Image

Kaj oreški ne rastejo na vejah, ampak v tleh?

Razsvetljeni (49511), zaprt pred 12 leti

Ime "arašid" verjetno izvira iz grščine. αράχνη - pajek, glede na podobnost mrežastega vzorca plodov s pajkom.
Od zelo redkih vrst tega rodu, značilnih predvsem za Brazilijo, je samo en ameriški arašid, Arachis hypogaea L., dobro znan zunaj domovine in ga precej obdelujejo v tropskih državah Amerike, Azije in Afrike ter v Evropi - v Italiji, Španiji in na jugu Francije.

Je enoletnica, z razvejanimi poganjki in dvodelnimi listi; rumeno rdeči cvetovi so razporejeni v grozde na nogah 4-7 na vogalih listov; čaška je dvokrilna, z upognjenim jadrom (glej opis družine moljev); samo spodnji obrodijo, zgornji pa so navadno brez sadov. Plodovi - otekli, ovalni, 2-4-semenski fižol z vzorcem pajčevine, ko dozorijo, se upognejo k tlom in se vanj zarijejo, kjer dozorijo. Semena, po barvi in ​​velikosti srednje velikega fižola, vsebujejo do 40-50% olja, ki po okusu spominja na mandelj, ki se uporablja kot svetlobni material (v Španiji), pa tudi kot hrana kot neškodljiva zmes umetnemu margarinskemu olju (v večjih količinah). izdelava čokolade in mila.

Arašidi ali arašidi so divji v Južni Ameriki, predvsem v Braziliji. Raste po gozdnih robovih, gorah, poplavnih ravnicah in sušnih krajih. Obstaja približno 30 vrst arašidov - plazeči, dlakavi, resasti, guaranski, rumenkasti, paragvajski, gomoljni, plazeči, gorski itd. Večina jih je trajnic. Merjeni gojeni arašidi so se pojavili pred Inki. V 16. stoletju so ga prinesli v Afriko in na Kitajsko. Arašide so v Evropo prinesli iz Indije in Kitajske. V Rusiji se arašidi gojijo od leta 1792 v botaničnem vrtu v Odesi. Kasneje so ga začeli gojiti v Uzbekistanu, Tadžikistanu, Ukrajini, Zakavkazju in Krasnodarskem ozemlju..

Koristne lastnosti
Jedrca arašidov (posušena) imajo naslednjo kemično sestavo (v%): beljakovine - 29,2, maščobe - 50,2, ogljikovi hidrati - 10,8. Arašidove beljakovine sorazmerno dobro izkorišča človeško telo. Bogati so z arašidi in minerali: natrij - 26 mg%, kalij - 736 mg%, kalcij - 85 mg%, mangan - 202 mg%, fosfor - 390 mg%, železo - 6 mg%. Vsebuje vitamine B1, B2, PP in D.

Arašidi so izjemno bogati z antioksidanti - snovmi, ki ščitijo telesne celice pred vplivi nevarnih prostih radikalov. V tem pogledu lahko arašide postavimo na raven jagod, vendar je priznani "vodja" glede vsebnosti antioksidantov - granatnega jabolka - vseeno slabši. Polifenoli, ki jih vsebuje, imajo predvsem antioksidativne lastnosti: prav zaradi njih so arašidi koristni za preprečevanje bolezni srca in ožilja (ateroskleroza, koronarna bolezen srca) ter prezgodnjega staranja in malignih tumorjev. Znanstveniki so ugotovili, da so po praženju arašidi še bolj koristni za zdravje: vsebnost polifenolov v njih se poveča za 20-25%. Arašidi vsebujejo snovi, ki povečajo strjevanje krvi, zato je lahko koristen pri boleznih krvi z zmanjšanim strjevanjem in krvavitvijo (hemofilija, hemoragična diateza itd.). Arašidovo maslo je cenjeno zaradi prisotnosti v njem polinenasičene linolne kisline, ki deluje protisklerotično, pa tudi zaradi vsebnosti vitaminov skupin E in B.

Recepti tradicionalne medicine
S peptično razjedo na želodcu in dvanajstniku (v subakutni in kronični fazi). Vzemite "mleko" iz arašidove moke z dodatkom vrele vode.

Arašidi: gojenje na prostem

Arašidi ali arašidi so najljubša dobrota otrok in odraslih, okusna in zdrava, zlahka jo gojimo na osebni parceli. Skrb za arašide med gojenjem je podobna skrbi za krompir..

Oglejmo si podrobneje: tehnologija gojenja in skrb za arašide, obiranje, zatiranje škodljivcev in bolezni.

Arašid spada v družino stročnic in je doma v Južni Ameriki. Danes se arašidi gojijo v regijah s toplim podnebjem - to je srednji pas Ukrajine, Zakavkazja in drugih..

Opis mletih arašidov

Arašidi so enoletna rastlina družine stročnic, visoka do 60 cm, koreninski sistem rastline ima premer do 1 metra, kar ima za posledico visoko odpornost na sušo.

Arašidi cvetijo z belkastimi ali rumeno rdečimi cvetovi od konca junija. En cvet cveti samo 1 dan in nato zbledi. Plodovi so ovalni fižol, dolg do 6 cm, ki dozori v tleh in tam dozori.

Vrste in sorte arašidov

Običajno lahko vse gojene sorte arašidov razdelimo v 4 skupine.

Španska skupina - majhni arašidi z visoko vsebnostjo olja. Jedrca v roza-rjavi ovojnici. Ta vrsta se uporablja za proizvodnjo arašidovega masla, soljenih in kandiranih oreščkov..

Skupina Valencia - sorte z velikimi jedrci. Visoke rastline z gladkimi plodovi, po 3 semena.

Skupina Runner - sorte te skupine po okusu presegajo španske sorte in dajejo tudi visoke donose. Ta arašid se uporablja za proizvodnjo arašidovega masla, soljenih oreškov za pivo.

Skupina Virginia - veliki, izbrani arašidi, ki se uporabljajo za slaščice.

Tehnologija gojenja arašidov

Območje gojenja arašidov mora biti dobro osvetljeno, brez sence in dobro prezračeno. Tla so lahka, črno-zemeljska ali nevtralna z visoko vsebnostjo kalija, magnezija, humusa. Arašidi ne prenašajo slanosti tal.

Arašidi so posajeni v toplo zemljo. Semena kalijo pri temperaturi 12-14 stopinj, 25-30 stopinj velja za idealno.

Bodite prepričani, da počakate na ustaljeno toplo vreme, arašidi ne prenesejo zmrzovanja. Običajno arašide sadimo sredi maja, po setvi melon..

Najboljši predhodniki arašidov na mestu so zelje, kumare, krompir.

Te kulture ne sadite po stročnicah..

Spomladi pripravite zemljo pred sajenjem - nanesite 50 g nitrofosfata na 1 m2. Če tla pripravite jeseni, lahko dodate humus za kopanje do globine 25-30 cm s hitrostjo 1-3 kg na m2..

Za setev semena lahko kupite na trgu, samo surovi arašidi - ne praženi ali soljeni.

Semena je bolje očistiti pred setvijo, zato je kalivost boljša, izberite velika semena. Čeprav lahko posejete cel fižol.

Zalivanje arašidov se izvaja na različne načine - kapljično ali brazdno namakanje. V vročem in suhem vremenu zalivanje izvajamo vsakih 10-15 dni, medtem ko mora biti voda topla.

Arašidi zahtevajo visoko vlago v tleh, zlasti med cvetenjem in nastajanjem strokov. Septembra, ko pride čas žetve, zalivanje zmanjšajo, da semena dozorijo..

Setev arašidov na mestu je najbolje narediti v kvadratnem gnezdišču 60x60 ali 70x70 cm, 5-6 rastlin na gnezdo.

Obstaja tudi širokovrstni način setve arašidov - med vrsticami 60-70 cm, med rastlinami 15-20 cm in globino sajenja 6-8 cm.

Setev arašidov se izvaja tudi razporejeno z razmikom 25-30 cm med vrsticami, 50 cm med rastlinami in globino sajenja fižola 10 cm.

V vsako luknjo damo 1-3 velika semena in jih pokrijemo z zemljo. Po sejanju vrtno gredico obilno zalijte skozi tuš, da ne izperete zemlje.

Gojenje arašidov na vrtu in nega

Glavna skrb za arašide med gojenjem je zalivanje, pletje, drgnjenje, rahljanje zemlje in krmljenje.

Plevel je treba pravočasno odstraniti in zaščititi mlade sadike arašidov. Pleveli plevel in rahljajo tla.

Arašidi začnejo cveteti junija in končati konec julija. Ob koncu cvetenja se oblikovani jajčniki začnejo spuščati na tla, kjer arašidi vzklijejo in nato dozorijo.

Na tej točki je treba rastline stisniti z ohlapno, vlažno zemljo (kot je krompir). Lahko pa dodate plast zastirke iz žagovine, humusa, šote debele približno 5 cm. Po 10 dneh dodajte več zemlje okoli rastlin.

Pod vsakim grmom v povprečju dozori 30-50 fižola.

Zalivanje arašidov se izvaja, ko se zgornja plast zemlje posuši. Arašidi potrebujejo obilno zalivanje med cvetenjem - 1-2 krat na teden zjutraj. Po cvetenju arašidi potrebujejo pogosto škropljenje zvečer - 1-krat v 2 dneh ali 1-krat v 3 dneh.

V času zorenja se zalivanje zmanjša na minimum, tako da fižol dozori. Če v tem obdobju dežuje, morate posteljo prekriti s polietilenom.

Skupaj se namaka 4-5 arašidov na sezono.

Prehrana arašidov se izvaja 2-krat na sezono. Ko rastline prvič dosežejo višino 10 cm, dodamo raztopino: 20 g amonijevega nitrata, 45 g kalijeve soli, 70 g superfosfata, raztopljenega v 10 litrih vode.

Podobno hranjenje izvedemo že drugič na začetku tvorjenja plodov.

Video - Gojenje arašidov doma

Bolezni in škodljivci arašidov

Arašidi so okuženi z alternarijo, pepelasto plesnijo, sivo plesnijo, fuzarijskim venenjem.

Praškasta plesen - pojav posameznih madežev belega cveta na obeh straneh lista, ki se sčasoma povečajo in listi se izsušijo.

Bolezen lahko prizadene stebla in celo sadje. Rastline s hudo okužbo zdravimo s fungicidi - Quadris, Topaz, Ridomil, Switch, Horus.

Alternaria (črna pegavost listov) - pogosto se kaže na koncu rastne sezone v vlažnem in toplem vremenu. Nastanejo črne lise, ki sčasoma rastejo in listi odmrejo. Da bi preprečili pojav bolezni, upoštevajte kmetijsko tehniko vrste.

Fusarium venenje - manifestacije v obliki gnilobe korenin, rast in razvoj rastlin se ustavi, talni del je rumen, nastopi hitra smrt.

Opazujte kmetijske tehnike in obirajte pravočasno.

Siva gniloba - se pojavi na koncu cvetenja arašidov. Pojavijo se rjavo rjave lise, od listov preidejo na peclje, nato na stebla. Rastlina uvene in odmre. Plodovi, ki so uspeli nastati, se deformirajo. Bolezen se kaže v mokrem in toplem vremenu pozno poleti.

Škodljivci, ki lahko škodujejo arašidom - listne uši, trips, gosenice. Če na mestu najdete listne uši in gosenice, morate vrt posuti z mešanico tobačnega prahu in lesenega pepela.

Za boj trips uporabljajte insekticidna zdravila.

Največ škode naredijo žični črvi, katerih ličinke živijo v tleh. Z lahkoto grizejo lupino fižola in se hranijo s semeni arašidov..

Za uničenje žične gliste se v tleh naredijo luknje za ujetje. V takšne pasti se položijo korenčki korenčka, pesa, krompir, prekriti z desko, kosom skrilavca, čez nekaj časa pa se odprejo in uničijo ličinke žičnic, ki so zdrsnile, da bi pojedle zelenjavo.

Da bi preprečili pojav škodljivcev in bolezni na gredicah z arašidi, vedno upoštevajte kmetijsko tehniko vrste in kolobarjenje, pravočasno odstranite plevel na vrtu.

Čiščenje in skladiščenje arašidov

Ko listi na rastlinah porumenijo, izkopljemo nekaj fižola in če je semena enostavno dobiti, je čas za obiranje.

Do žetve je temperatura stabilna okoli +10 stopinj. Prav tako je nemogoče odložiti obiranje, ko temperatura pade, arašidi dobijo grenkobo in postanejo neprimerni za hrano.

Arašide nabiramo z vilami in izkopljemo grmovje. Fižol ločimo od stebel in sušimo v senci na svežem zraku.

Po sušenju fižol damo v krpo in ga shranimo v suhem prostoru s prezračevanjem in temperaturo do 10 stopinj.

Uporabne lastnosti in škoda arašidov

Arašidi so zelo zdravi. Sestava vključuje linolno, pantotensko, folno kislino, rastlinske maščobe, lahko prebavljive beljakovine, glutenine, škrob, vitamine in makrohranila. Antioksidanti v arašidih so učinkoviti pri preprečevanju bolezni srca in ožilja..

Beljakovine človeško telo odlično absorbira zaradi optimalnega razmerja aminokislin.

Folna kislina spodbuja celično obnovo telesa, maščobe pa imajo blag holeretični učinek.

Za ljudi z večjo razdražljivostjo arašidi delujejo pomirjujoče, pomagajo obnoviti moč, izboljšati spomin, povečati moč in odpraviti nespečnost.

Velika količina beljakovin poveča občutek sitosti. Arašidi ne vsebujejo holesterola.

Škoda arašidov

Tudi takega izdelka ni mogoče uporabljati v neomejenih količinah, še posebej za tiste s prekomerno telesno težo..

Ljudje, ki so nagnjeni k alergijam, trpijo zaradi uživanja arašidov skupaj s kožami, ki vsebujejo močne alergene..

Plesnivi arašidi lahko privedejo do zastrupitve.

Arašidi: koristi in škoda. Pridelovanje arašidov

Arašidi so zelo priljubljeni, iztisnili so celo najljubša semena, sodeč po stojnicah "babic" pred nogometno tekmo. Nazdravljeni ali ne, prodajajo se povsod. Seveda jih najpogosteje imenujemo arašidi, kar ustreza resničnosti. "Groundnuts" je prevodno ime, ki pojasnjuje, zakaj pravzaprav arašidi. In dejstvo, da gojeni ali podzemni arašidi nimajo nič skupnega z družino oreščkov in so dejansko stročnice, se naučimo v procesu podrobnejšega seznanjanja.

Prvotno iz toplih držav

Rastlina je južna, termofilna in vseh 70 njenih sort, ki so večinoma divje, raste predvsem v Braziliji. Zunaj Južne Amerike je bil razširjen le gojeni arašid, ki ga danes, saj je v mnogih državah pomembna kmetijska pridelava, gojijo v Aziji in Afriki, Ameriki in Evropi. Natančneje - v Italiji, Španiji, južni Franciji in Ukrajini. V Izraelu nabirajo rekordne pridelke arašidov - do 70 kg / ha, s povprečnim svetovnim kazalnikom 40 kg / ha.

Arašidi se imenujejo tako, ker jajčniki, pridobljeni iz oplojenih cvetov, z rastjo ginoforja dosežejo površino tal in se potopijo v zemljo, tam pa na globini 8-10 cm dozorijo plodovi. Arašidi so dobri v vseh pogledih - so najljubša poslastica, industrijska poljščina (sadje vsebuje do 53-60% olja). In kot zelnat predstavnik družine dvodomnih rastlin iz reda stročnic, ki lahko fiksira dušik v zraku, dejavno prispeva k melioraciji.

"Poklic" vseh celin

Etimologija imena "arašid" sega v grško besedo "pajek", očitno zaradi podobnosti vzorca "orehove" lupine s pajkovo mrežo. A arašidi k nam niso prišli iz Grčije, temveč iz Južne Amerike. Njihova domovina je tam, španski konkvistadorji so jih od tam pripeljali in naselili po vsem svetu. "Podzemni arašid" je naredil precej zapleteno pot do Severne Amerike - tja so ga pripeljali afriški sužnji, v svojo domovino, v Afriko, pa so ga pripeljali španski mornarji. Priljubljenost arašidov v Nebesnem cesarstvu je taka, da jih včasih imenujejo ne samo arašidi, temveč tudi kitajski.

Kot smo že omenili, ima arašid veliko sort, vendar so bile v procesu vzreje vzgojene nove sorte. In zdaj ima gojeni arašid na stotine vrst..

Še posebej priljubljene sorte vključujejo špansko, tekaško, Virginio, Valencio, Tennessee itd. Imena držav najdemo, ker v ZDA proizvodnja arašidovega masla, testenin in sladkarij doseže fantastične velikosti. Sorte, posebej vzgojene za te potrebe, se razlikujejo ne samo po obliki in velikosti, temveč tudi po aromi, odtenkih okusa in vsebnosti olja..

Mlet mandelj

Ločeno nišo zaseda chufa, arašidi, ki jih pogosto imenujejo zemeljski mandelj.

Pravijo mu tudi krma ali orehova hrana. Z arašidi ga povezuje le dejstvo, da so užitni deli teh rastlin izvlečeni iz zemlje in da sta obe uvrščeni med "zelnate".

Za razliko od stročničnih arašidov, enoletnih rastlin, je krmljenje večletno. Pripada šašem, ki izvirajo iz Sredozemlja in Severne Afrike. In končno, čufa (arašid) ni sadje, ampak gomolj na korenu, ki ni prekrit z lupino, ampak z gosto kožico. Dodate lahko, da je v procesu gojenja manj muhast (ena rastlina v obdobju cvetenja lahko da do 1000 vozličkov, vendar majhni in zbrani so le srednji in veliki). Da, in glede na starost je orehova pečenica očitno starejša - našli so jo celo v grobnicah faraonov. V Sudanu so po mnenju znanstvenikov čufu gojili tisočletja pred našim štetjem. Kljub temu velja za rastlino prihodnosti. Zdaj v njeni domovini v državah sredozemskega bazena krmo gojijo v industrijskem obsegu, vendar znanstveniki še vedno menijo, da ni dovolj.

Nesporno dostojanstvo

Ne gre niti za to, da je čufa zelo okusna - spominja na mandlje ali lešnike. Njeni plodovi vsebujejo 30-35% škroba, 15-20% sladkorjev, 20-25% olja, 3-7% beljakovin, to je optimalno ravnovesje hranil. Poleg tega vsebuje elemente v sledovih, kot so fosfor, železo, magnezij in kalcij. Jedro sadja je neverjetno hranljivo. Trdi se, da je čufa tisti, ki bo vključen v sestavo izdelkov astronavtov. V nekaterih člankih je videti kot zdravilo - imenujejo ga tudi najcenejša zdravilna rastlina..

Obstajajo priporočila zdravnikov, v skladu s katerimi je zaželeno, da oseba dnevno poje 150-200 gramov vozličkov. Celoten članek bi moral biti namenjen le seznamu, pred čim bo napredno jedec zaščiten in pred čim bo rešen, kaj bo njegovo telo za vedno zapustilo iz "škodljivih in grdih". Tako listi kot palice imajo zdravilne lastnosti. Chufa je kombinirana z drugimi zdravilnimi rastlinami, skupaj pa so odlične zbirke. V tem primeru so prednosti arašidov (kar pomeni čufe) nesporne. Okrepljena imunost, dobro delovanje možganov, neizčrpna moč, učinkovito preprečevanje diabetesa mellitusa, miren spanec in še veliko, veliko več zagotavlja chufa v primeru njene redne uporabe. Primerjajte ga z ginsengom - "zeliščna lekarna".

"Prednosti in slabosti"

To zelišče je našlo zelo široko uporabo v slaščičarski industriji. Niti en članek ne določa prisotnosti neželenih učinkov ali kontraindikacij v zvezi s čufami, za razliko od arašidov, ki so znani po svoji sposobnosti, da povzročajo alergije. V tem primeru gre za arašid, katerega koristi in škoda so zelo znane. Poleg tega nekateri znanstveniki verjamejo, da jih je v arašidih enako, razprave o tej temi še potekajo. Njena hranilna vrednost in vsebnost velike količine elementov v sledovih sta nesporna - 100 gramov vsebuje polovico dnevnega odmerka, potrebnega za življenjsko aktivnost človeškega telesa. Jedra so sestavljena iz vlaknin in tako preprečujejo pojav številnih bolezni in ne samo prebavil.

Dejansko je zelo koristno sveže, olupljeno (predvsem povzroča alergije), ki zajema jedro in je v razumnih mejah. Vendar pa je zaradi visoke vsebnosti maščob in beljakovin kontraindiciran pri bolnikih z artritisom in artrozo ter protinom. Zaradi arašidov je kri gosta in je zato kontraindicirana za ljudi s krčnimi žilami in bolnimi žilami. In veliko več škodljivih stvari lahko naredite za svoje telo, vključno z osnovno drisko, če jeste arašide v ustaljenih in velikih količinah. Ukrep mora biti v vsem.

Metode in tehnike sajenja

Vsekakor pa ne gre prezreti tako slastnega, a razumno zaužitja, kot je arašid. O gojenju v industrijskem obsegu smo govorili zgoraj, možno pa je tudi doma. Glavni so toplota, zmerna vlaga in gričenje. Arašide gojimo s sadikami. Mesto, na katerem je po preteku nevarnosti zmrzali zasajeno, mora biti sončno, tla pa dobro izsušena. Tla morajo biti ohlapna.

Chufu je zasajen z gomolji. Izkopljemo jeseni (po možnosti na sredini, po prvi zmrzali, ko listi porumenijo), jih shranimo vso zimo in 48 ur pred sajenjem v toplo vodo. Sajenje je možno tudi s pomočjo sadik, ki bodo zagotovile zgodnejši pridelek. Chufa obožuje tudi zmerno zalivanje. To pomeni, da če si postavite cilj, se s tem postopkom ravnajte z ljubeznijo in pozornostjo, popolnoma vse se bo izkazalo: v rastlinjaku ali na parceli bodo arašidi rasli in se hranili. Zdaj najbolj podrobnih priporočil in najbolj natančnih nasvetov s slikami in diagrami sploh ni težko najti. Treba je dodati, da so darovi narave, arašidi in čufa, pridelani doma, nenavadno okusni..

Gojenje in obiranje oreha chufa

Kakšni oreščki rastejo v zemlji? Vsi bodo odgovorili na to vprašanje: arašidi. Dejansko so arašidi najbolj znana vrsta oreščkov, ki rastejo v tleh. V Rusiji ga v glavnem gojijo. Ni pa edini. Chufa oreh, katerega pridelava ni težavna - vreden tekmec arašidom.

Ta nenavadni arašid sem prvič srečal na dopustu v Južni Avstraliji. Pridobljeno na lokalnem potrošniškem trgu. Všeč mi je bil bogat okus, pravzaprav spominja na mandlje. Nato se je zanetila, da je to radovednost kupila doma, ki je rasla na njeni strani, za katero je domov prinesla vrečko čufe.

Že v starih časih je znan tak okusen in zdrav oreh, kot sta čufa (jejte užitne) ali zemeljski mandeljni. Ni tako pogost kot orehi ali arašidi, nikakor pa ni slabši po uporabnih lastnostih in hranilni vrednosti..
Ta oreh je bogat z vitamini in mikroelementi, ki normalizirajo delovanje prebavil, jeter, izboljšajo stanje kože in normalizirajo delovanje krvnih žil. Chufa se uporablja tudi kot koristen in okusen dodatek v slaščičarstvu in kot samostojen izdelek. Plodovi čufa so trdi, zato jih je priporočljivo pred jedjo namočiti v vodo. Ti oreščki, praženi v pečici in zmleti v mlinčku za kavo, se uporabljajo kot nadomestek kave, kar je zelo dragoceno zaradi popolne odsotnosti kofeina v nastali pijači. Koristi čufe so ogromne in zato je orešček vreden zasaditve na vašem vrtu..

Chufa, ki raste, kot sem to naredil.

Chufa oreh na ozemlju Rusije raste na odprtem terenu, na južnem in srednjem pasu, na severnem pa goji v rastlinjaku. Zame, prebivalca južne zemljepisne širine Rusije, je bila prva možnost ravno popolna, kar nisem zapustil kompetentno uporabiti. Takoj naj pojasnim, da so oreščke prinesli v začetku jeseni, zato so šli v začasno skladišče, kjer so bili eno leto "pozabljeni". Posledično je bilo gojenje nekoliko bolj zapleteno, saj sem se odločil za varno igranje. Zelo sem si želela doseči rezultat.

Za sajenje sem izbral zrele rjave oreščke, ki jih plesni in žuželke ne poškodujejo. Od 56 oreščkov jih je bilo treba 27 zavreči, kar je posledica nepazljivega nakupa ali daljšega nepravilnega skladiščenja. Imel sem dobre izkušnje z gojenjem arašidov. Zato sem se odločil nadaljevati.

Izbrani gomolji so bili dva dni namočeni v vodi, tako da je imelo zrno malo vode: to je pospešeno kalitev, ki lahko v normalnih pogojih traja od enega tedna do dveh. Nato zavijemo v moker disk, vsak gomolj posebej. Postavljen v plastično posodo in prekrit s plastično folijo, da ustvari učinek tople grede. Posodo sem postavil na sončno okensko polico. Zalivanja je bilo zelo malo, ravno toliko, da so bombažne blazinice zadrževale vlago.

Prvi znaki valjenja so trajali dva tedna od 29, 19 izleženih. Vzel sem posodo z zemljo, naredil majhne luknje, lepo razporedil gomolje v vrsto. Zalivanje z vodo, prekrito s preostalo zemljo od zgoraj. Sestava tal je bila najpogostejša: mešanica vrtne zemlje, humusa in peska. Filma nisem snela prvi teden, odprla sem ga le nekaj ur, da se strdi. Poganjki so se pojavili v približno 10 dneh. Ko so oreščki vzklili, sem se odločil, da jih bom posadil na odprta tla.

Iz lastnih izkušenj bom rekel, da je sajenje najbolje narediti konec aprila - v začetku maja, vse je odvisno od vremena: tla naj se dobro segrejejo in izogibati se nevarnosti zmrzali, ker čufa ne prenese mraza.

Pristanek na odprtem terenu

Izbral sem mesto za sajenje zemeljskih mandljev, dobro osvetljeno in nenasičeno z vlago. Tla, ki vsebujejo veliko vode, lahko skupaj z obilnim zalivanjem povzročijo gnitje oreščkov, razvoj plesni in druge bolezni.

Tla so rodovitna, gnojila niso potrebna. Če mu primanjkuje hranil, ga morate za dobro drenažo pognojiti s humusom ali lesnim pepelom in peskom. Ne zanemarjajte sestave tal, prihodnja obilna letina je odvisna od njene hranilne vrednosti. Pomembna je tudi drenaža. Tla naj bodo mehka, ohlapna.

Gojenje orehov chufa

Sadimo ga enako kot krompir - v vrsti le globina luknje ne sme presegati 10 cm, razdalja med gomolji pa ni manjša od 60-70 cm. Koreninski pridelek do zbiranja ne zahteva nobene dodatne nege. Zalivanje je zmerno, enkrat na pet dni; v deževnem vremenu zalivanje zmanjšamo na enkrat na dva tedna. Teden dni pred žetvijo se zalivanje popolnoma ustavi.

Na zemljepisnih širinah Rusije in Ukrajine ne cveti, proizvaja le dolga stebla. En oreh da več deset stebel, iz enega grma je mogoče dobiti več kot sto plodov. Na primer, od mojih 19 kosov. sadik, le 10 je zraslo do rastne sezone. Vendar je letina dobila skoraj 4 kilograme, približno sedemsto plodov.

Nabiranje čufe

Obdobje nabiranja plodov čufe se začne po tem, ko stebla porumenijo, to je od septembra do oktobra. Grmovje rastline zalijte vnaprej, najbolje dan prej. Torej pri kopanju oreščkov ne bodo odpustili jajčnikov korenin. Kopajo ga kot navaden krompir, plodovi se ne sušijo na neposredni sončni svetlobi. Shranjujte v dobro prezračevanem prostoru v papirnatih vrečkah. Hranite ločeno od žuželk.

Kot je bilo pojasnjeno zgoraj, je bila to moja metoda gojenja z uporabo starih oreščkov, zato sem posvečal več pozornosti, kot je bilo potrebno. Gojenje zemeljskih mandljev je lahko veliko lažje. Če prvič sadite užitne iz majhnega števila gomoljev, potem lahko z motiko naredite plitke luknje globoke 7-9 cm in vanje položite oreščke, rahlo zalijte in potresite z zemljo po načelu sajenja pese. Med luknjami in med vrsticami mora biti razdalja približno 70 cm. Za udobje lahko nekako označite mesta sajenja, saj so stebla čufa zelo podobna plevelu in jih je mogoče po pomoti porezati.

Chufa je nezahteven in izredno okusen oreh s številnimi uporabnimi lastnostmi. Chufa oreh, katerega gojenje je precej poceni, je zelo enostavno gojiti na vrtu ali na osebni parceli. Prepustite se tej resnično okusni in zdravi poslastici.

Oreški. Seznam s fotografijo

To so plodovi predvsem dreves ali grmovnic, ki rastejo skupaj z lupino, vključno z mehkimi. Vrednost takšnih izdelkov je, da so sestavljeni iz 50-60% maščob, poleg tega pa tudi iz zdravih, nenasičenih maščob. Takšne snovi znižujejo raven "slabega" holesterola in ščitijo srce in ožilje. Poleg tega oreški vsebujejo večkrat nenasičene maščobne kisline, ki so bistvenega pomena za delovanje možganov (take še vedno najdemo le v ribah in semenih).

Za zdravje je dovolj, da dnevno pojeste 5 oreščkov.

Arašid

Arašidi (arašidi) so enoletna nizko zelnata rastlina iz družine stročnic, ki raste v državah s toplim in vlažnim podnebjem. Cvet arašidov z dolgim ​​pecljem izhaja iz pazduhe na dnu listnega lista, pritrjenega na steblo. Rumeni cvet arašidov cveti samo en dan. Po opraševanju nastane jajčnik in dolg pecelj se začne postopoma spuščati na tla. Jajčnik prihodnjega sadeža doseže tla in se zakoplje v tla. Tam zorijo arašidi.

Brazilski oreh

To je eden največjih drevesnih oreškov. Plodovi drevesa bertolette so okrogle ali ovalne oblike s trdo olesenelo lupino. Velikost sadja doseže 10-15 cm v premeru in 1-2 kg teže. Notranjost oreščkov vsebuje od 8 do 24 jedrc s tanko usnjasto kožico in okusno kašo znotraj. Po oprašitvi zrna dozorijo v 14 mesecih. Oni so tisti, ki se začnejo uporabljati.

Vodni oreh

Rogulnik, Chilim plavajoči (lat. Trapa natans)
enoletna rastlina, ki raste v vodi. Prožno steblo je na dno pritrjeno z lanskimi maticami, kot sidro. Ko se nivo vode dvigne, se steblo odcepi od tal in prosto plava, dokler se v plitvi vodi spet ne ukorenini. Vodni oreh je znan že od antičnih časov - njegove lupine najdemo celo pri izkopavanjih v medledenem obdobju. Prej je bil chilim izredno priljubljen tudi v Rusiji - na trgih so ga prodajali v celih vagonih.

oreh

O orehu najpogosteje govorijo bodisi kot sredstvo, ki lahko aktivira višje duševne funkcije, bodisi kot naravni analog Viagre. Toda ta izdelek ima tudi veliko koristnih farmakoloških in zdravilnih lastnosti..
Slavni rejnik Ivan Michurin je verjel, da bodo orehi postali "kruh prihodnosti". V študiji dr. Wilsona iz Ameriškega kemijskega združenja trdijo, da so orehi po kakovosti in količini antioksidantov, ki jih vsebujejo, pred vsemi drugimi vrstami oreščkov, vse to pa je predstavljeno v skoraj popolni sestavi s številnimi drugimi koristnimi sestavinami.

kostanj

Obstaja približno 30 vrst teh dreves ali grmovnic. Že dolgo ga gojijo zaradi sadja, včasih doseže globoko starost, do 1000 let. Les je zelo trpežen, uporablja se za sod in stavbno pohištvo. Mokast in sladkast plod kostanja se trguje v južnih državah. Dandanes lahko kupite različne sorte kostanja, najbolj priljubljena božična sorta pa je sladki kostanj. Gojijo jih marsikje po svetu, vendar pazite, da ne preizkusite okrasnih sort, ki rastejo na ulicah..

Pinjole

Splošno ime za semena več rastlinskih vrst iz rodu Pine, tako imenovani cedrovi borovi, ki dajejo užitna semena. V Rusiji semena sibirskega bora (Pinus sibirica) najpogosteje imenujejo cedrovi oreški. Pinjole so majhna, bledo rumena jedrca z bogatim okusom in se skoraj vedno prodajajo v lupini. Oster okus pinjol se popeče, ko sprostijo olje.

Indijski oreščki

Zimzeleno termofilno drevo, družina Sumakhov. Indijski oreščki so doma v Braziliji in drugih državah Južne Amerike. Toda po zaslugi odličnega okusa njegovih plodov so indijski oreščki razširjeni in jih zdaj gojijo v skoraj vseh državah sveta s toplim podnebjem. Največji izvozniki indijskih oreščkov so Brazilija, Indija, Indonezija, Nigerija, Vietnam, Tajska, pa tudi države Srednje in Južne Amerike.
Sadje indijskega oreščka je sestavljeno iz dveh delov: samega sadja, tako imenovanega indijskega jabolka in oreščka v trdi lupini, pritrjenega na vrh ploda.

Kokos

Velik okrogel kokosov sadež s trdo, runasto lupino, tanko rjavo lupino, belo meso, ki ga uživamo sveže ali posušeno, kosmičeno ali nastrgano. Dober kokos mora imeti brizganje mleka, dobro ga slišite. Kokos, rastlina iz družine Palm (Arecaceae) in edina vrsta iz rodu Cocos. Ne pozabite, da je kokos dober odvajalec..

Oreh kola raste na čudovitem zimzelenem drevesu, ki je uvrščeno med steklene rastline. Lahko doseže višino 20 metrov in je nekoliko podoben kostanju. To drevo začne rojevati šele v desetem letu in letno rodi približno 40 kilogramov oreščkov. Plod je precej velik in lahko doseže dolžino približno 5 cm. Vsako od njih vsebuje skoraj deset semen, ki dišijo po vrtnicah, to so oreščki kola. Sprva se ta semena zdijo grenka, čeprav se hitro navadijo na njihov okus. Omeniti velja, da sadje vsebuje trikrat več kofeina kot kavna zrna..

Makadamija

visokokalorični avstralski oreh. Ta vrsta oreščkov velja za najdražjo na svetu, ker jo je težko gojiti, je dovzetna za škodljivce, samo drevo pa začne roditi šele pri 8-10 letih. Macadamia zori pod vročim soncem 6-7 mesecev. Zrel oreh ima kroglasto obliko in premer 1,5-2 cm. Jedro je prekrito s težko odstranljivo usnjasto lupino zeleno-rjave barve. V tovarni se za odstranjevanje lupine uporablja avtomatska linija z dvema valjema. Razdalja med gredmi je posebej manjša od povprečne velikosti matice, zaradi česar se lupina zlomi in sesuje, jedrca pa ostanejo nedotaknjena in se premaknejo za nadaljnjo obdelavo.

Mandelj

Grm ali majhno drevo iz podvrte Mandelj (Amygdalus) iz rodu Plum. Mandlje pogosto imenujejo oreški, čeprav so dejansko koščičasto sadje. Mandlji so po velikosti in obliki podobni koščki breskev..
Mandlji rastejo na skalnatih in prodnatih pobočjih na nadmorski višini od 800 do 1600 m (buharski mandelj doseže 2500 m), raje ima tla, bogata s kalcijem. Raste v majhnih skupinah po 3-4 posamezniki, razmaknjeni 5-7 metrov drug od drugega.

Muškatni orešček

To je srce koščenega dela sadja muškatnega oreščka, ki raste že skoraj 100 let, vendar aktivno obrodi šele prvih 40 let. V enem plodnem letu lahko rastlina obrodi več kot 10 tisoč plodov, ki imajo barvo in velikost velike marelice. Ko popolnoma dozorijo, plodovi počijo na polovico. Oreh sam po sebi ni nič drugega kot seme znotraj koščice. Če ga ločimo, se seme najprej posuši na soncu in nato olupi z lupine drevesa..

Pecan

Drevo iz družine lešnikov, družine orehov. Višina tega drevesa lahko doseže 50 m ali več, njegov premer pa do 2,5 m. Pecan velja za rojstno mesto Severne Amerike, kjer ga že dolgo gojijo zaradi svojih plodov ("oreščki" z okusnimi hranljivimi semeni). V ZSSR so pekane gojili na majhnih območjih, predvsem na Kavkazu, v osrednjem južnem delu ZDA pa so bili pekani že od antičnih časov osnovna snov ameriškega prebivalstva. Ameriški Indijanci so vedeli, da lahko naberejo ta dragoceni oreh, bogat s tem, kar danes imenujemo "hranilna vrednost", in ga dalj časa shranjujejo v lupini, ki zapre dragocene lastnosti, preprečuje kvarjenje in preprečuje kisik in škodljivce, ki oreh uničijo..

Borovci

To so semena istoimenskega italijanskega bora, ki se nahajajo v storžkih. Na vejah so razporejene v ščetke po 1-3 kose. Oreški zorijo v tretjem letu rasti storžkov oktobra, do začetka pomladi pa vsa semena odpadejo. Zato se trgatva borov začne konec oktobra - v začetku novembra. Oreščki imajo podolgovato ovalno obliko, temno rjave barve z majhnimi svetlimi pikami. Lupine so veliko močnejše od lupin cedrovih semen, zato jih je treba olupiti ročno z oreščkom ali industrijsko z uporabo tekočega traku s tesno razmaknjenimi valji. Bor gojijo na Kavkazu in na Krimu. Glavni svetovni izvozniki pinjol so Portugalska, Španija, Tunizija, Italija in Turčija.

Pistacije

Majhen rod zimzelenih ali listavcev ali grmovja družine Sumach, pogost v subtropskih, delno tropskih predelih starega in novega sveta. Pistacije so pogoste v Sredozemlju, severovzhodni Afriki, zahodni, srednji in vzhodni Aziji. Pistacije delimo na moške in ženske. Rože se zbirajo v metlicah. Plod je koščica, ki vsebuje podolgovato seme (orešček v kulinaričnem pomenu, ne pa tudi botanični) z žilavo, belkasto lupino in svetlo zeleno sredico, ki ima značilen vonj.

Lešnik

Plod velike leske ali langobardskega oreha. Listi so zaobljeni ali široko ovalni, 12 x 10 cm, s srčasto dno, z ostrim, kratkim vrhom, puhasto vzdolž žil spodaj, dvakrat zobasti po robu, z mehkimi puhastimi peclji, suličasti lističi. Sadje (oreh) je obdano z dolgim ​​plyusom. Jedrce predstavlja 25-63% orehove mase. Lešniki se uporabljajo za hrano, v slaščičarski industriji in za proizvodnjo olja. Glavni proizvajalci lešnikov so sredozemske države. Rastlina do 10 m visoka s sivimi vejami, gosto žlezno-puhastimi enoletnimi poganjki.

Kako in kje rastejo arašidi v Rusiji

Večina ljudi je prepričana, da so arašidi oreški. Zato mora kot vsi bratje rasti na drevesih. Dejansko rastlina spada v družino stročnic, čeprav je po svoji sestavi blizu oreščkom. Arašidi zorijo pod zemljo. Zato je njegovo drugo ime prišlo iz - arašidi. Le malo ljudi ve, da lahko to rastlino gojimo doma ali v svoji poletni koči. Ne potrebujejo posebne zapletene oskrbe, vendar lahko popolnoma popestrijo vrt. Da pridete do pridelka oreškov, koristnih za ljudi, se morate potruditi najmanj..

Kako rastejo arašidi

Domovina arašidov je Južna Amerika. Tu so prvič odkrili edinstveno rastlino. Do odkritja je prišel slavni agrokemik George Carver. Kasneje ga je udomačil. Od takrat do danes je arašid užival izjemno priljubljenost po vsej ZDA. Deluje kot ena glavnih poljščin in se pogosto uporablja tudi kot prehranski izdelek..

Arašidi se uporabljajo predvsem v medicini in kulinariki. Sestava sadja vsebuje veliko količino vitaminov, mineralov in drugih hranilnih snovi, ki blagodejno vplivajo na delovanje telesa in kompenzirajo pomanjkanje sestavin, pomembnih za zdravje..

Arašidi so enoletno zelišče. Na presenečenje mnogih ljudi sta njegova najbližja sorodnika fižol in grah. Arašidi rastejo na precej svojstven in nenavaden način. Najprej so ljudje pozorni na to, kako cveti arašidov grm. Najprej na njem nastanejo socvetja moljev. Zbirajo se v čopičih in so rumene ali rumeno-oranžne barve. Po opraševanju iz cvetov nastane jajčnik, ki še naprej raste. Čez nekaj časa bo dosegla določeno težo, ki jo bo začela nagibati k tlom. Na tej točki se jajčnik spremeni v semena. Pred neugodnimi zunanjimi pogoji jih bo zaščitila trda lupina. Nadaljnje zorenje arašidov poteka že pod zemljo.

Ob ustrezni negi in ugodnih zunanjih pogojih lahko z enega grma, napolnjenega z okusnimi in zdravimi plodovi, naberemo približno 40 fižola. Danes so glavni proizvajalci arašidov države, kot sta Kitajska in Indija. Rastlina ljubi toploto, zato se tukaj počuti dobro in udobno. Z gojenjem arašidov se ukvarjajo tudi naslednje države:

  • ZDA;
  • Nigerija;
  • Indonezija;
  • Sudan;
  • Senegal.

Tudi Rusija, čeprav v manjši meri, se ukvarja z gojenjem te poljščine. Glavni nasadi se nahajajo na ozemlju Stavropol in na Kubanu. Vsaka oseba lahko ob upoštevanju določenih pravil goji arašide v svoji poletni koči.

Kakšne so sorte arašidov

Le malo ljudi ve, kako rastejo arašidi. Uspeh gojenja pridelka je odvisen od izbrane sorte in vremenskih razmer. Zato je pred sajenjem zelo pomembno, da izberemo prave oreščke, ki ustrezajo lokalnemu podnebju. Kakovost sadja in količina pridelka bosta neposredno odvisni od tega..

Vsaka vrsta arašidov ima svoje prednosti in slabosti, ki jih je vsekakor treba preučiti pred sajenjem semena. Skupno obstajajo 4 glavne vrste. Med njimi:

  • Virginia. Izbrana sorta z najsvetlejšim okusom. Zraste največ 55 cm, najbolje je uporabiti ocvrte oreščke;
  • Valencia ali Redskin. Njihovi poganjki so rdečkasti. Dvignejo se do 1 metra. Zreli stroki vsebujejo po 3 oreščke, ki so prekriti z rdečo kožico;
  • Španski. Oreški v primerjavi z drugimi sortami vsebujejo velik odstotek olja. Plodovi so srednje veliki in donosni. Španščino v sodobnih trgovinah pogosto najdemo kot ocvrto slano prigrizek;
  • Tekač. Sorto odlikujejo veliki plodovi. Ob upoštevanju vseh pravil oskrbe ima grm arašidov visok donos. Oreški imajo bogat okus. Ta kakovost jim omogoča, da se uporabljajo za proizvodnjo olja ali pa jih preprosto uživajo v slani obliki..

Sorta Otradokubansky je najbolj primerna za gojenje arašidov v Rusiji. Vzrejen je bil leta 2005.

Vsaka sorta arašidov ima svoje prednosti in slabosti. Če želite samostojno gojiti rastlino in iz grma doseči dober rezultat, morate biti sposobni pravilno gojiti in upoštevati določena pravila za nego zanjo.

Kako pravilno skrbeti za rastlino

Nemogoče je dobiti pridelek iz arašidov ali arašidov brez takšnega znanja o tem, kako ta pridelek pravilno raste. Da bi to razumeli, je treba preučiti, kako točno plodovi oreščkov dozorijo v zemlji. Rastlina ima nekatere biološke značilnosti, ki so jih prvič opazili in preučevali v njeni domovini. Zahvaljujoč temu znanju lahko iz vsakega grma pridobite največjo količino letine. Osnovna pravila za gojenje arašidov vključujejo:

  1. Tla. Plodovi arašidov bodo dobro dozoreli le v rahli in lahki zemlji. To so vrste tal, kot so:
    • peščena ilovica;
    • ilovica;
    • pesek;
    • črna zemlja.

Če je zemlja težka, jo je treba pred sajenjem posevka zmešati s peskom ali šoto. Pozorni morate biti tudi na kislost tal. Ta kazalnik bi moral biti blizu nevtralnega..

  1. Presaditev. Gojene arašide je dovoljeno preseliti na odprta tla le, če so se tla ogrela na 15 stopinj. Oreh se prijetno počuti pri temperaturah od 18 do 28 stopinj. Zato morate tam, kjer je velika razlika med dnevnimi in nočnimi temperaturami, razmisliti o posebnem zavetju, sestavljenem iz filma. Material bo pomagal zaščititi rastlino in ji omogočil, da se bo normalno razvijala do trenutka, ko odcveti, nato pa se začne žetev..
  2. Upoštevanje razdalj. Da lahko oreški dobro dozorijo, ko jih sadite na odprta tla, je nujno upoštevati določene intervale. Med njimi:
    • 60 cm - med vrsticami;
    • 15 do 30 cm - med grmovjem.

Če so arašidi posejani v obliki semen neposredno v zemljo, je bolje, da vzklirane oreščke takoj položite v vsako luknjo.

  1. Priprava vrtne gredice. Če želite povečati količino letine, morate vnaprej poskrbeti za pripravo tal za rastlino. To se naredi jeseni. Postelja, namenjena gojenju arašidov, je treba gnojiti s humusom v razmerju 2 kg. sredstva za 1 m2 zemljišča. Pred sajenjem semen ali sadik je treba njegovo površino popolnoma očistiti vseh plevelov. Postelja mora vedno ostati v ohlapnem stanju, to bo rastlini omogočilo pravilno cvetenje in nastavitev plodov..
  2. Zalivanje. Oreh ne mara suhosti, zato mora njegova zemlja vedno ostati vlažna. Ne prelivajte. To izzove razvoj različnih glivičnih okužb v tleh, kar bo negativno vplivalo na kakovost in količino pridelka. Za zalivanje je bolje uporabiti vodo, ogrevano na soncu.
  3. Bloom. Ko grm odcveti, mora opraviti postopek drgnjenja. To se naredi približno 6-krat v 1 sezoni..
  4. Prehrana. Ne glede na to, katere sorte oreščkov rastejo v zemlji, jih je treba oploditi, da dobijo dobro letino. To se naredi približno 3-krat na sezono..

Če upoštevate vsa pravila, lahko septembra dobite dobro letino arašidov. Vsebnost vitaminov, mineralov in drugih hranilnih snovi v njegovih plodovih bo človeškemu telesu pomagala nadomestiti pomanjkanje teh elementov, kar bo blagodejno vplivalo na njegovo pravilno in usklajeno delo..

Več načinov gojenja mletih oreščkov

Arašidi gojijo ne samo v svoji zgodovinski domovini, ampak tudi v različnih državah. Vsakdo lahko začne graditi to kulturo doma. Danes lahko to storite na več preprostih načinov..

Na vašem spletnem mestu ali v državi

Plodovi arašidov dozorijo le 4 mesece po tem, ko sadike poženejo. To je dokaj dolga rastna sezona. Malo je držav, kjer rastejo arašidi, če obstajajo pogoji za popoln in udoben razvoj orehovega grma. Za to je treba zemljo ogreti za več kot 15 stopinj. V hladnem vremenu arašidi rastejo počasi ali pa se postopek popolnoma ustavi. To ne omogoča pravočasnega pridelka..

Na ozemlju Rusije, zlasti v njenem srednjem pasu, se najprej gojijo sadike arašidov. V odprto zemljo se presadi v starosti 1,5-2 mesecev. To se zgodi okoli začetka julija, ko se termometer dvigne na želeno temperaturo. Zahvaljujoč temu lahko septembra dobite dobro letino arašidov..

Najbolje je, da sadike začnemo sejati v začetku aprila. Vsak oreh posadimo v globino približno 3 cm v ločen kozarec. Pred tem mora vsako seme opraviti postopek dekontaminacije. Da bi to naredili, ga za 15 minut damo v šibko raztopino kalijevega permanganata. Nato seme položimo med 2 bombažni blazinici za nadaljnjo kalitev. Čez nekaj dni se bodo na oreščku pojavile korenine.

Za sadike ni posebne skrbi. Postaviti ga je treba na svetlo mesto in po potrebi zaliti. Po vnaprej pripravljenih gredicah lahko sadite po vzpostavitvi ustrezne temperature..

Hiše na okenski polici

Tudi tisti, ki nimajo lastne poletne koče ali zemljišča, lahko začnejo gojiti arašide. Pridelek zdravih oreščkov lahko dobite celo s svoje okenske police.

Sadike pripravite na enak način kot za sajenje na odprta tla. Ko se iz kozarca z zasajenim semenom pojavijo listi, oreh presadimo v prostoren lonec z ohlapno zemljo. Glavna stvar je ohraniti zemeljsko kepo, v kateri je raslo seme arašidov. Da bi plodovi pravilno dozoreli, morate upoštevati nekaj preprostih pravil. Tej vključujejo:

  • matica naj bo na okenski polici na sončni strani hiše. Lonec odstranite iz žgočih žarkov samo v najbolj vročih urah;
  • rastlina naj rahlja tla. Glavna stvar je, da tega ne počnemo pregloboko, da ne bi ovirali njegove rasti;
  • oreh potrebuje pravočasno zalivanje in gnojenje;
  • vrh je treba upogniti na tla s pomočjo posebnih opornikov.

Mnogi ljudje želijo vedeti, kako rastejo arašidi. Z malo truda lahko ta oreh enostavno gojimo na svoji parceli ali okenski polici. Glavno je, da upoštevate preprosta pravila, tako da imate vedno pri roki zalogo zdravih oreščkov..

Kaj je rastlina arašidov in kako uspeva na vrtu in doma?

Arašidi so znan izdelek, ki ima poleg odličnega okusa tudi veliko uporabnih lastnosti. Zaradi svojih edinstvenih lastnosti je rastlina postala priljubljen izdelek v mnogih državah. Kulturo, ki izvira iz Južne Amerike, so poznali že stari Indijanci. Še preden se je pojavil Kolumb, so vedeli, kaj so arašidi in so to znanje uporabili..

Indijanci so ga imenovali "Ankhuk", uporabljali so ga za hrano, iz njega pripravljali zdravilna zdravila. Tisti, ki je imel arašide, je bil res bogat mož, lahko bi ga uporabil namesto denarja. Kaj so arašidi danes - priljubljena poslastica mnogih ljudi, neverjeten oreh, ki raste pod zemljo.

Kako in kje raste?

Vsi ne vedo, kako rastejo arašidi. Vizualno je majhen grm z razvejanim steblom, ki doseže višino 70 cm. Lahko raste tako navzgor kot tudi plazi po tleh. Ovalni listi, posajeni izmenično, rastejo na dolgih pecljih. Na tankem steblu raste cvet, ki se postopoma nagne k tlom in se v njem zakoplje, kjer rastejo arašidi.

V cvetu poteka opraševanje, v tleh pa rastejo oreški. Razlog je podnebje krajev, kjer rastejo arašidi, in kako visoke temperature so zanje škodljive. Zaradi vročine cvetovi odmrejo, kar pomeni, da se njihovi plodovi ne razvijejo. S to izjemno metodo rastlina ščiti plodove pred sušo. Ko je jajčnik prodrl v zemljo, začne hitro rasti na globini 5-10 cm in tvori strok v obliki kokona s semeni. V enem stroku se razvije več "oreščkov".

Katera družina: oreški ali stročnice?

Da bi razumeli, ali gre za orešček ali ne, je pomembno vedeti, kateri družini pripada rastlina. Ima tudi druga imena: kitajski oreh, podzemni arašidi. Ker ni presenetljivo, vendar rastlina spada v družino stročnic, sadje pa je "arašid" ali "gojeni arašid".

Izdelek je bogat z beljakovinami in v nasprotju z orehi ne vsebuje veliko maščob, zato je prehranski izdelek.

Kako rasti na podeželju, na vrtu?

Rastlina je nezahtevna, zato lahko izkušeni in začetnik poletnega prebivalca raste arašide doma na vrtu. Ob ustrezni negi ta postopek ni posebej težaven..

Uporabite lahko dva načina sajenja: semena ali sadike. Veliko izbire bo odvisno od podnebja. V topla območja lahko na vrt varno posadite semena arašidov, takoj ko se temperatura ustali na približno 15 stopinjah in nočne zmrzali prenehajo. Sajenje sadik poveča donose.

Tu so osnovni koraki za sajenje in gojenje arašidov doma na zelenjavnem vrtu:

  1. Sprostite zemljo, pripravite luknje.
  2. Postavite semena globoko 10 cm ali sadike prenesite s kepo zemlje.
  3. Poskrbite za pravilno nego.

Če želite gojiti arašide v poletni koči ali na zelenjavnem vrtu, morate izbrati osvetljeno območje, ki je daleč od dreves. Enotni poganjki se bodo pojavili čez 2-3 tedne.

Zalivanje je pomemben dejavnik za uspešno gojenje arašidov v državi: takoj, ko se zemlja posuši, jo je treba navlažiti. Zalivanje je treba izvajati enkrat na teden v sušnih obdobjih in po potrebi v deževnih obdobjih. Po vsakem zalivanju morate zemljo zrahljati, da se nasiči s kisikom. Junija bodo arašidi zacveteli z oranžnimi cvetovi, ki bodo segali do sonca. Cvetenje bo trajalo 14 dni, nato pa se bodo začeli zakopati v zemljo. Utrjene grmovnice lahko brizgamo kot krompir. Na tej stopnji je treba grmovje zalivati ​​le med daljšo sušo..

Posebnost arašidov je, da se njihovi plodovi počasi razvijajo pod zemljo, zato je dolgotrajna toplota zanje zelo pomembna. V hladnem vremenu je bolje, da ga pokrijemo s filmom. Če veste, kako saditi in gojiti arašide, lahko poberete dostojno letino. V začetku jeseni lahko izkopljete testni grm in preverite zrelost oreščkov. Izkopane grmovje je treba sušiti več dni, nato ločiti od korenin. Če je namenjeno shranjevanje, je bolje, da semena pustijo v strokih..

Razumeti morate posebnost gojenja pridelkov v severnih regijah. Pomembno je jeseni, da zemljo pripravimo na toplo gredico tako, da rastlinske odpadke zakopljemo v majhno globino, ki bodo pozimi zgnijeli in začeli oddajati toploto. Pomembno je tudi, da sadikam zagotovimo toploto in pred gojenjem arašidov zgradimo rastlinjak ali posteljo preprosto pokrijemo s folijo. Arašidi, posajeni v rastlinjakih med paradižnikom ali drugo visoko zelenjavo, kažejo dobre rezultate..

Kako kaliti za sajenje?

Kako vzgajati arašide za sajenje sami, da bi dobili dobro letino - to vprašanje marsikoga skrbi. Najprej morate jeseni kupiti neolupljene stroke, v katerih so semena ohranjena. Obdobje zorenja arašidov je 130 - 150 dni, zato se morate pri sajenju sadik osredotočiti na podnebje vaše regije.

Za gojenje arašidov v južnih regijah se sajenje začne v začetku marca. Vsi ne vedo, kako vzgajati arašide doma, da seme ne bi zgnijelo..

Nežnejša metoda za kali arašide je, da nekaj oreškov naenkrat damo v vlažno bombažno blazinico, nato pa vse diske zavijemo v vrečko. Po 3-5 dneh se bodo semena izlegla in jih lahko posadite v škatlo z zemljo. Lahko poskusite, da oreščkov sploh ne namočite, ampak jih takoj posadite v tla..

Pred sajenjem arašidov za gojenje sadik morate pripraviti zadostne lonce. Bolje je, da posode postavite na toplo okensko polico, tako da se tla segrejejo. Po treh tednih bodo sadike zrasle do 10-12 cm in jih lahko posadite na mesto.

Kako pravilno saditi na odprtem terenu?

Pred sajenjem arašidov morate biti pozorni na sadilni material. Izberite nepoškodovana, velika semena in jih olupite.

Pri izbiri najprimernejšega mesta za sajenje arašidov na vrtu se je bolje ustaviti tam, kjer so rasle zelenjavne rastline. Če sadite arašide po spravilu stročnic z mesta, potem obstaja nevarnost, da dobite majhen pridelek. Mesto naj bo osvetljeno, prezračeno, brez sence. Očistiti ga morate pred ostanki gnojil.

Pred sajenjem arašidov na prostem se morate prepričati, da so tla dovolj topla. Zemljo je treba navlažiti, jo temeljito zrahljati in narediti plitke luknje. Za pravilno sajenje arašidov je pomembno, da med rastlinami vzdržujete zadostno razdaljo: 50 cm med luknjami. V vsako luknjo je nameščenih 3 - 5 semen, saj lahko šibke sadike ne poženejo.

Po sajenju semen morate obilno zalivati ​​vrt, da ne bo zamegljen.

Če veste, kako pravilno saditi arašide, morate zagotoviti tudi ustrezno oskrbo: preden se pojavijo prvi poganjki, tla redno rahljajte. Zahteve za nego Aloe Vere.

Ali je mogoče saditi doma v lonec?

Možno je gojiti arašide tudi doma. Če želite to narediti, morate zagotoviti ustrezne pogoje za gojenje arašidov, vključno z:

  • dostop do dnevne svetlobe;
  • zadostno zalivanje;
  • pravočasno hranjenje;
  • optimalna temperatura.

Za gojenje arašidov je treba sadike arašidov obilno zalivati ​​z vodo sobne temperature. Pazite na škodljivce, kot je pršica. Ko se pojavijo škodljivci, je treba rastlino pravočasno obdelati s sistemskimi fungicidi v odmerku, navedenem v navodilih. Pred sajenjem arašidov doma je pomembno poskrbeti za pravo temperaturo. Rastlina je termofilna in lahko odmre pri vrednosti pod + 15.

Za sajenje arašidov doma morate vzeti prostorne posode z rodovitno ohlapno zemljo. Nato sledite tem korakom:

  1. Navlažite substrat.
  2. Matico postavite na sredino in jo poglobite za 2 cm.
  3. Pokrijemo s folijo.

Treba je opazovati, kako arašidi rastejo doma, prezračevati sadike in redno odstranjevati film. Ko se prikažeta prva dva lista, ga lahko popolnoma odstranite. Približno mesec in pol po sajenju arašidi zacvetijo, gojenje pa se zmanjša na uspešno ukoreninjenje jajčnikov.

Če želite doma uspešno pridelati čim več arašidov, morate zagotoviti dovolj globine, da se jajčnik lahko zakoplje. Oreški dozorijo na globini 10 cm. Nadaljnji ukrepi:

  1. Ko listi rastline porumenijo in uvenejo, lahko nabirate: vsebino stresete iz lonca.
  2. Brez zemeljske kome.
  3. Grm obesite na toplo in prezračevano mesto.

Po 10-12 dneh lahko stroke ločite od korenin in oreške pošljete v skladišče. Če veste, kako vzgajati arašide doma v loncu, lahko na lastni okenski polici brez večjih težav pridobite žetev oreščkov. In kako jih lahko okusno popečete - preberite tukaj.

Koristni video

Video prikazuje celoten postopek sajenja arašidov v državi in ​​obiranja: