Image

A r n in a

trajnica zdravilno zelišče

Alternativni opisi

• okrasno zelišče

• večletno zelišče družine Asteraceae

• zelišče družine Asteraceae, zdravilna rastlina

• zelišče, ki se v medicini uporablja kot choleretic in hemostatic

• zelnata rastlina, ki se uporablja v medicini

• rastlina iz družine Asteraceae, dekorativna

• trajnica z rumenimi cvetovi

• zdravilni cvet, podoben kamilici

• zelišče družine aster

• Žolnično zdravilno zelišče

• Rod večletnih trav družine Asteraceae

• Rod trav družine Asteraceae

• Zelišče iz družine Compositae, ki se uporablja v medicini

Trajnica zdravilno zelišče

Zadnja bukova črka "l"

Odgovor na vprašanje "Trajnica zdravilna rastlina", 7 črk:
elekampan

Alternativna vprašanja o križankah za elecampane

Rod večletnih trav

Zdravilno zelišče družine Compositae

Zdravilna rastlina, izkašljevanje

Trajno zdravilno zelišče

Rastlina iz družine Asteraceae

Opredelitev elecampane v slovarjih

Velika sovjetska enciklopedija Pomen besede v slovarju Velika sovjetska enciklopedija
(Inula), rod večletnih trav, včasih grmi iz družine Asteraceae. Listi so celi. Košare so velike, enojne ali majhne, ​​številne, večinoma zbrane v navadnem čorbastem socvetju. Rože so ponavadi rumene, srednje - cevaste, obrobne.

Wikipedia Opredelitev besede v slovarju Wikipedia
Elecampane ali rumeni je rod večletnih rastlin iz družine, ki raste v Evropi, Aziji in Afriki.

Enciklopedijski slovar, 1998 Pomen besede v slovarskem enciklopedičnem slovarju, 1998.
rod večletnih trav (včasih grmovnic) iz družine Compositae. 150 vrst v Evroaziji in Afriki, predvsem pa v Sredozemlju; Sv. Na Kavkazu in v sredo raste 30 vrst. Azija. Pripravki z visoko vsebnostjo elekampana se uporabljajo kot ekspektorans.

Primeri uporabe besede elecampane v literaturi.

Atey, belozero, belous, cornflower, veronica, nagelj, go-rets, elekampan, zvon, kukavičja barva, žganje, petelin, maslenik, jezer, milnica, meta, rov, ochik-tok, posteljnina, trpotec, plakun, jedro, srp-ha, sivets, ogrščica, stalnik, susak, travniška sladica, preslica, prav tako, kihanje trava, kuk, minik, kislica, hrošč, shchevnik, pelargonija, grenkoba, origano, sladka detelja, zlatenica, boj z zvermi, jagode, razne detelje, kozja brada, mullein, evforbija, koruza, ciklon, vijolica, radič, žajbelj, adonis, smilje, prsi, kila, lumbago, csing, timijan, vrabec, hemlock, aster, perestroen, človek-getka, bizon, kopalke, celandin, stokanje, maternica, centaury, yasnot, orhide, lyubka, severni jelen lišaj, vale riana in mnogi, veliko različnih čudovitih zelišč.

Ko je prišel čas za čaj, sta zakonca Orange z otrokom in ga Elecampane šel k ga. Elecampane.

Otroški orkester je igral - harfo, rog in klavir - in ga Elecampane skupaj z gospo Orange so planili med otroke in jih prepričevali, naj povabijo dame in zaplešejo.

Nisem jim všeč, a resnično mi lahko izčrpajo celo dušo, «je gospa Orange ogovorila go. Elecampane.

V njih ne pijem čaja, v teh cutih, ampak res je težko, «je rekla gospa Orange, ki je nagovorila ga. Elecampane.

Vir: knjižnica Maxima Moshkova

14 uporabnih rastlin in zelišč za vaš lekarniški vrt

Dodajanje članka v novo zbirko

Ne veste, katerim posevkom dati prednost: okrasnim ali užitnim? Izhod je! Na svojem območju posadite privlačne prehranske rastline. Zelo koristni so tudi za zdravje ljudi..

Med zelišči in zelenjavo lahko najdete številne primerke, ki ne samo okrasijo spletno stran, temveč telesu zaradi svojih zdravilnih lastnosti prinesejo neprecenljive koristi. Te rastline imajo še en pomemben plus: praktično jih ni treba paziti..

1. Origano ali origano

Zahvaljujoč tej začinjeni zelišči lahko skuhate aromatični čaj in pripravite edinstveno mesno jed. Poganjki te zdravilne rastline vsebujejo koristna eterična olja, vlaknine, vitamin C. Origano pomaga pri kožnih boleznih, kašlju, nespečnosti, hipertenziji, težavah s prebavili in drugimi boleznimi.

Ta zdravilna rastlina je do 80 cm visok grm, ki poleti obilno cveti z lila socvetji. Ljubitelji enobarvnih vrtov lahko origano posadijo poleg drugih vijoličnih začinjenih zelišč: sivke, žajblja, timijana itd..

2. Bučke

Sredi poletja buča zraste velike liste, ki spominjajo na eksotične rastline. Svetlo rumeni cvetovi niso nič manj dekorativni, saj na vrt privabljajo čebele in čmrlje.

Mesna kaša je dobra za prebavila. Vsebuje prehranske vlaknine in vlaknine, vitamine A, B1., IN2., С, РР, pa tudi makro- in mikroelementi, potrebni za človeško telo: kalij, kalcij, magnezij, cink, baker, mangan, železo, žveplo itd. Iz bučk lahko pripravimo številne zdrave in nizkokalorične jedi.

3. Govedar

Mačja meta je trajna rastlina z modrimi ali modro-vijoličnimi socvetji. Naseljeno je na dobro osvetljenih območjih z rahlo vlažno zemljo. Govedo aktivno uporabljajo v posameznih zasaditvah in sestavkih z pelargonijo, sivko in žajbljem. Škratove sorte so primerne za okrasitev meja, skalnjakov, skalnjakov in vrtnih poti.

Najpogostejša vrsta je limonina mačja meta ali mačja meta. To rastlino imenujejo tudi mačja meta..

Zaradi svojih protivnetnih, diaforetičnih, antipiretičnih, analgetičnih in izkašljevalnih lastnosti se mačja meta v ljudski medicini pogosto uporablja. Najpogosteje ga dodajajo čaju. Zelišče uravnava ženski menstrualni ciklus. Tudi ta zdravilna rastlina je indicirana kot antibiotik za zdravljenje tumorjev in kožnih bolezni..

4. Lovage

Te pikantne rastline v obliki močnega grma, visokega približno 1,5 metra, z listi, kot je zelena, danes na vrtu ne najdemo tako pogosto kot v starih časih. A zaman. Lovage se uporablja za pripravo prvega in drugega tečaja, različnih kumaric. Cenjen je zaradi visoke vsebnosti eteričnih olj, vitaminov in mineralnih soli. Menijo tudi, da ta rastlina krepi družinske vezi..

V prvi polovici poletja na ozadju velikih pernatih listov cvetijo majhni rumenkasti cvetovi, zbrani v senčnih socvetjih. V tem času je zdravilna rastlina videti zelo dekorativno..

5. Melissa

To zelišče pogosto imenujemo limonina meta. Gojimo ga lahko v deblih okrasnih dreves ali ob ograji. Hkrati je pomembno, da tam pokukajo sončni žarki, saj se v listih melise nabere največja količina hranil. Zapomniti si morate tudi, da morajo biti tla vedno rahlo vlažna..

Melisa ima svetlo zelene liste, od junija do septembra pa se v njihovih pazduhah pojavijo belo-rožnati cvetovi, ki privabljajo čebele na vrt. Poganjki rastline se uporabljajo predvsem za pripravo eteričnih olj, dodajajo pa jih tudi čaju.

6. Trajna čebula

Drobnjak, sluzasta čebula in čebula batun vsebuje veliko vitaminov in daje jedem bogat okus in aromo. Te rastline so tudi zelo dekorativne. Sluzna čebula je privlačna z velikimi belkastimi socvetji, drobnjak je privlačen z majhnimi lila cvetovi, ki so idealni za okrasitev meja, čebula, debela peresa pa so okronana s svetlo zelenkasto rumenimi kroglastimi socvetji. Druge vrste okrasnega loka so uporabne in hkrati lepe..

7. meta

Glede na vrsto mete ima aromo mentola, limone ali popra. Poprova meta je idealna za ribje in mesne jedi, pa tudi enolončnice. Druge vrste se uporabljajo za dodajanje očarljive arome čajem in hladnim napitkom..

V vsaki pijači se listi mete dobro podajo k limoninim klinčkom..

Meta deluje osvežujoče, holeretično, diaforetično, pomirjujoče, analgetično, protivnetno. Zahvaljujoč mentolu rastlina oddaja močan vonj, ki ugodno vpliva na stanje dihal. Poleti je tudi meta na vrtu dekorativna: v ozadju bogatih zelenih listov se pojavijo bledo vijolična socvetja.

Mint grmi izgledajo odlično v mešanih mejah, zeliščnem vrtu in ob vrtnih poteh. Dobra oblikovalska rešitev je tudi sajenje mete v bližini majhnega rezervoarja. Ta rastlina je harmonično kombinirana z monardo, izopom, mulleinom, floksom, ognjičem, baziliko.

8. Peteršilj

Te zelenice lahko postavite pod jablano, kodraste sorte pa bodo dobro videti v robnikih. Peteršilj je vsestranski in primeren za vsako jed. Poganjke rastline lahko režemo od zgodnje pomladi do pozne jeseni in zamrznemo za zimo..

Liste peteršilja lahko uporabimo tudi za izdelavo lepotnih mask za obraz. Ti izdelki so odlični za mehčanje in beljenje kože, odstranjevanje podočnjakov, gub in znakov utrujenosti..

9. Rabarbara

Iz sočnih rdečkastih pecljev, na katere so pritrjeni veliki listi rabarbare, dobimo odlične kompote, žele in nadeve za pite. In sami listi so primerni za pripravo polnjenega zelja. Starodavni kitajski zdravilci so uporabljali posušeno korenino rabarbare za zniževanje telesne temperature ter kot odvajalo in čistilo za telo.

Rabarbaro navadno sadimo v skrajnem kotu vrta na sončni ali rahlo zasenčeni strani. Trajnica hitro raste, zato potrebuje redno delitev grma.

Stebla in liste rabarbare lahko shranite do teden dni v hladilniku, če jih tesno zavijete v plastično folijo. Pri pripravi surovin za zimo oprana in posušena stebla narežemo na 2 cm dolge koščke, jih damo v dobro zaprto plastično vrečko in shranimo v zamrzovalniku.

10. Solata

Listna solata vsebuje vitamine skupine B, C, take koristne elemente, kot so kalij, kalcij, žveplo, jod, fosfor, pa tudi grobe prehranske vlaknine, ki pomagajo izboljšati prebavo in normalizirati črevesno gibljivost..

To rastlino je treba redno pleveti in zalivati. Takrat bodo listi sočni in čim bolj uporabni. Solato lahko sadimo kot originalno zeleno obrobo ali kot rastlino v ozadju. Koper bo odličen sosed za to zelenje..

11. Zlati ribez

Ta sorodnik črnega, belega in rdečega ribeza je na naših vrtovih precej redek in to je nezasluženo. Zlati ribez je nezahteven, sposoben prenesti sušo in pomanjkanje hranilnih snovi v tleh, žuželke ga skoraj ne poškodujejo, hkrati pa lepo cveti in obrodi odlične sadove.

Na vrtu so privlačni rumeni dišeči cvetovi, ki cvetijo maja, in jesensko oranžno-rdeče listje, v kuhinji pa so dobre sočne jagode, iz katerih pripravljajo kompot in marmelado.

To rastlino posadite poleg drugih jagodičastih grmov in vaš vrt se bo zaiskal v svetlih barvah..

12. Pehtran ali pehtran

Sveži listi pehtrana se dodajo mesnim in ribjim jedem, pa tudi kumaricam in marinadam. V posušeni obliki se uporablja tudi za pripravo domačega kruha. Listi in mladi poganjki pehtrana so bogati z vitamini, mikroelementi in drugimi za telo koristnimi snovmi, ki blagodejno vplivajo na delo kardiovaskularnega sistema in prebavnega trakta. Rastlina se uporablja tudi kot sredstvo proti glistam..

Ta rastlina ima podolgovate, podolgovate, suličaste liste z razcepljeno konico. So bogata z eteričnimi olji z rahlim vonjem po janežu, dobrega okusa in brez grenčine pelina. Avgusta in septembra se na rastlini pojavijo majhni zelenkasto rumeni cvetovi. Tarhun ima rad svetlobo, lahko pa živi tudi v delni senci, medtem ko ne prenaša stoječe vlage v tleh.

13. Timijan ali timijan

Ta plazeča rastlina (visoka do 20 cm) je idealna za alpske tobogane. Poleti timijan obilno cveti z vijoličnimi cvetovi, ki jih lahko narežemo (več kosov hkrati) in jih dodamo čaju. To ne bo škodovalo timijanu. In na koncu cvetenja lahko vsa socvetja zberemo in posušimo za zimo..

Zahvaljujoč eteričnim oljem, zlasti timolu, se timijan uporablja kot antihelmintik, razkužilo, izkašljevalec in sredstvo za lajšanje bolečin. Ta rastlina izboljša prebavo, zdravi kožne izpuščaje.

14. Koper

Koper se dobro razmnožuje s samosejanjem. Če jeseni na vrtu pustite več dežnikov, vam spomladi ne bo treba sejati zelenice. Toda upoštevajte: kraj mora biti sončen.

Ta priljubljena začimba se dobro poda k skoraj vsem jedem. Zelenice vsebujejo vitamin C, karoten, nikotinsko in folno kislino, kalcij, kalij, železo, fosforjeve soli, eterično olje, flavonoide. Zahvaljujoč tej zdravilni sestavi koper uravnava delo prebavil, znižuje krvni tlak in blagodejno vpliva na kardiovaskularni sistem..

In katere koristne in okrasne rastline bi dodali na naš seznam??

Najboljše zelnate zdravilne rastline

Zmotno je prepričanje, da najdemo koristne zdravilne rastline izključno v naravi. Obirajo jih predvsem v gozdovih in na travnikih. Toda z enakim uspehom je mogoče gojiti zdravilna zelišča na osebnih parcelah - seveda pri ustvarjanju pogojev, ki so blizu naravnim.

Spodaj lahko najdete fotografije in opise zdravilnih rastlin, pa tudi, kaj so zdravilna zelišča in kako jih lahko gojimo na vašem vrtu..

Gozdna in travniška zdravilna zelišča

Šentjanževka (HYPERICUM). Družina Hypericum.

Ko že govorimo o tem, katera zdravilna zelišča obstajajo, šentjanževka pride na misel ene prvih. Je rastlina korenike, pogosteje pa pritlikav grm in grm. Drugo ime za to zdravilno zelišče je "Ivanovskaya trava". To je posledica dejstva, da šentjanževka začne cveteti na kresni dan..

Listi te zelnate zdravilne rastline so celi, žilavi, pri nekaterih vrstah prezimijo; cvetovi so posamezni ali v čorbastem socvetju, zlati. Cvetličarji pogosteje uporabljajo zelišča ali grmičevje..

Vrste:

Šentjanževka (H. ascyron) je gozdno zdravilno zelišče Sibirije in Daljnega vzhoda, visoko do 100 cm, suličasti listi do 10 cm dolgi.

Šentjanževka (H. calycinum) - rastlina visoka 25 cm, iz vzhodnega Sredozemlja, ovalni listi, veliki.

Geblerjeva pivina (H. gebleri) je zdravilna rastlina mokrih travnikov Daljnega vzhoda, cvetovi so svetlo oranžni, odporni.

Šentjanževka (H. olympicum) - suhi gozdovi južne Evrope, višina 50 cm, v srednji Rusiji niso odporni, ozko suličasti listi, sivo sivi, višina 25 cm.

Šentjanževka (N. perforatum).

Pogoji gojenja. Rod je glede na ekološke potrebe vrst zelo raznolik, vključuje tudi tipične rastline srednjeruskih travnikov - z. perforirani in suši odporni termofilni grmi južne Evrope (h. čaška, h. olimpijska).

Gojijo se na sončnih, z vetrom zaščitenih območjih z dobro odcednimi alkalnimi tlemi. Odporen na sušo.

Razmnoževanje. Z delitvijo grma (spomladi in pozno poleti) in potaknjenci. Gostota sajenja - 9 kosov. na 1 m2.

Melissa (MELISSA). Družina lamelarnih (labiatnih).

Melissa officinalis (M. officinalis) je trajnica južne Evrope, tvori gost grm, visok 40-60 cm, iz razvejanih gostih stebel, prekritih z jajčastimi listi, na robovih nazobčanih. Celotna rastlina je nežno puhasta. Cvetovi so majhni, beli, z zavitki. In če je opis te zdravilne rastline neopazen, potem si aroma zasluži najvišjo pohvalo. Rastlina izžareva zelo prijeten limonin vonj, zato jo včasih imenujejo tudi limonina meta. Aurea ima rumeno pegaste liste.

Pogoji gojenja. Sončna in polsenčna območja z bogatimi, ohlapnimi tlemi.

Razmnoževanje. Semena (setev spomladi) ali delitev grma (pomlad in konec poletja). Gostota sajenja - 9 kosov. na 1 m2.

Mint (MENTHA). Družina lamelarnih (labiatnih).

Poprova meta (M. piperita) je trajnica iz držav južne Evrope z razvejanim dlakavim steblom, visokim 60-80 cm, listi so jajčasti, temno zeleni; poganj se konča v klasastem socvetju z vihrastimi cvetovi. Hitro raste zaradi nadzemnih stolonov.

Pogoji gojenja. Lahka in polsenčna območja z ohlapnimi rodovitnimi tlemi.

Razmnoževanje. Odseki ukoreninjenih stolonov. Gostota sajenja - 12 kosov. na 1 m2.

Lovage (LEVISTICUM).

Lovage (L. officinaie) je okrasna listnata trajnica z debelim koreničnikom. Listi so sijoči, rahlo modrikasti, perosto razsekani, veliki v bazalni rozeti in na steblu. Steblo je razvejano, visoko do 150 cm, nosi velik dežnik rumenkastih cvetov. Celotna rastlina ima posebno prijetno aromo, zato se uporablja tudi kot aroma.

Pogoji gojenja. Sončna in polsenčna območja z glinenimi, bogatimi, vlažnimi tlemi.

Razmnoževanje. Semena (setev pred zimo), delitev grma (spomladi in pozno poleti). Gostota sajenja -3 kosov. na 1 m2.

Mylnyanka (SAPONARIA). Družina nageljnov.

Trajnice s plazečim koreničnikom rastejo predvsem v Sredozemlju. Dišeče cvetje, zbrano v ščit.

Vrste:

Zdravilno milo (S. officinalis) - višina 100 cm.

Milo mila Basilicola (S. ocymoides) - višina 10 cm.

Pogoji gojenja. Sončna območja z dobro drenažno svetlobo, bogato z apnom. Gostota sajenja - 16 kosov. na 1 m2.

Razmnoževanje. Semena (setev spomladi), poletni potaknjenci.

Na kratko o zdravilnih rastlinah gozdov in travnikov

Spodaj najdete opis zdravilnih zelišč gafreja, rmana, ehinaceje in baldrijana.

Gazdarica (SYMPHYTUM). Družina borage.

Trajnice z debelimi korenike, visoke 30-100 cm, iz svetlih gozdov Evrope, Kavkaza. Stebla so krilata, debela, ravna. Pecljati listi, suličasti. Rastline so prekrite s trdimi dlačicami. Cvetovi v visečih socvetjih - curl.

Vrste:

Kavkaški gavez (S. caucasicum) - visok 80-100 cm, tvori goščavo, modre cvetove.

Zdravilni gavez (S. officinale) - visok 50-60 cm, tvori grmovje.

Gavez velikocvetni (S. grandiflorum) - nizki (30-40 cm) kompaktni grmi.

Pogoji gojenja. Senčna in polsenčna mesta z vlažnimi šotastimi tlemi.

Razmnoževanje. Semena (setev spomladi), delitev grma (spomladi in pozno poleti). Gostota sajenja - 12 kosov. na 1 m2.

Rman (ACHILLEA). Družina Aster (Compositae).

Rod vključuje približno 100 vrst, ki jih najdemo na travnikih zmernega pasu. Pozornost pritegne s svojo nezahtevno kulturo, sposobnostjo hitre rasti in čudovitimi sivo-zelenimi, običajno pernati listi. Majhne košare se zbirajo v črevesnih socvetjih (premer 10-20 cm).

Rman (A. millefolium) - z dolgim ​​razvejanim korenikom, zato tvori goščavo visoko 70-80 cm.

Rman ptarmica, zelišče kihanje (A. ptarmica), ima sorto z belimi dvojnimi cvetovi - biserno školjko, višina - 60 cm.

Pri "Perry" s White "in" The Pearl "- bele kroglice košare zbiramo v ohlapni krtači.

Rman travnik (A. filipendulina) - gost grm, visok 60-100 cm, listi so temno zeleni, pernati; živo rumeni cvetovi v gostih velikih koščkih (premer do 9 cm).

Rdeči klobučevina (A. tomentosa) - visoka 15-20 cm, listi so fino razkosani, sivkasti, pritisnjeni na tla, ščit rumenih cvetov s premerom 6-8 cm.

Pogoji gojenja. Sončna mesta s katero koli vrtno zemljo, dobro uspevajo na pesku.

Razmnoževanje. Semena (setev pred zimo ali spomladi), delitev grma (spomladi in jeseni). Gostota sajenja -5-9 kosov. na 1 m2.

Ehinaceja (ECHINACEA). Družina Aster (Compositae).

Trajne visoke (do 150 cm) trave s koreninami in gostimi listnatimi stebli, na vrhu julija in avgusta z veliko rožnato košaro. Listi so ovalni, puhasti, ob robu ostri zobci. Tri vrste, ki izvirajo s travnikov in prerij jugovzhodne Severne Amerike.

Najpogosteje gojijo ehinacejo purpurno (E. purpurea) s temno rožnato košaro..

Ehinaceja ozkolistna (E. angustifolia) ima manjšo in lažjo košaro.

In pri ehinaceji bledi (E. pallida) - jezičasti cvetovi so ozki, bledo roza. Zadnji dve vrsti sta bolj suholjubi.

Pogoji gojenja. Sončna mesta z bogatimi tlemi.

Razmnoževanje. Semena (setev spomladi), sadike cvetijo v 2. letu. Delitev grma se izvede spomladi. Ehinaceja lahko raste na enem mestu, ne da bi se delila do 15 let. Gostota sajenja - 9 kosov. na 1 m2.

Echinacea purpurea bo okrasila kateri koli cvetlični vrt, mixborder in jo lahko gojijo posamezni grmi na travniku. Pogosto se uporablja kot zdravilna rastlina.

Valerijana (VALERIANA). Družina Valerian.

Trajne korenike travnikov in svetlih gozdov zmernega pasu Evrazije. Rastejo tako kot ločeni grmi kot goščave (vrste s podzemnimi stoloni). Cvetovi so majhni, v čudovitem ažurnem socvetju-čopiču, listi so običajno pernati.

Vrste:

Valerijanska gora (V. montana) - grm visok 40 cm, rožnati cvetovi v šopih.

Valerian officinalis (V. officinalis) - višina do 100 cm, beli cvetovi, pernati listi.

Valerijana Fori (V. fauriei) - tvori goščave visoke 40 cm.

Valerijanov lipolitik (V. tiliifolia) - do 150 cm visok, listi so veliki, preprosti, v obliki srca, beli cvetovi, v čorbastem socvetju.

Pogoji gojenja. Sončna in polsenčna območja z zmerno vlažnimi bogatimi tlemi.

Razmnoževanje. Semena (setev spomladi in pred zimo), ki delijo grm (spomladi), so pogosto plevela. Gostota sajenja -5 kosov. na 1 m2.

Če na kratko govorimo o tej zdravilni rastlini, potem lahko njene zdravilne lastnosti opredelimo kot pomirjevala. In v krajinskem oblikovanju se uporablja za ustvarjanje goste, vedno zelene talne obloge na prtljažnih krogih, madežev na senčnih kamninah.

Opis najboljših zdravilnih zelišč

Žajbelj (SALVIJA). Družina lamelarnih (labiatnih).

Velik rod (skoraj 700 vrst), ki vključuje rastline različnih življenjskih oblik, ki rastejo po vsem svetu. Vse vsebujejo eterična olja in rastejo v toplih habitatih. Listi so jajčasti, stebla razvejana, končno socvetje je grozd srednje velikih cvetov v obliki čelade.

Vrste:

Žajbelj (S. glutinosa) - do 100 cm visok grm, iz gozdov južne Evrope, bledo rumeni cvetovi.

Travniški žajbelj (S. pratensis) - višina 70-80 cm, modri cvetovi.

Zavrnjen žajbelj (S. patens) - višina 70 cm, modri cvetovi.

Hrastov žajbelj (S. nemorosa) - višina 60 cm, vijolični cvetovi.

Žajbelj ofinaralni (S. officinalis) - višina 50 cm.

Pogoji gojenja. Je ena najboljših zdravilnih rastlin, ki ima raje sončna območja (razen žajbelj) z rodovitnimi, dobro odcednimi tlemi..

Razmnoževanje. Semena (pomlad), delitev grma (pomlad in konec poletja). Gostota sajenja - 9 kosov. na 1 m2.

Zubyanka (DENTARIA). Družina zelja (križnica).

Trajne trave visoke 15-20 cm z dolgim, pernatim korenikom in temno zelenimi listi, velikimi roza in škrlatnimi cvetovi. Tipični zgodnjepomladanski gozdni efemeroidi, ki rastno sezono končajo junija. Privlačne so, ker spomladi tvorijo živo rožnato cvetočo preprogo. Obrodijo. Oblikujte samosejanje.

Vrste:

Zubyanka Gomoljasta (D. bulbifera) - kavkaška rastlina z rjavimi cvetovi.

Zubyanka žlezasta (D. glandulosa) - iz Karpatov, z velikimi škrlatnimi cvetovi.

Zubyanka petlistna (D. quinquefolia) - iz evropskih gozdov, roza cvetovi.

Pogoji gojenja. Zasenčena območja pod krošnjami dreves z gozdnimi tlemi, zmerna vlaga.

Razmnoževanje. Semena (setev sveže nabranih) in segmenti korenike (po koncu cvetenja). Gostota sajenja - 25 kosov. na 1 m2.

Začetna črka (BETONICA). Družina lamelarnih (labiatnih).

Na zmernih travnikih raste približno 15 vrst. Trave s kratkimi korenikami, ki tvorijo goste okrasne grmovje jajčastih rozet, se oblikujejo ob robu listov.

Vrste:

Velikocvetna velika črka - dleto z velikimi cvetovi (B. macrantha = B. grandiflora = Stachys macranthus) 50-60 cm visoko, lepi listi in temno roza veliki cvetovi.

Zdravilna začetna kapica (B. officinalis) - višja rastlina (80-90 cm), manjši cvetovi.

Pogoji gojenja. Sončna mesta z rodovitnimi tlemi in zmerno vlago.

Razmnoževanje. Z delitvijo grma (spomladi in pozno poleti) in semen (setev pred zimo). Sadike cvetijo v tretjem letu. Gostota sajenja -12 kosov. na 1 m2.

Burnet (SANGUISORBA). Družina rozaceae.

Trajnice s kratkimi korenikami z mokrih travnikov zmernega pasu Evrazije.

Vrste:

Burnet zdravilni (S. officinaiis) - visoki 80-100 cm, temno rdeči cvetovi.

Čudovita rjuhovec (S. magnifica) - višina 80-90 cm, veliki rožnato-škrlatni cvetovi.

Majhna burnet (S. minor) - višina 40 cm, graciozna socvetja, rdeči cvetovi, ažurna rastlina.

Pogoji gojenja. Sončna in polsenčna območja z rodovitnimi vlažnimi tlemi.

Razmnoževanje. Semena (setev jeseni), delitev grma (spomladi in pozno poleti). Gostota sajenja - 5 kosov. na 1 m2.

Trajna zdravilna zelišča s fotografijami in opisi

Spodaj so fotografije in opisi zdravilnih zelišč elecampane, zopnik in manšeta:

Elecampane (INULA). Družina Aster (Compositae).

Trajne zelnate vrste (približno 200), široko razširjene po travnikih in svetlih gozdovih v zmernem pasu Evrazije. Korenike so debel, močan, globok koreninski sistem. Bazalni listi so veliki, v obliki srca, ovalni, stebla so ravna, rahlo razvejana (razen veličastnega elecampana), cvetovi so velike rumene "marjetice".

Vrste:

Veličasten elekampan (I. magnifica = I. orientalis) - do 150 cm visoko, razvejano steblo, košara s premerom -15 cm v redkih koščkih, širok grm.

Elecampane visok (I. helenium) - nizko razvejana stebla, visoka 150-200 cm, eliptični listi, košare premera 6 cm, valjast grm.

Elecampane (I. ensifolia) - visoka 30 cm, ozki listi, košara 4 cm, sorta Compacta - visoka 20 cm.

Pogoji gojenja. Sončna mesta s kakršno koli vrtno zemljo in srednje vlago. Odporne trajnice.

Razmnoževanje. Semena (setev spomladi), delitev grma (spomladi). Elecampane je trajno zdravilno zelišče, ki živi brez presaditev in delitev 8-10 let. Gostota sajenja velikih rastlin - 3 kos. za 1 m2; elekampan mečevalca - 12 kosov.

Zopnik (PHLOMIS). Družina lucifernih.

Trajne trave (približno 100 vrst) z debelim koreničnikom ali koreninami, grobi listi, cvetovi se nabirajo v lažne kolutke in tvorijo klasaste socvetje.

Vrste:

Zopnik Russel (P. russeliana) -visina 90 cm, rumenkasto-rožnati cvetovi.

Gomoljni zopnik (P. tuberosa) - 50-70 cm visok, vijolični cvetovi.

Travniški zopnik (P. pratensis) - visok 50-70 cm, rožnati cvetovi.

Manšeta (ALCHEMILLA). Družina rozaceae.

Bodite pozorni na fotografijo tega zdravilnega zelišča - manšeta ima kratek korenik in rozeto zaobljenih, pogosto puhastih, svetlo zelenih listov, ki tvorijo sferičen grm. Na vrhuncu poletja se nad njimi dvigajo ohlapna odprta socvetja majhnih rumenih cvetov. Obilno in dolgo cvetenje.

Vrste:

Alpska manšeta (A. aipina) - s trosolnimi gostimi listi in majhnimi socvetji.

Rdeča manšeta (A. erythropoda) - s sivo zelenimi gostimi listi, visokimi 30 cm.

Mehka manšeta (A. moiiis) - najlepša, stabilna, nezahtevna manšeta. Njeni listi so okrogli, puhasti, bledo zeleni z valovitim robom, do 6 cm v premeru. Peclji so številni, visoki do 60-70 cm.

Pogoji gojenja. Sončna in polsenčna območja z ohlapnimi rodovitnimi nevtralnimi tlemi in zmerno vlago. Ne prenaša stoječe vlage.

Razmnoževanje. Semena (setev spomladi) in deljenje grma (spomladi in pozno poleti). Preprosto prenese delitev in prenos. Gostota sajenja - 5 grmov na 1 m2.

Ena najbolj barvitih, dosledno dekorativnih in zanimivih rastlin na mešanih cvetličnih vrtovih. Manšeta izgleda dobro na cvetličnih gredicah v naravnem vrtu in v mešanih mejah, skupaj s koruznico, heuchero, mehurčki, coreopsisom itd. Uporablja se za okrasitev šopkov in jim daje lahkotnost in nežnost.

Zdravilna zelišča in njihovo gojenje

Timijan, timijan, zelišče Bogorodskaya (THYMUS). Družina lamelarnih (labiatnih).

Velik rod (približno 400 vrst) zelnatih trajnic in pritlikavih grmovnic z ležečimi ali naraščajočimi olesenelimi stebli in ravnimi, navzgor usmerjenimi peclji. Rastejo na skalah v južnih predelih Evrazije. Listi so majhni, ovalni, nasprotni, usnjeni, običajno prezimijo. Zaradi ležečih, ukoreninjenih poganjkov rastline hitro rastejo, tvorijo nizke, goste "preproge" in "blazine" (visoke 10-30 cm), ki oddajajo prijetno aromo. Sredi poletja se pojavijo številne glavice socvetja drobnih cvetov.

Vrste:

Limonska trava timijan (Th. Citriodorus).

Navadni timijan (T. vulgaris) - višina 5-15 cm, na spodnji strani so listi puhasti.

Timijan plazeč (T. serpyllum) - listi so večji od drugih vrst.

Pogoji gojenja. Sonce s svetlobo, dobro izsušeno zemljo, nevtralno ali alkalno. Raste na pesku.

Razmnoževanje. Z delitvijo grma (spomladi in pozno poleti), semen (setev pred zimo), potaknjenci (spomladi). Gostota sajenja - 25 kosov. na 1 m2.

Uporablja se kot rastlina preprog na mešanih gredicah, v skalnjakih in na stezah med ploščicami. Dobro izgleda v posodah.

Chemeritsa (VERATRUM). Družina melantia (lilija).

Visoke (100-150 cm) zelnate trajnice, ki rastejo na travnikih in stepah zmernega pasu severne poloble. Zmogljivo kratko korenike in globoke korenine. Stebla, ravna, debela, nosijo žilavo, prepognjeno vzdolž žil, čudovite eliptične liste. Cvetovi so majhni, odprti, v velikem metličastem socvetju. Vse vrste so si podobne po videzu.

Vrste:

Chemeritsa bela (V. album) -belo-zelenkasti cvetovi.

Kalifornijska kukuljka (V. californicum) - beli cvetovi z zelenimi žilami.

Črna kukica (V. nigrum) - črnosrjavi cvetovi.

Pogoji gojenja. Sončna območja z bogatimi tlemi, vlažna, vendar dobro prenaša sušo.

Razmnoževanje. Semena (setev spomladi), sadike cvetijo v 5-6. Letu. Z delitvijo grma (spomladi) potaknjenci rastejo počasi, pogosto odmrejo. Gostota sajenja - 5 kosov. na 1 m2.

Černogolovka (PRUNELLA). Družina lamelarnih (labiatnih).

Trajnice s plazečim korenike, pokončno nizko (25-40 cm) steblo; listi so celi, z neenakomernim robom; cvetovi v lažnih kobulih v glavnem socvetju.

Vrste:

Chernogolovka velikocvetna (P. grandiflora) - visoka 25 cm.

Chernogolovka Webba (P. x webbiana) - vijolični cvetovi.

Navadna černogolovka (P. vulgaris) - rdečkasti cvetovi.

Pogoji gojenja. Sončna in rahlo zasenčena območja z vrtnimi, zmerno vlažnimi tlemi.

Razmnoževanje. Z delitvijo grma (spomladi in pozno poleti). Gostota sajenja - 16 kosov. na 1 m2. Lahko tvori grmičevje, plevel.

Euphorbia (EUPHORBIA). Družina Euphorbia.

Velik rod - približno 2000 vrst, ki so večinoma razširjene v tropskih in subtropskih predelih sveta, vendar obstajajo vrste v zmernem pasu. Njihova višina, oblika listov in vrsta koreninskega sistema so različni, vendar izstopajo s svojimi originalnimi cvetovi..

Oglejte si fotografijo te zdravilne rastline: majhni cvetovi so zbrani v socvetju, obdani s skupnim pokrovom v obliki čaše (ki je videti kot cvet), "pehari" pa so zbrani v zapletenih dežničastih socvetjih z ovoji. Na splošno vse to daje vtis "letečega", odprtega rumenkastega socvetja.

Vrste. V osrednji Rusiji je priporočljivo gojiti naslednje vrste:

Na suhih, sončnih krajih - euforbijska čempresa (E. cyparissias) - podmerna (15-20 cm) rastlina v stepah z ozkimi modrikastimi listi, gosto nameščena na položnih steblih.

Na sončnih krajih z bogatimi tlemi - euforbija raznobarvna (E. poiychroma), ki tvori visok grm (50-60 cm) iz gosto listnatih olesenelih poganjkov.

V senci - evforija dolgoroga (E. macroceras) z visokim steblom (do 100 cm) in luskasta luskavica (E. squamosa) visoka 20-30 cm s sferičnim prozornim grmom.

Pogoji gojenja. Euphorbia lahko raste v najrazličnejših pogojih, odvisno od ekoloških značilnosti vrste, vendar vedno na dobro izsušenih tleh.

Razmnoževanje. Semena (setev spomladi) ali delitev grma (spomladi in pozno poleti).

Preprosto samosejanje, sposobno plevenja. Gostota sajenja - 5 kosov. na 1 m2.

Eryngium (ERYNGIUM). Družina zelene (dežnik).

Na skoraj vseh celinah raste približno 230 znanih vrst. Toda v kulturi pogosteje gojijo večletne trave z usnjastimi, celimi ali razsekanimi listi, ki so ob robu trnasti. Cvetovi so majhni, modri, nameščeni so v pazduhah motenj in so zbrani v glavičastem socvetju, obdanem z žilavimi, trnastimi listi ovojnice. Veličastno zaradi svoje izvirnosti in eksotike. Sadje obilno.

Vrste:

Alpski eritematozus (E. alpinum) - visok 70 cm, zanimiv je ovitek modrikastih, zvitih listov.

Ametist eritematozus (E. amethystinum) - ametist-modra ovojnica.

Burg's Einehead (E. bourgatii) - 30-40 cm visoki, usnjeni listi z belim vzorcem.

Eritematozni ploščati list (E. planum) je rastlina step v Evropi in Aziji, stebla so modrikasta, kapitelna socvetja so majhna, sivkasta.

Pogoji gojenja. Sončna območja z ohlapnimi, revnimi, peščenimi ali skalnatimi tlemi.

Razmnoževanje. Semena (pred zimo) ali delitev grma (spomladi in pozno poleti). Gostota sajenja - 5 kosov. na 1 m2.

Pelin (ARTEMISIA). Družina Aster (Compositae).

Velik rod (več kot 250 vrst). Od številnih vrst gojijo predvsem grmičevje in trajnice z dišečimi srebrnimi listi, puhastimi ali klobučevinami. Rože so neizrazite, brezbarvne, zato je bolje, da pecelje režemo.

Vrste. V osrednji Rusiji so najbolj dekorativni in stabilni:

Pelin Pursha (A. purchiana) - tvori pokrov ravnih stebel s srebrno podolgovatimi celimi listi, dobro se odziva na nenehno obrezovanje, lahko ga sadimo v robnike.

Stellerjev pelin (A. steiieriana) - nizka rastlina z lopatastimi listi, ki tvori gosto mesto, včasih listi prezimijo.

Pelin Louis (A. iudoviciana) - z ozkimi, suličnimi listi.

Schmidtov pelin (A. schmidtiana), še posebej zanimiva je oblika "Nana" visoka 15-20 cm z zaobljenimi, močno odrezanimi listi.

Pogoji gojenja. Pelin je nezahtevna rastlina, ki dobro uspeva na sončnih mestih s katero koli zemljo, še posebej dobra na odcednih peščenih alkalnih substratih.

Razmnoževanje. Z delitvijo grma (spomladi in pozno poleti), s semeni (setev spomladi). Gostota sajenja - 9 kosov. na 1 m2.

Opis najboljših zdravilnih rastlin in njihove fotografije

V tem poglavju lahko preberete opis zdravilnih zelišč in rastlin, kot so rabarbara, mačja noga, cianoza, krastača in mullein..

Rabarbara (REUM). Družina ajde.

Močna trajnica z večglavo koreničnico, od katere na dolgih mesnatih rebrastih rdečkastih pecljih odhajajo veliki, zaobljeni, pet do sedem režastih svetlo zelenih listov..

Konec pomladi se nad rozeto listov (višina do 150 cm) dvigne močan pecelj, ki nosi veliko mehurček majhnih belkasto rumenih cvetov. Raste na travnikih Evrazije.

Vrste. V kulturi pogosto uporabljajo:

Rabarbara (Rh. Palmatum) in str. Tangut (Rh. Tanguticum) z globlje razsekanimi listi.

Črnomorska rabarbara (Rh.rhaponticum) - gosti sijoči listi.

Pogoji gojenja. Dobro osvetljena in polsenčna območja z globokimi, rodovitnimi vrtnimi tlemi in normalno vlago.

Razmnoževanje. Semena (setev pred zimo) in delitev grma (spomladi in pozno poleti). Gostota naselitve - enojna.

Mačja noga, antene (ANTENNARIA). Družina Aster (Compositae).

Nizke (5-10 cm) dvodomne rastline iz borovih gozdov v Evropi in Severni Ameriki. Listi so gosto puhasti, belo-nagibni, prezimijo, zbrani v prodajalni. Rastejo zaradi plazečih se poganjkov. Cvetne košare so majhne, ​​zaobljene, v glavičastem socvetju.

Vrste. Mačja šapa (A. dioica) ima naslednje oblike:

"Tomentosa" - bolj gosto puhasto; "Rubra" - z rdeče roza cvetovi; "Minima" - visoka 5 cm.

"Rosea" - z rožnatimi cvetovi; sončnoljubne antene (A. aprica) - visoke 10-15 cm.

Pogoji gojenja. Sončna območja s slabimi rahlo kislimi suhimi peščenimi tlemi. Na navadnih vrtnih tleh hitro raste in izgubi dekorativni učinek.

Razmnoževanje. Z delitvijo grma ali dela plazečega se poganjka (spomladi ali pozno poleti). Sajenje gosto -36 kosov. na 1 m2.

Na revnih peščenih tleh ustvarja nizko, počasi rastočo, a dosledno dekorativno srebrno pokrovnost tal.

Cianoza (POLEMONIUM). Družina cianotikov.

Cystekrootnye trajnice rastejo v svetlih gozdovih zmernega pasu severne poloble. Grmovje od 25 do 50 cm visoko, okrasni listi, prezimovanje; cvetovi so številni, zbrani v socvetni krtači, modri.

Vrste:

Cianoza plazeča (P. reptans) - visoka 30 cm.

Modra cianoza (P. caeruleum) - visoka 60 cm.

Pogoji gojenja. Osvetljena ali polsenčna območja z običajnimi vrtnimi tlemi. Zelo nezahtevna rastlina.

Razmnoževanje. Semena (setev pred zimo), delitev grma (pomlad, konec poletja). Možno je samosejanje. Gostota sajenja - 9 kosov. na 1 m2.

Lan (LINARIA). Družina Noričnikov.

Trajnice iz Sredozemlja z ozkimi listi in dvokrilnimi cvetovi z ostrožico v grozdastem socvetju. Rastline so graciozne, nizke (40-50 cm).

Vrste:

Dalmatinski krastač (L. daimatica) - rumeni cvetovi.

Navadni krastač (L. vuigaris) - rumeni cvetovi.

Makedonski krastač (L. macedonica) - puhasta rastlina, rumeni cvetovi.

Toadflax vijolična (L. purpurea) - rdeči cvetovi.

Pogoji gojenja. Sončna območja z ohlapnimi peščenimi suhimi tlemi.

Razmnoževanje. Semena (setev spomladi) in deljenje grma (spomladi). Gostota sajenja - 20 kosov. na 1 m2.

Mullein (VERBASCUM). Družina Noričnikov.

Rastline odprtih suhih krajev v Evropi in Sredozemlju. Dvoletnice in trajnice od 50 do 150 cm v višino, osnovni listi so veliki, na pecljih; steblo je ravno, s sedečimi, celimi, puhastimi listi. Cvetovi so v obliki koles, majhni, v velikem razvejanem socvetju. Čudovita rastlina, ki zagotavlja arhitekturo cvetličnega vrta.

Vrste:

Hibridni mullein (V. x hybridum) - pogosto gojijo kot dve leti.

Olimpijski mullein (V. oLympicum) - višina 180-200 cm, listi močno puhasti, rumeni cvetovi.

Vijolični mullein (V. phoeniceum) - višina 100 cm, vijolični cvetovi v redkem čopiču.

Črna mullein (V. nigrum) - višina 120 cm, rumeni cvetovi z rdečim središčem.

Pogoji gojenja. Sončna območja z ohlapnimi peščenimi tlemi. Odporen na sušo.

Razmnoževanje. Semena (spomladi), sadike cvetijo drugo leto.

Trajnica zdravilno zelišče

ARNIKA 1. Visoko zelišče družine Asteraceae, ki se uporablja v farmakologiji.

  • A je prva črka
  • P je druga črka
  • H - tretja črka
  • In - četrto pismo
  • K - peta črka
  • A je šesta črka
Odgovor na križanko ima 7 črk:

DEVYASIL m. 1. Zelnata ali grmičarska rastlina družine Compositae s številnimi običajno rumenimi cvetovi, zbrani v socvetjih, ki se uporabljajo v farmakologiji.

  • D - prva črka
  • E je druga črka
  • B - tretja črka
  • Sem četrto pismo
  • C - peta črka
  • In je šesta črka
  • L - sedma črka
Trajna trava

Trajnica zdravilno zelišče.

Dober večer! Pozdravljeni, drage dame in gospodje! Petek! Kabelska oddaja "Polje čudežev" je na sporedu! In kot ponavadi ob aplavzu občinstva v studio povabim tri igralce. In tu je naloga za to turnejo:

Vprašanje: Trajno zdravilno zelišče. (Beseda s 7 črkami)

Če ta odgovor ne ustreza, uporabite obrazec za iskanje.
Poskusili bomo najti med 775 682 besedami in 141 989 besedami.

Začinjena zelišča - fotografije, imena, rastejo na vrtu

Zelišča so naravna pot do zdravja. Na svojem vrtu lahko gojite tudi odlično začimbo. Zeliščni vrt je nepogrešljiv element vrta v podeželskem slogu, ki pa je zaradi svoje visoke delovne intenzivnosti žal nepriljubljen. Večina poletnih prebivalcev na svojih vrtovih goji peteršilj, koper, zeleno; na gredicah so se pogosto začeli pojavljati bazilika, timijan in rukola. Kaj je še vredno saditi na vrtu? V našem članku so predstavljena najbolj priljubljena in uporabna začinjena zelišča, fotografije z imeni in značilnostmi gojenja.

Začinjene rastline so odličen način za izboljšanje stanja telesa in njegovo obogatitev s številnimi vitamini in minerali. Vedeti morate le, kdaj jih sejati in nabirati ter kako so različna zelišča koristna. Številna zelišča zapeljujejo z edinstvenim vonjem. Druge privlačijo zdravilne lastnosti.

  1. Seznam začinjenih rastlin s slikami
  2. Mint
  3. Bazilika
  4. Timijan
  5. Melisa
  6. Koper
  7. žajbelj
  8. Chervil openwork Trybula ogrodowa
  9. Navadni peteršilj Pietruszka zwyczajna
  10. Zelena
  11. Origano (origano, majaron)
  12. Pehtran
  13. Janež
  14. Koriander
  15. Rožmarin
  16. Rukola (rukola)
  17. Druga zelišča - fotografija
  18. Kako gojiti vrtna zelišča?
  19. Razvrstitev zelišč
  20. Odporen proti mrazu
  21. Ljubezen do toplote
  22. Značilnosti gojenja različnih rastlin
  23. Katera zelišča lahko sadimo v bližini?
  24. Gnojilo
  25. Zimovanje
  26. Kdaj nabirati?
  27. Zaključek

Seznam začinjenih rastlin s slikami

Gojenje zelišč na vrtu je odličen vir svežih, zdravih in aromatičnih začimb. V kuhinji jih lahko uporabljamo sveže (timijan, bazilika, rožmarin), suhe (timijan, origano, žajbelj, meta), zamrznjene (peteršilj). Preden se odločimo za gojenje zelišč na vrtu, je vredno pridobiti nekaj informacij o njih, sicer se lahko izkaže, da bomo namesto zadovoljstva z njihovim gojenjem neprijetno razočarani..

Peteršilj, koper, česen, hren in celo zelena čebula - ta priljubljena zelišča pogosto okrasijo naše vrtove, izboljšajo okus jedi. Na zeliščnem vrtu posadite koriander, pehtran, timijan, lovaž, rožmarin. Spodaj je navedeno, katera pikantna zelišča lahko gojite na svojem vrtu. Izbira je odvisna od naših želja in pogojev, podnebja.

Je večletna začinjena rastlina s plazečimi se podzemnimi korenike. Poprova meta ima temno zelene ovalne liste z rdečkastim odtenkom. Druge sorte imajo različne oblike in barve listov, kar daje vtis različnih rastlin.

Poprovo meto nabiramo julija in avgusta tako, da trgamo liste tik preden rastlina odcveti. Tudi metine cvetove lahko nabiramo in uživamo sveže ali posušene, na primer pivski čaj. To izredno aromatično zelišče se uporablja v domači medicinski omarici in v kuhinji. Pri nabiranju odrežemo 30 centimetrov dolge poganjke, jih povežemo v šope in shranimo v suhem, dobro prezračevanem prostoru.

Na vrtu ima meta rada položaje na soncu ali delni senci. Rastlina vsebuje eterično olje - mentol, ki se uporablja za:

  • zdravljenje prehlada;
  • poveča aktivnost jeter, želodca;
  • ima baktericidni učinek;
  • deluje pomirjujoče;
  • pomaga v boju proti nespečnosti, migreni.

Bazilika

Rastlina je odlična za gojenje na vrtu in v lončkih v stanovanju. Njeni cvetovi in ​​listi so užitni. Ta enoletna rastlina ima sladek, začinjen okus, rahlo podoben okusu nageljnove žbice. Bazilika ljubi sonce, tihe, osamljene kraje. Trava ima najboljši okus pred cvetenjem, zato morate poganjke-socvetja odstraniti celo poletje. Pridelano baziliko poleti, običajno enkrat na teden.

Travo lahko sejemo na odprta tla šele po sredini maja, ko bodo minile povratne zmrzali in prišle tople noči. Semena pokopljemo v zemljo in rahlo pokrijemo z zemljo.

Bazilika je okrasna rastlina z intenzivno aromo. Vendar ima vsaka sorta bazilike svoj okus in vonj, na primer za orientalske jedi je najbolj primeren horapha anis z edinstvenim okusom po janežu. Ta rastlina spodbuja izločanje prebavnih sokov, vsebuje več pomembnih vitaminov: A, B, C. Blagodejno znižuje vročino, depresijo.

Timijan

Je trajni grm z žilavimi poganjki in ozkimi listi. Nabiranje poteka med ali kmalu pred cvetenjem. Timijan posušimo v prezračevanem prostoru, shranimo v tesno zaprti posodi, sesekljano tik pred uporabo. Svež timijan je zelo začinjen, oster, zato ga ni priporočljivo dodajati jedem v velikih količinah.

Melisa

Listi trave so rumeno-zelene ali temno zelene barve. Po obliki so podobni listi mete. Zelišče ima močan, prijeten vonj. Vtkan melisa daje koži vonj limone. Po sušenju vonj izgine. Čebele obožujejo meliso, ker je medonosna rastlina..

Koper

To začinjeno, aromatično zelišče poznajo vsi. Na vrtu in v loncu lahko gojite koper. Koper sejemo maja, rastlina zelo dolgo kali, ne mara zgoščenih pridelkov.

Zeleno uporabljamo sveže in posušeno. Kot nalašč kot dodatek različnim jedem. Koper ima naslednje lastnosti:

  • diuretiki;
  • dekongestivi;
  • preprečuje napenjanje in prebavne motnje.

žajbelj

Žajbljevo zelišče vsebuje vitamine B1, A in C. Žajbelj lahko posušimo. Shranjuje se največ 3 leta. Žajbelj se uporablja:

  • z prebavnimi motnjami, ki se kažejo z zgago;
  • delajte obkladke pri blagih vnetnih kožnih boleznih;
  • primeren za vneto grlo in usta, koristen pri prehladu.

Chervil openwork Trybula ogrodowa

Enoletna rastlina, ki zraste do 50-70 cm v višino, močno razvejana, ima tanke korenine (koreninski sistem je plitev), daje tanke, ravne stebla. Listi Chervil so nežni, mehki, svetlo zeleni, kot listi korenja, po okusu so po janežu in peteršilju.

Chervil cveti od maja do junija. Cvetovi so majhni, beli, zbrani v senčnih socvetjih. Listi in cvetovi so užitni - uporabljajo se kot začimba (dodajajo se juham, solatam, enolončnicam, morskim sadežem, jajčnim jedem).

Chervil najbolje uspeva v polsenci, ne prenaša vročine, ne mara visoke vlažnosti. Rastlina prenaša malo zmrzali. Gojišče mora biti rodovitno, lahko in dobro obdelano. Rastlina je tolerantna na pH tal (tolerira pH v območju 5,0-8,0).

Semena sejemo neposredno v tla na stalno mesto (rastlina ne prenaša presajanja) aprila, v razmike, razmaknjene med seboj 20 cm. Semena hitro kalijo, pod pogojem, da zemlja ostane vlažna. 6-8 tednov po setvi so listi primerni za obiranje - nabirajo se, ko dosežejo približno 15 cm (pred cvetenjem). Zelišče nabiramo tik pred uživanjem, ker hitro postane neprimerno za shranjevanje in sušenje (ob sušenju izgubi svoj okus).

Chervil je tudi zdravilna rastlina, vsebuje eterično olje, karoten, vitamin C.

Koristne lastnosti zelišča:

  • pospešuje prebavo;
  • lajša napenjanje;
  • uporablja se kot izkašljevanje;
  • uporablja se za zdravljenje ekcemov.

Navadni peteršilj Pietruszka zwyczajna

Rastlina ljubi delno senčenje, zraste do 30 cm. Širokolistne sorte peteršilja je lažje gojiti, so tudi bolj aromatične kot drobnolistne.

Peteršilj je dvoletna rastlina: v prvem letu daje list in korenino, v drugem - ravno steblo, visoko 50-90 cm, v zgornjem delu razvejano. Listi so zeleni, s pecljem. Peteršilj cveti v drugem letu setve. Rože so majhne, ​​zeleno-rumene.

Užitni deli peteršilja - zelenica in beli koren - vsebujejo vitamine C, A, B1, B2 in železo. Peteršilj uporabljamo za pripravo juh, dodajamo ga mesu, ribam, solatam.

Peteršilj je tudi zdravilna rastlina. Koren in listi vsebujejo eterično olje (sestava vsebuje apiol, miristicin, limonen). Sadje vsebuje flavonoide, maščobno olje, fitosterol in mineralne soli. Korenine in plodovi povečajo količino izločenega urina, imajo antiseptične in karminativne lastnosti, blažijo napenjanje in olajšajo prebavo.

Bolje je, da peteršilj gojimo na toplem in sončnem mestu, na rahli in humusni zemlji (tla ne smejo biti kisla, vlažna). Peteršilj je odporen na nizke temperature. Semena sejemo drugo leto po uvedbi gnoja. Korenine peteršilja izkopljemo v prvem letu gojenja konec oktobra, liste nabiramo od pomladi do jeseni.

Zelena

Ta dvoletna peteršilju podobna rastlina ustvarja rozeto svetlo zelenih stebel z nazobčanimi listi. V višino doseže 30-40 cm. Užitni del zelene je gost, mesnat pecelj, ki ga uživamo surovega, lahko pa tudi kuhanega, dušenega.

Listi zelene imajo visoko hranilno, okusno, prehransko in zdravilno vrednost. Vsebujejo veliko vitamina C, mineralov (kalcij, kalij). Zelena vsebuje eterična olja, ki spodbujajo prebavo in delovanje ledvic. Zelišče znižuje krvni tlak in raven holesterola.

Rastlina zahteva sončno lego in rodovitno, vlažno zemljo. Gojimo ga iz sadik, ki jih v zemljo sadimo konec maja - v začetku junija na razdalji 40-50 × 30 cm. Pri sajenju sadik na stalno mesto rastline ne smete saditi pregloboko. Zbiranje listov pecljev - odvisno od datuma sajenja pade na obdobje od julija do pozne jeseni.

Zemljišča za gojenje zelene morajo biti predhodno oskrbljena s kompostom ali univerzalnim mineralnim gnojilom. Pri gojenju je treba rastlino sistematično pleveti. Po sajenju je treba travo pogosto zalivati, zlasti v sušnih obdobjih, in jo tedensko pognojiti s tekočimi gnojili.

Pozor: zelena lahko povzroči alergije, dermatitis.

Origano (origano, majaron)

Majaron (origano) pripada družini Lamiaceae (Labiatae). Divje raste v severni Afriki, Evropi, Aziji. Origano zahteva močno sončno svetlobo, rodovitno in alkalno zemljo, zraste do 80 cm. Je zelo dišeča rastlina.

Origano je trajnica. Poganjki se pogosto širijo. Listi majarona so majhni, jajčasti. Majhni lila cvetovi, zbrani v majhnih socvetjih, cvetijo od junija do septembra. So medeni. Listi in cvetovi po brušenju oddajajo prijeten vonj. Origano je začinjeno zelišče z zdravilnimi lastnostmi.

Rastlina ima rada osamljena in s soncem obsijana mesta, topla, rodovitna, prepustna in apnenčasta (glineno-peščena ali peščena) tla. Razmnožujte origano tako, da sejete semena neposredno v tla (najbolje aprila). Tudi grmovje lahko razdelite spomladi ali jeseni, poleti pa pripravite sadike in koreninske potaknjence..

Majoranovi listi in cvetovi so odličen dodatek k mesnim jedem, pici, solatam - zelišče se uporablja za aromo, izboljšanje okusa. Pozitivno vplivajo na prebavni sistem..

Pehtran

Rastlina ima delno razvejano ravno steblo, hitro raste in doseže 1 meter v višino. Listi pehtrana so zeleni, suličasti. Trava cveti od avgusta do pozne jeseni. Subtilni, zelenkasto rumeni cvetovi se zbirajo v socvetjih - košarah.

Pehtran je večletna zdravilna rastlina in začimba ostrega grenkega okusa, ki se uporablja za aromatiziranje mesa (teletina, perutnina), rib, omak, juh, kisanje kumar, za pripravo kisa.

Kot začimba se uporabljajo mladi, listnati poganjki pehtrana, ki jih nabiramo poleti: od julija do avgusta. Zelišče lahko uživamo sveže ali posušeno.

Pehtran ima zdravilne lastnosti:

  • spodbuja apetit;
  • spodbuja prebavo (povečano izločanje prebavnih sokov);
  • spodbuja nastajanje žolča;
  • zmanjšuje napetost v gladkih mišicah;
  • deluje kot diuretik, protivnetno in spazmolitično sredstvo.

Pehtran vsebuje veliko vitamina C in A.

Trava je posajena na sončnih mestih, potem bo njen okus postal izrazit. Najboljša tla so rodovitna, ilovnata in vlažna, nevtralna ali alkalna. Pehtran je treba zalivati, ko je površina tal suha. Tla okoli rastlin je treba redno pleveti.

Pehtran se razmnožuje z delitvijo starih rastlin ali sadik, posajenih v tla v začetku aprila. V hladnih zimah je treba rastlino pokriti na primer s slamo.

Janež je znana zdravilna in začimbna rastlina iz družine zelenih (Apiaceae). Rastlina zraste do 50 cm v višino, spodnji listi so zaobljeni, nazobčani, zgornji listi penasti. Cvetovi belega janeža, zbrani v dežnikih, se pojavijo junija - julija. Plodovi so rastlinske surovine in znana začimba..

Semena janeža posejemo v tla konec aprila. Kalijo v 2-3 tednih. Zaradi velike velikosti rastlin seme sejemo v presledkih vsaj 30 cm.

Prostor za pridelavo janeža naj bo sončen, na polnem soncu imajo plodovi veliko vsebnost eteričnih olj. Plodovi janeža dozorijo konec avgusta. Ko so stebla rumena, jih razrežemo z dežniki in posušimo na toplem, senčnem mestu..

Janeževo olje, ki ga vsebuje sadje, ima diastolične in izkašljevalne lastnosti, diuretične in karminativne učinke. Zaradi značilnega vonja in okusa se janež uporablja v živilski, parfumerijski in farmacevtski industriji..

Koriander

Ta enoletna rastlina iz družine zelenih (Apiaceae) prihaja iz držav s toplim podnebjem, prilagodila se je našim razmeram in uspešno goji. Korijander ima dvignjeno obliko in zraste do 70 cm v višino. Spodnji listi so enojni, z dolgimi peclji, zgornji pa dvojni. Korijander cveti od junija do julija. Beli ali bledo rožnati cvetovi so zbrani v dežnikih. Koriander - medonosna rastlina.

Sveža zelišča koriandra in nezreli plodovi oddajajo napačno stenico, podobno kot pri hrošču. Zrelo sadje zaradi vsebnosti hlapnega olja spremeni aromo (in okus) v prijetno - začinjeno. Zreli plodovi so suhi, sferični, slamnato rjavi, premera 3-5 mm, včasih razdeljeni na dva dela (vsak del je sposoben kaliti). Posušeni plodovi koriandra (celi ali mleti) se uporabljajo kot začimba - za pripravo klobas, mesnih konzerv, kumaric, likerjev. Korijander lahko dodajamo solatam, juham, stročnicam, jajcem, perutnini, ribam. Sveža zelišča koriandra se uporablja kot začimba.

Najboljši položaj za koriander je sončno mesto. Tla naj bodo lahka, topla, ne mokra, kisla.

Korijander se razmnožuje samo iz semen, posejanih zgodaj spomladi (do sredine aprila), neposredno v tla v vnaprej pripravljenih depresijah, globokih 1-1,5 cm, v vrstah, razmaknjenih približno 30 cm. Semena kalijo po 2 tednih.

Plodove koriandra nabiramo na prelomu med julijem in avgustom. Ker sadje koriandra neenakomerno dozori, se obiranje začne, ko prvi postane svetlo rjav, ostali pa roza. Koriander nabiramo na sončen dan, zjutraj ali zvečer, stebla z ostrim nožem režemo, previdno vežemo v majhne snope in posušimo.

Rožmarin

Je grmovnica, ki izvira iz sredozemskega bazena. V svojem naravnem okolju rožmarin tvori goste, dišeče, zimzelene grmičevje, ki doseže višino 2-3 m. V naših podnebnih razmerah raste počasi, ni odporen proti zmrzali, saj pozimi zahteva prenos v hladen, svetel prostor.

Rožmarin v drugem letu da trde poganjke, ki olesenejo. Listi so enakostranični, suličasti, usnjeni, na vrhu temno zeleni, na zadnji strani prekriti s srebrom, močno aromatični. Grm doseže 70 cm višine in širine. Modri ​​cvetovi z zvonasto skodelico, medeni. Cvetenje se zgodi zgodaj spomladi. Sadje se razcepi.

Zelišče in olje rožmarina vsebujejo olja: cineol, pinen, borneol, ki delujejo spodbudno, osvežujoče, antiseptično, spodbujajo krvni obtok, krepijo spomin in izboljšujejo prebavo. Listi in mladi poganjki so odlična začimba za meso, krompirjeve jedi, zelje, paradižnik in jim dajejo edinstveno aromo in okus. Cvetje dodajamo solatam, kandirano cvetje uporabljamo za okrasitev jedi. Trdna, olesenela stebla so lahko odlična alternativa nabodalom in jedi dodajo okus rožmarina. Rožmarin se uporablja tudi v kozmetični industriji.

Rukola (rukola)

Trava raste pod filmom do pozne jeseni. Mladi listi rukole imajo bolj subtilno aromo, starejši bolj izrazito. Rukola je široko gojena rastlina v evropskih državah - Italiji, Grčiji, Franciji, pa tudi v Aziji in ZDA. Pri nas priljubljenost zelišča narašča. Trenutno je stalna sestavina mnogih mešanic solat, dodajajo ga mesnim jedem, omakam in testeninam. Semena rukole se uporabljajo kot začimba.

Rukolo sadimo na sončna mesta zgodaj spomladi. Pridelano spomladi in poleti. Rukola zahteva rodovitno kompostno zemljo. Rastline naj bodo na razdalji 30-45 cm. Konec pomladi - zgodaj poleti se cvetenje konča, vonj postane močan, zato je čas za žetev. Nabirajo se samo zunanji listi. Nabiranje rastlino spodbuja k razvoju. Okus listov postane bolj pikanten, ko raste.

Druga zelišča - fotografija

Spodaj so fotografije drugih manj priljubljenih zelišč.

CilantroKomarček
KuminaFenugreek
MelissaPastinak
LovageGorčica bela
SivkaVodna kreša
SlanoNavadni radič

Kako gojiti vrtna zelišča?

Sajenje zeliščnega vrta je enostavno. Zelišča lahko sejemo ali sadimo na določenem območju ali med drugimi rastlinami. Lahko jih gojite iz semen ali kupite sadike. Če vrta ni, zadostuje nekaj loncev ali ena večja posoda. Za zimo lahko lonec premaknete z balkona v sobo.

Razvrstitev zelišč

Zelišča so razdeljena v 2 skupini, odvisno od hladne odpornosti.

Odporen proti mrazu

Iz severnih držav z zmernim podnebjem izvirajo:

  • koper,
  • peteršilj,
  • melisa,
  • lovage,
  • meta,
  • školjka.

Radi imajo vlažno zemljo, visoko vsebnost humusa. Ne smejo rasti na sončnih legah, radi imajo polsenco. Te rastline dobro prenašajo deževno poletje. Ne smejo jih sejati ali saditi takoj po gnojenju tal.

Meliso, meto ali lovaž je treba gojiti v ločeni postelji, ker grmi rastejo precej hitro. Z manj intenzivno rastjo lahko škodujejo drugim rastlinam. Njihove visoke poganjke je treba nadzorovati.

Ljubezen do toplote

Iz južnih držav so na naša ležišča prišla naslednja vrtna zelišča:

  • timijan,
  • Bazilika,
  • žajbelj,
  • majaron,
  • origano,
  • slano,
  • rožmarin.

Te rastline uspevajo na lahki, peščeni, apnenčasti zemlji, revni s hranili in dokaj suhi. Obožujejo toploto in sonce. Izjema je bazilika, ki poleg sonca obožuje tudi vlago..

Večina sredozemskih zelišč je trajnic ali grmovnic. Ne bodo uspevali v težkih, glinastih, vlažnih tleh. Radi imajo vroče stene ali kamnite vrtove.

Trave, ki izvirajo iz južne Evrope, lahko dobro prenašajo zime v srednjem pasu, pod pogojem, da rastejo na rahli in suhi zemlji. Pokriti jih morate le, da preprečite zamrznitev koreninskega sistema. Konec februarja, najpozneje v začetku marca, je treba vsa zelišča obrezati. To vodi do močnega razmnoževanja rastlin in rasti novih poganjkov..

Le rožmarin je najbolje izkopati. Rožmarin prezimi v loncu v hladni, svetli sobi. V odprta tla je zasajena konec aprila.

Značilnosti gojenja različnih rastlin

Ko načrtujete postelje, morate razmisliti, katera zelišča lahko sadite v bližini. Zelišča s podobnimi rastnimi zahtevami lahko sadimo tesno. Potem bo oskrba veliko lažja, rastline bodo dobro uspevale. Če je zeliščni vrt slabo načrtovan ali so zelišča posajena na napačnem mestu, bodo rastline slabo uspevale, prizadele. Pazljivo morate izbrati vrste pridelkov in jih prilagoditi razmeram na vrtu.

Zelišča so glede na odpornost na podnebne razmere razdeljena v 3 glavne skupine:

  1. Trajne trave - prezimijo v tleh in so odporne na vremenske razmere, ki prevladujejo v naši državi. Tej vključujejo:
    • poprova meta,
    • melisa,
    • zelena čebula,
    • origano,
    • pehtran,
    • timijan.
  1. Trajne trave so manj odporne na nizke temperature in zahtevajo topla, zaščitena mesta. Večina jih potrebuje zimsko zavetje ali prezimovanje v loncu v hladnem prostoru, na prostem lahko zmrznejo. Sem spadajo predvsem sredozemska in južna zelišča, ki prezimijo v sobi:
    • timijan,
    • zdravilni žajbelj,
    • zdravilna sivka,
    • zdravilni izop,
    • lovage,
    • slano,
    • timijan,
    • rožmarin,
    • žlahtna lovor (lovorjev list).
  1. Enoletne trave, ki načeloma ne prezimijo v tleh, zato jih je treba sejati vsako leto po preteku nevarnosti spomladanske pozebe (po 15. maju). Tej vključujejo:
    • Bazilika,
    • majaron (enoletni ali gojen kot enoletnik),
    • koper.

Katera zelišča lahko sadimo v bližini?

Treba je preveriti, ali imajo rastline podobne habitatne zahteve, potem jih lahko gojimo v bližini. Večina priljubljenih sredozemskih zelišč (zdravilna sivka, rožmarin, timijan, slano, zdravilni žajbelj) ima rada sonce, toploto in ima raje lahke, prepustne, ne preveč rodovitne podlage, običajno z nevtralnim ali alkalnim pH (po možnosti z dodatkom kalcija). Lahko jih sadimo drug ob drugem, vendar je za gojenje treba dodeliti toplo, dobro ogreto, razmeroma suho zemljo in sončna mesta, zaščitena pred vetrom..

Naslednja zelišča so veliko bolj zahtevna za plodnost, ki zahtevajo humus in vlažna tla:

  • meta,
  • Bazilika,
  • melisa,
  • peteršilj.

Te vrste ne bodo uspevale ob travah, ki imajo raje suha in prepustna tla..

Pomemben dejavnik pri načrtovanju travnatih gred je višina in vzorec rasti posameznih rastlin:

  • nekatera zelišča močno rastejo in se precej širijo (poprova meta), zavzemajo prostor šibkejših rastlin;
  • drugi dosežejo znatne višine (žajbelj), ki zasenčijo nizke rastline.

Zato je treba rastline saditi v tla:

  • v sredini ali zadaj - najvišja (žajbelj, rožmarin, melisa);
  • v sredini - nizko (timijan, majaron, bazilika, čebula na peresu);
  • spredaj - najnižji (timijan z vonjem limone).

Vrste z močnimi koreninami (poprova meta) je najbolje gojiti v velikem loncu, ki bo preprečil, da bi korenine zasedle okolico.

Ko načrtujete zasaditev, ne pozabite, da se nekatera zelišča ne marajo, zato je najbolje, da jih ne sadite drug ob drugem. Na primer - majaron in bazilika.

Zelišča lahko gojimo zraven zelenjave, veliko jih blagodejno vpliva na njihovo rast in razvoj ter jih ščiti pred napadi škodljivcev. Na primer:

  • žajbelj je treba saditi zraven fižola, korenja;
  • bazilika - poleg kumare.

Gnojilo

V obdobju intenzivne rasti je treba večletne trave hraniti z naravnimi gnojili, na primer z vermikompostom. Enoletne rastline imajo v vrtnih tleh dovolj hranil.

Zimovanje

Večina trajnih rastlin dobro prenaša zmrzal. Pri zimzelenih vrstah (žajbelj) stebla včasih odmrejo - spomladi je dovolj, da jih odrežemo in bodo zrastla nazaj. Na zmrzal občutljiva zelišča (pehtran), pokrijte s slamo.

Kdaj nabirati?

Ponavadi se zelišča redno trgajo po potrebi, kadar so potrebna za obroke. Najbolj dragocene sestavine pa najdemo v njihovih listih pred cvetenjem. Listi, nabrani zjutraj, imajo najmočnejšo aromo. Vrhove zelišč je dobro obrezati ali odščipniti, da se bolje grmijo. To velja za baziliko, meto. Majaron nabiramo z obrezovanjem poganjkov, ko se pojavijo prvi cvetni brsti, nato pa se posuši.

Ločeno skupino sestavljajo zelišča, ki dajejo semena - koper, koriander, kumina, janež. Obirajo jih predvsem, ko so semena zrela, običajno julija in avgusta. Vendar lahko zelenico pobirate do tega trenutka, če je potrebno..

Nekatera zelišča lahko jemo sveža, druga pa moramo pravilno posušiti in kuhati. Zelišča posušimo v suhem, prezračevanem, zasenčenem prostoru. Najboljša temperatura za sušenje je 25 ° C. Posušena zelišča shranjujemo v temnih, hermetično zaprtih posodah ali kozarcih. Najbolje je, da zelišča zbiramo in sušimo vsako leto, čeprav jih lahko veliko hranimo do 3 leta.

Zaključek

Začinjene rastline imajo poleg okusa in zdravilnih lastnosti še druge prednosti - to so čudovite okrasne vrste. Mnoga zelišča so odlične rastline z različnimi oblikami, izrastki, teksturo in barvami (ena vrsta ima sorte z različnimi barvami listov). V obdobju cvetenja privabijo na ducate pisanih metuljev in drugih žuželk. Vredno je kombinirati lepoto zelišč z njihovo uporabnostjo.