Image

Vitamin B2 (riboflavin)

Prijazen čas dneva, dragi obiskovalci projekta "Dobrodošli!", Rubrika "Medicina"!

V današnjem članku vam bom povedal o tako koristnem in bistvenem vitaminu za ljudi, kot je vitamin B2, in njegovem pomenu v našem vsakdanjem življenju. Torej...

Vitamin B2 ali "Riboflavin" (angleško Riboflavin) - eden najpomembnejših vodotopnih vitaminov, koencim mnogih biokemičnih procesov.

Druga imena za vitamin B2: laktoflavin, E101 (prehransko dopolnilo).

Sinonimi: ovoflavin, hepatoflavin, verdoflavin, uroflavin, beflavin, beflavit, betavitam, flavaksin, flavitol, laktoben, ribovin, vitaflavin, vitaplex B2. Večina teh imen označuje vir, iz katerega je bil ta vitamin prvotno izoliran, tj. mleko, jajca, jetra, rastline, urin.

Vitamin B2 je potreben za tvorbo rdečih krvnih celic, protiteles, za uravnavanje rasti in reproduktivnih funkcij v telesu. Prav tako je bistvenega pomena za zdravo kožo, nohte, rast las in splošno splošno zdravje, vključno s funkcijo ščitnice..

Riboflavin - rumeno-oranžni iglični kristali, zbrani v druzih, grenkega okusa. Riboflavin je derivat heterociklične spojine izoaloksazin, vezan na polihidrični alkohol ribitol.

Vitamin B2 je slabo topen v vodi (0,11 mg / ml pri 27,5 ° C) in etanolu. Netopno v acetonu, dietil etru, kloroformu, benzenu. Riboflavin je stabilen v kislih pogojih in se hitro razgradi v alkalnih okoljih in pri izpostavljenosti svetlobi.

Sistematično ime riboflavina: 6,7-dimetil-9- (D-1-ribityl) -izoaloksazin.

Kemična formula tiamina: C17H20N4O6.

Vitamin B2 deluje

Vitamin B2 okrepi presnovne procese v telesu s sodelovanjem pri presnovi beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Riboflavin je bistven za tvorbo rdečih krvnih celic in protiteles, za dihanje in rast celic. Olajša absorpcijo kisika v celicah kože, nohtov in las. Izboljšuje stanje organa vida, saj skupaj z vitaminom A sodeluje v procesih prilagajanja temi, zmanjšuje utrujenost oči in igra pomembno vlogo pri preprečevanju sive mrene. Vitamin B2 pozitivno vpliva na sluznice prebavnega trakta. Riboflavin zmanjšuje negativne učinke različnih toksinov na dihala. Poleg tega vitamin B2 ščiti kožo pred mikrobi, zagotavlja ostrino vida, obnavlja in obnavlja telesna tkiva. Riboflavin je bistvenega pomena za presnovo triptofana, ki se v telesu pretvori v niacin (vitamin B3).

Ena najdragocenejših lastnosti riboflavina je njegova sposobnost, da pospeši pretvorbo piridoksina - vitamina B6 v njegovo aktivno obliko v telesu..

Zaloge riboflavina v telesu

Dietini flavini se pod vplivom kislin sprostijo v želodcu in se nato v transportnem mehanizmu, ki vključuje žolčne soli, absorbirajo v zgornjem delu tankega črevesa. V celicah črevesne sluznice se riboflavin pretvori v koencimsko obliko flavinskega mononukleotida (FMN). V transportnem sistemu se veže na plazemski albumin in se prenaša v jetra, kjer se pretvori v drugo koencimsko obliko, flavin adenin dinukleotid (FAD), in se veže na posebne beljakovine, imenovane flavinski proteini.

Riboflavin vstopi v tkiva predvsem v obliki FAD, vendar njegova koncentracija v tkivih ni velika in se tam ne shranjuje v velikih količinah. Jetra, glavni organ za shranjevanje, vsebujejo približno tretjino celotnega riboflavina v telesu. Raven riboflavina v krvni plazmi odraža količino riboflavina, zaužito s hrano, in je običajno 30-40 μg / l. V tkivih mrežnice najdemo znatno koncentracijo riboflavina, vendar njegova funkcija tam ni znana. Riboflavin se izloča predvsem z urinom, ki mu daje rumeno barvo.

Majhne količine riboflavina se izločajo tudi z znojem in žolčem. Riboflavin, ki ga najdemo v iztrebkih, je predvsem posledica črevesnih bakterij. Pri ženskah med dojenjem se približno 10% absorbiranega riboflavina izloči v mleko.

Dnevna potreba po vitaminu B2 (riboflavin)

Potreba po riboflavinu se poveča s povečanim fizičnim naporom, pa tudi pri jemanju peroralnih kontraceptivov.

Sistematična uporaba alkohola izkrivlja mehanizem absorpcije vitamina B2, zato je potreba po riboflavinu pri osebah, ki zlorabljajo alkohol, večja..

Priporočena dnevna potreba po vitaminu B2 glede na starost v Rusiji, Veliki Britaniji in ZDA (mg):

StarostRusijaStarostZdruženo kraljestvoZDA
Dojenčki0 - ½0,50 - ½0,40,6
½ - 10,6½ - 10,40,5
Otroci13.0,913.0,60,8
4 - 61.04 - 60,81.1
7 - 101.47 - 101.01,2
Moški11 - 141.711 - 141,21.5
15 - 181.815 - 181,31.8
19 - 591.519 - 241,31.7
60 - 741.625 - 501,31.7
> 751.4> 511,31.4
Ženske11 - 141.511 - 141.11,3
15 - 181.515 - 181.11,3
19 - 591,319 - 241.11,3
60 - 741.525 - 501.11,3
> 751,3> 511.11,2
Noseče+ 0,3Noseče1.41.6
Doječe+ 0,5Doječe1.61.8

Odmerjanje vitamina B2

Vsi vitamini skupine B so tesno povezani. To pomeni, da z jemanjem enega od njih kot zdravila povečamo telesno potrebo po drugih vitaminih te skupine. Zato je bolje pravilno organizirati prehrano in če telesu primanjkuje enega od teh vitaminov, je treba v prehrano vključiti pivski kvas..

Vitamin B2 se uporablja peroralno (v prahu, tabletah ali dražejih), pa tudi kapljice za oko in injekcije.

Prehranske smernice za riboflavin obstajajo v 38 državah, povprečni priporočeni dnevni vnos za odrasle pa je od 1,2 do 2,2 mg. Priporočila oddelka za prehrano in prehrano ameriškega nacionalnega raziskovalnega sveta temeljijo na študijah, izvedenih v štiridesetih letih, ki so pokazale, da če dnevni vnos riboflavina ne preseže 0,55 mg, se po približno 90 dneh pojavijo klinični znaki pomanjkanja riboflavina. Iz teh podatkov lahko sklepamo, da je dnevni odmerek riboflavina za zadovoljitev telesnih potreb po zdravih ljudeh 0,6 mg na 1000 kcal. Trenutno (1989) je priporočeni odmerek 1,2-1,3 mg za odrasle ženske in 1,4-1,8 mg za odrasle moške. Za ženske med nosečnostjo je priporočljivo povečati dnevni vnos riboflavina za dodatnih 0,3 mg, dodatnih 0,5 mg v prvih šestih mesecih dojenja in dodatnih 0,4 mg v naslednjih mesecih. Priporočeni odmerki za otroke in dojenčke znašajo od 0,4 mg v prvih šestih mesecih življenja do 1,2 mg do desetega leta starosti.

Enkratni terapevtski odmerek za peroralno uporabo za odrasle je 5-10 mg na dan, v hudih primerih pa 10 mg 3-krat na dan. Potek zdravljenja je 1-1,5 meseca. Otrokom so predpisani 2-5 mg in do 10 mg na dan, odvisno od starosti.

Pomembno! Pred jemanjem vitamina B2 je tako kot pri katerem koli drugem vitaminu najbolje, da se posvetujete z zdravnikom!

Simptomi prevelikega odmerjanja

Pri zdravih ledvicah zastrupitev s prevelikim odmerkom ni verjetna, presežek pa se izloči naravno (skupaj z urinom). Z odvečnim riboflavinom postane urin svetlo rumen. Vendar pa po nekaterih virih lahko preveč vitamina B2 v telesu zviša krvni tlak in povzroči srbenje, otrplost ali mravljinčenje in pekoč občutek..

Kateri dejavniki zmanjšujejo raven vitamina B2 v našem telesu?

Najprej zdravila, pa tudi nezadostno ali povečano delovanje ščitnice in druge bolezni. Riboflavin razgradijo zdravila, ki se uporabljajo v psihiatriji, borova kislina, ki jo najdemo v več kot 400 gospodinjskih izdelkih (kot so detergenti), in peroralni kontraceptivi.

Riboflavin dobro prenaša visoke temperature, vendar ne mara svetlobe in je topen v vodi. Če hrano kuhamo v odprti posodi in vodo odcedimo, bo izguba velika. Vitamin B2 se uniči, ko se zelenjava in govedina odtajata 14–15 ur na svetlobi, vendar je shranjena v hladilniku. Izgubi vitamina se lahko izognemo, če ne uporabljamo nobenih zdravil, zlasti tistih, ki vsebujejo borovo kislino, če zamrznjeno hrano takoj damo v vrelo vodo ali jo odtalimo v pečici, zaviti v aluminijasto folijo.

Zdravniki so opazili, da so ženske, ki so imele v telesu dovolj vitamina B2, rodile zdravo, dobro razvijajoče se potomstvo. Ker materino telo vsebuje dovolj vitaminov B in zlasti vitamina B2, otrok ne bo postal Einstein, pravijo zdravniki, vendar so ti vitamini nujno potrebni za pravilen razvoj možganov..

Simptomi pomanjkanja vitamina B2

Primarni znaki razvoja hipovitaminoze B2 so:

Zmerno:

- splošna šibkost;
- zmanjšan apetit
- izguba teže;
- glavobol;
- zmanjšanje otipne občutljivosti in občutljivosti na bolečino;
- preobčutljivost za svetlobo s solzenjem, pekočimi in srbečimi očmi. Prizadetost vida v mraku;
- možni kožni izpuščaji v predelu dimelj;
- bolečine v kotih ust in na spodnji ustnici;
- boleč jezik;
- mastna koža;
- omotica;
- depresija;
- nespečnost;
- trepetanje okončin;
- počasen duševni odziv.

Hudo:

- povečano izpadanje las;
- razpoke in skorje na vogalih ust;
- vnetje ustne sluznice in jezika;
- koža okoli nosu, obrvi in ​​ušes se lahko odlepi;
- kožne lezije, dermatitis;
- prebavne motnje;
- spremembe na roženici, konjunktivitis, katarakta;
- anemija in živčne motnje;
- zaviranje rasti pri otrocih;
- pelagra.

Pomanjkanje riboflavina lahko poslabša tudi absorpcijo železa in oslabi ščitnico..

Indikacije za uporabo vitamina B2

- pomanjkanje vitamina B2;
- Addisonova bolezen;
- anemija;
- astenija;
- virusni in / ali kronični hepatitis;
- hemeralopija;
- hipovitaminoza;
- hipotrofija;
- glositis;
- gripa;
- dolgotrajne nezacelitvene rane in razjede;
- iritis;
- kandidoza (drozg);
- mrena;
- keratitis;
- konjunktivitis;
- rdeče akne;
- levkemija;
- sevalna bolezen;
- ljudje, ki delajo z industrijskimi strupi in solmi težkih kovin;
- kršitev prebavil;
- odpoved krvnega obtoka;
- nevrodermatitis;
- revmatizem;
- seboreja;
- hipertiroidizem (tirotoksikoza);
- kotni stomatitis (napadi);
- heilitis;
- kronični kolitis in enterokolitis;
- ciroza jeter;
- ekcem;
- čir na roženici.

Viri vitamina B2 (riboflavin)

Naravno

Zelenjava: arašidi, zelje, svež grah, mandlji, zeleni fižol, paradižnik, repa, pšenični kalčki, pivski kvas, žita (ajda in oves), kruh.

Živali: mlečni in kisli mlečni izdelki, meso, jetra, ledvice, stiskana skuta, perutnina, ribe, sir, jajca.

Sinteza v telesu: sintetizirajo jo nekatere vrste bakterij (mikroflora), vklj. debelo črevo.

Kemična

- riboflavin;
- riboflavin monokleotid;
- flavinat;
- benzoflavin;
- pohvale;
- tablete vitaminov B1, B2, C;
- oživlja.

Količina vitamina B2 v nekaterih živilih

IzdelkiVsebnost (mg / 100g)IzdelkiVsebnost (mg / 100g)IzdelkiVsebnost (mg / 100g)
Marelice0,06Koruza0.10Srce1,80
Pomaranče0,03Zelena čebula0.10Paradižnikov sok0,03
Arašid0,13Čebula0,02Krema0,14
Lubenica0,03Margarina0,02Posušena smetana0,16
Jajčevec0,05Maslo0,12Kisla smetana0,14
Ovčetina0,26Testenine, v.s.0,04Klobase0,16
Fižol (soja)0,31Majoneza0,08Šparglji0,22 - 0,24
Brynza0,12Mandelj0,67Šur0,12
Grozdje0,02-0,08Možgani0,17Oljni serum0,18
Govedina0,29Kondenzirano mleko0,38Maščobni, slani sir0,40 - 0,75
Goveja konzerva0,22Posneto mleko v prahu.1,80Skuta brez maščobe0,31
Svež zeleni grah0,16Korenček0,07Teletina0,20
Posušen grah0,28Pšenična moka, 1 s.0,08Paradižnikova mezga0,17
Grenivke0,03Ržena moka0,22Trska0,16
Sveži jurčki0,30Kumare0,04Buča0,06
Hruške0,03Regrat0,14Termini suhi0.10
pivovarski kvas5.54Bran0,39Lešnik0.10
Melona0,04Bran-tropine0,23Kruh iz pšeničnih zrn0.10
Vrtna jagoda0,05Orehi, indijski oreščki0,13Rženi kruh z otrobi0,18
Sl0,12Sladka zelena paprika0.10Črni kruh0,12
Kakav v prahu0,30Rdeča sladka paprika0,08Chick0,16
Kuhana cvetača0,23Breskve0,08Čaj1.0
Krompir0,07Posušene breskve0,20Česen0,08
Pol dimljena klobasa0,20Svež peteršilj0,28Suha leča0,29
Kuhana klobasa0,16Piškoti, krekerji0,05Grenka čokolada0,24
Ribje konzerve0,17Goveja jetra3,96Čokolada z mandlji0,51
Kava iz celega fižola0,20Jetra polenovke0,41Špinača0,25-0,38
Vodna kreša0,17Paradižnik0,04Jabolka0,03
Drobljenec "Hercules"0.10Ledvice1,80Jajčni prah1.06
Ajda0,20Sireno mleko0,13Eno jajce (rumenjak)0,06
Zdrob0,04Pšenica (poganjki)0,80Polno jajce (54 g)0,14
Ovseni zdrob0,12Solata0,08
ječmenova kaša0,06Pesa0,04
Proseni drobljenec0,04Sled0,15 - 0,28
Riževa kaša0,04Redkev0,04
Ječmenova kaša0,08Repa0,41 - 0,46

Morate vedeti!

Skuta je lahko drugačna: ko je mehkejša, več sirotke ostane v njej, več vsebuje vitamina B2.

Mleko v steklovini pri dnevni svetlobi, na primer ob oknu, izgubi večino vitamina B2. Na sončni svetlobi mleko v prozornih steklenicah v 2 urah izgubi 50% riboflavina.

Ko grah zavremo in vodo odcedimo, v končni posodi sploh ne ostane riboflavina. Posodo, v kateri se kuha, vedno pokrijte. V nasprotnem primeru se veliko vitaminov oksidira. Vode, v kateri se je kuhal krompir, ne izlivajte: vsebuje veliko riboflavina in drugih vitaminov skupine B. Upoštevajte, da se del vitamina B2 izgubi, ko zelenjavo operemo v večji količini vode, del izgubimo med skladiščenjem, tudi v hladilniku (približno 1% na dan ). To pomeni, da vam zelenjave ni treba dolgo namakati in jo kupovati v velikih količinah..

Pomembno! Kot že vemo, se riboflavin uniči, ko je izpostavljen dnevni svetlobi. Na podlagi tega hrano, ki vsebuje vitamin B2, shranjujte v temnem prostoru in je nikoli ne puščajte izpostavljene svetlobi. Poskusite takšne izdelke uporabljati tudi v njihovi naravni obliki, ne da bi jih podvrgli toplotni obdelavi, in če morate kuhati, to storite hitro pod pokrovom. Mimogrede, za kuhanje z minimalno izgubo vitaminov lahko uporabite dvojni kotel.

Interakcija vitamina B2 z drugimi snovmi

Antihipertenzivna zdravila (zaviralci angiotenzinske konvertaze) povečajo pretvorbo riboflavina v koencimske oblike.

Antipsihotiki (velika pomirjevala - klorpromazin, propazin, tizercin, teralen, meterazin, fluorofenazin) zavirajo presnovo riboflavina, zlasti klorpromazin blokira pretvorbo riboflavianov v eno od koencimskih oblik.

Periferni vazodilatatorji blokirajo pretvorbo riboflavina v koencimske oblike.

Zdravila, ki uravnavajo delovanje ščitnice (tirodin), povečajo pretvorbo riboflavina v koencimske oblike.

Riboflavin spodbuja absorpcijo, mobilizacijo in shranjevanje železa.

Vitamin B2 je potreben za normalno delovanje sistema za razstrupljanje telesa skupaj z vitaminom PP (nikotinska kislina).

Vitamin B2

Vitamin G ali B2 (latinsko ime Riboflavinum - riboflavin, laktoflavin) je zlahka absorbirana rumena snov, koencim različnih biokemijskih procesov v telesu, ki opravlja ključno funkcijo pri ohranjanju zdravja ljudi in živali.

Fizikalne lastnosti spojine:

  • ima rumeno-oranžno barvo, grenak okus;
  • obstojen v kislem okolju;
  • dobro prenaša toploto (tališče doseže 280 ° C);
  • slabo topen v etilnih raztopinah, vodi (0,11 mg / ml pri 27,5 ° C);
  • netopen v kloroformu, benzenu, acetonu, dietil etru;
  • propade v alkalnih raztopinah;
  • razpade pod vplivom UV sevanja.

Kljub nestabilnosti alkalij se riboflavin zlahka zmanjša z dodajanjem vodika na mestu dvojnih vezi. Te lastnosti vitamina B2 (oksidacija in redukcija) so osnova za potek celične presnove.

Strukturna formula riboflavina je C17H20N4O6.

Podrobneje si oglejmo fizikalno-kemijske lastnosti, pomen, znake in posledice pomanjkanja spojine, kako nadomestiti pomanjkanje, kaj vsebuje, navodila za uporabo (dnevna stopnja).

  • Splošne informacije
  • Vloga riboflavina
  • Znaki pomanjkljivosti in indikacije za uporabo
  • Razlogi za zmanjšanje riboflavina
  • Viri vitamina B2
  • Vitaminski recepti
  • Nasveti za shranjevanje živil, bogatih z B2
  • Vitamin B2 kot koencim
  • Interakcija z drugimi snovmi
  • Riboflavin med nosečnostjo in bodybuildingom
  • Učinki uporabe vitamina B2
  • Klinična uporaba
  • Zaključek

Splošne informacije

Kdo je odkril laktoflavin?

Sinteza vitaminov skupine B pade na prvo polovico dvajsetega stoletja. Vendar pa so v procesu raziskav znanstveniki ugotovili, da se nekatere spojine te kategorije pod vplivom visokih temperatur hitro uničijo, druge pa v celoti ohranijo svoje fizične lastnosti in še naprej aktivno delujejo v telesu. Ta dejavnik je bil spodbuda za podrobno preučevanje skupine in ločevanje tiamina (B1), "nestabilnega" do visokih temperatur, od riboflavina (B2), ki je sposoben ohraniti svojo strukturo tudi segret na 280 stopinj.

Zgodovina odkritja toplotno odporne molekule laktoflavina sega v konec 19. stoletja, ko je leta 1879 znanstvenik Blies prvič pridobil koristno spojino. Vendar se je identifikacija snovi vlekla 50 let. In šele leta 1935 je nemški biokemik Richard Kuhn umetno sintetiziral vitalni prah v čisti obliki, potreben za pravilno delovanje telesa ljudi in živali..

Ime vitamina B2 je neposredno odvisno od vira spojine:

  • verdoflavin (iz rastlin);
  • laktoflavin (iz mleka);
  • ovoflavin (iz jajčnega beljaka);
  • hepatoflavin (iz jeter).

Značilnost vitaminov skupine B je oranžno rumena barva, ki v značilnem tonu obarva urin.

Osnova molekule riboflavina je jedro izoaloksazina (heterociklična spojina), na katero se "drži" petalkoholni ribitol.

Vitamin B2 se lahko sintetizira v ledvicah, jetrih, tkivih človeškega telesa, zdravi črevesni mikroflori. Pozitiven učinek riboflavina povečuje tiamin (B1).

Vitamin B2 se v živilski industriji uporablja kot barvilo za živila (E101).

Vloga riboflavina

Snov aktivno sodeluje v energetskih procesih in pomaga telesu razgraditi sladkor. Vitamin B2 v kombinaciji z beljakovinami, fosforno kislino, v prisotnosti makrohranil (zlasti magnezija) proizvaja proizvodnjo encimov, potrebnih za presnovo saharidov, transport kisika.

Skupaj s spojino B9 riboflavin sodeluje pri proizvodnji krvnih celic v kostnem mozgu, z B1 pa pomaga izboljšati absorpcijo železa.

Za kaj je vitamin G dober?

Riboflavin nadzoruje delovanje živčnega, prebavnega, obtočilnega in kardiovaskularnega sistema. Poleg tega je uporaba vitamina B2 v tem, da zmanjša škodljiv učinek toksinov na dihala, izboljša absorpcijo kisika v celicah las, nohtov, kože, poveča njihovo življenjsko dobo, sodeluje pri sintezi hormonov, encimov, prispeva k normalnemu poteku nosečnosti in pravilnemu polaganju fetalni organi.

  • preprečuje pojav sive mrene;
  • izboljša ostrenje leč, prilagoditev oči v temi;
  • krepi spanje;
  • lajša stres;
  • preprečuje pojav duševnih motenj;
  • izboljša presnovo v živčnem tkivu;
  • zmanjša patološko razdražljivost;
  • odpravlja utrujenost oči.

Kardiovaskularni, cirkulacijski sistem:

  • preprečuje nastajanje krvnih strdkov (redči kri);
  • širi krvne žile (bori se proti razvoju hipertenzije);
  • deluje kot nepogrešljiv element za sintezo protiteles, krvnih celic;
  • sodeluje v procesu gradnje energijskih substratov, ki zagotavlja normalno delovanje srca.
  • olajša absorpcijo maščob iz črevesja;
  • pospeši pretvorbo B6 v biološko aktivno obliko;
  • izboljša delovanje žolča v jetrih;
  • ščiti črevesno sluznico, želodec pred mehanskimi, bakterijskimi poškodbami;
  • pospešuje metabolizem;
  • sodeluje v presnovi BJU, pa tudi triptofana, ki pa se pod vplivom riboflavina spremeni v niacin.

Sočasna prisotnost riboflavina in beljakovin v prehrani spodbuja celjenje ran in obnovo tkiv po poškodbah.

Znaki pomanjkljivosti in indikacije za uporabo

Najboljše od vsega je, da so na poskusnih živalih preučevali klinične manifestacije pomanjkanja vitamina B2. V skladu s študijami so znanstveniki ugotovili, da pomanjkanje riboflavina v telesu živali vodi v kopičenje produktov lipidne peroksidacije (LPO) v krvi in ​​razvoj ateroskleroze in sive mrene. Te kršitve potrjujejo ključno funkcijo flavoproteinov pri razgradnji LPO produktov in molekularnih mehanizmih sinteze..

Simptomi pomanjkanja riboflavina (zmerna hipovitaminoza):

  • vnetje ustnic, jezika;
  • glavoboli;
  • zatiranje;
  • zaviranje mišljenja;
  • povečana fotoobčutljivost;
  • izguba apetita;
  • pomanjkanje koordinacije;
  • šibkost;
  • izčrpanost;
  • izpuščaj, pekoč občutek ali bleda koža;
  • kršitev vida v mraku, bolečine v očeh;
  • krvaveče ustnice;
  • piling celotnega telesa.

Znaki hude oblike B2 hipovitaminoze:

  • disfunkcija živčnega sistema;
  • izpadanje las (plešavost);
  • motnje v delovanju ščitnice;
  • razdražljivost;
  • seboroični dermatitis v nosu;
  • počasen duševni odziv;
  • generalizirani izpuščaj;
  • anemija;
  • vnetje kože;
  • poslabšanje absorpcije železa;
  • okvare prebavnega trakta;
  • nespečnost;
  • kotni stomatitis;
  • šibkost srčne mišice;
  • konjunktivitis, blefaritis, katarakta;
  • povečana vaskularizacija roženice;
  • zmanjšano povečanje telesne mase pri otrocih;
  • zastoj rasti pri mladostnikih.

Indikacije za uporabo spojine:

  • tirotoksikoza;
  • očesne bolezni;
  • revmatizem;
  • hipo- in ariboflavinoza;
  • delo s solmi težkih kovin, strupenih snovi;
  • hemeralopija;
  • sevalna bolezen;
  • astenija;
  • pomanjkanje krvnega obtoka;
  • dolge zdravilne rane;
  • Botkinova bolezen;
  • konjunktivitis, sive mrene;
  • enterokolitis, kronični hepatitis, kolitis, ciroza jeter;
  • srbeča dermatoza, ekcem;
  • motnost roženice;
  • hipotrofija, anemija, levkemija;
  • črevesna disfunkcija;
  • akne, kandidiaza, nevrodermatitis, fotodermatoza.

Za kaj telo potrebuje riboflavin??

V medicinske namene se vitamin B2 dodatno uporablja za: opekline, ozebline, fototerapijo, kronično hipoksijo, prekomerno / nezadostno prehrano z ogljikovimi hidrati, med akutno nalezljivo boleznijo.

Kontraindikacije za uporabo riboflavina - nefrolitiaza, preobčutljivost.

Človeško telo ne more kopičiti spojine, zato je njeno preveliko odmerjanje (hipervitaminoza) redek pojav, ki se pojavi šele, ko se sintetični vitamin vnese ali zaužije v večjih količinah, nekajkrat višji od norme.

V tem primeru se presežek snovi izloči z urinom, vendar se poveča tveganje za naslednje reakcije iz telesa:

  • lokalni srbenje;
  • alergijski izpuščaji;
  • solzne oči;
  • pekoč občutek na mestu intramuskularne injekcije;
  • poslabšanje vida;
  • odrevenelost okončin;
  • zvišan krvni tlak;
  • težave z ledvicami.

Dnevna norma riboflavina za normalen potek presnovnih procesov v telesu je odvisna od fiziološkega stanja, telesne aktivnosti, prehrane in starosti osebe.

Za odraslega moškega je ta številka 1,6 - 1,8 miligrama na dan, za žensko - 1,2 - 1,3, za mladostnike - 1,4 - 1,8, za nosečnice - 2, za doječe matere - 2, 2, za dojenčke - 0,4 - 0,6. Dnevna potreba po riboflavinu za športnike, delavce s težko telesno aktivnostjo se poveča na 2 enoti, za ljudi, katerih prehrana je bogata z beljakovinskimi izdelki - do 3 enote.

Razlogi za zmanjšanje riboflavina

Pravilen potek presnovnih procesov vključuje pretvorbo vitamina B2 v koencima FAD in FMN. Vendar nekatere snovi upočasnjujejo to presnovo. Skupaj s tem pomanjkanje hranil v hrani v 80% primerov vodi do zmanjšanja stopnje biokemičnih reakcij..

Razlogi za zmanjšanje B2 v telesu:

  1. Kuhanje v odprti posodi. Glede na dejstvo, da se topnost riboflavina s segrevanjem poveča, izpust "odpadne" tekočine na koncu kuhanja povzroči izgubo 50-60% aktivne snovi. Kuhanje hrane v minimalni količini vode pod tesno zaprtim pokrovom bo pomagalo ohraniti vodotopno hranilo.
  2. Sončna svetloba. Hrana, ki ostane dve ali več ur ob oknu, izgubi 40-50% koristne spojine.
  3. Dolgotrajno skladiščenje ali odtaljevanje. Posoda, postavljena za 11 ur v hladilnik, popolnoma izgubi riboflavin. Pri shranjevanju hrane v zamrznjenem stanju dnevna izguba vitamina B2 ne presega 1%.
  4. Nepravilen vnos vitaminov. Biološka vloga snovi pri zaužitju na tešče se zmanjša za 2-3 krat. Zato je pomembno, da jemljete laktoflavin med obroki ali takoj po njih..
  5. Segrevanje alkalnih raztopin, ki vsebujejo hranilo (limonin sok, sirotka, mleko), povzroči "smrt" koristne snovi.

Viri vitamina B2

Danes so v prodaji farmacevtski izdelki skupine B, ki vsebujejo dnevni odmerek hranil. Da pa bi dopolnili dnevno potrebo po riboflavinu, nutricionisti priporočajo, da se daje z izdelki naravnega izvora, saj lahko uporaba koristne spojine v sintetičnih tabletah, kapsulah in tabletah resno škoduje zdravju ljudi, če pride do prevelikega odmerjanja ali jemanja kompleksa s pretečenim rokom uporabnosti..

Zato je najboljši način za oskrbo telesa z vitaminom B2 pravilno uravnotežena prehrana, sestavljena iz sestavin rastlinskega in živalskega izvora..

Razmislite, v čem je.

Vsebnost riboflavina v spodaj predstavljenih izdelkih pomeni, da so okolju prijazni, gojeni brez uporabe škodljivih gnojil, kemikalij in antibiotikov, ki lahko ogrožajo zdravje ljudi..

Tabela "Katera živila vsebujejo vitamin B2"
P / p Št.IzdelkaVsebnost riboflavina v 100 g sestavine, mg
1.Pinjole88
2.Teleta jetra2.2
3.Posušen pekovski kvas3.
4.Svež pekovski kvas1.7
petMleko v prahu1.4
6.Skuša1.4
7.Suh serum1,3
osemSuha krema 42%0,9
devetPoganjki pšenice0,8
desetGorčični prah0,7
enajstMandelj0,66
12.Trdi sir0,5
13.Šampinjoni0,45
štirinajstPiščančja jajca0,45
petnajstKakav0,45
šestnajstMlečna čokolada0,45
17.Testenine0,44
18.Melange0,44
devetnajstRepa0,43
20.Ram jezik0,4
21.Predelani sir0,4
22.Tartufi0,4
23.Bran0,39
24.Kondenzirano mleko 8.50,38
25.Nigella0,38
26.Kaviar Sevruga0,37
27.sezamovo seme0,36
28.Skuša0,35
29.Fižol (soja)0,31
tridesetBrokoli0,3
31.Posušen pivski kvas0,3
32Suhe stročnice, arašidi0,3
33Teletina0,3
34Skuta0,3
35Šipek0,3
36Suha leča0,29
37Posušen grah0,28
38Svež peteršilj0,28
39Ovčetina0,27
40Špinača0,25
41Belo zelje0,25
42Mastna svinjina0,24
43Grenka čokolada0,24
44Pšenična moka 90%0,23
45Kuhana cvetača0,23
46Šparglji0,23
47Ržena moka 32%0,22
48Sled0,21
49Govedina0,19
50Svež zeleni grah0,16
51Sveže mleko0,15
52Kisla smetana0,14
53Ajda0,13
54Arašid0,13
55Žita0,13
56Orehi, indijski oreščki0,13
57Črni kruh0,12
58Sl0,12
59Pšenična moka 72%0,1
60Termini suhi0,1
61Koruza0,1
62Grozdje0,08

Seznam kaže, da družini sploh ni težko preskrbeti z živili, ki vsebujejo vitamin B2 v pravi količini. Na srečo pomanjkanje riboflavina ni nevaren pojav za odrasle, saj njihovo telo proizvaja snov v majhnih količinah, česar o mladostnikih ni mogoče reči. Vsakodnevna prehrana otrok, mlajših od 16 let, zlasti do 10 let, mora biti sestavljena iz živil, bogatih s prisotnostjo vitamina B2, in v celoti pokrivati ​​dnevno potrebo po tem hranilu. V nasprotnem primeru lahko pomanjkanje riboflavina v rastočem telesu povzroči bolezni živčnega, prebavnega, srčnega sistema, zastoj v rasti in nastanek patologij med razvojem notranjih organov..

Vključitev 500 mililitrov kislega mleka in 100 gramov skute / trdega sira v dnevno prehrano bo skoraj v celoti zadovoljila potrebe odraslega telesa po vitaminu B2.

Če se pri katerem od družinskih članov (pogosteje pri starejših ali otrocih) pojavijo razpoke na ustnicah, morate v enem tednu v dnevni meni vključiti mandlje (150 gramov), pivski kvas (100 gramov), prehrano pa dopolniti s svinjino ali govedino drobovina. Poleg tega je priporočljivo v prehrano vnašati hrano, bogato z beta karotenom (buča, korenje, borovnice, črni ribez, paradižnik, rdeča paprika, marelice, kaki, špinača, zelena čebula, brokoli, grenivka).

V primeru jemanja sintetičnega vitamina B2 (v tabletah) je treba spojino uživati ​​ob obrokih. V nasprotnem primeru, kadar riboflavin jemljemo na tešče, pride do slabe absorpcije hranila..

Ne pozabite, da so vsi vitamini B tesno povezani. To pomeni, da jemanje enega od njih kot zdravila poveča telesno potrebo po drugih spojinah te skupine..

Vitaminski recepti

Poleti lahko telo nasičite z vitaminom B2 tako, da dnevno prehrano dopolnite s 300 grami malin, robid (po 0,05 mg / 100 g), borovnic (0,02 mg / 100 g). Te prehrambene rastline shranjujemo za zimo po metodi hitrega suhega zamrzovanja, zmeljemo s sladkorjem in na njihovi osnovi pripravimo tudi uporabne kompote in marmelade..

Jeseni je priporočljivo uživanje brusnic (0,02 mg / 100 g). Plodovi grmovnice so ob ustrezni obdelavi sposobni ohraniti hranilne lastnosti, zlasti riboflavin, skozi celo zimo. Načelo obiranja je naslednje: sortirajte jagode, izberete cele in neporažene, nato pa pod rahlim pritiskom tekoče vode hitro sperite, nalijte v kozarec (dva ali tri litre), nalijte predhodno kuhano ohlajeno vodo, shranite v hladnem (na balkonu) v temnem prostoru ( V škatli). Na dan morate zaužiti 30-50 gramov sadja.

Pozno jeseni, po nastopu zmrzali, morate nabrati jagode gorskega pepela, ki je tudi vir vitamina B2 (0,02 mg / 100 g). Iz njih pripravite biološko aktivno zmes. Da bi to naredili, je treba kilogram plodov rowan sortirati, odstraniti poškodovane (pokvarjene). Dobre jagode (cele ali zdrobljene) sperite v tekoči vodi in jih zmešajte z mešalnikom ali mlinom za meso, dodajte 300 gramov orehov ali mandljev. V nastalo mešanico hranil vnesite 500 gramov medu, zbranega iz gorskega pepela, šipka ali regrata. Kašo temeljito premešajte, nalijte v neprozorno stekleno posodo, shranite v hladilniku.

Pozimi uživajte obogateno mešanico, 30-40 gramov na dan, sprano s 100 mililitri tople prečiščene vode.

Nasveti za shranjevanje živil, bogatih z B2

Odpravite neželene izgube riboflavina v zelenjavi, mesu, ribah, fermentiranih mlečnih izdelkih z upoštevanjem osnovnih pravil v procesu predelave in shranjevanja.

Kako shraniti vitamin B2 v hrani?

  1. Pri izbiri skute morate dati prednost izdelku z mehko konsistenco: več sirotke ostane v njej po predelavi surovine, večja je vsebnost riboflavina.
  2. Med postopkom kuhanja krompir in grah "spustijo" vitamin B2 v vodo, posledično pa je po odcejanju tekočine končna jed popolnoma brez koristne spojine. Zato je priporočljivo, da nastalo infuzijo ohladimo na 30 stopinj in popijemo 200 mililitrov / vnos.
  3. Med toplotno obdelavo hrane zaprite pokrov. V nasprotnem primeru se vitamini oksidirajo in večina biološko aktivnih sestavin izhlapi s paro..
  4. Ko je zelenjava shranjena v hladilniku, ji vsak dan odvzame 1% koristne spojine, pri pranju pod visokim pritiskom tekočine - do 5%. Glede na to dejstvo ni priporočljivo kupovati izdelkov v velikih količinah in jih dolgo časa namakati v vodi..
  5. Drobljenec skuhajte v vodi in šele po kuhanju lahko kaši dodate ogreto mleko.
  6. Izdelkov, ki vsebujejo riboflavin, ne smete hraniti na svetlobi, temveč jih je treba odstraniti v temen prostor (predal, klet, klet).
  7. Prepovedano je kuhati pasterizirano mleko.
  8. Pred kuhanjem ne odmrzujte zamrznjene hrane, saj odtajanje na svetlobi povzroči izgubo četrtine uporabne spojine.
  9. Mleko v prozorni steklenički v 2 urah izpostavljenosti svetlobi izgubi 50% riboflavina. Zato odprti izdelek hranite v temni posodi v hladilniku največ 3 dni. V nasprotnem primeru hranila v njem hlapijo, tekočina pa izgubi večino vitamina B2.
  10. Izgube riboflavina med kuhanjem so: zamrzovanje - 0%, sušenje - 10%, dušenje / praženje - 25%, vrenje v vodi - 45%, ogrevanje - 5%.

"Najhujši sovražniki" B2 so soda bikarbona, zdravila z sulfo, alkohol in estrogeni. Te snovi popolnoma uničijo koristne molekule spojine..

Tako največ vitamina B2 najdemo v živilih v njihovi naravni (sveži) obliki. Če pa je potrebno kuhanje, je treba sestavine (npr. Meso, cvetača, drobovina) hitro skuhati, pokriti.

Vitamin B2 kot koencim

V zaužitih izdelkih je riboflavin praviloma v vezanem stanju - v koencimih flavin adenin dinukleotida [FAD] in flavin mononukleotida [FMN], ki jih povezujejo beljakovine. Ko vstopi v telo, v prebavnem traktu, na vitamin B2 vplivajo encimi, kar povzroči sproščanje koristne spojine in njeno absorpcijo v tankem črevesju. Po nadaljevanju te reakcije se v tkivih začne obratni postopek: tvorba koencimov FAD, FMN iz riboflavina, ki so del mnogih encimov.

Katere encime vsebuje B2?

Eden najpomembnejših encimov, ki jih proizvaja človeško telo in vsebuje riboflavin, je glutation reduktaza. Zagotavlja obnovo glutationa (celičnega antioksidanta) po oksidaciji. Ta organska snov (γ-glutamilcisteinilglicin tripeptid) igra pomembno vlogo: ščiti celice pred škodljivimi učinki peroksidnih spojin, prostih radikalov in prispeva k prilagajanju telesa na razmere v neugodnem okolju.

Ko glutation vstopi v vez z radikali, da svoj elektron aktivnim molekulam in aktivira spojine. Hkrati se po reakciji tripeptid oksidira in izgubi svoje zaščitne koristne lastnosti. Da bi povečali antioksidativne sposobnosti celice, glutation reduktaza obnavlja "izrabljeni" glutation in obnavlja njegove funkcije.

Poleg tega vitamin B2 kot koencim aktivno sodeluje v redoks reakcijah. Znano je, da lahko oksidativni procesi celicam telesa povzročijo nepopravljivo škodo, zato upočasnitev njihovega poteka v določeni meri pomaga upreti se razvoju neusmiljene bolezni - raka.

Riboflavin sodeluje tudi pri presnovi vitamina B6, folne kisline, niacina, železa in je del koencimov, ki spodbujajo razgradnjo BJU in njihov prehod v energijsko obliko..

Interakcija z drugimi snovmi

Kuhanje majhne količine hrane naenkrat (brez ponovne toplotne obdelave), dajanje zamrznjene hrane takoj v vrelo vodo (brez predhodnega odmrzovanja) ali v pečico (v aluminijasti foliji) bo pomagalo čim bolj ohraniti riboflavin v hrani.

Ne pozabite, da vnos nekaterih zdravil vpliva na absorpcijo vitamina B2..

Razmislite o združljivosti laktoflavina in drugih zdravil.

  1. Hkratni vnos riboflavina, piridoksina, vitamina K in folne kisline vodi do vzajemnega povečanja delovanja hranil.
  2. Tiroidin poveča stopnjo pretvorbe vitamina B2 v koencimske spojine.
  3. Eritromicin in tetraciklin povečata izločanje laktoflavina.
  4. Riboflavin skupaj z nikotinsko kislino aktivira mehanizme za razstrupljanje telesa, zaradi česar se pospeši izločanje končnih presnovnih presnovkov.
  5. Močna pomirjevala (fluorotiazin, aminazin), triciklični antidepresivi (imipramin, amitriptilin) ​​in periferni vazodilatatorji (hidralazin, diazoksid, minoksidil) zavirajo uporabo vitamina B2 in motijo ​​sintezo koencimskih oblik.
  6. Riboflavin poveča biološko uporabnost cinka.
  7. Skupni vnos laktoflavina in železa vodi do kopičenja in povečanja farmakoloških lastnosti elementa v sledovih.
  8. Antipsihotiki, ki se uporabljajo pri depresiji in psihozi, zlasti klorpromazin, zavirajo pretvorbo hranila v biološko aktivno obliko.
  9. Diuretik spironolakton blokira sintezo vitamina B2.
  10. Antihipertenzivna zdravila povečajo preoblikovanje riboflavina v biološko aktivne spojine.
  11. V prisotnosti borove kisline se vitamin B2 uniči.

Glede na mehanizem delovanja in združljivost zdravilnih snovi je mogoče enostavno sestaviti učinkovito shemo za jemanje hranil in s tem preprečiti pomanjkanje vitaminov.

Riboflavin med nosečnostjo in bodybuildingom

Materino telo je edini "vir" hranil za plod v razvoju v maternici. Poleg negativnih genetskih dejavnikov pomanjkanje osnovnih hranil v 70% primerov vodi do motenj nosečnosti, prezgodnjih rojstev, krvavitev in toksikoze. Poleg tega se večina bolezni, odkritih pri novorojenčkih, pridobi med intrauterinim razvojem..

Številne znanstvene študije potrjujejo obstoj neposredne povezave med pomanjkanjem hranil in napakami v razvoju zarodka. Glede na to je priporočljivo, da bodoče matere uživajo organska prehranska dopolnila in multivitaminske komplekse..

Eno najpomembnejših hranil med nosečnostjo je riboflavin (latinsko za Riboflavini). Vitamin B2 je bistvenega pomena za pravilno tvorbo živčnega sistema, mišic in kostnega okostja pri plodu v razvoju. Pomanjkanje te snovi lahko pri dojenčkih povzroči intrauterino smrt zarodka, zgodnji porod, pojav prirojenih nepravilnosti (zastoj v rasti, koža, poškodbe oči), zmanjšanje laktacije in razvoj seboroičnega dermatitisa pri bodoči materi.

Dnevna potreba za nosečnice v B2 je 1,8 - 2,1 miligrama, za doječe matere pa 1,9 - 2,5 miligrama. Ne bojte se, če se ob jemanju vitamina urin obarva svetlo rumeno. Ta pojav je popolnoma neškodljiv in varen za oba organizma..

Ker je laktoflavin eden glavnih "udeležencev" pri presnovi beljakovin, ga je priporočljivo uporabljati pri močnih športih in pri bodybuildingu. Vitamin je še posebej koristen za profesionalne športnike, saj prejeto energijo pomaga pretvoriti v mišično olajšanje telesa. Poleg tega hranilo uravnava oskrbo mišic s kisikom, zaradi česar se tveganje za razvoj hipoksije med treningom prepolovi..

Dnevni vnos vitamina B2 za bodybuilderje je 3-5 miligramov. Riboflavin dopolnjuje rezultate treninga z dvojno močjo.

Učinki uporabe vitamina B2

Mehanizem biološkega delovanja riboflavina je sestavljen iz gradnje dveh koencimov, ki sodelujeta pri sintezi molekule ATP in nekaterih beljakovin (eritropoetin, hemoglobin, kateholamini), ki so del telesnih redoks encimskih sistemov. Poleg tega je vitamin B2 nenadomestljiv "pomočnik" za oči. Z zaščito mrežnice pred prekomerno izpostavljenostjo ultravijoličnim žarkom hranilo sodeluje pri nastanku vidne purpure. Hkrati se absorpcijski spektri laktoflavina (maksimumi) gibljejo v območju od 445, 375, 260 in 225 nanometrov.

Zdravilni učinki vitamina B2

  1. Antihipoksično. Riboflavin podpira sposobnost celic, da sintetizirajo in učinkovito uporabljajo energijske molekule ATP, tudi kadar je oslabljena oskrba tkiv s kisikom.
  2. Prilagodljiv trofični. Z rednim uživanjem vitamina se presnovni procesi v telesu normalizirajo in funkcionalno stanje možganov se izboljša.
  3. Razstrupljanje. Laktoflavin kot del kompleksne terapije za obnovo jeter krepi hepatoprotektivni učinek rastlinskih pripravkov. Zahvaljujoč temu se povečujejo pregradne, izločilne in prebavne funkcije organa..
  4. Keratoplastična. Hranilo se uporablja za normalizacijo procesa keratinizacije kože, resorpcije vnetnih infiltratov, obnavljanja normalne strukture usnjice in povrhnjice.
  5. Anabolični. Ker vitamin B2 poveča aktivnost encimov za izmenjavo plastične energije in spodbudi sintezo presnove beljakovin, se s povečanjem odmerka pojavi sistematično kopičenje mišične mase..
  6. Nevrotropna. Obogatenje dnevne prehrane z živili, ki vsebujejo laktoflavin, vodi do povečane sinteze nevrotransmiterjev (serotonina, dopamina, GABA, acetilholina) v možganih in obnove mielinskih ovojnic živčnih trupov (v kombinaciji z lecitinom).

Ti učinki so pomembni le, če je dnevno pomanjkanje hranil v celoti pokrito.

Znanstvene študije, ki sta jih leta 2004 izvedla nutricionista Ruslana Piskoppel in Vladimir Dadali, potrjujejo dejstvo, da se je koncentracija biološko aktivnih snovi v hrani v zadnjih 20 letih znatno zmanjšala. Zato je vsak dan treba vzeti ogromno raznolike hrane. In ker se številni vitamini, vključno z riboflavinom, ne morejo kopičiti v telesu, je skoraj nemogoče vzdrževati njihovo potrebno ravnovesje v krvi. Zato je za dopolnitev pomanjkanja hranil priporočljivo uporabljati prehranska dopolnila v tabletah, kapsulah ali v obliki tablet..

Uravnoteženi kompleksi vitaminov skupine B - "Neurobion", "Neurostabil", "Vita B Plus", "Vita-Escort", "Vitabalans 2000", "B - 50". Vendar ti pripravki poleg koristnih snovi vsebujejo lupine kapsul, sestavljene iz škodljivih sestavin: želatine, škroba, barvil. Uporaba tekočega riboflavina (v ampulah) bo pomagala preprečiti negativno reakcijo telesa s posamezno nestrpnostjo do komponent. Vitaminska raztopina vsebuje destilirano vodo in čisti laktoflavin.

Klinična uporaba

Za zdravljenje B2-avitaminoze jemljite 10 miligramov organskega hranila 3-5 krat na dan (peroralno ali parenteralno). Med jemanjem zdravil je priporočljivo upoštevati zdravo prehrano..

Če se na sluznici ust pojavijo napadi, na katere se je okužba pridružila, je treba lokalno zdravljenje izvajati hkrati s terapijo - losjoni, mazila, izpiranje, antibiotiki. Vendar se pomanjkanje vitaminov kot samostojna bolezen pojavlja razmeroma redko. Veliko pogosteje se pomanjkanje hranil kaže skupaj z drugimi patologijami v ozadju dolgotrajne mikroelementoze. V takih primerih vitamin B2 kombiniramo z drugimi zdravili..

Terapevtska uporaba riboflavina

Patologija prebavil

Še posebej pomembno je, da vitamin B2 uporabljamo v primeru toksičnih lezij prebavnih organov, zlasti Botkinove bolezni. Ta patologija vodi do motenj v delovanju jeter (ogljikovi hidrati, antitoksični, pigmentni) in trebušne slinavke (endokrine). Posledično sta zavirana presnova riboflavina in aktivnost otočne krvi. Hud potek bolezni spremlja močno zmanjšanje laktoflavina v urinu. Po besedah ​​dr. T. N Zabeline vitamin B2 kot del kompleksne terapije za Botkinovo bolezen izboljša laboratorijske parametre krvi in ​​urina (hitri test, raven bilirubina). Z okrevanjem se poveča sproščanje riboflavina z urinom. Ta pojav se uporablja kot indikator resnosti poteka nalezljive bolezni. Poleg tega je presnova riboflavina motena pri drugih anomalijah jeter (ciroza, maščobna degeneracija, strukturne transformacije). Ker prizadeti organ "ne more" kopičiti hranil, se posledično postopoma razvije hipovitaminoza. Glede na to je uporaba vitamina B2 klinično sprejemljiva odločitev. Če ima bolnik bolezni prebavil (enterokolitis, anacidni gastritis, gastroezofagealni refluks, disfunkcija tankega črevesa), zaradi katerih je naravna absorpcija vitamina oslabljena, je treba zdravilo dajati parenteralno.

Srčna bolezen

Te patologije v 95% primerov spremljajo presnovne motnje v miokardu. Vitamin B2 kot del kompleksne terapije pomaga normalizirati metabolizem v srčni mišici, saj se v njej odlaga največja količina riboflavina.

Patologije endokrinega obroča

Povečano delovanje ščitnice in Gravesova bolezen povečata izločanje vitamina B2 z urinom. Zato je ob prisotnosti teh težav priporočljivo dodatno jemati riboflavin. Poleg tega izločanje snovi z urinom povečajo patologije trebušne slinavke, zlasti diabetes mellitus. Parenteralno dajanje hranila kompenzira njegovo pomanjkanje in povzroči kratkotrajno zmanjšanje hiperglikemije. Kršitev metabolizma riboflavina je pomembna tudi za ljudi, ki trpijo za Addisonovo boleznijo. V tem primeru se izločanje koristne spojine z urinom zmanjša za 3-krat. Zato se skupaj z vitaminom B2 uporablja zdravilo - deoksikortikosteron. Steroidni hormon, ki deluje na skorjo nadledvične žleze, spodbuja fosforilacijo riboflavina. Posledično se normalizira izločanje snovi z urinom..

Dermatologija

  • Zakaj sami ne morete na dieto
  • 21 nasvetov, kako ne kupiti zastarelega izdelka
  • Kako ohranjati zelenjavo in sadje sveže: preprosti triki
  • Kako premagati hrepenenje po sladkorju: 7 nepričakovanih živil
  • Znanstveniki pravijo, da se mladost lahko podaljša

Vitamin B2 se uporablja za zdravljenje streptokoknih kožnih lezij, eritrodermije, seboroičnega ekcema, eksfoliativnega dermatitisa, opeklin, fotodermatoze.

Očesne bolezni

Presnovni procesi v očesu se pojavijo s sodelovanjem laktoflavina. Prisotnost očesnih patologij (primarni glavkom, presenilna mrena, vaskularizacija roženice, neinfekcijski konjunktivitis, keratitis z nepojasnjeno etiologijo) in funkcionalne motnje vida so neposredne indikacije za dodaten vnos vitamina B2. Poleg tega se hranilo uporablja pri zdravljenju migrene, ki jo povzroča sev oči. Pri zdravljenju teh bolezni se riboflavin uporablja parenteralno, peroralno in lokalno. Za zunanjo uporabo so optimalna oblika sproščanja kapljice za oči (2%).

V porodniški ambulanti

Pri nosečnicah je v 80% primerov zmanjšana koncentracija riboflavina v krvi. Ta težava je še posebej pomembna za poporodnice, ki trpijo zaradi razpokanih bradavic. Profilaktični vnos hranila med nosečnostjo pomaga preprečiti razvoj mastitisa in 4-krat zmanjša boleče občutke v prsih. Kako jemati vitamin B2? Prihodnjim materam (v zadnjem trimesečju) svetujemo, da v prehrano vnesejo 20 miligramov snovi na dan, ženskam pa v enem tednu po porodu dvakrat na dan po 20 miligramov. Če so na bradavicah razpoke, je priporočljivo kombinirati peroralni vnos hranila (20 miligramov 2-krat na dan) z lokalnim zdravljenjem z mazilom riboflavin. Da bi to naredili, se na lezijo trikrat na dan po hranjenju nanese 2% raztopina..

V kozmetologiji

Glede na dejstvo, da je laktoflavin vitamin za kožo, je dobra polt brez njega nemogoča. Uživanje izdelkov, ki vsebujejo B2, v kombinaciji z zunanjo uporabo riboflavinskih mask (enkrat na teden) vodi do aktivacije "prenosa" kisika do tkiv in do izboljšanja kapilar. To zmanjša akne, izboljša polt in pospeši regeneracijo kože. Vitamin B2, nepogrešljiv za lase in nohte, saj pomaga normalizirati presnovo maščobnih kislin. Pri izbiri kozmetike riboflavin je pomembno natančno preučiti ugled in vrednost znamke. Proizvodnja kakovostnih izdelkov, ki vsebujejo visoko koncentracijo aktivne snovi, je naporen in materialno drag postopek. Zato številna podjetja, ki uporabljajo zanemarljive količine vitamina, skrivajo pravo sestavo zdravila. Izjema so nekatere profesionalne blagovne znamke, ki jih uporabljajo kozmetologi (Academie Scientifique de Beaute, Adonia Organics, Hysqia, Adina Cosmetics Professional, Beaubelle).

Bolezni novorojenčka

Določanje bilirubina v otrokovi krvi je neposredna indikacija za fototerapijo. Ko so izpostavljeni svetlobi, poleg uničenja toksina, ki povzroča zlatenico, pride do naravne razgradnje vitamina B2. Glede na to je hranilo vključeno v kompleksno terapijo novorojenčkov. Dnevni dodatek za riboflavin za otroke (od 0 do 6 mesecev) je 0,3 miligrama.

Hujšanje

Vitamin B2 sodeluje pri sintezi ščitničnih hormonov, ki uravnavajo telesni metabolizem. Zato je za človeka, ki želi shujšati, to hranilo vsak dan "pomočnik". Povečanje dnevnega odmerka riboflavina lahko predpiše le lečeči zdravnik.

Zaključek

Tako je vitamin B2 ali riboflavin eden najpomembnejših v vodi topnih vitaminov, snov "zdravja in lepote", koencim večine biokemijskih procesov, gibalni sistem telesa pri proizvodnji energije v celicah, spodbujevalec rasti in najboljši pomočnik pri zdravljenju nevroloških in očesnih bolezni. Spojina igra ključno vlogo v toku redoks reakcij, pri delu srčnega, prebavnega in živčnega sistema. Zato je za dobro počutje ljudi pomembno zagotoviti sistematičen (dnevni) vnos riboflavina v telo v višini zahtevanega dnevnega vnosa..

Največ vitamina B2 najdemo v svežem mleku, pinjolah, svežem mesu.

Prisotnost živil, bogatih z riboflavinom, v dnevnem jedilniku je zagotovilo za dobro zdravje vseh družinskih članov.

Več svežih in ustreznih zdravstvenih informacij na našem kanalu Telegram. Naročite se: https://t.me/foodandhealthru

Posebnost: terapevt, radiolog.

Skupne izkušnje: 20 let.

Kraj dela: LLC "SL Medical Group", Maykop.

Izobrazba: 1990-1996, Severna Osetijska državna medicinska akademija.

Usposabljanje:

1. Leta 2016 je na Ruski medicinski akademiji podiplomskega izobraževanja zaključila izpopolnjevanje v dodatnem strokovnem programu "Terapija" in bila sprejeta v izvajanje medicinskih ali farmacevtskih dejavnosti na področju terapije.

2. Leta 2017 je bila s sklepom izpitne komisije pri zasebnem zavodu za dodatno strokovno izobraževanje "Inštitut za izpopolnjevanje zdravstvenega osebja" sprejeta za opravljanje medicinske ali farmacevtske dejavnosti iz specialnosti radiologije.

Delovne izkušnje: terapevt - 18 let, radiolog - 2 leti.