Image

Feijoa: koristne lastnosti in okusni recepti

Feijoa je eno redkih sadežev, ki ima še vedno izrazito sezonsko sezono. Sezona feijoa se začne sredi septembra in konča v začetku januarja, svoj vrhunec - torej čas najnižje cene in najboljšega okusa - pa preide od prvega do tretjega tedna novembra. Ne spreglejte!

Latinsko ime je rastlina dobila v čast odkritelju - direktorju Naravoslovnega muzeja Joãou Silvi (Silva) Feijou. Zakaj so plodovi feijoe koristni in kaj kuhati iz njih, si oglejte naš članek.

Kaj je Feijoa

Feijoa (Akka, Acca sellowiana) je vrsta zimzelenih rastlin iz družine mirt. Njegova domovina je Južna Amerika. Feijoe so Evropejci prvič odkrili v Braziliji konec 19. stoletja. Kivi ni povezan s feijoo.

Raste na zaščitenih območjih subtropskega dela Kavkaza, na jugu Rusije - Krasnodarsko ozemlje, pa tudi na Krimu in Azerbajdžanu.

Zreli plodovi feijoe so temno zelene barve, v notranjosti prozorni, na dotik mehki, kislo-sladki, z aromo jagode in kivija. Feijoo običajno opisujejo kot "nežno, ki hkrati spominja na jagode in ananas." Okus feijoe lahko v celoti okusite le, če so plodovi zreli. Kot večina drugega sadja (breskve, fige itd.) Tudi zrela feijoa ne prenaša prevoza. A za razliko od drugega sadja med skladiščenjem popolnoma dozori.

Na fotografiji: Feijoa cveti

Zakaj je feijoa koristna

Plodovi feijoe vsebujejo do 12,5% sladkorja, do 3,5% jabolčne kisline, vitamina C in eteričnega olja. To je edina rastlina, ki jo lahko primerjamo z morskimi sadeži po vsebnosti v vodi topnih jodnih spojin v sadju (do 50 mg na 100 g kaše). Po vsebnosti joda (v lahko prebavljivih oblikah) feijoa prekaša številne izdelke rastlinskega in živalskega izvora. Res je, da je njegova količina odvisna od kraja, kjer je rastlina rasla. Toda preventivni učinek feijoe bo dal ne glede na vsebnost joda..

V zdravstvene namene je feijoa priporočljiva za bolezni ščitnice, povezane s pomanjkanjem joda, pa tudi za aterosklerozo, hipo- in avitaminozo, bolezni prebavil (na primer gastritis) in pielonefritis. Zaradi visoke vsebnosti vitamina C je feijoa koristna za izboljšanje imunosti v primeru prehladov.

Na fotografiji: Prosena kaša s feijoo

Surovo sadje feijoe lahko jemo med nosečnostjo. Feijoa je bogata s folati (folna kislina), ki igrajo pomembno vlogo pri tvorbi krvnih celic in preprečevanju slabokrvnosti. Plod feijoe, bogat z rastlinskimi vlakni, je priporočljiv za preprečevanje zaprtja, ki se običajno pojavi med nosečnostjo in po porodu.

Kako se jedo feijoa? Z lupino!

Sadja feijoe lahko varno ne olupite, je zelo koristno. Olupek feijoa vsebuje fenolne spojine - katehine in levkoantocianine. Te biološko aktivne snovi so močni antioksidanti, ki pomagajo pri preprečevanju raka. Skorja Feijoa je nekoliko trpkega, trpkega okusa, zato lahko okus sladice nekoliko bolj ogrozi. Če želite feijoo uporabiti z največjo koristjo, lahko olupite plodove, posušite lupino (da ostane dlje) in skuhate kot čaj.

Foto: plodovi feijoe

Surova marmelada iz feijoe s sladkorjem

Najbolj klasičen način priprave feijoe za zimo je priprava surove marmelade. Feijoo s sladkorjem ali "surovo marmelado" je zelo enostavno pripraviti, pri pripravi sadja ni treba lupiti. Od skrbno opranih plodov, namenjenih surovi marmeladi, je dovolj, da odrežemo vrh glave. Sadje zdrobimo v mešalniku (ali ga po staromodno prepustimo skozi mlin za meso) in stepemo s sladkorjem. Za izboljšanje koristnih lastnosti lahko po okusu dodate sesekljane v mešalniku orehe.

Foto: Surova marmelada iz feijoe

Za shranjevanje v hladilniku: za 1 kg feijoe 0,7 - 1 kg sladkorja. Če želite surovo marmelado shraniti pri sobni temperaturi, povečajte odmerek sladkorja na 2 kg. Namesto sladkorja, če ni alergije, se uporablja med. Takšna surova marmelada je zelo koristna za krepitev imunosti. Postrežemo jo lahko kot sladko omako s skuto, kašo, piškoti. Shranjeno v hladilniku en do dva meseca.

Okusni recepti s feijoo

Feijoo lahko jeste kar tako, da neolupljeno sadje prerežete na polovico in z žlico izkopljete meso. Za zimo iz feijoe pripravljajo marmelade, kompote, tinkture, likerje, sirupe. Za hitro porabo se feijoa doda pečenim izdelkom, kot so piškoti ali kolački; kot osnova za omake; kot dodatek v sadnih in zelenjavnih solatah in celo mesu, na primer pri pesi ali svinjini - kombinacija je enako uspešna.

Na fotografiji: solata Feijoa s pomarančo in granatnim jabolkom

Prisotnost feijoe ne samo okrepi koristne lastnosti solat, temveč jim daje tudi željo. Poskusite na primer več solat s feijoo.

Svinjska solata s feijoo
Moka - 1 žlica, mandlji - 2 žlici l., feijoa - 100 g, rastlinsko olje - 2 žlici, velika čebula, svinjina brez kosti - 200 g, apno - 0,5 kosov, sojina omaka

Foto: Svinjska solata s feijoo

Svinjino operemo, posušimo, narežemo na tanke palice. Operite feijoo in apno, narežite na kroge. Čebulo olupimo, na tanko sesekljamo. Svinjsko meso povaljamo v moki. V ponvi dobro segrejte olje. Pražene koščke pražite 2 minuti. Dodamo apno, feijoo in čebulo. Kuhajte še 2 minuti. Nalijte sojino omako, premešajte in odstranite s toplote. Prenesite solato v skledo. Mandlje narežemo na rezine, potresemo s solato.

Solata iz rdeče pese s feijoo
Feijoa - 150 g, orehi - 10 kosov, pesa - 400 g, sol po okusu, rastlinsko olje - 2 žlici. l., zelenica - 1 kup

Foto: Feijoa solata s peso

Peso temeljito operemo, zavijemo v folijo, pečemo v pečici. Čas je odvisen od velikosti korenovke.

Feijoo olupimo in nasekljamo. Olupljene oreščke zmeljemo. Pečeno peso olupite in naribajte ali nasekljajte. Zmešajte pripravljeno hrano. Začinite po okusu in začinite z rastlinskim oljem.

Feijoa

Do zdaj še vsak prebivalec naše države ne ve, kako izgleda feijoa. Nekatere te eksotične jagode zamenjujejo z majhno kumaro, druge pa z avokadom. Feijoa ima nejasen okus, bodisi po jagodah ali ananasu. Zdi se, da je o tej jagodi na splošno težko zagotovo trditi. Menijo, da feijoa vsebuje ogromno pomanjkljivega joda, vendar je mnenje o visoki koncentraciji tega elementa sporno. Feijoo imenujejo "muhast" izdelek, ker sadja ni mogoče shraniti več kot teden dni, vendar to drži le delno. Raziskave, ki se v zadnjem času vse pogosteje izvajajo, pomagajo ugotoviti resnico o feijoi.

Koristne lastnosti feijoe

Sestava in vsebnost kalorij

Sveža feijoa vsebuje (na 100 g): [1]

Kalorije 61 Kcal

VitaminimgMineralimg
Vitamin C32.9Kalij, K172
Vitamin B30,295Fosfor, Pdevetnajst
Vitamin B50,233Kalcij, Ca17.
Vitamin E0,16Magnezij, Mgdevet
Vitamin B20,018Natrij, Na3.
Popolna sestava

V vodi topen jod je ključni element feijoe. Toda ocena njegove koncentracije v različnih virih se zelo razlikuje..

Torej, po TSB, 1 kilogram svežih jagod vsebuje od 15 do 25 "obrokov", kar ustreza dnevnemu vnosu joda, ki ga potrebuje odrasla oseba (ali od 10 do 20 dnevnih vnosov nosečnic, katerih potreba po jodu se poveča). V absolutnem številčnem smislu vsebnost tega elementa v sledovih znaša od 2,06 mg do 3,9 mg na kilogram surovega proizvoda.

Vendar pa so v informacijskih tabelah za ta element v sledovih pogosteje podani podatki glede suhe snovi. In v tem izrazu je po raziskavi R.G. Melkadze (2007), izvedeno po spremenjeni metodi H.N. Popravi, 100 g feijoe vsebuje od 8 do 9 mg do 35 mg joda. Ta razlika (več kot 4-krat med kazalniki) je posledica ozemeljske oddaljenosti rastline (ali nasada) od morja (natančneje od tal, bogatih z jodom). Praviloma, bližje obali kot raste feijoa, večja je vsebnost joda v plodovih..

Na primer v vasi Makhinjauri ob morju je bila vsebnost joda največja (35 mg / 100 g), na razdalji kilometer od morja (v botaničnem vrtu Batumi) - 22 mg / 100 g in 10 km od obale (Ozurgeti ) - 12 mg / 100 g. Na razdalji 100 km od morja je bila količina joda v sadju blizu najnižjih vrednosti (8 mg / 100 g), vendar še vedno dovolj velika, da je odpravila pomanjkanje joda, ko je bila feijoa vključena v dnevno prehrano [2]... Upoštevati je treba, da vsa tla, tudi tista, ki so neposredno ob morju, niso enako bogata z jodom in obratno, na ozemljih, ki so zdaj daleč od obale, v preteklosti pa jih pokriva ocean, je veliko joda..

Avtorji sortne analize kemijske sestave abhaškega feijoa so v svoji študiji določili vsebnost joda v plodovih na ravni 0,012-0,0146 mg (12-14,6 μg) / 100 g, čeprav so tudi to koncentracijo ocenili kot visoko, saj je vsebnost joda v jagodah drugih poljščin ne presega 0,005 μg / 100 g [3].

Kljub dejstvu, da "v bistvu" podatki različnih študij kažejo na precej veliko količino joda v plodovih feijoe, o tej zadevi obstaja tudi kritično mnenje. Zlasti dr. Grigory Gerasimov, profesor in strokovnjak SZO, meni, da je feijoa (pa tudi kaki in kivi) slab vir joda, saj skupne ideje o naštetih plodovih označuje kot naivne in trdi, da se lahko med rastlinskimi proizvodi v njih naberejo le morske alge. tkiva zadostno količino dragocenega elementa.

Raziskovalci so bolj enotni pri ocenjevanju potenciala feijoe pri oskrbi človeškega telesa z askorbinsko kislino. Menijo, da 100 gramov vitamina C vsebuje približno tretjino dnevne vrednosti (približno 30-40 mg / 100 g, če je potrebno, vnos 90 mg vitamina C za moške in 75 mg za ženske na dan). Bolj ko je sadje zrelo, večja je koncentracija vitamina C. Čeprav je ta kazalnik mogoč tudi pri pomembnih sortnih variacijah tudi znotraj iste rastne regije (na primer s 44 mg / 100 g pri sorti Allegro na 5,23 mg / 100 g za oceno "НСР 0,5"). V sadju z avstralskih nasadov je vitamina C veliko več - do 63 mg / 100 g [4].

Iste študije so poročale o visokih koncentracijah antioksidantov flavonoidov, pantotenske kisline (0,2 mg / 100 g), vlaknin (6,8 g / 100 g) in kalija (255 mg / 100 g). Poleg tega užitna lupina tega sadja vsebuje več flavonoidov in vitamina C kot celuloza.

Jagode feijoe odlikuje precej izrazita kislost (od 1,26% do 2,64%) z očitno prevlado citronske kisline in znatno manjšo količino jabolčne, vinske in jantarne kisline. Imajo visoko vsebnost mineralnih snovi, ki presegajo te kazalnike v hruškah, jabolkih in sadju večine koščičastih sadnih rastlin. Silicij v 100 g plodov feijoe vsebuje približno 55-60% dnevne vrednosti, bor - 45-50%, krom in kobalt - 15%, rubidij - 10%. V feijoi najdemo tudi fitosterole (do 50%), pektinske snovi (do 40%), monosaharide (s prevlado glukoze) in disaharide..

Zdravilne lastnosti

Feijoa ni cenjena le zaradi posebnega okusa, temveč tudi zaradi svojih zdravilnih in prehranskih lastnosti. Plodovi te rastline se uporabljajo za zdravljenje bolezni ščitnice, presnovnih težav in so predpisani, kadar se pojavijo simptomi ateroskleroze. Za terapevtske namene se feijoa uporablja pri pomanjkanju askorbinske kisline, pa tudi pri vnetjih prebavil, trebušne slinavke, pielonefritisa.

Kljub nasprotujočim si mnenjem pri ocenjevanju vsebnosti joda v plodovih feijoe in resnični pomembni razliki v kazalcih za ta parameter, odvisno od lokacije rastline, velja, da lahko pri nakupu jagodičja iz regij z zemljo, bogato z jodom, še vedno dobite dnevno vrednost dragocenega elementa z uživanjem 2 do 7 sadežev na dan.

Jod je ključnega pomena za delovanje ščitnice, ki nadzoruje telesni metabolizem. Ta element vpliva tudi na možgansko cirkulacijo (pri pomanjkanju joda pride do kršitve kognitivnih funkcij). Ob pomanjkanju joda v telesu nosečnice pride do hormonskega neravnovesja, ki vpliva na stanje centralnega živčnega sistema otroka v razvoju, kar lahko na koncu privede do duševne zaostalosti novorojenčka. Simptomi patologije se lahko pojavijo tudi pri prej zdravih ljudeh, ki se soočajo s kroničnim pomanjkanjem joda. Jodna terapija je poleg ščitnice potrebna tudi za jajčnike, mlečne žleze, debelo črevo, želodčno sluznico, kožo.

Feijoa se lahko uporablja kot zdravilo, ki lahko prepreči motnje v prebavilih in obnovi prebavni sistem z aktiviranjem gibljivosti črevesja.

Ta izdelek ima protivnetne, imunostimulirajoče, krepčilne, protisklerotične in antioksidativne lastnosti. Zlasti fenolne spojine lupine feijoe (Katarina, levkoantocianini) ustvarjajo antioksidativni učinek. Po njihovi zaslugi je zagotovljeno tudi preprečevanje razvoja onkoloških procesov. Protiglivično delovanje eteričnega olja jagod feijoa in protibakterijsko delovanje proti staphylococcus aureus in Escherichia coli so eksperimentalno potrjeni.

Vitamin P, ki ga vsebuje feijoa, pomaga zniževati krvni tlak, pektin v sestavi pa odpravlja toksine in proste radikale. Izboljša tudi oskrbo periferne krvi, preprečuje poškodbe celic in posledično staranje telesa..

V medicini

Obstoječa farmacevtska praksa preučuje možnost nabiranja listov feijoe kot surovine za zdravilne pripravke. In rastlinski izvlečki sadja so že danes na trgu v obliki prehranskih dopolnil in zeliščnih dodatkov.

Tako lahko na primer v prodaji najdete rastlinski kompleks olj v kapsulah "Žensko zdravje", ki vsebuje izvlečke jagod feijoa, alg, lanenega olja. Zdravilo je napovedano kot sredstvo za normalizacijo ščitnice in preprečevanje razvoja ženskih bolezni.

V ljudski medicini

Tradicionalno je uporaba plodov in listov feijoe v ljudski medicini širša. Zdravilci uporabljajo "ananasovo zelišče" (kot včasih imenujejo feijoa) za uravnavanje želodca in črevesja (za zdravljenje vnetja sluznice debelega in tankega črevesa), lajšanje zaprtja, zdravljenje Gravesove bolezni, protina, ateroskleroze, dermatitisa različne narave, pielonefritis.

Sadno eterično olje velja za učinkovito protivnetno sredstvo, ki se lahko spopade z dermatitisom in okrepi lase. Odpad listov kot antiseptik in sredstvo za celjenje ran je predpisan za parodontitis, lezije sluznice ustnega tkiva in druge bolezni zob in dlesni.

Tako kot druga živila, bogata z jodom, tudi tradicionalna medicina feijoo priporoča kot preventivni ukrep proti morebitnemu mačka. Poleg drugih ukrepov, ki zmanjšujejo tveganje za mačka (na primer uporaba vitamina B6, glutargina, mezima, jantarne kisline, holeretičnih zdravil itd.), Zdravilci svetujejo, da feijoo vključite v prehrano 1-2 dni pred praznikom, kar naj olajša učinek alkohola na telo.

Decokcije in poparki

V ljudski medicini se uporabljajo predvsem decokcije in poparki listov feijoe, redkeje - lubje dreves.

  • Infuzija (čaj) listov in cvetov pri uroloških težavah. Za en kozarec (200 ml) vrele vode potrebujete 1 žlico posušenih listov. Čaj pripravljamo 30 minut, nato pa ga pijemo po pol kozarca dvakrat na dan z dodatkom medu. Tečaj traja 2 tedna.
  • Decokcija listov za parodontitis. V tem receptu se sestavine jemljejo v enakem razmerju (1 žlica L. na 200 ml vode), vendar surovine kuhamo na majhnem ognju 20-30 minut. Nanesite decokcijo v obliki losjonov ali pogostega izpiranja ust.
  • Odvar lubja za zdravljenje kožnih lezij. Za pripravo losjona zdrobljeno drevesno lubje (1 kozarec) eno uro kuhamo v litru vode. Nato mešanico filtriramo in povoje, namočene v juhi, nanesemo na poškodovano kožo.

V orientalski medicini

Ker feijoe zunaj Južne Amerike niso poznali do konca 19. stoletja, ni starodavne orientalske tradicije uporabe te jagode v medicinske namene. Vendar sodobni privrženci, ki izpovedujejo načela kitajske in tibetanske medicine, po analogiji vključujejo feijoo v različne terapevtske programe..

V nekaterih delih so plodovi rastline omenjeni kot antidepresivi, v drugih pa med živili s hepatoprotektivnimi lastnostmi (ki pozitivno vplivajo na delovanje jeter). Kot druge kisle jagode je tudi feijoa priporočljiva za zatiranje prekomerne pljučne energije. Ker pa zloraba kisle hrane podpira ognjeno energijo, se z odvečnim odsvetuje naslanjanje na to sadje.

V znanstvenih raziskavah

V iskanju novih načinov za boj proti različnim boleznim znanstveniki raziskujejo tako celulozo plodov feijoe kot liste.

  • Poskusi na epruvetah na celicah so pokazali, da lahko eterično olje feijoe deluje antioksidativno in se bori proti prostim radikalom. Poleg tega deluje kot citoprotektor - ščiti limfocite pred poškodbami in oksidacijo. Obstajajo predhodni dokazi, da eterično olje feijoa vpliva na bakterije Staphylococcus aureus (S. aureus) in diploidne glive (C. albicans). Resnost učinka je odvisna od odmerka eteričnega olja [5].
  • Protivnetne lastnosti feijoe najdemo v ekstraktih celuloze, kože in celotnega sadja. Za raziskavo so bile uporabljene štiri sorte Appolo, Unique, Opal star in Wiki Tu. Na celicah so izvedli poskuse in ugotovili, da je bil med tremi izvlečki najučinkovitejši pripravek iz kože, med sortami pa je najboljše rezultate pokazal Appolo. Raziskovalci trdijo, da se je v nekaterih primerih izkazal, da je ekstrakt feijoe učinkovitejši od ibuprofena. Iz tega so znanstveniki ugotovili, da je lahko plod feijoe zelo koristen pri zdravljenju in preprečevanju vnetnih bolezni, zlasti tistih, povezanih s črevesjem [6].
  • Znanstveniki so preizkusili učinek izvlečkov kože in celuloze feijoe, bogatih s fenoli, na rdeče krvne celice, ki jih prizadene živo srebro. Živo srebro lahko vstopi v človeško telo tudi s hrano in povzroča različne patologije: od ledvičnih bolezni do srčno-žilnih težav. Med preskusi je bilo ugotovljeno, da so ekstrakti uspešni v boju proti strupenosti živega srebra in oksidativnemu stresu. Na splošno ima ekstrakt lupine izrazitejši zaščitni učinek, vendar se je pri nekaterih posameznih parametrih ekstrakt celuloze bolje izkazal. Za zaključek uporabe feijoe za boj proti boleznim, povezanim z živim srebrom, je treba opraviti več raziskav [7].
  • Izvleček listov feijoe lahko zaradi svoje sestave deluje kot zaviralec Ach v telesu, upočasni aktivnost nekaterih encimov in hkrati poveča raven nevrotransmiterja acetilholina. Potreben je za zdravljenje demence z Lewyjevimi telesi, Alzheimerjevo boleznijo, miastenijo gravis itd. Izvleček listov poleg običajnega nabora sestavin (beljakovine, ogljikovi hidrati, maščobe, vlaknine) vsebuje različne fenolne spojine, vključno s flavonoli (kvercetin glikozidi, katehini, proceanidini). [osem].
  • Izvleček feijoe, pridobljen s pomočjo etanola, je učinkovit v boju proti toksoplazmi. Toksoplazma je rod parazitov, ki povzročajo toksoplazmozo pri živalih in ljudeh. Mačke so še posebej dovzetne za to bolezen, včasih pa se pojavlja tudi pri ljudeh. Kljub temu da bolezen običajno poteka brez zapletov, imajo obstoječa zdravila številne omejitve, zato znanstveniki poskušajo najti nove metode terapije. Rezultati študij in vitro so bili potrjeni po poskusih z miši, ki so jim intraperitonealno injicirali parazite. Pri zdravljenju z ekstraktom feijoe (100 in 200 mg / kg / dan 5 dni) so pokazali veliko boljše preživetje [9].
  • Feijoa lahko štejemo za učinkovit naravni antidepresiv. Do takšnega zaključka so prišli iranski znanstveniki, ki so za eksperiment vzeli švicarske miši albino. Opravili so jih 2 testa (test prisilne potopitve in test prisilnega obešanja), katerih rezultati se običajno uporabljajo za presojo učinkovitosti antidepresivov. Ena skupina miši je dobila izvleček sadja, druga - izvleček listov in tretja (kontrola) - antidepresiv imipramin. S primerjavo dveh izvlečkov in pripravka je bilo ugotovljeno, da je bil odziv miši boljši in je bil čas nepremičnosti krajši pri uporabi ekstraktov feijoa. Poleg tega je bil ekstrakt listov učinkovitejši od ekstrakta sadja [10].
  • Ekstrakt feijoa acetona deluje proti raku. Izvleček feijoe deluje selektivno na okužene celice in nima toksičnega učinka na običajne mieloične prednike. Izvleček je še posebej učinkovit pri levkemiji, za glavno aktivno sestavino tega procesa pa znanstveniki menijo, da je flavon [11].

Hujšanje

Feijoe s 50–70 kcal / 100 g ni mogoče imenovati za zelo kaloričen izdelek, vendar je le redko osnova prehrane. Najpogosteje je jagodičje vključeno v prehrano kot element ohlapne večerje ali pred obrokom, saj vlaknine in pektin v pulpi sadja povečajo črevesno peristaltiko in spodbujajo prebavni proces.

Pri kuhanju

Feijoo uživamo večinoma svežo zaradi prijetnega kombiniranega okusa, ki lahko vsebuje note jagode (jagode), ananasa, kosmulje, limone in kivija, sadje razrežemo na polovico in požremo želejasto celulozo. Vendar včasih "iz otroške navade" skupaj s celulozo pojedo lupino, ki daje jagodičju trpek, grenak okus..

V zadnjem času se širi "južna" tradicija izdelovanja konzerv in marmelad iz feijoe. Za pripravo surove marmelade je dovolj, da sadje zmeljemo v mlinčku za meso (lahko skupaj s kožo), dodamo sladkor v količini 600 g na 1 kg sadja in ga po raztapljanju damo v sterilne kozarce (posode). Marmelado shranite v hladilniku, v zamrzovalniku. Po potrebi jih lahko nadevamo s pite..

Poleg tega so iz feijoe brezalkoholne pijače, vino in likerji. Torej, za ustvarjanje aperitiva iz feijoe doma, kozarec napolnimo s sadjem, razrezanim na polovico (ali na 4 rezine), dodamo sladkor (2-3 žličke na liter), prelijemo z vodko, tesno zapremo in pretresemo. To "tresenje" se ponovi enkrat na teden. Aperitiv se infundira 2-3 mesece v temnem prostoru, nato pa se stekleniči s precejanjem.

Čeprav toplotna obdelava zmanjšuje prednosti feijoe, to ne ovira kuhanja slavne gruzijske cerkvekele na osnovi soka tega jagodičja, zgoščenega z moko, za katero mnogi menijo, da je bolj okusna od tradicionalne sladkosti grozdnega ali granatnega soka.

V kozmetologiji

Na osnovi ekstrakta feijoe, ki ima protivnetne, protibakterijske, protiglivične in hemostatske učinke, so narejeni številni kozmetični pripravki:

  • zdravilne mešanice proti luskavici in za obnovo kože,
  • antioksidanti,
  • formulacije proti kuperozi,
  • pigmentacija, anticelulitni, tonizirajoči in zategovalni serumi,
  • paste za izpiranje ustne votline,
  • šamponi in balzami za nego las.

Terapevtski učinek olja in ekstrakta feijoa uporabljajo v domači kozmetologiji in lepotni industriji proizvajalci izdelkov za nego kože in las. Kreme in šamponi na osnovi sadnih olj feijoa ne nastajajo samo v daljnem tujini, temveč tudi v postsovjetskih državah. Znani so na primer krema za telo "Yuzu in Feijoa" iz TM Cafe Mimi (Rusija), serumski koktajl za lase "Lychee-Feijoa" iz Estel Professional Mohito (Rusija), kremni gel za prhanje z cvetnimi olji "Feijoa in meta "Iz Vitexa (Belorusija) in drugih.

Resnost terapevtskega učinka je odvisna od koncentracije ekstrakta feijoa in pri izdelavi kozmetike doma, od 2% v gelih za tuširanje, losjonih in lahkih kremah do 30% v koncentriranih serumih. Tako na primer antiseptični sestavki in anti-couperous sredstva običajno vsebujejo od 5 do 15% ekstrakta, vlažilna sredstva - 8-10%, kreme in mazila s terapevtskim učinkom - 3-10% itd. Za ohranitev učinka se v sestava končnega izdelka pri temperaturi, ki ne presega 40 C. Raven pH te sestavine je približno 4,7-4,9.

Kot primer izdelave domače kozmetike s feijoo lahko navedete recept za masko za mastno kožo: celuloza jagodičja (1/2 skodelice), zmlete v kašo, zmešate z limoninim sokom (1 žlica L.) in kafrovim alkoholom (1 žlica L.), ki se uporablja na obrazu in po 15 minutah speremo s toplo vodo. Da bi dobili rezultat, je dovolj, da takšno masko naredite dvakrat na teden..

Nevarne lastnosti feijoe in kontraindikacije

Menijo, da je sistematična zloraba feijoe lahko škodljiva zaradi visoke vsebnosti joda v njej, kar ni indicirano s povečanjem koncentracije hormonov T4 in T3 (s tirotoksikozo) in adenomom (avtonomni ščitnični vozli). Toda tveganje za preveliko odmerjanje je minimalno, saj imajo prebivalci naše države (kot regije z pomanjkanjem joda) veliko nevarnost zaradi pomanjkanja tega elementa..

Jagode feijoe lahko škodujejo tudi ljudem s prekomerno telesno težo in sladkorno boleznijo. Tudi nezrelega sadja ne smete jesti. To lahko privede do motenj prebavnega sistema. Da bi se izognili motnjam, ne smete jesti plodov feijoe, ki vsebujejo pektin, z mlekom..

Na tej ilustraciji smo zbrali najpomembnejše točke o koristnih lastnostih feijoe in zelo vam bomo hvaležni, če boste sliko delili na družbenih omrežjih s povezavo do naše strani:

Zanimiva dejstva

Feijoo pogosto obravnavajo kot redko "čezmorsko" sadje, ki je v Evropi povsem netipično. To je delno res. Feijoa je dom Južne Amerike. Toda danes v Evropi (kamor so kulturo prinesli konec 19. stoletja) feijoo gojijo široko. Rastlina je pogosta v Italiji, Grčiji, Franciji, Španiji in na Portugalskem. Od samega začetka 20. stoletja se goji na Krasnodarskem ozemlju, Krimu, Kavkazu, Azerbajdžanu in Turkmenistanu. V subtropskih pasovih drugih celin so veliki nasadi: na pacifiški obali ZDA, v Avstraliji, Novi Zelandiji.

  • Znano ime - feijoa - rastlina je prejela v čast brazilsko-portugalskega raziskovalca in naravoslovca Joana da Silve Feijo (Barbarosa). Vendar si je znanstvenik sam priposodil priimek "Feijo" od svojega idola - španskega filozofa Benita Jeronima Feijoja, ki je pod tem "psevdonimom" vstopil v zgodovino naravnih ved. Toda jezik bi se lahko ukoreninil tudi v nadomestnem imenu rastline - Akka Sellova, ki je bilo dano v čast že nemškemu botaniku, ki je preučeval floro Brazilije približno istočasno kot Feijo (v prvi četrtini 19. stoletja).
  • Kljub dejstvu, da je feijoa subtropska rastlina, lahko prenese mrazno vreme s temperaturami do -10-15 ° C.
  • Feijoa je eden redkih izdelkov, ki ga ni mogoče dobiti izven sezone zorenja..
  • Feijoa cvetove, tako kot celulozo in kožo, lahko jemo. So precej "sočni", prijetnega sladkastega okusa.

Izbira in shranjevanje

Pri izbiri feijoe jih najprej vodi elastičnost jagodičja in njegov videz. Izberite sadje brez zatemnitve, črne madeže in črte. Če želite takoj pobrati več zrelih plodov, pred nakupom določite njihovo trdoto s pritiskom: zelo trde jagode še niso dozorele in jih boste morali dozoreti doma.

Če obstaja priložnost, da pred nakupom v oddelku vidite vzorec predstavljene serije feijoe, se lahko osredotočite na barvo celuloze, ki bo na robovih zrelih jagod kremasta, in skoraj prosojno, žele podobna konsistenca bližje sredini. Rjava barva celuloze in temnenje na njej kažeta na začetek procesov razpada in potrebo po zavrnitvi takšnega izdelka, bela pulpa pa na nezrelost sadja.

Problem shranjevanja feijoe je oster, saj sezona tega jagodičja traja od septembra (ko je še zelo drago) do konca januarja (ko je že zelo drago). Poleg tega so prve serije še popolnoma nezreli plodovi, ki bi na drevesu dozoreli šele konec jeseni in začetek zime..

Feijoo pogosto imenujejo "muhasta" jagodičja, ker ne prenaša dobro skladiščenja. Vendar je to bolj povezano z že zrelimi plodovi, ki jih tudi v hladilniku ni priporočljivo hraniti več kot en teden - začnejo temneti in veniti. Zato se za prevoz feijoa odstrani še nezrela z gostim belim mesom. Toda feijoa zori enostavno doma, če le pustite sadje pri sobni temperaturi (+ 23-25 ​​° C) v dobro prezračevanem prostoru. Pri nižjih temperaturah se čas zorenja podaljša. Pri temperaturi približno 10 ° C ta postopek traja približno 7-10 dni..

Natančni parametri hranjenja sadja so odvisni od sorte feijoa. Tako je bilo na primer eksperimentalno ugotovljeno, da pri temperaturi 0-2 ° C in vlažnosti 85% "odporna" sorta Sidling po 20-dnevnem skladiščenju "izgubi" le 5% plodov (začnejo gniti in počrniti). Preostale jagode ohranijo gladko kožico brez udrtin in poškodb na mesu. Za sorte z nizko kakovostjo ohranjanja je stopnja zavrnitve v istem obdobju približno 20-30%. V povprečju lahko v treh tednih pravilnega shranjevanja v hladilniku zamudite približno 10-15% zaloge. Strokovnjaki ne priporočajo zamrzovanja feijoe. Menijo, da odmrznjeno jagodičje spremeni svoje fizikalne in tehnične lastnosti in ga lahko uporabimo samo za predelavo v omake.

Kemična sestava se med skladiščenjem spreminja neenakomerno. Toda pri ustvarjanju pogojev za nadzorovano atmosfero (s 3% CO2 in enako količino O2) v 2/3 plodov sort Sidling, Superba, Allegro itd. Je mogoče ohraniti kemično sestavo blizu začetnih vrednosti, čeprav tudi v tem primeru zmanjšanje vsebnosti askorbinska kislina.

Kako gojiti feijoo iz semen doma

Čeprav v naravnih ugodnih razmerah ta rastlina doseže 4-6 metrov višine, v sobah in na ložah feijoa običajno zraste največ 1-2 metra. Dekorativni učinek krepi dobro oblikovana krona, okrašena s štirimestnimi belo-rožnatimi cvetovi s številnimi škrlatnimi prašniki, ki se na vejah pojavijo do sredine pozne pomladi že 3 leta po sajenju.

Ker je feijoa svetloljubna rastlina, je za poenostavitev oskrbe bolje sejati do konca zime z naraščajočo dnevno svetlobo - potem dodatna osvetlitev ni potrebna.

  1. 1 Semena. Za gojenje feijoe so med semeni izbrani zreli mehki plodovi (če je potrebno, zorijo v dobro prezračevanem, toplem in svetlem prostoru). Sadje razrežemo, semena pa ločimo od celuloze tako, da jih razporedimo po gosto tkivo, čemur sledi pranje pod tekočo vodo. Ko se tkanina in semena posušijo, jih lahko vlijemo v lonec..
  2. 2 Setev. Zemlja semen Feijoa naj bo mešanica trate in peska v enakih razmerjih. Pogosto trate, pesek in humus jemljemo v enakih razmerjih. Na dnu lonca je postavljena drenaža (ekspandirana glina ali pesek). Semena se ne zakopajo, ampak so enakomerno razporejena po površini zemlje in so rahlo pritisnjena, vendar ob upoštevanju dejstva, da mora na njih pasti svetloba za kalitev. Včasih za lažjo setev semena predhodno zmešamo s peskom, ki se nato raztrese po površini lonca. Tla se iz razpršilca ​​navlažijo z rožnato raztopino kalijevega permanganata.
  3. 3 Kalitev. Navlaženo zemljo pokrijemo s prozornim filmom ali steklenim kozarcem, lonec pa postavimo v toploto in na svetlobo. Vrhnja plast zemlje mora biti vlažna, dokler se ne pojavijo kalčki (približno po 2-4 tednih). Poleg tega ga je treba dnevno prezračevati, kondenzat pa je treba odstranjevati z notranjih sten "rastlinjaka". Po vzponu se bodo morali sadike redčiti in izvleči vse oslabljene in nežive.
  4. 4 Pobiranje. Feijoo sadimo v ločene majhne lončke v obdobju, ko rastline tvorijo od 2 do 4 pare pravih listov. Če želite to narediti, vzemite 6 delcev drvnega zemljišča, 4 deleže listnega humusa in en del grobega peska in gnoja. Kalčki potrebujejo redno zalivanje v zbiralniku in dnevno vlaženje s pršenjem v obdobjih, ko je zrak v zaprtih prostorih suh. Prehrana med aktivno rastjo poteka z organskimi in / ali mineralnimi gnojili vsaka 2 tedna.
  5. 5 Presaditev in obrezovanje. V prvih treh letih se feijoa presadi trikrat, nato vsaki dve leti, stari grmi pa presadijo največ enkrat v 5 letih. To je treba storiti previdno, da ne poškodujete krhkega koreninskega sistema. Za oblikovanje krone se vsi procesi in poganjki redno odstranjujejo iz spodnje četrtine trupa. Po potrebi to storite zgodaj spomladi ali pozno jeseni..

Na splošno velja, da feijoa velja za nezahtevno rastlino, ki jo lahko preživimo od pomladi do jeseni na nezasenčenem balkonu ali na vrtu. Večina cvetov ne bo dala jajčnika, vendar je to posebnost same rastline in ne skrbi zanjo - koeficient koristnih jajčnikov v feijoi je približno 15%.

Kljub temu vas bo že majhna letina razveselila z redkimi in okusnimi plodovi, ki bodo ob ustrezni negi ljubiteljskemu vrtnarju lahko dali koristne vitamine in mikroelemente, še posebej, če jim pravočasno gnojenje prilagodite njihovo vsebnost v tleh.

  1. Ameriška nacionalna baza hranil, vir
  2. Novi dosežki v kemiji in kemijski tehnologiji rastlinskih surovin: materiali III vseruske konference. 23. – 27. Aprila 2007: v 3 zvezkih. / ur. N.G. Bazarnova, V.I. Markin. Barnaul: Založba Alt. un-ta, 2007. - Akumulacija joda v plodovih feijoe (feijoa sellowiana berg) v subtropih Gruzije, R.G. Znanstveni center Melkadze Kutaisi Nacionalne akademije znanosti Gruzije, Kutaisi (Gruzija).
  3. Abshilava A. N., Prichko T. G. Sortna ocena kemijske sestave in tehničnih parametrov plodov feijoe, gojenih v razmerah Abhazije // Sadje in vinogradništvo juga Rusije. 2011. št. 10 (4). P. 116-125.
  4. Phan AD, T. Chaliha M., Sultanbawa Y., Netzel M.E. Prehranske značilnosti in protimikrobna aktivnost avstralsko gojene feijoe (Acca sellowiana). Živila. 2019 1. september; 8 (9). pii: E376. doi: 10.3390 / živila8090376.
  5. Smeriglio A., Denaro M., De Francesco C., Cornara L., Barreca D., Bellocco E., Ginestra G., Mandalari G., Trombetta D. Feijoa sadna lupina: mikro-morfološke značilnosti, ocena fitokemičnega profila, in biološke lastnosti njegovega eteričnega olja. Antioksidanti (Basel). 2019 19. avgust; 8 (8). pii: E320. doi: 10.3390 / antiox8080320.
  6. Peng Y., škof K.S., Ferguson L.R., Quek S.Y. Preverjanje citotoksičnosti in protivnetnih lastnosti ekstraktov feijoe z uporabo gensko spremenjenih celičnih modelov, usmerjenih na poti TLR2, TLR4 in NOD2, in posledice za vnetne črevesne bolezni. Hranila. 2018 31. avgust; 10 (9). pii: E1188. doi: 10.3390 / nu10091188.
  7. Tortora F., Notariale R., Maresca V., Good KV, Sorbo S., Basile A., Piscopo M., Manna C. Fenol bogata Feijoa sellowiana (ananas Guava) ekstrakti ščitijo človeške rdeče krvne celice iz celic, ki jih povzroča živo srebro Strupenost. Antioksidanti (Basel). 2019 11. julij; 8 (7). pii: E220. doi: 10.3390 / antiox8070220.
  8. Mosbah H., Chahdoura H., Adouni K., Kamoun J., Boujbiha MA, Gonzalez-Paramas AM, Santos-Buelga C., Ciudad-Mulero M., Morales P., Fernández-Ruiz V., Achour L., Selmi B. Prehranske lastnosti, identifikacija fenolnih spojin in encimske inhibitorne aktivnosti listov Feijoa sellowiana. J Food Biochem. 2019 november; 43 (11): e13012. doi: 10.1111 / jfbc.13012.
  9. Ebrahimzadeh MA1, Taheri MM1, Ahmadpour E2, Montazeri M3.4, Sarvi S3.5, Akbari M3, Daryani A. Anti-toksoplazmni učinki metanolskih ekstraktov Feijoa sellowiana, Quercus castaneifolia in Allium paradoxum. J Farmakopunktura. 2017, september; 20 (3): 220–226. doi: 10.3831 / KPI.2017.20.026.
  10. Mahmoudi M., Ebrahimzadeh M. A., Abdi M., Arimi Y., Fathi H. Antidepresivne aktivnosti sadja Feijoa sellowiana. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2015, julij; 19 (13): 2510-3.
  11. Bontempo P., Mita L., Miceli M., Doto A., Nebbioso A., De Bellis F., Conte M., Minichiello A., Manzo F., Carafa V., Basile A., Rigano D., Sorbo S., Castaldo Cobianchi R., Schiavone EM, Ferrara F., De Simone M., Vietri M., Cioffi M., Sica V., Bresciani F., de Lera AR, Altucci L., Molinari AM Naravni flavon, pridobljen iz Feijoa sellowiana, deluje proti raku in zavira HDAC. Int J Biochem Cell Biol. 2007; 39 (10): 1902-14. Epub 2007 25. maj.

Prepovedana je uporaba kakršnih koli materialov brez našega predhodnega pisnega soglasja..

Uprava ni odgovorna za noben poskus uporabe katerega koli recepta, nasveta ali diete in tudi ne jamči, da vam bodo navedeni podatki pomagali ali škodovali osebno. Bodite previdni in se vedno posvetujte z ustreznim zdravnikom!

Ko feijoa dozori sezono?

Egzotično sadje, imenovano feijoa, nima le izjemnega okusa, ampak velja tudi za zelo koristno, saj vsebuje veliko vitaminov in biološko aktivnih snovi. Feijoa začne dozorevati jeseni, na policah trgovin pa jo najdemo že konec septembra. Te jagode je priporočljivo kupiti novembra, saj je cena v tem obdobju najnižja..

Kateri mesec poje?

Feijoa se uspešno goji na vseh koncih planeta, vendar se najbolje ukorenini v subtropskih in gorskih predelih. Tam daje najboljši donos in hitro dozori. To sadje prihaja v prodajo predvsem iz držav Kavkaza in južnih predelov Rusije..

Sezona feijoa je odvisna od podnebnih razmer na območju, kjer raste in zori.

Egzotično sadje običajno dozori septembra, če ga pravilno shranimo, ga lahko prodamo do pomladi..

V Rusiji

V Rusiji feijoo gojijo predvsem v Sočiju in na Krasnodarskem ozemlju. V podnebnih območjih teh regij rastlina obrodi odlične sadove. Njeni plodovi dozorijo od novembra do januarja - v času, ko se mora telo za nabiranje vitaminov za okrepitev imunskega sistema.

V Abhaziji

Abhazija je ves čas veljala za sadni raj, saj lahko na njenem ozemlju vse leto uživate v svežem sadju. Zahvaljujoč edinstvenemu podnebju v Abhaziji se ustvarjajo idealni pogoji za gojenje različnih poljščin, vključno s feijoo, ki dozori v začetku septembra. Plodovi v tem obdobju so v zgodnji fazi zrelosti. V tem stanju jih je zelo priročno prevažati in prodajati, po nakupu pa je treba sadje položiti na zorenje na posebej pripravljenih mestih..

Ko se zbirajo in prodajajo?

Feijoa velja za jesenski sadež, obiranje se začne v času, ko jagode še niso popolnoma zrele (sredi septembra). To se naredi z namenom nadaljnjega olajšanja prevoza in skladiščenja..

Če so jagode popolnoma zrele, potem njihovo meso porjavi in ​​postanejo neprimerne za prodajo..

Na območjih, kjer gojijo feijoo, je rok uporabnosti omejen in ni daljši od enega meseca. Zato se po obiranju jagode takoj pošljejo v prodajo v druge regije..

Feijoa se prodaja v papirnatih škatlah ali vrečah. Če sadje med prevozom potuje daleč, se mu rok uporabnosti znatno skrajša (jagode, kupljene na trgu ali v trgovini, shranijo največ en teden).

Pred nakupom tega eksotičnega sadja ga morate torej okusiti na dotik. Plodovi ne smejo imeti vidnih poškodb in biti nagubani.

Priporočljivo je kupiti trdo sadje, ki ga je treba po nakupu pustiti nekaj dni v sobi s temperaturo zraka od +20 do +23 C. Potem lahko feijoo uživamo tako svežo kot v hladilniku v predelani obliki (sadje zmeljemo s sladkorjem v razmerju 1 : 1).

Kako izbrati?

Če želite prositi vse družinske člane s tako okusnim in zdravim sadjem, kot je feijoa, morate pred nakupom poznati nekatera pravila za njegovo izbiro. V nasprotnem primeru lahko kupite pokvarjene jagode in ste razočarani.

Najbolje je kupiti feijoo, ki se goji v najbližjih regijah in državah, na primer v Krasnodarskem ozemlju, Azerbajdžanu, Abhaziji in Armeniji..

Plodovi, pripeljani iz teh regij, dobro zorijo na drevesu in njihov prevoz je hiter, saj ne zahteva zgodnjega obiranja. Po koncu sezone lahko kupite sadje iz daljnega tujine, ki je že dolgo na policah trgovin in postopoma doseže zrelo stanje.

Pri nakupu tega eksotičnega sadja morate biti pozorni na naslednja merila.

  • Elastičnost. Če so plodovi trdi, to pomeni, da so nezreli in njihov okus bo s povečano trpkostjo kiselkast. Najbolje je izbrati sadje, ki je podvrženo rahlemu pritisku. Ne morete kupiti zdrobljenih jagod z neenakomerno površino in rjavimi pikami. Najverjetneje so bili "žrtve" nepravilnega prevoza.
  • Celuloza. Pred nakupom morate prodajalca prositi, da razreže sadje. Znotraj feijoe mora biti meso s semeni smetane. Rjava barva kaže, da so jagode prezrele in se lahko kmalu poslabšajo. Bela barva mesa kaže na nezrelost in dejstvo, da ima plod slabega okusa..
  • Velikost in oblika. V prodaji najdete feijoo tako v velikih kot v majhnih velikostih, podolgovate in zaobljene. To je posledica sortnih značilnosti kulture, zaradi katerih se lahko razlikuje glede zorenja, pogojev rasti, vendar to ne vpliva na okus plodov..
  • Vonj. Feijoa že pred popolnim dozorevanjem začne izžarevati prijetno aromo, ki sčasoma dobi značilne sladkaste note..

Kar zadeva barvo lupine, je po njej zelo težko določiti zrele primerke, saj je na plodovih od trenutka, ko se jajčnik pojavi, dokler ne pade z matične rastline, prisotna bogata zelena barva..

Egzotična feijoa: raste doma, na prostem, kako raste in cveti, razmnoževanje in fotografija

Feijoa prihaja iz družine Myrtle, klana Akka. Imenuje se tudi Akka Sellova ali zelišče ananasa.

Domovina - Južna Amerika. Leta 1900 so rastlino pripeljali na Jalto in jo nato razširili po Krimu..

Kje gojijo feijoo? Grm raste tudi na jugu Rusije, v Gruziji v Turkmenistanu. Kjer toplo podnebje feijoe gojijo na prostem in kjer hladno podnebje gojijo na okenski polici ali na zimskem vrtu.

Kako gojiti feijoo doma, kako saditi, lastnosti oskrbe in fotografije ananasove trave - v tem članku boste našli vse, kar potrebujete.

Gojenje na prostem

Akka je lahko okras za kateri koli vrt ali dom. Torej, kako gojiti feijoo na vrtu?

Feijoa je cenjena zaradi estetskega videza, lepega cvetenja ter okusnih in zdravih plodov.

Ko gojite feijoo na prostem, lahko oblikujete rastlino z grmom in drevesom.

Pozor! Gojenje ananasove trave na prostem je možno samo v toplih podnebjih. Če so zime na vašem območju hladne, lahko posadite notranjo feijoo.

Rastlina lahko prenese temperature do –10. Ob močnejši zmrzali - Akka zamrzne do korenin in spomladi začne znova rasti.

Če želite svoj vrt okrasiti z ananasovo travo in ne živite na Krimu ali na Kavkazu, lahko grm za zimo "premaknete" na zimski vrt.

To so značilnosti gojenja akke na prostem. Kako raste feijoa doma, preberite v nadaljevanju.

Gojenje doma

Trava ananasa spada med nezahtevne rastline. Zato se bo doma feijoa popolnoma ukoreninila..

Pri gojenju feijoe doma je pomembno vedeti, da je rastlina fotofilna, vendar lahko neposredni žarki povzročijo opekline, zato je vredno rastlino hraniti v razpršeni svetlobi. Poleti je priporočljivo baterijo odnesti na svež zrak - na balkon ali zunaj.

Sajenje, zahteve glede tal

Kako saditi feijoo, če to dopuščajo podnebne razmere? Na odprtem terenu je mogoče saditi akk v marcu - aprilu. Pri sajenju in negi feijoje na vrtu niso potrebni posebni pogoji. Pri sajenju sadik feijoa jih je treba postaviti na razdalji 4 m drug od drugega.

Pred sajenjem feijoe doma morate kupiti substrat za sajenje prostora akka ali pa ga lahko pripravite sami: v enakih razmerjih zmešajte travnato in listnato zemljo, šoto in pesek.

Prva 3 leta morate letno presaditi sobno rastlino, nato na 2 do 3 leta. Pri vsaki presaditvi se vzame cvetlični lonček, ki je za 8 - 10 cm večji od prejšnjega.

Okoli korenine ostane gruda zemlje. Če je koreninski sistem zelo obsežen, ga lahko malo obrežemo, preden ga damo v nov lonec..

Osvetlitev, vlaga in zalivanje

Feijoa, tako kot vsi prebivalci juga, ljubi svetlobo. Zato ga morate imeti doma na sončni strani, v topli sezoni pa ga odnesti na balkon ali ulico.

Ob nezadostni osvetlitvi akka ne obrodi plodov, poganjki se iztegnejo in rastlina izgubi dekorativni videz.

Vredno je zaščititi ananasovo travo pred žgočimi neposrednimi žarki. In pri šibki svetlobi, da gojite feijoo doma, morate osvetliti s fluorescenčnimi sijalkami.

Akka obožuje vodo. Zalivanje poleti mora biti obilno, vendar pazite, da se tla ne premočijo. Voda, ko se zgornja plast posuši. Pozimi mora biti voda zmerna, vendar ne sme izsušiti..

Temperaturni režim

Med tvorbo cvetov feijoe je potrebna temperatura 21-24 ° C.

Pozimi Akka počiva, dovolj bo 10-14 ° C.

Vrtna drevesa pozimi prenesejo -10, nekatera tudi do -15.

Razmnoževanje

Obstaja več načinov za vzrejo feijoa:

    semena. Semena dobimo iz zrelih plodov. Semena ločimo od celuloze, operemo in posušimo. Tak material je primeren za sajenje 3 leta. Pred sajenjem semena razkužimo, na primer s šibko raztopino mangana.

Semena vlijemo na tla in na vrhu potresemo z majhno plastjo zemlje. Na lonec se položi plastična vrečka. Odložite na toplo in temno mesto. Ko kalijo semena, bo potrebna svetloba. Seveda lahko semena kupite v trgovini, vendar je bolje, da jih pripravite sami;

  • potaknjenci. Rezanje potaknjencev 8 - 20 cm z več listi, je bolje vzeti od sredine krošnje. To se naredi pozno jeseni - zgodaj pozimi. Pred sajenjem ga lahko približno en dan držite v stimulatorju tvorjenja korenin. Nato se zatakne v zemljo in pokrije s kozarcem ali celofanom. Občasno morate prezračevati in zalivati. Posajene so na stalno mesto po pojavu korenin;
  • korenski procesi. Najbolj priročen način, če že imate feijoo. Pri presajanju del korenin skrbno ločimo in odložimo.
  • Pridelava feijoe doma iz semen je zelo mukotrpen postopek. In plodovi se bodo pojavili šele po 5-6 letih. Razmnoževanje s potaknjenci je priročno, če ni rastline, iz katere bi lahko vzeli del korena. Ker sajenje korenin daje najboljše rezultate.

    Proces rasti

    Akka je ena najhitreje rastočih. Višina je odvisna od pogojev pridržanja.

    Doma zraste 1 - 2 m, na vrtu - do 6 m (v povprečju 2 - 3 m).

    Koreninski sistem močno raste. Zato je pri presajanju priporočljivo odstraniti del korenin..

    Obrezani deli so lahko odličen sadilni material. Da bi omejili rast drevesa navzgor, je vredno odtrgati mlade poganjke visoke 20 cm.

    Močno obrezovanje ni priporočljivo; to bo zmanjšalo rodnost. Odvečne veje morate le odstraniti v primeru pregoste krošnje in odrezati obolele in suhe poganjke.

    Življenjska doba feijoe je zelo različna, odvisno od temperature, zalivanja, osvetlitve. V Sočiju so primerki, stari več kot 70 let..

    Za dobro rast in letino je treba Akku hraniti od pomladi do jeseni. Bolje je, da izmenično gnojite z organskimi in mineralnimi gnojili vsake 2 do 4 tedne.

    Bloom

    Rastlina cveti zelo lepo - cvetovi feijoe so zunaj beli, v notranjosti pa škrlatni, z dolgimi svetlimi prašniki.

    Obdobje cvetenja feijoe je dolgo (do enega meseca). Doma - od maja do junija. Na prostem pod ugodnimi pogoji cveti junija.

    Kako cveti feijoa na spodnji fotografiji:

    Sadje

    Jajčnik feijoe začne nastajati po 3 - 4 letih, če se goji iz potaknjencev, po 5 - 6 letih - ko se feijoa razmnožuje s semeni. Če sorta ni samoprašna, morate gojiti več osebkov..

    Po obliki so jagode podobne limonam, dolge 4 - 7 cm. Okus hkrati spominja na kivi, jagode in ananas. Zorenje poteka v oktobru - decembru. Zreli plodovi odpadejo z drevesa. V ugodnih razmerah v toplem podnebju en grm da 5 - 30 kg sadja.

    Uporaba sadja

    Feijoa ima poleg prijetnega okusa še veliko koristnih lastnosti. Sadje vsebuje:

    • Jod. V velikih količinah v sestavi vodotopnih spojin, ki jih telo zlahka absorbira. Dnevna norma odrasle osebe je 1-2 sadja.
    • Vitamini, zlasti C.
    • Pektin.
    • Celuloza.
    • Sladkor, kisline, eterična olja.

    Sadje ima dobre protivnetne lastnosti.

    To omogoča uporabo feijoe za zdravljenje bolezni prebavil, ledvic, jeter, trebušne slinavke.

    Uporablja se tudi pri boleznih ščitnice in kot vir vitamina C.

    Feijoa dobro pomaga v boju proti Staphylococcus aureus in E. coli. Več o zdravilnih lastnostih feijoe, pa tudi o tem, kdo lahko uporablja to sadje in kdo ne, si preberite tukaj.

    Zanimivo je, da imajo feijoe, ki rastejo blizu morja, najbolj uporabne in okusne plodove..

    Pravilno je jesti sveže zrelo sadje - tako bodo koristi za telo največje. Zrelost preverjamo po vrsti celuloze: v zrelem sadju je prozorna. Če je sadje nekoliko nezrelo, bo čez nekaj dni prišlo domov in če je celuloza potemnela, je ne morete uporabiti.

    Večje kot je sadje, bolj koristno je. Feijoa se uporablja v kulinariki za pripravo marmelad, konzerv, pijač. Tudi vino iz ananasovih zelišč je narejeno.

    Bolezni in škodljivci

    Obstaja več možnih težav z gojenjem feijoe:

    Poraz z lažnim ščitom.
    Še posebej ranljive so mlade rastline, ki lahko celo izgubijo listje. Najboljši ukrep nadzora bo preventiva - liste in stebla redno peremo z raztopino mila.

    Če se škodljivci vseeno pojavijo, jih rastlino ročno otresemo z mehko krtačo. In nato veje obdelamo z milnico. Postopek se ponovi enkrat na teden do 5-krat. Tla pod feijoo so pokrita, da ne pride milo v tla. Lahko pa poškropite z raztopino karbofosa: 5 g razredčite v 1 litru vode. Pogosto sta dovolj dva postopka.

    Rdeča pršica.
    Pojavi se v pogojih nizke zračne vlage. Opozorili z rednim škropljenjem rastline.

    Glivične bolezni.
    Možno z razmočenimi tlemi. Upoštevanje pravilnega režima zalivanja bo pomagalo preprečiti bolezni.

    Na vrtu se za preprečevanje bolezni in škodljivcev uporablja škropljenje z 1% bordoško tekočino.

    Po gojenju feijoe doma boste dobili ne le čudovito okrasno rastlino, temveč tudi okusne, zdrave plodove. Za ananasovo rastlino je dokaj enostavno skrbeti. Okrasite svoj zimski vrt z novim eksotičnim kosom.

    Koristni video

    Kako posaditi feijoo, kako rastlina raste doma, si oglejte naslednji video:

    Če najdete napako, izberite kos besedila in pritisnite Ctrl + Enter.