Image

Zdravstvene koristi kivija - 11 dejstev, ki temeljijo na znanosti

Kivi je priljubljeno eksotično sadje, ki je zaradi bogate sestave koristno za človeško telo..

Po mnenju znanstvenikov je redno uživanje kivija povezano z zmanjšanjem tveganja za razvoj kardiovaskularnih zapletov, izboljšanjem delovanja prebavnega sistema, krepitvijo imunosti in preprečevanjem izgube vida..

10 uporabnih lastnosti

Tukaj je 10 znanstveno dokazanih koristi sadja kivija za zdravje.

1. Vsebnost dragocenih snovi

Kivi ima dokaj nizko energijsko vrednost - približno 61 kalorij na 100 gramov in ima bogato sestavo. Povprečna teža enega sadeža je od 60 do 95 gramov.

Vsebnost organske snovi:

ImePribližna vsebnost na 100 gramov
beljakovin1,14 grama
maščobe0,52 grama
ogljikovi hidrati14,7 grama

Vsebnost vitaminov in mineralov:

ImePribližni odstotek dnevne potrebe na 100 gramov
vitamin C150%
vitamin B1pet%
vitamin B24%
vitamin B312%
vitamin B640%
vitamin B94%
kalcija3%
železo3,5%
magnezija5,6%
fosfor3,7%
kalij10,5%
cink0,5%
mangan4,9%

2. Pomoč pri bronhialni astmi

Po znanstvenih podatkih ima kivi zaradi visoke vsebnosti vitamina C in drugih antioksidativnih snovi pozitiven učinek na sluznico bronhialnega drevesa..

Z redno uporabo se resnost kratkega dihanja in zvočnost suhega sopenja zmanjšujeta glede na potek bronhialne astme.

Kiwi tudi zmanjša bronhialno hiperreaktivnost, kar zmanjša pogostost napadov bronhialne obstrukcije. Učinek je najbolj izrazit pri otrocih.

Znanstveniki priporočajo uživanje kivija vsaj 1-2 krat na teden..

3. Izboljšanje prebave

En sadež kivija vsebuje približno 2,5 grama vlaknin, kar je 10% dnevne potrebe..

Prehranske vlaknine so koristne za ljudi. Ne samo, da normalizirajo motorično aktivnost prebavnega aparata (preprečevanje zaprtja), temveč tudi obnavljajo naravno mikrofloro (zatiranje vitalne aktivnosti patogenih oblik, aktiviranje rasti in razmnoževanje koristnih predstavnikov mikrobiocenoze).

Po mnenju znanstvenikov z Nove Zelandije wiki vsebuje tudi poseben proteolitični encim - aktinidin, ki telesu pomaga razgraditi beljakovine iz hrane..

V rednem uživanju sadja je opaziti povečano absorpcijo vitamina C, kalcija in železa, kar dodatno preprečuje razvoj anemije iz različnih razlogov (kronična ledvična bolezen, močne menstruacije itd.).

4. Krepitev imunosti

Kivi je dragocen vir vitamina C. Askorbinska kislina pomaga vzdrževati imunski sistem (pospešuje širjenje limfocitov, povečuje aktivnost celic T-celic).

Dokazano je, da so ob redni vključitvi kivija v prehrano akutne bolezni dihal veliko manj pogoste in njihov potek blažji..

Kivi dodatno ščiti imunski sistem v obdobjih ekstremnih fizičnih ali temperaturnih preobremenitev.

5. Antioksidativno delovanje

Po raziskavah v Združenem kraljestvu kivi zmanjšuje škodljive učinke oksidativnega stresa na vse celice človeškega telesa.

Oksidativni stres je povezan s poškodbami struktur DNA in razvojem bolezni, kot sta rak debelega črevesa ali dojke. Opaženo je sodelovanje tega patološkega procesa pri zgodnji manifestaciji diabetesa mellitusa tipa II, hipertenzije in revmatoidnega artritisa..

6. Znižanje krvnega tlaka

Norveški strokovnjaki so dokazali, da uživanje treh sadežev kivija na dan 8 tednov vodi do izrazitega znižanja sistoličnega in diastoličnega krvnega tlaka..

Blagodejni učinek naj bi bil povezan z izboljšanim endotelijskim delovanjem, ki postane bolj občutljivo na lokalne hormonske dejavnike.

Dodatno vlogo pri nadzoru krvnega tlaka ima kalij, ki ga v kiviju najdemo v dovolj velikih količinah.

7. Popravek dislipidemije

Ateroskleroza je izredno nevarna bolezen, ki vodi do številnih zapletov (koronarna srčna bolezen in miokardni infarkt, kronična možganska ishemija, možganska kap).

Dokazano je, da kivi zmanjšuje raven holesterola v krvi, pa tudi njegove aterogene frakcije (LDL, VLDL, TAG), ki igrajo ključno vlogo pri nastanku aterosklerotičnih oblog z naknadno obstrukcijo arterijske postelje na katerem koli območju..

Poveča se tudi "uporabnih" lipidov - HDL, ki zmanjšajo tveganje za aterosklerotične lezije žilne stene.

8. Zaščita oči pred poškodbami

Eden glavnih vzrokov za izgubo vida je degeneracija rumene pege. Tuje študije kažejo, da kivi, tako kot veliko drugih sadežev, tudi ob rednem uživanju zmanjša tveganje za razvoj te patologije za 36%.

Sadje tudi normalizira tonus očesno-gibalnih mišic, kar preprečuje pojav strabizma in izboljšuje toleranco daljših obremenitev organov vida (branje knjig, delo za računalnikom).

9. Pomoč pri hujšanju

Kivi je bogat z vodo in vlakninami, poleg tega pa je tudi precej kaloričen. Po zaužitju povzroči hiter razvoj občutka polnosti v želodcu in poteši lakoto za nekaj ur (od 4 do 6).

Dodaten pozitiven učinek ima askorbinska kislina. Poveča aktivnost oksidativnih procesov v maščobnem tkivu, upočasni nastajanje novih adipocitov.

Kivi zavira kronično vnetje (zaradi izrazitega antioksidativnega potenciala) in na splošno normalizira metabolizem, kar je tudi metoda za preprečevanje nastajanja odvečne telesne maščobe.

10. Vzdrževanje moči kosti

Sadje je bogato z vitaminom K in kalcijem, pomembnimi sestavinami, ki so ključne za vzdrževanje mineralne gostote kosti.

Ameriški znanstveniki so dokazali, da kivi zmanjšuje tveganje za osteoporozo (zmanjšanje gostote kosti) in patološke zlome, kar je še posebej pomembno za moške in ženske po 50 letih, pa tudi v menopavzi.

Kot smo že omenili, kivi poveča biološko uporabnost kalcija. Zato ga je priporočljivo uporabljati skupaj z živili, bogatimi s kalcijem (mlečni izdelki, sir, oreški).

Kontraindikacije

V nekaterih primerih uživanje kivija lahko škoduje telesu. Ne priporočamo uživanja kivija, če imate naslednje kontraindikacije:

  1. Alergijske reakcije. Če imate v preteklosti alergijo na kivi, pa tudi preobčutljivost na lešnike, avokado, lateks, pšenico, fige, mak, kivi, je to kategorično kontraindicirano (navzkrižna alergija). Alergijska patologija se kaže na različne načine, pogostejše: izolirani pruritus, urtikarija, angioedem.
  2. Patologije strjevanja krvi. Sadje kivija zmanjša strjevanje krvi in ​​lahko poveča tveganje za krvavitev. Sadja ni priporočljivo jesti v pred- in pooperativnem obdobju, pa tudi pri boleznih, kot so hemofilija, von Willebrandova bolezen.

Pomembno je omeniti, da je kivi priporočljiv za ženske med nosečnostjo. Bogat je s kalcijem, manganom, vitaminom C in drugimi hranili, ki so bistvena za razvoj ploda in vzdrževanje ustreznega materničnega tonusa..

Poleg tega sadje preprečuje razvoj anemije pri nosečnicah in gestacijskega diabetesa mellitusa. Seveda je treba upoštevati vrsto možnih kontraindikacij..

Priporočeni dnevni dodatek za nosečnice je 1-2 ploda. Z dobro toleranco lahko zaužijete do 2-3 sadja.

Odgovori na priljubljena vprašanja

Spodaj so najpogostejša in sporna vprašanja glede uporabe kivija:

  1. Ali ga lahko jeste z lupino? Ja! Kivijeva lupina vsebuje veliko antioksidantov in snovi, ki imajo antiseptične lastnosti. Pred uporabo je treba sadje temeljito sprati, da odstranimo morebitne kemikalije, ki se uporabljajo v gojenju.
  2. Ali lahko jem na tešče? V odsotnosti bolezni iz ustne votline, požiralnika in želodca - kivi lahko jemo zjutraj na tešče. Če je gastritis, čir na želodcu in dvanajstniku, je GERB (ne glede na fazo tečaja) kivi kontraindiciran na tešče.
  3. Koliko lahko otroci? Sadje je treba vključiti v prehrano, začenši od 3. leta starosti - ¼ sadja enkrat na teden, od 7. leta starosti - ½ sadja, od 10. leta starosti - 1 sadje na teden, od 14. leta starosti - do 1 sadja na dan.
  4. Je suho sadje zdravo? Ja! Posušeni kivi se uporablja za lajšanje bolezni prebavnega in mišično-skeletnega sistema, za izboljšanje stanja kože. Edina negativna je izjemno visoka vsebnost sladkorja, kar je kontraindikacija v primeru sladkorne bolezni ali debelosti.
  5. Se splača jesti kandirano sadje? Ne! Kandirani sadeži kivija vsebujejo veliko sladkorja, ki je sam po sebi škodljiv in je tudi kontraindikacija ob prekomerni teži ali motnjah glikemičnega ozadja..

Koristne lastnosti kivija in kontraindikacije za človeško telo, kako ga pravilno jesti in v kakšni količini

Dober dan, dragi bralci! Kivi sem prvič poskusil v "srhkih devetdesetih" in seveda z lupino. Potem je na splošno malo ljudi imelo idejo, kako ga jesti in kaj je to - sadje ali... Sčasoma je kivi prenehal biti tako eksotičen in zdaj na policah supermarketov običajno sobiva z jabolki, hruškami, slivami, bananami in drugimi tradicionalnimi za naš jedilnik. sadje.

Kivi, katerega koristi in škode so v njegovi domovini na Kitajskem dobro preučeni, z vidika botanike - jagodičja, raste v grozdih na vrhovih drevesnih trt in nosi drugo ime - "kitajska kosmulja". Zelena sočna kaša z majhnimi temnimi kostmi resnično spominja na dobro znano kosmuljo. A okus ni podoben ničemer drugemu. Upal bi si jo opredeliti kot kombinacijo jagode in pomaranče. Ampak to je seveda subjektivno..

Sestava in lastnosti sočnih jagod

Narava je kivi radodarno obdarila s številnimi snovmi, potrebnimi za človeško telo. Askorbinska kislina v jagodičju je ena in pol dnevna norma - vsak citrus lahko zavida! S kemično sestavo kivija je na splošno vse v redu:

  • vitamini A, E, K, PP, skupina B;
  • minerali - kalij, kalcij, magnezij, fosfor, natrij, klor, žveplo;
  • elementi v sledovih - železo, cink, mangan, aluminij, baker, bor;
  • encimi - aktinidin, papain, bromelin;
  • ogljikovi hidrati, prehranske vlaknine, beljakovine, organske kisline.

Povprečno sadje, ki tehta približno 100 g, vsebuje 55-60 kcal, kar omogoča kiviju, da se prosto vključi v prehrano s prehransko prehrano, nizek glikemični indeks pa diabetikom omogoča uživanje jagodičja.

Z redno prisotnostjo v prehrani se v celoti pokažejo vse koristne lastnosti sadja:

  • okrepi se imunost, poveča se odpornost telesa na prehlad in virusne bolezni;
  • raven "slabega" holesterola se zmanjša;
  • prebavni trakt je očiščen toksinov in toksinov;
  • črevesna mikroflora je normalizirana;
  • delo kardiovaskularnega sistema je stabilizirano;
  • vzdržljivost in telesna aktivnost se povečata;
  • tveganje za nastanek raka se zmanjša;
  • izboljša se delovanje sečnega sistema.

Za ženske je kivi še posebej priporočljiv v fazi priprave na nosečnost kot vir esencialne folne kisline, pa tudi za vzdrževanje optimalne ravni hemoglobina..

Ženskam po 50. letu starosti, ki so vstopile v obdobje menopavze, bo stalna prisotnost kitajskih kosmulj v dnevnem jedilniku pomagala krepiti kosti, izboljšati stanje kože in las, lajšati otekline in se izogibati nihanju razpoloženja..

Pri moških visoke antioksidativne lastnosti sadja ter vitamina C in E pripomorejo k zmanjšanju verjetnosti za nastanek tumorjev prostate, obnovijo vaskularno elastičnost in zmanjšajo tveganje za srčne in možganske kapi.

V kakšni obliki uporabiti zdravo sadje

Flisnata lupina svežega kivija ni videti zelo apetitno, zato je najpogosteje odrezana, vendar polemike o njeni uporabnosti ne popustijo.

S kožo

Oblačena koža je pravzaprav užitna. Vsebuje enaka hranila kot celuloza, poleg tega pa veliko vlaken in rastlinskih vlaken, s čimer stimulira črevesje in lajša zaprtje. Poleg tega sok iz neolupljene jagode manj odteka, ko ga narežemo na rezine ali kroge..

Preden jedo sadje z lupino, ga je treba temeljito sprati s tekočo vodo, s čopičem ali gobico osvoboditi dlake. Osebno vse sadje in zelenjavo, ki ni pridelana doma, perem s sodo bikarbono ali organskim gelom za jedi, zlasti tiste z grobo površino.

V zadnjem času se rejci ukvarjajo z vzrejo sadja z gladko lupino in so že dosegli nekaj uspeha - sorta kivi Gold z rumeno sočno kašo je brez običajnih resic, stane pa tudi bistveno več kot tradicionalne sorte.

Brez lupine

Če še vedno ne tvegate pojesti kože ali se bojite pretiranega draženja sluznice prebavil, je najlažji način olupiti kivi z običajno lupino, ki jo uporabljate za krompir ali korenje. Ali pa lahko sadje preprosto razrežete na dve polovici in z žlico odstranite celulozo.

Sveže iztisnjen sok odlično kuri maščobe, pomaga pri preprečevanju nastanka krvnih strdkov, upočasni videz sivih las, očisti kri in kar je najpomembneje, zelo enostavno je pripraviti.

V mešalniku zmeljemo 2-3 sadeža, če dodamo vejico mete ali nekaj kock ledu, če to ne predstavlja težav. Izkazalo se je zdrava pijača s celulozo in subtilno aromo..

Posušeno

Posušeni kivi ohrani večino vitaminov in mineralov. Zapomniti si morate le vsebnost kalorij - v suhem sadju je nekajkrat več kot v surovem, v tem primeru približno 250 kcal na 100 g. Toda vprašanje, kako shraniti kivi, takoj izgine, saj suho sadje ne zavzame veliko prostora.

Kako izbrati okusno sadje

Kolikor vem, lahko kivi izberete samo po videzu, drugih načinov ni.

  1. Površina jagodičja mora biti ravna, brez poškodb, gub, udrtin, plesni in oblog.
  2. Resice iz lupine se zlahka olupijo.
  3. Plod je na otip čvrst, vendar ne pretrd.
  4. Vonj je nežen, z citrusnimi notami.

Če ste vseeno pogrešali in kupili nezrelo sadje, lahko situacijo popravite z jabolki, hruškami, bananami ali marelicami. Eno od teh sadežev preprosto položite skupaj s kivijem v papirnato vrečko ali vazo in pustite sedeti 3-5 dni pri sobni temperaturi. Iz njih sproščen etilen bo kiviju pomagal dozoreti..

Kako jesti in kaj kuhati

Izbor sadja kivija ni omejen na sladice. Kitajske kosmulje so seveda dobre v sadnih solatah, marmeladah, konzervah in sladoledu, vendar ga poznavalci kulinaričnih skrivnosti uporabljajo celo v marinadah za ribe in meso. Dejstvo je, da aktinidin iz kaše kivija razgrajuje beljakovine in mehča mesna vlakna. Kot rezultat je končna jed nežna in začinjena po okusu..

Kivijev sok se aktivno uporablja pri proizvodnji likerjev, likerjev, lahkih penin, pripravi alkoholnih in brezalkoholnih koktajlov, omak in solatnih prelivov.

Na vprašanje, kako jesti kivi, lahko odgovorimo z eno besedno zvezo - kot želite: surovo ali posušeno, rezine ali obročki, roke ali žlica. To sadje je dobro v kakršni koli obliki. Edina stvar, ki jo morate natančno opazovati, je celovitost zunanje lupine sadeža, zlasti kadar jo jeste s kožo. Če je koža raztrgana ali poškodovana, patogene bakterije prodrejo v notranjost in se aktivno razmnožujejo v hranilnem mediju sladke kaše. Z uživanjem takšnega sadja tvegate zastrupitev.

Koliko sočnih jagod lahko zaužijete na dan, je odvisno od vašega zdravja in starosti. Za odrasle je priporočljivo 2-3 sveže kivije, če ni kontraindikacij, o čemer bomo govorili spodaj. Diabetiki naj se omejijo na 1-2 sadja 2-3 krat na teden po posvetovanju z zdravnikom.

Za ljubitelje, kot sem jaz, da bi jedli ponoči, je odlična novica - s kivijem vas ne more mučiti kesanje zaradi zaužitih kalorij, saj je to sadje malo kalorično in ga zvečer, zlasti na tešče, pojeste. razgradnjo maščob in pospešitev metabolizma med spanjem.

Ali je možno jesti kivi za majhne otroke, je bolje, da preverite pri pediatru. Vsekakor otroku, mlajšemu od 3 let, tega sadja sploh ne bi smeli dajati, saj je še vedno eksotika in vedno obstaja tveganje za razvoj alergij in prebavne motnje. Po dopolnjenem tretjem letu lahko kivi postopoma vnašate v prehrano in opazujete reakcijo otrokovega telesa.

Previdnostni ukrepi

Vsaka, tudi najbolj uporabna hrana, ki vstopi v telo, je lahko škodljiva, če prehrana ni uravnotežena ali obstajajo posamezne značilnosti.

  1. Tudi popolnoma zdravi ljudje bi morali vzeti odmore od uživanja kivija, da bi se izognili presežku vitamina C.
  2. Sadje ima sposobnost redčenja krvi, česar se morajo zavedati ljudje, ki so nagnjeni k notranjim krvavitvam ali jemanju aspirinskih zdravil.
  3. Če imate alergijo na lateks, je treba alergije na kivi zavreči. Ta omejitev velja tudi za nekatere druge rastline - pšenico, mak, lešnike, avokado..
  4. Prisotnost oksalatov v plodu lahko povzroči poslabšanje urolitiaze.
  5. Pri gastritisu z visoko kislostjo in peptični ulkusni bolezni se lahko stanje poslabša, saj kivi spodbuja izločanje želodčnega soka.

Zaključek

Nenavadno je, da rastline do nedavnega niso gojili v svoji domovini v Srednjem kraljestvu, je pa sredi 60. let prejšnjega stoletja vzbudila zanimanje novozelandskih rejcev. Na Novi Zelandiji so vzgojili prve uspešne sorte, ki so prejele svetovno priznanje..

Plodovi so skupaj z novim okusom dobili novo ime. Ker se je botanični izraz "aktinidija" tržnikom zdel preveč okoren, so ga odločili nadomestiti z "kivijem" za vsakdanjo uporabo v čast smešni novozelandski ptici in njeni zunanji podobnosti z njo.

Tako je eksotično sadje dobilo nič manj eksotično ime in se razpršilo po vsem svetu, v nasprotju s ptico "peško", ki ne more leteti.

Ali, dragi bralci, obožujete jagode kivija? Morda poznate nekaj zanimivih dejstev o tej rastlini? Prosimo, delite svoje znanje z nami v komentarjih..

Zakaj je kivi koristen

Kivi je zelnata trta kitajske Actinidije, njeni plodovi pa so jagodičevje z zelenim mesom in rjavo kožico, prekrito z drobnimi dlačicami. Zgodovina kivija je precej nenavadna. Rojstno mesto plaznice z imenom Mihutao, ki je postala rodovitnica kivija, je Kitajska.

In kivi je dobil neizmerno svetovno slavo, potem ko je preživel dolgo plovbo po morju in stavko pristajev. Ko so ladjo končno začeli raztovarjati, se je izkazalo, da je kitajska kosmulja ohranjena v prvotni obliki, vendar limone, poslane na istem letu, niso več primerne za prodajo in uporabo za hrano..

Težko je reči, kdaj natančno kitajsko kosmuljo so začeli imenovati kivi. Toda znano je, da je za novozelandske jagode ta jagoda postala simbol države skupaj s ptico kivi, ki ne more leteti..

Danes obstaja približno 50 sort kivija, vendar jih le nekaj gojijo zaradi užitnega sadja..

Danes svetovna proizvodnja kivija znaša več kot milijon ton na leto. Glavna dobavitelja sta Italija in Nova Zelandija.

Kalorija kivi

Kivi velja za prehranski in nizkokaloričen izdelek, katerega 100 g vsebuje le 48 kcal. V 100 g kivijevega soka - 41 kcal, v 100 g kivija pa podvark (gosta marmelada) - 243 kcal. Prekomerna uporaba takšne podvarke lahko privede do debelosti, vendar bo uporaba svežega izdelka nasičila telo s koristnimi snovmi, ne da bi škodovala postavi.

Hranilna vrednost na 100 gramov:

Beljakovine, grMaščoba, grOgljikovi hidrati, grPepel, grVoda, grKalorična vsebnost, kcal
0,80,48.20,583.948

Uporabne lastnosti kivija

Kiviji so bogati z vlakninami, aminokislinami, vsebujejo pa tudi fruktozo, glukozo, vitamine C, E, PP, A, B1, B2, B3, B6, beta-karoten, kalij, kalcij, magnezij, fosfor, železo, flavonoide, pektine, encime, folno kislino kislina in druge sadne kisline - citronska, jabolčna, kvinska in druge. Tako kot ananas tudi kivi vsebuje encim, imenovan aktinidin, ki razgrajuje beljakovine in pomaga pri prebavi hrane. Količina ogljikovih hidratov v sadju je nepomembna. Zrelo sadje kivija vsebuje do 9% ogljikovih hidratov in ima energijsko vrednost 40 kcal na 100 gramov celuloze.

Sadje kivija krepi imunski sistem in spodbuja proizvodnjo kolagena. In kalij, ki ga vsebuje kivi, pomaga normalizirati krvni tlak. V tradicionalni kitajski medicini se kivi že stoletja uporablja za izboljšanje prebave, preprečevanje revmatskih bolezni, preprečevanje ledvičnih kamnov, zmanjšanje živčnosti in preprečevanje prezgodnjega sivenja las. Kivi blagodejno vpliva na želodec, žolčnik, tanko in debelo črevo, mehur, pa tudi na mišično tkivo, reproduktivni sistem, mišice zunanjih in notranjih spolnih organov.

Študija plodov kivija je pokazala, da zavirajo tvorbo nitrosaminov v telesu, delujejo protitumorno, antimutageno, antioksidativno in izboljšujejo telesno zmogljivost.

Ena jagoda lahko nadomesti eno oranžno ali tri paradižnike. 100 g kivija vsebuje 360 ​​mg vitamina C, kar je štirikrat večji dnevni odmerek za odraslo osebo. Kivi je po vsebnosti vitamina C na drugem mestu po črnem ribezu. In med skladiščenjem se količina vitamina C v teh sadežih sčasoma ne zmanjša zaradi kože, pa tudi kislin, ki jih vsebuje to sadje..

Če po dobri večerji pojeste eno sadje kivija, ne boste imeli zgage in teže v želodcu..

Znanstveniki z Norveške so nedavno ugotovili, da kivi lahko pomaga ljudem s srčnimi boleznimi, saj ima kivi sposobnost izgorevanja maščob, ki blokirajo arterije, kar zmanjšuje tveganje za nastanek krvnih strdkov..

Askorbinska kislina, ki jo vsebuje kivi, krepi zaščitne funkcije telesa in preprečuje prehlad. Sadje, ki krepi imunski sistem, krepi krvne žile in se bori proti stresu - dnevni odmerek vitamina C.

Zaradi visoke vsebnosti magnezijevega oksida se kivi uporablja v proizvodnji kozmetike. Popolnoma tonizira kožo, jo okrepi, izenači in daje lahek belilni učinek. Tako lahko odlične maske za obraz naredite tudi doma..

Nevarne lastnosti kivija

Redno prekomerno uživanje kivija lahko povzroči hipervitaminozo vitamina C, ki je v tem izdelku 4-krat več kot v limoni. Prav tako ni priporočljivo uporabljati kivija za tiste, ki trpijo zaradi driske, povečane kislosti želodca, različnih motenj v prebavilih..

Prav tako ni priporočljivo dajati kivi majhnim otrokom, saj je alergen. Odrasli, ki so alergični na kivi, razvijejo faringealno dermatozo, edem jezika, napade astme.

Kako hitro olupiti kivi? Vse iznajdljivo je preprosto, poglejte video!

Kako nadomestiti zdravila s kivijem: 17 dobrih razlogov za uživanje kivija vsak dan

Kivi ali Actinidia deliciosa je zelo okusno sadje, medtem ko je vsebnost kalorij v kiviju nizka. Niste prepričani, za kaj je koristen kivi? Prednosti kivija vključujejo pozitiven učinek na delovanje srca, vzdrževanje normalnega krvnega tlaka, stabiliziranje ravni holesterola in glukoze ter preprečevanje tromboze. In koristno ga je jesti ne samo v naravni obliki, zato boste v članku našli tudi recepte za napitke.

Uživanje tega sadja preprečuje degeneracijo rumene pege v vidnih organih, pomaga krepiti kostni material in preprečuje poškodbe molekul DNA. Visoka vsebnost vitamina C bo omogočila krepitev imunskega sistema telesa. Razumete, kako velike so koristi kivija po hranilni vrednosti na 100 gramov sadja.

Prehrana kivija: zelena vs zlata

Kivi ali "kitajska kosmulja" je dobra, saj je bogata z vitaminom C. Je odličen vir hranil, kot so folati, kalij, magnezij in prehranske vlaknine. To sadje je ena od nespremenjenih sestavin sadnih solat, ki vsebuje fitohranila, kot so aktinidin, lutein in kvercetin, ter vitamine A, K, E.

Obstajata 2 sorti kivija: zlati (Actinidia chinensis) - poznejša sorta in zeleni (Actinidia deliciosa). Njegova hranilna vrednost je neposredno odvisna od sorte. Koristi kivija so enako velike, vendar je pri zlati sorti koncentracija vitaminov večja. In zelena ima nižjo glukozo in več vlaknin in luteina..

Vsebnost kalorij v zelenem kiviju na 100 gramov je 61 kalorij, 83% vode in 9 gramov sladkorja. Vsebnost kalorij v zlatem kiviju je 63 kalorij, vsebnost vode je 82%, vsebnost sladkorja pa 12 gramov. Glavne razlike med sortami so prikazane v tabeli.

HraniloZelena sortaZlato
Celuloza3 g | 12%1,4 g | 6%
Kalcij34 mg | 3,4%17 mg | 1,7%
Železo0,31 mg | 1,7%0,21 mg | 1,1%
Magnezij17 mg | 4,25%12 mg | 3%
Fosfor34 mg | 3,4%25 mg | 2,5%
Kalij312 mg | 8,9%315 mg | devet%
Vitamin A87 ie | 1,74%23 IU | 0,46%
Folat (B9)25 mcg | 6,25%31 mcg | 7,7%
Vitamin C92,7 mg | 154,5%161 mg | 178%
Vitamin E1,46 mg | 7,3%1,4 mg | 7,3%
Vitamin K40,3 μg | 50%6,1 μg | 7,6%
Lutenin + zeaksantin122 μg24 μg

17 koristi kivija za vaše zdravje

1. Kivi ohranja srce v dobri formi

Prekomerno strjevanje krvi poveča tveganje za srčni napad. To je posledica nastanka velikega števila krvnih strdkov, ki zamašijo stene arterij. Prednosti kivija so redčenje krvi.

En mesec so izvajali študijo o vplivu kivija na človeka. Pokazalo je, da uživanje 2-4 sadja na dan zmanjša strjevanje krvi za 18%, raven trigliceridov pa za 15%. Količina holesterola se ne spremeni. Kivi lahko enostavno nadomesti aspirin, da prepreči strjevanje krvi. Nizka kalorična vsebnost kivija bo pozitivno vplivala na delo srca..

Študije so pokazale, da je pomanjkanje vitamina C v človeškem telesu povezano s tveganjem za srčne patologije. Kivi ima visoko koncentracijo vitamina C, ki za 3-krat presega dnevni vnos človeka..

Nizka vsebnost vlaknin v sadju bo pripomogla k nizki ravni holesterola, glukoze in krvnega tlaka. Za še več uživanja v sadju raziščite enostavne recepte za napitke in jih dodajte svoji prehrani..

2. Kivi preprečuje poškodbe DNA

Okolje: zrak, hrana, gospodinjski predmeti lahko sproščajo eksotoksine v človeškem telesu in tvorijo proste radikale. Ti pa lahko poškodujejo stene DNK in zmanjšajo človeško imunost. Nato telo prehaja skozi oksidativni stres, ki izzove resne patologije in celo raka..

Uživanje hrane z antioksidanti lahko takšne posledice prepreči. Oni so tisti, ki lahko izločijo proste radikale. Kivi je dober, saj vsebuje veliko antioksidantov v obliki vitaminov C, E in hranil. Izveden je bil poskus, v katerem so udeleženci pili sadni sok, zaradi česar so bile molekule DNA bolj odporne na oksidativne reakcije.

3. Vzdrževanje normalne ravni holesterola s kivijem

Molekule prostih radikalov naj bi povečale tveganje za bolezni srca. Radikali sodelujejo pri oksidaciji lipoproteina nizke gostote (LDL - slab holesterol) in vodijo v aterosklerozo. Kivi lahko zavira oksidacijo LDL z zvišanjem ravni lipoproteina visoke gostote (HDL).

Tajvanski znanstveniki so izvedli študijo, v kateri je sodelovalo 43 ljudi. V dnevno dvomesečno prehrano so vključili 2 kivija. Po 8 tednih se je raven HDL povečala in njegovo razmerje do LDL je bilo uravnoteženo. Zmanjšala se je tudi koncentracija stranskih produktov celic, ki jih poškodujejo prosti radikali..

Posledično je postalo jasno, zakaj je kivi koristen. Vsakodnevno uživanje sadja bo pomagalo uravnotežiti raven holesterola in preprečilo tveganje za bolezni srca in ožilja. In enostavni recepti za napitke vam bodo pomagali še bolj uživati ​​v sadju..

4. Normalizirajte povišan krvni tlak s kivijem

Uživanje treh kivijev na dan bo pomagalo stabilizirati raven krvnega tlaka. Znanstveniki so izvedli študijo, v kateri so vzeli dve skupini ljudi s hipertenzijo 1. stopnje. Enemu so dva meseca dajali 3 kivije na dan, drugemu pa 1 jabolko. Posledično je skupina, ki je uživala kivi, prejela bolj pozitivne rezultate pri zniževanju krvnega tlaka..

Raziskovalci niso mogli popolnoma razumeti, kako kiviju to uspe. Toda eden od razlogov je lahko ta, da je v sadju 300-krat več kalija kot natrija. Pravilno razmerje med kalijem in natrijem prispeva k optimalnemu krvnemu tlaku.

Druga koristna lastnost kivija so njegove antioksidativne lastnosti. Navsezadnje oksidativna škoda vpliva tudi na hipertenzijo. Drugi razlog bi lahko bila sposobnost sadja, da zavira encim, ki pretvarja angiotenzin (AF).

AF nadzoruje kompleks sistema renin-angiotenzin-aldosteron (RAA), ki nadzoruje nihanja krvnega tlaka. Kako je kivi koristen v tej situaciji? Sadje zavira AF z sproščanjem krvnih žil in zmanjšanjem delovanja sistema PAA.

5. Koristi kivija pri diabetesu

To sadje ima visoko vsebnost sladkorja, zato ga ne smemo uporabljati pri diabetesu. Ima pa nizko glikemično obremenitev, indeks 47 in majhno količino glukoze. In netopne vlaknine zadržijo absorpcijo sladkorjev, kar preprečuje močan skok sladkorja. 100 gramov kivija vsebuje 1 čajno žličko sladkorja, kar diabetikom omogoča, da ga varno vnesejo v svojo prehrano.

Myo-inositol je glavna sestavina kivija. Posnema insulinsko podporo za diabetike tipa 2 z insulinsko rezistenco. Myo-inositol je celo pomagal ženskam z gestacijskim diabetesom.

Nizka kalorična vsebnost kivija vam bo omogočila, da jih pogosto jeste. In preprosti recepti za napitke vam bodo pomagali popestriti prehrano.

6. Kako kivi preprečuje izgubo vida

Diabetikom in starejšim grozi izguba vida zaradi uničenja rumene pege na mrežnici vidnih organov. Uživanje 3 obrokov sadja znatno zmanjša tveganje za to patologijo. Korist kivija je v tem primeru prisotnost luteina, vitamina A in karotenoidov v njegovi sestavi. Te snovi so odgovorne za delovanje oči..

7. Kivi pomaga pri prebavi

Vsebnost kalorij v kiviju ni velika, kar vam omogoča uporabo v precejšnjih količinah. Sadje vsebuje posebne beljakovine
aktinidin. Spodbuja razgradnjo drugih beljakovinskih snovi, ki jih pepsin ne more prebaviti. Takšnih beljakovin je v zeleni sorti kivija več kot v zlati.

Tudi to sadje prispeva k proizvodnji mucina - sestavnega dela sluznice prebavil. Za ločitev škodljivega zunanjega okolja od notranjega je potrebna močna plast sluznice. Mucin ščiti želodčne stene tudi pred kislinami. Za največje koristi pripravite beljakovinsko sadno solato in raziščite preproste recepte za napitke.

8. Sadje kivija lajša zaprtje

Za kaj je kivi dober, so njegove lastnosti, ki prispevajo k bolj gladkem prehodu hrane skozi požiralnik. To je posledica prisotnosti biološko aktivnih spojin v sadju. Zaradi tega je priporočljivo kot odvajalo za ljudi z zaprtjem in sindromom razdražljivega črevesja (IRS)..

Med študijo je 41 bolnikov s prebavnimi težavami en mesec jedlo 2 kivija na dan. Posledično se je skrajšal čas prehoda hrane skozi požiralnik in povečala pogostost odvajanja..

9. Kako kivi preprečuje astmo in okužbe zgornjih dihal

Če boste jedli kivi enkrat na teden, bo pri boleznih zgornjih dihal manj piščanja in recidivov. To je posledica prisotnosti vitamina C. Vitamin C je močan antioksidant, ki se bori proti učinkom dima, onesnaževanju zraka in prostim radikalom. Poleg tega nizka kalorična vsebnost kivija bolnemu telesu ne bo mogla nameniti veliko energije za razgradnjo odvečnih ogljikovih hidratov..

Dokazano je tudi, da uživanje 4 kivijev zlate sorte 1 mesec zmanjša simptome okužb zgornjih dihal pri ljudeh, starejših od 65 let. Ne pozabite tudi na morebitno alergijsko reakcijo na sadje pri nekaterih vrstah astme..

10. Kivi krepi kostni material

Znanstveniki so preučevali miši, ki so jim prej odstranili jajčnike. Ugotovili so, da zeleni kivi zmanjša resorpcijo kosti v kri. Resorpcija prispeva k izgubi mineralne gostote kosti, zlasti v oslabljenem telesu, ki ne more obnoviti in obnoviti bistvenih mineralov.

Te informacije so pomembne za ženske po menopavzi, ki imajo znižane ravni estrogena, kar lahko vpliva na resorpcijo kosti in osteoporozo. Koristi kivija so posledica vsebnosti kalcija, fosforja in kalija, ki so odgovorni za zdrave kosti. Poleg tega bo nekaj kivija na dan zadovoljilo dnevni vnos vitamina K..

11. Krepitev imunskega sistema s kivijem

Kivi je koristen za krepitev imunskega sistema, je njegova edinstvena sestava. Prvič, ima visoko koncentracijo vitamina C in E. Količina vitamina K v sadju presega količino vitamina K v pomaranči in limoni. Vitamina C in E sta močna antioksidanta, ki povečata naravno zalogo antioksidantov v človeškem telesu.

Kiviju koristi tudi prisotnost prehranskih vlaknin, ki hranijo zdrave črevesne bakterije. To je pomembno, saj ima bakterijsko ozadje v črevesju pomembno vlogo pri oblikovanju imunosti..

12. Kivi izboljša trajanje in učinkovitost spanja

Zdrav spanec je najboljši preventivni ukrep za izboljšanje počutja. Pomanjkanje počitka lahko privede do diabetesa.

V eni študiji so udeleženci en mesec jedli dvesto gramov zelenega kivija na dan. Posledično se je trajanje spanja pri 24 bolnikih izboljšalo za 13,4%, učinkovitost spanja pa za 5,41%. Tudi hitreje so zaspali. Koristi kivija so pripisali prisotnosti antioksidantov, folne kisline in visoki koncentraciji serotonina, katerih odsotnost povzroča nespečnost..

13. Zakaj je sadje kivija koristno pri slabokrvnosti

Majhna količina železa izzove anemijo, vitamin C pa poveča absorpcijo železa. Izvedena je bila študija, v kateri sta sodelovali dve skupini žensk z nizko vsebnostjo železa.

Ena skupina je 16 tednov vsak dan jedla 2 zlata kivija vsak dan, druga pa vsak dan 1 banano. Pri ženskah, ki so jedle kivi, se je koncentracija železa izboljšala zaradi visoke vsebnosti vitamina C in luteina v sadju.

14. Koristi kivija v boju proti debelosti

Vsebnost kalorij v kiviju je nizka, visoka vsebnost prehranskih vlaknin in velika količina vode pa vam omogoča, da človeka rešite pred nepotrebnimi prigrizki. Sadje kivija je dobro za hujšanje, saj pomaga izprazniti toksine in zmanjšati napenjanje. Vsebnost maščob v sadju je praktično nič, ogljikovi hidrati pa imajo vlaknasto strukturo. Sladkor se po zaužitju absorbira počasi.

15. Kivi izboljša stanje kože

Za kaj je kivi koristen, je prisotnost vitaminov A, E in K, ki pomagajo preprečevati staranje kože. Vitamin C spodbuja proizvodnjo kolagena, medtem ko vitamin E pomaga zaščititi občutljivo kožo pred UV-poškodbami. Retinol (vitamin A) ščiti pred aknami in poškodbami kože. Sadežu lahko preprosto odrežete zunanjo lupino, jo nanesete na obraz in nato po 15 minutah sperete..

Kivi vsebuje tavmatin podoben encim in aktvininin. Ščitijo pred glivičnimi bakterijami, preprečujejo razvoj glivičnih in bakterijskih patologij kože. Pomagajte svoji koži - raziščite in uživajte preproste recepte za napitke.

16. Kivi in ​​boj proti raku

Dokazano je, da imajo zlate korenine kivija protitumorske učinke na aktivne pljučne in jetrne celice raka. To pojasnjuje njegovo uporabo v tradicionalni medicini..

17. Koristi kivija med nosečnostjo

Folat v plodu pomaga preprečevati prirojene okvare zaradi slabega razvoja nevralne cevi v plodu. Vitamini E, C in A bodo bodoči materi pomagali pri zaprtju in splošnih boleznih. Vsebnost kalorij v kiviju je nizka, čeprav lahko nasiti. Poleg tega velja, da je to sadje razmeroma brez pesticidov..

Ali lahko kivi zdravi vročino?

Obstaja napačno prepričanje, da kivi lahko pozdravi vročino. A temu ni tako. Sadje pa ima slajši okus kot listi grenke papaje, ki se pogosto uporabljajo za zdravljenje vročine..

Neželeni učinki uživanja kivija

Aktinidin, ki pomaga pri prebavi, lahko pri otrocih in odraslih z alergijami na lateks povzroči alergijsko reakcijo. Kaže se v obliki izpuščaja, otečenih ustnic, mravljinčenja v ustih, krčev v trebuhu in v nekaterih primerih težkega dihanja..

Recepti za napitke iz kivija

Preprosto zmešajte vse sestavine s seznama, potem ko jih zmeljete v mešalniku. Enostavni domači recepti za smoothie so prikazani spodaj..

Smoothie recept 1: kivi in ​​brokoli

  • 1 srednja banana, sesekljana
  • 1 skodelica drobno sesekljanega brokolija
  • 2 kivija
  • 2 majhni kumari
  • 240 ml filtrirane vode

Smoothie recept 2: Mango in meta

  • 3 mleti kivi
  • 5 - 6 metinih listov
  • 1 drobno sesekljan mango
  • 1 majhen pecelj zelene
  • 240 ml filtrirane vode

Smoothie recept 3: jabolko in kumare

  • 3 kivi
  • 1 drobno sesekljano jabolko
  • 1 srednja kumara
  • 90 ml mandljevega mleka

Naj vam včasih pošljem najzanimivejše na VIBER: DOVOLJIM

Koristi kivija so neprecenljive. Lahko ga jemo surovega ali uporabimo v receptih za napitke, da popestrimo vaše obroke. Vsebnost kalorij v kiviju je nizka, sladkor iz njega pa se počasi absorbira, kar daje zeleno pot diabetikom in ljudem, ki poskušajo shujšati. Povejte nam, kako je kivi koristen za družino in prijatelje ter bodite zdravi!

Kivi - kako koristno je sadje, sestava in vsebnost kalorij

Egzotični kivi je barvit gost na tržnici s sadjem. Naprodaj je vse leto. Za človeško telo je sadje kivija izjemno koristno - vsebuje veliko snovi za krepitev imunskega sistema. O kiviju morda vedo le rejci. Navadnega ljubitelja eksotičnega sadja pa informacije o njegovih koristih in hranilni vrednosti ne bodo ovirale..

  1. Opis kivija
  2. Kemična sestava sadja kivija in hranilna vrednost
  3. Vsebnost kalorij v kiviju na 100 gramov
  4. V sveži
  5. Pire v pločevinkah
  6. V posušeni, posušeni
  7. V kandiranem sadju
  8. V soku
  9. Koristne lastnosti
  10. Hematopoeza
  11. Izguba teže
  12. Ščitnica
  13. Povečajte imuniteto
  14. Delo živčnega sistema
  15. Izboljšanje prebave
  16. Preprečevanje onkologije
  17. Vzdrževanje normalnega krvnega sladkorja
  18. Preprečevanje očesnih bolezni
  19. Kardiovaskularni sistem
  20. Lepota in mladost za kožo in lase
  21. Kivi za delovanje ledvic
  22. Prednosti za moške
  23. Kivi koristi človeškemu telesu
  24. Uporabne lastnosti za ženske
  25. Kivi za nosečnice
  26. Škoda in kontraindikacije

Opis kivija

Rastlina spada v rod Treelike in jo znanstveno imenujejo kitajska aktinidija. S Kitajske so kulturo prinesli v novozelandske dežele, kjer so jo začeli aktivno gojiti. V šestdesetih letih prejšnjega stoletja so rejci redili nove sorte, katerih plodovi so bili veliko večji. Marsikdo si zastavi vprašanje - ali je kivi sadje ali jagodičje? Strokovnjaki so si mnenja enotni. Botanično je kivi jagodičje. O kiviju smo vajeni razmišljati kot o sadju, kar je z vsakodnevnega stališča povsem sprejemljivo. Trgovski prodajalci pogosto verjamejo, da ta eksotični predstavnik spada v posebno podvrsto agrumov in ga postavijo na police poleg pomaranč in limon..

Ker je domovina kivija Kitajska, ta država zdaj oživlja gojenje zelenih jagod. Njihove prednosti so znanstvenikom dobro znane. Polovica svetovne proizvodnje sadja prihaja s Kitajske in Nove Zelandije. Zaradi specifičnega okusa sadje imenujemo kitajske kosmulje. Kivi je nenavadno sočno sadje. Številni sladokusci imajo radi njihov sladko-kisel okus..

Kivi je ovalno jagodičje s tanko rjavo kožico, prekrito z vlakni. Povprečna teža kivija je 75 g. Prednosti kitajske kosmulje cenijo vsi ljubitelji eksotičnih jagod..

Kemična sestava sadja kivija in hranilna vrednost

Koristi so posledica sestave. Sadje vsebuje veliko količino vitaminov in makrohranil. Katere vitamine vsebuje kivi? Največja količina askorbinske kisline v jagodičju je 180 mg. Sadnemu analogu daje značilno kislost. Koristi vitamina C so ogromne - snov aktivira obrambo telesa, obnavlja tkiva in izboljšuje krvne lastnosti.

Jagoda vsebuje tudi druge vitamine:

  • nikotinska kislina;
  • skupina B;
  • vitamin A;
  • vitamin D;
  • vitamin E.

Kemična sestava kivija vsebuje koristna makrohranila. Plodovi so nasičeni s kalcijevimi, magnezijevimi, kalijevimi, manganovimi, natrijevimi spojinami. Ali kivi vsebuje železo? Srednje velika jagodičja vsebuje 0,3 mg / 100 g. Dnevna potreba človeka po tem elementu je približno 4,5 g. Če redno uživate sadje, lahko telo nasičite z železom..

Plodovi vsebujejo 0,1 mg bakra, bora in 0,3 mg cinka. Ti elementi krepijo inertni sistem, naredijo okostje močnejše in mišice bolj zdrave. To je prednost mineralov, ki jih vsebuje sadna kaša. Uživanje sadja lahko nadomesti lekarniški vitaminski kompleks.

  • beljakovine - 0,8 g,
  • maščobe - 0,4 g,
  • ogljikovi hidrati - 8,1 g.

Kivi vsebuje velike količine monosaharidov, vlaknin.

Vsebnost kalorij v kiviju na 100 gramov

V kiviju vsebnost kalorij znaša - 47 kilokalorij na 100 g. Nizkokalorične jagode prispevajo k izgubi teže, zato jih lahko varno zaužijete med dieto. Obstajajo posebej razviti prehrambeni obroki sadja, ki temeljijo na uživanju različnih vrst sadja, vključno s kivijem.

V sveži

Koliko kalorij je v enem kiviju? Povprečna teža sadja je 75-80 gramov. Izračunate lahko, koliko kalorij je v enem srednje velikem kiviju - 37,6 Kcal / 80 gr. Če morate izračunati vsebnost kalorij v kiviju z lupino, je treba k skupni količini dodati še 2 kaloriji.

Pire v pločevinkah

Koristi sadja se med toplotno obdelavo praznih delov nekoliko zmanjšajo. Vsebnost kalorij v pireju v pločevinkah - 47 kalorij na 100 g izdelka.

V posušeni, posušeni

Nasprotno, količina kalorij med sušenjem se poveča. Posušeni izdelek vsebuje:

  • 10 g ogljikovih hidratov
  • 1,5 g - beljakovine.

To razmerje vpliva na vsebnost kalorij v suhem sadju. Po sušenju sadje vsebuje 253 kalorij. Za hujšanje je uživanje suhega sadja zmernejše.

V kandiranem sadju

Žele in kandirano sadje imajo radi mnogi odrasli in otroci. Koristi takšnih izdelkov so manjše od svežega sadja, včasih pa si resnično želite pojediti. Kandirano sadje lahko uporabimo v peki, pecivu in sladoledu. Kandirano sadje vsebuje - 70 kalorij.

V soku

Sadni sok ima poseben okus. Njegove koristi so pri krepitvi imunskega sistema in zmanjšanju tveganja za prehlad. Sveže pripravljen svež sok vsebuje 40 kalorij na 100 g izdelka. To ni visoka stopnja.

Koristne lastnosti

Koristi kitajske kosmulje so v njihovi bogati vitaminsko-mineralni sestavi, zahvaljujoč kateri se telo okrepi.

Glavne lastnosti sadja kivija:

  • nevtralizacija nitratov in toksinov;
  • preprečevanje videza kamnov v genitourinarnem sistemu;
  • zmanjšanje kašlja pri prehladu;
  • preprečevanje gripe in ARVI;
  • izboljšanje prebave;
  • zniževanje holesterola in krvnega sladkorja;
  • pomoč pri hujšanju;
  • krepitev kosti.

Upoštevajte glavne lastnosti kivija za človeško telo.

Hematopoeza

Koristi sadja se zmanjšajo na izboljšanje delovanja krvnega obtoka. Izboljša delovanje krvnih žil, krepi njihove stene, preprečuje pojav holesterolskih oblog.
Kivi je bogat z železom, uporaba sadja pomaga povečati raven hemoglobina v krvi. Koristno ga je jesti med animacijo, v pooperativnem obdobju, z izgubo krvi..

Ena izmed koristnih sestavin sadja je encim aktinidin, ki topi maščobe, zmanjšuje proces strjevanja krvi, kar preprečuje nastanek krvnih strdkov.

Izguba teže

Jagoda pomaga shujšati. Grobe vlaknine, ki jih vsebujejo plodovi, zmanjšujejo odlaganje maščobe pod kožo, spodbujajo gibljivost črevesja in spodbujajo popolno absorpcijo hrane. Sadje vsebuje koristne encime in zaviralce maščob. Če jih vključite v svojo vsakodnevno prehrano, preprečite kopičenje maščobe na straneh in stegnih. Sadje odstrani odvečno tekočino iz telesa.

Ščitnica

Kivi lahko vključimo v prehrano ljudi s ščitnično boleznijo. Sadna kaša pomaga izboljšati delo presnovnih procesov, pomaga pri proizvodnji ščitničnih hormonov, ki preprečujejo nastanek golše. Vendar je treba razumeti, da je vse sadje, vključno s kivijem, blago zdravilo in profilaksa za ohranjanje zdravja ščitnice..

Povečajte imuniteto

Visoka vsebnost vitamina C v sadju, optimizira imunski sistem, poveča odpornost telesa na okužbe.
Kivi blagodejno vpliva na dihala. Zmanjša zastrupitev telesa s podaljšano boleznijo.

Delo živčnega sistema

Kivi je koristen za izboljšanje kakovosti spanja. Koristne snovi sadja pomagajo zmanjšati razdražljivost in tesnobo. In tudi optimizirajo pozornost, povečajo aktivnost, pomagajo bolje obvladovati telesno aktivnost.

Izboljšanje prebave

Da bi telesu zagotovili potrebne snovi in ​​mu ne škodovali, bo kivi koristen v količini, ki ne presega 2-3 kosov na dan. Sadje je bolje jesti po jedi, da ne bi povzročali neprijetnih simptomov zgage, teže v želodcu in riganja. Poleg tega je izdelek koristen za črevesno mikrofloro. Izboljša peristaltiko, zahvaljujoč vlakninam odstranjuje toksine in toksine iz telesa.

Preprečevanje onkologije

Vitamini A, C, koristni in potrebni za človeško telo, opravljajo delo antioksidantov in preprečujejo uničenje celičnih struktur. Flavonoidi in karotenoidi varujejo DNK pred poškodbami, ker je to eden glavnih vzrokov za onkologijo pri ljudeh. Očitne so tudi prednosti vitaminov B, ki izboljšajo absorpcijo hranil. Ves ta blagodejni kompleks deluje preventivno in zmanjšuje tveganje za nastanek raka..

Vzdrževanje normalnega krvnega sladkorja

Zaradi nizkega glikemičnega indeksa (vrednost 4) lahko ljudje s sladkorno boleznijo sadje zlahka jedo kot sladico po glavnem obroku ali med prigrizki..

Preprečevanje očesnih bolezni

Zdrava in pravilna prehrana je ena od sestavin dobrega človeškega vida. Sčasoma se v telesu kopičijo toksini. Vplivajo na notranje organe, vključno z vidom, ki se sčasoma začne poslabšati. Lutein in zeksantin, ki ju vsebuje kivi, sta profilaksa mrežnice in vida na splošno.

Kardiovaskularni sistem

V kardiovaskularnem sistemu kalij normalizira krčenje srčnih mišic. Skupaj z magnezijem krepi srce, pomaga preprečevati razvoj aritmij. Zaradi blagodejnega učinka na stene krvnih žil izboljša oskrbo tkiv s kisikom in drugimi hranili.

Lepota in mladost za kožo in lase

Biološko aktivne sestavine, ki jih vsebuje kivi, so preprosto namenjene lepoti in mladosti kože in las. Izdelek se pogosto uporablja v kozmetologiji, saj je sestavina krem, mask, losjonov. Mnogi ljudje izdelujejo domače maske na osnovi sadja za čiščenje, vlaženje, celo kožo obraza in vratu.

Kivi za delovanje ledvic

Izločanje soli iz telesa je nujno preprečevanje nastajanja kamnov in peska v ledvicah. Korist našega sadja je v sposobnosti odstranjevanja soli zaradi njegove mineralne sestave.

Prednosti za moške

Kitajska rastlina ima poseben učinek na moško telo. Pomaga izboljšati moč in preprečuje različne bolezni genitourinarnega sistema. Kivi je treba uživati ​​za izboljšanje telesne pripravljenosti, s hudim duševnim in športnim stresom. Jagode delujejo tonično in povečujejo vzdržljivost. Plod moško telo nasiči s cinkom, ki ima posebno vlogo pri spolni funkciji in v procesu spermatogeneze.

Kivi koristi človeškemu telesu

Za kaj je koristen sadje kivija? Kitajska kosmulja spodbuja dolgoživost in dobro zdravje, sadje:

  • Upočasni staranje.
  • Izboljša lastnosti krvi in ​​proces hematopoeze.
  • Krepi odpornost telesa na stres.
  • Podpira imunsko funkcijo.
  • Ima regeneracijski učinek na celice.
  • Izboljša presnovo.
  • Krepi stene krvnih žil.
  • Normalizira delo srca.
  • Odpravlja težko dihanje.
  • Krepi kosti in mišice.
  • Izboljša stanje zob, las in nohtov.
  • Čisti telo toksinov.
  • Izboljša prebavo, normalizira črevesno mikrofloro
  • Ima preventivni učinek na krčne žile in artritis ter pomaga zmanjšati otekanje.
  • Da bi ohranili mladost, se aktivno uporabljajo v kozmetičnih izdelkih..

Uživanje slastnih jagod pomaga normalizirati krvni tlak, odpraviti glavobol in omotico.
Plodovi imajo nizko vsebnost sladkorja, uživanje jih je dovoljeno pri diabetesu.

Uporabne lastnosti za ženske

Sadje je vir vitaminov in mineralov, ki lahko izboljšajo zdravje žensk. Sadje kivija pomaga pomladiti, saj vsebuje snovi, ki spodbujajo proizvodnjo kolagena v koži. Da bi imeli lepo kožo in lase, močne nohte, ne smemo pozabiti na zdravo sadje. Če želi ženska podaljšati mladost, ji bodo koristili zeleni sadeži. Ne pretiravajte z njimi - dovolj je, da pojeste 2 kosa na dan, da izgledate dobro.

Koristi in škodo kivija za žensko telo že dolgo določajo strokovnjaki za prehrano in zdravniki. Redno uživanje kivija pomaga pri preprečevanju prehladov, tako da telo ščiti pred virusi. Ženske, ki so na dieti, lahko uživajo v okusni poslastici in ne razmišljajo o odvečnih kilogramih.

Sadež se uporablja tudi za preprečevanje številnih bolezni. Dokazano je, da uživanje jagod zmanjšuje tveganje za nastanek raka dojke. Antioksidanti, ki jih vsebuje izdelek, preprečujejo nastanek tumorjev. Prednosti kivija so očitne pri preprečevanju raka jajčnikov in maternice.

Sadje je koristno tudi pri hormonskih motnjah v menopavzi.

Glede na koristi kivija za telo lahko sadje jeste z lupino. V njej ni škodljivih snovi, nasprotno, koža je nasičena s številnimi vitamini in minerali..

Kivi za nosečnice

Zaradi vsebnosti folne kisline uporaba sadja med nosečnostjo pomaga ženski, da rodi otroka in rodi močnega, polnopravnega otroka. Sadje zmanjšuje tveganje za splav in prezgodnji porod, nasiči telo bodoče matere z vsemi koristnimi snovmi.

Nosečnica pogosto trpi zaradi zaprtja. Da se težave znebite, je dovolj, da na dan pojeste 2-3 zrele plodove. Koristi kivija za žensko telo so neprecenljive - jagodičasta vlaknina izboljša delovanje prebavil. Odpravlja zaprtje med nosečnostjo.

Če bodočo porodnico muči toksikoza, bo kivi priskočil na pomoč. Koristi v tej situaciji vam bodo prišle prav. Izdelek odpravlja slabost, pomaga pri obvladovanju želje po bruhanju. Glede na koristi in škodo kivija za telo lahko bodoče matere načrtujejo svojo prehrano, ko nosijo otroka, in če ni kontraindikacij, jejte zrelo zdravo sadje.

Škoda in kontraindikacije

Kivi ima malo kontraindikacij. V velikih količinah lahko vitamin C povzroči redčenje krvi, zato ne pretirano uživajte sadja. Sadne vlaknine povzročajo prebavne motnje in bolečine v želodcu, če jih je preveč. Izdelek je treba uporabljati pametno, da se izognemo zdravstvenim težavam v prebavilih.

Sadja ne smete jesti, če ste alergični ali nagnjeni k reakciji Kivi je močan alergen in lahko povzroči otekanje grla in jezika. Poskusiti morate malo kivija. Bolje je, da izdelka ne dajete otrokom, mlajšim od 1,5 leta..

Sadja ne morete uporabljati za gastritis, čir na želodcu z visoko kislostjo želodčnega soka. Celuloza bo dražila sluznico, poslabšala potek bolezni in povzročila napad. Kitajske kosmulje se previdno uporabljajo v primeru težav s trebušno slinavko, ledvicami, jetri.

Mehke, goste jagode so optimalne za uživanje. Če ste kupili zeleni kivi, ga pustite v omari. Čez nekaj časa bo dozorela. Ne jejte sadja s črnimi pikami na koži. Označujejo bolezen ploda. Sicer je sadje zelo koristno, njegova redna uporaba je zagotovilo za zdravje in dobro počutje. Jejte z užitkom, bodite srečni.