Image

Hrepenenje po čokoladi ali mesu: tisto, kar sporoča naše telo

Si res želite čokoladico ali sanjate o ocvrtem krompirju? Vaše telo vam morda skuša nekaj povedati.

Medtem ko nas vsi ne motijo, da bi zagrabili nekaj za jesti, obstaja razlika med občutkom lakote in nenadno hrepenenjem po določeni hrani..

Zelo pogosto močno hrepenenje po nečem lahko pomeni, da vam primanjkuje določenih hranil..

Naslednjič, ko vas bo obsedla sočna zrezek, čokoladica ali celo led, bodite pozorni na to, kaj ima povedati vaše telo, in poiščite primerno alternativo..

Zakaj hočeš čokolado

Kaj to pomeni: Čokolada je bogata z magnezijem, velika želja po njej pa lahko pomeni pomanjkanje tega minerala, ki ima pomembno vlogo v laseh in koži. Ta mineral pade v drugi polovici menstrualnega ciklusa, kar lahko prispeva k simptomom PMS..

Uživanje velikih količin alkohola, kave in sode lahko zmanjša tudi raven magnezija.

Poskusite: če resnično hrepenite po čokoladi, izberite takšno, ki vsebuje 75 odstotkov kakava, saj ima več magnezija in manj sladkorja.

Poleg tega so oreški, listnata zelenjava, rjavi riž, polnozrnati kruh, bučna semena lahko dober vir tega minerala..

Če imate simptome PMS, kot so razdražljivost, glavoboli, napihnjenost in krči, je vredno vzeti dodatke magnezija.

Zakaj želite glodati led

Kaj to pomeni: Ironično je, da je hrepenenje po ledu lahko znak anemije in lahko signalizira pomanjkanje železa.

Zdravniki ne morejo natančno pojasniti, zakaj, vendar lahko led pomaga zmanjšati vnetje v ustih, kar je lahko simptom..

Če želite grizljati led in imate okvare, obiščite svojega zdravnika. Poleg tega imajo ženske s težkimi menstruacijami večje tveganje za anemijo..

Poskusite: Najboljši vir železa je rdeče meso in se bolje absorbira kot rastlinska hrana, kot so fige, marelice, špinača, brokoli in leča. Sardine lahko poskusite tudi kot vir železa..

Žrebe za sladko

Kaj to pomeni: Morda vam primanjkuje kroma

Ta mineral skupaj z insulinom olajša absorpcijo glukoze iz krvi v telesne celice..

Študije na diabetičnih bolnikih kažejo, da lahko krom zmanjša nihanja sladkorja v krvi.

Preizkusite: uživanje sladkarij, ko je sladkorja malo, lahko težavo poslabša in povzroči proizvodnjo inzulina.

Namesto tega je bolje jesti s kromom bogate jetra, govedino, piščanca, korenje, krompir, polnozrnata žita in jajca..

Zakaj želite meso

Kaj to pomeni: Hrepenenje po mesu lahko signalizira pomanjkanje železa ali cinka.

Cink igra pomembno vlogo pri vzdrževanju imunske funkcije in če imate nizko raven cinka, ste bolj nagnjeni k prehladu.

Cink je vključen tudi v delitev celic in je pomemben za zdravo kožo, lase in nohte..

Poskusite: Rdeče meso je najboljši vir cinka, vendar so z njim bogati tudi kozice, leča, špinača, bučna semena, sir in polnozrnati kruh..

Hočem sir

Kaj to pomeni: Če hrepenite po siru, vam verjetno primanjkuje kalcija..

Kalcij je eden najpomembnejših mineralov za telo. Ne pomaga le pri oblikovanju in ohranjanju zdravih zob in kosti, temveč tudi pri vzdrževanju delovanja živcev in mišic..

In ker se številne ženske vedno bolj izogibajo nasičenim maščobam, imajo številne nizke koncentracije tega minerala, kar povečuje tveganje za osteoporozo..

Poskusite: Mleko, sir, jogurt, sardele v konzervi, mandlji in brokoli so bogati s kalcijem. Za absorpcijo kalcija vaše telo potrebuje vitamin D, ki se proizvaja kot odziv na sončno svetlobo. Za to zadošča izpostavljenost sončni svetlobi 10-15 minut na dan..

Hrepenenje po škrobni hrani

Kaj to pomeni: Stalna želja po hrani, ki vsebuje ogljikove hidrate, lahko pomeni pomanjkanje aminokislinskega triptofana.

Naše telo ga potrebuje za sintezo serotonina, ki uravnava razpoloženje. Pomanjkanje lahko povzroči slabo razpoloženje, tesnobo in težave s spanjem. Čeprav živila, bogata z ogljikovimi hidrati, ne vsebujejo triptofana, povečanje krvnega sladkorja pomeni, da gre več možganov v možgane.

Poskusite: Če povečate vnos živil, ki vsebujejo beljakovine, se boste lažje spopadli s hrepenenjem po ogljikovih hidratih in izboljšali razpoloženje.

Dobri viri triptofana vključujejo purana, mleko, jajca, indijske oreščke, orehe, skuto in banane.

Kaj v telesu manjka, če želite meso

Meso je okusen, hranljiv in zdrav izdelek za človeško telo. Kljub temu, da se v zadnjem času aktivno spodbuja vegetarijanstvo (popolna zavrnitev hrane živalskega izvora), se uživalci mesa ne zmanjšujejo. Zdravniki pravijo, da je treba v prehrani najti meso vsaj enkrat na 2-3 dni. To je povsem dovolj za normalno delovanje odrasle osebe in popoln razvoj otrokovega telesa. A če ima človek močno željo po mesu, je vredno iti v bolnišnico, saj hrepenenje po mesni hrani v večini primerov kaže na zdravstvene težave..

Zakaj si odrasla oseba nenehno želi mesa?

Meso je bogat vir živalskih beljakovin. Te snovi ni v nobenem drugem izdelku. Seznam njegovih uporabnih lastnosti vključuje:

  • Krepitev regenerativnih sposobnosti telesa. Živalske beljakovine sodelujejo pri tvorbi celičnih membran in spodbujajo aktivno rast las, nohtov, obnovo kože, sluznic in mehkih tkiv. Zaradi pomanjkanja prehrane se oseba sooča z plešavostjo, sivo kožo, poslabšanjem bolezni notranjih organov;
  • Krepitev imunskega sistema. Z rednim uživanjem mesa se telesne zaščitne funkcije povečajo. Zmanjša tveganje za sezonsko prehlad in okužbo, če obiščete javna mesta;
  • Polnjenje telesa z energijo. Kdor uživa malo mesne hrane, slabo opravlja fizična dela in njegova umska aktivnost je močno zmanjšana;
  • Izboljšanje kazalnikov kakovosti krvi. Sestava krvne tekočine je odvisna od tega, kaj človek poje. Če jedo samo nezdravo hrano, potem ima v analizah anemijo, raven hemoglobina se zmanjša. Notranji organi, predvsem možgani, trpijo zaradi pomanjkanja kisika. Navzven se to kaže s sivo kožo, izpadanjem las, krhkimi nohti;
  • Podpora trebušne slinavke. Ta organ proizvaja inzulin, ki je odgovoren za razgradnjo glukoze, ki je v telo vstopila s hrano. Če nočete jesti mesa, trebušna slinavka ne sintetizira dovolj te snovi, raven sladkorja v krvi človeka naraste in razvije se diabetes.

Po medicinski statistiki je prvi razlog za močno hrepenenje po mesu pomanjkanje živalskih beljakovin. Toda le preiskava krvi lahko to v določenem primeru potrdi ali zanika..

Verniki, ki vsako leto upoštevajo Veliki (40-dnevni) ali enomesečni post, najprej zavračajo meso. To ni povsem koristno za telo, kot se pogosto verjame. Na koncu posta se počutijo izčrpani, oslabljeni in se v večini primerov soočajo z boleznimi notranjih organov..

Meso ne vsebuje samo beljakovin, temveč tudi druge koristne snovi. izdelek vključuje:

  • Polinenasičene maščobne kisline;
  • Ogljikovi hidrati;
  • Kalcij;
  • Klor;
  • Magnezij;
  • Kalij;
  • Fosfor;
  • Železo;
  • Natrij;
  • Adenozin fosforna kislina;
  • Adenil nukleotidi;
  • Glutaminska kislina;
  • Glikogen;
  • Tri- in dikarboksilne kisline;
  • Anorganske soli;
  • Amino kisline;
  • Vitamini skupine D, E, B, H, PP;
  • Vitamin C.

Potrebni so odrasli za normalno delovanje notranjih organov. Torej, če ste nenadoma začeli zaželeti meso, je telo izčrpano, primanjkuje mu hranil in morda se je razvilo pomanjkanje vitaminov.

Zakaj želite surovo meso

Včasih človeka začnejo privlačiti tako nenavadni izdelki zanj, kot je surovo meso ali mleto meso. Ugotovljeno je bilo, da je to znak pomanjkanja železa. Če se raven železa v telesu ne obnovi pravočasno, se razvije anemija zaradi pomanjkanja železa, ki jo spremlja padec hemoglobina.

Vzrok te bolezni je nezdrava prehrana in hormonsko neravnovesje. Z njo se srečujejo predvsem tisti, ki živijo v velikih mestih in nimajo možnosti jesti zdrave hrane. Tudi patologija je posledica dolgega bivanja v zaprtih prostorih in redkih sprehodov po svežem zraku. Najpogosteje to prizadene samostojne igralce, igralce iger, ki veliko časa preživijo za računalnikom, in pisarniške delavce..

Nekuhano meso vsebuje veliko železa in drugih koristnih snovi. Zato si oseba s pomanjkanjem železa želi točno surovega in ne kuhanega. Vendar pa vse vrste hrane ni mogoče jesti surove. Na primer, v svinjini je veliko zajedavcev, v zajčjem mesu pa najdemo trihinele (okrogle črve)..

Če res želite surovo meso, potem lahko jeste:

  • Govedina;
  • Olenin;
  • Perutninsko meso (piščanec, puran, raca);
  • Jagnjetina.

Te vrste mesa so manj nevarne, a vseeno je priporočljivo posodo držati nad paro ali rahlo prepražiti v ponvi..

Hrepenenje po mesu pri nosečnicah

Ko se pri ženski pojavi novo življenje, se delo njenega telesa spremeni. V zgodnjih fazah nosečnosti se bodoča mama sooča z refleksi slabosti in zamašitve, ki jih z vidika medicine pojasnjujejo s spremembo prehranjevalnih navad..

Vse to je posledica dejstva, da mora zdaj telo najprej plodu zagotoviti potrebne snovi. Ker pa ženska sama ne ve, kaj mora jesti, ji možgani začnejo signalizirati določeno hrano. Tako na primer močno privlačijo slano, ribe, mleko ali meso..

Mesna hrana je za nosečnico zelo pomembna. Vsebuje veliko kalcija in beljakovin - snovi, ki so bistvene za normalen razvoj zarodka. Zato zdravniki priporočajo uživanje mesa toliko, kot si nosečnica želi. Vendar ne smete pretiravati, saj je težko prebavljiv in moti delo prebavnega trakta. Zdravniki pravijo, da če se boste držali tega preprostega nasveta, se bodo otroci rodili zdravi in ​​polni..

Če si otrok močno želi mesa

Meso vsebuje približno dva ducata aminokislin. Nekateri so edinstveni in jih ni mogoče najti v nobeni drugi hrani. Dekletom in fantom pomagajo pri normalnem razvoju, z njihovo pomočjo se oblikujejo notranji organi, hormonski in imunski sistem.

Če je otrok nenadoma začel prositi za meso, potem mu ni mogoče odreči. Otroku je priporočljivo dati kuhan izdelek, saj ocvrto telo težje absorbira, surovo pa je nevarno za zdravje.

Ko dojenček noče jesti in je samo meso, ni treba čakati, da se njegov apetit normalizira, ampak pojdite k zdravniku. Ta pojav vedno govori o resnih motnjah v telesu in zahteva takojšen posvet s pediatrom..

Odrasli, ki so namerno zavrnili hrano živalskega izvora, bi morali razumeti, da se otroku ne sme vsiliti življenjski slog. Meso je vir številnih uporabnih snovi in ​​brez njega bo otrok pogosto zbolel, zaščitne funkcije njegovega telesa bodo oslabele, duševni in telesni razvoj se bo upočasnil.

Veganstvo ni slabo, vendar nobena zelenjava ne more nadomestiti mesa. Vsebujejo seveda veliko vitaminov, mineralov in rastlinskih kislin, ne vsebujejo pa živalskih beljakovin in cinka, ki zagotavlja normalno rast mehkih tkiv, kosti in spodbuja pravilno puberteto..

Zakaj si starejši želijo mesa?

Telo starejših se hitro izčrpa. Zaradi sprememb, povezanih s starostjo, slabo asimilira hranila, tista, ki so se nabrala prej, pa jih zaužijemo več let. Posledica tega je, da starejši človek postane letargičen, njegova koža postane siva, vid se močno poslabša, duševna in telesna aktivnost se zmanjša.

Kljub temu, da imajo stari ljudje slab apetit, si nenehno želijo rib, mesa in mleka. Ta tri živila so bistvena hranila za starajoče se telo. Krepijo imunski sistem, zmanjšujejo verjetnost poslabšanja kroničnih bolezni in človeka v starosti ščitijo pred duševnimi motnjami.

Kaj storiti, če ne želite jesti mesa

V nekaterih primerih oseba kategorično noče jesti mesa, čeprav je do takrat oboževala kebabe, zrezke, prekajeno meso in klobase. Ne gre za to, da je nenadoma postal vegetarijanec..

Glavni razlogi, zakaj ne želite jesti mesne hrane:

  • Depresija. Meso je težka hrana in telo porabi veliko energije za njegovo prebavo. Pod stresom človek oslabi, duševni in čustveni stres mu vzame še zadnje moči, zato mesna hrana "zamaši" prebavni trakt in moti delo vseh notranjih organov. Da bi prihranilo energijo in se izognilo motnjam v delovanju prebavnega trakta, se telo zaščiti in blokira željo po uživanju mesa. Medtem začne prositi za kaj drugega, na primer sladko. Glukoza podpira možgane in olajša obvladovanje depresivnega stanja;
  • Nalezljive bolezni. Ko se okuži s katero koli okužbo, se temperatura osebe dvigne, pogosto se pojavijo slabost in bruhanje. Zaradi tega izgine želja po uživanju ne samo mesa, temveč tudi drugih izdelkov. Tako telo ohrani moč za boj proti okužbam in čiščenje pred toksini in strupi, ki nastanejo zaradi aktivnosti patogenih mikroorganizmov. Prva napaka pacientovih svojcev je prisilno hranjenje. Poskušajo mu dati več hrane kot poslabšati njegovo stanje. Zato zdravniki pravijo, da če je človek bolan, je bolje, da malo strada. Samo koristno bo;
  • Patologija prebavil. Bolezni, kot so gastritis, razjede, črevesna stenoza, so v večini primerov vzrok za nenadno odpor do mesa. Težka hrana bremeni obolele organe in vodi do novih zdravstvenih težav. Če z boleznimi prebavil jemo meso na silo, se nato razvijejo zgaga, napenjanje, driska, začne se slabost in bruhanje;
  • Tumorji raka. Onkologijo spremljajo številni simptomi. Med njimi je pogosta izguba apetita. Ljudje, ki imajo ljubljeno osebo z rakom, opazijo, kako začnejo hujšati, zavračajo hrano in prenehajo jesti svojo najljubšo hrano. Zavrnitev mesa in drugih izdelkov v onkologiji je posledica dejstva, da telo hitro porabi energijo za boj proti malignim tumorjem, zato nima moči za prebavo hrane.

Ljudje, ki trpijo za boleznimi krvi, morajo jesti rdeče meso (jagnjetina, svinjina, teletina, govedina). Te vrste mesnih izdelkov vsebujejo veliko mioglobina, železa, cinka in lipojske kisline, ki je močan antioksidant..

Zakaj želite meso? Hočem meso: kaj v telesu manjka.

Pojav nepričakovanih okusnih preferenc je precej pogosta situacija, ki najpogosteje kaže na nekatere spremembe v telesni dejavnosti. Verjetno najpogostejša razlaga tega pojava je nosečnost. Toda v resnici obstajajo še drugi dejavniki, ki lahko povzročijo nejasno hrepenenje po nekaterih živilih. Na primer pomanjkanje določenih hranil v telesu - vitaminov ali mineralov. In danes bomo poskušali ugotoviti, kaj v telesu manjka, zakaj želite meso?

Mesne jedi bi morale biti prisotne v vsakdanji prehrani vsakega od nas. In pravzaprav je želja po takšni hrani povsem običajna, zlasti za ljudi, ki jedo meso. Toda obsedenost z mesom bi morala opozoriti bralce Health Popular. Morda tako vaše telo poskuša poslati nekakšen signal o pomanjkanju vitalnih snovi..

Torej, dokaj pogost vzrok za nenormalno hrepenenje po mesnih jedeh je pomanjkanje železa. Ta mineral najdemo v pomembnih količinah v različnih vrstah mesa, z njegovim pomanjkanjem v telesu pa se razvije anemija.

Železo je bistvenega pomena za tvorbo krvi in ​​za vzdrževanje ustrezne ravni hemoglobina. To je ime posebne beljakovine, ki je prisotna v sestavi krvnih celic in je odgovorna za popolno oskrbo celotnega telesa s kisikom in za odstranjevanje ogljikovega dioksida. Mimogrede, razvoj anemije lahko čutijo tudi druge motnje dobrega počutja, zlasti šibkost, bledica, zaspanost itd. sočno granatno jabolko in tudi suhe marelice.

Možen razlog za nenadno ljubezen do mesnih izdelkov je pomanjkanje cinka. Ta mineral je izredno pomemben za polno delovanje številnih organov in sistemov, zato se njegovo telo brez njega ne more popolnoma upreti različnim boleznim. Poleg tega pomanjkanje le-tega negativno vpliva na stanje kože in las..

Pomanjkanje cinka lahko občutimo zaradi krhkosti in izpadanja las, pogostih bolezni, cepljenja nohtov in pojava belih lis na nohtih. Druga podobna kršitev se kaže v prekomerni utrujenosti, razdražljivosti in očitnih okvarah spomina. Odlični viri cinka so lahko vse vrste morskih sadežev, pa tudi semena in oreški, ki niso bili toplotno obdelani.

Morda željo po uživanju mesa narekuje pomanjkanje energije v telesu, kar je še posebej opazno v hladnem vremenu, ko mora telo za vzdrževanje temperaturnega ravnovesja porabiti veliko energije. Zato zima ni najboljši čas za strogo prehrano. V hladnem vremenu je bolje, da je vaša prehrana raznolika in uravnotežena, poleg tega pa jemljite tudi multivitaminske pripravke.

Če hrepenite po več kot le mesu, ampak res mastnem obroku, je lahko vzrok za to pomanjkanje kalcija. Kot veste, je ta snov bistvena za ohranjanje zdravja in moči kosti in zob. A poleg tega je kalcij pomemben za polno delovanje srca, živčnega sistema in potek presnovnih procesov. In njegovo pomanjkanje se lahko kaže z okvarjenim delovanjem, živčnostjo in razdražljivostjo, občutkom otrplosti prstov in krčev, prekomerno suho kožo in krhkostjo nohtov. Mlečni izdelki, siri in sardele v konzervah veljajo za odlične vire kalcija. Vzporedno s tem je vredno uživati ​​tudi hrano, bogato z vitaminom D - rumenjake, ribje jetra, rastlinska olja itd..

Če ne morete mirno razmišljati o prekajenem mesu in različnih klobasah, lahko v telesu primanjkuje holesterola. Kljub popolnemu zaupanju v škodo takega elementa je izjemno pomemben za polno delovanje mnogih organov in sistemov, za potek presnovnih procesov, proizvodnjo hormonov in vitaminov. Ob pomanjkanju holesterola se pogosto razvijejo depresija in povečana tesnoba, lahko se pojavijo debelost, zmanjšan libido in druge zdravstvene težave. Telo lahko z njim nasičite z uživanjem rumenjakov, rdečih rib, trdega sira, ledvic in jeter, kaviarja in ribjih jeter itd..

Obstajajo ljudje, ki imajo raje obilen in aromatičen zrezek kot zelenjavne solate in okusne smutije. In takšne preferencije okusa so povsem običajne, saj smo si vsi resnično različni. Toda v nekaterih primerih obsesivne želje po uživanju določene hrane postanejo stalne in zaradi česar dobesedno preklopite na mono-dieto. In to seveda ni koristno. Pojasnimo, zakaj si nenehno želite ribe ali mesa in kaj vam v telesu primanjkuje? Želja po zaužitju le nekaj hrane je tisto, kar piše?

Zdi se, da stalne želje po zaužitju kosa mesa ali ribe ne moremo imenovati zelo nevarne. Zdi se, da ti izdelki za telo ne morejo biti tako škodljivi kot sladkarije ali čips. Vsekakor pa ni vredno pustiti takšnih hrepenenj brez pozornosti..

Ali telesu primanjkuje mesa? Česar telesu primanjkuje ?

Stalna želja po uživanju mesa se lahko pojavi, kadar v telesu primanjkuje železa ali cinka. Kot veste, sta obe snovi izjemno pomembni za polno delovanje našega telesa. Torej brez železa ni mogoče izvesti polnopravne hematopoeze, njegovo pomanjkanje postane vzrok anemije, zaradi česar celice celotnega organizma izkusijo kisikovo stradanje. Posledično lahko človeka motijo ​​letargija, šibkost, utrujenost, pogosti glavoboli itd..

Meso je lahko dober vir dokaj lahko prebavljivega železa. Toda tudi njeno večje uživanje ne bo pomagalo obvladati pomanjkanja te snovi, če se je pomanjkanje razvilo ob nekaterih zdravstvenih težavah. Zato bi morali tisti bralci "Popularno o zdravju", ki si nenehno želijo mesa, opraviti splošen krvni test in če se odkrije anemija, ugotovite vzroke njenega nastanka in jih začnite popravljati..

Stalno hrepenenje po mesu lahko razložimo tudi s pomanjkanjem cinka. Ta snov je potrebna za polno delovanje imunskega sistema, zato njeno pomanjkanje vpliva na sposobnost telesa, da vzdrži različne bolezni. Cink sodeluje tudi v procesih celične delitve, izjemno pomemben je za ohranjanje zdravja kože, las in nohtov. Če želite telo nasičiti s tem elementom, jejte rdeče meso, morske sadeže, lečo, špinačo, bučna semena (surova), trdi sir in polnozrnati kruh..

Mogoče je, da je želja po uživanju mesnih izdelkov posledica pomanjkanja energije ali oslabljenega imunskega sistema. Takšne želje se pogosto pojavljajo v hladnem vremenu, ko mora telo porabiti veliko energije, da se ogreje. Poleg tega lahko moti športnike, hujšanje in ljudi, ki se ukvarjajo z aktivnim fizičnim delom. V takih situacijah je vredno vsak dan jesti meso v razumnih količinah, dajati prednost pravim jedem - kuhanim z dušenjem, pečenjem, kuhanjem na pari in vrenjem.

Vam v telesu primanjkuje rib? Česar telesu primanjkuje ?

Pojav močne želje po uživanju rib se lahko pojavi dobesedno pri vsaki osebi. Včasih je ta hrepenenje tako obsesivno, da nas kadar koli podnevi ali ponoči hitimo v trgovino. Morda želja po uživanju okusnih rib izvira iz pomanjkanja nekaterih snovi, ki jih vsebuje ta izdelek. Lahko jih predstavljajo omega maščobne kisline - za naše telo izjemno pomembne snovi, ki so sposobne optimizirati metabolizem, normalizirati krvni tlak in preprečiti nastanek krvnih strdkov.

Kot veste, riba pozitivno vpliva na delovanje živčnega sistema. Zato ga telo želi dobiti vedno bolj. Torej to zahteva. Ste morda razvili močno utrujenost zaradi dolgotrajnega ali intenzivnega duševnega ali fizičnega dela? Tudi takšno stanje lahko povzroči stres..

Če želite ribe ves čas v zelo drugačni obliki, morda v telesu primanjkuje fosforja in joda. Pomanjkanje fosforja se lahko kaže s hitro utrujenostjo, močno mastno kožo, izpadanjem in krhkostjo las ter cepljenjem nohtov. Pomanjkanje joda negativno vpliva na delovanje možganov in ščitnice, kar povzroča zaspanost, nihanje razpoloženja, težave s kožo in mišične krče..

Ostro potrebo po uživanju rib je mogoče razložiti s pomanjkanjem prehrane. Dejansko je pri običajni prehrani tak izdelek trikrat na teden. Naše telo ga popolnoma prebavi in ​​ga nasiči z najkoristnejšimi beljakovinami in številnimi vitalnimi hranili.

Včasih se hrepenenje po ribjih izdelkih pojavlja ob pomanjkanju kalija in magnezija. Kot veste, so za optimalno asimilacijo takšnih snovi potrebni tudi vitamini skupine B. Drugo željo po uživanju rib lahko razložimo s pomanjkanjem vitamina A in vitamina D.

Če ste obsedeni z idejo, da bi jedli slane ribe, vas lahko skrbi dehidracija ali se v genitourinarnem sistemu razvije kronični vnetni proces. Če hrepenite po prekajenem mesu, to lahko pomeni kršitev imunskega sistema. Če želite okusiti maščobne ribe, bodite pozorni na maščobne kisline in vitamin D, pri obsesivni hrepenenju po belih ali pustih ribah pa telo morda potrebuje fosfor.

Če želite jesti ribe, jih uživajte z veseljem. Toda dajte prednost najbolj uporabnim sortam takega izdelka in jih pravilno kuhajte: brez cvrtja v ponvi do hrustljavega, ampak pečenja, vrenja ali kuhanja na pari.

Če imate nerazumljive obsesivne okuse, poslušajte svoje telo, morda si res nekaj želi, ker to ni dovolj.

Človeško telo je zelo podobno računalniku. Zelo pozorno spremljajte njegova branja..

Na primer, prej ni bilo nikoli odvisnosti od te ali one jedi, a nenadoma - to je želelo biti nemogoče. Ne po naključju. Ta notranji računalnik vam pošlje sporočilo ICQ: v telesu manjka določenih mikroelementov. Čas je za ukrepanje.

Če vam sladkarije niso bile nikoli všeč, a vas čokolada nenadoma privlači, si postavite diagnozo: pomanjkanje magnezija. Enako se zgodi, če želite kaj kislega. Na splošno pogosteje poslušajte svoje telo. Posežete po nečem bolj mastnem, gazirano pijete gazirane pijače - s kalcijem je slabo. Če dosežete ravnotežje, ga boste takoj izgubili. Nekontrolirano smo jedli kruh, nato pa "privezali" - prej ni bilo dovolj dušika, zdaj pa - vse tip-top.

Prej so hrepeneče gledali hrano in čutili popolno brezbrižnost do nje (pomanjkanje mangana in vitaminov B1, B3), zdaj pa so pripravljeni pogoltniti slona (slabo s silicijem in tirozinom) - vse ima svojo razlago.

Pa vendar je bolje, da ne čakate na signale iz telesa, temveč poskušate sami uravnotežiti svojo prehrano, pri čemer upoštevate, kaj in v katerem izdelku je. In tu si morate zapomniti.

Magnezij je čokolada, oreški in sadje.

Fosfor je riba, govedina, jetra in oreški.

Kalcij je sir, zelje in gorčica.

Žveplo so rumenjaki, brusnice, česen, hren.

Železo je meso, ribe, češnje, zelišča, morske alge, vrček kakava na dan bo prav prišel.

Cink je meso in morski sadeži.

Vitamin B1 je oreški, fižol in jetra.

Vitamin B3 je fižol, meso in ribje morske plošče.

Drug način, kako prepoznati, kaj v telesu manjka, so simptomi..

Srčne težave - nizka vsebnost kalija - jejte sadje in zelenjavo.

Piling kože - težave z jodom - jejte morske sadeže, čebulo in korenje.

Zobje porumenijo - za to ni kriva le odvisnost od kajenja, temveč tudi pomanjkanje nekaterih elementov v sledovih - jejte fižol, ribe in banane.

Kaj manjka v telesu, če želite.

arašidi (arašidovo maslo) - pomanjkanje vitaminov B (najdemo ga v oreščkih, fižolu, mesu in ribah).

banane - pomanjkanje kalija ali pitje veliko kave, zato pomanjkanje kalija (najdemo ga v paradižniku, belem fižolu in figah).

melone - pomanjkanje kalija, kalcija, fosforja, magnezija, pa tudi vitaminov A in C.

suhe marelice - pomanjkanje vitamina A.

oljke in oljke - pomanjkanje natrijevih soli.

mleko in mlečni izdelki - pomanjkanje kalcija ali esencialnih aminokislin - triptofan, lizin in levcin.

sladoled - pomanjkanje kalcija (ljudje z okvarjeno presnovo ogljikovih hidratov so še posebej radi).

morski sadeži - pomanjkanje joda (uporabite jodirano sol).

sled - pomanjkanje ustreznih maščob.

sončnična semena - pomanjkanje vitaminov z antioksidanti (še posebej pogosto pri kadilcih).

maslo - pomanjkanje vitamina D.

sir - pomanjkanje kalcija in fosforja (najdemo ga v skuti, mleku in brokoliju).

kruh - premalo dušika (v mesu, ribah in oreščkih)

čokolada - pomanjkanje magnezija (najdemo ga v nepraženih oreščkih in semenih, sadju, stročnicah in stročnicah).

Samo nekaj hočem.

sladko - pomanjkanje glukoze (najdemo ga v sadju, jagodičevju, medu in sladki zelenjavi).

slano - pomanjkanje kloridov (najdemo ga v nekuhanem kozjem mleku, ribah, nerafinirani morski soli).

kislo - pomanjkanje vitamina C (najdemo ga v šipkih, limonah, kiviju, brusnicah, brstičnem ohrovtu, ribezu in jagodah).

prekajeno meso - pomanjkanje holesterola (najdemo ga v rdečih ribah, oljkah, avokadu, oreščkih).

mastna hrana - pomanjkanje kalcija (najdemo ga v brokoliju, stročnicah in stročnicah, siru, sezamu).

zažgana hrana - pomanjkanje ogljika (najdemo ga v svežem sadju).

hladne pijače - pomanjkanje mangana (najdemo ga v orehih, mandljih, pekanih, borovnicah).

gazirane pijače - pomanjkanje kalcija (najdemo ga v brokoliju, stročnicah in stročnicah, siru, sezamu).

zvečer pijte čaj s piškoti - popoldne niso dobili pravih ogljikovih hidratov (vsebujejo jih žita, stročnice in oreški).

tekoča hrana - pomanjkanje vode (pijte 8-10 kozarcev vode na dan, z dodatkom limoninega ali limetinega soka).

trdna hrana - pomanjkanje vode (telo je tako dehidrirano, da je že izgubilo sposobnost občutka žeje. Popijte 8-10 kozarcev vode na dan).

zhor na predvečer kritičnih dni - pomanjkanje cinka (najdemo ga v rdečem mesu (zlasti mesu notranjih organov), morski hrani, listnati zelenjavi, korenovkah).

splošno nepremagljiva hrana - pomanjkanje silicija, aminokislin triptofana in tirozina (najdemo ga v oreščkih, semenih, siru, jetrih, jagnjetini, rozinah, špinači, zeleni in rdeči zelenjavi in ​​sadju).

apetit je popolnoma izginil - pomanjkanje mangana in vitaminov B1 in B2 (najdemo ga v orehih, mandljih, oreščkih, semenih, stročnicah in stročnicah, mesu, ribah in perutnini).

želite kaditi - pomanjkanje silicija in aminokisline tirozin (najdemo ga v oreščkih, semenih, pomarančnem, zelenem in rdečem sadju in zelenjavi).

želite glodati led - pomanjkanje železa (najdemo ga v mesu, ribah, perutnini, morskih algah, zelenju, češnjah).

želite barve, mavec, zemljo, kredo - pomanjkanje kalcija in vitamina D (najdemo ga v jajcih, maslu in ribah),

Strast je čokoladno sladka. Pogosteje kot drugi "zasvojenost s čokolado" trpi zaradi ljubiteljev kofeina in tistih, katerih možgani še posebej potrebujejo glukozo. To velja tudi za druge sladkarije. Če se prehranjujete neuravnoteženo, bo tudi vaše telo potrebovalo glukozo - kot najhitrejši vir energije. Čokolada se namreč pri tej nalogi odlično odreže. Vendar ne pozabite, da ta izdelek vsebuje veliko maščob, katerih presežek je nevaren za vaše žile in postavo. Jejte veliko zelenjave in žit - bogati so s kompleksnimi ogljikovimi hidrati. In kot sladico izberite suho sadje ali med z majhno količino oreščkov.

Strast je sirasta. Pikantno, slano, z začimbami in brez njih... Brez nje ne morete preživeti niti dneva, njen okus vas obnore - pripravljeni ste ga absorbirati v kilogramih (v vsakem primeru pojeste vsaj 100 g na dan). Nutricionisti zagotavljajo, da sir obožujejo tisti, ki nujno potrebujejo kalcij in fosfor. Seveda je sir najbogatejši vir teh za telo nujnih in nadvse koristnih snovi, a maščobe... Poskusite sir nadomestiti z brokolijem - vsebuje veliko kalcija in fosforja, kalorij pa skoraj ni. Če vaše telo dobro sprejema mleko, popijte 1-2 kozarca na dan in pojejte sir malo po malo (ne več kot 50 g na dan) in skupaj s surovo zelenjavo.

Kislo-limonina strast. Možno je, da v vaši prehrani prevladujejo težko prebavljiva živila, telo pa poskuša povečati kislost želodčnega soka, da olajša njegovo delo. Tudi pri prehladu vas bodo morda pritegnili kislo sadje in jagode - odličen vir vitamina C. Izberite hrano z zmerno maščobo in ne mešajte veliko živil v enem sestanku. Izogibajte se hrani, ki je ocvrta, nasoljena, preveč začinjena ali preveč kuhana. Če opazite težave s prebavo (zlasti zaradi jeter in žolčnika), se prepričajte, da vas pregleda gastroenterolog.

Prekajena strast. Strast do prekajenega mesa in podobnih dobrot običajno premaga tiste, ki so na prestrogi dieti. Dolgotrajno omejevanje živil, ki vsebujejo maščobe, v prehrani vodi do zmanjšanja ravni "dobrega" holesterola v krvi, v prekajenem mesu pa je nasičenih maščob. Ne zanosite se z nizko vsebnostjo maščob - izberite takšno, ki vsebuje še malo maščob. Na primer, kupite jogurt, kefir ali fermentirano pečeno mleko z enim ali dvema odstotkoma maščobe. Na dan pojejte vsaj žlico rastlinskega olja in žličko masla, tudi če ste na strogi dieti. Znanstveniki so empirično dokazali, da tisti, ki zaužijejo dovolj maščob, hitreje shujšajo..

Prehranske strasti in bolezni.

Čebula, česen, začimbe in začimbe. Akutna potreba po teh živilih in začimbah običajno kaže na težave z dihali.

Oljke in oljke. Takšna odvisnost je možna pri motnjah ščitnice..

Sladoled. Ljudje z motnjami v presnovi ogljikovih hidratov, hipoglikemijo ali diabetesom mellitusom so mu še posebej všeč..

Banane. Če izgubite glavo zaradi vonja zrelih banan, bodite pozorni na stanje srca..

Sončnična semena. Želja po glodanju semen se najpogosteje pojavi pri tistih, ki resnično potrebujejo antioksidativne vitamine. To pomeni, da ima vaše telo veliko prostih radikalov - glavnih provokatorjev prezgodnjega staranja..

Ste bili v zadnjem času nenehno lačni mesa, a ne veste, v čem je stvar? Verjetno v telesu primanjkuje nekaterih vitaminov ali elementov v sledovih, kar nakazuje na to. Če se to nadaljuje dolgo časa, morate telesu že dati tisto, kar potrebuje, toda kako ugotoviti prave vzroke in se prepričati, da ni bolezni?

Pregled želja po mesu

Meso je vir živalskih beljakovin, ki v telo vstopijo le od zunaj kot del določene hrane. Mesni izdelki vsebujejo vitamine skupine B in številne druge, ti izdelki pa nas nasitijo tudi s cinkom, magnezijem, kalcijem in drugimi koristnimi mikroelementi. Njihovo pomanjkanje, zlasti B12, vodi do številnih motenj in bolezni. Mimogrede, to pojasnjuje slabo stanje las, kože in zob pri izkušenih vegetarijancih..

Če imate močno željo, da bi jedli meso v kakršni koli obliki, je verjetno, da telo vsebuje malo živalskih beljakovin in energije. Hrepenenje postane še posebej močno v jesensko-zimskih mesecih. Če želite meso v tem letnem času, si tega ne zanikajte - izdelek vas bo napolnil z energijo, ki se ne bo spremenila v maščobo (glavno je, da izdelek jeste v pravi obliki).

Pomanjkanje magnezija in cinka je še en pogost razlog, da ljudje hrepenijo po mesu. Rdeče meso, kot sta govedina ali jetra, vsebuje zlasti cink. Hrepenenje po mesnih izdelkih se lahko pojavi ob pomanjkanju kalcija ali železa, ki prav tako vstopijo v telo kot del take hrane.

Kaj se bo zgodilo s telesom brez mesa?

Če nenehno hrepenite po mesu in je to zaradi pomanjkanja vitamina ali določenega elementa v sledovih, morate pomanjkanje zapolniti. V nasprotnem primeru je možen razvoj motenj in bolezni. Na primer, cink, ki ga je veliko v mesu, je bistvenega pomena za:

  • normalna imunost;
  • vzdrževanje kemijske sestave krvi;
  • asimilacija vitamina A;
  • ohranjanje zdravja kosti, kože, las, zob;
  • krepitev centralnega živčnega sistema;
  • normalno delovanje prostate ali ščitnice;
  • normalen razvoj otroka v maternici.

Naslednji mesni izdelki so še posebej bogati s cinkom, kalcijem in fosforjem:

  • govedina;
  • telečja jetra;
  • ovčetina.

Odrasli morajo zaužiti do 15 mg cinka na dan. Ko ga zaužijemo kot del hrane, se popolnoma ne absorbira, ostanki pa se odstranijo iz telesa. Da bi razumeli, zakaj si nenehno želite meso, morate poslušati svoje telo. Verjetno je to posledica nekaterih bolezni in motenj, zato poiščite dodatne znake:

  • prekomerna razdražljivost;
  • izguba apetita;
  • okvara vida;
  • aktivno izpadanje las;
  • poslabšanje imunske obrambe in pogoste bolezni;
  • vnetje kože.

Če v tem primeru ne začnete jesti mesa, boste našli novo težavo, in sicer:

  • ateroskleroza;
  • epilepsija;
  • ciroza jeter;
  • izgube spomina;
  • ginekološke motnje do neplodnosti.

Kadar telo nima dovolj železa iz hrane, si človek morda celo zaželi surovega mesa. Ta element v sledovih je potreben za oksigenacijo krvi, oskrbo telesa z energijo, uravnavanje mišične aktivnosti in pravilno delovanje centralnega živčnega sistema. Vsak človek potrebuje drugačno količino železa:

  • otroci, mlajši od 6 let - 10 mg;
  • do 10 - približno 12 mg;
  • do 17 - približno 15-17 mg;
  • odrasli moški do 10 mg in ženske do 20 mg.

Med nosečnostjo in HB se potreba po železu poveča na 40 mg, zato se hrepenenje po mesu v teh obdobjih pogosto poslabša. Zdravniki včasih predpišejo dodatne dodatke železa. Večina železa v mesnih izdelkih, kot so:

  • goveji jezik in ledvice;
  • zajčje meso;
  • puranje meso;
  • svinjska in goveja jetra.

Če ne morete ugotoviti, zakaj želite surovo meso ali mleto meso, bodite pozorni na dodatne znake, ki spremljajo pomanjkanje železa v telesu:

  • glavobol;
  • razdražljivost in draženje;
  • utrujenost;
  • okvara spomina;
  • krhki nohti;
  • znižanje telesne temperature;
  • patologija ščitnice.

Železo se najbolje absorbira pri uživanju živalskih jeter, vendar morate jesti tudi navadno meso, zlasti govedino in jagnjetino.

Razlog za hrepenenje po surovem mesu

Včasih ljudi privlači povsem nenavadna in neznačilna hrana za njihovo prehrano, vključno s surovim mesom. V tem primeru je vzrok skoraj zagotovo pomanjkanje železa, proti kateremu se lahko razvije pomanjkanje železa. Pogosto imajo ljudje hkrati podcenjeno raven hemoglobina, katere vzroke in posledice smo opisali ločeno..

Anemija se razvije zaradi stradanja kisika ali hormonskih motenj. To je še posebej pogosto med ljudmi, ki živijo v velikih mestih in so prisiljeni dlje časa ostati v zaprtih prostorih, ne da bi se sprehajali po svežem zraku. Ob pomanjkanju železa lahko poleg hrepenenja po mesu nastane tudi zasvojenost s kredo, surovim testom ali celo premogom - vse to vsekakor govori o slabokrvnosti.

Zdravniki in znanstveniki ne morejo nedvoumno trditi, zakaj želijo surovo meso ali mleto meso. Hkrati se nedvoumno strinjajo, da telo tako signalizira pomanjkanje železa - to je podzavestna reakcija. Seveda ne smete jesti surovega mesa, ko ga hrepenite. Skuhajte ga na kakršen koli način, vendar ga ne cvrete in zasvojenost s to hrano boste zagotovo ukrotili..

Zakaj nosečnice privlači meso?

Ko ženska zanosi, se njeno telo spremeni. V začetnih fazah rojenja otroka bodoče matere pogosto trpijo zaradi refleksov slabosti in bruhanja, zdravniki pa to pojasnjujejo s spremembo odvisnosti od hrane. Strokovnjaki ugotavljajo, da žensko telo med nosečnostjo začne aktivneje delovati za normalen razvoj ploda. V zvezi s tem pošilja možganom signale o določenih potrebah..

Zdravniki to pojasnjujejo z delovanjem hormona progesterona, ki sproži hrepenenje po določenih živilih..

Na splošno so vse nejasnosti žensk med nosečnostjo neposredno povezane s hormoni. Količina progesterona se po oploditvi izrazito poveča in začne delovati kot nekakšen protivirus. Bere informacije in signalizira posebne potrebe telesa.

Vsak zdravnik bo potrdil, da je meso zaradi vsebnosti hranil nujno za nosečnice. Ta hrana oskrbuje telo s kalcijem in beljakovinami, ki jih otrok v razvoju potrebuje. Vsaka ženska, ki nosi otroka, bi morala razmišljati o njem, zato je pomembno, da med nosečnostjo uporabljate hrano, ki je koristna, da se ne zredite in telesu zagotovite potrebne sestavine.

Med nosečnostjo meso aktivira funkcije brbončic, trebušne slinavke in želodca ter uravnava tudi apetit. Mesni izdelki so bogati z vitamini skupine B, ki nas varujejo pred stresom. Uravnavajo presnovne procese v telesu in zagotavljajo normalno razgradnjo maščob v jetrih, krepijo lase in izboljšujejo njihov videz.

Drugi razlogi za hrepenenje po mesu

Upoštevali smo nekatere razloge, zakaj želite meso surovo ali v kakršni koli drugi obliki, vendar je za popolnost treba upoštevati še druge dejavnike, ki spodbujajo. Na primer, ljudje, ki jedo meso, preprosto radi jedo meso v kakršni koli obliki, včasih pa hrepenenje po teh izdelkih nastane pri tistih, ki so prej mirno obstajali brez njih..

Razlog je v sestavi mesa, ki je bogato z zdravimi maščobami in železom. Zahtevajo, da vzdržujejo in obnavljajo zaloge energije ter gradijo imunske celice v telesu. Če torej pogosto in močno hrepenite po mesu, gre verjetno za oslabljen obrambni mehanizem in pomanjkanje energije..

V zimskih mesecih ljudem pogosto primanjkuje mineralov z vitamini, zato, če močno hrepenite po mesnih izdelkih, si tega ne zanikajte. Če vam je postava draga ali ste na dieti, se sprostite. Glavna stvar je jesti meso, ki ni ocvrto, ampak kuhano ali pečeno. Kako narediti meso mehko, da ima boljši okus, smo opisali v ločenem članku..

Zakaj želite ocvrto meso?

Na koncu razmislimo še o enem vprašanju - zakaj resnično želite ocvrto meso? V tem primeru je lahko več razlogov. Včasih gre za pomanjkanje kalcija v telesu in telo to signalizira na tako nenavaden način - zahteva mastno in ocvrto meso. V resnici pa je treba dobro razumeti, kateri kalcij se bolje absorbira. In za normalizacijo razmer so potrebni popolnoma drugačni izdelki - kefir, mleko, skuta, sir, stročnice in zrna, brokoli. Pri znatnem pomanjkanju kalcija je na splošno priporočljivo, da dodatno začnete jemati vitaminske komplekse iz lekarne, vendar da se kalcij absorbira, ga je treba vzeti pravilno.

V nekaterih primerih je razlog za hrepenenje po ocvrtem mesu bolj zapleten - ne gre za pomanjkanje nekaterih snovi, temveč za gen, imenovan MC4R. Njegove mutacije vodijo v debelost, saj človeka nenehno muči občutek lakote in mora jesti velike porcije, da jo zadovolji. Seveda je na vrhu mastna hrana, vključno z ocvrtim mesom. Če se odločite s tem izdelkom potešiti svojo lakoto, boste kmalu spet želeli pojesti še eno porcijo, postopek pa se bo zanimal in se boste težje ustavili. Kadar si človek nenehno želi ocvrtega mesa, se morate boriti proti tej zasvojenosti in jesti normalno hrano, sicer boste telesu škodovali in mu ne boste koristili..

Naslednji teden velikega posta je zadnji. Ni čudno, da so mnogi pogrešali okus mesa. Kdo ve, kakšen je njegov okus? Mogoče sploh ne obstaja ?! Mogoče preprosto nimate dovolj beljakovin, ki bi jih zlahka nadomestili z ajdo, rižem ali ovseno kašo, stročnicami, gobami, raznimi oreščki in semeni? predlaga načine, kako pretentati svoje telo z dolgočasnim mesom.

Seitan

Seitan je vegetarijansko meso na osnovi pšenice. Vsebuje ogromno beljakovin in je narejen iz pšenične moke, ki vsebuje veliko glutena. Načelo njegove priprave je, da se ves škrob izpere iz testa. Za pripravo sejtana potrebujete 3,5 skodelice moke in 1,5 skodelice vode. Testo morate samo zamesiti in večkrat zmešati pod tekočo vodo. Maso testa je treba zmanjšati za 55 do 65 odstotkov. To vegetarijansko meso je lahko kuhano, ocvrto ali celo pečeno..

Tofu sir

Ta sir je narejen iz soje. Poleg nasičenja telesa z esencialnimi beljakovinami in maščobami omega-3, železom in esencialnimi aminokislinami, tofu pomaga tudi pri zniževanju holesterola v krvi in ​​tudi zmanjšuje tveganje za osteoporozo. Tofu lahko damo v juho, z njim lahko skuhamo sendviče in solate, sladice in številne druge nepričakovano okusne jedi.

Fižol

Fižol je pravi vodja v vsebnosti lahko prebavljivih beljakovin. Vsebujejo tudi prehranske vlaknine, ki dolgo časa prispevajo k hitri sitosti. Vitamini B, vitamin A, PP, C, železo in fosfor, ki jih vsebuje fižol, imajo zdravilne lastnosti. Fižol, dušen z začimbami, vam bo potešil žejo po mesu in vam pomagal obvladati lakoto. Pražene in zmlete stročnice lahko nadomestijo celo običajno skodelico kave, kaj šele meso.!

Gobe

Bogat okus gob in številne možnosti za njihovo pripravo bodo hitro pozabile na okus mesa. Gobe ​​vsebujejo beljakovine, vitamine, minerale. Na primer, šampinjoni, ostrige in šitake pomagajo pospešiti presnovne procese in odstraniti odvečni holesterol iz telesa. Glavna stvar je, da se ne zanesete z vloženimi gobami, obilo kisa v njih lahko škoduje želodcu. V preostalem se dušene, kuhane in ocvrte gobe strinjajo z vsem, če le pozabite na okus mesa.

Sojino meso

Sojino meso je v nasprotju z vegetarijanskim mesom pridobljeno iz sojine moke brez maščobe. S sojinim mesom bo žeja po mesu zagotovo izhlapela: goveji stroganov, šnicl, gulaš, pilaf... S pravimi začimbami s sojinim mesom se lahko varno odpravite celo na žar!

Poiščite živila in načine, kako jih pripraviti, ki vam ne bodo le polepšali prehrane z novimi jedmi, temveč vam bodo pomagali, da ostanete zvesti obljubi velikega posta in ne boste škodovali svojemu zdravju..

Česar telesu primanjkuje ugotovimo po nenavadnih okusih (veliko koristnih informacij, zase in morda jih bo kdo potreboval)

Včasih želite okusiti vložene kumare, včasih čokolado in včasih - papalino v paradižniku. Za kaj je namenjen? Ali morate poslušati muhe svojega telesa? Okusne želje imajo vedno resnično fiziološko podlago: telesu nekaj primanjkuje in on to poroča. Gre za proces naravne samoregulacije dobre volje, zdravja in dobrega počutja. Človeško telo je zelo podobno računalniku. Zelo pozorno spremljajte njegova branja..
Na primer, prej ni bilo nikoli odvisnosti od te ali one jedi, a nenadoma - to je želelo biti nemogoče. Ne po naključju. Ta notranji računalnik vam pošlje sporočilo ICQ: v telesu manjka določenih mikroelementov. Čas je za ukrepanje.
Če vam sladkarije niso bile nikoli všeč, a vas čokolada nenadoma privlači, si postavite diagnozo: pomanjkanje magnezija. Enako se zgodi, če želite kaj kislega. Na splošno pogosteje poslušajte svoje telo. Posežete po nečem bolj mastnem, gazirano pijete gazirane pijače - s kalcijem je slabo. Če dosežete ravnotežje, ga boste takoj izgubili. Jedli smo neoviran kruh, nato pa "privezali" - prej ni bilo dovolj dušika, zdaj pa - vse tip-top.
Prej so hrepeneče gledali hrano in čutili popolno brezbrižnost do nje (pomanjkanje mangana in vitaminov B1, B3), zdaj pa so pripravljeni pogoltniti slona (slabo s silicijem in tirozinom) - vse ima svojo razlago.
Pa vendar je bolje, da ne čakate na signale iz telesa, temveč poskušate sami uravnotežiti svojo prehrano, pri čemer upoštevate, kaj in v katerem izdelku je. In tu si morate zapomniti.

Magnezij ni samo čokolada (zato se vam ni treba siliti), temveč tudi oreščki in sadje.
Fosfor niso samo ribe, s katerimi je običajno povezati količino zvitkov v človeških možganih, temveč tudi banalno govedino, jetra in vse iste oreščke.
Kalcij - ne pozabite na sir in zelje, in če imate radi klobase, jih obilno začinite z gorčico. Da bo s kalcijem vse v redu - se osredotočite na gorčico.
Žveplo (in kam brez njega!) - ne gre mimo rumenjakov, brusnic, česna, hrena - in prav je, če isti česen pušča izpuh. Ne gre za prihajajoči zmenek, ampak za vaše zdravje..
Železo. Če ste vegetarijanec in vam je celo pogled na meso in ribe neprijeten, ne pozabite, da na svetu obstajajo živila, kot so češnje, vse vrste zelenice in tudi morske alge. Vrček kakava na dan vam bo prav prišel..
Cink. Skoraj nemogoče je brez mesa in morskih sadežev..

Vitamin B1. Poklonite se oreščkom, jetri in fižolu.
Vitamin B3. Prednost imajo isti fižol, vse vrste mesa in posebne ribe, kot je morska plošča.
Na koncu je še en najbolj žalosten način prepoznati, kaj v telesu manjka. To je že glede na simptome.

Razbijanje srca - malo kalija. Nujno vrzite sadje in zelenjavo v boj.
Piling kože - težave z jodom. Takoj v trgovino z morskimi sadeži, čebulo in korenčkom.
Mama prvi znaki skleroze. Da ne boste poslabšali, v materinem jedilniku ne varčujte s pustim mesom in ribami. In ne glede na to, kako se bo upirala, ji to ponudite s hudičem. Pojasnite, da je hren zanjo zdravilo. Če na to ne pozabi, bo hren postal njena najljubša začimba..
Zobje porumenijo. Za to ni kriva le odvisnost od kajenja, temveč tudi pomanjkanje nekaterih elementov v sledovih. Pravico do fižola, rib, banan. Vaši zobje se bodo odzvali na nego.

Če želite nekaj sladkega - pomanjkanje magnezija. kromov pikolinat
Želim sleda - pomanjkanje ustreznih maščob (v sledu in drugih morskih maščobnih ribah je veliko zdrave Omega 6).
Če hočete kruh - spet premalo maščob (telo ve, da ste navadno nekaj namazali na kruh - in hrepeni: dajte ga !!).
Zvečer ga mika, da bi spil čaj s piškoti - popoldne niso dobili pravih ogljikovih hidratov (pomanjkanje vitaminov skupine B itd.)
Hočem suhe marelice - pomanjkanje vitamina A

Želite banane - pomanjkanje kalija. Ali pa pijete veliko kave, zato pomanjkanje kalija.
Hrepenenje po čokoladi: Pomanjkanje magnezija. Vsebovano v: Nepraženi oreški in semena, sadje, stročnice in stročnice.
Hočem kruh: Pomanjkanje dušika. Najdeno v: Živila z visoko vsebnostjo beljakovin (ribe, meso, oreški, fižol).
Počutim se kot žvečiti led: Pomanjkanje železa. Vsebovano v: mesu, ribah, perutnini, morskih algah, zelenicah, češnjah.
Sladki zob: 1. Pomanjkanje kroma. Vsebuje: brokoli, grozdje, sir, piščanec, telečja jetra
2. Pomanjkanje ogljika. Vsebovano v svežem sadju. Pomanjkanje fosforja. Vsebovano v: piščancu, govedini, jetrih, perutnini, ribah, jajcih, mlečnih izdelkih, oreščkih, stročnicah in stročnicah. Pomanjkanje žvepla. Vsebovano v: brusnicah, hrenu, križni zelenjavi (zelje, brokoli, cvetača), zelenicah. Pomanjkanje triptofana (ene bistvenih aminokislin). Najdeno v: Sir, Jetra, Jagnjetina, Rozine, Sladki krompir, Špinača.
Želim si mastno hrano: Pomanjkanje kalcija. Vsebovano v: Brokoli, stročnice in stročnice, sir, sezam.
Rad bi kavo ali čaj: 1. Pomanjkanje fosforja. Vsebuje: piščanec, govedina, jetra, perutnina, ribe, jajca, mlečni izdelki, oreški, stročnice in stročnice. 2. Pomanjkanje žvepla. Vsebuje: brusnice, hren, križnico (zeleno zelje, brokoli, cvetača), zelenjavo. 3. Pomanjkanje natrija (soli). Vsebovano v: morska sol, jabolčni kis (top solata). 4. Pomanjkanje železa. Vsebovano v: rdečem mesu, ribah, perutnini, morskih algah, zeleni zelenjavi, češnjah.
Hrepenenje po zažgani hrani: Pomanjkanje ogljika. Vsebovano v: svežem sadju.
Želim gazirane pijače: Pomanjkanje kalcija. Vsebovano v: Brokoli, stročnice in stročnice, sir, sezam.

Če želite soda: pomanjkanje kalcija.
Najdemo ga v stročnicah, stročnicah, brokoliju, sezamovih semenih in siru.

Želela sem slano: premalo kloridov.
Vsebovano v ribah, neprekuhanem kozjem mleku in nerafinirani morski soli.

Želim nekaj kislega: pomanjkanje magnezija.
Vsebuje se v nepraženih semenih in oreščkih, stročnicah, stročnicah in sadju.

Želel sem tekočo hrano: premalo vode.
Dnevno morate piti 8-10 kozarcev vode, ki ji dodajte limonin ali limetin sok.

Zaželena trdna hrana: pomanjkanje vode.
Telo je preveč dehidrirano in neha žejati. Pijte 8-10 kozarcev vode na dan, dodajte limetin ali limonin sok.

Hladne pijače: Pomanjkanje mangana.
Najdemo ga v mandljih, orehih, pekanih in borovnicah.

Povečan apetit pred kritičnimi dnevi: premalo cinka.
Najdemo ga v morskih sadežih, rdečem mesu (zlasti drobovju), korenovkah in listnati zelenjavi.

Splošni nenadzorovani zhor:
1. Premalo silicija. Bogati so z oreščki in semeni. Bi se morali omejiti na škrobno rafinirano hrano.
2. Pomanjkanje triptofana v telesu (ena pomembnih in esencialnih aminokislin). Najdemo ga v jetrih, siru, rozinah, jagnjetini, špinači in sladkem krompirju.
3. Ni dovolj tirozinske aminokisline. Najdemo ga v vitaminskih kompleksih z vitaminom C ali v zeleni, oranžni in rdeči zelenjavi in ​​sadju..

Izgubljeni apetit:
1. Pomanjkanje vitamina B1 v telesu. Bogati so z oreščki, stročnicami, semeni, jetri in drugimi notranjimi organi..
2. Premalo vitamina B2. Najdemo ga v morski plošči, tuni, piščancu, govedini, svinjini, puranu, stročnicah, semenih in stročnicah.
3. Pomanjkanje mangana. Najdemo ga v mandljih, orehih, borovnicah in pekanih

Želim kaditi:
1. Premalo silicija. Na voljo v semenih in oreščkih. Ne jejte škrobne rafinirane hrane.
2. Pomanjkanje tirozina. Prisoten v vitaminskih kompleksih z vitaminom C.

Hočem nekaj...

Arašidi, arašidovo maslo.
Želja po grizenju arašidov je po mnenju znanstvenikov neločljivo povezana z velikimi mesti. Če imate strast do arašidov, pa tudi do stročnic, potem vaše telo ne dobi dovolj vitaminov B..


Banane - če izgubljate glavo zaradi vonja zrelih banan, potem potrebujete kalij. Ljubitelje banan običajno najdemo med tistimi, ki jemljejo diuretike ali kortizonska zdravila, ki "jedo" kalij. Banana vsebuje približno 600 mg kalija, kar je četrtina dnevne potrebe odrasle osebe. Vendar pa je to sadje zelo kalorično. Če se bojite, da bi se zredili, banane nadomestite s paradižnikom, belim fižolom ali figami..

Slanina.
Med dietetiki običajno prevlada strast do slanine in drugih prekajenih mesnin. Omejevanje živil, ki vsebujejo maščobe, vodi do zmanjšanja ravni holesterola v krvi, prekajeno meso pa je le tisti izdelek, v katerem je največ nasičenih maščob. Ne želite izničiti učinka diete - ne bodite v skušnjavi.


Melona.
Melone so bogate s kalijem, kalcijem, fosforjem, magnezijem ter vitaminoma A in C. Ljudje s šibkim živčnim in kardiovaskularnim sistemom imajo po njih posebno potrebo. Mimogrede, polovica povprečne melone ne vsebuje več kot 100 kcal, zato se vas odvečni kilogrami ne bojijo.


Kislo sadje in jagodičevje.
Hrepenenje po limonah, brusnicah itd. opazimo med prehladi, ko oslabljeno telo občuti povečano potrebo po vitaminu C in kalijevih soli. Uporablja kislo in tiste, ki imajo težave z jetri in žolčnikom.

Barve, mavec, zemlja, kreda.
Želja po žvečenju vsega tega se običajno pojavi pri dojenčkih, mladostnikih in nosečnicah. Označuje pomanjkanje kalcija in vitamina D, ki se pojavi v obdobju intenzivne rasti pri otrocih in oblikovanju kostnega sistema ploda med nosečnostjo. Za lažjo rešitev v svojo prehrano dodajte mlečne izdelke, jajca, maslo in ribe.


Čebula, česen, začimbe in začimbe.
Ljudje s težavami z dihanjem imajo praviloma akutno potrebo po začimbah. Če človeka vleče česen in čebula in kruh namesto z marmelado namaže z gorčico, je morda na nosu kakšna bolezen dihal. Očitno se telo na ta način - s pomočjo fitoncidov - skuša zaščititi pred okužbo.


Mleko in fermentirani mlečni izdelki.
Ljubitelji fermentiranih mlečnih izdelkov, zlasti skute, so najpogosteje ljudje, ki potrebujejo kalcij. Nenadna ljubezen do mleka lahko nastane tudi zaradi pomanjkanja esencialnih aminokislin - triptofana, lizina in levcina.

Sladoled.
Sladoled je tako kot drugi mlečni izdelki dober vir kalcija. Toda ljudje z okvarjenim metabolizmom ogljikovih hidratov, hipoglikemijo ali diabetesom mellitusom imajo zanj posebno ljubezen. Psihologi ljubezen do sladoleda vidijo kot manifestacijo hrepenenja po otroštvu.


Morski sadeži.
Pri pomanjkanju joda opazimo stalno hrepenenje po morski hrani, zlasti školjkah in morskih algah. taki ljudje morajo kupovati jodirano sol.


Oljke in oljke.
Ljubezen do oljk in oljk (pa tudi kumaric in marinad) izvira iz pomanjkanja natrijevih soli. Poleg tega se odvisnost od soli pojavlja pri ljudeh z motnjami v delovanju ščitnice..


Sir.
Obožujejo ga tisti, ki potrebujejo kalcij in fosfor. Poskusite sir nadomestiti z brokolijem - vsebuje veliko več teh snovi, kalorij pa skoraj ni.

Maslo.
Hrepenenje po njem opažamo pri vegetarijancih, ki imajo malo maščob, in med prebivalci severa, ki nimajo dovolj vitamina D.


Sončnična semena.
Želja po glodanju semen se najpogosteje pojavi pri kadilcih, ki resnično potrebujejo antioksidativne vitamine, ki so bogati s sončničnimi semeni.

Čokolada.

Ljubezen do čokolade je univerzalni pojav. Vendar pa imajo odvisniki od kofeina in tisti, katerih možgani še posebej potrebujejo glukozo, radi čokolado bolj kot drugi..

SLADKO. Morda trdo delate in ste že dobili živce. Glukoza je aktivno vključena v proizvodnjo stresnega hormona adrenalina. Zato se pri živčnem in duševnem preobremenjevanju sladkor porabi hitreje, telo pa nenehno zahteva vedno več novih porcij.
V takšni situaciji razvajanje s sladkarijami ni greh. Ampak bolje je, da ne požiramo kosov bogatih tort (imajo veliko težkih ogljikovih hidratov), ​​ampak se omejimo na čokolado ali beli marshmallow.

SOL. Če se zver naslanja na vložene kumare, paradižnik in sled, če se hrana ves čas zdi preveč slana, lahko govorimo o poslabšanju kroničnega vnetja ali pojavu novega žarišča okužbe v telesu.
Praksa kaže, da so najpogosteje te težave povezane z genitourinarnim sistemom - cistitis, prostatitis, vnetje priveskov itd..
KISLINA. To je pogosto znak nizke kislosti v želodcu. To se zgodi pri gastritisu z nezadostno sekretorno funkcijo, ko nastane malo želodčnega soka. To lahko preverite s pomočjo gastroskopa.
Hrana s kiselkastim okusom ima hladilne, adstringentne lastnosti, pomaga pri lajšanju prehlada in vročine, spodbuja apetit..
GORČE. Morda je to signal zastrupitve telesa po nezdravljeni bolezni ali ohlapnosti prebavnega sistema..
Če si pogosto želite kaj z grenkim okusom, je smiselno urediti dneve posta, opraviti čiščenje.
HUDO. Se vam zdi jed jedra, dokler vanjo ne potrkate polovice lončka za poper in noge ne vodijo do mehiške restavracije? To lahko pomeni, da imate "len" želodec, počasi prebavlja hrano, za to potrebuje spodbudo. In pekoče začimbe in začimbe samo spodbujajo prebavo.
Tudi potreba po začinjeni hrani lahko pomeni kršitev metabolizma lipidov in povečanje količine "slabega" holesterola. Začinjena hrana redči kri, spodbuja izločanje maščob, "čisti" krvne žile. Draži pa sluznico. Zato se na tešče ne odločite čilija in salse.

VEZILO. Če ste nenadoma neznosno želeli v usta poslati pest jagodičjih češenj ali če ne morete mirno iti mimo kakija, vaša obramba oslabi in jo morate nujno napolniti.
Izdelki z adstringentnim okusom spodbujajo delitev kožnih celic (pomagajo pri celjenju ran), izboljšajo polt. Pomaga ustaviti krvavitev (na primer pri fibroidih), odstrani sluz pri bronho-pljučnih težavah.
A trpka hrana zgosti kri - to je lahko nevarno za ljudi s povečanim strjevanjem krvi in ​​nagnjenostjo k trombozi (s krčnimi žilami, hipertenzijo, nekaterimi srčnimi boleznimi).
SVEŽE. Potreba po takšni hrani se pogosto pojavi pri gastritisu ali razjedah na želodcu z visoko kislostjo, zaprtju, pa tudi težavah z jetri in žolčnikom.
Nekvašena hrana oslabi, pomaga lajšati spastične bolečine, pomirja želodec.

No in še malo več.

**** Strast je čokoladno sladka. Pogosteje kot drugi "zasvojenost s čokolado" trpi zaradi ljubiteljev kofeina in tistih, katerih možgani še posebej potrebujejo glukozo. To velja tudi za druge sladkarije. Če se prehranjujete neuravnoteženo, bo tudi vaše telo potrebovalo glukozo - kot najhitrejši vir energije. Čokolada se namreč pri tej nalogi odlično odreže. Vendar ne pozabite, da ta izdelek vsebuje veliko maščob, katerih presežek je nevaren za vaše žile in postavo.
*** Jejte več zelenjave in žit - bogati so s kompleksnimi ogljikovimi hidrati. In kot sladico izberite suho sadje ali med z majhno količino oreščkov.
*** Strast je sirasta. Pikantno, slano, z začimbami in brez njih... Brez nje ne morete preživeti niti dneva, njen okus vas obnore - pripravljeni ste ga absorbirati v kilogramih (v vsakem primeru na dan pojeste vsaj 100 g). Nutricionisti zagotavljajo, da sir obožujejo tisti, ki nujno potrebujejo kalcij in fosfor. Seveda je sir najbogatejši vir teh za telo nujnih in nadvse koristnih snovi, a maščobe...
*** Poskusite sir nadomestiti z brokolijem - vsebuje veliko kalcija in fosforja, a skoraj nič kalorij. Če vaše telo dobro sprejema mleko, popijte 1-2 kozarca na dan in pojejte malo sira (največ 50 g na dan) in skupaj s surovo zelenjavo.
*** Kislo-limonska strast. V vaši prehrani prevladujejo morda težko prebavljiva živila, telo pa skuša povečati kislost želodčnega soka, da olajša njegovo delo. Pri prehladu vas lahko pritegne tudi kislo sadje in jagodičevje - odličen vir vitamina C.
*** Izberite živila z zmerno maščobo in ne mešajte veliko živil v enem sestanku. Izogibajte se hrani, ki je ocvrta, nasoljena, preveč začinjena ali preveč kuhana. Če opazite težave s prebavo (zlasti zaradi jeter in žolčnika), se prepričajte, da vas pregleda gastroenterolog.

*** Strast dimljena. Strast do prekajenega mesa in podobnih dobrot običajno premaga tiste, ki so na prestrogi dieti. Dolgotrajno omejevanje živil, ki vsebujejo maščobe v prehrani, vodi do zmanjšanja ravni "dobrega" holesterola v krvi, v prekajenem mesu pa je nasičenih maščob.
*** Ne zanosite se z nizko vsebnostjo maščob - izberite tisto, ki še vedno vsebuje malo maščobe. Na primer, kupite jogurt, kefir ali fermentirano pečeno mleko z eno ali dvema odstotkom maščobe. Na dan pojejte vsaj žlico rastlinskega olja in žličko masla, tudi če ste na strogi dieti. Znanstveniki so empirično dokazali, da tisti, ki zaužijejo dovolj maščob, hitreje shujšajo..

Prehranske strasti in bolezni
• Čebula, česen, začimbe in začimbe. Akutna potreba po teh živilih in začimbah običajno kaže na težave z dihali.
• Oljke in oljke. Takšna odvisnost je možna pri motnjah ščitnice..
• Sladoled. Ljudje z motnjami v presnovi ogljikovih hidratov, hipoglikemijo ali diabetesom mellitusom so mu še posebej všeč..
• Banane. Če izgubite glavo zaradi vonja zrelih banan, bodite pozorni na stanje srca..
• Sončnična semena. Želja po glodanju semen se najpogosteje pojavi pri tistih, ki resnično potrebujejo antioksidativne vitamine. To pomeni, da ima vaše telo veliko prostih radikalov - glavnih povzročiteljev prezgodnjega staranja. *