Image

Vitamin B12 (kobalamini, cianokobalamin). Opis, viri in funkcije vitamina B12

Vsebina:

Prijazen čas dneva, dragi obiskovalci projekta "Dobrodošli!", Rubrika "Medicina"!

Danes bomo nadaljevali s spoznavanjem vitaminov in govorili bomo o vitaminu B12.

Vitamin B12 (vitamin B12) - skupina biološko aktivnih snovi, ki vsebujejo kobalt, imenovane kobalamini, je vključena v skupino vitaminov B.

Vitamin B12 pomeni predvsem cianokobalamin (cianokobalamin), čeprav kobalamini poleg njega vključujejo še hidroksikobalamin in dve koencimski obliki vitamina B12: metilkobalamin in 5-deoksiadenozilkobalamin. To je posledica dejstva, da večina vitamina B12 vstopi v človeško telo v obliki cianokobalamina.

Vitamin B12 je edini v vodi topen vitamin, ki se lahko kopiči v telesu in kopiči v jetrih, ledvicah, pljučih in vranici.

Cianokobalamin je temno rdeč kristalinični prah brez vonja. Cianokobalamin je razmeroma stabilen na svetlobi in pri visokih temperaturah.

Kemijska formula cianokobalamina: C63H88CoNštirinajstOštirinajstP

Koa- [a- (5,6-dimetilbenzimidazolil)] - cob-kobamid cianid ali a- (5,6-dimetilbenzimidazolil) -kobamid cianid

Vitamin B12 deluje

Vitamin B12 ima tako kot drugi vitamini ogromno koristnih lastnosti, ki blagodejno vplivajo na človeško telo, vklj. it:

- povečuje imunost;
- poveča energijo;
- pomaga normalizirati nizek krvni tlak;
- izboljša koncentracijo, spomin in ravnotežje;
- preprečuje depresijo, senilno demenco in duševno zmedenost;
- pomaga zajeziti propadanje duševne dejavnosti kot posledice aidsa;
- pomembno za normalno rast, pa tudi za izboljšan apetit;
- preprečuje pojav anemije;
- uravnava reproduktivno funkcijo, popravlja zmanjšanje vsebnosti sperme v semenski tekočini;
- igra pomembno vlogo pri uravnavanju delovanja krvotvornih organov;
- podpira živčni sistem v zdravem stanju;
- zmanjša razdražljivost;
- pomaga pri premagovanju nespečnosti in pomaga pri prilagajanju spremembam spanja in budnosti, kar je razloženo s sodelovanjem cianokobalamina pri sintezi melatonina;
- preprečuje maščobno infiltracijo jeter, povečuje porabo kisika v celicah pri akutni in kronični hipoksiji.

Poleg tega vitamin B12:

Vitamin B12 sodeluje v procesih transmetilacije, prenosa vodika, aktivira sintezo S-metilmetionina (vitamin U). S povečanjem sinteze in sposobnosti kopičenja beljakovin v telesu ima cianokobalamin tudi anabolični učinek.

Tudi vitamin B12 igra pomembno vlogo pri uravnavanju delovanja krvotvornih organov: sodeluje pri sintezi purinskih in pirimidinskih baz, nukleinskih kislin, potrebnih za proces eritropoeze, aktivno vpliva na kopičenje spojin, ki vsebujejo sulfhidrilne skupine v eritrocitih.

Vitamin B12 je potreben za normalno asimilacijo folne kisline med tvorbo eritrocitov in membran živčnih celic, sodeluje v reakcijah tvorbe DNA.

Sodeluje tudi pri presnovi maščob in ogljikovih hidratov, povečuje sintezo in sposobnost shranjevanja beljakovin, sodeluje v procesih prenosa vodika.

Simptomi pomanjkanja vitamina B12 (hipovitaminoza)

Nizke ravni cianokobalamina podvojijo hitrost napredovanja bolezni pri ljudeh z aidsom.

Rahlo zmanjšanje vsebnosti cianokobalamina v krvi v primerjavi z normo lahko povzroči znatno škodo možganom in živčnemu sistemu.

Pomanjkanje vitamina B12 lahko povzroči tudi: slabo prebavo hrane, zaprtje, povečanje jeter, povzroči kronično utrujenost, razdražljivost, depresijo, omotico, zvonjenje v ušesih, zaspanost, glavobole, težko dihanje, motnje vida, halucinacije, izgubo spomina, škodljivo anemijo, nevrološke motnje, imunske pomanjkljivosti, gastroduodenitis, čir na želodcu in dvanajstniku.

Indikacije za jemanje vitamina B12

Kronične anemije (anemija), ki se pojavijo s pomanjkanjem vitamina B12 (Addison-Birmerjeva bolezen, alimentarna makrocitna anemija), kot del kompleksnega zdravljenja anemije (vključno s pomanjkanjem železa, posthemoragičnimi, aplastičnimi, anemijami, ki jih povzročajo strupene snovi in ​​/ ali zdravila). Kronični hepatitis, pankreatitis, ciroza jeter, odpoved jeter. Alkoholizem, dolgotrajna vročina. Polinevritis, radikulitis, nevralgija (vključno s nevralgijo trigeminusa), hipotrofija, mieloza vzpenjače, poškodbe perifernih živcev, amiotrofična lateralna skleroza, cerebralna paraliza (CP), Downova bolezen. Kožne bolezni (luskavica, fotodermatoza, dermatitis herpetiformis, atopijski dermatitis).

Za profilaktične namene - pri predpisovanju bigvanidov, PASK, askorbinske kisline v velikih odmerkih, patologije želodca in črevesja z oslabljeno absorpcijo vitamina B12 (resekcija dela želodca, tankega črevesa, Crohnova bolezen, celiakija, sindrom malabsorpcije, sprue), maligni tumorji trebušne slinavke in črevesja, sevalna bolezen.

Vitamin B12 je indiciran tudi za stresna stanja in dolgotrajne okužbe, s prehrano, z ledvično patologijo, z alergijskimi boleznimi (astma, urtikarija).

Uporaba vitamina B12 je indicirana pri nedonošenčkih in novorojenčkih po okužbah..

Kontraindikacije za jemanje vitamina B12

Preobčutljivost, trombembolija, eritremija, eritrocitoza, nosečnost (obstajajo ločeni znaki možnega teratogenega učinka vitaminov skupine B v velikih odmerkih), dojenje.

Previdno: angina pektoris, benigne in maligne novotvorbe, ki jih spremljajo megaloblastna anemija in pomanjkanje vitamina B12, težnja k nastanku krvnih strdkov.

Odmerki vnosa vitamina B12

Vitamin B12 se jemlje peroralno, subkutano (s / c), intramuskularno (i / m), intravensko (i / v) in intralumbalno:

- z Addison-Birmerjevo anemijo - 100-200 mcg / dan vsak drugi dan;

- pri vzpenjalni mielozi, makrocitnih anemijah z okvarjenim delovanjem živčnega sistema - 400-500 mcg / dan v prvem tednu - vsak dan, nato v presledkih med injekcijami do 5-7 dni (sočasno je predpisana folna kislina); v obdobju remisije vzdrževalni odmerek 100 μg / dan, 2-krat na mesec;

- ob prisotnosti nevroloških pojavov - 200-400 mcg 2-4 krat na mesec;

- za akutno posthemoragično in pomanjkanje železa anemijo - 30-100 mcg 2-3 krat na teden;

- z aplastično anemijo - 100 mcg pred nastopom kliničnega in hematološkega izboljšanja;

- za motnje živčnega sistema - 200-400 mcg 2-4 krat na mesec;

- za bolezni centralnega živčnega sistema in perifernega živčnega sistema - 200-500 mcg vsak drugi dan 2 tedna;

- s poškodbami perifernega živčnega sistema - 200-400 mcg vsak drugi dan 40-45 dni;

- s hepatitisom in cirozo jeter - 30-60 mcg / dan ali 100 mcg vsak drugi dan 25-40 dni;

- pri sevalni bolezni - 60-100 mcg dnevno 20-30 dni;

- z vzpenjačo mielozo, amiotrofično lateralno sklerozo - endolumbalno, 15-30 μg s postopnim povečevanjem odmerka na 200-250 μg na injekcijo;

- za odpravo pomanjkanja vitamina B12 injicirajte i / m ali i / v, 1 mg na dan 1-2 tedna; za profilakso - 1 mg enkrat na mesec i / m ali i / v;

- za majhne otroke z alimentarno anemijo in nedonošenčke - n / a, 30 μg na dan 15 dni;

- z distrofijami pri majhnih otrocih, Downovo boleznijo in cerebralno paralizo - sc, 15-30 mcg vsak drugi dan.

Simptomi prevelikega odmerjanja (hipervitaminoza) vitamina B12

Neželeni učinki prevelikega odmerjanja cianookbalamina:
- pljučni edem;
- postopno srčno popuščanje;
- tromboza perifernih žil;
- urtikarija;
- redko - anafilaktični šok.

Dnevna potreba po vitaminu B12

Priporočena dnevna potreba po vitaminu B12, odvisno od starosti v Rusiji, Veliki Britaniji in ZDA (mcg):

StarostRusijaStarostZdruženo kraljestvoZDA
Dojenčki0 - ½0,40 - ½0,30,3
½ - 10,5½ - 10,40,5
Otroci13.1.013.0,50,7
4 - 61.54 - 60,81.0
7 - 102.07 - 101.01.4
Moški11 - 143.011 - 141,22.0
15 - 183.015 - 181.52.0
19 - 593.019 - 241.52.0
60 - 743.025 - 501.52.0
> 753.0> 511.52.0
Ženske11 - 143.011 - 141,22.0
14. - 183.015 - 181.52.0
19 - 593.019 - 241.52.0
60 - 743.025 - 501.52.0
> 753.0> 511.52.0
Noseče4.01.52.2
Doječe4.02.02.1

Za ljudi, ki zlorabljajo alkohol, kadilce in vegetarijance, je potreben dodaten vnos vitamina B12. Tudi potreba po cianokobalaminu je večja pri nosečnicah in doječih materah, starejših in bolnikih z aidsom..

Viri vitamina B12

Vitamin B12 najdemo predvsem v živalskih proizvodih.

Zelenjava: morske alge, soja in sojini izdelki, kvas, hmelj.

Živali: jetra, ledvice, srce, možgani, govedina, perutnina, ribe, jajca, sir, mleko in drugi mlečni izdelki.

Sinteza v telesu: V telesu črevesne bakterije sintetizirajo vitamin B12, vendar le na območjih, kjer absorpcija ne pride.

Interakcija vitamina B12 z drugimi snovmi

Kalij lahko ovira absorpcijo cianokobalamina. Ker se cianokobalamin kopiči v telesu, ni nevarnosti pri jemanju kalija v kratkih prehodih, vendar lahko dolgotrajna uporaba kalija (na primer pri bolnikih, ki jemljejo diuretike) izčrpa zaloge cianokobalamina..

Pri jemanju antihiperlipidemičnih zdravil je absorpcija vitamina B12 oslabljena.

Kortikosteroidni hormoni, kot tudi antipsihotiki, spodbujajo izpiranje cianokobalamina.

Pri jemanju zdravil proti tuberkulozi se lahko pojavi pomanjkanje cianokobalamina.

Vitamin C (askorbinska kislina) v velikih količinah lahko moti sposobnost absorpcije vitamina B12 iz hrane.

Vitamin B12: cianokobalamin

Kemična zgradba vitamina B12.

Vitamin B12. spada v skupino vitaminov, topnih v vodi. Ima kompleksno strukturo, ki temelji na korrinskem obroču. Kobaltov ion se nahaja v središču korenskega obroča in tvori štiri koordinacijske vezi z atomi N (dušik). Peta vez povezuje obroč in dimetilbenzimidazol nukleotid. Šesta obveznica ostaja brezplačna. Z njegovo pomočjo nastane edina znana vez med kovino in ogljikom..

V skupino z vitaminom B.12. vključujejo:

hidroksikobalaminmetilkobalamin

Za človeško telo je najpomembnejši cianokobalamin, prav on vstopi v človeško telo s hrano.

Opis vitamina B12.

Vitamin B12. - eden redkih v vodi topnih vitaminov, ki tvorijo skladišče v človeškem telesu. Nabira se v ledvicah, pljučih, vranici, največji odstotek rezerv pa se kopiči v jetrih.

Cianokobalamin je aktivno vključen v presnovne procese beljakovin, v sintezo aminokislin, purinov in nukleinskih kislin. Predpostavlja se, da sodeluje pri delu encimskega sistema telesa..

Glede na fizikalne lastnosti vitamina B12. je praškasta snov temno rdeče barve, brez vonja. Vitamin ima svojo barvo zaradi vsebnosti kobalta v njegovih molekulah. Zaradi tega je edina kovina, ki vsebuje vitamin. Za pravilno absorpcijo v telesu vitamin B12. morajo priti s kalcijem, zato so praviloma predpisani v kombinaciji. Posebnost vitamina je tudi njegova sposobnost, da ga telo samostojno proizvaja, vendar ta količina ne bo zadostovala za normalno življenje. Skupaj z nekaterimi živili je potreben sistematičen vnos cianokobalamina. Za vitamin B12. nanje ne vplivajo svetloba in visoke temperature.

Iz zgodovine vitamina B12.

Odkritje vitamina B12. povezano s študijo perniciozne anemije (Addison-Birmerjeva bolezen), ki je prav tako povezana s pomanjkanjem cianokobalamina. Ta oblika anemije je bila opisana že leta 1849, dolgo časa je veljala za neozdravljivo. Toda kasneje so ugotovili, da surovi jetrni serum pomaga pri zdravljenju te bolezni..

Cianokobalamin in oksikobalamin je leta 1948 prvič izoliral E.L. Smith in K.A. Folkerji neodvisno drug od drugega. Struktura vitamina B.12. so ga 8 let namestili Hodgin, Smith in Todd, celotno sintezo pa sta izvedla Woodward in Ashenmoser leta 1972.

Vitamin B deluje12.

Vitamin B12. sodeluje v številnih telesnih procesih, vendar nima neposrednega vpliva na organe in tkiva. V procese delitve in obnove celic sodelujejo le spojine, ki jih tvori.

  1. Cianokobalamin sodeluje pri delu krvotvornih organov in procesu eritropoeze; pomaga rdečim krvničkam ohranjati pravilno bikonkavno obliko in prenašati molekule kisika skozi krvni obtok do organov in tkiv.
  2. Izboljša vnos kisika v celice.
  3. Gradnja živčnih sinaps brez cianokobalamina ni popolna. Živčne celice so na zunanji strani prekrite s posebnim mielinskim ovojem, ki opravlja zaščitno funkcijo. S pomanjkanjem vitamina B12. pride do poškodb in celice centralnega živčnega sistema tvegajo, da bodo poškodovane.
  4. Proizvaja holin v kombinaciji s folno kislino za izboljšanje delovanja možganov in spomina.
  5. Aminokisline, potrebne za normalno delovanje telesnih celic, se v celoti absorbirajo le, če je cianokobalamin v zadostni količini.
  6. Vitamin B12. pomaga celicam sluznice, kože in mišic, da ostanejo aktivne in ohranijo svojo sposobnost delovanja.
  7. Lipotropna funkcija kobalamina se kaže v preprečevanju maščobne infiltracije in povečanju porabe kisika v telesnih tkivih med kronično in akutno hipoksijo.
  8. Cianokobalamin pomaga pri normalizaciji krvnega tlaka v primeru arterijske hipotenzije.
  9. Vitamin B12. sodeluje pri korekciji imunskega sistema. Z zadostnim vnosom v telo se poveča sposobnost imunskih celic, da se uprejo škodljivim okoljskim dejavnikom.
  10. Cianokobalamin izboljša spanje.
  11. Pri delu reproduktivnih organov ima kobalamin pomembno vlogo. Izboljša kakovost in količino sperme v semenu.

Vsebnost vitamina B.12. v hrani

Vitamin B12. - edini vitamin, ki nastane kot posledica vitalne aktivnosti mikroorganizmov. Sinteza poteka v črevesju goveda, drobnice, ptic, rib in človeka samega. Glavni vir vitamina so živalska jetra.

Toda nekatera živila so umetno obogatena s kobalaminom. Na primer:

  • energijske ploščice;
  • suhi zajtrki;
  • ojačani koruzni kosmiči;
  • čokolado.

Hrana z visoko vsebnostjo vitamina B12.:

  1. Morski sadeži
  • ostriž;
  • pokrovače;
  • losos;
  • kozice;
  • sardele;
  • trska;
  • Atlantski sled;
  • školjke;
  • hobotnica;
  • morska plošča.
  1. Mesni izdelki
  • govedina;
  • telečja jetra;
  • ledvice;
  • ovčetina;
  • ptičje meso.

Največ cianokobalamina najdemo v mesnih izdelkih. Mišično tkivo goveda in drobnice lahko odloži vitamin B12.. Redno uživanje mesne hrane vzdržuje vsebnost cianokobalamina v telesu na zahtevani ravni.

Hrana, bogata z vitaminom B12. - video

Pomanjkanje vitamina B12.

Ob pomanjkanju cianokobalamina v telesu se razvije anemija zaradi pomanjkanja železa (ali hipovitaminoza). Za anemijo je značilno zmanjšanje ravni hemoglobina v krvi. Približno 40% svetovnega prebivalstva primanjkuje vitamina B12., hkrati so ljudje podobne starosti dovzetni za podoben problem; po šestdesetih letih pri vsaki drugi osebi opazimo pomanjkanje cianokobalamina. Podobno pomanjkanje se pojavlja pri ljudeh, katerih prehrana nima živalskih proizvodov, na primer pri vegetarijancih ali pa je proces asimilacije in absorpcije vitamina pogostejši zaradi starostnih sprememb.

Simptomi anemije zaradi pomanjkanja železa:

  • depresivno stanje;
  • šibkost;
  • razdražljivost;
  • težave s kratkotrajnim spominom;
  • boleč, rdeč jezik;
  • zmanjšana hitrost refleksov;
  • bledica kože, sluznic vek in ustne votline;
  • poslabšanje strjevanja krvi;
  • prhljaj in izpadanje las;
  • črevesna disbioza, vnetje ali prisotnost helmintov;
  • poslabšanje vida;
  • nizka kislost, gastritis;
  • odrevenelost in mravljinčenje v okončinah;
  • zmanjšanje stopnje polnosti pulza;
  • kršitev pravilnosti menstrualnega ciklusa;
  • kronična utrujenost;
  • nastanek sive mrene;
  • megaloblastna anemija;
  • vzpenjača mieloza;
  • paraliza, pri kateri so okvarjene funkcije medeničnih organov;
  • parestezija;
  • prisotnost avtoimunskih patologij;
  • zmanjšan apetit;
  • ahilija;
  • erozije in razjede na sluznicah;
  • napadi driske;
  • omotica;
  • rane v vogalih ust;
  • kožne bolezni;
  • degradacija človeške osebnosti.

Resnost simptomov je odvisna od odstotka cianokobalamina v organih in tkivih:

  1. Za pomanjkanje od 15% do 30% zahtevane norme je značilno slabo počutje. Hkrati oseba ostaja sposobna za delo, vendar čuti stalno utrujenost..
  2. Pomanjkanje več kot 30% zahtevane norme močno okrepi neželene simptome. Splošno stanje se močno poslabša. Oseba čuti hudo šibkost, izgubi svojo delovno sposobnost.

Hipovitaminoza vitamina B12. - razlog za obisk zdravnika. Zdravljenje poteka medicinsko, z jemanjem pripravkov železa ali z injiciranjem cianokobalamina. Prepovedano je jemati zdravila brez dovoljenja. Ukrepi, ki niso usklajeni s strokovnjakom, lahko škodujejo vašemu zdravju.

Pomanjkanje vitamina B12: vzroki, simptomi, - video

Kaj ovira absorpcijo vitamina B12.?

Anemija se lahko pojavi ne le ob nezadostnem vnosu vitamina B12., ampak tudi zaradi slabe absorpcije v tankem črevesju. Razlog so različne bolezni prebavil:

  1. Nezadostna proizvodnja faktorja gradu. V primeru erozivne razjede na želodcu se Castleov faktor (posebna beljakovina, ki veže cianokobalamin) proizvede v nezadostnih količinah. Vitamin B skozi steno tankega črevesa12. lahko prodre le v obliki spojine, ki nastane s pomočjo grajskega faktorja. Zaradi pomanjkanja se molekule vitamina izločajo skozi črevesje, ne da bi prišle v krvni obtok..
  2. Achilia. Nezadostna tvorba želodčnega soka vpliva tudi na absorpcijo cianokobalamina.

Presežek vitamina B12.

Presežek vnosa vitamina B12. v človeško telo imenujemo "hipervitaminoza".

Simptomi hipervitaminoze vitamina B12.:

  • postopno srčno popuščanje;
  • nastanek krvnih strdkov v krvnih žilah;
  • koprivnica;
  • pljučni edem;
  • anafilaktični šok (v redkih primerih).

Patološko stanje se včasih kaže s simptomi, podobnimi alergijski reakciji.

Strupenost za vitamin B12.

Vitamin B12. - kemična spojina, kar pomeni, da ima kot kemična spojina teoretično določeno stopnjo toksičnosti.

Izvedene so bile študije o toksičnih učinkih cianokobalamina na človeško telo. Pet let jemanje zdravila v količini 1000 mcg ni dalo nobenih rezultatov.

Injekcije vitamina B12. tudi priznano kot varno.

Vegetarijanstvo in vitamin B12.

Zavrnitev mesnih izdelkov ogroža razvoj anemije zaradi pomanjkanja železa. V skladu s tem obstaja potreba po zdravljenju z zdravili. Vegetarijanci so prepričani, da lahko človeško telo shrani vitamin B12. dolgo časa (približno 20 let). Dejansko se določena količina te snovi kopiči v parenhimskih organih, vendar te rezerve za desetletja najverjetneje ne bodo dovolj.

V rastlinskih proizvodih je vsebnost cianokobalamina zanemarljiva. Toda tudi ta skopa količina je v obliki, ki je človeško telo ne more asimilirati..

Statistični podatki so dokaz: več kot polovica ljubiteljev vegetarijanske prehrane trpi zaradi anemije in je prisiljena jemati vitamin B12. v obliki zdravil.

Vegetarijanstvo in vitamin B12. - video

Dnevni vnos vitamina B12.

Odmerjanje je odvisno od resnosti bolnikovega stanja in njegove starosti:

  1. Za dojenčke od 0 mesecev do enega leta je priporočljiv odmerek 400 ng.
  2. Pri starosti od 1 do 3 je predpisanih približno 900 ng.
  3. 4-8 let - 1,2 mcg.
  4. 9-13 let - 1,8 mcg.
  5. Za mladostnike in odrasle je priporočljiv odmerek približno 2,4 mcg..
  6. Med nosečnostjo je ženskam predpisano do 2,6 mcg.
  7. Dojenje zahteva najmanj 2,8 mcg.

Jemanje zdravila brez vednosti zdravnika je strogo prepovedano..

Indikacije za jemanje vitamina B12.

Cianokobalamin je priporočljiv za uporabo, če:

  • kronična anemija, ki se pojavlja v ozadju pomanjkanja železa;
  • druge vrste anemij kot del zapletenega konzervativnega zdravljenja;
  • kronični hepatitis;
  • poškodbe jeter zaradi ciroze;
  • alkoholizem;
  • radikulitis;
  • nevralgija;
  • novotvorbe v trebušni slinavki in črevesju;
  • stresni pogoji;
  • za preprečevanje pomanjkanja vitaminov.

Kontraindikacije za vitamin B12.

Vitamin B12. ne smete jemati skupaj z:

  • prisotnost krvnih strdkov;
  • angina pektoris;
  • eritrocitoza;
  • nosečnost;
  • v prisotnosti rakavega tumorja, ki ga spremlja megaloblastna anemija;
  • eritremija.

V prisotnosti ene ali več naštetih kontraindikacij je prepovedano jemati zdravilo.

Možni neželeni učinki vitamina B12.

Kot vsako zdravilo ima lahko tudi cianokobalamin negativne učinke na telo. Zdravila je treba prekiniti, če se pojavijo alergijske reakcije, glavoboli, driska, prekomerno vznemirjenje živca in kardialgija..

Interakcije z vitaminom B12. z zdravili

Jemanje več zdravil včasih ogroža neprijetne posledice za telo zaradi njihove nezdružljivosti.

Cianokobalamin je nezdružljiv z:

  • vitamin A;
  • bromid;
  • piridoksin;
  • težke kovine;
  • vitamin C;
  • antipsihotiki;
  • zdravila proti tuberkulozi.

Poleg tega zdravila proti napadom, kalij in kolhicin, zmanjšajo absorpcijo vitaminov B.12..

Prav tako je nemogoče kombinirati cianokobalamin z zdravili, ki povečajo strjevanje, v ozadju tiamina pa se lahko pojavi alergijska reakcija..

Postopek vnosa vitamina B12. v telo in njegovo izločanje

Cianokobalamin vstopi v krvni obtok skozi beljakovinsko spojino, imenovano Castle faktor. Castle Factor proizvajajo celice v sluznici želodca. Veže molekule vitaminov in jim pomaga prodreti skozi steno tankega črevesa. Nato cianokobalamin vstopi v krvni obtok in začne delovati.

Faze vnosa vitamina B12. v telo:

  1. Kompleksna tvorba s cianokobalaminom in grajskim faktorjem.
  2. Vstop spojine v tanko črevo.
  3. Absorpcija iz tankega črevesa in vstop v krvni obtok.
  4. Kompleksna razgradnja in sproščanje vitamina B12..
  5. Vnos vitamina v vse organe in tkiva.

Po dokončanju potrebnih funkcij se molekule razgradnje kobalamina izločijo skozi ledvice in prebavni trakt..

Zanimiva dejstva o vitaminu B12.

  1. Vitamin B12. edini v maščobi topen vitamin, shranjen v telesu.
  2. Ena od funkcij vitamina B12., krepi imunski sistem. Zato ljudje z aidsom, ki jemljejo vitamin B12., lahko živijo veliko dlje kot tisti, ki ne sprejemajo.
  3. Sladka hrana moti absorpcijo vitamina B12..

Ko beremo indikacije za uporabo vitaminov. malo ljudi pomisli, do česa lahko privede njihovo pomanjkanje. Seveda se spominjamo besed zdravnikov, da bo pomanjkanje vitamina A poslabšalo vid, pomanjkanje vitamina D pa bo povzročilo rahitis. Zato jemo korenje in se sončimo. In ko nas zebe, pijemo čaje z malinami in limono. Veliko slabše je stanje z vitamini skupine B. Ne moremo jih ločiti med seboj. Včasih se ujamemo in začnemo kupovati goveja jetra ali črni kruh. Toda ali smo dovolj daleč? Ste pripravljeni jesti jetrno torto vsak dan, četudi je to vaša najljubša jed? In črni kruh? Kako dolgo boste sovražili to hrano? Še posebej, če imate želodčno kislost ali sladkorno bolezen in omejite uživanje škrobnih živil? Ne bom upošteval vsakega od vitaminov skupine B, ampak se bom osredotočil na enega izmed njih - vitamin B12. Zakaj - vam povem kasneje. Najprej bomo analizirali, koliko jesti. imeti v telesu zalogo tega vitamina v količini, ki je potrebna za normalen obstoj. Dnevna poraba ne sme biti nižja od 3 mcg na dan. Zdi se - tako majhen odmerek. Ampak ne hitite z veseljem. Da bi ti nesrečni 3 mcg vstopili v telo, morate pojesti 120 gramov govedine, 150 gramov svinjine ali jagnjetine, 200 gramov sira ali rib, 600 gramov jajc (ali ducat!) Ali 800 gramov kisle smetane. Seveda je dovolj le 15 gramov mesa jeter ali hobotnice, vendar ne pozabimo, da je 3 mcg minimalna porcija. In če pojeste celo zdrav kos govejih jeter, boste prejeli le 120 mcg - 2-krat manj kot 1 tableto zdravila Neurobion. Po operaciji so Neurobionu predpisali tri tablete na dan vsaj tri mesece. Operacija je pogosta - poškodba noge. Nisem imel nobenih težav s krvjo, opisano v opombah k vitaminu B12. In predpisali so mi "navadne vitamine" iz razloga, ker bodisi molčijo bodisi se mimogrede dotaknejo. Pri operaciji trebuha se mišično tkivo prereže skupaj z živčnimi celicami, ki se tam nahajajo. In če mišice hitro rastejo skupaj - glavno je, da je del telesa v relativnem počitku, potem živčno tkivo ne raste skupaj, ampak se obnovi. Tako je moja noga malo zaživela. Zdaj pa se spomnimo našega podivjanega tempa življenja - kolikokrat na dan se počutite živčni? In glavoboli? Lahko se trdite - zagotovo niste opravili nobene operacije. Ni bilo - verjel bom. Toda to ne pomeni, da je mielinska ovojnica, ki služi kot izolacijski material za vaše živce, v redu. Tanjša je, bolj ste dovzetni za bolečino in dražljaje. In samo vitamin B12 sodeluje pri gradnji beljakovinskih in maščobnih struktur zaščitne mielinske plasti. O svojem telesu ne vemo veliko. Toda poleg obremenitev, ki jih obremenjujemo z njim, mu pomagajmo premagati te obremenitve..

Moja mama je dobesedno zbolela pred letom dni. V glavi se mi je začelo vrteti, prebledela je. Šel sem k zdravniku, se testiral in rekel, da v telesu primanjkuje vitamina B12. Jetra sem moral jesti v ogromnih količinah. Tudi če je jetra dobro zdravila, se je po enem tednu tega že naveličala. Utrujena je bila s temi jetri! Zdaj vsakih šest mesecev pije posebej vitaminski kompleks in vitamin B12 sam.

Iskreno, zadnjič sem tečaj vitamina B12 opravil v srednji šoli)) Ampak čeprav se spominjam, kot zdaj, da je to ena najbolj bolečih injekcij med vsemi vitamini. Toda po nekaj dneh prebadanja se počutite veliko bolj veselo in rane, kot je gripa, se ne prikradejo v vaše življenje in ne zatemnijo zime)) Mimogrede, iz materiala sem pobral veliko koristnih stvari !

Po operaciji očesa so mi predpisali vitamin B12. Zdi se, kakšna je povezava? Tudi zdaj res ne morem razumeti, zakaj sem dobil veliko vitaminov (nekateri v obliki injekcij pod očmi, zelo boleči). Mogoče mi bo kdo razvozlal, zakaj so mi predpisali ta vitamin pri 18 letih? Razen slabega vida ni bilo drugih bolezni, hrana je bila dobra, hrana, ki vsebuje vitamin B12, je bila prisotna v prehrani in je bila med priljubljenimi. Ali je naše zdravilo vbrizgalo in vsem dalo vitamine za zaščitno mrežo ali pa ne vem nekaj o zdravljenju slabega vida.

Že dolgo slišim o koristih vitamina B12, ki je eden najpomembnejših in najpomembnejših vitaminov skupine B. In ker ga najdemo predvsem samo v hrani živalskega izvora, je še posebej pomembno, da ta vitamin jemljemo tudi za vegetarijance ali ljudi na strogi dieti, ker vitamin B12 je preprosto potreben za normalno rast in razvoj telesa, preprečevanje številnih resnih bolezni, kot je anemija zaradi pomanjkanja železa.

Koristi vitamina B12 in simptomi pomanjkanja

Vitamin B 12. (cianokobalamin) igra pomembno vlogo pri vzdrževanju normalnega delovanja telesa, ohranjanju mladosti in lepote. Pomanjkanje snovi se kaže v neprijetnih simptomih, različnih boleznih in nepopravljivih spremembah. Za kaj je vitamin B? 12. in kakšni so simptomi njegove pomanjkljivosti?

Čemu služi telo?

Cianokobalamin ima večsmerni učinek na telo. Vitamin B12. sodeluje v presnovnih procesih in spodbuja preoblikovanje ogljikovih hidratov v glukozo, ki služi kot vir energije. Blagodejno vpliva na duševno aktivnost in delovanje živčnega sistema. Zdravilna učinkovina izboljša spomin, kognitivne procese in poveča koncentracijo, kar pozitivno vpliva na učenje.

Vitamin B12. preprečuje razvoj duševnih motenj in depresije, lajša tesnobo, povečano razdražljivost in razdražljivost. Zdravila na osnovi cianokobalamina se uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje demence in Alzheimerjeve bolezni.

Vitamin B12. uravnava delo srca in ohranja njegovo zdravje. Znižuje raven homocisteina in holesterola ter pomaga nadzorovati krvni tlak.

Biološko aktivna snov uravnoteži delo prebavnega sistema, poveča aktivnost encimov in pospeši razgradnjo hrane v želodcu. Prav tako normalizira mikrofloro v črevesju, uničuje škodljive bakterije, preprečuje motnje hranjenja in vnetne bolezni prebavil..

V teku so aktivne raziskave o vplivu cianokobalamina na rakave celice. Po predhodnih podatkih vitamin B12. v kombinaciji s folno kislino zmanjšuje tveganje za nastanek nekaterih vrst raka (maligne lezije prostate, materničnega vratu in debelega črevesa).

Nezamenljiva snov za ženske med nosečnostjo. Sodeluje pri tvorbi DNK, zagotavlja rast in pravilen razvoj ploda. Vitamin zmanjšuje tveganje za napake pri dojenčku, ohranja normalno nosečnost.

Cianokobalamin je bistvenega pomena za zdravo kožo, lase in nohte. Pospešuje regeneracijo celic in spodbuja nastajanje novih ter jim zagotavlja tudi hranila. Vitamin krepi lase, jih naredi gladke, svilnate, sijoče, preprečuje izpadanje las in spodbuja njihovo rast. Cianokobalamin odstranjuje suho kožo, pordelost, akne in znake vnetja. Ugodno vpliva na nohte, zaradi česar so močnejši in bolj zdravi.

Vitamin B12. zmanjšuje tveganje za slabokrvnost, izboljšuje razpoloženje, uravnava raven hormonov in podpira reproduktivno funkcijo.

Standardi

Telesne potrebe po cianokobalaminu so odvisne od starosti osebe
StarostDnevni odmerek, mcg
0-6 mesecev0,4
6-12 mesecev0,5
1-3 leta0,9-1
4-6 let1.5
7-10 let2.0
Starejši od 10 let in odrasli3.0

Včasih je odmerek odvisen od fizičnega stanja osebe. Tako je norma v krvi žensk med nosečnostjo nekoliko višja in znaša 4-5 μg. Natančen odmerek pa določi zdravnik za vsakega bolnika..

Primanjkljaj

Pomanjkanje cianokobalamina se kaže izrazito: šibkost, občutek šibkosti in zmanjšan apetit. Oseba se pritožuje zaradi kratkega dihanja in drugih težav z dihanjem, bolečin v mišicah, omotice, nepravilnega srčnega utripa in prebavnih težav (zaprtje, driska ali povečano napenjanje). Obstaja pekoč občutek in otrplost okončin, dlani postanejo sivkaste, drugi deli telesa pa porumenijo.

Negativno pomanjkanje vitamina B12. vpliva na kognitivne funkcije in delovanje centralnega živčnega sistema. To se kaže v okvari spomina, težavah s koncentracijo in pogostih nihanjih razpoloženja. Obstaja povečana tesnoba, živčna razdražljivost, razdražljivost.

Pomanjkanje snovi lahko ugotovimo tudi z zunanjimi spremembami: dlesni začnejo krvaviti, zobje boleče in v ustni votlini nastanejo razjede. Lasje postanejo dolgočasni, šibki, brez življenja in veliko izpadajo. Nohti trpijo: hitreje se lomijo in luščijo.

V posebej težkih primerih pomanjkanje vitamina B12. izzove razvoj perniciozne anemije. Bolezen je nevarna za zdravje in življenje ljudi, saj povzroča izgubo spomina, zmedenost, demenco.

Pogosto pomanjkanje aktivne snovi opazimo pri starejših, vegetarijancih in kadilcih. V prvem primeru težavo povzroča nezmožnost starajočega se telesa, da v celoti absorbira hranila iz hrane..

Razvoj patologije pri vegetarijancih povzroča zavračanje hrane živalskega izvora, ki je glavni vir cianokobalamina. Pri kadilcih nikotin blokira vnos hranil iz hrane.

Te kategorije ljudi morajo biti posebej pozorne na svoje zdravje in jemati zdravila na osnovi vitamina B, da preprečijo pomanjkanje12..

Presežek

Preveliko odmerjanje cianokobalamina je redko. To je posledica njegove hitre absorpcije in izločanja presežka iz telesa. Presežek vitamina lahko opazimo ob kršitvi odmerjanja zdravil ali vitaminskih kompleksov.

Za preveliko odmerjanje so značilni naslednji simptomi: kožni izpuščaj, bolečine v srcu, nepravilen srčni utrip in dihanje, pljučni edem, blokada krvnih žil. Presežek vitamina B12. kaže s povečanim živčnim navdušenjem, zmanjšano duševno aktivnostjo.

Viri

Telo ne potrebuje velike količine cianokobalamina, vendar je pomembno, da si zagotovimo njegov dnevni vnos. Hrana, ki vsebuje vitamin B, lahko pri tem pomaga.12. in zdravila v obliki tablet ali ampule.

Tabletna oblika cianokobalamina je primerna za uporabo, absorbira pa se le za 40%. Intravenske injekcije so bolj biološko dostopne. Telo absorbira zdravilno učinkovino v tekoči obliki za 95–98%.

Viri vitamina B12. so spodaj opisani izdelki.

  • Meso: goveje in svinjsko meso, piščanec, jagnjetina.
  • Ribe: skuša, sled, sardina, losos, postrv.
  • Stranski proizvodi: goveja in piščančja jetra.
  • Kefir in mleko z zadostnim odstotkom maščobe.
  • Špinača, soja, morske alge, solata in kvas.

Vegetarijanci in ljudje, pri katerih lahko pride do pomanjkanja snovi, bi morali vsekakor jemati vitaminske komplekse, vključno s cianokobalaminom.

Cianokobalamin je koristen za telesno in duševno zdravje, izboljšuje stanje kože, las in nohtov. Njegovo pomanjkanje ali presežek se kaže v neugodnih simptomih in je nevarno. Zato vzdržujte raven vitamina B12. na optimalni ravni.

Vitamin B12

Kemična formula:

kratek opis

Vitamin B12 je zelo pomemben za zdravje možganov, živčnega sistema, sintezo DNA in tvorbo krvnih celic. V bistvu gre za možgansko hrano. Njegova uporaba je ključna v kateri koli starosti, predvsem pa s staranjem telesa - pomanjkanje vitamina B12 je povezano s kognitivnimi motnjami. Tudi blage pomanjkljivosti lahko privedejo do zmanjšane duševne zmogljivosti in kronične utrujenosti. Eden najpomembnejših vitaminov za vegetarijance, saj ga večina najdemo v živalskih proizvodih [1].

Znani tudi kot: kobalamin, cianokobalamin, hidroksokobalamin, metilkobalamil, kobamamid, zunanji faktor gradu.

Zgodovina odkritij

V petdesetih letih je angleški zdravnik opisal usodno obliko anemije, ki jo je pripisal nenormalni želodčni sluznici in pomanjkanju želodčne kisline. Bolniki so imeli simptome anemije, vnetja jezika, otrplosti kože in nenormalne hoje. Zdravila za to bolezen ni bilo in je bila vedno usodna. Bolniki so bili podhranjeni, hospitalizirani in niso upali na zdravljenje.

George Richard Minot, doktor medicine na Harvardu, je mislil, da lahko snovi v hrani pomagajo bolnikom. Leta 1923 se je Minot združil z Williamom Perryjem Murphyjem, pri čemer je svoje raziskave temeljil na prejšnjem delu Georgea Whipplea. V tej študiji so pse pripeljali v stanje anemije, nato pa so poskušali ugotoviti, katera hrana obnavlja rdeče krvne celice. Zelenjava, rdeče meso in predvsem jetra so bili učinkoviti.

Leta 1926 sta Minot in Murphy na konvenciji v Atlantic Cityju poročala o senzacionalnem odkritju - 45 bolnikov s perniciozno anemijo je bilo ozdravljenih z jemanjem večjih količin surovih jeter. Klinično izboljšanje je bilo očitno in se je običajno zgodilo v 2 tednih. Za to so Minot, Murphy in Whipple leta 1934 prejeli Nobelovo nagrado za medicino. Tri leta kasneje je William Castle, prav tako znanstvenik s Harvarda, odkril, da je bolezen posledica dejavnika v želodcu. Ljudje z odstranjenim želodcem so pogosto umirali zaradi perniciozne anemije in uživanje jeter ni pomagalo. Ta dejavnik, ki je prisoten v želodčni sluznici, je bil imenovan "notranji" in je bil potreben za normalno absorpcijo "zunanjega faktorja" iz hrane. "Notranji dejavnik" pri bolnikih s perniciozno anemijo ni bil prisoten. Leta 1948 je bil "zunanji faktor" v kristalni obliki izoliran iz jeter in ga objavil Karl Falkers in njegovi sodelavci. Imenovali so ga vitamin B12.

Leta 1956 je britanska kemika Dorothy Hodgkin opisala zgradbo molekule vitamina B12, za katero je leta 1964 prejela Nobelovo nagrado za kemijo. Leta 1971 je organski kemik Robert Woodward po desetih letih poskusov napovedal uspešno sintezo vitamina.

Smrtno bolezen bi lahko zdaj zlahka pozdravili z injekcijami čistega vitamina B12 in brez stranskih učinkov. Bolniki so popolnoma ozdraveli [2].

Hrana, bogata z vitaminom B12

Navedena je približna prisotnost (μg / 100 g) vitamina [11]:

Dnevna potreba po vitaminu B12

Vnos vitamina B12 določijo prehranski odbori posamezne države in znaša od 1 do 3 mikrogramov na dan. Na primer, norma, ki jo je leta 1998 določil ameriški odbor za prehrano in prehrano, je [3]:

StarostMoški: mg / dan (mednarodne enote / dan)Ženske: mg / dan (mednarodne enote / dan)
Dojenčki 0-6 mesecev0,4 μg0,4 μg
Dojenčki 7-12 mesecev0,5 μg0,5 μg
Otroci, stari 1-3 leta0,9 μg0,9 μg
Otroci, stari 4-8 let1,2 μg1,2 μg
Otroci, stari 9-13 let1,8 μg1,8 μg
Najstniki, stari 14-18 let2,4 μg2,4 μg
Odrasli od 19 let2,4 μg2,4 μg
Noseče (katere koli starosti)-2,6 μg
Doječe matere (katere koli starosti)-2,8 μg

Leta 1993 je Evropski odbor za prehrano določil dnevni vnos vitamina B12:

StarostMoški: mg / dan (mednarodne enote / dan)Ženske: mg / dan (mednarodne enote / dan)
Otroci 6-12 mesecev0,5 μg0,5 μg
Otroci, stari 1-3 leta0,7 μg0,7 μg
Otroci, stari od 4 do 6 let0,9 μg0,9 μg
Otroci, stari 7-10 let1,0 μg1,0 μg
Najstniki, stari od 11 do 14 let1,3 μg1,3 μg
Najstniki, stari 15-17 let in več1,4 μg1,4 μg
Noseče (katere koli starosti)-1,6 μg
Doječe matere (katere koli starosti)-1,9 μg

Primerjalna tabela priporočene količine vitamina B12 na dan glede na podatke v različnih državah in organizacijah [4]:

StarostMoški: mg / dan (mednarodne enote / dan)
Evropska unija (vključno z Grčijo)1,4 mcg / dan
Belgija1,4 mcg / dan
Francija2,4 mcg / dan
Nemčija, Avstrija, Švica3,0 mcg / dan
Irska1,4 mcg / dan
Italija2 mcg / dan
Nizozemska2,8 mcg / dan
Nordijske države2,0 mcg / dan
Portugalska3,0 mcg / dan
Španija2,0 mcg / dan
Združeno kraljestvo1,5 mcg / dan
ZDA2,4 mcg / dan
Svetovna zdravstvena organizacija, Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo2,4 mcg / dan

Potreba po vitaminu B12 se v takih primerih poveča:

  • pri starejših se izločanje klorovodikove kisline v želodcu pogosto zmanjša (kar vodi do zmanjšanja absorpcije vitamina B12), poveča pa se tudi število bakterij v črevesju, kar lahko zmanjša raven vitamina, ki je na voljo telesu;
  • pri atrofičnem gastritisu se zmanjša sposobnost telesa, da absorbira naravni vitamin B12 iz hrane;
  • z maligno (perniciozno) anemijo v telesu ni snovi, ki bi pomagala absorbirati B12 iz prebavnega trakta;
  • med operacijami na prebavilih (na primer pri krčenju želodca ali njegovi odstranitvi) telo izgubi celice, ki izločajo klorovodikovo kislino in vsebujejo notranji dejavnik, ki spodbuja absorpcijo B12;
  • pri ljudeh na dieti, ki ne vsebuje živalskih proizvodov; kot tudi pri dojenčkih, katerih doječe matere so vegetarijanke ali veganke.

V vseh zgornjih primerih lahko telesu primanjkuje vitamina B12, kar lahko privede do zelo resnih posledic. Za preprečevanje in zdravljenje takšnih stanj zdravniki predpišejo vnos sintetičnega vitamina peroralno ali v obliki injekcij [5].

Fizikalne in kemijske lastnosti vitamina B12

V bistvu je vitamin B12 cela skupina snovi, ki vsebujejo kobalt. Vključuje cianokobalamin, hidroksokobalamin, metilkobalamin in kobamamid. Prav cianokobalamin je najbolj aktiven v človeškem telesu. Ta vitamin v primerjavi z drugimi vitamini velja za najbolj zapleteno v svoji strukturi..

Cianokobalamin je temno rdeče barve in se pojavlja v obliki kristalov ali prahu. Brez vonja ali barve. Raztopi se v vodi, odporen je na zrak, uničijo pa ga ultravijolični žarki. Vitamin B12 je zelo stabilen pri visokih temperaturah (tališče cianokobalamina je od 300 ° C), vendar izgubi svojo aktivnost v zelo kislem okolju. Tudi topen v etanolu in metanolu. Ker je vitamin B12 topen v vodi, ga mora telo nenehno dobivati ​​dovolj. V nasprotju z vitamini, topnimi v maščobah, ki so shranjeni v maščobnem tkivu in jih naša telesa postopoma uporabljajo, se vodotopni vitamini izločijo iz telesa takoj, ko prejmejo odmerek, ki presega dnevno potrebo [6,7].

Shema vnosa B12 v kri:

Vitamin B12 sodeluje pri tvorbi genov, ščiti živce in pomaga pri presnovi. Da pa ta vodotopni vitamin deluje pravilno, ga je treba ustrezno zaužiti in absorbirati. K temu prispevajo različni dejavniki..

V hrani se vitamin B12 kombinira z določeno beljakovino, ki se pod vplivom želodčnega soka in pepsina raztopi v človeškem želodcu. Ko se B12 sprosti, se nanj pritrdi vezni protein in ga zaščiti, ko se prenaša v tanko črevo. Ko je vitamin v črevesju, snov, imenovana notranji faktor B12, loči vitamin od beljakovin. To omogoča vitaminu B12, da vstopi v krvni obtok in opravlja svojo funkcijo. Da telo B12 pravilno absorbira v telesu, morajo biti želodec, tanko črevo in trebušna slinavka zdravi. Poleg tega mora v prebavilih nastati zadostna količina notranjega faktorja. Uživanje veliko alkohola lahko vpliva tudi na absorpcijo vitamina B12, saj se proizvodnja želodčne kisline zmanjša [8,9].

Uporabne lastnosti in njegov vpliv na telo

Interakcija z drugimi elementi

Čeprav lahko številne bolezni in zdravila negativno vplivajo na učinkovitost vitamina B12, pa lahko nekatera hranila po drugi strani podprejo njegov učinek ali ga na splošno omogočijo:

  • folna kislina: ta snov je neposredni "partner" vitamina B12. Odgovoren je za pretvorbo folne kisline nazaj v njeno biološko aktivno obliko po različnih reakcijah - z drugimi besedami, ponovno jo aktivira. Brez vitamina B12 telo hitro trpi zaradi funkcionalne pomanjkljivosti folne kisline, saj ostane v našem telesu v zanj neprimerni obliki. Po drugi strani pa vitamin B12 zahteva tudi folno kislino: v eni od reakcij folna kislina (natančneje metiltetrahidrofolat) sprosti metilno skupino za vitamin B12. Nato se metilkobalamin pretvori v metilno skupino v homocistein, zaradi česar se pretvori v metionin.
  • Biotin: Druga biološko aktivna oblika vitamina B12, adenozilkobalamin, za izvajanje svoje pomembne mitohondrijske funkcije zahteva biotin (znan tudi kot vitamin B7 ali vitamin H) in magnezij. V primeru pomanjkanja biotina se lahko pojavi situacija, ko je dovolj adenozilkobalamina, vendar je neuporaben, saj ni mogoče oblikovati njegovih reakcijskih partnerjev. V teh primerih se lahko pojavijo simptomi pomanjkanja vitamina B12, čeprav raven B12 v krvi ostaja normalna. Po drugi strani pa analiza urina pokaže pomanjkanje vitamina B12, v resnici pa ne. Prehranjevanje z vitaminom B12 prav tako ne bi povzročilo prenehanja simptomov, saj vitamin B12 zaradi pomanjkanja biotina preprosto ostane neučinkovit. Biotin je zelo občutljiv na proste radikale, zato je v primeru stresa, težkih športov in bolezni potreben dodaten biotin..
  • kalcij: absorpcija vitamina B12 v črevesju z lastnim faktorjem je neposredno odvisna od kalcija. V primeru pomanjkanja kalcija postane ta metoda absorpcije izredno omejena, kar lahko privede do rahlega pomanjkanja vitamina B12. Primer tega je jemanje metafenina, zdravila za sladkorno bolezen, ki zniža raven kalcija v črevesju do te mere, da pri mnogih bolnikih razvije pomanjkanje B12. Študije pa so pokazale, da se to lahko izravna s hkratnim dajanjem vitamina B12 in kalcija. Zaradi nezdrave prehrane veliko ljudi trpi zaradi kislosti. To pomeni, da se večina porabljenega kalcija porabi za nevtralizacijo kisline. Tako lahko prekomerna kislost v črevesju povzroči težave z absorpcijo B12. Pomanjkanje vitamina D lahko povzroči tudi pomanjkanje kalcija. V tem primeru je priporočljivo, da vitamin B12 jemljete s kalcijem, da optimizirate hitrost absorpcije notranjega faktorja..
  • vitamina B2 in B3: spodbujata pretvorbo vitamina B12 po pretvorbi v njegovo bioaktivno koencimsko obliko [10].

Prebavljivost vitamina B12 z drugimi živili

Hrano z veliko vitamina B12 je dobro jesti s črnim poprom. Piperin, snov, ki jo najdemo v papriki, pomaga telesu, da absorbira B12. Praviloma govorimo o mesnih in ribje jedi.

Raziskave kažejo, da uživanje pravega razmerja folata in B12 lahko izboljša zdravje, okrepi srce in zmanjša tveganje za Alzheimerjevo bolezen. vendar lahko preveč kisline moti absorpcijo B12 in obratno. Tako je vzdrževanje optimalne količine vsakega od njih edini način, da preprečimo, da bi prišlo do primanjkljaja. Folno kislino najdemo v listnatih zelenicah, fižolu in brokoliju, B12 pa predvsem v živalskih proizvodih, kot so ribe, organsko in pusto meso, mlečni izdelki in jajca. Poskusite jih kombinirati!

Naravni B12 ali prehranski dodatki?

Kot vsak vitamin je tudi B12 najbolje pridobiti iz naravnih virov. Obstajajo raziskave, ki kažejo, da sintetični aditivi za živila lahko škodujejo telesu. Poleg tega lahko le zdravnik določi natančno količino snovi, ki je potrebna za zdravje in dobro počutje. Vendar so v nekaterih primerih sintetični vitamini nepogrešljivi..

Vitamin B12 je običajno v prehranskih dopolnilih kot cianokobalamin, oblika, ki jo telo zlahka pretvori v aktivni obliki metilkobalamina in 5-deoksiadenozilkobalamina. Prehranski dodatki lahko vsebujejo tudi metilkobalamin in druge oblike vitamina B12. Obstoječi dokazi ne kažejo razlik med oblikami glede absorpcije ali biološke uporabnosti. Vendar je sposobnost telesa, da absorbira vitamin B12 iz prehranskih dopolnil, v veliki meri omejena z lastnimi faktorji. Na primer, zdravi ljudje dejansko absorbirajo le približno 10 mcg od 500 mcg peroralnega dodatka [5].

Dodatek vitamina B12 je še posebej pomemben za vegetarijance in vegane. Pomanjkanje B12 med vegetarijanci je v veliki meri odvisno od vrste prehrane, ki jo sledijo. Vegani so najbolj ogroženi. Nekateri žitni proizvodi, obogateni z B12, so dober vir vitamina in pogosto vsebujejo več kot 3 mikrograme B12 na vsakih 100 gramov. Poleg tega so nekatere znamke prehranskih kvasovk in žit obogatene z vitaminom B12. Številni sojini izdelki, vključno s sojinim mlekom, tofujem in mesnimi nadomestki, vsebujejo tudi sintetični B12. Pomembno je pogledati sestavo izdelka, saj niso vsi obogateni z B12, količina vitamina pa se lahko razlikuje..

Različne formule za dojenčke, vključno s formulami na osnovi soje, so obogatene z vitaminom B12. Formulirani novorojenčki imajo višjo vsebnost vitamina B12 kot dojeni dojenčki. Medtem ko je prvih 6 mesecev otrokovega življenja priporočljivo izključno dojenje, je lahko koristno dodajanje vitamina B12 v drugi polovici dojenčkov..

Nekaj ​​nasvetov za tiste, ki so vegetarijanci in vegani:

  • Poskrbite, da imate v svoji prehrani zanesljiv vir vitamina B12, na primer obogateno hrano ali prehranska dopolnila. Na splošno ni dovolj, da uživate samo jajca in mlečne izdelke..
  • Prosite svojega zdravnika, naj enkrat letno preveri raven B12..
  • Prepričajte se, da so ravni vitamina B12 normalne pred nosečnostjo in med njo ter če dojite.
  • Starejši vegetarijanci, zlasti vegani, bodo zaradi starostnih težav morda potrebovali večje odmerke B12.
  • Večji odmerki bodo verjetno potrebovali ljudje, ki jih že primanjkuje. Glede na strokovno literaturo se za zdravljenje ljudi s pomanjkanjem vitamina B12 uporabljajo odmerki od 100 μg na dan (za otroke) do 2000 μg na dan (za odrasle) [12]..

V naslednji tabeli so navedena živila, ki jih lahko vključimo v vegetarijansko ali vegansko prehrano in so odlična za vzdrževanje normalne ravni B12 v telesu [13]:

IzdelkaVegetarijanstvoVeganstvoKomentarji
SirDaNeOdličen vir vitamina B12, vendar nekatere vrste vsebujejo več kot druge. Priporočljivi so švicarski sir, mocarela, feta.
JajcaDaNeNajveč B12 najdemo v rumenjaku. Najbogatejša z vitaminom B12 so račja in gosja jajca.
MlekoDaNe
JogurtDaNe
Prehranski kvasni zelenjavni namaziDaDaVečino namazov lahko uporabljajo vegani. Vendar morate biti pozorni na sestavo izdelka, saj niso vsi namazi obogateni z vitaminom B12.

Uporaba v uradni medicini

Zdravstvene koristi vitamina B12:

  • Potencialni preventivni učinek na raka: Pomanjkanje vitaminov vodi do težav s presnovo folatov. Posledično se DNK ne more pravilno razmnoževati in je poškodovana. Strokovnjaki menijo, da lahko poškodovana DNA neposredno prispeva k nastanku raka. Dodatek vitamina B12 skupaj s folati preučujejo kot način za preprečevanje in celo zdravljenje nekaterih vrst raka..
  • Spodbuja zdravje možganov: Ugotovljeno je, da nizke ravni vitamina B12 povečujejo tveganje za Alzheimerjevo bolezen pri starejših moških in ženskah. B12 pomaga ohranjati nizko raven homocisteina, kar lahko igra vlogo pri Alzheimerjevi bolezni. Pomembno je tudi za koncentracijo in lahko pomaga zmanjšati simptome ADHD in slab spomin..
  • Številne študije so pokazale povezavo med depresijo in pomanjkanjem vitamina B12. Ta vitamin je bistvenega pomena za sintezo nevrotransmiterja, povezanega z uravnavanjem razpoloženja. V eni študiji, objavljeni v American Journal of Psychiatry, je bilo proučenih 700 invalidnih žensk, starejših od 65 let. Raziskovalci so ugotovili, da ženske s pomanjkanjem vitamina B12 dvakrat pogosteje trpijo za depresijo.
  • Preprečevanje anemije in zdrave hematopoeze: Vitamin B12 je bistvenega pomena za zdravo tvorbo rdečih krvnih celic, ki so normalne velikosti in zrelosti. Nezrele in neprimerno velike rdeče krvne celice lahko privedejo do nižje ravni kisika v krvi, splošnih simptomov šibkosti in izgube.
  • Vzdrževanje optimalne ravni energije: vitamin B12 kot eden izmed vitaminov B pomaga pretvarjati beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate v "gorivo" za naše telo. Brez tega ljudje pogosto doživljajo kronično utrujenost. Vitamin B12 je potreben tudi za signalizacijo nevrotransmiterjev, ki pomaga mišicam krčiti in vzdrževati raven energije ves dan [1].

Vitamin B12 v odmerni obliki lahko predpišemo v takih primerih:

  • z dednim pomanjkanjem vitaminov (bolezen Immerslud-Grasbeck). Predpisuje se kot injekcija, najprej 10 dni, nato pa enkrat na mesec v življenju. Ta terapija je učinkovita za ljudi z oslabljeno absorpcijo vitaminov;
  • s perniciozno anemijo. Običajno z injekcijami, peroralnimi ali nazalnimi zdravili;
  • s pomanjkanjem vitamina B12;
  • s zastrupitvijo s cianidom;
  • z visoko koncentracijo homocisteina v krvi. Jemlje se v kombinaciji s folno kislino in vitaminom B6;
  • s starostnim stanjem oči, imenovano starostna degeneracija rumene pege;
  • s kožnimi lezijami s skodlami. Vitamin B12 lahko poleg lajšanja kožnih simptomov lajša tudi bolečino in srbenje pri tej bolezni;
  • s periferno nevropatijo [14].

V sodobni medicini so najpogostejše tri sintetične oblike vitamina B12 - cianokobalamin, hidroksokobalamin, kobabmamid. Prva se uporablja v obliki intravenskih, intramuskularnih, subkutanih ali intra-ledvenih injekcij, pa tudi v obliki tablet. Hidroksokobalamin lahko injiciramo samo pod kožo ali v mišice. Kobamamid se daje z injekcijami v veno ali mišico ali peroralno. Je najhitrejša od treh vrst. Poleg tega ta zdravila obstajajo v obliki praškov ali že pripravljenih raztopin. In nedvomno vitamin B12 pogosto najdemo v multivitaminskih formulacijah..

Uporaba vitamina B12 v tradicionalni medicini

Tradicionalna medicina najprej svetuje uživanje živil, bogatih z vitaminom B12, v primeru anemije, šibkosti, občutka kronične utrujenosti. Ti izdelki so meso, mlečni izdelki, jetra.

Menijo, da lahko vitamin B12 pozitivno vpliva na luskavico in ekcem. Zato tradicionalni zdravniki svetujejo uporabo mazil in krem, ki vključujejo B12, zunaj in v obliki tečajev zdravljenja.

Vitamin B12 v najnovejših znanstvenih raziskavah

  • Znanstveniki z Norveškega inštituta za znanost in tehnologijo so ugotovili, da je pomanjkanje vitamina B12 med nosečnostjo povezano s povečanim tveganjem za prezgodnji porod. V študiji je sodelovalo 11 216 nosečnic iz 11 držav. Prezgodnji porod in majhna porodna teža sta vsako leto odgovorna za tretjino skoraj 3 milijonov novorojenčkov. Raziskovalci so ugotovili, da so rezultati odvisni tudi od države bivanja matere ploda - visoke ravni B12 so bile na primer povezane z visokim razmerjem porodne teže v državah z nizkim in srednjim dohodkom, vendar se v državah z visoko stopnjo prebivanja niso razlikovale. Vendar je bilo pomanjkanje vitaminov v vseh primerih povezano s tveganjem prezgodnjega poroda [15].
  • Raziskave z Univerze v Manchestru kažejo, da lahko dodajanje visokih odmerkov nekaterih vitaminov običajnim načinom zdravljenja - zlasti vitaminov B6, B8 in B12 - znatno zmanjša simptome shizofrenije. Takšni odmerki so zmanjšali duševne simptome, nizke količine vitaminov pa so bile neučinkovite. Poleg tega je bilo ugotovljeno, da so vitamini B najbolj koristni v zgodnjih fazah bolezni [16].
  • Norveški znanstveniki so ugotovili, da so nizke ravni vitamina B12 pri dojenčkih povezane s kasnejšim upadom kognitivnih sposobnosti otrok. Študija je bila izvedena med nepalskimi otroki, saj je pomanjkanje vitamina B12 zelo pogosto v južnoazijskih državah. Raven vitaminov so najprej izmerili pri novorojenčkih (med 2. in 12. mesecem starosti), nato pa pri istih otrocih pet let pozneje. Otroci z nižjo ravnjo B12 so se slabše odrezali pri preizkusih, kot so reševanje ugank, prepoznavanje črk in razlaga čustev drugih otrok. Pomanjkanje vitaminov je bilo najpogosteje posledica nezadostne porabe živalskih proizvodov zaradi nizkega življenjskega standarda v državi [17].
  • Prva tovrstna dolgoročna študija, ki jo je izvedel Center za raziskave raka Univerze v državi Ohio, kaže, da je dolgotrajno dodajanje vitaminov B6 in B12 povezano s povečanim tveganjem za pljučni rak pri moških kadilcih. Podatki so bili zbrani pri več kot 77.000 bolnikih, ki so 10 let vsak dan jemali 55 mikrogramov vitamina B12. Vsi udeleženci so bili v starostni skupini od 50 do 76 let in so bili v študijo vključeni med letoma 2000 in 2002. Kot rezultat opazovanja je bilo ugotovljeno, da imajo moški, ki kadijo, štirikrat večje tveganje za razvoj pljučnega raka kot tisti, ki niso jemali B12 [18].
  • Nedavne raziskave kažejo, da ima lahko prehrana z nekaterimi vitamini, kot so B12, D, koencim Q10, niacin, magnezij, riboflavin ali karnitin, terapevtske koristi za napade migrene. Ta nevrovaskularna bolezen prizadene 6% moških in 18% žensk po vsem svetu in je zelo resno stanje. Nekateri znanstveniki trdijo, da je to lahko posledica pomanjkanja antioksidantov ali mitohondrijske disfunkcije. Posledično lahko ti vitamini in elementi v sledovih z antioksidativnimi lastnostmi izboljšajo bolnikovo stanje in zmanjšajo simptome bolezni [19]..

Uporaba vitamina B12 v kozmetologiji

Verjame se, da vitamin B12 blagodejno vpliva na stanje las. Če lokalno nanašate cianokobalamin, lahko svojim lasem dodate čudovit lesk in moč. Če želite to narediti, je priporočljivo, da v ampulah uporabljate lekarniški vitamin B12, ki ga dodate maskam - tako naravnim (na osnovi olj in naravnih izdelkov) kot kupljenim. Na primer, naslednje maske bodo koristile lasem:

  • maska, ki vsebuje vitamine B2, B6, B12 (iz ampule), mandljevo olje in repinčevo olje (po žlica), 1 surovo piščančje jajce. Vse sestavine zmešamo in nanesemo na lase 5-10 minut;
  • mešanica vitamina B12 (1 ampula) in 2 žlici rdeče paprike. S takšno masko morate biti izjemno previdni in jo nanašati samo na lasne korenine. Okrepil bo korenine in pospešil rast las. Hraniti ga morate največ 15 minut;
  • maska ​​z vitaminom B12 iz ampule, žlička ricinusovega olja, žlička tekočega medu in 1 surovi piščančji rumenjak. To masko lahko sperete eno uro po nanosu;

Pozitiven učinek vitamina B12 opazimo pri nanosu na kožo. Menijo, da pomaga pri glajenju prvih gub, kožo tonizira, obnavlja celice in jo ščiti pred škodljivimi vplivi zunanjega okolja. Kozmetologi svetujejo uporabo lekarniškega vitamina B12 iz ampule, mešanje z maščobno osnovo - pa naj bo to maslo, kisla smetana ali vazelin. Učinkovita maska ​​proti staranju je maska ​​iz tekočega medu, kisle smetane, piščančjih jajc, eteričnega olja limone z dodatkom vitaminov B12 in B12 ter soka aloe vere. Ta maska ​​se nanese na obraz 15 minut, 3-4 krat na teden. Na splošno vitamin B12 za kožo dobro deluje s kozmetičnimi olji in vitaminom A. Vendar pa je pred nanosom katere koli kozmetične snovi vredno preizkusiti alergije ali neželene kožne reakcije.

Uporaba vitamina B12 v živinoreji

Tako kot pri ljudeh tudi pri nekaterih živalih telo proizvaja notranji dejavnik, potreben za absorpcijo vitamina. Te živali vključujejo opice, prašiče, podgane, krave, bele dihurje, zajce, hrčke, lisice, leve, tigre in leoparde. Notranji dejavnik ni bil ugotovljen pri morskih prašičkih, konjih, ovcah, pticah in nekaterih drugih vrstah. Znano je, da se pri psih v želodcu proizvaja le majhna količina faktorja - večina se nahaja v trebušni slinavki. Dejavniki, ki vplivajo na asimilacijo vitamina B12 pri živalih, so pomanjkanje beljakovin, železa, vitamina B6, odstranjevanje ščitnice in povečana kislost. Vitamin je shranjen predvsem v jetrih, pa tudi v ledvicah, srcu, možganih in vranici. Tako kot pri ljudeh se vitamin izloča z urinom, prežvekovalci pa predvsem z iztrebki..

Psi redko kažejo znake pomanjkanja vitamina B12, vendar jih potrebujejo za normalno rast in razvoj. Najboljši viri B12 so jetra, ledvice, mleko, jajca in ribe. Poleg tega je večina že pripravljenih krmil že obogatena z bistvenimi vitamini in minerali, vključno z B12..

Mačke potrebujejo približno 20 mikrogramov vitamina B12 na kilogram telesne teže, da ohranijo normalno rast, nosečnost, dojenje in raven hemoglobina. Študije kažejo, da mladiči morda ne bodo prejemali vitamina B12 3-4 mesece brez opaznih posledic, nato pa se njihova rast in razvoj znatno upočasni, dokler se ne ustavijo..

Glavni vir vitamina B12 za prežvekovalce, prašiče in perutnino je kobalt, ki je prisoten v tleh in krmi. Pomanjkanje vitaminov se kaže v zastoju rasti, slabem apetitu, šibkosti, živčnih boleznih [20].

Uporaba vitamina B12 v pridelavi poljščin

Znanstveniki že vrsto let poskušajo najti način pridobivanja vitamina B12 iz rastlin, saj so njegov glavni naravni vir živalski proizvodi. Nekatere rastline so sposobne absorbirati vitamin skozi korenine in se tako obogatiti z njim. Na primer, ječmenova zrna ali špinača so po dodajanju gnojila v tla vsebovale znatne količine vitamina B12. Tako se s takšnimi raziskavami širijo možnosti za ljudi, ki iz naravnih virov ne morejo dobiti dovolj vitamina [21].

Miti o vitaminu B12

  • Bakterije v ustni votlini ali prebavilih neodvisno sintetizirajo zadostno količino vitamina B12. Če bi bilo to res, pomanjkanje vitaminov ne bi bilo tako pogosto. Vitamin lahko dobite samo iz živalskih proizvodov, umetno obogatenih živil ali aditivov za živila.
  • Ustrezne količine vitamina B12 lahko dobimo iz fermentiranih sojinih izdelkov, probiotikov ali alg (kot je spirulina). Dejansko ta živila ne vsebujejo vitamina B12, njegova vsebnost v algah pa je zelo sporna. Tudi v spirulini ni aktivna oblika vitamina B12, ki ga zahteva človeško telo..
  • Pomanjkanje vitamina B12 traja od 10 do 20 let. Dejansko se pomanjkanje lahko razvije precej hitro, zlasti kadar pride do nenadne spremembe prehrane, na primer pri prehodu na vegetarijansko ali vegansko prehrano [12]..

Kontraindikacije in opozorila

Znaki pomanjkanja vitamina B12

Klinični primeri pomanjkanja vitamina B12 so izjemno redki in jih v večini primerov povzročijo resne presnovne motnje, bolezni ali popolna zavrnitev živil, ki vsebujejo vitamin. Samo zdravnik lahko s posebnimi študijami ugotovi, ali v telesu primanjkuje snovi. Ker pa se ravni B12 v serumu približujejo minimumu, se lahko pojavijo nekateri simptomi in nelagodje. V tej situaciji je najtežje ugotoviti, ali v telesu resnično primanjkuje vitamina B12, saj je njegovo pomanjkanje mogoče prikriti kot številne druge bolezni. Simptomi pomanjkanja vitamina B12 lahko vključujejo:

  • razdražljivost, sumničavost, osebnostne spremembe, agresivnost;
  • apatija, zaspanost, depresija;
  • demenca, zmanjšana intelektualna sposobnost, okvara spomina;
  • pri otrocih - zaostajanje v razvoju, manifestacije avtizma;
  • nenavadni občutki v okončinah, tresenje, izguba občutka položaja telesa;
  • šibkost;
  • spremembe vida, poškodbe vidnega živca;
  • inkontinenca;
  • težave s kardiovaskularnim sistemom (ishemični napadi, možganska kap, miokardni infarkt);
  • globoka venska tromboza;
  • kronična utrujenost, pogosti prehladi, izguba apetita.

Kot lahko vidite, lahko pomanjkanje vitamina B12 "prikrijemo" pod številne bolezni, in to vse zato, ker ima zelo pomembno vlogo pri delovanju možganov, živčnega sistema, imunosti, krvnega obtoka in tvorbi DNK. Zato je treba preveriti raven B12 v telesu pod zdravniškim nadzorom in se posvetovati s strokovnjakom o ustreznih vrstah zdravljenja..

Menijo, da ima vitamin B12 zelo nizek potencial zastrupitve, zato medicina ni ugotovila mejne ravni vnosa in znakov presežka vitamina A. Menijo, da se odvečni vitamin B12 izloči iz telesa sam..

Interakcije z zdravili

Nekatera zdravila lahko vplivajo na raven vitamina B12 v telesu. Ta zdravila so:

  • kloramfenikol (kloromicetin), bakteriostatski antibiotik, ki pri nekaterih bolnikih vpliva na raven vitamina B12;
  • zdravila, ki se uporabljajo za zdravljenje razjed na želodcu in refluksa, lahko motijo ​​absorpcijo B12 in upočasnijo sproščanje želodčne kisline;
  • metformin, ki se uporablja za zdravljenje diabetesa.

Če redno jemljete ta ali katera koli druga zdravila, se posvetujte s svojim zdravnikom o njihovem vplivu na raven vitaminov in mineralov v telesu [22]..

Na tej ilustraciji smo zbrali najpomembnejše točke o vitaminu B12 in bili bi hvaležni, če sliko delite na socialnem omrežju ali blogu s povezavo do te strani:

  1. 10 najboljših živil z vitaminom B12, vir
  2. B12 Pomanjkanje in zgodovina, vir
  3. Priporočila za vnos vitamina B12, vir
  4. Mnenje Znanstvenega odbora za hrano o reviziji referenčnih vrednosti za označevanje hranilne vrednosti, vir
  5. Skupine v nevarnosti pomanjkanja vitamina B12, vir
  6. Cianokobalamin, vir
  7. Vitamin B12. Fizikalne in kemijske lastnosti, vir
  8. Nielsen, Marianne & Rostved Bechshøft, Mie & Andersen, Christian & Nexø, Ebba & Moestrup, Soren. Prenos vitamina B 12 iz hrane v telesne celice - prefinjena večstopenjska pot. Nature reviews Gastroenterology & hepatology 9, 345-354, vir
  9. Kako telo absorbira vitamin B12? vir
  10. VITAMIN B12 PREHRANSKE KOMBINACIJE, vir
  11. Baze podatkov o sestavi živil USDA, vir
  12. Vitamin B12 v vegetarijanski prehrani, vir
  13. Hrana, bogata z vitaminom B12, za vegetarijance, vir
  14. VITAMIN B12 UPORABA IN UČINKOVITOST, vir
  15. Tormod Rogne, Myrte J. Tielemans, Mary Foong-Fong Chong, Chittaranjan S. Yajnik in drugi. Povezave koncentracije vitamina B12 pri nosečnicah z nevarnostmi prezgodnjega poroda in majhno porodno težo: sistematičen pregled in metaanaliza podatkov o posameznih udeležencih. American Journal of Epidemiology, letnik 185, številka 3 (2017), strani 212-223. doi.org/10.1093/aje/kww212
  16. J. Firth, B. Stubbs, J. Sarris, S. Rosenbaum, S. Teasdale, M. Berk, A. R. Yung. Učinki dodatkov vitaminov in mineralov na simptome shizofrenije: sistematični pregled in metaanaliza. Psihološka medicina, letnik 47, številka 9 (2017), strani 1515-1527. doi.org/10.1017/S0033291717000022
  17. Ingrid Kvestad in drugi. Stanje vitamina B-12 v povojih je pozitivno povezano z razvojem in kognitivnim delovanjem 5 let kasneje pri nepalskih otrocih. American Journal of Clinical Nutrition, letnik 105, številka 5, strani 1122–1131, (2017). doi.org/10.3945/ajcn.116.144931
  18. Theodore M. Brasky, Emily White, Chi-Ling Chen. Dolgoročna, dopolnilna, enoogljična presnova, povezana z uporabo vitamina B v povezavi s tveganjem za pljučni rak v kohorti vitaminov in življenjskega sloga (VITAL). Časopis za klinično onkologijo, 35 (30): 3440-3448 (2017). doi.org/10.1200/JCO.2017.72.7735
  19. Nattagh-Eshtivani E, Sani MA, Dahri M, Ghalichi F, Ghavami A, Arjang P, Tarighat-Esfanjani A. Vloga hranil v patogenezi in zdravljenju migrenskih glavobolov: Pregled. Biomedicina in farmakoterapija. Letnik 102, junij 2018, strani 317-325 doi.org/10.1016/j.biopha.2018.03.059
  20. Vir Vitamin Nutrition Compendium
  21. A. Mozafar. Obogatitev nekaterih vitaminov B v rastlinah z uporabo organskih gnojil. Rastlina in tla. December 1994, letnik 167, številka 2, str. 305-311 doi.org/10.1007/BF00007957
  22. Sally Pacholok, Jeffrey Stuart. Bi to lahko bil B12? Epidemija napačnih diagnoz. Druga izdaja. Quill Driver Books. Kalifornija, 2011. ISBN 978-1-884995-69-9.

Prepovedana je uporaba kakršnih koli materialov brez našega predhodnega pisnega soglasja..

Uprava ni odgovorna za noben poskus uporabe katerega koli recepta, nasveta ali diete in tudi ne jamči, da vam bodo navedeni podatki pomagali ali škodovali osebno. Bodite previdni in se vedno posvetujte z ustreznim zdravnikom!