Image

Sezamovo olje

Sezamovo olje je eno najstarejših, omenjeno je v preostalih pisnih zapisih starega Egipta, uporabljali so ga prebivalci Indije in Kitajske, Japonske in drugih vzhodnih držav.

Oljni ekstrakt te rastline so zdravilci uporabljali in uporabljajo za zdravljenje različnih bolezni: starodavna indijska razprava "Ayurveda" omenja sezamovo olje kot eno najdragocenejših sestavin hrane zdravega človeka. Ženske v antiki in danes bogastvo tega naravnega izdelka uporabljajo za ohranjanje lepote in mladosti.

Drugo ime za sezam je sezam. In pod tem imenom ni vnesel le starodavnih medicinskih rokopisov, temveč tudi pravljice. Vsi se iz otroštva spominjajo, kako je Ali Baba odprl jamo, polno zakladov, z gojenimi besedami: "Sezam, odpri se!" Vsi poznajo pravljico, a resnični pomen sezama se nam je razkril ne tako dolgo nazaj.

  1. splošen opis
  2. Koristne lastnosti
  3. Vsebnost kalorij
  4. Hranilna vrednost
  5. Kontraindikacije
  6. Kuharske aplikacije
  7. Uporaba v kozmetologiji
  8. Koliko stane
  9. Kako izbrati sezamovo olje
  10. Kako shraniti sezamovo olje

splošen opis

Že starodavni so opazili, da se izvleček sezama lahko hrani v glinenih posodah približno 9 let in ne izgubi okusa in drugih lastnosti. Za vroče južno podnebje je rok uporabnosti užitnih izdelkov na splošno zelo boleča točka, zato so izdelki, ki so prestali preizkus časa in preživeli konkurenco, vredni velike pozornosti. Mimogrede, semena, iz katerih pridobivajo olje, shranjujejo le eno leto, nato pa brezupno poženejo in postanejo neužitna..

Zdaj malo o tem, kaj je sezamovo olje z vidika znanosti. Kemična sestava izdelka je prerasla legende in mite, v njem nekateri viri uspejo najti tako kalcij kot druge makro- in mikroelemente. Pravzaprav tam ni ničesar niti blizu.

Ko upoštevamo sezamovo olje, koristi in škodo ter kako ga jemati, je treba najprej razumeti, da gre le za maščobo. Rastlinska, vendar zaradi tega ni manj hranljiva. Ni beljakovin, mineralov, celo samo en vitamin - E, pa tudi to ni toliko. In tisti, ki ponujajo dopolnitev zalog kalcija s pomočjo tega izdelka, preprosto ne vidijo razlike med iztiskanjem iz semen in fino zmletimi semeni v pasto. Slednja vsebuje tako beljakovine kot ogljikove hidrate. In koristi sezamovega olja za telo so le maščobne kisline in s tem vitamin E.

Obstaja več vrst olj, odvisno od načina ekstrakcije in predobdelave sezamovih semen. Najbolj dragoceno je hladno stiskano sezamovo olje, ki ima izrazit apetiten vonj po semenih in svetel okus. Uporablja se za vsakodnevno zaužitje, polnjenje hladnih jedi. Solata s sezamovim oljem je zelo kalorična in hkrati vitaminska jed, oljni ekstrakt pa spodbuja najboljšo absorpcijo vitaminov v prebavnem traktu.

Če je nerafinirano sezamovo olje, mora biti rafinirano. Po čiščenju se surovina bistveno posvetli, vonj postane šibkejši, vendar ga še vedno občutite: gre za sladko orehovo aromo.

Obstaja tudi temno sezamovo olje ali črno. Pridobivajo ga iz opečenih semen, po okusu se razlikuje tudi od svetlobe, tako imenovanega sira stisnjenega. Menijo, da ima temni ekstrakt posebne lastnosti, je najbolj zdravilni.

Obstaja veliko načinov za uporabo sezamovega olja: z njim ga skuhamo, dodamo hrani in preprosto vzamemo v notranjost. Zunanja uporaba - drgnjenje kože v kozmetične namene, mazanje ran in opeklin, mikrotravme. V medicinske namene ga lahko jemljemo vsak dan, vendar v strogo odmerjenih količinah. Dnevna stopnja se izračuna za vsako osebo posebej, in sicer v količini 1 g na 1 kg telesne teže. Vendar ni priporočljivo zaužiti več kot tri žlice na dan..

Hkrati ne morete piti sezamovega olja in zaužiti velike količine maščob: med takšnim zdravljenjem je treba živalske maščobe v prehrani zmanjšati na zahtevani minimum.

Koristne lastnosti

Uradna medicina celo priznava, da so sezamove oljne tropine:

  • pospešuje metabolizem in s tem upočasni proces staranja celic;
  • odpravlja holesterolske obloge na stenah krvnih žil, povečuje njihovo elastičnost;
  • pomaga normalizirati krvni tlak;
  • je učinkovito lokalno anestetično in ogrevalno (vazodilatacijsko) sredstvo - olje se uporablja za sklepe v primeru revmatične, artritične in artritične bolečine;
  • ima baktericidni učinek: dokazano je, da olje v nosu zakoplje s prehladom za tiste, ki so alergični na kapljice in pršila za nos;
  • koristno za jetra, trebušno slinavko in črevesje, izboljša odtok žolča;
  • se lahko uporablja kot odvajalo: sezamovo olje za zaprtje jemljemo zjutraj na žličko na tešče, dokler se blato ne normalizira.

Pri vnetnih procesih v ustni votlini je priporočljivo izpiranje ust z majhno količino izvlečka sezamovega olja. Dokazano je, da sezamovo olje za trombocitopenijo (zmanjšano število trombocitov) poveča viskoznost krvi.

Sezamovo olje lahko uporabljate med nosečnostjo, saj prispeva k splošnemu izboljšanju stanja, pospeši izločanje toksinov in toksinov, kar preprečuje toksikozo nosečnic.

V ljudski medicini to zdravilo jemljejo za zniževanje ravni glukoze v krvi. Pomaga pri pljučnih boleznih, tako pri akutnih okužbah dihal zgornjih dihal in bronhitisu kot pri pljučnici.

Za zobobol se izvleček sezama uporablja za mazanje dlesni v bližini obolelega zoba. To mazanje pomaga tudi pri krvavitvi dlesni.

Za ženske je to zdravilo koristno med menopavzo: obnavlja hormonsko ravnovesje, odpravlja vročine in znojenje.

Vsebnost kalorij

Sezamovo olje je zelo kalorično: 884 kcal na 100 gramov. To je treba upoštevati, saj pogosto ljudje pri iskanju koristi pozabijo na občutek sorazmernosti. Dovolj je ena žlica na dan, ki jo je treba razdeliti na dva dela - enega jemati peroralno, drugega pa dodajati hrani. Količino drugih odvzetih živalskih in rastlinskih maščob je treba zmanjšati..

Hranilna vrednost

Omega 6 in 9 kislini vsebujeta približno 80% (linolne in oleinske), arahidne, palmitinske in stearinske kisline pa še 14%. Sestava tega izvlečka se lahko nekoliko razlikuje, odvisno od sorte sezama, količine padavin in sončnih dni ter značilnosti sestave tal. Na primer, indijsko olje se lahko razlikuje od olja, proizvedenega na Kitajskem..

Kontraindikacije

Sezamovo olje ni enako dobro za vse. Kontraindikacije zadevajo predvsem:

  • ljudje s povečanim strjevanjem krvi;
  • s tromboflebitisom;
  • alergiki.

Med slednje spadajo tisti, ki imajo individualno nestrpnost do sezama. Sezamovo olje ni priporočljivo pri krčnih žilah.

Škoda za telo sezamovega olja je pogosto odvisna od tega, koliko se absorbira in za katere vrste kuhanja se uporablja. Najbolje je, da tega izdelka ne segrevate, saj s toplotno izpostavljenostjo, zlasti s podaljšano izpostavljenostjo, izgubi vse prednosti in postane rakotvoren.

Koristi in škoda črnega sezamovega olja so odvisne od tega, kako in koliko jemati. Če se začnejo driska in kožni izpuščaji, morate natančno zmanjšati dnevni odmerek, zato je bolje, da si nekaj časa oddahnete od tega izdelka..

Kuharske aplikacije

Sezamovo olje je v azijski kuhinji enako pomembno kot sončnično olje v naši kuhinji. Uporablja se za cvrtje in vroče prigrizke, dodaja se sladkarijam in marinadam za zelenjavo, na njem kuhajo meso in ribe. Prava orientalska solata je oblečena v mešanico sojine omake, sezamovega olja in medu. Seznam jedi, ki jim je ta izdelek dodan na vzhodu, je neskončen.

Tako imenovane tople solate s sezamovim stiskanjem so zelo koristne. Če želite pripraviti raznovrstno zelenjavno solato, morate vzeti 200 g jajčevcev, bučk (bučk), paradižnika, mladega korenja, sladke paprike, jih speči na žaru ali v pečici. Končano zelenjavo olupimo, po potrebi narežemo na rezine in damo v veliko posodo. Po vrhu potresemo začinjen preliv.

Kako narediti sezamovo olje za solatni preliv: Strok česna in nekaj sladke solatne čebule na drobno sesekljamo, pomešamo z 2 žlici žlici. l. izvleček sezama, dodajte majhen strok rdeče pekoče paprike, narezane na kolobarje, malo svežega koriandra. Vse to pomešamo in začinimo z zelenjavnimi, mesnimi in ribjimi solatami ter drugimi jedmi. Če k prelivu dodate sojino omako, vam je kasneje ni treba soliti..

Kako nadomestiti sezamovo olje - vsak izbere sam. Najbolje je vzeti izvleček oreščkov (orehi in drugi), ki ima podoben okus. Tistim, ki se jim vonj in okus sezamovega izvlečka zdijo preveč intenzivni, kuharji priporočajo pripravo mešanic: dodajte druge oljne tropine. Arašidi najbolj harmonično "zvenijo", dopolnjujejo orehovo aromo sezama, a okus je mehkejši od njega.

Na vprašanje, katero olje je bolj zdravo, laneno ali sezamovo, ni mogoče enoznačno odgovoriti. Objektivno je razlika med njima v tem, da ima laneno seme več uporabnih lastnosti, vendar je manj shranjeno in ima pomembne kontraindikacije. In tudi otroci lahko sezamovo olje uporabljajo v majhnih količinah..

Uporaba v kozmetologiji

Sezamovo olje za ženske ni samo kulinarična, temveč tudi kozmetična surovina. Dodajajo ga maskam in pilingom, domačim kremam. Ta izdelek spodbuja nežno piling odmrlih delcev povrhnjice, pomlajuje in vlaži kožo.

Uporablja se tudi za strojenje: izvleček sezama služi kot nekakšen filter za ultravijolično sončno sevanje, zato se izkaže, da je porjavitev enakomerna in nevarnost opeklin zmanjša, če kožo obdelamo s tem sredstvom.

Sezamovo olje pogosto uporabljajo mojstri masaže za telo - zelo koristno je za masaže in obloge telesa. Sezamovo olje je bilo uporabljeno tudi pri negi las: za negovalno masko ga primešamo rumenjakom, fermentiranim mlečnim izdelkom, majhni količini medu ali žganja, odvisno od vsebnosti maščobe ali suhosti las.

Koliko stane

Spodnja cenovna vrstica za ta izdelek je 120 rubljev za 100 ml. To je najcenejši rafiniran izdelek, ki se lahko izkaže tudi za ponaredek. Pravo olje črnega sezamovega semena lahko stane od 400 rubljev za majhno stekleničko. Visokokakovostne tropine kupujejo v specializiranih oddelkih trgovin z živili, ne kupujte jih na internetu.

Kako izbrati sezamovo olje

Kakovosten izdelek je prozoren, ne vsebuje motne suspenzije in usedlin. Vonj je po oreščkih, sladkast. Razlije se samo v steklene posode, hermetično zaprte.

Kako shraniti sezamovo olje

Steklenico shranite v hladilniku ali v temnem hladnem prostoru, dobro zaprite pokrovček po uporabi. Rok uporabnosti mora biti viden na embalaži..

So vam bile te informacije koristne? Všečkajte ♥ in se naročite na naš kanal!

Imate kaj povedati na to temo? Napišite v komentarje!

Sezamovo olje (sezamovo) za zdravje in lepoto

Že od antičnih časov se koristne lastnosti sezamovega olja pogosto uporabljajo na različnih področjih življenja. Ta izdelek so najpogosteje dodajali hrani in ga uporabljali za zdravljenje las, nohtov, kože v starodavni Grčiji, Rimu in Egiptu..

Danes je zdravilo še posebej priljubljeno v tajski, kitajski, indijski, korejski, japonski kuhinji, vendar se uporablja tudi tukaj..

Kemična sestava

Sezamovo olje ima pozitiven učinek na človeško telo, če ga zaužijemo znotraj in zunaj, zaradi velike količine hranil, ki so vključena v njegovo sestavo.

Le nekaj žlic izdelka vsebuje dnevno potrebo po nekaterih vitaminih in mineralih, potrebnih za dobro počutje in zdravje ljudi..

Sestava sezamovih semen in izdelek iz njih vsebuje naslednje koristne snovi:

  • različni vitamini, med katerimi so še posebej visoki holin (B4), alfa tokoferol (E), filokinon (K);
  • fitosteroli;
  • različni koristni elementi v sledovih, vključno s cinkom, magnezijem, kalcijem, železom, kalijem, silicijem;
  • omega-6 in omega-3 maščobne kisline.

Vsebnost kalorij v tem izdelku je zelo visoka - 884 kcal na 100 g. Poleg tega vsebuje le maščobe (99,9%) in vodo (0,1%). Zato ga lahko ljudje, ki trpijo zaradi prekomerne teže, v majhni količini vključijo v svojo prehrano. V tem primeru morate pri izbiri dnevnega menija upoštevati vsebnost kalorij..

Katere so vrste

Obstaja več vrst naravnega sezamovega olja, odvisno od tega, kako je pripravljeno:

  • hladno in toplo stisnjen izdelek;
  • rafiniran in nerafiniran izdelek.

Nerafinirano sezamovo olje velja za najbolj uporabno in za človeka manj škodljivo, primerno za prehrano in kozmetične namene. Odlikujejo ga visoka vsebnost hranil, prosojnost in bogatejši vonj kot rafiniran.

Obstajata tudi dve različici izdelka po barvi:

  1. Temno. Pridobljeno iz praženih sezamovih semen. Najbolj priljubljeno sredstvo v azijskih regijah. Je bolj koncentriran kot svetloba, ima izrazito aromo in okus, vendar je manj primeren za toplotno obdelavo. To sorto običajno uporabljamo samo v kombinaciji z drugimi olji, na primer rastlinskim, olivnim ali sojinim..
  2. Svetloba. Pridobiva se iz sveže posušenih semen. Je eno najbolj priljubljenih olj na Bližnjem vzhodu in v Sredozemlju. Svetlobo lahko dolgotrajno toplotno obdelamo, vendar ima manj izrazit in obstojen okus in aromo kot temna sorta..

Pred nakupom izdelka natančno preberite embalažo. Kakovosten izdelek ne sme vsebovati drugih sestavin, razen olja samega. Na etiketi mora biti naveden tudi proizvajalec in njegov natančen naslov, rok uporabnosti, način izdelave, pogoji skladiščenja. Obstajajo lahko tudi podatki o skladnosti blaga z zahtevami glede kakovosti in različni certifikati.

Koristne lastnosti

Sezamovo olje ima tako koristne lastnosti kot kontraindikacije. A vseeno je ta izdelek v večini primerov koristen in ne škodljiv, če je pravilno uporabljen. Njegovi blagodejni učinki se kažejo na različne načine..

Med glavnimi zdravilnimi lastnostmi sezamovega olja so naslednje:

  • izboljšanje zob, njihovo beljenje, odstranjevanje zobnega kamna in zobnih oblog;
  • pospešitev okrevanja po boleznih pljuč in zgornjih dihal;
  • zniževanje ravni sladkorja v krvi;
  • zmanjšanje ravni škodljivega holesterola v krvi in ​​preprečevanje različnih vaskularnih patologij, na primer ateroskleroze;
  • zatiranje in zaviranje rasti rakavih celic;
  • znižanje krvnega tlaka;
  • spodbuja pospeševanje metabolizma na celični ravni, odstranjevanje toksinov in toksinov;
  • antirevmatično delovanje;
  • odvajalo, ki pomaga normalizirati blato.

Zaradi vseh teh lastnosti ajurveda in tradicionalni zdravilci priporočajo uporabo sezamovega olja v prehrani otrok. Strokovnjaki nimajo nič proti nadomestitvi navadne rastlinske maščobe s sezamom v otrokovi prehrani, vendar le, če dojenček nima alergijskih reakcij na ta izdelek. Nekateri starši izdelek uporabljajo za nanašanje na otrokovo kožo proti pleničnemu izpuščaju, pa tudi namesto kreme za plenice.

Za moške

Sezamovo olje blagodejno vpliva na telo moških. Med njegove glavne lastnosti spadajo naslednje:

  • ima protivnetne lastnosti, zaradi česar služi kot dobro preprečevanje prostatitisa (če se uporablja interno);
  • vsebuje veliko koristnih snovi, ki so potrebne za normalno delovanje hormonskega sistema, visoko moč in libido, dobro kakovost sperme;
  • izboljšuje psiho-čustveno stanje, odpravlja posledice stresa, prekomernega dela, depresije;
  • poveča vzdržljivost in vitalnost.

Za ženske

Za ženske je ta izdelek uporaben, saj lahko hitro vidno učinkuje na zdravljenje in pomlajevanje kože. Maske s tem orodjem pomagajo pri odpravljanju glivic in patogene mikroflore, obnavljanju normalnega pH, glajenju gub.

Redna uporaba pušča kožo hidrirano, strto, enakomerno in sijočo od zdravja. Zahvaljujoč takšnim postopkom izginejo vrečke pod očmi, povešanje, ohlapnost, starostne spremembe v tkivih se ustavijo.

Sezamol, vsebovan v etru, pomaga zmanjšati vpliv negativnih zunanjih dejavnikov na kožo. Zagotavlja zaščito pred ultravijoličnimi žarki, vendar šele po popolni absorpciji (2-3 ure ali več po posegu).

Nekatera dekleta in ženske izdelek z veseljem uporabljajo kot sredstvo za odstranjevanje dekorativne kozmetike. Zaradi svojih antibakterijskih lastnosti v tem primeru ne samo odstranjuje ličila, ne da bi poškodoval občutljivo kožo, temveč pomaga tudi pri aknah, mozoljih, abscesih in drugih izpuščajih.

To je še posebej potrebno med puberteto in hormonskimi spremembami, ki se pogosteje pojavljajo pri ženskah kot pri moških..

Druga koristna lastnost sezamovega olja za ženske je osvetlitev strij. Obdobje nosečnosti, nenadnega povečanja telesne mase ali hujšanja pogosto spremlja pojav na koži bele in rdečkaste črte, ki jih je težko odstraniti. Z rednim nanosom sezamovega olja na problematično območje bodo stare strije manj opazne in se bodo preprečile pojavljanja novih..

Kako uporabljati zdravilne lastnosti

Da bi dosegli največjo korist in zmanjšali tveganje za zdravje, morate vedeti, kako pravilno zaužiti in uporabljati sezamovo olje navzven. Tu je nekaj najbolj priljubljenih receptov:

  1. Različnim jedem dodajte sezamova semena in olje iz sezamovih semen. Ti izdelki se še posebej dobro podajo k pecivu, slaščicam, solatam iz sveže zelenjave in zelišč. Zamenjajte običajno sončnično olje z njimi v svoji dnevni prehrani..
  2. Uporabite izdelek za lase. Lahko ga mešamo z drugimi olji, pa tudi z medom, mlečnimi izdelki, jajci, kano. Posebej priljubljene so maske z gorčico ali poprom, ki pomagajo pospešiti rast las in normalizirati lasišče..
  3. Da se znebite celulita na trebuhu, nogah, zadnjici, pa tudi od gub in počasnosti kože na obrazu in dekolteju, uporabite maske in obloge s takšnim orodjem. Lahko ga mešate s kozmetično glino, kašo iz zelenjave in sadja, mlečnimi izdelki, morskimi algami, medom, jajci, sokom aloe in drugimi sestavinami.

Da bi dosegli terapevtski učinek pri različnih boleznih in motnjah v telesu, pa tudi kot preventivni ukrepi, vnesite sezamovo olje v notranjost. Tradicionalni zdravilci priporočajo pitje čajne žličke tega izdelka na tešče zjutraj 30-40 minut in zajtrk..

V medicini se sredstvo uporablja za pripravo nekaterih zdravil, na primer priljubljenih kapljic za nos Dabur in Shatbindu. Izdelek se uporablja tudi kot topilo za antipsihotike. Ta ukrep skrajša obdobje zdravljenja, zmanjša resnost in tveganje za nastanek negativnih reakcij telesa na zdravila, preprečuje poslabšanje nekaterih bolezni..

Kontraindikacije

Žal je tako kot kateri koli drug izdelek sezamovo olje lahko koristno in škodljivo za zdravje ljudi. Omejitve uporabe tega sredstva znotraj in zunaj so lahko naslednji dejavniki:

  • individualna nestrpnost, ki se pojavi zelo redko;
  • žarišča vnetij, praske, ureznine, draženje kože in odprte površine rane (kadar se uporabljajo zunaj);
  • nagnjenost k kronični driski;
  • povečano strjevanje krvi;
  • tumorji in novotvorbe v telesu, resne bolezni organov in sistemov (lahko previdno in le po posvetovanju z zdravnikom);
  • krčne žile, tromboflebitis in nekatere druge vaskularne bolezni.

Upoštevati je treba, da sezamovo olje poleg velike količine hranil vsebuje veliko vsebnost oksalatov. Zaradi tega je priporočljivo omejiti količino porabe izdelkov za otroke z duševno in duševno zaostalostjo v II. In III. Trimesečju nosečnosti po operaciji ledvic ter starejšim po 60 letih..

Običajno ni nobenih stranskih učinkov zaradi pravilne uporabe izdelka. Le v redkih primerih je pojav alergijske reakcije lokalne ali splošne narave. Če je odmerek prevelik naenkrat, se lahko pojavijo simptomi zastrupitve: slabost, bruhanje, bolečine v trebuhu, driska.

Opomba. Ne morete ga uporabljati skupaj z izdelki in izdelki, ki vsebujejo oksalno kislino in aspirin, zaradi tveganja za nastanek holelitiaze in urolitiaze.

Uporaba v domači kozmetologiji

V kozmetologiji se uporablja za pripravo obraznih mask za akne, akne, manjše kožne napake. Izdelek je primeren tudi za pomlajevanje: dermisu vrača čvrstost, zdrav sijaj in elastičnost, gladi gube. Poleg tega povrhnjico dobro navlaži in nahrani s koristnimi snovmi..

Sezamovo olje se uporablja kot osnova pri pripravi mešanic za masažo. Poleg tega se takšna sredstva lahko nanašajo tudi na najbolj občutljiva področja kože, vključno s predelom okoli oči..

Izdelek se v obliki pladnjev uporablja za krepitev nohtov in zagotavlja protiglivični učinek na nohtne plošče.

Pri nanosu na lase sredstvo zaceli lasišče, obnovi strukturo dlačic, se dobro spopade z lomljivostjo, bledenjem, pospeši rast kodrov, normalizira ločevanje loja, lajša srbenje in nelagodje ter preprečuje prhljaj.

Opomba. Po uporabi izdelka je treba kožo nekaj ur zaščititi pred neposrednim izpostavljanjem sončni svetlobi. Zato je maske, masaže in obloge z njo najbolje narediti takrat, ko ne greste več nikamor in se lahko sprostite, na primer pred spanjem. V nasprotnem primeru se na telesu lahko pojavijo starostne pege..

Menijo, da vsi sezamovi izdelki vsebujejo veliko kalcija, ki je koristen za kosti, nohte in lase. Toda v resnici ves kalcij ostane v torti med proizvodnjo sezamovega olja. Veliko te snovi je v sezamovi pasti, svežih in praženih semenih.

A tudi brez kalcija sezamovo olje vsebuje dovolj hranilnih snovi, ki bodo ob rednem zaužitju okrepile njegovo imunost in dopolnile pomanjkanje hranilnih snovi ter izboljšale počutje in zdravje..

Sezamovo olje: koristi in škoda, v kakšnem odmerku jemati za zdravljenje

Vsak od nas je seveda imel priložnost okušati sezamova semena v različnih oblikah, vendar vsi ne uporabljajo sezamovega olja. Koristne lastnosti katerih so znane že dolgo. Sezamovo olje se pogosto uporablja tako v kuhinji kot tudi v medicini in kozmetiki. V starodavni Indiji so ga uporabljali za zdravljenje različnih bolezni..

p, blok citat 1,0,0,0,0 ->

Ker je to popolnoma naraven in dragocen izdelek, ga lahko varno uporabljamo tako znotraj kot zunaj kot del mask in obkladkov..

p, blok citat 2,0,0,0,0 ->

Ta uporaben izdelek čudežno vpliva na kožo obraza in telesa, uporablja pa se tudi za zdravljenje in preprečevanje las, sklepov in organov prebavnega trakta. Kakšne lastnosti ima in za kaj se uporablja, izvemo iz našega članka.

p, blok citat 3,0,0,0,0 ->

  • Kaj je sezamovo olje, njegova kemična sestava
  • Sezamovo olje: koristi in škoda
    • Kontraindikacije
  • Kaj zdravi in ​​kako pomaga sezamovo olje
  • Uporaba sezamovega olja za obraz in telo
    • od gub
    • za masažo
  • Sezamovo olje za lase
  • Sezamovo olje za zdravljenje sklepov
  • Prebavne težave
  • Sezamovo olje za hujšanje
  • Sezamovo olje: kako ga jemati interno in uporabljati zunaj
  • Kaj lahko kuhamo s sezamovim oljem
    • Ali se sezamovo olje uporablja za cvrtje
  • Kako izbrati kakovostno sezamovo olje
  • Kako ga pravilno shraniti

Kaj je sezamovo olje, njegova kemična sestava

Izdelek dobimo s hladnim stiskanjem sezamovih semen. Rastlino gojijo zlasti v Indiji, Sudanu, Egiptu, na Japonskem in na Kitajskem. Glede na uporabljene surovine je lahko drugačne barve - od svetlo ali temno rumene do rjave..

p, blok citat 4,0,0,0,0 ->

Okus in vonj sta mehka, ima rahlo orehovo občutljivo aromo. Industrija uporablja sezamova olja temno rjave barve, za katera je značilna močna aroma.

p, blok citat 5,0,0,0,0 ->

Ni ga mogoče segreti na temperature nad 70C. Vsebuje veliko dragocenih sestavin, vključno z maščobnimi kislinami (oleinska, linolna, palmitinska in stearinska), minerali (cink, železo, kalcij, magnezij) in vitamini. Razvrščeno kot polsuho olje.

p, blok citat 6,0,0,0,0 ->

Hranilna vrednost sezamovih semen (v 100 g / ena čajna žlička - 14 g)

p, blok citat 7,0,0,0,0 ->

Imev 100 gv 1 čajni žlički
Energijska vrednost884 Kcal120 Kcal
Maščoba100 g13,6 g
Maščobna kislina
Nasičena maščoba14,2 g1,93 g
Mononenasičene maščobe39,7 g5,40 g
Polinenasičene maščobe41,7 g5,67 g
Vitamini
Vitamin K13,6 mcg1,8 μg
Vitamin E1,4 mg0,19 mg

Podrobnejši seznam vsebuje sestavine:

p, blok citat 8,0,0,0,0 ->

  • linolna kislina - 35-50%;
  • oleinska - 35%;
  • palmitinska kislina - 12%;
  • stearinska kislina - 3,5-6%;
  • eikozenska kislina - 1%;
  • alfa-linolenska kislina - 1%;
  • palmitoleinska kislina - 0,5%;
  • arahidonska kislina, behenska kislina, eruka kislina, sezamolini, sesamin - količine v sledovih.

Presenetljivo je, da najpomembnejše koristi sezamovega olja za zdravje niso posledica največjih maščobnih kislin omega-6 ali linolne kisline, temveč prisotnost določenega hranila - sezamina.

p, blok citat 9,0,0,0,0 ->

Vsebnost fitosterolov v sezamovem olju je 360-473 mg / 100 g. Več fitosterolov vsebujejo samo sončnično, repično, sojino in oljčno olje..

Gostota izdelka je 0,915 g / ml, kar je idealno za masažo.

p, blok citat 11,0,0,0,0 ->

Sezamovo olje: koristi in škoda

Izdelek vsebuje številne zelo pomembne vitamine in minerale, ki so potrebni za pravilno delovanje telesa. O katerih sestavinah govorimo?

p, blok citat 12,0,0,0,0 ->

  • Vitamini skupine B (vitamin B6, niacin, tiamin, riboflavin)

Prisotnost teh vitaminov izboljša kardiovaskularni sistem, ki deluje pravilno. Zahvaljujoč temu je tveganje za srčni napad vsekakor manjše. Vitamini iz te skupine pozitivno vplivajo tudi na delovanje imunskega in živčnega sistema..

p, blok citat 13,0,0,0,0 ->

  • Železo

Pomanjkanje tega elementa v telesu povzroča slabokrvnost, šibkost, slabo voljo, izpadanje las, lomljive nohte in povečano dovzetnost za kakršne koli okužbe. Da bi ohranili zahtevano raven železa v krvi, je vredno vključiti v prehrano naravno sezamovo olje, ker ima ogromne zaloge tega elementa..

p, blok citat 14,0,0,0,0 ->

  • Kalcij

Izboljša delovanje mišic in srca. Poleg tega odlično vpliva na delovanje celotnega telesa, izboljšuje stanje kosti in zob..

p, blok citat 15,0,0,0,0 ->

  • Beljakovine

Prisotnost zdravih beljakovin v sezamu (tudi v sezamovem olju) dopolnjuje prehrano veganov, vegetarijancev z vitamini in minerali ter ureja potrebo po rastlinskih beljakovinah.

p, blok citat 16,0,0,0,0 ->

  • Magnezij

Pomaga umiriti živce, zmanjša raven stresa in ohranja dobro duševno ravnovesje. Prav tako znižuje raven krvnega tlaka.

p, blok citat 17,0,0,0,0 ->

  • Celuloza

Izboljša delovanje črevesja in podpira prebavni sistem. Olajšanje sezamovega olja, povezano z zaprtjem.

p, blok citat 18,0,0,0,0 ->

  • Fitostroli

To so rastlinske kemikalije, ki znižujejo slab holesterol in tako ščitijo pred boleznimi srca.

p, blok citat 19,0,0,0,0 ->

  • Nenasičene maščobne kisline

Te snovi oskrbujejo telo z energijo s podporo delovanju imunskega sistema..

p, blok citat 20,0,0,0,0 ->

  • Cink

Poleg tega, da blagodejno vpliva na videz kože, preprečuje težave, povezane s kostnim sistemom. Večinoma z osteoporozo, ki se razvije v bokih in hrbtenici.

p, blok citat 21,0,0,0,0 ->

  • Lecitin

Ta skupina organskih kemičnih spojin je sestavni del celičnih membran in sodeluje tudi v presnovnih procesih.

p, blok citat 22,0,1,0,0 ->

  • Sesamin

Naravni antioksidanti zmanjšajo delovanje prostih radikalov, ki so odgovorni za poškodbe celic v telesu in nastanek rakavih celic.

p, blok citat 23,0,0,0,0 ->

Zgoraj naštete sestavine niso vse zdravstvene koristi sezamovega olja. Redna uporaba tega darila narave pomaga celovito podpirati telo in ohranjati odlično fizično in duševno kondicijo..

p, blok citat 24,0,0,0,0 ->

Vsakodnevno uživanje sezamovega olja lahko prepreči hude glavobole in migrene, pomaga pri boju proti stresu, preprečuje diabetes tipa 2, podpira razstrupljanje celotnega telesa in pomaga pri lajšanju simptomov predmenstrualnega sindroma.

p, blok citat 25,0,0,0,0 ->

Sezam - tako kot laneno seme in mak - z nizkim glikemičnim indeksom (IG = 35), zato ga lahko brez strahu uživajo ljudje s sladkorno boleznijo.

Kontraindikacije

Sezamova semena lahko povzročijo alergije na hrano. Po jedi se lahko pojavijo gastrointestinalni simptomi, kot so slabost, bruhanje, bolečine v trebuhu, driska.

p, blok citat 27,0,0,0,0 ->

Sezam je za alergike nevaren še iz enega razloga - sodi (takoj za arašidi) med izdelke, ki najpogosteje povzročajo življenjsko nevarni anafilaktični šok.

p, blok citat 28,0,0,0,0 ->

Vredno je vedeti, da lahko alergijo na sezamova semena spremljajo alergije na moko (pšenica, rž in oves), kivi in ​​oreščke (tako imenovana navzkrižna alergija).

Kaj zdravi in ​​kako pomaga sezamovo olje

V sodobnem svetu je ta izdelek dobro preučen. Znano je, da ima veliko dragocenih zdravilnih in zdravilnih lastnosti, glavna pa je predvsem delovanje:

p, blok citat 30,0,0,0,0 ->

  1. protivnetno - pomaga zmanjšati vnetje zaradi visoke vsebnosti koristnih maščobnih kislin;
  2. antioksidant - vsebuje širok profil rastlinskih antioksidantov;
  3. antidiabetik - lajša nekatere simptome diabetesa;
  4. antihipertenziv - učinkovito podpira uravnavanje krvnega tlaka;
  5. antibakterijsko - učinkovito zavira rast številnih sevov bakterij;
  6. antiaterosklerotik - zmanjšuje tveganje za razvoj ateroskleroze in s tem povezanih zapletov;
  7. antidepresiv - izboljša razpoloženje;
  8. zaščitna - ščiti DNK telesnih celic pred poškodbami zaradi zunanjih dejavnikov, kot je sevanje;
  9. proti raku - povečuje zaščito in zavira razvoj nekaterih vrst raka;
  10. mehčalec je odličen balzam, ki pomirja suho kožo;
  11. proti staranju - vsebuje močna hranila za preprečevanje prezgodnjega staranja;
  12. regenerativni - podpira okrevanje in rast novih kožnih celic, podpira celjenje ran;
  13. UV zaščita - lahko se uporablja v naravnih kremah za sončenje;
  14. antirevmatik - pogosto se uporablja za zdravljenje revmatoidnega artritisa
  15. anti-holesterol - izboljša lipidni profil v krvi;
  16. razstrupljanje - eno redkih masažnih olj, za katere je znano, da odstranjujejo toksine iz telesa
  17. ogrevanje - med masažo ustvarja občutek toplote;
  18. odvajalo - hitro lajša zaprtje.

V starih revijah je veliko opisov sezamovega olja, zdravilne in zdravilne lastnosti tega olja so znane že tisočletja..

p, blok citat 31,0,0,0,0 ->

p, blok citat 32,0,0,0,0 ->

Uporaba sezamovega olja za obraz in telo

Zakaj se sezamovo olje v kozmetiki uporablja tako pogosto in tako priljubljeno? Najprej je zaradi svojih edinstvenih lastnosti in bogastva vitaminov A, E in B. V tem okviru je zelo pomembno delovanje vitamina E, imenovanega "vitamin mladosti", ki upočasni proces staranja kože in ima vlogo antioksidanta.

p, blok citat 33,0,0,0,0 ->

Vsebuje tudi visoko vsebnost rastlinskih sterolov, pa tudi cinka, železa, kalcija, kalija in magnezija. V kozmetiki prav tako ne smete preceniti polinenasičenih maščobnih kislin, ki predstavljajo več kot 84% sestave izdelka..

p, blok citat 34,0,0,0,0 ->

od gub

Sezamovo olje ima vlažilne in antioksidativne lastnosti. Iz teh razlogov je pogosta sestavina krem ​​in losjonov proti gubam, pa tudi za nego dehidrirane in suhe kože..

p, blok citat 35,0,0,0,0 ->

Sezamovo olje ima tudi pomirjujoč učinek. V toplem vremenu se lahko uspešno uporablja kot naravno sredstvo za zaščito pred soncem.

p, blok quote 36,0,0,0,0 ->

za masažo

Naravna rastlinska olja, zlasti hladno stiskana olja, se zelo pogosto uporabljajo v masažnih salonih ali v naravni medicini. Predvsem zato, ker so 100% naravni, kožo odlično navlažijo in prijetno dišijo.

p, blok citat 37,0,0,0,0 ->

Vse nimajo estetske barve (nekatere so precej temne), seveda pa masaža z naravnim rastlinskim oljem sprošča in pomirja telo..

p, blok citat 38,0,0,0,0 ->

Naravno sezamovo olje je eno najpogosteje uporabljenih naravnih masažnih olj. Ena njegovih glavnih prednosti je čudovit vonj, ki ostane na koži še dolgo..

p, blok citat 39,0,0,0,0 ->

V starih časih je bilo po ajurvedi prav to olje uporabljeno za masažo celotnega telesa. Šlo je za postopek masaže in razstrupljanja telesa pred toksini, ki so se skozi kožo izločili iz telesa..

p, blok citat 40,0,0,0,0 ->

Imate še vprašanja? V komentarjih vprašajte avtorja!

p, blok citat 41,0,0,0,0 ->

Danes vemo, da olje sezamovih semen resnično čisti oči na telo. Še več, deluje pomirjujoče na živčni sistem..

p, blok citat 42,0,0,0,0 ->

Pozor! Ne sme se uporabljati za dermatitis!

Kako narediti to masažo? Vse, kar potrebujete, je nekaj žlic toplega sezamovega olja. Seveda ne sme biti vroče. A prijetneje bo, če bo masažna masaža nekoliko višja od telesne temperature. Če želite to narediti, steklenico z izdelkom potopite v široko posodo s toplo vodo. Po nekaj sekundah bo sezamovo olje toplo.

p, blok citat 44,0,0,0,0 ->

To masažo lahko naredite kjer koli, v kopalnici, v sobi na kavču, v dnevni sobi. Pomembno je vedeti, da je izdelek masten, vendar, da pohištva ne obarvate z mastjo, je bolje izbrati primerno mesto. Masirajte celotno telo od glave do pete in z močnimi krožnimi gibi po telesu.

p, blok citat 45,1,0,0,0 ->

Ta masaža traja nekaj minut. Po masaži sezamovega olja počakajte nekaj minut in se stuširajte ali pomirite.

p, blok citat 46,0,0,0,0 ->

Sezamovo olje za lase

Izdelek je znan predvsem po svojih blagodejnih učinkih na lase in lasišče. Ker vsebuje veliko količino dragocenih beljakovin, ki lase krepijo in negujejo.

p, blok citat 47.0.0.0.0 ->

Kako sezamovo olje deluje na lase:

p, blok citat 48,0,0,0,0 ->

  • spodbuja rast las;
  • globoko nahrani lase;
  • izboljša videz las - po uporabi postanejo bolj sijoči in mehki;
  • lahko upočasni postopek sivenja;
  • proti prhljaju - redna uporaba za en mesec bo popolnoma odpravila prhljaj;
  • zagotavlja zaščito pred sončno svetlobo, nevarno za lase;
  • koristno za neprijetno srbenje lasišča;
  • odpravlja luščenje lasišča, zaradi česar lasje prenehajo izpadati;
  • zmanjšuje lomljenje las;
  • odpravlja problem z razcepljenimi konci.

Najlažja maska ​​za lase iz sezamovega olja doslej! V čisto, suho posodo nalijte 2 žlici sezamovega olja, dodajte 1 žlico limoninega soka, potopite konice prstov v mešanico in nežno vmasirajte v lasišče in suhe lase. Sperite po eni uri.

Sezamovo olje za zdravljenje sklepov

Olje sezamovih semen vsebuje cink, element, ki podpira tvorbo in mineralizacijo kosti. Študije so pokazale, da je pomanjkanje cinka tesno povezano z osteoporozo, zato je treba paziti, da je pravilno koncentrirano v telesu..

p, blok citat 50,0,0,0,0 ->

Tudi sezamovo olje telesu zagotavlja kalcij, ki je glavno makrohranilo, ki sodeluje pri tvorbi strukture kosti in zoba..

p, blok citat 51,0,0,0,0 ->

Znano je, da je sezam eden najbogatejših virov kalcija, ker vsebuje skoraj 1 gram na 100 gramov žita..

p, blok citat 52,0,0,0,0 ->

Čeprav je to le manj kot 1%, je treba spomniti, da mleko, ki velja za bogat vir kalcija, vsebuje le 125 mg na 100 ml. Ta element je odgovoren za pravilno zgradbo kosti in učinkovito delovanje srca..

p, blok citat 53,0,0,0,0 ->

Če kostno tkivo vsebuje premalo kalcija, se poveča tveganje za zlome in osteoporozo, zato je treba jesti hrano, ki vsebuje ta element..

p, blok citat 54,0,0,0,0 ->

Pri bolečinah v kolenih uporabite domače zdravilo z limono in sezamovim oljem. Enostavno narežite limono na koščke in jo zavijte v bombažno krpo, nato pa jo potopite v toplo sezamovo olje.

p, blok citat 55,0,0,0,0 ->

Obkladek vsaj dvakrat na dan deset minut nanesite na boleče koleno.

p, blok citat 56,0,0,0,0 ->

p, blok citat 57,0,0,0,0 ->

Prebavne težave

Zaprtje je pogosta težava, s katero se srečujejo milijoni ljudi po vsem svetu. Razlog za njihov pojav je lahko pomanjkanje zadostne količine vlaknin in vode v prehrani ali vnos farmakoloških zdravil..

p, blok citat 58,0,0,0,0 ->

In sezam vam lahko pomaga pri teh težavah. Redno uživanje bo pozitivno vplivalo na črevesne stene in s tem zmanjšalo zaprtje.

p, blok citat 59,0,0,0,0 ->

Vendar zaradi odvajalnega učinka ne prekoračite priporočenega odmerka, torej dve čajni žlički olja na dan..

p, blok citat 60,0,0,0,0 ->

Sezamovo olje za hujšanje

Redno uživanje sezamovega olja vam omogoča, da se znebite odvečnih kilogramov in centimetrov v pasu. V kombinaciji s kurkumo sezamovo olje spodbuja izgorevanje maščob. To mešanico v razmerju 1: 0,5 lahko uporabimo za masažo trebuha.

p, blok citat 61,0,0,0,0 ->

Aktivne snovi, ki jih vsebuje izdelek, podpirajo proces hujšanja in pospešujejo oksidacijo maščobnih kislin.

p, blok citat 62,0,0,0,0 ->

Video: sezamovo mleko za hujšanje - recept

p, blok citat 63,0,0,0,0 ->

p, blok citat 64,0,0,0,0 ->

Sezamovo olje: kako ga jemati interno in uporabljati zunaj

Zaradi svoje bogate in raznolike sestave se to naravno olje pogosto uporablja. Lahko ga pijete ali uporabljate lokalno. Idealno za nego las, pa tudi za uporabo na koži - na obrazu in celotnem telesu. Idealno za čistilno in ogrevalno masažo.

p, blok citat 65,0,0,0,0 ->

Oljni izdelek lahko dodajamo tudi hladnim jedem. Izdelek iz sezamovih semen preprečuje slabokrvnost, glavobol in migrene. Sezamovo olje je izjemno koristno v boju proti stresu in težavam z dojenjem.

p, blok citat 66,0,0,0,0 ->

Uživanje tega olja preprečuje razvoj diabetesa, spodbuja razstrupljanje telesa, normalizira raven holesterola v krvi in ​​celo lajša simptome predmenstrualnega sindroma..

p, blok citat 67,0,0,1,0 ->

Lahko ga uporabljajo ljudje, ki se spopadajo z aknami na obrazu in telesu, ker izdelek čisti in uravnava lojnice.

p, blok citat 68,0,0,0,0 ->

Aktivne snovi, ki jih vsebuje, preprečujejo poškodbe kože v obliki aken in ogrcev. Uporaba tega olja pomaga tudi pri zaostritvi por na obrazu..

p, blok citat 69,0,0,0,0 ->

Sodobna zeliščna medicina priporoča uporabo sezamovega olja tudi pri bolečinah. Naribani ingver je treba zmešati z enako količino sezamovega olja. Nato v mešanico namočite bombažno krpo in jo vtrite v boleče mesto.

p, blok citat 70,0,0,0,0 ->

Dnevni odmerek sezamovega olja je 1-2 žlici za odrasle. Lahko ga vzamete neposredno ali dodate jedem.

Sezamovo olje je enako dobro za ustno vodico kot priljubljeno kokosovo olje. Vzemite pravo količino in s tem sperite usta 5 minut.

p, blok citat 72,0,0,0,0 ->

Olje odlično uničuje bakterije in glivice Candida, ki povzročajo drozg in druge okužbe. Ustna voda iz sezamovega olja podpira tudi zdravljenje gingivitisa.

p, blok citat 73,0,0,0,0 ->

  • Naravno sezamovo olje iz parazitov

Naravno zdravilo za uši - dodajte nekaj kapljic olja sivke in rožmarina in ga z vročim oljem nanesite na lasišče.

p, blok citat 74,0,0,0,0 ->

Na splošno so sezam in njegovi naftni proizvodi varni, vendar ga je priporočljivo uporabljati zmerno..

Kaj lahko kuhamo s sezamovim oljem

Surova sezamova semena se pogosto dodajajo različnim jedem in se lahko uporabljajo v solatah, kruhu in pecivu. Če želite v celoti izkoristiti bogastvo sezamovih semen, je vredno kupiti sezamovo olje. Vsebuje veliko hranilno vrednost sezamovih semen v koncentrirani obliki.

p, blok citat 76,0,0,0,0 ->

Uporaba sezamovega olja v kuhinji je lahko okusen in zdrav dodatek. Zaradi polinenasičenih maščobnih kislin, ki so občutljive na visoke temperature, je izdelek najbolje uporabiti za hladne obroke.

p, blok citat 77,0,0,0,0 ->

  1. Ima nežno aromo in blag okus po oreščkih, zaradi česar je priljubljena izbira za ljudi, ki se držijo zdrave prehrane..
  2. Zelo pogosto ga dodajajo orientalskim jedem, predvsem kitajskim, in ga uporabljajo za začinjanje jedi, ne za cvrtje. Uporaba pri kuhanju daje jedi senzacionalno sezamovo aromo in oreškov okus..
  3. Sezamovo olje pogosto dodajajo testeninam, solatam in mesnim jedem. Je odlična sestavina mesne marinade in daje celotni jedi edinstven okus..

Ali se sezamovo olje uporablja za cvrtje

Po mnenju izkušenih kuharjev je bolje, da izdelka ne uporabljate za cvrtje. Zaradi svoje sestave je ne smemo segrevati na temperature nad 70C.

p, blok citat 78,0,0,0,0 ->

Če si za cvrtje absolutno želite uporabiti sezamovo olje, je najbolje, da izdelek rahlo pokapate in popražite na drugem olju, na primer kokosovem olju, ki bo prav tako dalo prvotni okus.

p, blok citat 79,0,0,0,0 ->

p, blok citat 80,0,0,0,0 ->

Kako izbrati kakovostno sezamovo olje

Sezamovo olje se proizvaja v dveh vrstah - rafinirano (rafinirano) in nerafinirano. Prečiščeni izdelek nima nobenih koristi, saj se v postopku večstopenjskega čiščenja s kemičnimi spojinami uporabne snovi uničijo. To olje je rahlo zlate barve, brez vonja in okusa..

p, blok citat 81,0,0,0,0 ->

Nerafinirano sezamovo olje pa je narejeno iz surovih, rahlo praženih in praženih sezamovih semen:

p, blok citat 82,0,0,0,0 ->

  1. Surovo stisnjen izdelek ima najbolj nežen okus po oreščkih, praktično nima arome. Naravni pripravek ima svetlo zlati odtenek.
  2. Nerafiniran izdelek iz praženih semen je bogatejšega okusa (orešček je močneje čutiti) in ujame se lahkotna orehova aroma. Barva - temno zlata.

Toda najsvetlejši okus in aromo ima olje iz ocvrtih sezamovih semen. Prav ta izdelek je zaradi svojega okusa v kulinariki zelo cenjen..

p, blok citat 83,0,0,0,0 ->

Ima oreškov okus (včasih z najlažjim grenkim priokusom), lahki praženi okus po oreščkih. Barvna senca - temno zlata, celo rjavkasta.

p, blok citat 84,0,0,0,0 ->

V uporabnosti teh 3 vrst nerafiniranih proizvodov ni razlik, enako pomembni so za zdravje ljudi. Razlike samo v okusu in barvnih lastnostih.

p, blok citat 85,0,0,0,0 ->

Kako izbrati pravi kakovostni izdelek? V tej zadevi ni nič zapletenega:

p, blok citat 86,0,0,0,0 ->

  • Posoda mora biti steklena. Steklo ne oksidira, zato izdelek ostane uporaben čim dlje. Če je posoda izdelana iz prozornega stekla, ni strašljivo, saj sezamin v sestavi ščiti izdelek pred agresivnimi učinki ultravijoličnega sevanja.
  • Najpomembnejša točka je proizvodnja. Na etiketi mora biti nujno navedeno, da je izdelek proizveden s hladnim stiskanjem.
  • Bodite pozorni na rok uporabnosti - ne smejo presegati 6-8 mesecev.

Pomembno! V naravnem izdelku prisotnost rahle usedline in rahle grenkobe (ne grenkobe!)

Kako ga pravilno shraniti

Sezamovo olje se hitro poslabša. Zato je priporočljivo kupiti majhne stekleničke izdelka. Vsa hladno stiskana olja je treba hraniti v temnih steklenicah in jih hladiti, da upočasnijo oksidacijo maščobnih kislin, ki jih vsebujejo. Svetloba in visoke temperature bodo negativno vplivale na izdelek.

p, blok citat 88,0,0,0,0 ->

Seveda ni priporočljivo kupiti izdelka v trgovini, kjer je že več mesecev na polici. Najbolje je, da kupujete sveže iztisnjena olja. Po odprtju izdelek shranjujemo največ 6 mesecev.

p, blok citat 89,0,0,0,0 -> p, blok citat 90,0,0,0,1 ->

Pozor! Informacije v članku so zgolj informativne narave. Pred uporabo opisanih ukrepov se obvezno posvetujte s svojim zdravnikom..