Image

Vrste mete

Meta je večletna zelnata kultura. Mint grmi imajo prožna, razvejana stebla, na katerih se zbirajo vijolična socvetja. Mint je precej nezahtevna rastlina, dobro uspeva tako v senci kot na dobro osvetljenih območjih. Rastlina cveti poleti. Zaradi svoje arome, pa tudi velike količine hranilnih snovi, je meta priljubljena po vsem svetu. Uporablja se v medicini, parfumeriji in kulinariki. Obstaja veliko vrst mete, ki jih gojijo po vsem svetu..

Vse sorte mete odlikujejo zlahka prepoznaven osvežujoč okus in aroma. Vendar ima vsaka sorta posebno obliko listov in svoj nabor uporabnih lastnosti. Pred nabiranjem ali gojenjem mete morate razumeti sorte in njihove značilnosti..

Limonina meta

Glede na ime lahko rečemo, da je posebnost te vrste izrazit okus po limoni in medena aroma listov. Ta meta se imenuje tudi melisa, čevelj ali med. Rastlina lahko doseže višino 150 cm, ima majhne bledo roza ali bele cvetove. V obdobju cvetenja, od julija do avgusta, je melisa še posebej dišeča, a po cvetenju aroma izgine.

Zaradi bogate arome in svetlega okusa je limonina meta cenjena v parfumeriji in kulinariki.

Mentolna meta

Ena izmed najbolj priljubljenih vrst mete z obstojno začinjeno aromo in visoko vsebnostjo mentola. Doma pridelani grmi so lahko dolgi do 1 metra, divje rastline običajno ne zrastejo višje od 40 cm. Listi so podolgovati z nazobčanimi robovi in ​​vijoličnimi cvetovi.

Mentolova meta je zelo priljubljena v kozmetologiji. V procesu predelave se iz njega pridobi mentol, ki se nadalje uporablja za pripravo zobnih past, šamponov, izdelkov po britju.

Domača meta

Ta sorta ima druga imena: notranja meta, plektrant, cvet ščetin. Zimzelena rastlina z okroglimi, podolgovatimi ali ovalnimi listi z nazobčanimi robovi. Cvetovi so majhni, beli, vijolični ali modri. Domača meta se pogosto uporablja v ljudski medicini. Metino juho lahko uporabljamo za grgranje, tinktura tega zelišča bo pomagala pri nespečnosti, pikih žuželk ali glavobolu. Listi sobne mete pomagajo očistiti bakterije in preprečiti škodljivce.

Kodrasta meta (kodrasta)

Nezahtevna rastlina, priljubljena v poletnih kočah. Ime je dobil po kodrastih svetlozelenih listih. Za razliko od drugih vrst kodrasta ali kodrasta meta nima izrazite arome. Vonj je lahek, mentol, nevsiljiv. Rastlina lahko doseže višino 1 meter. Nezahtevna rastlina v negi. Ta vrsta je zelo priljubljena v kulinariki, zlasti iz nje pripravljajo okusne in zdrave čaje, ki jih dodajajo tudi zeliščnim pripravkom..

Poprova meta

Zelo vlažna rastlina z izrazito aromo mentola. V naravi se praktično ne pojavlja. Prav to rastlino običajno imenujejo preprosto meta, najbolj prepoznavna in priljubljena vrsta. Cveti začne konec junija, odpade pa šele septembra. Poprova meta je na voljo v dveh sortah: črni in beli. Odlikuje jih barva stebel in listov. Črna ima rdeče-rjavo steblo in liste rjavega odtenka, bela meta ima steblo in liste enake zelene barve brez pigmenta.

Kot druge sorte se tudi v medicini pogosto uporablja za pripravo tinktur, sirupov, decokcij. V kozmetologiji je dobil široko priljubljenost: je del krem, mask, pilingov.

Korejska meta

Navzven rastlina spominja na koprivo, le listi so mehki in brez trnja. Drugo ime je tibetanski lofant, agastakhis, naguban večbarven. Nezahtevna trajnica z zdravilnimi zdravilnimi lastnostmi. Višina grma lahko doseže 120 cm. Posebnost korejske mete so njegova bela socvetja.

Ta sorta mete je cenjena zaradi svojih zdravilnih lastnosti. Korejska meta se imenuje naravni imunostimulant.

Pasja meta

V narodu je znan tudi kot bršljanova budra, mačja meta, dojka. Nizko rastoča rastlina, doseže največ 40 cm višine z lepimi listi sivke. Obdobje cvetenja je od aprila do maja. V Rusiji se ta vrsta mete ne uporablja v medicinske namene. Vendar pa po vsem svetu burda velja za zdravilo za številne bolezni in se uporablja tako interno, v obliki decokcij, tinktur kot zunaj..

Mačja meta

Trajna rastlina, ki je še posebej priljubljena pri mačjih družinah. Ima druga imena - mačja meta, limonina mačja meta. Nezahtevna rastlina, ki jo najdemo v evropskem delu Rusije. Rastlino lahko zaradi podobnega limoninega vonja zamenjamo z meliso. On je tisti, ki privlači odrasle mačke in mačke. Razlika je v tem, da ima mačja meta trpki limonin vonj, medtem ko melisa združuje vonje limone in mentola. Najprej se limonina mačja meta uporablja v veterini. Dodaja se v mačjo hrano, palčke za čiščenje zob živali. Na njeni osnovi je narejen tudi razpršilec, s katerim so impregnirane mačje igrače in praske..

Poljska kovnica

Veliko se uporablja v ljudski medicini, kulinariki in parfumeriji. Od ostalih vrst se razlikuje po prisotnosti visokih, rahlih stebel rdečkaste barve. Cvetovi so vijolične ali vijolične barve, po cvetenju pa so plodovi videti kot gladki oreščki. Stebla in listi veljajo za koristne. Uporabljajo se za pripravo čajev, zdravilnih odvarov, koristnih za prebavila..

Dolgolistna meta

Trajnica, ki ima tudi številne koristne lastnosti. Nizek grm, s sivo zelenimi listi in razvejanimi stebli. Majhni cvetovi svetlo lila barve tvorijo valjasta ušesa. Dolgolistna meta je bogata z vitaminom C in eteričnimi olji. Vonj je sposoben razvedriti, zato se uporablja v parfumeriji. Kot začimbo morate uporabiti stebla, potrgana pred cvetenjem, sicer bodo zelo žilava.

Ingverjeva meta

Ima drugo ime "Ginger". Trajna sorta z lahkotno aromo ingverja. Listi so svetle, rumeno-zelene barve, stebla pa dosežejo 60 cm dolžine. Pomirjujoče deluje na živčni sistem, uporablja pa se tudi v kozmetologiji, medicini in kulinariki.

Čokoladna meta

Ime je dobil po rjavi barvi listov, vendar z vijoličnimi brizgi. Kratek grm z belimi cvetovi v metlicah. Ima blag okus, podoben čokoladi. Zaradi vonja in okusa se pogosto uporablja v slaščičarstvu, za pripravo čokoladnih izdelkov in pijač.

Močvirska meta

Boloshnitsa ali ombalo, ki izvira iz Evrope in delov Azije. V velikih odmerkih ima lahko toksičen učinek, zato ni posebej priljubljen. Eterična olja morske metvice so zelo koncentrirana, zato je priporočljivo, da jih uporabljate zelo previdno..

Je sposoben zmanjšati vročino, pomaga pri sinusitisu in bronhitisu. Čaj iz morske mete pomaga tudi pri spodbujanju menstruacije..

Obstaja veliko sort mete. Vsaka vrsta ima svoje značilnosti in ima številne edinstvene in uporabne lastnosti. Zahvaljujoč temu je meta zelo priljubljena po vsem svetu..

Opis sorte črne mete, značilnosti gojenja in nege

Črna meta je vrsta angleške kovnice. To je poseben hibrid, ki se v naravi ne pojavlja. Goji se v medicinske namene, v kulinariki, kozmetologiji..

Specifičnost črne kovnice

Črna poprova meta ima rdeče-vijolično barvo stebel, barva listov je intenzivno zelena. Trajnica je sicer vodilna po vsebnosti eteričnih olj, vendar je po intenzivnosti arome bistveno slabša od bele mete. Listje vsebuje manj mentola, zato je aroma veliko šibkejša. Pri nas gojijo vrste črne mete.

Potrebni pogoji za rast

Ta vrsta trajnic je precej trdoživa, zato lahko tudi začetnik vrtnar v prvem letu raste in pobere dostojno letino. Črna lepotica dobro raste in se razvija na kateri koli sestavi tal. Za sajenje izberejo sončne travnike z rahlo polsenco opoldne. Trajnica ne zahteva dodatnega gnojenja..

Kdaj saditi meto

Pripravljeno mlado rast lahko sadimo v celotnem obdobju aktivne rastne sezone. Da bi se mlada sadika bolje ukoreninila in prilagodila ostrim zunanjim razmeram, jo ​​jeseni ali pozimi posadimo v hladna in vlažna tla..

Konec oktobra, po končni letini, izbrano območje izkopljemo, očistimo plevela in nadležnega odmrlega lesa. Na prazno površino, poravnano z grabljami, nanesemo visokokakovostni kompost.

Če je potrebno saditi izbrana semena za sadike, potem je bolje, da to storite v tretji dekadi marca. Okrepljene sadike posadimo maja, po koncu povratnih zmrzal.

Če so bila izbrana semena posejana spomladi marca, potem do konca sončnega poletja mladi poganjki zrastejo v močne grmovnice.

Priprava sadilnega materiala

Sadilni material pridobivajo na različne načine - kupijo ga v posebni trgovini ali lokalnem vrtcu, naberejo ga sami.

Sam nabiranje semen iz trajnice je precej mukotrpna naloga. Pomembno je razumeti, da imajo umetno vzrejene sorte na koncu povsem drugačno sorto. Zato je treba ves material kupiti v zaupanja vredni trgovini, da dobimo dobro kalivost..

Nekateri vrtnarji tudi na specializiranih prodajnih mestih kupujejo že pripravljene sadike oživitvene mete. Kot dober material za močne sadike je primeren odcep materine trajnice, vzet iz znane parcele. Nastali poganjki se dajo v kozarec vode, ko se njegove korenine razvijejo do 5 cm v dolžino, je to že pripravljena sadika.

Kam saditi rastlino

Da bi lahko koristna rastlina čim bolj povečala svoje življenjske lastnosti, je treba z vso odgovornostjo pristopiti k izbiri optimalnega mesta za njeno zasaditev. Hkrati se upoštevajo navedena priporočila:

  • Dišeč cvet je nekakšen plevel, ki lahko zapolni celotno območje, zato morate zanj razmisliti o omejevalniku. Za to vlogo so primerni skrilavci po celotnem obodu trajnice..
  • Izbrana območja, kjer so predhodno gojili ajdo, stročnice in kakršne koli korenovke.
  • Pri sajenju mlade mete se upoštevajo njeni bodoči sosedje: ne postavljajo je v bližino grmovnic, ki so nenehno izpostavljene agresivni kemični obdelavi. Sadijo ga stran od takih rastlin.
  • Trajnica se počuti udobno na osvetljenem območju. Opoldanska vročina uničuje njene občutljive liste, zato izberejo polsenčno mesto, zanesljivo zaščiteno pred pihanjem vetrov.
  • Tla za sajenje trajnice so rodovitna, ohlapna sestava.
  • Trajnica bo izgubila prijetno aromo, če bo aktivno rasla in se razvijala na območju z visoko vsebnostjo apna.
  • Neuspešni sosedje mete, ki lahko uničijo njen videz - kumare, pesa, zelje.

Pri sajenju se morate zavedati, da meta ne prenaša kisle in močvirnate zemlje..

Kako posaditi kulturo

Za sajenje življenjske trajnice na odprto zemljo naredite majhne utore globine 5 cm. Najmanjša razdalja med zasajenimi rastlinami je 30-50 cm. Izbrana semena potresemo z rodovitno zemljo. Prst in obilno zalijte.

Kaj je črna meta in kako je koristna

Črna meta je vijolično rdeča rastlina z globoko zelenimi listi. Trajnica vsebuje veliko količino eteričnih olj, toda glede nasičenosti vonja je ta sorta slabša od paprike. Listne plošče vsebujejo manj mentola, zato je njegova aroma manj izrazita, čeprav zdravilne lastnosti niso slabše od poprove mete..

Značilnosti črne mete

Hibrid je rezultat kombinacije vodnih in trnastih metinih sort, je vzrejena vrsta. Z botaničnega vidika je črna meta trajnica s paličnim korenikom, ki ima tanke vlaknaste procese. Višina ravnih stebel je precej velika in doseže 1 m. Tetraedrsko steblo je votlo, vendar močno in se ne zlomi niti pod močnimi sunki vetra.

Steblo je močno razvejano, na njem je veliko listja in raste precej gosto, na njem so lahko kratke dlake. Listne plošče se nahajajo nasprotno, za razliko od klasične kovnice niso zaobljene, temveč podolgovate. Listi so gladki, ne puhasti. Dolžina pločevine lahko doseže 7 cm, rob lista je vedno koničast.

Pogoji gojenja

Črna meta ima precej visoko vzdržljivost in ta rastlina je uvrščena med nezahtevne trajnice. Pridelek je visok in v oskrbi ni težav - tudi neizkušen pridelovalec lahko v prvem letu gojenja dobi dobro količino surovin. Dišeča rastlina se dobro razvija in raste ne glede na vrsto zemlje; tudi redno hranjenje ni potrebno.

Primerno mesto in tla

Da bi črni metici zagotovili najboljše pogoje za rast, kljub nezahtevnosti rastline v smislu izbire mešanice tal, trava ne prenaša močvirnatih in kislih tal. Priporočljivo je tudi upoštevati, da je črna meta relativni plevel, ki lahko raste po celotnem območju, če ni časovno omejen. Za to v okolici z meto vkopljemo skrilavca globoko 20-30 cm..

Da bi rastlina dobro rasla in se razvijala, morate upoštevati naslednje točke:

  1. Najboljše mesto za črno meto je na območju, kjer so nekoč rasle stročnice, ajda ali druga korenovka.
  2. V bližini grmovnic ali drugih rastlin, ki jih je treba redno hraniti z umetnimi gnojili, zdravilne trave ne sadimo. Odstranjevanje grmov mete iz takšne vegetacije je treba čim bolj povečati.
  3. Tla naj bodo rahla, rodovitnost tal je zaželena tudi visoka.
  4. Kljub precej močnemu steblu ni zaželeno saditi trajnice na območju, odprtem za vse vetrove.

Aroma rastline pade, ko je črna meta posajena v tla z večjo vsebnostjo apna. Prav tako je priporočljivo upoštevati lokacijo rastline - ne sme imeti "sosedov", ki lahko negativno vplivajo na videz in druge značilnosti. Neželena soseska za dišeče zelišče z zdravilnimi lastnostmi so pesa, kumare in zelje..

Tehnika pristanka

Sadilni material dobimo na različne načine - lahko ga zberete sami ali kupite v specializirani trgovini. V prodaji so gojeni primerki trajnice in njenih semen. Kupljeni semenski material ima višje kalitvene vrednosti v primerjavi s samosebernim semenom. Rastlina, pridelana iz kupljenih semen, bo ustrezala črni kovnici s fotografije na embalaži. Zbiranje semen iz rastline z lastnimi rokami je težko in skoraj vedno nesmiselno..

Gojene rastline je dovoljeno saditi skozi celotno aktivno rastno dobo. Da bi se sadika dobro ukoreninila na novem mestu, je priporočljivo, da jo v zimskem ali jesenskem obdobju sadimo v vlažna tla. Travo lahko razmnožujemo tudi s poganjkom odraslega osebka črne mete - popolnoma bo ohranila značilnosti matične rastline. Ko korenine dosežejo 5 cm dolžine, lahko sadiko posadimo v odprto zemljo.

Za zasaditev trajnice s semeni se na vrtni parceli izkopljejo plitve brazde - do 5 cm, med posameznimi osebki zdravilne trave se ohranja razmeroma majhna razdalja, ne večja od 30-50 cm, razdeljena semena rahlo posujemo z zemljo, tako da so popolnoma zaprta, vendar je plast majhna in zaliti. Zemljo obilno navlažite, vendar ne pretirano, da se zemlja ne spremeni v blato.

Skrb za dišečo trajnico je preprosta - črna meta ne potrebuje posebnih rastnih pogojev. V skrbi za to sorto mete v primerjavi s poprovo meto ni nobenih razlik. Ta rastlina zlahka prenaša sušna obdobja. Odvisno od povečanega zalivanja 2-krat na dan in drugih neugodnih pogojev. Toda, da bi ustvarili najudobnejše pogoje za pogoje te zdravilne rastline, priporočamo, da upoštevate naslednja priporočila:

  • trajnica na začetku rastne sezone potrebuje okrepljeno zalivanje;
  • tla je treba zrahljati, da korenine dobijo dovolj kisika;
  • dovoljeno je uporabljati samo pepel ali kompost kot dodatek;
  • vsake 4 leta se rastlina obnavlja, da se njene lastnosti ne poslabšajo;
  • pred prezimovanjem se grm poreže do korenin za večjo rast v prihodnosti.

Bolezni in škodljivci mete

Črna meta lahko naredi pepelasto plesen ali rjo (sproži jo gliva rje). Ko rastlina trpi zaradi pepelnice, se na njenih listih pojavijo belkaste lise, v primeru rje pa globoko oranžne neravne znamke. Poškodovane liste odrežemo, prizadeti primerek pa obdelamo s fungicidi. Da bi preprečili te bolezni, trajnice občasno zdravimo z bordojsko tekočino.

Da se znebimo pepelnice, je pogosto dovolj, da odtrgamo poškodovane liste in jih zdravimo s katerim koli fungicidom, vendar je rja resnejši problem. Da bi rastlino pozdravili pred to glivično boleznijo, prizadete liste odrežemo, trajnico pa enkrat na teden obdelamo z močnim fungicidom - Topaz, Trichophyte ali podobnim. Število tretmajev je vsaj 2-3. Liste z prizadete rastline lahko nabiramo in nabiramo najpozneje v 1,5-2 mesecih po zadnji obdelavi.

Ves čas rastne sezone pazite, da črne mete ne napadajo škodljive žuželke. Trajnica je dovzetna za številne škodljivce, vključno z metinim hroščem in bolhami, listnimi uši, pršicami in drugimi pršicami. Rastlina nima naravne zaščite pred temi žuželkami, zato morate pravočasno sprejeti ukrepe in grmovje obdelati z insekticidi, na primer uporabiti Actellik, Fitoverm.

Uporaba črne mete

  1. Zaradi povečane koncentracije mentola se ta sorta uporablja v hladnih in vročih napitkih..
  2. Mladi trajni listi se uporabljajo kot ena od sestavin solat, v večini primerov - sadje.
  3. Sveže zdrobljene ali posušene rože in listi se dodajajo različnim sredozemskim jedem kot začimba.
  4. Sveži poganjki in mlado listje se uporabljajo za enolončnice in ocvrte jedi iz piščanca, jagnjetine in govedine, dodajo pa jih tudi marinadam in juham.
  5. Če želite sirom dodati poseben okus, se pri izdelavi sira uporablja črna meta.
  6. Sveži listi in stebla, zmleta v kašo, se v kozmetologiji uporabljajo za osvežilne, antibakterijske in pomlajevalne maske, saj so lastnosti črne mete enake kot poprove mete.
  7. Na osnovi črne mete izdelujejo poparke in odvare, ki pomagajo proti različnim boleznim srčno-žilnega sistema in prebavnega trakta.

Črna meta je umetno gojena sorta aromatične zdravilne rastline. Ta trajnica ima izrazit vonj, koncentracija eteričnih olj v njej pa je višja kot v poprovi meti. Trava ni muhasta in jo je enostavno gojiti, je pa dovzetna za bolezni in brez obrambe pred škodljivci. Uporablja se v kulinariki, kozmetologiji in ljudski medicini, pa tudi v popru, saj so njihove uporabne lastnosti podobne. Glavna razlika in "lupina" črne mete od klasične je njena prvotna barva.

Opis črne mete, značilnosti rastline, način sajenja, pridelek in skladiščenje

Črna poprova meta je vrsta angleške kovnice. To dišeče zelišče je namenjeno samo za domače gojenje, saj je umetno vzgojeno.

  • 1 Specifičnost črne kovnice
  • 2 Potrebni pogoji za rast
  • 3 Kdaj saditi meto
    • 3.1 Sajenje mete spomladi
    • 3.2 Sajenje rastline jeseni
  • 4 Priprava sadilnega materiala
  • 5 Kje posaditi rastlino
  • 6 Kako posaditi kulturo
  • 7 Pravila za nego mete
    • 7.1 Značilnosti zalivanja
    • 7.2 Razrahljanje
    • 7.3 Pletje
    • 7.4 Bolezni
    • 7.5 Škodljivci
  • 8 Zbiranje in shranjevanje kovnice

Črna meta je ena izmed bolj priljubljenih začimb in vsebuje koristna eterična olja. Pogosto se uporablja v kozmetologiji, kulinariki, medicini, tobačni industriji in industriji alkoholnih pijač..

Specifičnost črne kovnice

Črna meta je trajna rastlina. To dišeče zelišče je pridobljeno s križanjem vrtne in vodne mete. Njegova stebla so svetlo vijolično rdeče barve, listi pa bogati z zeleno..

Trajnica se razmnožuje s potaknjenci ali korenike. Zaradi visoke vsebnosti mentola se črna meta pogosto uporablja v kemični in farmacevtski industriji..

Ta vrsta ima v nasprotju z belo meto blažjo aromo, vendar je vodilna po vsebnosti hranil. Črna lepotica je dragocena rastlina fitoncida in medu.

Potrebni pogoji za rast

Ta rastlina je trpežna, zato jo bo novinec poletnik lahko postavil na vrt. Dišeča trava raste in se razvija na različnih tleh.

Za gojenje mete izberite sončna območja z malo sence.

Vrtne gredice vam ni treba pognojiti. Priporočljivo je, da rastlino sadite v vrtne sektorje, ki so jih prej zavzemale stročnice, tla nasičijo s kisikom, kar pomaga rasti črne lepotice. Tudi pri izbiri mesta za sajenje ne pozabite, da kemikalije izključujejo uporabo rastline, zato poleg mete ne sadimo cvetja ali zelenjave, ki je obdelana z insekticidi..

Kdaj saditi meto

Mint dobro prenaša vsako zmrzal, lahko jo sadimo spomladi in jeseni. Poglejmo podrobneje, pod kakšnimi pogoji in pod kakšnimi pogoji je to bolje storiti.

Sajenje mete spomladi

Če raje začnete saditi aromatična zelišča spomladi, potem obstajata dve možnosti: semenska ali vegetativna metoda. Ena možnost vključuje sajenje semen spomladi, druga - malo kasneje, ko je surovina že zrela.

Sajenje rastline jeseni

Jeseni mlado rastjo sadimo le s potaknjenci, korenino ali steblom. Vendar morate v tem primeru še vedno poskrbeti za izolacijo rastline; za to je mesto pokrito z debelo plastjo žagovine ali šote. Ta postopek je najbolje narediti zgodaj jeseni..

Druga metoda sajenja je razdelitev grma, ki jo je treba opraviti pozno jeseni, na predvečer zmrzali.

Priprava sadilnega materiala

Surovine za sajenje je res mogoče dobiti na dva načina: naredite jih sami ali kupite v specializirani trgovini.

Prva možnost je precej mukotrpna naloga. Upoštevati morate tudi, da bo umetno vzrejena sorta povzročila povsem drugačne rezultate. Zato strokovnjaki priporočajo nakup materiala pri posebnih ustanovah, ki profesionalno redijo meto..

Najboljša surovina je veja matične rastline, ki jo vzamemo neposredno z vrta. Postavi se v majhno posodo z vodo in čaka kalivost korenike..

Kam saditi rastlino

  • Prvi korak k vzreji rastline je izbira mesta za sajenje..
  • Mesto za kalitev mete mora biti dobro osvetljeno, zmerno vlažno. Izogibati se je treba prepihu.
  • Tla morajo biti rodovitna in dobro zrahljana. Najboljša možnost je črna tla v bližini rezervoarja, vendar je treba upoštevati, da črna lepotica ne bo rasla v glinenih ali apnenčastih tleh.
  • Prostor za sajenje dišečih zelišč naj bo prost, sicer lahko meta iztisne druge rastline.
  • Izbrano območje očistimo, odstranimo plevel, zrahljamo, zalijemo z raztopino kalijevega permanganata, da se izognemo pojavu škodljivcev.
  • Najboljše mesto za gojenje rastlin je območje, kjer so prej gojili zelenjavo ali stročnice, pravočasno oplojene z organskimi sredstvi.

Kako posaditi kulturo

Ko smo kupili semena, nadaljujemo z vzrejo in gojenjem trajnice. Za to potrebujete tanko palico ali iglo za brizgo. Semena se položijo na tla, stisnejo v tla s palico in prekrijejo s folijo. Do konca maja bodo sadike pripravljene za sajenje na prostem. V tem obdobju mora imeti vsaka rastlina 4-6 listov..

Značilnosti črne mete in njeno gojenje

22.11.2019 Dmitrij Raškevič

Črna meta je hibrid običajne angleške kovnice. Odlikujejo ga originalna barva listov, okrepljena aroma in povečano sproščanje eteričnih olj. Listi in stebla rastline se uporabljajo sveži in posušeni, uporabljajo se za kuhanje in pitje. V ljudski medicini meta uspešno zdravi številne bolezni, kozmetična industrija pa meto že dolgo uporablja v kremah in izdelkih za osebno nego..

  1. Opis hibrida
  2. Gojenje mete
    1. Izbira sedeža
    2. Sajenje
    3. Nega rastlin
    4. Žetev
  3. Bolezni mete
    1. Praškasta plesen
    2. Uničujoča rja
  4. Škodljivci
  5. Uporaba črne mete

Opis hibrida

Črna poprova meta je grmičasta trajnica. Vzrejen je bil s križanjem sort vode in vrtne mete. Steblo je pokončno, močno razvejano, list je fino zobat. Steblo je obarvano rdeče-vijolično, listi so svetlo zeleni. V dobrih pogojih grm zraste do višine 80-100 cm. Cvetovi so majhni, dvospolni, svetlo vijolične barve. Socvetja se nabirajo na vrhovih stebel v polovičnih zavitkih.

Steblo in listi rastline vsebujejo velike količine esencialnih mentolovih olj. V metinih socvetjih lahko količina mentola doseže do 6%, v listih pa do 2,7%. Rastlinska tkiva vsebujejo karoten, flavonoide, organske kisline.

Gojenje mete

Črna poprova meta je nezahtevna v negi, dobro uspeva po vsej Rusiji. Celoten postopek gojenja rastline in pridobivanja letine lahko razdelimo na več stopenj. Skrbno izvajanje vsakega od njih bo zagotovilo odličen delovni rezultat..

Izbira sedeža

Meta dobro uspeva na vseh vrstah tal, vendar se za njo optimalno uporabljajo rodovitna ilovnata tla nevtralne kislosti. Najboljše rastline daje na sončnem vrtu, ograjenem pred vetrom. Korenine rastline hitro rastejo in tvorijo kalčke, zato vrtnarji vrt z rastlino zaprejo z listi iz valovite plošče, skrilavca ali plastičnih plošč in jih vkopljejo v globino 25-30 cm.

Pred sajenjem ležišče izkopljemo, vnesemo humus in kompost. Težkim glinenim tlom se doda pesek ali šota. Čezmerno kislost tal zmanjšamo z dodajanjem pepela, apna ali dolomitne moke.

Pri načrtovanju zasaditev je treba upoštevati, s katerimi pripravki bodo poleti obdelani sosednji grebeni. Mete grmičevja ne smemo škropiti s pesticidi.

Sajenje

Črno meto lahko na mestu posadite s semeni, potaknjenci ali z razdelitvijo grmovja. Vrtnar izbere sebi najbolj primeren način.

Sajenje semen

Sajenje semen se začne dva tedna pred sajenjem v tla. V nečrnomorski regiji se to obdobje zgodi v prvih desetih dneh aprila..

  • za gojenje sadik vzamejo ruševje rodovitne zemlje. Pred sajenjem semen se zemlja popari;
  • v tleh je narejen utor z globino 1-1,5 cm, v katerega se vlijejo semena. Od zgoraj je utor napolnjen z rodovitno zemljo;
  • po sajenju sadik zalijemo s toplo vodo, zavijemo v plastično vrečko in postavimo na baterijo;
  • po pojavu kalčkov se polietilen odstrani;
  • po dveh tednih, ko rastline spustijo 3-4 pare pravih listov, jih posadimo na stalno mesto.

Razmnoževanje rastlin s potaknjenci

Rastline razmnožujemo s potaknjenci sredi poletja. S to metodo razmnoževanja iz ene rastline čez poletje lahko dobite več kot ducat poganjkov..

  • od dobro razvitih rastlin odrežemo vrhove stebel z višino 5-10 cm;
  • odrezani vrhovi se dajo v posodo z vodo;
  • po pojavu korenin se rastline presadijo na stalno mesto;
  • po sajenju vrt zalivamo, prvič mlade grmovje pokrijemo s steklenimi kozarci na vrhu.

Razmnoževanje rastlin z delitvijo korenin

Razmnoževanje rastlin z delitvijo korenin se izvaja zgodaj spomladi.

  • grm je previdno izkopan, poskuša ne poškodovati korenin;
  • s tokom vode iz cevi se korenine operejo iz grudic zemlje;
  • z ostrim sekačem ali rezilom bajonetne lopate se koreninski sistem grma razreže na več delov. Da bi se rastlina ukoreninila, mora biti na vsakem segmentu 10-15 vozličkov s popki;
  • na stalnem mestu izkopljejo luknje za sajenje, jih napolnijo z ½ vedrom dobre zemljine in humusa;
  • kos korenine položimo na globino 10 cm, pokrijemo z zemljo;
  • sajenje zalivamo z vodo. Preden se poganjki pojavijo, so gredice prekrite s plastično folijo.

Na postelji so mete postavljene na vsakih 30-40 cm, med rastlinami ostane 50 cm. Mint grmovje hitro raste in zapolni celotno prosto območje grebena.

Nega rastlin

Za hitro rast črno meto dnevno zalivamo s toplo vodo. Spomladi in jeseni se grmiče hranijo s kompleksnim gnojilom za okrasne rastline. Za zimo so zasaditve prekrite s slamnatimi preprogami ali senom. Plevel izčrpa zemljo in lahko zatre mladi grmi mete, zato jih redno odstranjujemo. Na vrtu se grmičevje obnavlja vsaka tri do štiri leta. Starejše rastline rastejo počasi, dajejo malo listov.

Žetev

Najboljši čas za nabiranje metinih listov je sredi poletja. Takrat se v njem nabere največja količina eteričnih olj. Listi so odrezani, razporejeni v tanki plasti na papirju v temnem, prezračevanem prostoru. Ko se listi posušijo, jih shranimo v neprozorno zaprto posodo pod tesnim pokrovom..

Bolezni mete

Mint grmi, posajeni v toplih sončnih gredicah, rastejo dobro in hitro in praktično ne zbolijo. Rastlinske bolezni se pojavijo zaradi nepravilne nege, zgoščenih zasaditev in vlažnega hladnega vremena. Glavni bolezni črne mete sta pepelasta plesen in uničujoča rja.

Praškasta plesen

Pepelnica je glivična bolezen. Spore glive se prenašajo po zraku in v rastlino vstopajo skozi deževnico, rokavice ali orodje. Ko je rastlina poškodovana, njeni listi začnejo rumeneti, veneti in odpadati. Beli cvet zapre listje, upočasni fotosintezo in rastlini odvzame hranila. Če rastline ne zdravimo, lahko odmre..

Znak bolezni je bel cvet, ki pokriva liste, prikazan na fotografiji. Mehansko odstranjevanje le-tega ne daje rezultatov, potrebno je zdravljenje z decokcijami in kemičnimi pripravki.

Za zdravljenje pepelaste plesni se uporabljajo:

  • da bi preprečili bolezen, se vsa prizadeta stebla in listi takoj odstranijo iz grma, spomladi pa je tla prekrita s plastjo šote ali humusa. Pozno jeseni se pod grmovje vlijejo fosforjeva in kalijeva gnojila;
  • za zdravljenje pepelnice grmovje poškropimo z 1% tekočino Bordeaux, Topaz, Acrobat, Alletta, Tiovit Jet, Kumulusni pripravki.

Uničujoča rja

Smrtonosna rja je glivična bolezen. Prenaša se po zraku in žuželkah, ki oprašujejo. Simptom bolezni je pojav majhnih rumeno-oranžnih lis na listih in socvetjih mete. Rastline so okužene v prvi dekadi junija. Če se micelij ne zdravi, raste v steblih in jih uniči.

Za zdravljenje smrtonosne rje naredite naslednje:

  • da se prepreči širjenje bolezni, se prizadeti poganjki uničijo;
  • za preprečevanje bolezni spomladi rastline poškropimo z 1% raztopino fungicida. Jeseni grmovje obdelamo s 3% raztopino železovega sulfata;
  • za zdravljenje bolezni vedro do vrha napolnimo s koprivami, zalijemo s toplo vodo, pokrijemo s pokrovom, pustimo, da dva tedna fermentira na toplem sončnem mestu. Da pospešimo zorenje infuzije, raztopino vsak dan mešamo. Pripravljenost raztopine se določi na koncu razvoja plina in odsotnosti mehurčkov. Za škropljenje metinih grmov se liter infuzije vlije v 20 litrov vode.

Škodljivci

Da bi dobili dobro letino dišečih listov, je treba rastline zaščititi pred škodljivci. Najnevarnejši sovražniki mete: listne uši, klopi, metin hrošč, metina bolha. Ko se na grmovju pojavijo paraziti, naredite naslednje:

  • majhno število žuželk, ki sesajo sok, lahko speremo z močnim pritiskom vode iz cevi;
  • pet žlic detergenta za posodo vlijemo v liter vode, temeljito pretresemo. Dobljeno raztopino poškropimo z metinimi grmi;
  • 50 g naribanega mila za pranje perila in žlico sode natrijemo v liter vode, temeljito premešamo. Dobljeno raztopino poškropimo s prizadetimi rastlinami.

Uporaba črne mete

Črna meta je koristen vir eteričnih olj. Industrija ga uporablja pri proizvodnji zdravil, kozmetike, začimb, tobaka in alkoholnih pijač.

Doma se pri kuhanju uporablja črna meta:

  • dajejo izjemen okus mesnim in zelenjavnim jedem. Za to se uporabljajo sveže nabrana ali posušena zelišča;
  • nežni listi mete so del zeliščnih aromatičnih čajev;
  • listi mete dodajo okus alkoholnim koktajlom.

V ljudski medicini se črna meta uporablja za zdravljenje naslednjih bolezni:

  • za normalizacijo in izboljšanje čustvenega stanja osebe naredijo metino juho. Če želite to narediti, žlico posušene mete prelijte z litrom vode in zavrite 5 minut. Juho pustimo, da se čez noč napolni, filtriramo skozi cedilo in vlijemo v kopel. Zdravilna kopel se vzame četrt ure pred spanjem;
  • za normalizacijo dela prebavil. V 500 g vrele vode dodajte 2 žlici. l. posušena meta. Po 15 minutah infuzijo filtriramo. Zdravilo se jemlje štirikrat na dan, 50 g;
  • za prehlad in kašelj. Dve žlici posušenih listov prelijemo s 300 ml vrele vode. Uro in pol po pari se infuzija vzame eno žlico petkrat na dan;
  • pri traheitisu, laringitisu in faringitisu se izvaja inhalacija z odvarom črne mete;
  • v primeru akutnega zobobola na bolni zob nanesemo zdrobljen svež list.

Črna meta je skromna za nego, dobro in hitro raste na gredicah. Njegova aroma na vrt privabi žuželke opraševalce, svetlo zelenje pa lepo okrasi gredice in mešane obrobe. Zdravilne lastnosti rastline bodo pomagale znebiti številnih bolezni. Vse te lastnosti omogočajo, da Black Mint samozavestno zahteva stalno mesto na vrtni postelji.

Črna poprova meta: fotografija, opis, sajenje in nega

Črna meta je sorta z najvišjo koncentracijo eteričnega olja. Vrsta angleške kovnice iz družine Lamiaceae. To je hibrid, ki se ne pojavlja v naravnih razmerah. Dve divji vrsti sta bili uporabljeni za pridelavo črne poprove mete, vodne mete (Mentha aquatica) in mete (Mentha spicata). Spada med začimbe, goji se doma in v industrijskem obsegu. Črna meta se pogosto uporablja v različnih panogah.

Mint ne odlikujejo le velike koristi, temveč tudi neverjetna dekorativnost.

  1. Značilnosti črne kovnice s fotografijo
  2. Kjer raste
  3. Sajenje in odhod
  4. Zalivanje
  5. Razrahljanje in pletje
  6. Bolezni in škodljivci
  7. Zbiranje in shranjevanje kovnice
  8. Koristne lastnosti in uporaba črne mete
  9. V medicini
  10. Pri kuhanju
  11. Škoda in kontraindikacije
  12. Zaključek

Značilnosti črne kovnice s fotografijo

Črna poprova meta je trajna rastlina s svojimi lastnostmi:

  1. Grm je pokonci. Steblo odlikujeta njegova prvotna oblika in barva. Je tetraedrski, razvejan, raven. Votlo znotraj, zunaj listnato. Barva je rdeče-vijolična. Višina stebla od 30 cm do 100 cm. Dobro vzdrži pritisk vetra.
  2. Ključno korenike, močno, s tankimi vlaknastimi procesi.
  3. Listi imajo nazobčane robove z ostrimi konci. Nahajajo se križno nasproti drug drugemu, kratki pecljati. Letaki so podolgovati, površina gladka. Vsaka dolžina je približno 7 cm.
    Prvotna barva stebel ne bo omogočala zamenjave črne mete z drugimi vrstami
  4. Cvetovi so dvospolni, majhni. Zbrani so v klasastem socvetju na vrhovih stebel. Barva je roza ali vijolična, obstajajo primeri belo-roza barve. Število cvetov na steblih je veliko, kar privlači čebele. Sorta črne mete velja za odlično medonosno rastlino. Med, pridobljen iz rastlinskega nektarja, dobi prijeten vonj po mentolu.
    V obdobju cvetenja rastlina privablja veliko število čebel in žuželk.

Črna meta cveti od začetka julija do sredine septembra. Zelo redko obrodi. Sadje je sestavljeno iz 4 majhnih oreščkov.

Kjer raste

Črna poprova meta raste povsod. Na ozemlju Ruske federacije se goji v industrijskem obsegu. Glavni regiji sta Voronješka regija in Krasnodarsko ozemlje. Morda je divja, a redka. To se zgodi, ko hibrid divja.

Sajenje in odhod

Vzdržljivost in nezahtevnost črne mete omogoča vrtnarjem katere koli spretnosti gojiti pridelek. Rastlina lahko preživi tudi v ekstremnih razmerah in ne zahteva posebne nege. Da pa bi dobili kakovostne surovine, je treba upoštevati agrotehnična priporočila. Pravilno sajenje črne mete je prvi pomemben korak. Če želite prireditev prirediti na visoki ravni, morate:

    Na spletnem mestu izberite mesto za metino posteljo. Črna sorta enako dobro uspeva na sončnem območju ali v polsenci. Raje kisla suha tla. Če so tla alkalna ali nevtralna, potem meta sčasoma izgubi svojo bogato aromo..

Algoritem se lahko razlikuje, odvisno od vrste sadilnega materiala. Če je izbrana metoda delitve grma, boste morali korenike črne mete razdeliti na dele in jo presaditi v prej izkopane luknje. Pokrijte z zemljo in vodo. Pri presajanju je pomembno, da obdržite zemeljsko kroglo.

Če želite gojiti črno sorto mete iz semen, boste morali narediti naslednje:

  • spomladi očistite območje iz naplavin, izkopite, poravnajte;
  • omejite vrt na liste skrilavca ali drugega gostega materiala;
  • naredite vzporedne utore globoke približno 5 cm;
  • sejemo semena na razdalji 30-50 cm drug od drugega;
  • potresemo z zemljo, površino poravnamo, malo strnemo, nežno zalivamo.

S spomladansko setvijo bodo do konca poletja na vrtu že močni mladi grmi.

Skrb za črno angleško kovnico je enostavna. Vendar morate upoštevati nekatere odtenke vsake operacije..

Zalivanje

Na začetku rastne sezone je potrebno intenzivno namakanje kovnice. Za ukoreninjene zdrave grme je dovolj, da rastlino zalivamo 2-krat na mesec. Če je suho vreme, lahko namakanje povečate. Trajnica slabo uspeva na presušenih tleh. Zato je glavni kazalnik zalivanja gredice "meta" stanje površinske plasti tal.

Razrahljanje in pletje

Za izboljšanje dostopa zraka do korenin črne angleške kovnice rahljajte tla. Za grmovje takega dogodka je dovolj 2-3 krat na sezono. Priporočljivo je kombinirati rahljanje z zalivanjem. Nujno je treba pletje prehoditi, zlasti za mlade rastline. Količina plevela je odvisna od stopnje rasti plevela. Ne smejo jim dovoliti, da rastejo, sicer se bo razvoj mete upočasnil.

Previdno odstranjevanje plevela s postelj omogoča, da se grmi hitreje razvijajo

Poleg naštetih izdelkov za nego vrtnarji priporočajo vsaj enkrat sezonsko hranjenje mete na revnih tleh, najbolje spomladi. Primerne so organske snovi - pepel 500 g in kompost 8-10 kg na 1 kvadratni meter. m območje. V regijah z ostrimi zimami bo treba mladi grmičevje pokriti pred nastopom zime. Za to lahko uporabite smrekove veje, suhe liste. Nekateri vrtnarji vadijo obrezovanje korenin spomladi. Izraz mora biti izbran tako, da ostane vsaj 1 mesec pred začetkom cvetenja..

Po 4 letih je pomembno, da posodobite zasaditev, medtem ko morate kupiti nov sadilni material.

Bolezni in škodljivci

Kot katera koli rastlina je tudi črna meta dovzetna za nekatere vrste bolezni. Rastlina lahko kaže simptome rje ali pepelaste plesni. Ob prvih znakih poškodb je treba odstraniti poškodovane liste in celoten grm zdraviti s protiglivičnimi zdravili. Bordeaux mešanica dobro deluje proti pepelnici; proti rji je treba uporabiti topaz ali trihofite. Pogostost obdelave je enkrat na teden. Končno - 1,5 meseca pred začetkom zbiranja surovin.

Med škodljivci so nevarni klopi, listne uši, metin hrošč in bolha. Pogosteje okužijo rastline v odsotnosti oskrbe in hudih kršitvah pravil kmetijske tehnologije. Boj bo treba izvesti s pršenjem z ljudskimi zdravili ali raztopinami insekticidov.

Zbiranje in shranjevanje kovnice

Najvišja koncentracija aromatičnih snovi je bila zabeležena v obdobju cvetenja črne mete.

Takoj, ko se na steblih pojavijo cvetovi, se lahko začne sezona nabiranja mete.

Torej, ko so na grmu rože, lahko začnete zbirati surovine. Treba je rezati cvetje in liste. Lažje bo odrezati steblo 1/3 višine, nato pa veje vezati in jih obesiti, da se posušijo. Postopek se izvaja v suhem vremenu..

Sušite surovine v prezračevanem prostoru. Lahko obesite snope odrezanih vejic ali stebla in posamezne kose razporedite na liste papirja.

Končne surovine je priporočljivo hraniti v platnenih vrečah ali hermetično zaprtih posodah. V vsakem primeru se bo vonj mete sčasoma zmanjšal..

Najkakovostnejše sušenje poteka v obešenem stanju stebel

Koristne lastnosti in uporaba črne mete

Koristi rastline so posledica vsebnosti naravnega mentola.

Rože in listi se uporabljajo na različnih področjih - kuhanje, medicina, kozmetologija. Poleg visoke vsebnosti eteričnega olja je kultura cenjena zaradi prijetne obstojne arome mete..

V medicini

Črna meta se uporablja za zdravljenje kot:

  • lajšanje bolečin;
  • vazodilatator;
  • protivnetno;
  • tonik;
  • choleretic;
  • proti prehladu;
  • diuretik;
  • pomirjevalo.

Močan učinek črne mete se kaže v prebavi, napadih slabosti ali glavobola.

Eterično olje poprove mete je zelo učinkovito zdravilo

Pri kuhanju

Črna meta se uporablja kot začimba v različnih kuhinjah sveta. Največjo uporabo je našla v orientalskih jedeh. Hladne in tople pijače, solate, vroče jedi z mesom ali ribami, konzerve in marmelade, alkoholne pijače, sladice, siri so pripravljeni iz poprove mete. Najbolj znana metina pijača je mojito. Tudi meta je dobra kot dodatek omakam ali kot okras..

Škoda in kontraindikacije

Obstaja seznam primerov, ko je treba uporabo mete omejiti ali prepovedati:

  • individualna nestrpnost komponent sestave poprove mete;
  • starost mlajša od 3 let;
  • diagnosticirana hipotenzija;
  • obdobje nosečnosti in dojenja.

Rastlina je lahko škodljiva, če:

  • močno povečanje odmerka za vdihavanje;
  • uporaba infuzij močne koncentracije;
  • nerazumljiva stanja zaspanosti.

V teh primerih se morate vzdržati uživanja izdelkov iz mete v sestavi.

Zaključek

Črna meta v celoti upravičuje svojo priljubljenost. Enostavnost razmnoževanja in oskrbe vam omogoča gojenje kulture doma. Izvajanje preprostih priporočil bo konec poletja omogočilo zalogo aromatičnih zelišč v zdravilne in kulinarične namene..

Kaj je črna meta in kako jo gojiti

Črna meta, znana tudi kot poprova meta, je član družine Lamiaceae. Umetno vzrejena vrsta je postala razširjena po vsej Evropi zaradi njene uporabe na področjih, kot so kuhanje in alternativna medicina. Podroben opis značilnosti sorte in gojenja omogoča vrtnarjem, da na svojem spletnem mestu dobijo dišeč dodatek čaju, drugi tečaji. Za uspešno gojenje je pomembno upoštevanje pravil sajenja, pa tudi nege rastlin..

Opis kulture s fotografijo

Hibrid je rezultat dela rejcev, ki so križali dve tipični vrsti predstavnika jagnjetine - vodno meto in metino meto. V naravnem okolju območij rasti niso zabeležili. Črna meta je čudovita medonosna rastlina. Veliko število cvetov daje žuželkam zahtevano količino nektarja in cvetnega prahu. Zaradi visoke koncentracije eteričnih olj ima med prijetno vonj po mentolu.

Biološke značilnosti

Vrsto predstavljajo visoke rastline z pokončnimi poganjki do višine do 1 m in močnim koreninskim sistemom z vlaknastimi stranskimi koreninami. Čeprav so tetraedrična stebla dobro listnata, so v notranjosti votla, stabilna in vzdržijo rahle sunke vetra. Včasih so poganjki prekriti z majhnimi resicami. Močna razvejanost. Poganjki so prekriti z nasprotno razporejenimi platinastimi ploščami z gladko površino in ostrimi robovi. Podolgovata oblika - do 7 cm.

Med cvetenjem, ki se pojavi v drugi polovici poletja in v začetku jeseni, opazimo vršna socvetja, klasice, sestavljene iz dvospolnih vijoličnih ali rožnatih cvetov. Redkeje se peclji razvijejo iz skrajnih internodijev. Plod se tudi po uspešnem opraševanju zgodi le redko - doma črno meto gojijo predvsem vegetativno. Sadje spominja na oreščke, zbrane v 4 kosih.

Kje se uporablja rastlina

Cvetovi in ​​listi poprove mete se v kulinariki uporabljajo kot začimba. V Angliji rastlino običajno dodajajo jagnječjim omakam. V ZDA so osvežilne pijače nepogrešljive brez začimbe mentol. Poleg tega se med cvrtjem in dušenjem pogosto doda začimba, pridobljena iz posušenih poganjkov. Poprova meta ima tudi zdravilne lastnosti:

  • analgetik;
  • spazmolitično;
  • baktericidno;
  • protimikrobno;
  • choleretic;
  • diuretik;
  • pomirjujoče;
  • tonik.

Kako gojiti meto

Ker je rastlina nezahtevna, iz nje ni težko doseči intenzivne rasti in obilnega cvetenja. Črna meta se lahko prilagodi različnim razmeram in se normalno razvija tudi na slabih tleh. Da pa bi kultura postala stalni "prebivalec" vrta, je treba upoštevati osnovne zahteve kmetijske tehnologije za gojenje dišeče rastline..

Pravila iztovarjanja

Kultura se dobro razvija na sončnih območjih. Vendar pa dobro uspeva v senci odprtih krošenj dreves. Ker ima rastlina plazečo korenino, je bolje, da pri sajenju takoj določite velikost površine pod kovnico in jo zaščitite s skrilavcem, vkopanim v tla. Solanaceae lahko rastejo v okolici, vendar so pridelki križnic in buč slaba izbira. Ker se meta uporablja kot aditiv za živila, je ni priporočljivo postavljati v bližino pridelkov, ki so pogosto obdelani s pesticidi..

Zahteve in priprava tal

Črna meta raje dobro odcedna kisla tla. Če sadite grm na nevtralna ali alkalna tla, bodo rasla, a aroma bo zaradi zmanjšanja koncentracije mentola v poganjkih z vsako sezono postajala manj izrazita. Kultura je nezahtevna do sestave tal, a če najprej dodate kompost, ki rahlja strukturo tal, vam bo hvaležen. Poleg tega organska snov neguje tla z makrohranili. Najboljši predhodniki so žita in stročnice.

Datumi in tehnologija izkrcanja

Kadar meto gojimo vegetativno, se dovoljeni datumi sajenja zelo razlikujejo - obdobje aktivne vegetacije, razen cvetenja. Optimalno - pade na začetek septembra. Tehnologija je preprosta: niti kopa grma ni treba izkopati, temveč del korenike odrežite in z lopato skupaj z zemeljsko kepo z lopato prenesete na zahtevano območje..

Z generativno metodo seme sejemo spomladi. To je bolje storiti takoj po taljenju snega, tako da ni nevarnosti, da bi pozimi odšle nezrele rastline. Mesto se pripravi jeseni: odstranimo plevel, kompost po površini razporedimo v enakomerni plasti in izkopljemo na bajonet z lopato. S prihodom pomladi se ozemlje spet očisti, če so se pozimi na njem pojavile neke vrste smeti, jih izkopljejo in branijo. Zaporedje ukrepov po datumu setve:

  1. Na mestu so žlebovi globoki do 5 cm.
  2. Z razmikom 30-50 cm porazdelite 2-3 semena.
  3. Brazde so prekrite z zemljo, izravnane, stisnjene.
  4. Parcela je namakana.

Nege lastnosti

Za poprovo meto je enostavno skrbeti. Toda nezahtevna kultura ne pomeni, da je mogoče kršiti kmetijsko tehnologijo gojenja. Tako kot druge rastline jo je treba dodatno zalivati, zlasti na začetku razvoja, pa tudi v sušnih obdobjih. Mint se dobro odziva na rahljanje. Poleg tega je treba nenehno spremljati fitosanitarno stanje grmovja, saj lahko razvoj škodljivih organizmov in nepravočasno zdravljenje z njimi poganjki spremenijo v neprimerne surovine za uporabo v kulinariki in medicini..

Zalivanje

Po sajenju (setvi) rastline najbolj potrebujejo dodatno vlago, saj koreninski sistem še ne more samostojno črpati vlage iz metrske plasti. V tem obdobju je pogostost vodnih postopkov tedenska. Stopnja porabe - pol vedra za grm. V prihodnosti je sušenje površinske plasti zemlje signal za zalivanje. Voda za namakanje se uporablja predhodno usedla pri sobni temperaturi.

Obdelava tal

Korenine se dobro razvijejo le v "poroznih" tleh. Medtem ko so rastline mlade, je treba zemljo redno rahljati. Nadalje je dovolj eno popuščanje na sezono. Da ne bi poškodovali korenin, postopek izvedemo po vlaženju. Pletina je pomembna tudi na začetku rasti kovnice, ko plevel tekmuje s posevki za vlago in hranila..

Prehrana in gnojenje

Ker črna meta ni zahtevna za sestavo tal, pogosto krmljenje ni potrebno. Če so bila tla oplojena pred setvijo (sajenjem) pridelka, potem spomladi po začetku aktivne rastne sezone zadošča dodajanje mineralnega kompleksa, ki vsebuje tako dušik kot fosfor. Prva spodbuja rast zelene mase. Drugi zagotavlja intenzivno brstenje in cvetenje ter izboljšuje metabolizem, kar poveča koncentracijo eteričnih olj.

Ščipanje

Meta ima dobro razvejanost. Toda v senci lahko to sposobnost, ki je neločljivo povezana z naravo, zatremo. Poganjki se narišejo proti svetlobi in se začnejo vejati in dosežejo precejšnjo višino. Če želite dobiti bujne grmovnice v senci velikih dreves, stisnite stebla, ko zrastejo na 20-25 cm. Če je potrebno, ponovite postopek.

Obrezovanje in priprave na zimo

Med cvetenjem so poganjki odrezani - žetev se izvede. Takrat je koncentracija eteričnih olj v listih največja. Metoda ni pomembna: rezanje z rokami, rezanje. Poganjki se hitro opomorejo in rastejo. Po nastopu hladnega vremena se stebla skrajšajo in kovnico pripravijo na zimo. Ker ima visoko odpornost proti mrazu, rastlina ne potrebuje zavetja. Dodatna zaščita se uporablja samo na območjih s hudimi zimami.

Preprečevanje bolezni in škodljivcev

Praškasta plesen se razvije na metinih poganjkih z odebeljenimi nasadi in v hladnih, deževnih poletjih. Včasih se opazi tudi rja. Obe bolezni sta glivični. Z njimi se lahko spopadete tako, da jih obdelate s fungicidi. Najprej odstranimo prizadete poganjke, nato grmovje razpršimo. Če posamezna obdelava pomaga pri pepelnici z neintenzivnim razvojem, se rja zdravi z intervalom tedna, dokler simptomi bolezni ne izginejo. Od škodljivcev stebla napadajo listne uši in pršice. Če je kolonij malo, lahko zasaditve poškropite z raztopino mila za pranje perila. Insekticidi so učinkovitejši, a po nanosu pesticidov mora pred obiranjem preteči vsaj 1,5 meseca.

Pridelava črne mete je preprost postopek, s katerim se lahko spopade vrtnar ali poletni prebivalec, ki redko obiskuje svoja posestva. Pomembno je pravilno določiti kraj za jesen, omejiti rast kulture, zaščititi druge rastline pred "širitvijo".