Koristne lastnosti in škoda Omega-6

Eden od razredov večkrat nenasičenih maščobnih kislin je Omega-6. Za telo so zlasti pomembne zaradi svojih bioloških lastnosti. V tem razredu je več kot 10 različnih kislin. Vendar pa sta med njimi najpomembnejša linolna in arahidonska. Najučinkovitejši so v kombinaciji z kislinami omega-3. Oba razreda sta si v veliki meri podobna, čeprav imata pomembne razlike. To se izraža predvsem v zgradbi molekul in tudi v bioloških lastnostih.

Omega-6, tako kot Omega-3, zaužijemo s hrano. Njihova sinteza je nemogoča, zato se s pomanjkanjem maščobnih kislin poveča verjetnost za razvoj različnih bolezni in opazi poslabšanje splošnega zdravstvenega stanja. Omega-6 je za ljudi bistvenega pomena iz več razlogov. Najprej se z njihovo pomočjo vzdržuje normalna raven holesterola v krvi, kar preprečuje nastanek ateroskleroze. Maščobne kisline tega razreda izboljšajo videz kože in las. Konec koncev, omega-6 sodelujejo pri regeneraciji tkiv. Poleg tega pozitivno vplivajo na delovanje številnih notranjih organov. Pri ženskah kisline lajšajo PMS in menstruacijo. Pogosto te procese spremlja poslabšanje razpoloženja, depresija in bolečine v trebuhu. Omega-6 pomaga preprečiti takšne neprijetne pojave.

Polinenasičene maščobne kisline vplivajo na kožo in lajšajo vnetja pri ekcemih. Draženje se hitreje pozdravi in ​​simptomi bolezni postanejo manj vidni. Imeti dovolj omega-6 je še posebej pomembno za ljudi z artritisom in debelostjo. Te snovi prispevajo k odpravi odvečne teže. Zmanjšujejo tudi hrepenenje po močnih alkoholnih pijačah..

Ogromna škoda omega 6

Droben kolibri leti s hitrostjo več kot 80 km / h, da bi zbral nektar, mora lebdeti nad rožo in narediti do 100 zavihkov kril na sekundo. Kaj razlikuje to neverjetno bitje, na primer od medveda, ki prezimi? Ne samo velikost in raven telesne aktivnosti. Obe živali potrebujeta zalogo telesne maščobe, da ohranita svoje vitalne funkcije. Omeniti velja, da bomo pri kolibriju našli omega-3 maščobne kisline, pri medvedih pa omega-6. Obe snovi spadata v razred večkrat nenasičenih maščobnih kislin, vendar se njihove lastnosti zelo razlikujejo. Kaj pa moški? Katere maščobne kisline imamo in kakšno vlogo imajo v telesu? Ugotovimo.

Omega-3 in omega-6: kakšna je razlika?

Znanstveniki so ugotovili, da omega-3 maščobne kisline prevladujejo v telesu ne prav velikih živali in ptic, ki vodijo "okreten" življenjski slog. Toda medvedi, tjulnji, mroži in sloni raje kopičijo usedline omega-6 pod kožo. Zakaj se to zgodi in v čem je temeljna razlika med tema dvema vrstama večkrat nenasičenih maščobnih kislin?

Molekule omega-3 so zelo prožne in prilagodljive. So idealna hrana za najhitrejše organe: predvsem možgane in srce. Z maščobnimi kislinami omega-3 se kri redči, srce utripa hitro in ritmično, možgani - za jasno delovanje, oči - ostro vidijo in se navadijo na temo. Seveda takšne kisline človek resnično potrebuje. Pospešijo metabolizem in poskrbijo, da organi našega telesa delujejo usklajeno.

Molekule Omega-6 opravljajo ravno nasprotno funkcijo: naredijo kri gostejšo, upočasnijo presnovne procese in v primeru presežka izzovejo razvoj vnetja in tumorjev. Medved v zimskem spanju lahko dobro opravi omega-6 maščobne kisline, vendar jih ljudje v vsakdanjem življenju ne potrebujejo. Dokazano je, da imajo ljudje s presežkom omega-6 večjo verjetnost za razvoj bolezni srca in ožilja, raka, artritisa, astme in migrene. Ženske z visoko vsebnostjo omega-6 se pritožujejo zaradi menstrualnih krčev, polipov in endometrioze.

Kaj pravi znanost?

Leta 2006 je izšlo znanstveno delo z naslovom "Kraljica maščob", ki ga je napisala dr. Suzanne Allport. Veliko let je posvetila raziskovanju vloge maščobnih kislin omega-6 pri razvoju nevarnih bolezni pri ljudeh. Svetovna skupnost se vsako leto sooča s problemom zgodnje umrljivosti zaradi raka. Dr. Allport je lahko dokazal neposredno povezavo med vsebnostjo omega-6 v telesu in povečanim tveganjem za nastanek tumorjev. "Slaba" maščobna kislina sproži raka dojk, prostate in črevesja, če omenimo nekaj dokumentiranih primerov.

Visoke ravni omega-6 so neposredno povezane z debelostjo in prekomerna telesna teža s starostjo neizogibno vodi v diabetes. Ugotovljeno je bilo tudi, da omega-6 maščobne kisline škodljivo vplivajo na delovanje živčnega sistema: vodijo v poporodno depresijo in bipolarne duševne motnje. Očiten zaključek se kaže že sam po sebi: vsebnost omega-6 maščobnih kislin v telesu morate zmanjšati na minimum. Toda kako to narediti in zakaj je v našem času to vprašanje tako zastrašujoče pomembno?

Od kod nevarna omega-6 maščobna kislina??

V zadnjih dvajset do tridesetih letih so se v svetovni živilski industriji zgodile globalne spremembe. To super donosno podjetje vodijo monopolna podjetja. Določajo norme za rejo živine, norme pa so zelo preproste: živino morate hraniti z najcenejšo krmo, da boste lahko kar najbolje izkoristili. Izredno nedonosno je voziti črede na naravne pašnike, tako da živali grizejo svežo zeleno travo. Veliko pametneje je živino krmiti s koruzo in drugim poceni žitom. Živali, vzgojene na takšni prehrani, postanejo vir nevarne maščobne kisline omega-6, ki se v njihovih telesih kopiči skozi vse življenje..

Enako lahko rečemo za ribe. Ko ribe nabirajo iz naravnega okolja - oceana, morja, rek - v mesu vsebujejo le zdrave maščobne kisline omega-3. In ko ribe umetno gojimo v posebnih ribnikih in jih hranimo z žitom, se izkaže, da je nevaren proizvod z visoko vsebnostjo omega-6. To ne omenja problema antibiotikov, ki so prisotni v mesu, ribah, mleku in industrijskih jajcih..

Kakšen zaključek lahko naredimo? Tistim, ki skrbijo za svoje zdravje, lahko svetujemo, da na policah trgovin izberejo kmečko meso in mlečne izdelke. Žal stane veliko več kot tovarniška. Obstajajo bolj radikalne rešitve problema. Če imate prekomerno telesno težo, imate težave s srcem, imate visok holesterol in veliko omega-6 maščobnih kislin, je smiselno preiti na vegetarijansko prehrano..

Ali je presežek omega-6 maščobnih kislin nevaren??

Če primanjkuje večkrat nenasičenih maščobnih kislin, ima to lahko različne negativne posledice za človeško telo. Toda ali njihov presežek ni škodljiv?

Tako je leta 2009 izšla knjiga R. Browna "Omega-6 - maščoba hudiča?". V njej avtor izpostavlja problem negativnega vpliva teh snovi na telo. Po mnenju Browna take kisline vodijo do resnih bolezni: možganska kap, rak, srčni napad. Vendar je treba opozoriti, da je vredno zaužiti več živil z visoko vsebnostjo Omega-3..

Dejansko maščobne kisline niso le koristne. Njihov presežek lahko škoduje zdravju ljudi in povzroči naslednje posledice:

povečana viskoznost in strjevanje krvi;

Posledično obstaja tveganje za nastanek krvnih strdkov. Ljudje z več omega-6 maščobnimi kislinami v telesu imajo večje tveganje za srčni infarkt in možgansko kap.

poslabšanje delovanja imunskega sistema;

V tem stanju je telo bolj dovzetno za različne bolezni. Pogosto postanejo kronični.

Razvoj raka je ena najresnejših posledic presežka Omega-6. Še vedno ni povsem jasno, kaj povzroča tumorje, vendar lahko presežek količine maščobnih kislin, ki jih telo potrebuje, prispeva k njihovemu videzu..

Razmerje med omega-3 in omega-6 v živilih

Omega-6 so najbolj koristni v kombinaciji z omega-3. Na Švedskem priporočeno razmerje med omega-6 in omega 3 (5: 1), na Japonskem (4: 1). Vzpostaviti je treba ravnovesje, da se izognemo negativnim posledicam presežka ali pomanjkanja teh snovi v telesu. Ko je omega-3 kislin premalo, telo popolnoma preklopi na omega-6, kar povzroči občutek zaspanosti, letargije.

Obstaja več stališč o tem, koliko teh elementov mora biti. Večina znanstvenikov verjame, da je idealno razmerje med omega-6 in omega-3 2: 1 oziroma 4: 1 (za referenco Eskimi zaužijejo omega-3 v razmerju 1 proti 1 in imajo najnižjo stopnjo umrljivosti zaradi bolezni srca in ožilja na planetu ). To lahko dosežete s spremembo prehrane. V tem primeru je treba upoštevati vsebnost polinenasičenih maščobnih kislin v različnih izdelkih..

Prednosti in nevarnosti omega-6 maščobnih kislin

Omega-6 je skupina esencialnih maščobnih kislin, ki vplivajo na delovanje možganov, zdravje kosti in las ter kože in obtočil. Človeško telo teh kislin ne more proizvajati samo, zato ga je treba pridobivati ​​od zunaj.

Obstaja esencialna maščobna kislina, ki je bistvena za optimalno zdravje, vendar je naša telesa ne morejo proizvajati sama. Gre za omega-6.

Omega-6 maščobne kisline so tako kot omega-3 esencialne maščobne kisline, ki jih lahko dobimo samo s hrano ali prehranskimi dopolnili. V nasprotju z omega-9 naša telesa sploh ne proizvajajo omega-6. Vendar pa so te kisline izjemno pomembne za krepitev možganskih funkcij in ohranjanje zdrave rasti in razvoja..

Vendar koristi polinenasičenih kislin niso omejene na vzdrževanje možganske funkcije. Spodbujajo tudi rast kožnih in lasnih celic, podpirajo zdravje kosti, pomagajo uravnavati metabolizem, vzdržujejo zdrav reproduktivni sistem in še več..

Omega-6 kisline: koristi in škoda

Koristne lastnosti

Pomaga zmanjšati nevralgijo

Raziskave so pokazale, da jemanje gama-linolenske kisline (GLA), vrste omega-6 maščobne kisline, šest mesecev ali več zmanjšuje simptome nevralgije pri bolnikih z diabetično nevropatijo. GLA je učinkovitejši pri običajnem nadzoru krvnega sladkorja kot pri zmanjšanem krvnem sladkorju. V pomoč je tudi GLA v olju jegliča. Dve študiji GLA in njenih učinkov sta pokazali pozitiven učinek na nevralgijo eno leto po zdravljenju. (1)

Bori se z vnetji

Vsi vemo, da vnetje negativno vpliva na zdravje, se lahko poslabša in celo povzroči različne bolezni. Številne kronične bolezni, kot so rak, diabetes, bolezni srca, artritis in Alzheimerjeva bolezen, so povezane z visoko stopnjo vnetja. Iz tega razloga je razmerje med boleznijo in tem, kar jemo, izjemno močno..

Uživanje zdravih maščob, kot so polinenasičene maščobne kisline, je na splošno koristno za zdravje. Maščobe, ki jih najdemo v maščobnih kislinah omega-3 in omega-6, igrajo pomembno vlogo pri našem zdravju in nadzoru bolezni. GLA je v telesu izdelan iz linolne kisline, za katero sem opazil, da je bistvena omega-6 maščobna kislina. Nato se GLA presnovi v DGLA (dihomo-gama-linolenska kislina) in postane protivnetno hranilo. (2)

Pomaga pri zdravljenju revmatoidnega artritisa

Olje večernega jegliča vsebuje 7 do 10% GLA. Predhodni dokazi kažejo, da jeglič lahko zmanjša bolečino, oteklino in jutranjo okorelost. Trajalo bo od enega do šest mesecev, da bo učinek opazen, olje jegliča pa nujno ne ustavi napredovanja bolezni, kar pomeni, da se bodo poškodbe sklepov nadaljevale..

Kljub temu Fundacija za artritis priporoča jemanje 540 miligramov do 2,8 grama večernega jegliča v deljenih odmerkih za revmatoidni artritis. Pred začetkom takega zdravljenja pa se obvezno posvetujte s kvalificiranim zdravnikom. (3)

Pomaga zmanjšati simptome ADHD

Švedska študija je ocenila učinke maščobnih kislin omega-3 in omega-6 na stanje bolnikov z motnjo hiperaktivnosti s pomanjkanjem pozornosti (ADHD). Skupaj je trajalo šest mesecev. Udeležilo se ga je 75 otrok in mladostnikov (starih od 8 do 18 let). Kljub temu, da se večina ni odzvala na dodatke omega-3 in omega-6, je 26% podskupina preiskovancev pokazala več kot 25% zmanjšanje simptomov ADHD. Po 6 mesecih zdravljenja se je simptom izboljšal za 47%. (4)

Znižuje visok krvni tlak

GLA, sam ali v kombinaciji z omega-3 (ribje olje), lahko pomaga zmanjšati simptome visokega krvnega tlaka. Na podlagi podatkov iz ene študije preiskovancev na meji visokega krvnega tlaka so raziskovalci predlagali, da lahko GLA pomaga pri zniževanju visokega krvnega tlaka, če ga jemljete s šestimi grami olja črnega ribeza na dan. V primerjavi s kontrolno skupino je skupina, ki je prejemala to olje, pokazala znižanje diastoličnega krvnega tlaka.

V drugi študiji so sodelovali bolniki z občasno klavdikacijo, za katero so značilne bolečine v nogah med hojo, ki jih povzroča blokada krvnih žil. Znanstveniki so ugotovili, da je skupina, ki je prejemala olje jegliča, znatno znižala sistolični krvni tlak.

Zmanjša tveganje za bolezni srca

Ameriško združenje za srce meni, da lahko linolna kislina pomaga zmanjšati tveganje za koronarno srčno bolezen. Z nadomestitvijo nasičenih maščob z rastlinskimi olji z visoko vsebnostjo večkrat nenasičenih maščobnih kislin lahko do neke mere preprečimo bolezni srca. (6)

Kot smo že omenili, je linolna kislina večkrat nenasičena maščobna kislina, ki jo najdemo v rastlinskih oljih, oreščkih in semenih. Vendar bodite previdni in se izogibajte gensko spremenjenim oljem. Orehi so odličen vir omega-6, saj zagotavljajo približno 11 gramov linolne kisline. Poleg tega vsebujejo rastlinsko alfa-linolensko kislino in omega-3 maščobne kisline, tako da lahko z enim kamnom ubijete dve ptici in se izognete prekomernemu uživanju maščob..

Podpira zdravje kosti

Raziskave iz južne Kalifornije in objavljene v American Journal of Clinical Nutrition kažejo, da lahko večkrat nenasičene maščobne kisline pomagajo ohranjati zdravje kosti v starosti. Jemanje maščob omega-6 in omega-3 blagodejno vpliva na stanje stegenskih kosti in hrbtenice pri moških in ženskah.

Raziskovalci so zaključili: »Naraščajoče razmerje med skupnim vnosom omega-6 in omega-3 maščobnih kislin je pomembno in neodvisno povezano z zmanjšano mineralno gostoto kosti v kolku pri ženskah in v hrbtenici pri ženskah, ki ne prejemajo hormonske terapije. Visoko razmerje med omega-6 in omega-3 maščobnimi kislinami je povezano z zmanjšanjem mineralne gostote kosti kolka pri obeh spolih. (7)

Omega-6 hrana in dodatki

Obstaja več različnih vrst omega-6 maščobnih kislin. Večina jih, na primer linolna kislina, najdemo v rastlinskih oljih. Ko se linolna kislina v telesu pretvori v GLA. Nato se še bolj razgradi na arahidonsko kislino. GLA najdemo v več vrstah rastlinskih olj, vključno z oljem večernega jegliča, oljem boražine in oljem črnega ribeza. Vsa ta olja lahko pomagajo zmanjšati vnetje. Telo večino GLA iz dodatkov pretvori v snov, imenovano DGLA, ki se bori proti vnetjem.

Za pretvorbo GLA v DGLA so potrebna določena hranila, vključno z magnezijem, cinkom in vitamini C, B3 in B6. Vendar pa je DGLA neverjetno redka maščobna kislina, ki jo v sledovih najdemo samo v živalskih proizvodih..

Omega-6 maščobne kisline obstajajo v obliki prehranskih dopolnil. Kadar je le mogoče, je vedno najbolje, da hranila, ki jih vaše telo potrebuje, dobite s hrano. V tem primeru bodite posebej pozorni na govedino, piščanca, jajca, pa tudi na oreščke in rastlinska olja. Da bi kar najbolje izkoristili, je pomembno, da vse vaše maščobe prihajajo iz minimalno predelanih organskih virov, ki niso GSO.

Težava je v tem, da običajna prehrana pri nas vsebuje bistveno več maščobnih kislin omega-6 kot omega-3. To je predvsem posledica dejstva, da omega-6 najdemo v številnih nezdravih živilih: solatni prelivi, krompirjev čips, pica, nekatere vrste testenin in priročna hrana, kot so klobase. In to je le majhen del.

Nasprotno pa je za sredozemsko prehrano značilno zdravo ravnovesje med omega-3 in omega-6 maščobnimi kislinami. Zato je tovrstna prehrana odlična za ohranjanje zdravja srca. Natančneje, sredozemska prehrana vsebuje manj mesa kot tipična zahodnjaška prehrana. Večina mesa vsebuje veliko maščobnih kislin omega-6, v govedini pa prevladujejo omega-3. Za zdravo ravnovesje maščobnih kislin je zaslužno tudi dejstvo, da mediteranska prehrana vključuje živila, kot so sveže sadje in zelenjava, polnozrnata žita, ribe, oljčno olje, česen in v zmernih količinah vino. (devet)

Večina maščobnih kislin omega-6 je pridobljena iz rastlinskih olj. Ampak naj vas ne zanese. Prekomerno uživanje teh olj ali linolnih kislin lahko sproži vnetje in povzroči bolezni srca, raka, astmo, artritis in depresijo. Študije pa so pokazale, da te maščobne kisline zmerno pomagajo pri zdravem delovanju celic. Študija pri starejših odraslih s povprečno starostjo 74 let je pokazala, da je jemanje omega-6 povezano z nižjo smrtnostjo. Omega-6 maščobnih kislin se torej ne bi smeli popolnoma izogibati. (deset)

Glavna stvar je ravnovesje med esencialnimi maščobnimi kislinami omega-3 in omega-6. Po mnenju strokovnjakov je optimalno razmerje med omega-6 in omega-3 2 proti 1. Omega-6 maščobne kisline je dokaj enostavno dobiti s hrano, zato dodajanje običajno ni potrebno. Vendar pa so omega-6 maščobne kisline na voljo kot dopolnilna olja, ki vsebujejo tako linolno kislino kot GLA. Ta olja vključujejo olja jegliča in črnega ribeza. GLA najdemo tudi v spirulini, ki jo pogosto imenujemo modrozelene alge..

Sledi seznam različnih vrst omega-6 maščobnih kislin in živil, ki jih vsebujejo: (11, 12)

Linolna kislina: sojino olje, koruzno olje, žafranikovo olje, sončnično olje, arašidovo olje, olje bombaževih semen, olje riževih otrobov
Arahidonska kislina: arašidovo maslo, meso, jajca, mlečni izdelki
GLA: konopljino seme, spirulina, olje večernega jegliča (7-10% GLA), olje borage (18-26% GLA) in olje črnega ribeza (15-20% GLA)

Živila z najvišjo vsebnostjo omega-6: (14)

• Žafranika
• Semena grozdja
• Sončnično olje
• Makovo olje
• Koruzno olje
• Orehovo olje
• Bombažno olje
• Sojino olje
• sezamovo olje

Nevarnosti in kontraindikacije

Ljudje z boleznimi, kot so ekcem, luskavica, artritis, diabetes ali občutljivost dojk, se morajo pred jemanjem dodatkov omega-6 posvetovati z zdravnikom. Poročali so, da olje borage in olje črnega ribeza znižuje prag zasega; zato bi morali biti ljudje, ki jemljejo antikonvulzive, še posebej previdni in se najprej posvetovati s svojim zdravstvenim delavcem.

Nekatere maščobne kisline omega-6, kot je GLA, lahko povečajo ali zmanjšajo učinek nekaterih zdravil.

Poleg tega lahko uživanje prekomernih količin omega-6 in pomanjkanje omega-3 poruši ravnovesje maščobnih kislin v telesu, kar je povezano s številnimi negativnimi posledicami. Spremljajte vnos omega-6 in poskusite jesti bolj pravilno kot večina zahodnjaških diet. Za referenco si vzemite mediteransko prehrano in sledite, katere vrste maščob uživate. (petnajst)

Zaključek

1. Omega-6 je esencialna maščobna kislina, ki jo moramo pridobiti s hrano ali dodatki, ker je naše telo ne more proizvajati samo.
2. Omega-6 pomaga zmanjšati nevralgijo, se bori proti vnetjem, zdravi artritis, pomaga zmanjšati simptome ADHD, znižuje visok krvni tlak in tveganje za srčni napad ter podpira zdravje kosti.
3. Med živila z največjo koncentracijo omega-6 spadajo žafranika, grozdno seme, sončnično olje, makovo olje, koruzno olje, orehovo olje, olje bombaževih semen, sojino olje in sezamovo olje..
4. Večina Američanov zaužije preveč omega-6 in premalo omega-3 maščobnih kislin. Vzdrževanje zdravega ravnovesja omega-6 in omega-3 je pomembno za zdravje.

V trgovini iHerb si lahko preberete ocene in kupite omega-6.

• Ta odstavek vsebuje sponzorirano povezavo. Pri prvem naročilu boste od nas prejeli popust, trgovina pa nam bo plačala majhen odstotek dobička od nakupa. Tako lahko prihranite denar, mi pa podpiramo delo spletnega mesta in uredništva. hvala!

Želite kupiti dodatek?

Priporočamo, da jih naročite pri iHerb. Ta trgovina ponuja več kot 30.000 kakovostnih izdelkov, poslanih iz ZDA po dostopnih cenah..

Omega-6

Omega-6 je skupina večkrat nenasičenih maščobnih kislin, ki stabilizira presnovne procese v telesu. Te spojine ohranjajo celovitost celičnih membran, krepijo sintezo hormonov podobnih snovi, zmanjšujejo psiho-čustveni stres in izboljšujejo funkcionalno stanje dermisov..

Poglejmo si podrobneje, kaj so omega-6 kisline, njihove funkcije in viri hrane..

Splošne informacije

Omega-6 kisline vstopijo v človeško telo s hrano v obliki kompleksnih lipidov - fosfatidov in trigliceridov. Njihova sinteza je nemogoča. Pomanjkanje te vrste maščobnih kislin v telesu povzroča razvoj ekcemov, neplodnost, živčne motnje, bolezni jeter in srca, zastoj v rasti, izpadanje las.

• Splošne informacije
• Biološki pomen
• Dnevne potrebe
• Pomanjkanje in preveliko odmerjanje
• Viri hrane
• Omega-6 med nosečnostjo
• Omega-6 za lepoto
• Zaključek

1. Linolna kislina. Spojina "nadzoruje" rast in razvoj embrionalnih tkiv (skupaj z omega-3), uravnava presnovo lipidov, sladkorjev, beljakovin, vitaminov B, krepi sintezo hormonov in prebavnih encimov, pospešuje izločanje odpadnih snovi iz celice in zmanjšuje živčno razdražljivost.

Naravni viri: sončnice, bombažno seme, soja, oljčno olje.

1. Arahidonska kislina. Tovrstne maščobe se imenujejo pogojno zamenljive, saj se sintetizirajo iz linolne kisline. Arahidonski lipidi okrepijo sintezo hormonom podobnih snovi (prostaglandini), povečajo pretok krvi v mišice, podpirajo procese diferenciacije in proliferacije celic, pospešujejo rast "suhih" mišic.

Ta vrsta omega-6 najdemo v govedini, svinjini, racah, puranih, piščancih, jajcih, lososu, jagnječjih ledvicah in govejih jetrih.

1. Gama linolenska kislina. Sodeluje v procesih znotrajceličnega dihanja, vzdržuje reološke parametre krvi, obnavlja celične membrane, normalizira metabolizem lipidov, izboljšuje delovanje imunskega in živčnega sistema, "odgovoren" je za sintezo polnopravnih semenčic.

Glavni viri: boražina, večerni jeglič, semena črnega ribeza in šipki.

Linolna kislina spada v skupino esencialnih maščob, saj je ne sintetizira črevesna mikroflora. Ta lipid, ki vstopi v prebavni trakt, se pretvori v gama-linolensko kislino, ki se nato spremeni v prostaglandine. Vendar se ob pomanjkanju encimov, vitaminov A, C, B6, magnezija, cinka in selena v telesu potek reakcije ustavi.

Gama-linolenske in arhidonske kisline telo delno sintetizira, zato jih uvrščamo med pogojno nebistvene maščobe.

Biološki pomen

Trigliceridi omega tipa so bistvena hranila za človeško telo, ki delujejo protiterosklerotično, protivnetno, celjenje ran, pomirjujoče, angioprotektivno in anti-lipidno..

• pospešijo presnovne procese v celici;
• izboljšati kognitivne funkcije možganov (spomin, pozornost);
• okrepiti kostno tkivo;
• olajšati manifestacije predmenstrualnega sindroma (odpraviti potenje, težko dihanje, boleče občutke, razdražljivost);
• pospešijo razstrupljevalne procese v jetrih;
• normalizirati psiho-čustveno stanje;
• zmanjšati pogostost in "moč" kožnih izpuščajev;
• okrepiti imunski sistem;
• pospeši proces hujšanja (zaradi normalizacije metabolizma lipidov);
• raztopi "slab" holesterol (skupaj z omega-3);
• odpraviti suhost, luščenje in srbenje kože;
• normalizirati delovanje reproduktivnih organov (zaradi aktivacije spolnih hormonov);
• ustaviti uničenje živčnih vlaken;
• preprečiti širjenje žarišč vnetja, zmanjšati verjetnost njihovega razvoja (ob uživanju omega-3);
• preprečiti tveganje za razvoj raka;
• odpraviti suhe oči;
• uravnavajo sintezo hormonov, encimov, beljakovinskih snovi;
• pospeši rast čiste mišice.

Za kaj je koristna omega-6 spojina?

Tovrstne maščobe se v medicini uporabljajo za zdravljenje bolezni srca in ožilja, živčnih motenj, avtoimunskih bolezni, hormonskih motenj.

Indikacije za uporabo omega-6:

• multipla skleroza;
• depresivne razmere;
• diabetes;
• revmatoidni artritis;
• endometrioza;
• fibrozna mastopatija;
• alergijske reakcije;
• neplodnost;
• vaskularna ateroskleroza;
• prostatitis;
• alkoholizem;
• trombofelitis;
• hipertenzija;
• bronhialna astma;
• nizka sinteza spolnih hormonov.

Poleg tega se esencialne maščobe uporabljajo za zdravljenje malignih novotvorb v debelem črevesu, mlečni žlezi in koži..

Dnevne potrebe

Za odrasle je dnevni vnos omega-6 od 5 do 9 gramov (5% vseh kalorij v dnevni prehrani). Ne pozabite, da se koristne lastnosti lipidov kažejo le v prisotnosti maščob omega-3. Da bi telo v celoti izvleklo vsa hranila iz hrane, spremljajte količino zaužitih PUFA na dan.

Optimalno razmerje med trigliceridi omega-3 in omega-6 je 1: 6.

Danes v prehrani večine ljudi doseže 1: 20, kar je 3-krat več od norme. Odvečna maščoba uničujoče vpliva na kardiovaskularni in imunski sistem, razen v primerih, ko ima človeško telo povečano potrebo po esencialnih kislinah.

Dnevni vnos omega-6 se poveča, če:

• disfunkcije črevesnega trakta (ker je presnova lipidov motena);
• pomanjkanje maščob topnih vitaminov;
• nosečnost, dojenje;
• prisotnost hormonskih motenj;
• profesionalni šport;
• v hladni sezoni (kot vir energije).

Zanimivo je, da se v toplem obdobju (poletje) potreba po bistvenih maščobah zmanjša za 20%.

Pomanjkanje in preveliko odmerjanje

Glede na razširjenost prehranskih virov omega-6 so dnevne potrebe po maščobah v celoti izpolnjene. Vendar se v nekaterih primerih razvije akutno pomanjkanje lipidov..

Dejavniki, ki vodijo k pomanjkanju omega-6 v telesu:

• dolgotrajno postenje;
• zavračanje maščobne hrane, vključno z nevede, kaj je omega-6;
• spoštovanje strogih programov hujšanja (mono diete);
• patologija prebavnega trakta, jeter.

• utrujenost, šibkost;
• nihanje razpoloženja;
• zvišan krvni tlak;
• depresivne razmere;
• okvara spomina;
• suha koža;
• povečanje telesne mase;
• pogoste nalezljive bolezni;
• razslojevanje nohtov;
• krhki lasje;
• kožni izpuščaji (najpogosteje jok ekcem);
• zvišan holesterol in trombociti v krvi;
• povešena koža;
• hormonske motnje;
• predmenstrualni sindrom (vročinski utripi, razdražljivost, mrzlica);
• bolečine v ledvenem predelu;
• poslabšanje videza las.

Poleg tega je pomanjkanje lipidov v dnevnem meniju polno motenj reproduktivnih organov in težav s spočetjem..

Prekomerno število omega-6 kislin ni nič manj škodljivo kot njihovo pomanjkanje. Prekomerno uživanje "linolnih" izdelkov vodi do razvoja kardiovaskularnih patologij, pojava vnetij v tkivih in organih, povečanja viskoznosti krvi in ​​motenj v delovanju imunskega sistema. Presežek teh spojin je pogost vzrok za psihoemocionalne motnje in dolgotrajno depresijo.

Ko se pojavijo simptomi prevelikega odmerjanja, se količina zaužitega omega-6 zmanjša na 5 - 7 gramov, dnevni delež snovi omega-3 pa na 2 - 3 grame.

Viri hrane

Linolno kislino najdemo v rastlinskih oljih.

Poleg tega maščobe iz skupine omega-6 v majhnih količinah (manj kot 1 gram na 100 gramov izdelka) najdemo v skoraj vsej zelenjavi, sadju, jagodičevju, zeliščih, žitih, suhem sadju, gobah.

Omega-6 med nosečnostjo

Med rojstvom otroka ima ženska izjemno potrebo po bistvenih maščobah. Lipidi iz razreda omega-6 niso nobena izjema, zlasti gama-linolenska kislina.

Vpliv polinenasičenih trigliceridov na telo nosečnice:

1. Potencialna sinteza protivnetnih hormonov.
2. Zmanjšajte manifestacije toksikoze v prvih dveh trimesečjih nosečnosti.
3. Okrepite imunost bodoče matere.
4. Pospešite praznjenje črevesja, zaradi česar se tveganje za razvoj hemoroidov zmanjša za 3-krat.
5. Sodelujte pri tvorbi zarodka (živčni sistem, možgani, spolne žleze, koža, oči, ledvice).
6. Po porodu normalizirajte hormonsko ozadje matere.
7. Zmanjšajte verjetnost zapadlosti ploda.
8. Preprečuje razvoj vnetnih procesov v mlečni žlezi (mastitis, razpokane bradavice). To zagotavlja popolno dojenje od prvih dni otrokovega življenja..
9. Pripravite ženin ligamentni (reproduktivni) aparat za prihodnje delovne obremenitve, zmanjšajte tveganje za zlom vaginalnih sten.
10. Preprečuje poslabšanje funkcionalnega stanja las, nohtov, kože, vidnih organov.
11. Stabilizirajte psiho-čustveno stanje ženske, zmanjšajte napade tesnobe.
12. Sodelujte pri regeneraciji celičnih membran, ohranite elastičnost kože, zmanjšajte tveganje za strije po porodu.

V ginekološki praksi se gama-linolenski lipidi uporabljajo v koncentrirani obliki kot del olja večernega jegliča.

Omega-6 maščobne kisline je treba jemati v naslednjih primerih:

• v primeru ponavljajoče se nosečnosti po carskem rezu (za rojstvo otroka na naraven način);
• če ima bodoča mati brazgotine na materničnem vratu;
• pri rojstvu prvega otroka več kot 41 tednov (po nosečnosti);
• če je prišlo do zanositve med uporabo hormonskih kontraceptivov;
• s podaljšanim predhodnim porodom, počasno dilatacijo materničnega vratu.

Za peroralno uporabo je olje jegliča na voljo v kapsulah po 500 miligramov.

Shema uporabe koncentrata za prvorojene ženske:

• 24 - 28 tednov - 1000 miligramov na dan (2 kapsuli);
• 29. - 30. teden - 1500 miligramov na dan (3 kapsule);
• 34 - 35 tednov - 2000 miligramov na dan (4 kapsule);
• od 36. tedna do poroda - 3000 miligramov na dan (6 kapsul).

Navedeno shemo jemanja maščobe lahko uporabimo v primeru ponovljene nosečnosti, še posebej, če je bil prvi porod težaven (maternični vrat se je počasi odpiral, bil je carski rez, nožnica je bila močno strgana). Če takšnih zapletov ni bilo, se koncentrat vzame od 34. tedna nosečnosti, 1500 miligramov na dan in od 36 tednov do poroda, 2000 miligramov na dan. Po rojstvu otroka se gama-linolenska kislina uživa 3 do 7 mesecev.

Pred jemanjem omega-6 lipidov je pomembno oceniti koristi in škodo njihove uporabe. Če je ženska "v položaju" z diagnozo isthmic-cervikalna insuficienca, splav, visok d-dimer ali nevarnost prezgodnjega poroda, je jemanje omega-6 strogo prepovedano.

Da ne bi škodovali zdravju matere in otroka, je priporočljivo, da se pred uporabo esencialnih kislin posvetujete z zdravnikom.

Omega-6 za lepoto

Glede na to, da trigliceridi uravnavajo presnovne procese v koži, se omega-6 spojine aktivno uporabljajo v kozmetiki.

Upoštevajte koristne lastnosti esencialnih lipidov:

1. Vlažilna. Molekule maščobnih kislin so vgrajene v lipidni sloj kože, kar preprečuje izhlapevanje vlage iz globokih plasti usnjice.
2. Proti staranju. Lipidi omega-6 sodelujejo pri sintezi lastnega kolagena.
3. Protivnetno. Polinenasičene maščobe pospešujejo celjenje mikrorazpok v koži, zlasti pri ekcemih, aknah in alergijskih izpuščajih. Skupaj s tem spodbujajo proizvodnjo hormonov, ki dermis ščitijo pred okužbo..
4. Učvrstitev. Povečajo elastičnost sten kapilar in krvnih žil, zaradi česar se zmanjšajo "modrice" pod očmi. Poleg tega maščobe omega-6 preprečujejo luščenje nohtov in lomljenje las.

Za ustvarjanje kozmetike se najpogosteje uporabljajo trigliceridi rastlinskega izvora (olivno, sezamovo, koruzno, sojino ali sončnično olje)..

Kakšno kozmetiko "iskati" esencialne maščobe?

• v vlažilnih emulzijah za konturo oči;
• v nočnih kremah za območje dekolteja;
• pri utrjevanju serumov za staranje kože;
• v zaščitnih kremah za roke ali noge;
• v ekspresnih vlažilnih izdelkih za suho, občutljivo ali tanko kožo;
• v šamponih, maskah, balzamih za barvane lase;
• v kremah, gelih za modrice pod očmi;
• v oljih, losjoni za sončenje;
• v vlažilnih šminkah, balzamih za ustnice.

Če imate intoleranco za gama-linolensko kislino ali ribje olje, je bolje, da ne uporabljate lipidne kozmetike.

Seznam kozmetičnih formulacij, ki vsebujejo omega-6:

1. Maska za lase z olji makadamije in borage (Kallos Cosmetics). Ta sestava hrani, vlaži in obnavlja oslabljene folikle. Maska je namenjena obnavljanju suhih, redčenih, obarvanih, kemično zvitih las.
2. Kakavovo maslo z omega kompleksom (Aroma Naturals). Izdelek vsebuje sestavo rastlinskih olj (kakav, sončnica, kokos, konoplja, avokado, boražina, buča, rakit, lan). To je večnamenski balzam za mehčanje hrapavih predelov kože (pete, komolci), ki preprečuje strije med nosečnostjo.
3. Oljna krema za obraz z omega-3 in omega-6 (Collistar). Koncentrat koži obnovi hidrolipidni plašč, izboljša turgor, krepi lokalno imunost in ščiti obraz pred ultravijoličnim sevanjem. Izdelek se uporablja za zelo suh dermis, zlasti v zimski sezoni..
4. Sestava olja za kožo okoli oči z lososovim kaviarjem (Mirra). Biokompleks zmanjšuje zabuhlost pod očmi, mehča in gladi nežno kožo vek. Ta izdelek vsebuje rastlinska olja (sezamovo seme, grozdna peškica, jojoba, ricinusovo mleko, osat), naravne etre, homogenat sol kaviarja.
5. Krema za obraz z medom in oljčnim oljem (zdravje in lepota). Zmogljiv prehranski kompleks na osnovi mineralov Mrtvega morja, organskih izvlečkov (oves, kopriva, alge, čarovnica, granatno jabolko, zeleni čaj, riževi otrobi, zeleni čaj, sladki koren), rastlinska olja (olivno, večerni jeglič, rakit, buča, avokado, jojoba, šipki, semena grozdja). Najbogatejša uravnotežena sestava zagotavlja večstopenjsko zaščito dermisov pred negativnimi vplivi zunanjega okolja (veter, sonce, oksidativni stres). Krema odlično tonizira, vlaži, obnavlja in dviguje kožo obraza.
6. Sadno olje z omega-3, 6, 7, 9 maščobami (Aroma Naturals). Lipidni koncentrat je 95% rastlinskih olj (marelice, kokos, sončnica, žafranika, grozdna pečka, oljka, buča, laneno seme, kumare, granatno jabolko). Je univerzalno sredstvo za suho kožo vratu, obraza, rok.
7. Uma-balzam z olivnim oljem in jesetrovim kaviarjem (Mirra). Močno sredstvo proti staranju, ki bo izboljšalo mikrorelief kože, aktiviralo tkivno dihanje, pospešilo regeneracijo globokih plasti dermisov in okrepilo sintezo lastnega kolagena.

Da bi preprečili oksidacijo formulacij, lipidne izdelke shranjujte v hladilniku.

Zaključek

Trigliceridi omega-6 kompleksno vplivajo na človeško telo. Izboljšajo namreč imuniteto, ohranjajo celovitost celic, normalizirajo presnovo lipidov in zadržujejo vlago v dermisu. Te kisline se uporabljajo za zdravljenje osteoporoze, očesnih patologij, alkoholizma, ateroskleroze, ekcemov, aken, alergij, onkologije, razjed, tuberkuloze..

Ne pozabite, da maščobe omega-6 blagodejno vplivajo na telo le ob prisotnosti snovi omega-3. Če je prvih lipidov v dnevnem jedilniku 10 ali 20-krat več kot drugega, se začnejo razvijati vnetne reakcije. Optimalno razmerje med omega-6 spojinami in omega-3 ne sme biti večje od 8: 1.

Vodilni v vsebnosti linolne kisline so rastlinska olja: sončnično, bombažno seme, soja, večerni jeglič, repično seme, koruza, semena črnega ribeza.

Ne pozabite, da pomanjkanje esencialnih maščob v dnevnem jedilniku lahko moti presnovo lipidov. Posledično pride do hormonskih motenj, koagulabilnost krvi se poveča, stopnja "slabega" holesterola se poveča, teža se "poveča", stanje dermisa se poslabša.

Strogo spremljajte svojo prehrano in bodite zdravi!

Omega-6 maščobne kisline: koristi in škoda, kjer jih najdemo

Omega-6 maščobne kisline so vrsta nenasičenih maščob, ki jih najdemo v piščancu, rumenjakih, rastlinskih oljih, oreščkih in semenih. Če ga uživamo zmerno in namesto nasičenih maščob, ki jih najdemo v mesu in mlečnih izdelkih, so maščobne kisline omega-6 lahko koristne za vaše srce. Spodaj bomo podrobno govorili o tem, kaj je omega-6, koristi in škoda, ki jo lahko prinese, katera hrana vsebuje in kakšno je idealno razmerje omega-6 do omega-3..

Omega-6 maščobne kisline koristijo in škodijo tam, kjer jih najdemo

Kaj so omega-6 maščobne kisline?

Omega-6 maščobne kisline (ω-6 maščobne kisline ali n-6 maščobne kisline) so družina protivnetnih in protivnetnih polinenasičenih maščobnih kislin (1). Biološki učinki maščobnih kislin omega-6 v veliki meri nastajajo med telesno aktivnostjo in po njej, da pospešijo rast in med vnetno kaskado ustavijo celične poškodbe in spodbujajo obnovo celic s pretvorbo v omega-6 eikozanoide, ki se vežejo na različne receptorje vsako telesno tkivo.

Vrste maščobnih kislin omega-6

Čeprav obstaja kar nekaj vrst omega-6 maščobnih kislin, je najpomembnejša linolna kislina. Čeprav se njihova imena slišijo podobno, je ne smemo zamenjati z alfa-linolensko kislino ali ALA, ki je omega-3 maščobna kislina. Linolna kislina je strukturno karboksilna kislina z dolgo verigo 18 atomov ogljika. Molekula vsebuje dve cis dvojni vezi, od katerih je prva na šestem ogljiku s konca verige.

Kot katera koli druga maščobna kislina omega-6 je tudi linolna kislina esencialna maščobna kislina, ki jo je treba uživati, da vzdržujemo zdrav presnovo. Telo ga uporablja za sintezo velikega števila biokemičnih snovi, kot je arahidonska kislina in zato nekaj prostaglandinov, levkotrienov in tromboksana..

Ščurki na zanimiv način sproščajo to maščobno kislino skupaj z oleinsko kislino po smrti. Cilj je opozoriti druge ščurke, naj ne vstopajo na območje, kjer je mrtva žuželka, kot varnostni ukrep pred morebitno grožnjo, ki se približuje..

Linolna kislina ima številne komercialne namene. Zaradi svoje konsistence se uporablja v proizvodnji hitro sušečih olj in površinsko aktivnih snovi. Proizvajalci kozmetike uporabljajo to maščobno kislino kot sestavino za proizvodnjo zdravstvene kozmetike, saj preprečujejo akne in vnetja ter zadržujejo vlago. Zaradi tega je linolna kislina učinkovita za suho kožo.

Lipidni ostanki linolne kisline se pogosto uporabljajo pri raziskavah antioksidantov.

Linolna kislina se v telesu presnovi v gama-linolensko kislino, ki je izomer (molekula z enako molekulsko sestavo, vendar z drugačno razporeditvijo atomov) ALA, omega-3. Uvrščen je med esencialne maščobne kisline in je pomemben del človeške fiziologije, čeprav večina njegovih učinkov ni dokazana. Gama-linolenska kislina je edina omega-6 maščobna kislina, ki se sintetizira endogeno.

Kje najdemo maščobne kisline omega-6: katera hrana

Telo maščobnih kislin omega-6 ne more sintetizirati in jih je treba uživati ​​kot hrano. Linolno, gama-linolensko in arahidonsko kislino najdemo v različnih naravnih živilih. Uživanje preveč maščobnih kislin omega-6 pa lahko škoduje zdravju, še posebej, če znatno presegajo omega-3.

Živila, ki vsebujejo omega 6 maščobne kisline: tabela

Živalski proizvodi

Rastlinski izdelki

Puran maščobaOreški in žitaPiščančja maščobaTrdni pšenični in polnozrnat kruhRačja maščobaIndijski oreščki, pekani, pinjole in orehiGosja maščobaVečina rastlinskih oljGoveja maščobaOlje večernega jegličkaJagnječja maščobaBorage oljePiščančja jetraOlje iz semen črnega ribezaRumenjakLaneno oljeKozja maščobaRepično olje (olje repice)TeletinaKonopljino in sojino oljePusto svinjsko mesoPalmovo in sončnično oljeNojevo mesoKoruzno in žafranikovo oljeJagnjetinaBučna semena, acai jagode

Viri živalskega izvora

Zelo malo je živalskih proizvodov, ki vsebujejo velike količine omega-6 maščob. Perutnina na splošno velja za glavni živalski vir te maščobne kisline. Jajčni rumenjaki in piščančja maščoba so bogati z omega-6.

Omega-6 maščobne kisline, pridobljene iz živalskih virov, imajo lahko visoko koncentracijo te maščobne kisline v primerjavi z omega-3, kar lahko škoduje zdravju.

Razmerje med omega-3 in omega-6 v prehrani mora biti v idealnem primeru 1: 1, da se ohrani dobro zdravje (normalno razmerje med omega-6 in omega-3 je 4: 1 - 2: 1). Vendar pa do 20-krat več omega-6 kot omega-3 v običajni prehrani povprečnega sodobnega človeka.

Raziskovalci so ugotovili, da je glavni razlog za to koncentracijo kvantitativni pristop k živini v sodobnem kmetijstvu. Proste živali, ki uživajo živila, ki so jim bolj naravna, kažejo veliko bolj sprejemljivo razmerje med tema dvema maščobnima kislinama. Vendar imajo živali, ki jih hranijo s sintetično prehrano, da bi povečale meso, običajno večje razmerje med omega-6 in omega-3 maščobnimi kislinami..

Rastlinski viri

Obstaja veliko rastlinskih virov, ki so bogati z omega-6 maščobnimi kislinami. Glavni viri teh maščobnih kislin so iz štirih glavnih rastlinskih olj (sončnično, palmovo, sojino in repično seme).

Sallerična in žafranikova olja so najbogatejši viri linolne kisline, saj vsebujejo približno 75% te maščobne kisline. Tem oljem po vsebnosti linolne kisline sledita olje jegliča (večerni jeglič) in olje maka. Številna olja iz zrn, kot so olja iz pšeničnih kalčkov, koruze in riževih otrobov, so bogata tudi s to maščobno kislino..

Vir sadja je olje grozdnih pečk. Številna oreščka olja so tudi dobri viri linolne kisline, na primer pistacija, arašidi, orehi in mandljevo olje - vsebujejo približno 30-50% te nenasičene maščobne kisline.

Gama linolna kislina (GLA) je bila prvič pridobljena iz olja večernega jegliča. Cvet je že od nekdaj zelo cenjen zaradi svojih koristnih lastnosti. Čeprav žafranika vsebuje linolno kislino, ne vsebuje GLA, čeprav so bile proizvedene gensko spremenjene sorte. Številna druga rastlinska olja naravno vsebujejo velike količine GLA. Sem spadajo olje semen črnega ribeza, olje semen konoplje in olje semen boražine. Oves, spirulina in ječmen so drugi dobri viri te maščobne kisline..

Zdravstvene koristi omega-6

Mehanizem delovanja omega-6 maščobnih kislin na telesne sisteme še vedno ni povsem jasen. Vendar te maščobe vplivajo na človeški metabolizem. Znano je, da so protivnetni in protivnetni. Blagodejne lastnosti omega-6 maščobnih kislin omogočajo njihovo uporabo za zdravljenje številnih bolezni in stanj..

1. Bolečine v dojkah in ekcem

Večerni jeglič je dober vir GLA. Sto let se uporablja za zdravljenje lokalnega vnetja. To zelišče je splošno priznano kot edino učinkovito zdravilo za bolečine v dojkah in ekcem. Vse te trditve so bile znanstveno preverjene v številnih študijah..

Zdi se, da GLA v cvetu pomaga povečati odziv telesa na tamoksifen, zdravilo, ki se pogosto predpisuje v različnih zdravilih za ženske z rakom dojke.

V zvezi z zdravljenjem ekcema še ni prepričljivih dokazov o učinkovitosti GCR. Raziskave njegovega učinka na zmanjšanje simptomov ekcema so pokazale mešane rezultate, pri čemer več oseb ni poročalo o spremembi svojega stanja.

2. Diabetična nevropatija

Bolečine v živcih, ki se pojavijo pri bolnikih z diabetično nevropatijo, lahko z dodatki GLA učinkovito zmanjšamo v približno šestih mesecih. Vpliv te maščobne kisline na bolečine v živcih je bolj izrazit pri diabetikih, katerih krvni sladkor je pod nadzorom..

3. Poškodbe sklepov in artritis

Znano je, da ima GLA protivnetne lastnosti in je lahko učinkovit pri avtoimunskih boleznih, kot je revmatoidni artritis. Vendar je treba opozoriti, da GLA ni učinkovito zdravljenje nobene tovrstne bolezni in čeprav lahko zmanjša simptome, kot je bolečina, je poškodba sklepov pri RA neizogibna..

4. Osteoporoza in multipla skleroza

Znano je, da olje jegliča pozitivno vpliva na bolnike, ki trpijo zaradi bolezni, kot sta osteoporoza in multipla skleroza. Vendar pa zahteva tudi več raziskav, preden se dokažejo učinki..

5. Alergije

Mnogi ljudje se olajšajo pri uporabi olja večernega jegliča kot zdravila proti alergiji. Ugotovljeno je bilo, da se pri ženskah, nagnjenih k alergijam, raven GLA v materinem mleku in krvi zmanjša. Vendar GLA nikakor ni zdravilo za kakršno koli alergijsko reakcijo na tuje snovi, o glavnih alergijskih reakcijah, ki povzročajo anafilaksijo, pa bi moral razmisliti strokovnjak..

6. ADHD

Obstajalo je veliko študij o učinkih omega maščob na motnjo hiperaktivnosti s pomanjkanjem pozornosti pri otrocih. Ugotovljeno je bilo, da imajo otroci s to motnjo nizko vsebnost esencialnih maščobnih kislin. Medtem ko nekatere študije kažejo, da lahko ribje olje zmanjša simptome ADHD, ni dokazane povezave med motnjo in omega maščobami..

7. Hipertenzija

Raziskave o uporabi GLA in drugih omega maščob za hipertenzijo so pokazale obetavne rezultate. Dokazano je, da olje semen črnega ribeza znižuje krvni tlak pri moških z mejno hipertenzijo.

8. Menstrualni sindromi

Ugotovljeno je bilo, da je olje jegliča in drugi dobri viri GLA v ginekoloških razmerah različno učinkoviti. Kot smo že omenili, GLA poveča odziv telesa na zdravila, ki se dajejo proti raku dojke. Običajno je predpisan tudi ženskam s fibrocistično boleznijo dojk ali cistično mastalgijo..

Nekatere ženske trdijo, da lahko olje jegliča pomaga pri lajšanju menstrualnih sindromov, kot so vročinski utripi. Drugi s predmenstrualnim sindromom ga uporabljajo za boj proti zastajanju vode (edemom), razdražljivosti in depresiji.

Škoda maščobnih kislin omega-6

Omega-6 maščobne kisline so lahko škodljive za zdravje, če jih jemljemo v velikih količinah, saj zvišujejo raven trigliceridov. Razmerje med omega-6 in omega-3 v prehrani je treba vzdrževati na 2: 1. Poleg tega bi morali ljudje z visoko vsebnostjo trigliceridov in holesterola v krvi omejiti vnos te maščobne kisline..

Neželeni učinki večjega uživanja omega-6 maščobnih kislin

Ni znanstveno dokazano

Povečana kislost želodcaDriskaSlab, nenavaden ali neprijeten okus v ustihTežave z iztrebljanjemBelchingIzguba apetitaNapihnjenost ali občutek polnega želodcaSlabost ali bruhanjeSprememba okusaNapihnjenost (plini)Presežek zraka ali plinov v želodcu-Zgaga-Dispepsija-Nelagodje v želodcu, vznemirjenje ali bolečina-

Uživanje olja jegličnega jaglača je zelo nevarno za ljudi, ki trpijo za epileptičnimi napadi, saj povečuje nagnjenost k njihovemu povzročanju. Poročali so, da so se napadi, ki jih je povzročilo olje jegliča, pojavili pri bolnikih s predhodnimi poslabšanimi stanji ali kot posledica kombiniranja tega olja z anestetiki. Ljudje, ki so bili operirani v splošni anesteziji, naj prenehajo jemati koncentrirane vire GLA vsaj šest mesecev pred operacijo. Bolnikom s shizofrenijo tudi svetujejo, naj ne jemljejo dodatkov GLA, saj lahko reagirajo z zdravili, ki jih jemljejo, kar povzroči napade.

Dokazano je, da ima GLA protivnetne učinke, če ga uživamo v količinah, ki presegajo 3000 mg na dan. Med jemanjem vseh prehranskih dopolnil je priporočljivo, da ostanete znotraj RDA.

Znano je, da olje jegliča povzroča pogoste neželene učinke, kot so glavobol, driska, slabost in bolečine v trebuhu.

Raziskave so pokazale, da lahko koruzno olje in z njim povezani viri GLA spodbujajo rast tumorskih celic prostate. Moškim z družinsko anamnezo raka prostate svetujemo, naj omejijo vnos omega-6 maščobnih kislin.

Dodatek omega-6, tako kot katero koli drugo prehransko dopolnilo, lahko vpliva na druga zdravila. Včasih njihove interakcije s farmacevtskimi izdelki lahko škodujejo pacientovemu zdravju.

GLA poveča učinkovitost sredstev za redčenje krvi, kot sta heparin in varfarin. To povečuje tveganje za krvavitev in je potencialno nevarno za bolnike, ki so že zelo bolni..

Nekatere študije so pokazale, da GLA poveča učinek antibiotikov in je lahko koristen dodatek med nalezljivimi boleznimi. Prav tako povečuje učinke imunosupresivov in kemoterapije.

Nosečnice in doječe matere bi morale uživati ​​omejene količine maščobnih kislin omega-6, pri tem pazite, da iz te vrste maščob ne izhaja več kot 10% dnevnih kalorij. Ni dovolj raziskav, ki bi pokazale kakršne koli koristne učinke maščob omega-6 na nosečnice ali doječe matere..

Pri izbiri naravnih virov GLA se izogibajte uporabi olja iz boražinega semena, ki je lahko teratogeno (škoduje plodu) in lahko povzroči prezgodnji porod.

Pogosta vprašanja o omega-6

• Zakaj je prekomerno uživanje omega-6 maščobnih kislin zdravju škodljivo? Maščobe omega-6 po zaužitju zvišujejo raven trigliceridov v krvi. Uživanje več kot 3000 mg GLA na dan lahko povzroči tudi protivnetne učinke te maščobne kisline..
• Ali lahko uživanje omega-6 maščobnih kislin povzroči bolezni srca in ožilja? Visoke ravni trigliceridov v krvi lahko vodijo do številnih bolezni srca in ožilja, kot sta hipertenzija in srčni napad. Omega-6 običajno poveča raven te maščobe v krvi.
• Kako naj vem, ali je ravnovesje maščobnih kislin omega-6 normalno? Oseba naj uživa maščobe omega-6 in omega-3 v razmerju 2: 1. Pri uživanju živalskih proizvodov je treba sprejeti ukrepe za zagotovitev, da meso prihaja iz živine ali perutnine, ki je krmljena z naravno, naravno krmo in je v bolj naravnih pogojih..
• So omega-6 tako koristni kot omega-3? Omega-3 in omega-6 maščobne kisline telo uporablja na različne načine. Njihovi protivnetni učinki so edini vpliv na telo, ki si ga delijo. Obe obliki omega maščob sta esencialni maščobni kislini, ki ju telo potrebuje za normalen metabolizem.
• Koliko omega-6 bi morali dobiti dnevno? Priporočeni povprečni dnevni vnos omega-6 maščobnih kislin je odvisen od več dejavnikov, kot so starost osebe, zdravstveno stanje ali dovzetnost za bolezni. Trenutno ni dnevne RDA za to maščobo. Vendar GLA nikoli ne sme biti večja od 3000 mg na dan, ker pri večjih odmerkih povzroča vnetje..
• Ali je omega-6 varen za nosečnice? Učinke omega-6 na nosečnice še preiskujejo. Nosečnice pa se morajo izogibati olju borage, ker lahko povzroči prezgodnji porod in škoduje plodu..
• Dodatek omega-6 samo za odrasle? Omega-6 maščobne kisline lahko uživa katera koli starostna skupina, razen če je kontraindicirana.
• Ali so maščobe omega-6 dobre za otroke? Otroci lahko varno uživajo maščobne kisline omega-6. Otrokom s stanji, kot je ADHD, včasih predpišejo te maščobe, saj ponavadi zmanjšajo simptome motnje.
• Ali je varno jemati dodatke omega-6, ne da bi se posvetovali s svojim zdravnikom? Ker ni priporočljivega dnevnega vnosa maščob omega-6, saj je njihov vnos odvisen od številnih dejavnikov, je priporočljivo, da se pred jemanjem kakršnih koli prehranskih dopolnil, bogatih s temi maščobami, posvetujete z zdravnikom..

Povzemite

Omega-6 maščobne kisline so esencialne maščobne kisline, ki jih telo ne proizvaja, razen GLA. Zaradi tega je vnos teh maščobnih kislin nujen, vendar zmerno, saj ponavadi povzročajo več neželenih učinkov. Lahko povečajo ali zmanjšajo simptome številnih različnih zdravstvenih stanj in imajo kar nekaj interakcij z zdravili. Vedno je dobro, da svojega zdravnika vprašate o morebitnih interakcijah teh maščobnih kislin z vsemi zdravili, ki jih jemljete, preden začnete jemati dodatek omega-6 (na primer olje večernega jegliča [olje večernega jegliča] ali ribje olje)..