Image

Date sadje

Datlji, užitno sadje datljeve palme, so običajno živilo, široko dostopno kot suho sadje. Za industrijsko gojenje se uporabljajo nekatere sorte datljeve palme..

Datumi so v islamu zelo cenjeni: prerok Mohammad sam je imel rad te sadeže in so v Koranu omenjeni 29-krat. Jedel je datlje in svetega Onufrija.

Menijo, da datlji vsebujejo vse potrebne snovi za človeka, zato lahko, če uživate samo datlje in vodo, živite več let. Listje datljeve palme v južni Evropi uporabljajo med bogoslužjem na cvetno nedeljo.

Palino vino "tari" je narejeno iz listov indijske vrste Phoenix silvestris.

Uporabne lastnosti datuma

Datlji vsebujejo 60-65% ogljikovih hidratov - največji odstotek v primerjavi z drugim sadjem, bakrom, železom, magnezijem, cinkom, manganom, kalijem, kalcijem, fosforjem, natrijem, aluminijem, kadmijem, kobaltom, žveplom, borom, beljakovinami, oljem ; 23 različnih aminokislin, ki jih v večini drugih sadežev ne najdemo.

Vitamini A, A1, C, B1, B2, B6, niacin, riboflamin in pantotenska kislina, ki prispevajo k absorpciji ogljikovih hidratov, uravnavajo glukozo v krvi in ​​maščobne kisline.

Pektin, prehranska vlaknina, ki zmanjšuje tveganje za nekatere vrste raka. Fluorid, ki ščiti zobe pred kariesom. Selen, ki zmanjšuje tveganje za raka, krepi imunski sistem in zmanjšuje tveganje za bolezni srca.

Kot večina rastlinskih živil tudi pri nas tudi v datuljih ni holesterola..

Ker so datlji malo kalorični in vsebujejo ogromno koristnih snovi, jih je priporočljivo uporabljati namesto sladkarij vsem, ki se držijo diete ali pa le poskušajo ohraniti svojo težo normalno..

Veliko so jih uporabljali za boj proti različnim vrstam raka, tuberkulozi, tumorjem, nalezljivim in drugim boleznim..

Menijo, da posušeni datlji blagodejno vplivajo na možgane in povečajo njihovo učinkovitost za 20% ali več..

Že od antičnih časov so datlji znani po svojih zdravilnih lastnostih. Verjeli so, da plodovi datljevih palm dajejo moč, vzdržljivost, podaljšujejo pričakovano življenjsko dobo in moško moško spolnost. Krepijo srce, jetra in ledvice, spodbujajo razvoj koristnih bakterij v črevesju, vzdržujejo kislinsko ravnovesje telesa in hranijo kri, spodbujajo razvoj možganskih koreninskih končičev, krepijo sposobnost telesa, da se upre različnim okužbam, tudi virusnim. Datlji so koristni tudi pri slabokrvnosti in hipertenziji, za prsni koš in pljuča, blažijo kašelj in spodbujajo odstranjevanje sluzi ter so izjemno koristni za delovanje možganov. Prehranske vlaknine, najdene v datumih, zmanjšujejo tveganje za nastanek raka.

Zaradi visoke vsebnosti kalija zdravniki priporočajo uporabo datumov za bolezni srca in ožilja. V primeru srčnega popuščanja datlji spodbujajo delovanje srca, služijo kot tonik in krepitev ter obnavljajo moč po dolgi bolezni. Datumi pomagajo pri paralizi obraznega živca, pri prekomernem delu in telesni utrujenosti, pri diabetesu. Odvar datljev z rižem pomaga pri distrofiji. Datumi so še posebej koristni za ženske med nosečnostjo, med porodom in med hranjenjem otroka. Olajšajo porod, prispevajo k začetku proizvodnje mleka v ženskem telesu

Sadje je zelo hranljivo, popolnoma poteši lakoto in nasiči telo s koristnimi snovmi. Deset datumov lahko zadovolji človekovo dnevno potrebo po bakra, magnezija in žvepla, vsebujejo pa tudi polovico potrebnega železa in četrtino kalcija. Datlji vsebujejo tudi približno šestdeset odstotkov sladkorja, kar je precej višje od tistega, ki ga najdemo v drugem sadju. Najpomembnejša sta predvsem fruktoza in glukoza, ki sta za telo popolnoma varni in dajejo datlje sorodne medu.

Po svojih prehranskih, prehranskih in zdravilnih lastnostih so datlji enačeni z žiti. Uporabni so za odrasle, otroke, nosečnice. Številne jedi so dodane sveže datlje - sadne solate, žemlje, domače piškote, pite in pecivo. Datejev med, sladkor, alkoholni sok iz datljev se proizvajajo iz datljev, palmova moka pa iz srca drevesa. Sveži datlji se dobro hranijo v hladilniku. Datejev sladkor je za telo veliko bolj zdrav kot trsni ali pesni sladkor. Če sušene datlje za nekaj časa daste v vroče mleko, se njihov okus izboljša, z nadevom iz masla, oreščkov, mandljev ali goste smetane pa se poveča vsebnost beljakovin in beljakovin, potrebnih za človeško telo..

Arabci pripravijo pasto iz datumov, ki jo lahko hranimo vse leto. Sadeže datljev uporabljamo tudi za pripravo kompotov, muslijev, želejev in vseh vrst slaščic, so odlična sladica. Lahko jih spremenimo v moko, dobimo nekakšen med. Po fermentaciji se iz njih dobi prijeten napitek. Treba je povedati, da datlji sploh ne vsebujejo holesterola. Datlji so zelo koristni za prebavo, imajo prečiščevalni učinek na prebavni sistem. Ruski znanstvenik I.I. Mechnikov je priporočil uživanje datljev v primeru črevesnih motenj. Ker imajo posušeni in posušeni datlji lepljivo površino in na njih lahko pridejo onesnaževalci in bakterije, jih ne bi smeli dolgo hraniti na prostem, ampak jih je treba pred uporabo oprati..

Nevarne lastnosti datuma

Za ljudi, ki trpijo zaradi alergijskih bolezni, je treba z datumi ravnati previdno. Tudi bolniki s sladkorno boleznijo naj iz prehrane izključijo datlje, saj imajo ti sadeži visok glikemični indeks, kar kaže na potencialni učinek izdelka na raven sladkorja..

To pomeni, da uživanje datljev lahko poveča krvni sladkor..

Priporočljivo je uporabljati to sadje previdno in tistim, ki trpijo za razjedo in nekaterimi boleznimi črevesja. Verjetno ni treba popolnoma opustiti datumov. Samo njihovo število morate omejiti in po posvetovanju z zdravnikom.

Datlji so telesu škodljivi tudi pri intoleranci za fruktozo, saj vsaka skodelica tega sadja vsebuje 29 g tega monosaharida. Nestrpnost do fruktoze pomeni, da je telo ne more pravilno prebaviti, kar pomeni, da se lahko po datumih prehranjevanja pojavijo plini, driska in napihnjenost..

Še en odtenek, ki si ga je vredno zapomniti, je umazano ali nekakovostno sadje. Ob nakupu preverite, ali na plodovih ni plesni. Datulje pred uporabo sperite z vročo vodo. V tem primeru vam bo to sadje prineslo veliko koristnih stvari..

Ne pozabite, da če kupite že pripravljene suhe datlje, jih lahko obdelamo z žveplovim dioksidom ali žveplovim dioksidom. To so strupene spojine, s katerimi se predeluje suho sadje. Zahvaljujoč temu se dolgo ne poslabšajo in ohranijo barvo. Ko so v našem telesu, te snovi lahko dražijo sluznico prebavne cevi, kar vodi do različnih vnetij, pri daljši uporabi pa do razjede.

Pomembno je tudi vedeti, koliko tega sadja lahko pojeste na dan. Osebi z običajnim življenjskim ritmom ni priporočljivo jesti več kot 10 zmenkov, tistim, katerih delo je povezano s trdim delom in športniki, pa se lahko število zmenkov poveča na 20-25.

Tako kot pri drugih živilih tudi čezmerno uživanje datljev ni priporočljivo. Torej lahko povzroči hud glavobol. Poleg tega velika uporaba teh suhih plodov škodljivo vpliva na stanje zob. Ker so ti plodovi zelo sladki, lahko povzročijo propadanje zob. Zato zobozdravniki svetujejo pitje datljev s toplim čajem brez dodanega sladkorja ali toplo vodo, če po jedi ni mogoče umivati ​​zob..

Med drugim je treba omeniti, da se datlji prebavljajo dolgo, zato jih odsvetujejo uživanju 1,5-2 uri pred spanjem..

Ali ste vedeli, da je datum lahko vzgojen iz semena na okenski polici? Spodnji video vam bo povedal, kako to storiti..

Termini: jagodičevje ali sadje vključuje sadje

Datlji so izdelek, ki ga mnogi poznajo. Toda vsi ne vedo, kaj je to: sadje ali suho sadje ali morda celo jagodičje. Kako koristno je in ali se sploh splača jesti tako sladko sadje? Kako se gojijo in zakaj se ne uporabljajo sveže? Na vsa ta vprašanja bo odgovoril naš članek..

Datum: sadje ali jagodičje?

Datlji rastejo na datljevih palmah - neverjetne rastline, katerih gojenje se je začelo pred več kot 5000 leti. Palme se lahko hranijo celo s slano morsko vodo, kar še posebej velja v puščavi, kjer rastejo. To nekoliko poenostavi postopek njihovega gojenja, saj v obdobju plodov rastline zahtevajo nenehno zalivanje..

Znanih je več sort datljevih palm. Užitni plod raste na prstnih datljevih dlaneh. Ploditi začnejo že v 3. letu po sajenju. Pridelek se vsako leto poveča, rastlina obrodi že desetletja. Do 5. leta rasti ena palma rodi do 10 kg sadja, do 10. leta pa približno 60 kg.

Plodovi datljeve palme imajo podolgovato obliko, nežno, a vlaknato celulozo, tanko gosto kožico in veliko podolgovato kost v notranjosti. Odvisno od sorte lahko plodovi dosežejo od 2 do 8 centimetrov. Njihova barva je lahko rjava, rumena, rdečkasto rjava, skoraj črna. V nezreli obliki imajo plodovi grenak neprijeten okus, zreli pa postanejo sladki in mehki..

Poskusimo odgovoriti na vprašanje, kaj je zmenek, sadje ali suho sadje ali je morda jagodičje ali celo zelenjava. Datlji rastejo na drevesih, zaradi česar so uvrščeni med sadje. Zaradi prisotnosti velike kosti v plodu se imenuje koščice.

Vrste in sorte datumov

Plantažni nasadi obstajajo v Aziji, Afriki, Avstraliji in Južni Ameriki, od koder se suho sadje prevaža v naše trgovine in trge..

Na policah v Rusiji lahko vidite različne vrste datumov, katerih cena se giblje od 70 do 4000 rubljev za kilogram. Razlikujejo se po sorti, velikosti in državi izvora. Obstaja več kot pol tisoč sort datljev.

Najdražje in okusne datlje pripeljejo predvsem iz Izraela. Ena najdražjih sort je Medjul. Plod lahko doseže težo 25 - 30 g. Imenujemo jih tudi kraljevski. Sorta Ajva velja za nič manj dragoceno; pripeljejo jo iz Savdske Arabije, kjer jo gojijo le na enem območju v bližini groba preroka Mohameda. Ta sorta je za muslimane še posebej pomembna..

Datumi se poleg sort razlikujejo tudi po zrelosti. Skupno obstajajo 4 faze zorenja plodov. Prva, najzgodnejša, kimri, je nekomercialna stopnja, v kateri sadeži niso primerni za uživanje in prodajo. Na tej stopnji imajo kremasto bel odtenek, postopoma postanejo zeleni, povečujejo se. Toda njihov okus še ni prijeten, je grenko-kisel, meso pa je zelo trdo in vlaknato. Plodovi vsebujejo veliko čreslovin - čreslovin, zato je njihov okus trpek.

Za kulinarično in komercialno uporabo se sadje uporablja v naslednjih treh fazah zorenja:

  • halal - plodovi postanejo rumenkasti ali rdečkasti, odstotek vsebnosti sladkorja v njih se poveča, količina taninov pa zmanjša, vendar še niso tako okusni, imajo trpek priokus, v tej fazi zorenja se naberejo le nekatere sorte datljev, ki se uporabljajo predvsem za predelavo, na primer za pripravo datljeve vodke;
  • rutab - plodovi dobijo neenakomerno barvo, njihova barva se bližje konicam potemni, lupina se strdi, količina vlage v plodovih se zmanjša na 35%, kar vodi do zmanjšanja teže, celuloza postane sladka in mehka;
  • tamr - v tej fazi se najpogosteje opravi trgatva, v plodovih se zadrži približno 20% vlage, postanejo sladki in zelo okusni.

Vsebnost vlage v datljih se giblje med 18 in 23%, zato ločimo suhe, mehke in polmehke sorte. Vendar je to pogojna razvrstitev. Od nabiranja do zaužitja sadja lahko mine nekaj tednov ali celo mesecev, v tem času pa celuloza postane bolj suha. Prevoz in skladiščenje močno vplivata na količino vlage v sadju.

Med mehkimi sortami so najbolj priljubljene:

  • Mazfati - pripeljani so iz Irana, imajo obliko cevi in ​​so dolgi od 2,5 do 4,5 centimetra, barva je lahko različna od karamele do temne čokolade, okus je sladek, bogat;
  • Kabina kab je ena najslajših sort, zato je dobila ime "med", ima veliko velikost od 9 do 14 centimetrov, ovalna; znotraj ploda je majhna podolgovata kost, ki jo je težko ločiti od celuloze; pripeljali k nam iz Irana;
  • Hasui - veliki in zelo sladki datumi, imajo zaobljeno obliko, svetlo rjavo barvo, karamelo, zaradi visoke vsebnosti sladkorja je predmet dolgotrajnega skladiščenja do enega leta in pol.

Med polmehkimi sortami so priljubljene naslednje:

  • Rabi je sorta zgodnjega zorenja, ima temno rjavo barvo in mesnato meso, lupina plodov je tanka in mehka, v industrijskem obsegu se uporablja za pripravo datljeve paste, sirupov in pastil;
  • Dekel Nur - najboljša polmehka sorta, pridelana v Tuniziji, ima podolgovato obliko, svetlo rjavkast odtenek, zelo sladkast, ima zanimiv orehov priokus;
  • Safavi - gojen v Savdski Arabiji, velikost plodov doseže 9 cm, meso je zmerno sladko, mesnato, rdeče-rjave odtenka, ima rahlo trpek okus.

Med trdimi sortami so najbolj znane:

  • Turi - pripeljana iz Alžirije, koža je trda, ni lepljiva, barva je temno rjava, ima sladko meso z oreščkim okusom;
  • Zahedi - ima temno rjavo barvo in ovalno obliko, dolžina plodov je 7 - 8 centimetrov, meso je precej trdo, koščica se zlahka loči, pogosto se uporablja za izdelavo medu iz datljev;
  • Sokari - imajo rumeno barvo in stožčasto obliko, priljubljeni v ZAE, zelo sladki, zaradi kristalov sladkorja meso prijetno žveči med žvečenjem.

Spodaj na fotografiji si lahko ogledate najbolj priljubljene sorte datumov.

Sestava datumov: tabela snovi

Datlji so dragocen živilski izdelek, ki vsebuje veliko koristnih snovi. Podatke o sestavi izdelka si lahko ogledate v spodnji tabeli.

Ime snoviVsebnost v 100 g izdelkaVpliv na telo
Vitamin A89 μgSpodbuja sintezo kolagena, izboljšuje stanje kože, izboljšuje ostrino vida in je potreben za rast kosti
Vitamin B10,09 mgUravnava delovanje živčnega sistema, potrebno je za normalno delovanje mišic, vzdrževanje srčnega utripa
Vitamin B20,1 mgIzboljša absorpcijo železa v črevesju, potrebnega za sintezo hemoglobina
Vitamin B32,2 mgOdgovoren za presnovo ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob
Vitamin B50,78 mgSodeluje pri sintezi maščobnih kislin, vpliva na presnovne procese v telesu
Vitamin B60,19 mgUravnava presnovo aminokislin, preprečuje razvoj pelagre
Vitamin B913 μgPotrebno je za normalno delovanje imunskega sistema, izboljša sestavo krvi, podpira delovanje organov reproduktivnega sistema
Vitamin E0,1 mgDeluje antioksidativno, preprečuje razvoj raka, izboljšuje stanje kože, ščiti telo pred stresom
Vitamin K2,7 mcgUravnava strjevanje krvi, ščiti pred osteoporozo, preprečuje zgodnjo menopavzo pri ženskah
Kalij652 mgUravnava vodno ravnovesje v telesu, vzdržuje normalen srčni utrip
Magnezij35 mgPomirja živčni sistem, preprečuje razvoj živčnih bolezni
Kalcij64 mgKrepi zobe in kosti, preprečuje razvoj bolezni mišično-skeletnega sistema
Fosfor40 mgPotreben je za rast kostnega in zobnega tkiva, zagotavlja normalno presnovo maščob in ogljikovih hidratov
Natrij3 mgV celicah vzdržuje normalno ravnovesje vode in soli
Mangan298 mcgIgra vlogo nevrotransmiterja, ki zagotavlja prenos impulzov med živčnimi vlakni
baker288 μgZagotavlja pretvorbo železa v telesu v hemoglobin, sodeluje v procesih rasti in razmnoževanja
Selen1,9 μgZmanjša tveganje za nastanek raka, deluje protivnetno, izboljša absorpcijo v maščobah topnih vitaminov
Cink0,29 mgSpodbuja absorpcijo vitamina A, izboljšuje imunost in je odgovoren za proizvodnjo serotonina
Železo1,15 mgBistven za tvorbo krvi, zagotavlja proces dihanja, preprečuje razvoj anemije

Zaradi bogate vitaminske in mineralne sestave datljev je ta izdelek uporaben za celo telo. Njihova redna uporaba izboljša delovanje možganov, srca, stanje krvnih žil in zmanjša tveganje za nastanek raka. Poleg tega vključitev suhega sadja v prehrano blagodejno vpliva na delovanje prebavil, izboljša presnovo..

Vsebnost kalorij in hranilna vrednost

Celuloza vsebuje beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate. BJU izdelek na 100 g:

  • beljakovine - 2,6 g;
  • maščobe - 0,5 g;
  • ogljikovi hidrati - 69 g.

Ogljikovi hidrati so sladkorji in vlaknine. V 100 g sadja je približno 7,5 g prehranskih vlaknin, ki blagodejno vplivajo na prebavne procese, izboljšajo delovanje črevesja, normalizirajo raven holesterola v krvi.

Celuloza sadja je 60% sladkorja, kar določa visoko energijsko vrednost izdelka in ga naredi zelo hranljivega. Zato se datlji pogosto uporabljajo kot hiter in okusen prigrizek. Odlično potešijo lakoto in ustvarijo dolgoročno sitost..

Odvisno od sorte in stopnje suhosti sadja se lahko vsebnost kalorij giblje med 270 in 340 kcal na 100 g. Bolj ko je sadje bolj suho, večja je koncentracija sladkorja v njegovi kaši in s tem vsebnost kalorij. Povprečna teža enega suhega sadja je 8 g, to pomeni, da lahko vsebnost kalorij na enem datumu doseže 22 - 28 kcal.

Datum je kalorično sadje, kar je pomembno upoštevati pri tistih, ki spremljajo svojo težo ali jo želijo zmanjšati. Vendar visoka vsebnost kalorij ni razlog, da popolnoma opustite izdelek za tiste, ki so na dieti. Pri uživanju suhega sadja morate paziti le zmerno in ga ne jesti več kot 50 g na dan. V primerjavi s sladkanimi sladkarijami, kot so čokolade, bo tak priboljšek manj škodoval vaši postavi. Hkrati je v datljih veliko koristnih snovi..

Kako izbrati datume in ali jih morate umiti?

Koristne lastnosti imajo samo kakovostni sadeži. Če želite kupiti le te, morate izdelek pred nakupom natančno preučiti. Naslednji znaki kažejo na visoko kakovost in okus:

  • datlji imajo celo gosto kožo brez razpok in odlepitev;
  • na površini plodov ni izrazitega zobnega obloga;
  • plodov škodljivci ne poškodujejo (gosenice jih radi pogostijo);
  • oblika suhega sadja mora biti urejena, ne sme biti sploščena ali stisnjena;
  • sadje mora biti zmerno mehko, razen trdih sort s suho kašo;
  • lupine sadja, neobdelane s sladkornim sirupom, so dolgočasne in nagubane, takšni datlji so najbolj uporabni;
  • suho sadje na koži ne sme imeti sledi plesni, pa tudi kristalov sladkorja, to pomeni kršitev pogojev za njihovo shranjevanje.

Preden pridemo do naših miz, se datumi zelo prilegajo. Rastejo na palmi, kjer zorijo in se sušijo pod sončnimi žarki. Po obiranju datlje sortiramo s posebno opremo ali ročno, pri čemer zrele in velike plodove izbiramo za prodajo, manjše pa za predelavo. Nekateri datumi gredo skozi drugo stopnjo predelave - odstranjevanje semen. Po tem se njihovi stroški znatno povečajo. In šele nato sadje dajo v škatle in pakirajo. Si predstavljate, kako dolg je ta postopek in koliko mikroorganizmov lahko v tem času pride na kožo plodov? Seveda je treba posušeno sadje oprati pred jedjo..

Datume morate pravilno oprati, sicer obstaja nevarnost, da pokvarite njihov videz in okus. Če je sadje nasičeno z vodo, lahko koža poči in meso postane preveč lepljivo. Vroča voda naredi meso mehko, kot kuhano.

Datlje operemo s hladno vodo. Plodove je bolje preliti v cedilo in dati pod pritisk vode. Posebej je treba sijoče gladke datlje oprati z voskom na površini. Po pranju se suho sadje položi na papirnate brisače in posuši..

Kako zaužiti sadje

Datlje lahko jemo preprosto kot okusen prigrizek, lahko jih nadomestimo s sladkarijami, postrežemo s čajem in uporabimo za pripravo različnih sladic. Zdrave naravne sladkarije so pripravljene z datlji, pomešane z drugim suhim sadjem in oreščki. Kompot lahko kuhate iz datljev.

Datumsko prilepi

Nenavadna delikatesa - datljeva pasta - ima okus po Nutelli, vendar ne vsebuje škodljivih maščob in je manj kalorična.

Za pripravo datljeve paste pa sadje 5 - 10 minut prelijemo z vrelo vodo, nato zmeljemo v mešalniku, dokler ne dobimo homogene kaše. Dodajo se mu cimet, oreški, kakav v prahu. Po želji lahko pasti dodate malo limoninega soka in bananinega pireja.

Končane testenine lahko namažemo na toast, piškote, kruh, pojemo z žlico iz kozarca, jih dodamo kaši, uporabimo kot torto ali dodamo skuti. Je zelo okusen in hranljiv, vendar ga zaradi visoke kalorične vsebnosti ne bi smeli uživati ​​v večjih količinah..

Datljevi kolački

Pekačem lahko dodamo datume: tarte, kolačke, ovsene piškote, ploščice z musli. Date muffini so okusni. Za njihovo pripravo boste potrebovali:

  • 100 g datljev;
  • 1 jajce;
  • 70 g kisle smetane;
  • ščepec soli;
  • pecilni prašek;
  • moka - 100 g;
  • vanilin;
  • suhe marelice - 40 g;
  • suhe slive - 40 g;

Datlje zmeljemo v mešalniku, dodamo jajce, sol, pecilni prašek, vanilin, kislo smetano in moko. Končenemu testu dodamo suhe marelice in suhe slive, narezane na majhne koščke. Mafine pečemo v pečici, dokler se ne zmehčajo, nato pa jih potresemo s sladkorjem v prahu.

Tudi 1 datum povzroči nepovraten proces v organu

Nekoč je zagon enega od programov Dobro jutro (ali drugih - ne spomnim se več) napovedovalca
radostno rečeno, končno so znanstveniki razkrili skrivnost raka. Izkazalo se je, da kumare vsebujejo nekakšno snov (ali kislino), ki škodljivo vpliva na imunski sistem, zlasti ljudi, ki so živčni, razdražljivi in ​​nagnjeni k stresu
situacije (in kdo v tem in našem stoletju jim ni podrejen).
Navedel je podatke - od vseh bolnikov z različnimi oblikami raka - ni ugotovljen niti en, ki v življenju ni jedel svežih kumar (če so ohranjene, niso več nevarne).
Navedel je primere iz sveta živali (spominjajo se morski psi), ki nikoli ne zbolijo za rakom - jasno je, da jim ta zelenjava ni na voljo. In končno, po čakanju na tragični premor, je napovedovalec čestital - "Od 1. aprila dan šal in smeha!"

In zdaj, ko sem dopisno prejel pismo, sem spoznal, da moram nujno priti do supermarketa in kupiti datume (zakaj je vse ostalo, ko vsebujejo Mendelejevo mizo, vse vitamine, aminokisline, antidepresive itd., Izdelek pa bo nadomeščen z enako vsebino torbica, zdaj nepotrebno meso, ribe, kruh itd., skupaj.

No, to je nujno - izluščiti vse mogoče o koristih čezmorskega sadja in niti besede - ali je tako koristno, da vsi jedo to normo - 10 kosov na dan.

Preden sem svetoval prijateljem, sem se odločil za internet.

Da, internet potrjuje koristne lastnosti datljev (kdo bi dvomil), toda
opozarja, da tega izdelka vsi res ne potrebujejo (spodaj)

Sami zaključite - o koristih, škodi in današnjih oglasih.
1)

Z INTERNETA
po dopisu


Tudi 1 zmenek povzroči nepopravljiv proces v telesu


Datlji so neverjetno sadje, ki mu v mnogih državah pripisujejo lastnosti izboljšanja zdravja in podaljšanja življenja. Rečeno je, da na Kitajskem obstajajo stoletniki, katerih prehrana temelji izključno na datumih. Vsekakor gre za zelo zdrav izdelek, ki ga mnogi nutricionisti priporočajo namesto sladkarij. Poleg tega so datlji že od antičnih časov znani po svojih zdravilnih lastnostih..

Zdravniki so ugotovili, da nizek krvni sladkor pogosto privede do dejstva, da človek doživi pretiran občutek lakote in po zaužitju le nekaj zmenkov občutek lakote izgine. Če torej postni človek najprej jede datlje ob prekinitvi posta, bo pozneje zadovoljen z majhno količino hrane, se ne bo prenajedel in ne bo škodoval svojemu duhovnemu ali fizičnemu zdravju..

Vsebujejo 23 različnih aminokislin, ki jih ne najdemo v večini drugega sadja..
Datlji so bogati tudi z esencialno aminokislino triptofanom, ki je prav tako bistvena za optimalno delovanje možganov in duševno zdravje, zlasti v starosti. Triptofan preprečuje staranje: zadostna količina v hrani vam omogoča, da ustavite proces staranja celic. Poleg tega imajo datlji po zaslugi triptofana blag pomirjevalni in hipnotični učinek..

Datumi poleg triptofana vsebujejo še eno aminokislino - glutaminsko kislino, ki z nevtralizacijo odvečne želodčne kisline preprečuje zgago. Selen, ki zmanjšuje tveganje za raka, krepi imunski sistem in zmanjšuje tveganje za bolezni srca.

Zaradi kombinacije ogromne količine sladkorjev (glukoze in fruktoze (26-55%), ki jih telo hitro absorbira) z vitaminom B5 imajo plodovi datljeve palme dragoceno lastnost ne le hitrega potešenja lakote, temveč tudi obnavljanja fizične moči, energije in svežine možganov in živcev.

Kot večina rastlinskih živil tudi pri nas tudi v datuljih ni holesterola..
Energijska vrednost 100 g užitnega dela sadja je 142-274 kalorij, posušenih ali posušenih - 340 kalorij. Plodovi vsebujejo od 40,0 do 77,5% suhe snovi. Datum je malo kaloričen, zato ga lahko uporabite namesto sladkarij in vaša teža bo pravilna..

Z nakupom vsaj 200 g datljev na trgu kupite neverjetno veliko mineralov, soli in vitaminov. Znanstveniki verjamejo, da je 10 datumov na dan dovolj, da zadostijo dnevnim potrebam človeka po magneziju, bakru, žveplu, polovici potrebe po železu in četrtini potrebe po kalciju. Torej, jedo samo datlje in vodo, lahko živite več let.

Sodobna medicina je tudi precej pozorno spremljala datume kot predmet dolgoletnih študij, akademskih raziskav, med katerimi so odkrili številne koristne lastnosti tega izdelka..

Med njimi:
• datlji niso prenosniki bakterij, mikrobov in zajedavcev, nevarnih za zdravje ljudi;
• datlji so odlično zdravilo proti škodljivi amebi;
• datlji vsebujejo snovi, ki uničujejo patogene bakterije v človeškem telesu;
• datlji so za astronavte nenadomestljiva hrana in zdravilo, poleg tega pa so veliko bolj zdravi kot kaviar;
• datlji vsebujejo snovi, ki prispevajo k povečanemu krčenju mišic maternice, kar močno olajša porodni proces pri ženski, zaradi česar je hiter in ne tako boleč;
• datlji vsebujejo vitamin A, ki ponoči podpira in izboljšuje vid;
• zaradi prisotnosti vitamina B so datlji zelo koristni za normalno delovanje in razvoj mišičnega sistema;
• datlji izboljšajo apetit;
• uživanje datljev na tešče ubija parazite;
• datlji so sadje, hrana, zdravila, pijača in sladkost.
Seveda je jasno, da lahko človek mirno živi brez zmenkov, vendar so za zdravje izjemno koristni..
Uporaba datumov je priporočljiva v naslednjih primerih:
• z duševnim stresom
Menijo, da posušeni datlji blagodejno vplivajo na možgane, saj povečajo njihovo produktivnost za 20% ali več;
• s fizično utrujenostjo in izčrpanostjo
V samo pol ure po zaužitju zmenkov si tudi zelo utrujen človek povrne moč in energijo;
• za bolezni dihal;
• z boleznimi srca in ožilja
Zaradi visoke vsebnosti kalija. V primeru srčnega popuščanja datlji spodbujajo delovanje srca, služijo kot krepčilno in krepilno sredstvo ter obnavljajo moč po dolgi bolezni;
• z anemijo, slabokrvnostjo;
• za preprečevanje razvoja čir in raka na želodcu, črevesju
Pektin in prehranske vlaknine krepijo črevesno peristaltiko in s tem preprečujejo razvoj raka;
• povečati količino moškega semena;
• z impotenco;
• z motnjami živčnega sistema;
• za uspešno delo
Zelo koristno je uporabljati datume za ženske, da obnovimo telo po porodu. Znanstveni poskusi so pokazali, da datlji vsebujejo posebne stimulativne snovi, ki v zadnjih mesecih nosečnosti krepijo mišice maternice. To pa ne samo olajša proces poroda, temveč tudi zmanjša obdobje poporodne krvavitve;
• z morsko boleznijo in boleznijo gibanja;
• za prehlad;
• za preprečevanje splavov;
• za krepitev sten kapilar;
• za izboljšanje prebave, odpravljanje prebavil
Datlji so zelo koristni za prebavo, imajo prečiščevalni učinek na prebavni sistem. In ruski znanstvenik II Mechnikov je priporočil uživanje datljev v primeru črevesnih motenj;
• za izboljšanje vida, zmanjšanje utrujenosti oči;
• za izboljšanje krvnega obtoka, zmanjšanje visokega krvnega tlaka;
• zmanjšati neželene učinke številnih antibiotikov;
• za preprečevanje staranja datlji podaljšajo življenje;
• obogatiti materino mleko z vitamini
Uporaba datljev pri doječih materah prispeva k obogatitvi materinega mleka s številnimi vitamini, ki so bistveni za poln razvoj otroka, kar povečuje odpornost otrokovega telesa na številne bolezni. Zato je to sadje, ki ga sodobni nutricionisti priporočajo nosečnicam in doječim ženskam;
• za zdravljenje krvavitev dlesni
Minerali v datljih so zelo pomembni za zobe. So ena izmed gradbenih in krepilnih snovi zobnih tkiv. To je razlog za prednosti datljev za zobe;
• za krepitev imunskega sistema;
• za preprečevanje nastajanja rakotvornih snovi;
• zmanjšati verjetnost nastanka krvnih strdkov, povečati odpornost proti okužbam;
• za otroke, ki so neuravnoteženi in trpijo zaradi živčnih motenj;
• za preprečevanje bolezni srca in bolezni, povezanih s pritiskom;
• za zdravljenje edemov in omotic, ki jih povzročajo bolezni notranjega ušesa;
• s predmenstrualnim sindromom pri ženskah;
• za uravnavanje krvnega sladkorja;
• za odstranjevanje ionov težkih kovin iz telesa;
• za odpravo depresije pri nosečnicah;
• za preprečevanje artritisa;
• za zatiranje bolečine (vsebujejo snovi, ki so po strukturi podobne aspirinu);
• za zmanjšanje tveganja za nastanek raka trebušne slinavke
Včasih bolniki nimajo dovolj denarja za draga zdravila. A to ni tako nepopravljiv problem. Datlji so zelo koristni pri zdravljenju raka. Pacient lahko jede datlje, kar mora nujno pozitivno vplivati. Datume je vedno mogoče najti v večini trgovin skozi vse leto po razmeroma nizki ceni;
• za izboljšanje metabolizma v telesu in zniževanje ravni holesterola v krvi;
• pri zdravljenju helmintičnih okužb jeter in zlatenice so zaradi prisotnosti vitamina B datlji odličen dodatek;
• kot obročke iz datljevega sladkorja. Učinkovite so pri bolečinah v mišicah.


2)
Nevarne lastnosti datuma

Za ljudi, ki trpijo zaradi alergijskih bolezni, je treba z datumi ravnati previdno. Tudi bolniki s sladkorno boleznijo naj iz prehrane izključijo datlje, saj imajo ti sadeži visok glikemični indeks, kar kaže na potencialni učinek izdelka na raven sladkorja..

To pomeni, da uživanje datljev lahko poveča krvni sladkor..

Priporočljivo je uporabljati to sadje previdno in tistim, ki trpijo za razjedo in nekaterimi boleznimi črevesja. Verjetno ni treba popolnoma opustiti datumov. Samo njihovo število morate omejiti in po posvetovanju z zdravnikom.

Datlji so telesu škodljivi tudi pri intoleranci za fruktozo, saj vsaka skodelica tega sadja vsebuje 29 g tega monosaharida. Nestrpnost do fruktoze pomeni, da je telo ne more pravilno prebaviti, kar pomeni, da se lahko po datumih prehranjevanja pojavijo plini, driska in napihnjenost..

Še en odtenek, ki si ga je vredno zapomniti, je umazano ali nekakovostno sadje. Ob nakupu preverite, ali na plodovih ni plesni. Datulje pred uporabo sperite z vročo vodo. V tem primeru vam bo to sadje prineslo veliko koristnih stvari..

Ne pozabite, da če kupite že pripravljene suhe datlje, jih lahko obdelamo z žveplovim dioksidom ali žveplovim dioksidom. To so strupene spojine, s katerimi se predeluje suho sadje. Zahvaljujoč temu se dolgo ne poslabšajo in ohranijo barvo. Ko so v našem telesu, te snovi lahko dražijo sluznico prebavne cevi, kar vodi do različnih vnetij, pri daljši uporabi pa do razjede.

Pomembno je tudi vedeti, koliko tega sadja lahko pojeste na dan. Osebi z običajnim življenjskim ritmom ni priporočljivo jesti več kot 10 zmenkov, tistim, katerih delo je povezano s trdim delom in športniki, pa se lahko število zmenkov poveča na 20-25.

Tako kot pri drugih živilih tudi čezmerno uživanje datljev ni priporočljivo. Torej lahko povzroči hud glavobol. Poleg tega velika uporaba teh suhih plodov škodljivo vpliva na stanje zob. Ker so ti plodovi zelo sladki, lahko povzročijo propadanje zob. Zato zobozdravniki svetujejo pitje datljev s toplim čajem brez dodanega sladkorja ali toplo vodo, če po jedi ni mogoče umivati ​​zob..

Med drugim je treba omeniti, da se datlji prebavljajo dolgo, zato jih odsvetujejo uživanju 1,5-2 uri pred spanjem..

Datumi koristi in škode za zdravje ljudi

Datlji so zdrava orientalska sladica, ta okus vsi poznajo že od otroštva. Koristnih lastnosti datljev ni mogoče preceniti. Nasičeni so z vitamini, telo napolnijo z energijo. Iz tega izdelka so pripravljene okusne jedi. In tisti, ki so na dietah ali želijo shujšati, jih lahko vključijo v svojo prehrano. Ta uporaben izdelek se imenuje "puščavski kruh", saj je bilo v državah, kjer gojijo palme, sadje skoraj glavni vir hrane že več sto let. V tej publikaciji razmislite o datumih, njihovih koristih in škodi telesu.

  1. Kaj so datumi
  2. Datumi kemična sestava in hranilna vrednost
  3. Vsebnost kalorij datumov
  4. Koristi zmenkov za ženske
  5. Prednosti zmenkov za moške
  6. 10 koristi datljev za zdravje
  7. Datumi škode

Kaj so datumi

Plodovi rastejo na datljevih palmah. Sveže - temno rdeče, podolgovate oblike. Celuloza je sočna, vendar čvrsta. Kost je podolgovata. Drevesa so pogosta v državah s subtropskim in tropskim podnebjem. Najbolj priljubljeno sadje, ki ga gojijo, je v Savdski Arabiji v Iranu. Izvozniki so Egipt, Izrael, Tunizija, Jemen, Irak, Oman, Bahrajn, Sudan, Sirija, Maroko, Južna Amerika in ZDA. Danes je to sadje priljubljeno pri nas. V trgovinah in na tržnicah sadje prodajajo kot suho sadje. V tako posušenem stanju postane datljevo sadje manjše velikosti, temno rjave barve. Sadje pridobi sladkast okus, ima značilno aromo.

Kaj so datlji - jagodičje ali sadje? Na drevesu raste koristen sadež - to je sadež. Datumi prstov - vrsta drevesa iz roda datumskih palm.
Obstaja ogromno sort sort datljev, po različnih virih od 1500 do 5000. Tako je v Severni Afriki najpogostejša sorta Deglet. Kalifornija slovi po svojih sortah - Deglet Noor, Zahdi. Znana je po vsem svetu, sorta Medjoul je najvišje kakovosti, aktivno jo gojijo tudi v Izraelu..

Največji nasad v Izraelu, sestavljen iz datljevih palm, se nahaja v Tirat Zviju v dolini Beit She'an. Obstaja 16.000 dreves.

Koliko tehta en zmenek? Teža enega sadeža je od 10 do 15 gramov. Velikosti - do 8 cm v dolžino. Širina približno 2 do 5 cm. V tropih in subtropih rastejo palme. Nekatere vrste lahko prenesejo celo močne zmrzali - do -14 ° C. Drevo začne rojevati pri starosti 6 let. Ena palma rodi do 9 kg koristnih plodov. Drevo velja za odraslo osebo pri starosti 15 let. V tem času prinese do 90 kg letine (datljeva drevesa slovijo po svoji rodovitnosti).

Datlje smo vajeni videti v že posušeni in posušeni obliki. Po sušenju sadje ne izgubi svojih uporabnih lastnosti in nenavadnega, nepozabnega okusa.

Datumi kemična sestava in hranilna vrednost

Ker so datlji sladko sadje, bodite pozorni na ulici: koliko glukoze in sladkorja je v posušenih datljih s koščicami. Plodovi vsebujejo do 60% sladkorjev. Večina jih je ogljikovih hidratov. Zaradi visoke vsebnosti sladkorja ta izdelek ni priporočljiv za ljudi, ki jim je bila diagnosticirana diabetes. Datlji skoraj ne vsebujejo maščob. Obstajajo pa beljakovine, pektin in tanini. Tudi sadje je bogato z vlakninami.

Kar zadeva BZHU na 100 gr. izdelek:

  • ogljikovi hidrati - 69 g;
  • beljakovine - 2,5 g;
  • maščobe - 0,5.

Nutricionisti še vedno priporočajo, da jih imamo v prehrani tudi za ljudi, ki hujšajo - sadje je koristno in obnavlja energijske zaloge.

Ta koristna sladkost vsebuje makro in mikroelemente: baker, železo, selen, cink, fluor, mangan, magnezij, kalcij, kalij, fosfor, natrij, žveplo, jod, krom, molibden.

Vitamini v datljih: vitamin A, skupina B (tiamin, riboflavin, pantotenska kislina, piridoksin), C, PP, H, E, K. Sadje vsebuje aminokisline - vsi so odgovorni za normalno delovanje centralnega živčnega sistema. Plodovi so prikazani ljudem, ki so nagnjeni k rakavim tumorjem - sadje vsebuje triptofan. Ta aminokislina je uporabna kot profilaktično sredstvo za raka..

Vsebnost kalorij datumov

  • Vsebnost kalorij datljev je - 274 kcal.
  • V posušenih datumih - 340 kcal

Hujšanje vas morda zanima vprašanje - koliko kalorij je na enem zmenku?
En sadež tehta v povprečju 8-9 gramov, kar pomeni, da je približno kalorična vsebnost vsakega datlja 23 kcal. Za sadje velja, da ima malo kalorij. Upoštevati pa je treba, da teh sadežev na naših pultih ni sveže. Samo posušeno ali posušeno na soncu. Vsebnost kalorij v posušenih datljih že poznate. Veliko večja je od energijske vrednosti tega svežega izdelka..
Pojasnimo: ko se posuši, večina vlage iz sadja izhlapi. Kljub temu je celo suho sadje priporočljivo ljudem, ki so na dieti ali imajo zdravo prehrano. So manj kalorični kot druge sladkarije, ali z enako vsebnostjo kalorij so bolj uporabni, okusni in dolgo časa potešijo lakoto..

Vsebnost kalorij v posušenih datljih se ne razlikuje zelo od posušenih datljev. Razlika je v načinu priprave sadja. Pomembno je vedeti, da imajo ti sadeži tudi v predelani obliki veliko koristnih lastnosti. Zato jih lahko jedo tisti, ki hujšajo. Praviloma ob omejeni prehrani telesu primanjkuje hranil. Posledično se zmanjša zmogljivost. Zahvaljujoč zdravemu sadju lahko situacijo popravimo. Glavna stvar je zapomniti si, da je vse dobro in koristno v zmernih količinah..

Koristi zmenkov za ženske

Vsi vemo, da imajo ženske zelo radi sladkarije in bolj kot moški čutijo potrebo po sladkarijah. S pomanjkanjem glukoze se začnejo hormonske težave. Poveča se tudi tveganje za endokrine bolezni..

Datumi - ugodnosti za ženske:

  • zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja;
  • zaščititi pred rakom;
  • očistite prebavni trakt toksinov.

Kot veste, se vsa dekleta trudijo biti lepa. Če uživate par na dan, boste podaljšali mladost. Lasje bodo postali sijoči, nohti - močni. In koža je gladka in svilnata.

Koristni sadeži vsebujejo triptofan, ki se zaradi svojih lastnosti lahko sintetizira v "hormone sreče". Tako se imenujejo endorfini. S sistematično uporabo se aktivnost NA normalizira, živčnost in tesnoba se zmanjšata. Izdelek je priporočljiv za ženske, ki imajo težave s hormonsko raven.

Kaj še so zmenki koristni za žensko telo? Ginekologi pravijo, da elementi, ki jih vsebujejo plodovi datljevega drevesa, pomagajo okrepiti mišice maternice. Če ženska želi roditi hitro in neboleče - v tem primeru morate redno jesti to zdravo sadje. Tudi to okusno sadje blaži krče v bolečih obdobjih in ima lastnost lajšanja simptomov PMS..

Med nosečnostjo ga je koristno uporabljati tudi v majhnih količinah zaradi vsebnosti koristnih aminokislin in vitaminov. Med dojenjem sadje spodbuja proces izločanja mleka. Izločanje mleka aktivira hormon, imenovan oksitocin. Ker datlji vsebujejo kalcij in magnezij, bo izdelek prispeval k normalnemu razvoju otrokovega kostnega tkiva. Mama ne bo imela težav s krhkostjo kosti in zob.

Blagodejna sladkost čisti kri iz toksinov. Podaljša mladost, ohranja zdravo polt.

Z duševnim stresom morajo tudi ženske jesti to zdravo poslastico. Sladkor, ki ga vsebuje sadje, se hitro absorbira. Zaradi tega se izboljša možganska aktivnost, izboljša se spomin. Lažje se je osredotočiti na določeno nalogo. Znanstveniki so izvedli študije, ki so pokazale, da pogosto uživanje datljev poveča možgansko produktivnost za 20%. Po težkih fizičnih naporih prispevajo k hitremu okrevanju - to bo pomembno za dekleta, ki se redno ukvarjajo s športom.

Ženske pogosteje trpijo zaradi nespečnosti kot moški. Koristni sadeži vsebujejo melatonin. Odgovoren je za kvaliteten spanec, lajša nočne more. Zaspati postane enostavno.

Datumi so koristni med menopavzo. V tem času ženske trpijo zaradi sprememb razpoloženja. V njih vsebovani hormon veselja normalizira razpoloženje.

Prednosti zmenkov za moške

Stopnja umrljivosti zaradi bolezni srca in ožilja pri moških se vsako leto poveča. Če se sadje redno uživa, se lahko zaščitite pred srčnim infarktom, možgansko kapjo. Magnezij in kalij, ki jih vsebuje priboljšek, pomagata spodbuditi miokard, če ima oseba srčno popuščanje. Sadje pomaga znižati krvni tlak. Datumi dokazano očistijo krvne žile z zobnih oblog, ki lahko povzročijo aterosklerozo.

Če je moški redno podvržen težkim fizičnim naporom, je nujno to eksotično sadje vključiti v vsakodnevno prehrano. Pomaga vam hitro okrevati, energizira in izboljša zmogljivost.

Za moške so zmenki koristni tudi za povečanje moči - to dejstvo prepoznajo zdravniki, ki svetujejo, da je ta izdelek vsak dan po 45 letih. V tem primeru ne bo težav z intimnim življenjem..

10 koristi datljev za zdravje

Torej, razmislimo, katere so glavne zdravilne in zdravilne lastnosti datljev:

  1. Normalizirajte delo prebavnega trakta - vsebuje vlaknine. Priporočljivo za ljudi z zaprtjem. Očistijo telo toksinov, obnovijo delo notranjih organov. Kozmetologi priporočajo, da obstaja izdelek za ljudi, ki trpijo zaradi aken in aken. Pri črevesnih boleznih so datlji zelo koristni..
  2. Krepi imunost, pospešuje metabolizem. Izdelek vsebuje pantotensko kislino. Ta snov blagodejno vpliva tudi na človeški živčni sistem, lajša stres, normalizira spanec.
  3. Zahvaljujoč podpori vitamina A bodo lasje imeli zdrav videz - svilnati, sijoči in nohti.
  4. Izboljša delovanje kardiovaskularnega sistema zaradi visoke vsebnosti kalija. Dovolj je, da odrasla oseba poje 100 gr. sadja na dan, nekaj stvari bo otrokom dovolj.
  5. Okrepite kosti, zobe - vse to zagotavljajo plodovi datljevega drevesa. Vsebujejo približno 64 mg kalcija na 100 gramov. Nutricionisti priporočajo, da se v meni vključijo ženske v položaju in doječe matere. Znano je, kako močno se zobje poslabšajo med nošenjem otroka - da bi se izognili tej težavi, morate jesti datlje.
  6. Lepota, mladost, energija bodo vedno s tistimi, ki tega izdelka ne obidejo. Plodovi vsebujejo veliko količino elementov v sledovih, vitamina K in D. Prisotna je tudi askorbinska kislina, ki poveča imunost. Kljub visoki vsebnosti kalorij je tudi na dieti priporočljivo jesti datlje namesto sladkarij in drugih sladkarij, da telo ostane v dobri formi..
  7. Normalizira delo kardiovaskularne aktivnosti zaradi vsebnosti kalija, magnezija, mangana, železa, natrija. Vsa ta hranila so bistvenega pomena za normalno delovanje srca..
  8. Ta zdrav, sladek in okusen izdelek blagodejno vpliva na sestavo krvi. Spodbuja aktivacijo proizvodnje rdečih krvnih celic, izboljšuje reološke lastnosti. Izdelek je koristen in ga je treba uporabljati, če dlesni krvavijo, je bila diagnosticirana anemija ali obstaja nagnjenost k tej neprijetni bolezni..
  9. Z rednim uživanjem povečajo moč zaradi vsebnosti selena. Kakovost sperme se izboljša. Zato je sladkost zaželena za moške, ki nameravajo zanositi otroka..
  10. Lahko jeste izdelek za preprečevanje helminthiasis (črvi), le če patologije ne spremlja visoka temperatura. Pomembno pa je vedeti, da bodo škodljive bakterije uničene le, če boste datlje jedli na tešče. Lahko se uporablja tudi pri črevesnih motnjah, zlasti če so farmakološka zdravila kontraindicirana.

Datumi škode

Sadje je seveda zelo koristno, toda datlji imajo tudi kontraindikacije. Razmislite, kdo jih mora jesti previdno in kdaj, ali jih popolnoma izključite iz prehrane:

  • Ljudje, nagnjeni k alergijskim reakcijam. Najprej lahko preizkusite nekaj stvari, natančno spremljate reakcijo telesa - ali je na koži izpuščaj itd. Če se dobro počutite, lahko sladkobo jeste brez strahu..
  • Sadje vsebuje veliko vlaknin, ki jih je težko prebaviti. Zato vam ni treba jesti datljev ponoči - ponoči želodec ne bo počival, prebavljanje hrane, to je zelo škodljivo za telo.
  • Datlje lahko sveže jemo samo v državah, kjer rastejo.
  • Morda je škoda urin za telo lahko v prevelikem uživanju sadja - možno je, da se pojavi migrena. Pojavijo se lahko šibkost, zaspanost - aktivne sestavine pritiskajo na živčni sistem.

Otroci lahko dobijo koristno sladkost. Na internetu obstajajo najboljši recepti z dodatkom datumov - tako ste lahko prepričani, da sadje vašemu otroku ne bo škodilo. Preden otroku poskusite zdravo zdravljenje, se prepričajte, da nima alergijske reakcije na plod. Priporočljivo je vedeti o datljih, koristnih lastnostih in kontraindikacijah tega sadja, še posebej, če jih imate radi. Prednosti tega izdelka so številne, medtem ko je naravno suho sadje, ki ni obdelano s kemikalijami, danes mogoče kupiti v naši državi. Pazljivo bodite pri izbiri tega zdravega sadja..

Datlji so pravzaprav jagodičje ali sadje

Le redki niso okusili sladkih plodov datljevega drevesa, a le redki so pomislili, kakšni so. Ta članek vam bo pomagal ugotoviti, kateri datum je - sadje ali jagodičje?

Sadje ali jagodičje ali zelenjava

Iskanje odgovora na vprašanje, kaj je zmenek, ni enostavno. Nekdo misli, da je jagodičje, nekdo sadje. Wikipedia prav tako ne daje natančnega odgovora na zastavljeno vprašanje..

Zadevni izdelek je plod datljeve palme. Z vidika velja za navadno koščico, a ljudje datumu rečejo sadje. Sveži datlji so na voljo samo tistim, ki živijo v regijah, kjer rastlina raste. V drugih naseljih dobavljajo posušen izdelek.

Zanimivo dejstvo! Banana, čeprav raste na posebnih dlaneh, velja za jagodičje..

Vsebnost in sestava kalorij

Energijska vrednost 100 gramov posušenega izdelka je 292 kilokalorij. Eno sveže sadje tehta približno 20 g, njegova kalorična vsebnost pa je 56 kcal, sunkovito sadje tehta 8-10 gramov in ima le 23 kilokalorij. Sveže sadje vsebuje 182 kalorij.

Sestava suhega sadja, ki je na voljo za uživanje v vseh regijah, vsebuje:

  • kalcij, Zn, selen, Cu;
  • mangan, Fe, klor, S;
  • jod, krom, fluor, molibden;
  • bor, vanadij, kositer, titan;
  • silicij, kobalt;
  • nikelj, aluminij;
  • fosfor, natrij.

Poleg tega datlji vključujejo različne vitaminske spojine, kot so vitamini A, C, PP, H in vitamini B..

Pozitivni učinki na telo

Zdravi datlji vsebujejo veliko količino prehranskih vlaknin, kar jim omogoča, da ob zaužitju obnovijo delovanje prebavil. Tudi vlaknine vam omogočajo, da odpravite črevesno obstrukcijo ali jo preprečite. Ker se prehranske vlaknine ne prebavijo in se sprostijo nespremenjene, v procesu gibanja skozi črevesje zbirajo in odstranjujejo toksine in strupene snovi iz telesa.

Samo 10 plodov na dan lahko zmanjša verjetnost za razvoj miokardnega infarkta in možganske kapi v zgodnjih letih.

  1. Snovi, ki jih vsebujejo plodovi, lahko formalizirajo delovanje centralnega živčnega sistema, izboljšajo zaščitne lastnosti telesa in obnovijo presnovne procese v telesu.
  2. Redna uporaba izdelka pomaga izboljšati videz kože, nohtov in las.
  3. Kalij v datljih pomaga ohranjati zdravje srca. Da bi dosegli želeni učinek, mora odrasla oseba dnevno zaužiti 100 g sadja, za otroka zadostujejo 3 kosi.

Užitni izdelek vam omogoča, da nadomestite pomanjkanje kalcija v telesu, kar vodi v krepitev mišično-skeletnega sistema in zobne sklenine. To je najpomembnejše za nosečnice in doječe matere, saj morajo otroku zagotoviti hranila in napolniti tiste sestavine, ki se izločajo iz telesa za plod ali v mleko.

Datumi lahko zaradi svoje raznolike sestave in visoke energijske vrednosti služijo kot kvaliteten prigrizek. Njihova uporaba vam omogoča, da hitro začutite polnost in val energije. Tudi to sadje obnavlja energijo po težkem čustvenem ali fizičnem stresu..

Minerali, vključeni v sadje, pomagajo preprečiti razvoj številnih bolezni srca in ožilja. Vsakodnevna uporaba zdravila zmanjša resnost krčnih žil in drugih strukturnih žilnih motenj.

Sladki datlji lahko zmanjšajo kislost v želodcu, kar lahko pomaga pri lajšanju zgage in olajša potek gastritisa s prekomerno kislostjo.

Antioksidanti, ki jih najdemo v sadju, delujejo protitumorsko. Uporaba izdelka upočasni razvoj rakavih celic in okrepi učinek terapije proti raku.

Plodovi imajo antibakterijske lastnosti. Zato se lahko zelo dolgo ne poslabšajo. Mikroorganizmi v njih se ne morejo razviti. Datlji učinkujejo na človeško telo, podobno kot antibakterijska zdravila, le brez negativnih učinkov.

Uživanje sadja zgodaj v nosečnosti zmanjša verjetnost prezgodnje prekinitve nosečnosti. V poznejših fazah z datumi lahko preprečite prezgodnje porode..

Zadevni izdelek telo napolni s snovmi, ki blagodejno vplivajo na organe vida, preprečujejo razvoj patologij in zmanjšujejo njihovo utrujenost..

Koristi datljev so očitne, ne da bi jim prav nič rekli jagode življenja. Vendar ne smemo pozabiti, da lahko njihova neomejena poraba škoduje človeku..