgubo..

V Rusiji, na Kavkazu, z začetkom gojenja nasadov Ch., Paraziti še niso imeli časa za širjenje v velikem obsegu in jim do zdaj ni posvečena posebna pozornost; kljub temu je z njimi že treba računati in čim prej bodo proti njim izvedeni protiukrepi, tem bolje. Od rastlinskih zajedavcev čajnih grmov je najbolj nevarna gliva Pestalozzia Guepini Desmaz., Ki povzroča (slika 1) na čajnih listih zaobljene ali nepravilne oblike, spajanje sivih lis, pogosto objemanje velikega dela lista, ki se posuši in odmre..

Na mestih teh peg se koža lista razpoči v obliki majhnih, trikotnih razpok, iz katerih štrlijo črne, v obliki roga, valjaste ali stožčaste tuberkule, sestavljene iz ogromnega števila majhnih temno rjavih glivičnih spor, povezanih skupaj s sluznico.

Pod mikroskopom se te spore pojavijo v podolgovati obliki in so opremljene z zelo značilnimi nitasti dodatki (slika 2). Spore se širijo z vetrom, dežjem ali žuželkami na več ali manj pomembne razdalje in, ko na popolnoma zdravem čajnem listu takoj kalijo in v njem razvijejo micelij, dajo nove spore. Tako se okužba s spori prenaša v neskončnost na vse nove liste in hitreje, ugodnejši so pogoji, to je več vlage, kar prispeva k kalitvi vseh spor gliv na splošno. Opisana gliva se razvije ne le na čajnih grmih, temveč tudi na številnih drugih rastlinah z zimzelenimi listi, na primer na kamelijah, magnolijah, rododendronih, limoninih drevesih itd. Pestalozzia Guepini Desmaz. najdeno v nasadih Ch. blizu Batuma, že leta 1897; od takrat se zdi, da se je precej močno razširil. Nadzorni ukrepi vključujejo zbiranje in sežiganje obolelih listov ter škropljenje grmovja z 2% raztopino bordoške tekočine. Gliva Hendersonia theicola Cooke, ki jo omenja Η. Η. Speshnev, sinonim za Pestalozzia. Isti raziskovalec v svojem delu našteva številne glive, najdene blizu Batuma na čajnem grmu, vendar je večina teh oblik očitnih saprofitov in ni podatkov o stopnji nevarnosti parazitskih oblik. Prav tako je treba dodati, da domnevno nova gliva Pseudocommis Theae, ki jo je opisal N.N. Med zajedavci živalskega kraljestva, ki jih najdemo v nasadih v Batumiju, velja omeniti pršico ali srbež, ki pripada rodu Tetsanyehus, vendar njeno natančno ime še ni ugotovljeno, in uš Ceylonia theaecola Buckton. Srbenje je nevarno, ker se v grmovju pojavlja v velikem številu; čeprav je parazit zelo majhen, vendar s svojimi piki povzroči rjave majhne lise, ki se združijo in dajo listju bronasto barvo. Pršica se običajno pojavi najprej na starejših listih v spodnjem delu grmovja in na njih tvori sivkast cvet; z močnim razvojem parazitov, ki poteka v vročem in suhem vremenu, je prizadet celoten grm, ne da bi izključili zgornje mlade poganjke. Ko nastopi deževen in vlažen čas, se bolezen ustavi. Ch. Aphid Ceylonia theaecolo je po življenjskem slogu in lastnostih zelo podobna domačim vrstam listnih uši iz rodu Schizoneura. Tako kot druge listne uši tudi ona s pomočjo svojega režnja izsesava sokove iz rastlin in škoduje zlasti mladim listjem, ki se zvijejo in izsušijo. Čajna uš je velika kot glava zatiča, črne barve in grmovje pokriva v gostih gmotah. Tako srbečico kot tudi čajno uho so nam pripeljali iz Azije, skupaj z grmičevjem Ch. Edini način za boj proti tem zajedavcem je, da grmovje močno potresemo s kerozinsko emulzijo, razredčeno z vodo v razmerju enega dela emulzije do 80 delov vode..

Literatura. G. Watt, "Škodljivci in škodljivci čajevke" (Kalkuta, 1898); Massée, "Čajni žarki" ("Bilten raznih informacij", Royal Gardens Kew, 1898, 138); Yachevsky, "Parazitske bolezni čajne rastline" ("Dodatek k praktičnemu vodniku za gojenje čajevca in pripravo čaja", Β.. Simonson, objava Ministrstva za kmetijstvo, Sankt Peterburg, 1901); Porchinsky, "O škodljivcih Ch. Nasadov posebnega posestva Chakva" ("List za boj proti rastlinskim strahovom", Sankt Peterburg, 1902); Speshnev, "Nov škodljivec čajnega grma" ("List za boj proti rastlinskim boleznim", Sankt Peterburg, 1902); Speshnev, "Glivični paraziti čajevca, raziskani leta 1902" ("Zbornik Tifliskega botaničnega vrta", številka VI, 2).

Črni čaj Anhua - čaj, ki zdravi bolezen

Čeprav je Puerh eden najslavnejših črnih čajev, po terapevtskem učinku na človeško telo ne more nadomestiti črnega čaja Hunan Anhua..

Kitajci že od antike uporabljajo čaj za zdravljenje številnih bolezni. Čaj je edinstvena pijača, ki lahko poveča imunost, prepreči staranje, se upira razvoju malignih tumorjev, uravnava presnovo in pomaga zmanjšati odvečno telesno težo. Čaj, ki ima najbolj izrazit učinek pri zdravljenju bolezni, je črni čaj iz Anhua..

Glivična kultura Jinhua na čajnih listih

Jinhua, pod lupo

Jinhua, pod mikroskopomJinhua, pod mikroskopom in spektroskopom

Jedro Jinhua pod mikroskopom in spektroskopom

Črni čaj ni čaj, ki smo ga včasih pili doma, po kitajski klasifikaciji je tak črni čaj pravzaprav "rdeč". Kitajski črni čaj je še bolj fermentiran kot rdeči čaj. Tehnologija izdelave črnih čajev Anhuas je zelo specifična. Poseben zdravilni učinek tako z vidika kitajske kot zahodne medicine povzroča sodelovanje mikroorganizmov pri predelavi čaja. Ti čaji so bogati s spojinami polisaharidov čaja, ki uravnavajo presnovo ogljikovodikov v telesu (preprečujejo razvoj diabetesa), znižujejo krvne lipide in znižujejo tudi krvni tlak, preprečujejo nastanek krvnih strdkov in povečujejo imunost..

Kljub relativni hrapavosti in starosti surovin za črni čaj Anhuas so rejci govedi v obmejnih regijah (vključno s Tibetanci) stoletja za svojo prehrano izbirali črni čaj in za to obstaja znanstvena podlaga. Klinične študije dokazujejo poseben učinek črnega čaja, ki nima analogov v drugih vrstah čaja. Za študijo je bilo izbranih deset vrst sodobnih bolezni, znanstveniki pa so preučevali sposobnost črnega čaja, da vpliva na zdravje človeškega telesa. Znanstveniki so ugotovili, da tisočletni čaj (Qian Lian) in Fu Zhuan učinkovito zmanjšujeta krvni tlak, sladkor in lipide. Izredno koristni so za uravnavanje presnove mase in maščob v človeškem telesu. Poleg tega izvleček milenijskega čaja preprečuje širjenje raka želodca in jeter. Hkrati kemijske študije kažejo, da na tisoče čajev vsebuje elemente, ki jih v drugih čajih ne najdemo. (Docosane, Hent riacontanc, Bis (2-etilheksil) ftalat 、 A-Neooleana- 3 (5), 12-dien, Olean-12-en e, 4,4,6a, 6b, 8a, 11,11,14b - oktametil-1,4,4a, 5,6,6a, 6b, 7,8,8a, 9,10,11,12,12a, 14,14a, 14b-oktadekahidro-2H-piken-3-on, a -Neoolean a-3,12-dien, 10,13-dimetil il-17- (1,4,5-trimetil-he x-2-enil) -1,2,9,10,11,12,13, 15,16,17-dekahidrocikl openta [a] fenantren-3-on e 、 skvalen 、 friedelin) Ti elementi so zelo koristni za zdravje.

Kljub pozitivnim učinkom črnih čajev Anhua odsvetujemo uživanje nezdrave hrane in pijač:

Zdaj ljudje skupaj s spremembami v načinu življenja in hrani jedo vedno več visokokalorične hrane, jedo manj zelenjave in sadja, kar vodi v kopičenje slabega holesterola v telesu. Čaj Fu Zhuan je prepoznan kot eden izmed izdelkov, ki učinkovito pomaga v boju proti holesterolu. Kot rezultat njegove proizvodnje nastane posebna glivična kultura - Eurotium cristatum, razpršena v kapsulah po čajnem listu. Oksidira odvečni holesterol in preprečuje kopičenje odvečne maščobe v telesu. Dr. Wang Zhiwei, mikrobiolog, ki je 18 let preučeval mikroorganizme in fermentacijo hrane na Japonskem, je čaj Fu Zhuan imenoval za najmočnejšo hrano na svetu.

Ne vpliva na spanec, temveč pomaga pri zaspanosti.
Minerali v čajevcu so koncentrirani predvsem v zrelih listih, steblih in potaknjencih. Ker se surovine za črni čaj zbirajo sorazmerno stare, je vsebnost mineralov v črnih čajih večja kot v drugih vrstah čaja, zaradi visoke stopnje zrelosti surovin, sušenja in drugih dejavnikov pa je črni čaj tudi zdravstvena pijača z nizko vsebnostjo kofeina. Za razliko od zelenega in drugih vrst čajev črni čaj ne vpliva na spanje, zato ga lahko pijemo zvečer..

Mimogrede, puerh je eden najbolj znanih, a vseeno črnih čajev. Črni čaj Hunan iz Anhua je po našem mnenju najbolj napolnjen, tonik in učinkovit za zdravje vseh sort črnih čajev. Zato je v naši trgovini le čaj Anhuas iz najuglednejše tovarne v provinci Hunan - Baishaxi, ki svoje surovine pogosto dobavlja drugim proizvajalcem..

Način priprave:
1. Za pripravo piva uporabite posebej zasnovane kozarce za črni čaj, debeloplastne glinene čajnike ali keramiko.
2. V kozarcu za črni čaj lahko vzamete 15 g čaja ali za 150 ml vode 5-7 g čaja.
3. Ker ima čaj stare surovine, je treba vodo vreti do 100 stopinj.
4. Posodo je treba ogreti z vrelo vodo.
5. Čas prvega kuhanja je 5-15 sekund, nato pivo izpraznite. To naredimo, da čajne liste speremo in odpremo..
6. Naslednje kuhanje 40-60 sekund (po okusu).