Image

Katera prehrana je primerna za hernijo požiralnika, približen meni, dovoljena in prepovedana živila

Bolezni prebavnega sistema imajo tako prirojene kot pridobljene vzroke. Ogromno vlogo imajo življenjski slog, prehranski sistem in prisotnost slabih navad. Torej, prehrana s hernijo požiralnika pomaga obvladovati ne samo simptome, ampak tudi odpravlja patološke dejavnike. Po načelih uravnotežene prehrane lahko izboljšate zdravstvene kazalnike, pa tudi preprečite napredovanje bolezni, tveganja za razvoj zapletov.

Značilnosti bolezni

Diafragma je septum, ki ločuje trebušno regijo od prsne votline. Ima 3 velike odprtine - aortno, vensko, požiralno. Slednji gre skozi požiralnik in ga ločuje od želodca. S premikom želodca se diagnosticira kila ezofagealne odprtine diafragme.

  1. Redčenje tkiv trebušne prepone je povezano z naravnim procesom staranja. Zato bolezen pogosto diagnosticiramo v odrasli dobi..
  2. Lahko je posledica prirojene patologije zaradi nerazvitih membranskih struktur.
  3. Povečan tlak v trebušni votlini se pojavi med nosečnostjo, značilen pa je tudi za ljudi s prekomerno telesno težo. Pogosto se pojavi po ostri izgubi teže zaradi zmanjšanja elastičnosti mišičnih vlaken.
  4. Vadba, sistematičen kašelj, bruhanje, nastajanje plinov vodi do zvišanja tlaka.
  5. Patologije prebavnega sistema povzročajo anatomske spremembe v požiralniku, nastanek kile. Erozija, razjede, vnetja spremenijo strukturo tkiv in vodijo do premika organov.
  6. Poškodbe trebuha in opravljene operacije lahko povzročijo patološke simptome..
  7. Poslabšanje stanja opazimo ob prisotnosti slabih navad, kajenja, uživanja alkohola.
  • drsne kile se diagnosticirajo pogosteje kot druge patologije, nevarne so s premikanjem prebavnih organov iz trebušne votline v prsni koš;
  • za paraezofagealno kilo je značilen prodor očesnega dna v prsni koš.

Patologijo je težko določiti zaradi odsotnosti značilnih simptomov; diagnoza zahteva celostni pristop:

  • Ultrazvok;
  • rentgen;
  • dežnik.
  • dolgotrajna zgaga;
  • vonj iz ust;
  • nelagodje v prsih;
  • neenakomeren srčni utrip;
  • težave z dihanjem.

Namen prehrane s hernijo požiralnika

Do spremembe strukture pride zaradi visokega intraabdominalnega tlaka. Dieta s hernijo požiralnika pomaga zmanjšati to. Pravočasna diagnoza in upoštevanje terapevtske prehrane pomagata preprečiti operacijo. Prav tako je priporočljiva prehrana za hipod v pooperativnem obdobju za najhitrejšo obnovo funkcij diafragme. Upoštevanje številnih prehranskih pravil pomaga izključiti neprijetne simptome, se znebiti zgage in olajšati dihanje.

Pravila prehrane pri hiatalni kili:

  • ko se želodec raztegne, se tlak v votlini poveča - pogost vzrok patološkega stanja je treba preprečiti prenajedanje;
  • izdelki, ki povzročajo fermentacijo in posledično nastajanje plinov, so izključeni;
  • pomembno je pozdraviti sočasne bolezni - pankreatitis, holecistitis, prepovedano prekajeno, mastno hrano, alkohol, ki pogosto povzroča okvare jeter in ledvic;
  • zagotoviti je treba oskrbo s hranili, ravnovesje hranil spodbuja obnovo elastičnosti mišičnih vlaken;
  • spoštovanje diete bo preprečilo pojav lakote ter posledica prenajedanja in zvišanja intrakavitarnega tlaka;
  • bodite pozorni na mletje in žvečenje hrane, kar prispeva k njeni hitri prebavi, asimilaciji, zmanjša se tveganje fermentacije in nastajanja plinov.

Dieta za hernijo požiralnika je najučinkovitejša v začetni fazi. Na prvi stopnji je dodeljen za korekcijo. Ko se pojavijo neprijetni simptomi, spremembe prehranjevalnih navad niso dovolj; potrebna je medicinska korekcija. Zagnana parazofagealna in drsna kila požiralnika zahtevata operacijo, v prihodnosti se upošteva prehrana, da se prepreči ponavljajoči se ponovni pojav patologije.

Prehrana z gpodom požiralnika: prehrana

Upoštevanje osnovnih pravil bo pomagalo ne samo obnoviti strukturo trebušne prepone, temveč tudi zmanjšati pojav neprijetnih simptomov. Naslednja zdravniška priporočila so učinkovita:

  • delni obroki, celotno količino hrane je treba razdeliti na 5-6 obrokov, da se prepreči prenajedanje;
  • sam postopek mora biti počasen, izmerjen, vsak kos morate temeljito prežvečiti, kolikor je mogoče sekljati hrano, če se mudi, obstaja nevarnost bolečih simptomov;
  • po jedi vam ni treba takoj zavzeti vodoravnega položaja, zmerna telesna aktivnost bo pomagala preprečiti pojav zgage, riganja;
  • a eno uro po jedi se ne morete skloniti, počepniti, to prispeva tudi k vdoru hrane iz želodca v požiralnik, optimalna vrsta obremenitve se meri hoja;
  • z debelostjo morate zmanjšati težo, nizkokalorični meni vam bo pomagal, da se postopoma znebite odvečnih kilogramov, posledično se bo pritisk na notranje organe zmanjšal;
  • po jedi ne morete piti, čez dan je priporočljivo uporabljati mineralno vodo z visoko vsebnostjo alkalij, da preprečite nastajanje plinov, predhodno odprite in pustite en dan, da odstranite ogljikov dioksid;
  • prostornina vode se izračuna posamezno za vsakega bolnika glede na njegovo anamnezo, težo, stanje, velika količina spodbuja povratni tok prehrambne kepe v požiralnik, pomanjkanje - zmanjšuje presnovne procese;
  • sesekljanje hrane na konstantno mešanico, mletje velikih delcev bo omogočilo prost prehod hrane;
  • živilski sistem temelji na dolgotrajni toplotni obdelavi, lahko vrete, dušite, pečete;
  • hernija prehrana temelji na izdelkih z ovojnimi lastnostmi z najmanjšo vsebnostjo vlaknin;
  • optimalno je jesti hrano toplo, da zmanjšate količino soli, sladkorja, kisline.

Seznam dietne hrane za želodčno kilo

Dieta za hernijo požiralnika diafragme različnih stopenj temelji na adstringentnih izdelkih. Dovolite, da se izognete pojavu bolečih simptomov, preprečite zvišanje intrakavitarnega tlaka.

Seznam predstavljenih izdelkov:

  • kaša, riž in zdrob, če ni zaprtja;
  • testenine;
  • mesne in ribje druge juhe;
  • zelenjava v kuhani, dušeni, pečeni obliki;
  • če je kislost normalna, lahko uporabite paradižnik in kumare;
  • piščanec, puran brez kože, teletina, zajec, govedina, včasih lahko dovolite "zdravniško" klobaso;
  • puste ribe;
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, kefir v odsotnosti visoke kislosti;
  • jajca lahko vključimo v enolončnice, kuhana - ne več kot 1 kos. v enem dnevu;
  • krekerji;
  • biskvitni krekerji;
  • koristne so banane, jabolka, pečeno nekislo sadje, lahko tudi kuhate mousse, pire krompir, žele;
  • suho sadje;
  • marmelada, med, žele, po možnosti domač;
  • pijače - čaj iz kamilice, šipkova juha, suhe marelice, rozine.

Dieta s hernijo požiralnika zahteva izključitev številnih živil:

  • začinjene, slane, začinjene, prekajene jedi;
  • alkoholne pijače, soda, limonada;
  • začimbe, zelišča, omake;
  • mast, margarina;
  • močan čaj, kava, sokovi, sadne pijače;
  • mastno meso, ribe, klobase;
  • mlečni izdelki - smetana, kisla smetana, začinjeni siri;
  • če se zazna povečana kislost, so paradižniki, belo zelje prepovedani;
  • pekovski izdelki, zlasti na osnovi kvašenega testa;
  • čokolada, kakav, slaščice;
  • stročnice, oreški;
  • česen, čebula;
  • citrusi, kisle jagode.

Dieta s hernijo požiralnika odprtine diafragme pomaga normalizirati prebavne procese. Za preprečevanje zaprtja in preprečevanje napenjanja je priporočljivo jedilnik obogatiti z naslednjimi izdelki:

  • polnozrnata žita;
  • olivno olje;
  • sadni mousi;
  • zelišča - koper, koromač, rožmarin.

Dieta za drsno kilo požiralnika

Cilj prehranskih sprememb je zmanjšati kislost. Izključena so visokokalorična živila, ocvrte, prekajene jedi, marinade, kumarice so nesprejemljive. Prepovedane juhe na prvi juhi, oreški, semena. Zelenjavo in sadje je treba toplotno obdelati, prehrana temelji na žitaricah, sadju, zelenjavnih pirejih, sesekljanih beljakovinskih izdelkih.

Dieta za hernijo požiralnika z visoko kislostjo

  • zajtrk - riževa kaša, kamilični čaj;
  • prigrizek - jabolčna omaka;
  • kosilo - ribja juha, korenčkove polpete;
  • prigrizek - žele s piškotnimi piškoti;
  • večerja - piščančji sufle, bučni ragu, sladka paprika.
  • zajtrk - ovsena kaša s suhimi slivami, čaj;
  • prigrizek - skuta in jabolčna enolončnica;
  • kosilo - ribja juha, pečen krompir s kuhano peso;
  • prigrizek - zrele breskve;
  • večerja - dušena teletina, bučni pire.
  • zajtrk - umešana jajca, šipkova juha z belijem;
  • prigrizek - banane;
  • kosilo - riževa juha, zvitek piščančjega fileja, polnjen s korenčkom;
  • prigrizek - jogurt, piškotni piškoti;
  • večerja - ribe na pari, pečeni jajčevci s skuto.
  • zajtrk - ajdova kaša z zdravniško klobaso;
  • prigrizek - sadni žele;
  • kosilo - juha s piščančjimi mesnimi kroglicami, kuhana cvetača;
  • prigrizek - kamilični čaj s pečenimi sirovimi pogačami;
  • večerja - ribja enolončnica, pire iz bučk.
  • zajtrk - pšenična kaša z maslom, suhe marelice;
  • prigrizek - marelični mousse;
  • kosilo - zelenjavna juha, pečen krompir z olivnim oljem;
  • prigrizek - slivov žele;
  • večerja - dušen zajec, pretlačena buča in koren pastinaka.
  • zajtrk - zelena ajda, pašteta iz piščančjih jeter;
  • prigrizek - dušene breskve;
  • kosilo - mesne kroglice iz purana in riža, enolončnica iz jajčevcev, korenje, sladka paprika;
  • prigrizek - jogurt z biskvitnim krekerjem;
  • večerja - ribe na pari, brokoli na pari.
  • zajtrk - mlečni vermičeli, sadna marmelada;
  • prigrizek - skuta mousse s suhimi slivami;
  • kosilo - ribja juha, pire iz buč in krompirja;
  • prigrizek - žele iz hrušk;
  • večerja - dušena teletina, obara iz pese in korenja.

Dietni meni za hernijo požiralnika

Parazofagealna vrsta patologije je hujša oblika patologije. Priporočeni nabor izdelkov je enak za vse vrste bolezni. Da bi zmanjšali simptome in obnovili prebavo, dieta za parazofagealno kilo požiralnika temelji na tekočih jedeh. Prepovedani izdelki, ki povzročajo težave pri prehajanju kepe hrane.

Dieta za hernijo požiralnika odpiranje dnevnega menija:

  • zajtrk - tekoča ajdova kaša, korenčkov sok z olivnim oljem;
  • prigrizek - jogurt;
  • kosilo - naribana zelenjavna juha, telečji cmoki;
  • prigrizek - skuta mousse s slivami;
  • večerja - krompirjeva juha iz komarčka, sesekljan piščančji file na pari.

Dietni meni za hernijo želodca - recepti

Pravila prehrane pri hiatalni kili zahtevajo zavračanje številnih živil. Preoblikovana prehrana mora ostati uravnotežena in vključevati bistvene hranilne snovi, ki spodbujajo obnovo septuma.

Ovseni kosmiči

  • 30 gr. ovsena kaša;
  • 10 gr. sortirano suho sadje - rozine, suhe slive, suhe marelice;
  • 5 gr. ljubica.

Žita čez noč prelijte z vodo in pokrijte. Zjutraj nabrekle ovsene kosmiče večkrat sperite, dajte na majhen ogenj. Po pol ure, ko je kaša kuhana, dodajte suho sadje. Vremo še 5 minut, nato odstranimo s toplote. Ohlajeni ovseni kaši dodamo med.

Banana-jabolčni sufle

  • 2 banani;
  • Jabolko;
  • 30 gr. skuta;
  • 10 gr. Sahara;
  • jajce.

Banane olupite, pretlačite z vilicami. Jabolka olupite, zmeljite v mešalniku. Skuto zmeljemo z jajcem, združimo s sadno maso in sladkorjem. Pokrijte obrazec s pergamentom, položite maso. Pečico segrejte na 180⁰, pecite pol ure.

Ribji kotleti

  • 400 gr. mlete trske;
  • 1 jajce;
  • 100 g ovsena kaša;
  • 5 gr. posušen koper;
  • ščepec soli.

Kosmiče zmeljemo v mlinčku za kavo, zmešamo z mletim mesom, jajcem. Po soli dodajte koper. Iz končne mase oblikujte kotlete, priporočljivo je, da roke občasno potopite v hladno vodo, da dobite idealno obliko. Na pari 5-7 minut.

POMEMBNO! Informativni članek! Pred uporabo se morate posvetovati s strokovnjakom.

Dieta za kilo želodca

Splošna pravila

Hernija prebavne odprtine trebušne prepone (HHP), ki jo pogosto imenujemo "hernija želodca", je kronična gastroenterološka bolezen, za katero je značilna kršitev ligamentnega aparata trebušne prepone / raztezanje vezi, ki fiksira želodec in požiralnik, razširitev diafragmatske odprtine požiralnika in posledično odmik zgornje del želodca / spodnji del požiralnika. Hkrati trpi funkcija ezofagealnega sfinktra.

Vzroki za HHP so najpogosteje:

  • anatomske / funkcionalne motnje struktur, ki fiksirajo požiralnik in želodec v trebušni votlini;
  • stanja, ki povzročajo zvišanje intraabdominalnega tlaka (debelost, čezmerni fizični napor, dolgotrajno nagibanje telesa, nosečnost, hud kašelj, topa trebušna travma, motorična disfunkcija požiralnika, pogosti zaprtje in napenjanje);
  • starost (zaradi splošne oslabitve mišično-ligamentnih struktur);
  • slabe navade (alkohol / kajenje);
  • kršitev prehrane (prenajedanje).

Klinično sliko povzroča kršitev mehanizma zapiranja ventila, ki se nahaja med požiralnikom in želodcem, kar vodi do refluksa vsebine želodca v požiralnik (gastroezofagealni refluks) in se kaže v bolečinah v prsih, zgagi, riganju, grenkem priokusu, regurgitaciji hrane. S pogostim metanjem želodčne vsebine v požiralnik se razvije peptični ezofagitis (kronično vnetje sluznice požiralnika) z razvojem funkcionalnih / kataralnih / erozivno-ulceroznih motenj sluznice.

Zdravljenje kile prebavne odprtine trebušne prepone je pretežno konzervativno in le v nekaterih primerih (velike kile, neučinkovitost konzervativne terapije, kršitev izbokline v hernialnem odprtini, razvoj zapletov - ezofagitis, krvavitev, čir na požiralniku, peptična striktura požiralnika) so kirurške metode zdravljenja, ki se uporabljajo.

Dieta za kilo želodca je ena glavnih metod konzervativnega zdravljenja. Dietna hrana - v okviru razširjene diete št. 1. Osnovno načelo je delna, pogosta, mehansko / kemično varčna hrana z energijsko intenzivnostjo dnevnega obroka hrane na ravni 2600-2800 kcal (s telesno maso, ki ustreza fiziološki normi).

Pri debelosti je predpisana prehrana z zmanjšano vsebnostjo kalorij 1800-2100 kcal / dan za moške in 1200-1600 kcal za ženske, odvisno od stopnje debelosti. Ker ima spodnji ezofagealni sfinkter (LES) vodilno vlogo v mehanizmu zapiranja kardije, je pomembno, da v prehrano vključimo hrano, ki vsebuje beljakovinsko komponento, ki povečuje tonus LES - belo meso perutnine, zajčje meso, puste ribe, skuto, piščančje beljakovine..

Hkrati se zmanjšuje delež izdelkov, ki zmanjšujejo tonus NPS v prehrani - živalske maščobe (mastne ribe / meso, mast, margarina, prekajeno meso, svinjina, smetana, kreme, klobase, konzervirana hrana, maslo, jagnjetina, gos, raca, slaščice, svež kruh / peciva), dražilna hrana (čebula, česen, agrumi, čokolada, paradižnik, meta, kava, čaj, alkohol, pijače, ki vsebujejo ogljikov dioksid) in prehrana ponoči.

Iz prehrane je treba popolnoma izključiti vsa ocvrta živila, pa tudi živila, ki povzročajo napenjanje / zaprtje in s tem povečanje trebušnega tlaka, kar povzroči metanje želodčne vsebine v požiralnik (začinjena, slana, kisla hrana / živila, ki povzročajo napihnjenost črevesja, zlasti stročnice, zelje) v kakršni koli obliki, grozdje, črni kruh, mleko, vroče začimbe), močni povzročitelji želodčne sekrecije (močne mesne / ribje juhe), zelenjava bogata z vlakninami (repa, beluši, redkev), kruh iz zrn / otrobi, sadje z grobo kožico (ribez, grozdje, kosmulje). Ob prisotnosti kroničnega zaprtja je priporočljivo, da v prehrano vključite namočeno in pretlačeno suho slivo / drobno naribano kuhano peso..

Pri dieti za hernijo želodca je prehrana posebno pomembna. Hrana je delna (5-6 krat / dan), v majhnih delih prenajedanje ni dovoljeno. Večina kalorij v dnevni prehrani mora biti v prvi polovici dneva, večerja pa najkasneje 3 ure pred spanjem in mora vključevati lahko prebavljiva (žita, mlečni izdelki, kuhana zelenjava, omleta) živila. Tudi prehrana ponoči je izključena.

Med poslabšanjem hrano kuhamo na pari / kuhamo in postrežemo večinoma kašasto / obrisano. Izven obdobja poslabšanja je dovoljeno pečenje brez grobe skorje. Med odmori po obrokih je prepovedano piti pijačo, količina proste tekočine je 1,0-1,2 l / dan. Po jedi ni priporočljivo takoj iti v posteljo, hoditi morate 45-60 minut. Alkalne mineralne vode so prikazane kot pijače, ki zmanjšujejo kislost, zmanjšujejo pogostost refluksov in vnetja sluznice (Essentuki št. 4.17, Borzhomi, Slavyanovskaya, Smirnovskaya). Nehajte kaditi, kar zmanjša tonus LPS in pomaga upočasniti očistek požiralnika / povečati pogostnost gastroezofagealnega refluksa.

Dovoljeni izdelki

Dieta za kilo želodca predvideva vključitev v prehrano:

  • Posušen pšenični kruh, beli prepečenec, piškotni piškoti.
  • Zelenjavne juhe s pretlačenimi, dobro prekuhanimi žitaricami, začinjene z jajčnimi kosmiči / maslom.
  • Kuhana / valjana teletina, puran, piščanec, zajec (cmoki, kotleti, sufle) z mlečno-kislo smetanovo omako.
  • Parjene / kuhane / pečene jedi iz bele ribe z nizko vsebnostjo maščob.
  • Žita, ki ne vsebujejo veliko vlaknin: ajda, ovsena kaša, zdrob, riž. Kašo skuhajte v vodi ali je dovoljeno z dodatkom mleka. Ajdovo / riževo kašo razredčimo z vodo do pol viskozne konsistence in obrišemo.
  • Skuta s srednje maščobo, mleko, smetana, mlečni žele, nekisli kefir.
  • Zelenjava z malo vlaknin (pesa, buča, krompir, korenje, cvetača) na pari.
  • Rafinirano maslo / sončnično olje - dodano samo že pripravljenim jedem, toplotna obdelava je izključena.
  • Sladko sadje v obliki želeja, pire krompirja, želeja.
  • Lahki čaj z mlekom, mineralno vodo, sladkimi sokovi.

Kila

Splošni opis bolezni

To je patologija, pri kateri del notranjih organov zapusti votlino, ki jo zaseda. Lahko štrli v notranjo votlino, pod kožo ali v prostor med mišicami [3]. Kot rezultat te bolezni so notranji organi delno razseljeni, vendar njihova celovitost ni kršena..

Ta nevarna patologija je precej pogosta; približno 20% ljudi trpi za njo. Območje tveganja vključuje predšolske otroke in ljudi, starejše od 50 let, moški pa so bolj dovzetni za to bolezen kot ženske.

Klasifikacija kile

Hernije ločimo glede na kraj nastanka:

  1. 1 dimeljski. Ta oblika je diagnosticirana pri 66% bolnikov. Praviloma je pri ženskah redka. Pri moških je dimeljski kanal širši, zato povišan intraabdominalni tlak pogosto povzroči kilo. Dimeljska kila pa je lahko ravna in poševna. Pod kožo se tvori poševna kila, ki prehaja skozi dimeljski kanal in je lahko prirojena. Ravna kila je običajno opredeljena na 2 straneh. To obliko kile je mogoče pridobiti le;
  2. 2 Stegnenica. Femoralne kile prizadenejo ženske po 40 letih. V starosti od 40 do 60 let pri ženskah femoralni obroč oslabi in se poveča. Femoralna kila se oblikuje postopoma, medtem ko del črevesja skozi femoralni kanal sega čez meje trebušne stene;
  3. 3 popkovna. Ta oblika se najpogosteje razvije pri večkrat rojenih ženskah, v tem primeru je lahko želodec, tanko ali debelo črevo vsebina hernialne vrečke, ki je lokalizirana v predelu popkovnega obroča;
  4. 4 Kila bele linije trebuha. Belo črto trebuha predstavljajo vlakna kit. Če kila ne štrli skozi luknje in razpoke vlaken, se šteje, da je skrita. Najpogosteje se ta vrsta kile razvije pri bolnikih s peptičnim ulkusom, holecistitisom ali rakom na želodcu;
  5. 5 Postoperativno. Lokaliziran je na območju brazgotine, ki je nastala po operaciji. Pooperativna kila se pojavi pri 31% oseb, ki so bile operirane na trebušnih organih.

Vzroki kile

V procesu evolucije pri ljudeh je iz mišic in kitnih vlaken nastal elastičen okvir, ki fiksira notranje organe in se upira intraabdominalnemu pritisku. Kila nastane kot posledica napak v elastičnem okvirju, ki lahko povzročijo naslednje dejavnike:

  • kršitev elastičnosti mišičnega tkiva zaradi izčrpavanja telesa ali starosti;
  • nenadno zvišanje intraabdominalnega tlaka;
  • suppuration v sprednji trebušni steni;
  • debelost;
  • nošenje otroka;
  • prirojene nepravilnosti v trebušni steni;
  • nezdrava prehrana in nezdrav življenjski slog;
  • dvigovanje uteži;
  • kronične bolezni dihal;
  • dolgotrajno zaprtje;
  • pogosto, nenadzorovano jokanje pri dojenčkih;
  • trebušna travma;
  • številni porodi;
  • genetska nagnjenost;
  • vnetje šiva po operaciji;
  • nizka imunost;
  • napake kirurga med operacijo;
  • hitro hujšanje;
  • pogosto kihanje med alergijami.

Simptomi kile

Kljub dejstvu, da imajo vse vrste kile svoje značilne znake, obstajajo splošni simptomi:

  1. 1 bolečina med kašljanjem ali med vadbo;
  2. 2 slabost in trzanje;
  3. 3 kroglasto štrlenje notranjih organov, ki je vidno od zunaj, zlasti kadar stojite in sedite. Ko je bolnik v ležečem položaju, štrlina izgine;
  4. 4 težko ali pogosto uriniranje;
  5. 5 bolečine v dimljah ali trebuhu;
  6. 6 nelagodje med hojo;
  7. 7 občutek teže v predelu trebuha.

Zapleti kile

Najnevarnejši in najpogostejši zaplet kile je kršitev. Izzove ga lahko močna napetost trebušnih mišic, pri kateri se stisne vsebina hernialne vrečke. Kršitev lahko povzroči tudi brazgotinjenje.

Ko se krši tanko črevo, se iztrebki kopičijo, krvni obtok je moten, črevesje se redči, kar je preobremenjeno s črevesno obstrukcijo. Pri vpenjanju katerega koli organa, ki je v hernialni vrečki, je prekrvavitev motena in organ ne more normalno delovati.

Nepravočasno zdravljenje kile lahko povzroči resne posledice:

  • nenadzorovana kila;
  • stagnacija blata v črevesju;
  • krvavitev;
  • peritonitis;
  • zastrupitev telesa;
  • ledvična odpoved;
  • vnetje sosednjih notranjih organov.

Preprečevanje kile

Da bi to preprečili, je treba normalizirati blato in poskušati tudi ne dvigovati uteži. Glavni razlog za pojav popkovnične in dimeljske kile velja za ohlapno trebušno steno, zato je treba spodnjo stiskalnico okrepiti. Če želite to narediti, se morate ukvarjati z zdravstveno telovadbo, vsak dan črpati stiskalnico in izvajati vajo "kolo". Plavanje dobro krepi mišice trebušne stene. Hkrati je pomembno, da ne pretiravamo in pravilno kombiniramo telesno vadbo s počitkom..

Izogibati se je treba debelosti in če nameravate izgubiti težo, poskusite to storiti postopoma, namesto da bi hitro hujšali..

Med porodom in po porodu morajo ženske nositi povoj, trenirati, preprečiti zaprtje in pravočasno zdraviti kašelj.

Pri novorojenih dojenčkih je pomembno, da v prvem tednu po porodu pravilno skrbite za popek, izogibati se je treba prepotenemu povijanju in otroka ne meči navzgor. Da bi preprečili pojav popkovnične kile pri dojenčkih, se je treba izogibati prenajedanju, nadzorovati blato in dojenčka položiti na trebuh 2-3 krat na dan, da trenira trebušne mišice.

Bolniki, ki so bili operirani na trebušnih organih, naj se izogibajo ostrim zavojem in nagibam trupa v stran, mesec dni po operaciji nosijo povoj in ne poskušajo ne dvigovati težkih predmetov.

Zdravljenje kile v uradni medicini

Uporaba povoja ali zunanjih povojev lahko le začasno ustavi razvoj kile. Vsako kilo je mogoče pozdraviti le s kirurškim posegom. Poleg tega vsaka vrsta kile zahteva svoj način zdravljenja..

Popkovna kila se lahko zdravi z laparoskopijo. Laparoskopska hernioplastika se izvaja v lokalni anesteziji. Kirurg secira hernialno vrečko in postavi štrleči organ na svoje mesto. Po tem se za odrasle namesti mrežasti vsadek, za otroke pa se popkov obroč zašije..

Nadomestna operacija je lahko lasersko uparjanje. Ta tehnika omogoča odstranjevanje izbokline brez tradicionalne kirurgije. Prednost te metode je odsotnost velikih ureznin in brazgotin ter hitro okrevanje..

Sodobna herniologija vključuje številne tehnike popravljanja kile, vsaka od njih pa ima svoje slabosti in prednosti. Način operacije izbere zdravnik s poudarkom na resnosti bolezni, bolnikovi starosti in individualni nestrpnosti do materialov.

Uporabni izdelki proti kili

Da bi preprečili kilo, mora biti prehrana osredotočena na preprečevanje razvoja zaprtja.

Po operaciji se morate držati diete. Prednost je treba dati naribanim juham, žitaricam, juhom z nizko vsebnostjo maščob, kuhanim jajcem. Pred operacijo in v obdobju rehabilitacije, pred obroki, morate vzeti žlico rastlinskega olja ali 2 žlici ovsene kaše, ta preprosta metoda bo pripomogla k normalizaciji črevesja.

Po jedi je bolje, da ne greste spat, priporočljivo je, da se sprehodite po ulici ali naredite kaj okoli hiše. Nutricionisti priporočajo uživanje majhnih obrokov v rednih presledkih 6-krat na dan. Trdno hrano je treba zavreči ali trdo hrano med kuhanjem omehčati. Čez dan je treba piti negazirano alkalno mineralno vodo, ki zmanjša kislost.

Priporočeni izdelki:

  1. 1 šibka juha;
  2. 2 fermentirana mlečna izdelka;
  3. 3 žita, razen riža in zdroba;
  4. 4 hruške in maline;
  5. 5 rib;
  6. 6 sira tofu;
  7. 7 nedrtečega sadja in zelenjave;
  8. 8 sadnih želejev;
  9. 9 kuhanih mehko kuhanih jajc;
  10. 10 kompotov;
  11. 11 morskih sadežev;
  12. 12 pustega mesa.

Tradicionalna medicina za kilo

Bolniki s hernijo v predoperativnem obdobju naj okrepijo telo in poskušajo odložiti razvoj kile z uporabo naslednjih ljudskih zdravil:

  • pripravite decokcijo mladega hrastovega lubja. Če želite to narediti, 20 g surovin vlijemo v 200 ml vrele vode, kuhamo 5 minut, ohladimo, filtriramo in popijemo po 1 žlico. trikrat na dan;
  • vsak dan pijte kavo iz želoda z dodanim medom;
  • Kot spazmolitično sredstvo se je izkazal sok iz listov belladonne, ki ga lahko nadomestimo s prahom ali tinkturo. Odmerki naj bodo minimalni, saj je rastlina strupena [1];
  • odvarek zelišča gladke kile odlično lajša sindrom bolečine, ki se pojavi pri dvigovanju uteži. Če želite to narediti, 50 g svežih surovin prelijte z litrom vrele vode, vztrajajte in pijte 4 rada na dan, 1 / kozarec;
  • kot zunanje sredstvo so borove kopeli pokazale dobre rezultate. Iz toplega odvarka borovih vejic lahko naredite tudi ogrevalne obloge za telo;
  • pri popkovni kili pri otrocih je koristen zavitek iz decokcije senenega prahu;
  • kis razredčite z vodo v razmerju 1: 1 in z nastalo raztopino hitro sperite telo [2];
  • dober terapevtski učinek je mogoče doseči z obkladkom kislega zelja, na izboklino nanesite liste zelja ali krpo, namočeno v slanico, in jih držite 20-30 minut.

Nevarna in škodljiva hrana za kilo

V pooperativnem obdobju je treba iz prehrane popolnoma izključiti naslednja živila:

  • alkoholne pijače, močan čaj in kava;
  • sladkarije;
  • kisla, mastna, prekajena, slana hrana;
  • močne juhe;
  • mastne ribe in meso;
  • začinjene omake in začimbe;
  • gazirane pijače;
  • mast in margarina;
  • hitra hrana;
  • polizdelki;
  • gobe.

Če je mogoče, omejite uporabo takih izdelkov:

  • grah in druge stročnice;
  • pekovski izdelki;
  • grozdje;
  • vse vrste zelja;
  • zmanjšajte vnos soli.
  1. Zeliščar: zlati recepti za tradicionalno medicino / Komp. A. Markov. - M.: Eksmo; Forum, 2007. - 928 str..
  2. Popov A.P. Zeliščni učbenik. Zdravljenje z zdravilnimi zelišči - LLC "U-Factoria". Jekaterinburg: 1999.— 560 str., Ill..
  3. Članek iz Wikipedije "Kila".

Prepovedana je uporaba kakršnih koli materialov brez našega predhodnega pisnega soglasja..

Uprava ni odgovorna za noben poskus uporabe katerega koli recepta, nasveta ali diete in tudi ne jamči, da vam bodo navedeni podatki pomagali ali škodovali osebno. Bodite previdni in se vedno posvetujte z ustreznim zdravnikom!

Prehrana za želodčno kilo

Eden pomembnih elementov zdravljenja je prehrana za želodčno kilo. S pomočjo dietne prehrane je možno zožiti hernialno odprtino trebušne prepone, izboljšati presnovne procese in bolnika razbremeniti bolečin. Če se oseba ne drži vseh priporočil zdravnika glede jedilnika, lahko bolezen povzroči številne resne zaplete..

Prehranjevalna načela

Dieta za kilo želodca predpostavlja, da se bolnik drži naslednjih pravil:

  • Izogibajte se hrani, ki prispeva k napenjanju.
  • kuhaj hrano.
  • Jejte obroke vsaj 5-krat na dan v majhnih delih.
  • Izogibajte se prenajedanju.
  • Vzemite zadnji obrok 4 ure pred spanjem.
  • Temeljito prežvečite hrano.
  • Zavrnite pitje alkoholnih pijač, sode, kislih sokov.
  • Izgubite odvečno težo, če obstaja.
  • Nehaj kaditi.
Nazaj na kazalo

Dovoljeni izdelki

Če ima oseba diagnozo kila želodca, lahko jedo naslednjo hrano:

Delno omejena hrana

S hernijo prebavil lahko bolnik občasno poje naslednjo hrano:

  • grah;
  • grozdje;
  • kruh in drugi izdelki iz moke;
  • omake;
  • začimbe;
  • čebula.

Ta seznam je nepopoln. Zdravniki jo razširijo na podlagi pacientove individualne nestrpnosti do določenih izdelkov. Nekateri od njih lahko prispevajo k zgagi, bolečinam v želodcu in slabosti..

Prepovedana hrana

Če želite iz nje izključiti hernijo, boste potrebovali izdelke, kot so:

  • kislo sadje;
  • kava;
  • sladoled;
  • dobrote, ki vsebujejo čokolado;
  • začinjena, mastna, ocvrta hrana;
  • marinade in kumarice;
  • kis;
  • česen;
  • meta;
  • paradižnik;
  • gazirane pijače;
  • rastlinska in maslena olja;
  • oreški;
  • izdelki, ki vsebujejo groba vlakna;
  • čips.
Nazaj na kazalo

Vzorčni meni

Prehrano, ki jo bo bolnik moral upoštevati, določi lečeči specialist. Hkrati upošteva posamezne značilnosti človeškega telesa. Zahvaljujoč temu je mogoče v kratkem času doseči najbolj pozitiven rezultat. Pacient mora vedeti, kakšno prehrano mora upoštevati in koristne recepte. Nutricionisti so pripravili približen meni za 3 dni.

Prvi dan

Drugi dan

Tretji dan

Okusni recepti

Hrana med kilo želodca je lahko ne samo koristna, ampak tudi okusna. Dieta vam omogoča uživanje dokaj obsežnega seznama živil. V tem primeru lahko oseba v prehrano vključi celo znane jedi, pri čemer iz svojih receptov izključi le nekaj sestavin. Pred dodajanjem novih izdelkov v jedilnik pa se je pomembno posvetovati s svojim zdravstvenim delavcem..

Zdrava solata "Olivier"

Vzeti boste morali piščančje fileje, korenje, krompir, zeleni grah in naravni jogurt, ki ne vsebuje sadnih dodatkov. Najprej piščanca očistimo iz filmov in pošljemo, da se kuha, dokler ne razpade. Tudi zelenjava je kuhana, po kuhanju jo olupite. Končane sestavine narežemo na majhne kocke in temeljito premešamo. Solite malo, nato pa dodajte naravni jogurt. Solato zmešamo in postrežemo z drobno sesekljanim peteršiljem.

Jajčni kotleti

Potrebovali boste teletino, kruh, mleko z nizko vsebnostjo maščob, jajca. Najprej je žemljico namočeno v mleku, nato pa začnejo mleto meso pripravljati v mlinčku za meso. Nato že namočen kruh zmešamo z mletim mesom in dodamo surovo jajce. Drugi se pošlje v štedilnik, da kuha. Ko je pripravljeno, olupimo in razrežemo na 2 dela. Vsako od njih zavijemo v mleto meso, oblikujemo ga v kotlet in ga pošljemo v nelepljivo ponev, ki jo dobro segrejemo. Pomembno je, da je prepovedano dodajati rastlinsko olje. Takrat je pečica vklopljena. Ko so kotleti ocvrti na dveh straneh, jih pošljemo v pekač in postavimo v pečico 15-20 minut pri 180 stopinjah.

Dieta za hernijo požiralnika: jedilnik za vsak dan, recepti

Vso vsebino iLive pregledajo zdravstveni strokovnjaki, da se zagotovi čim bolj natančna in dejanska vsebina.

Za izbiro virov informacij imamo stroge smernice in povezujemo se le z uglednimi spletnimi mesti, akademskimi raziskovalnimi institucijami in, kjer je to mogoče, dokazanimi medicinskimi raziskavami. Številke v oklepajih ([1], [2] itd.) So interaktivne povezave do takšnih študij.

Če menite, da je katera od naših vsebin netočna, zastarela ali kako drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.

Potem ko smo lahko ocenili vse prednosti prehrane za hernijo požiralnika in ugotovili posebnosti prehranske prehrane pred in po operaciji v povezavi s to patologijo, lahko rečemo, da je čas, da vsaj en teden poskusimo sestaviti prehranski meni. Navsezadnje je zdravljenje bolezni lahko precej dolgotrajno in ves ta čas boste morali upoštevati dieto, priporočljivo za bolezni prebavnega trakta.

Ugotovili smo, katera hrana je dovoljena in prepovedana, ko se prebavni organi premaknejo v prsni koš in refluksna bolezen, kar pomeni, da lahko na podlagi tega znanja in razumevanja dovoljenih načinov termične obdelave živil zlahka sestavimo tedensko prehrano za šest obrokov..

Dietni meni za hernijo požiralnika po dnevih

Torej, kakšen bi lahko bil približni jedilnik po dnevih v tednu:

Ponedeljek

  • 1 zajtrk Mehko kuhano jajce, 60-80 g skute z nizko vsebnostjo maščob, zeleni čaj
  • 2 zajtrk Pečeno jabolko, svež kozarec jagod in banan
  • Kosilo Lahka zelenjava z rezino belega piščančjega mesa brez kože in krutonov, riževa kaša z govejo polpeto
  • Popoldanska malica Kozarec jogurta
  • 1 večerja Ribe, pečene v foliji z vašimi najljubšimi zelišči, solata iz kuhane pese in koščkov jabolk, toast iz kruha brez kvasa
  • 2 večerji Pol banane, sladek sir z suhimi marelicami, jabolčni sok

Torek

  • 1 zajtrk Ovseni kosmiči z jagodami, rezina vloženega sira
  • 2 zajtrka bananin sufle
  • Kosilo Bučna pire juha, kuhana ajdova kaša s parnim piščančjim kotletom, tekoči sadni žele
  • Popoldanski prigrizek Skuta, jabolčno-korenčkov sok
  • 1 večerja Mesni puding z mlečno omako, čaj iz bergamotke
  • Večerja 2 Kozarec mleka z malo maščobe, piškoti, namočeni v mleku

Sreda

  • 1 zajtrk Dietne skutine palačinke in ovseni kosmiči, pečeni v pečici, metin čaj
  • 2 zajtrka Jabolčna in bananina solata, rezina marshmallowa
  • Kosilo Riževa juha s solato iz cvetače, kumar in zelenega popra, toast
  • Popoldanska malica Skuta s koščki sadja in jagodičja
  • 1 večerja Pire krompir, rezina kuhane ribe, kombinirana zelenjavna solata
  • 2 večerji parna omleta, zeliščni čaj

Četrtek

  • 1 zajtrk Mlečna riževa kaša, žele
  • 2 zajtrk Jabolko pečeno z medom, piškoti
  • Kosilo Juha iz rib in zelenjave, ječmenova kaša s polpetami, zeleni čaj
  • Popoldanska malica Kozarec fermentiranega pečenega mleka, marshmallowi
  • 1 večerja Jelly solata z mesom in zelenjavo,
  • 2 večerji Kozarec jogurta, piškoti z marmelado

Petek

  • 1 zajtrk Mlečna ajdova kaša, toast, šibek čaj
  • 2 zajtrka 1-2 banani
  • Kosilo Goveja juha, pire krompir s kotletom na pari in zelenjavna solata
  • Popoldanski prigrizek Sufli iz skute, žele
  • 1 večerja Zelenjavna enolončnica (brez zelenjave), zeleni čaj z medom
  • 2 večerji Mlečni žele, piškoti

Sobota

  • 1 zajtrk Ovseni kosmiči s parjenimi marelicami in medom, zeliščni čaj
  • 2 zajtrk Jabolko, pečeno v medu in skuti, kos vloženega sira
  • Kosilo Zelenjavna pire juha, ajdova kaša s polpetami in mlečno omako
  • Popoldanski prigrizek leni skutini in zdrobni cmoki, sadni žele
  • 1 večerja Ribe, pečene z zelenjavo, sadni žele
  • 2 večerji 50 g skute, kozarec jogurta

Nedelja

  • 1 zajtrk Mlečna riževa kaša, pečeno jabolko, zeliščni čaj
  • 2 zajtrk Solata s kuhano peso in suhimi marelicami
  • Kosilo Juha iz piščančjega in zelenjavnega pireja, ječmenova kaša s parjenim kotletom
  • Popoldanska malica Ovsena kaša s skuto in sadjem
  • 1 večerja Solata iz kuhane zelenjave in mesa, žele
  • Večerja 2 Sadna solata z jogurtom, kamilični čaj

Obstaja veliko možnosti prehrambenih menijev za hernijo požiralnika, saj lahko izbiro izdelkov zanjo štejemo za povsem zadostno. Upoštevati pa je treba, da so zelenjavna solata, enolončnice, pudingi jedi, ki so primernejše za obdobje okrevanja, medtem ko so pire krompir, žele in tekoče jedi povsem sprejemljivi v primeru poslabšanja kile požiralnika.

Na internetu lahko najdete na tone receptov za nizkokalorične obroke iz zdrave hrane, ki so odlični za prehrano. Toda bolezen bomo nekoliko lažje prenašali, če jo bomo razumeli kot spodbudo za beg domišljije, saj lahko iz istega nabora izdelkov dobite več popolnoma različnih jedi, katerih okus bo odvisen od načina priprave in arom (sadje, zelišča, posušena zelišča).

Na primer, priljubljeno dietno jed "pečeno jabolko" lahko popestrite tako, da izrezani depresiji dodate med, skuto, koščke suhih marelic. In še več je možnosti za kuhanje ovsenih kosmičev, ki so jih Britanci tako ljubili. Okusna je tako v mleku kot v vodi z medom in različnimi sadno-jagodičnimi nadevi. Ovsenim kosmičem lahko dodate skute in enolončnice, iz njih spečete okusne in zdrave ovsene piškote, predhodno narejene v moko, tako da po peki ne nastanejo trde kepe.

Pri pripravi zelenjavnih solat jih lahko začinite z malo himalajske rožnate soli, ki bo jedem dodala nekaj pikantnosti. Kot preliv lahko uporabite visokokakovostna rafinirana rastlinska olja in jogurt z nizko vsebnostjo maščob. Ta kombinacija nikakor ne pokvari okusa jedi, temveč nasprotno vanj vnese občutljive mlečne note. In v kombinaciji z rumenjakom so maslo in jogurt povsem vredni konkurence z majonezo in jo lahko nadomestita v solatah iz kuhane zelenjave. Med remisijo lahko dresing dodate solatam iz sveže zelenjave..

Sadne solate lahko začinimo z jogurtom in medom. Skuta se prav tako dobro ujema s temi izdelki in postane manj suha in rahla, dodajate pa ji sadje in jagodičevje, lahko dobite pravo restavracijsko sladico.

Pomanjkanje soli in sladkorja v prehranskih jedeh lahko nadomestimo z medom, naravnimi blagimi začimbami, dodatkom aromatičnih zelišč in čudovitim dizajnom jedi. Dokazano je, da se zdi lepo okrašena jed bolj apetična in okusnejša kot kup zelenjave, nakopičene na kup ali pomešane z marmelado ali sadno skuto. Toda na krožnik s skuto je treba narisati nasmejan obraz z enakim sadjem in marmelado, življenje pa se bo zdelo veliko bolj zanimivo in svetlejše, kljub bolezni in potrebi po dieti.

Recepti za hernijo požiralnika

No, o okraševanju jedi lahko sanja vsak sam, z recepti pa je to težje. Ni vsakdo odličen kuhar in ve, katera živila so kombinirana v eni posodi in katera je bolje uporabiti v različnih. Tu je nekaj koristnih in okusnih receptov za prvi, drugi tečaj in sladice, ki jih lahko vključimo v prehrano pri kili požiralnika.

Zelenjavna pire juha

Buča - rezina, težka 500-600 g

Krompir - 2 kos. (velik)

Mleko, razredčeno z vodo v enakih razmerjih - 2 skodelici

Najljubše začimbe in peteršilj

Bučo in krompir olupite, narežite na majhne koščke, dodajte vodo in dušite z zaprtim pokrovom, dokler zelenjava ne postane mehka. Vsebino posode vlijemo v mešalnik (ali zmeljemo skozi sito) in spremenimo v pire.

Zavremo mleko, razredčeno z vodo, mu dodamo pire krompir, zavremo in ogenj zmanjšamo. Pire juhi dodajte malo soli in začimbe ter dušite približno 10 minut.

Posodo pred uporabo potresemo z drobno sesekljanim peteršiljem ali koprom.

Na podlagi tega recepta lahko pripravite druge pire juhe, na primer namesto buče vzamete korenje ali bučke. Če namesto soli dodate malo sladkorja, dobite sladko jed, ki je primerna za zajtrk ali kosilo. Če pripravite pire juho na osnovi samo buče, jo je zelo okusno sladkati z medom.

Mesni puding z zdrobom

Količine sestavin v tej okusni jedi, ki je kljub polnjenju v prebavnem traktu dokaj lahko prebavljiva, ne bomo naštevali. Bralcem bomo omogočili, da eksperimentirajo z razmerji in izberejo točno tiste, ki bodo puding naredili najbolj občutljiv in privlačen.

Priprava dietetskega mesnega pudinga je enostavna. Temelji na govedini, ki jo je treba najprej nekajkrat pomakniti v mlinčku za meso. Nato skuhamo tanko zdrobno kašo v vodi ali razredčenem mleku, dodamo malo soli in previdno, da ne nastanejo grobe kepe.

Ko se zdrob ohladi, mu dodajte pripravljeno meso in dobro pregnetemo. Zdaj vzamemo surovo piščančje jajčece, ločimo rumenjak od beljakovin in z mešalnikom ali stepemo beljakovine v močno peno. V manino-mesno maso vlijemo rumenjak, premešamo, dodamo še malo soli in šele nato previdno dodamo stepene beljakovine. Izdelkov ni več mogoče aktivno mešati, to je treba storiti počasi, čim bolj previdno, sicer puding ne bo imel potrebne porozne strukture.

Maso razporedimo v posodo, namazano z rastlinskim oljem, previdno poravnamo vrh enolončnice in za približno 20 minut postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj. Pripravljeni puding lahko potresemo z mesno juho ali postrežemo z mlečno omako.

Z istim receptom lahko skuhate zelenjavni puding tako, da namesto mesa vzamete svojo najljubšo zelenjavo. Če je puding narejen iz korenja, sesekljanega v mešalniku ali naribanega na drobnem ribniku, ga lahko naredimo sladkega.

Kombinirana zelenjavna solata

Pekinško zelje - 50 g

Krompir - 2 kosa.

Piščančje jajce - 1 kos.

Rastlinsko olje (pusto, oljčno) - 1 čajna žlička.

Kitajsko zelje na drobno sesekljamo, rahlo potresemo s soljo in gnetemo z rokami, dokler se ne spusti sok. Skuhamo krompir in jajce, ohladimo in narežemo na majhne koščke (lahko naribamo na grob ribež). Tri kumare na ribežu ali narezane na majhne kocke (lahko uporabite tanke rezine).

Namesto jajc lahko v solato dodamo vložene sire v majhnih koščkih, ki se odlično podajo k pekinškemu zelju..

Vse sestavine zmešamo, dodamo rastlinsko olje in jogurt, potresemo s himalajsko (morsko, jodirano ali navadno namizno) soljo, okrasimo z vašimi najljubšimi zelišči.

Dietna vinaigreta

V tem receptu tudi ne bomo navajali razmerij, ker solata takšnega načrta je znana skoraj vsem in jo vsak pripravi po svoje, pri čemer jemlje izdelke v tistih kombinacijah in količinah, ki se jim zdijo najbolj apetične.

Klasični vinaigrette mora vključevati kuhan krompir, korenje in peso, narezano na kocke. Iz recepta bomo odstranili čebulo, kisle kumarice pa zamenjali s svežimi ali kislimi jabolki. Ljubitelji beljakovinskih jedi lahko solati dodate drobno sesekljanega piščanca ali trdo kuhano jajce. S kombiniranjem različnih izdelkov lahko vsak dan dobite več različnih jedi hkrati.

Končano solato začinite z vašim najljubšim rastlinskim oljem, po želji dodajte malo mlete paprike ali koriandra, potresite s sesekljanim peteršiljem ali koprom.

Skuta sufle (dietetična)

Skuta z vsebnostjo maščobe do 2% - 400 g

Mleko z nizko vsebnostjo maščob - 100 g

Naravni med (ali sladkor) - 1-2 žlici.

Želatino za pol ure namočimo v vodi, nato pa jo damo na majhen ogenj. Skuto podrgnite skozi sito in zmešajte z medom. Maso skute dodajte segreti in popolnoma raztopljeni želatini, premešajte in pošljite v mešalnik.

Sesekljano in rahlo stepeno maso z mešalnikom vlijemo v model in jo ohladimo. Končni sufle pred uporabo ohranimo na toplem (hladne jedi so pri kili požiralnika nezaželene), pred serviranjem pa okrasimo s sadjem in jagodami ali rahlo prelijemo z marmelado.

Dietne sirnice za zajtrk

Ta jed je pripravljena brez moke in sladkorja, kljub temu pa se izkaže za presenetljivo prijetno in popolno za dietno mizo..

Skuta z nizko vsebnostjo maščob - 300 g

Ovsena moka (ovseno kašo lahko zmeljete v mlinčku za kavo) - 20 g

Srednja banana - 1 kos

Sveže piščančje jajce - 1 kos.

Skuto zmeljemo skozi sito. Banano temeljito zdrobite z vilicami, dokler ne postane kašast. Vse sestavine se zmešajo in iz nastalega skutastega testa oblikujejo majhne kroglice, ki jih nato položijo na papir za peko in rahlo stisnejo ter tvorijo lične pecivo.

Pečico segrejte na 180 stopinj in vanj pošljite naše sirove kolače za 40 minut. Takšna skuta je zelo okusna z jogurtom, sadno-jagodno omako ali sokovi.

Občutljiva skutina enolončnica s sadjem

Skuta z nizko vsebnostjo maščob, podrgnjena skozi sito - 250 g

Sveža piščančja jajca - 2 kos.

Vse sestavine razen beljakov, ki jih je treba najprej ločiti od rumenjakov, premešamo in stepemo z vilicami, dokler se sladkor ne raztopi. Da dobite aromo vanilije, lahko nekaj sladkorja nadomestite z vanilijo ali dodate malo vanilina.

Beljake stepemo v močno peno in nežno vmešamo v maso skute. Po želji lahko tja dodate tudi koščke svežih jabolk ali suhe marelice..

Naš obdelovanec razporedimo v namaščeno obliko, ga poravnamo in za pol ure pošljemo v pečico, ki smo jo predhodno ogreli na 190-200 stopinj.

Izkazalo se je, da je enolončnica zelo mehka in ne suha, zato gre zelo dobro tudi brez različnih dodatkov v obliki omak in pijač.

Po želji lahko najdete še veliko drugih receptov za zdrave, lahko prebavljive jedi, vredne vključitve v prehrano za hernijo požiralnika. Če dobro pogledate, so te jedi zelo podobne tistim, ki jih pripravljamo za svoje otroke, da rastejo močne in zdrave..

Kakšna mama pa bo otroku skuhala nekaj slabega ali ne koristnega? Seveda ne. Tako se na koncu izkaže, da je prehrana osebe z motnjami v delovanju prebavnih organov popolna in spodbuja okrevanje, zaradi česar je postopek prebave hrane bolj prijeten in normalizira trebušni tlak.