Image

Prehrana pri pljučnici pri odraslih

Bolje je slediti dieti za pljučnico ne le med potekom bolezni, ampak tudi po okrevanju - za preprečevanje. Pred začetkom diete je treba pacientovo črevesje očistiti s katerim koli odvajalom. Pacientu je koristno dati toplo ali zgolj toplo pečeno mleko z dodatkom gheeja - to je zelo koristno za pljuča in polnjenje površinsko aktivne snovi v njih. Pacienta v nobenem primeru ne silite, da je na silo, saj mu to ne bo koristilo. V prehrani je treba vključiti juho in mleko. Če želite znižati temperaturo, morate pacientu piti vodo z dodatkom limoninega soka ali brusničnega soka.

Starejšim in zelo šibkim ljudem lahko za povečanje moči dajo malo vina, vendar ne več kot 30 ml. naenkrat (dnevni volumen ne sme presegati odmerka 1 ml na 1 kg teže). Pacientu morate dati tudi diaforetična zdravila, na primer infuzijo lipovega cvetja, žajblja ali mete, tako da škodljive snovi tudi z znojem zapustijo telo..

Dieta za pljučnico med poslabšanjem:

pusto meso, piščanec, meso in piščančje juhe;

mleko in fermentirani mlečni izdelki;

zelenjava (zelje, korenje, krompir, zelišča, čebula, česen);

sveže sadje (jabolka, hruške, agrumi, grozdje, lubenica), suho sadje (rozine, suhe marelice);

sadni, jagodni in zelenjavni sokovi, sadne pijače;

žita in testenine;

čaj, šipkova juha;

Vzorčni meni za en dan v akutnem obdobju pljučnice

1. zajtrk: en kozarec zdroba v mleku in en kozarec mleka samega.

2. zajtrk: en kozarec sadnega želeja iz katerega koli predstavljenega sadja, pa tudi kozarec decokcije suhih ali svežih malin z dodatkom ene čajne žličke medu.

Kosilo: 200 ml biserne juhe v mesni juhi, približno 70 gramov pire krompirja z majhnim koščkom (največ 100 gramov) ocvrtih rib. Za okus lahko dodate malo olja. Za sladico - 250 gramov lubenice.

Popoldanski prigrizek: 200 gramov jabolčne omake in en kozarec kvasne pijače z medom.

Večerja: 100 gramov skute z rozinami, en kozarec šipkove juhe in malo čokolade.

Ponoči - kozarec mleka.

Za cel dan - 150-200 gramov kruha; sladkor in maslo - čim manj.

Med obroki lahko pijete majhne količine sveže iztisnjenih sokov iz zelenjave in sadja ter ogreto alkalno mineralno vodo.

Prehrana po pljučnici in med okrevanjem:

pusto meso, piščanec, ribe in juhe iz njih:

mleko in mlečni izdelki, sir;

sveža zelenjava in sadje, kislo zelje, zelenica;

pekovski izdelki, žita, testenine;

med, marmelada, marmelada, čokolada;

zelenjavni in sadni sokovi, sadne pijače, mineralna voda;

čaj, poparki in decokcije divje vrtnice, črnega ribeza, zdravilna zelišča.

Približni obroki za en dan v obdobju okrevanja

1. zajtrk: 2 mehko kuhana jajca, 100 gramov zelenjavne solate z majonezo in rezina črnega kruha. Kozarec mleka s žemljico.

2. zajtrk: kozarec šipkove juhe z limoninim klinom in eno čajno žličko medu.

Kosilo: 250 gramov zelenjavne juhe v mesni juhi. Za drugo - 120 gramov parjenega ribjega sufleja s pire krompirjem. Kozarec slivovega soka s celulozo.

Popoldanski prigrizek: kozarec jabolčnega kompota in ena mandarina.

Večerja: 250 gramov skute, približno kozarec zeljnih zvitkov z mesom in rižem. Sveže jagode ali marmelada in pol kozarca kvasne pijače.

Ponoči - pol kozarca brusničnega soka s sladkorjem.

Za cel dan - 250 gramov rženega in pšeničnega kruha ter 25 gramov masla.

Značilnosti prehrane

Ta prehranska prehrana je zasnovana tako, da podpira obrambo telesa z zmanjšanjem stresa na prebavni trakt in imunski sistem. S to prehrano se poraba ogljikovih hidratov in maščob večkrat zmanjša. Uživanje soli se zmanjša na 6-7 gramov, vnos kalcija se poveča zaradi mlečnih izdelkov. Poveča se uporaba vitaminov skupin A, C in B.

Obroki morajo biti delni, to pomeni, da je treba hrano jemati 5-6 krat na dan v majhnih delih. Priporočljivo je kuhati zelenjavo in meso na pari ali kuhati; hrano je bolje jesti v drobno sesekljani ali kaši podobni obliki. Vsaka pijača, ki jo jemlje bolnik, mora biti topla in obilna..

Ko se bolezen začne umikati, se stanje izboljša, bolnik okreva, nabor zaužitih živil je bolj raznolik: poraba maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov se poveča.

Pljučnica je vnetje pljuč, nevarna bolezen, ki je lahko usodna. Vnetje najpogosteje povzročajo bakterije in virusi. Pomanjkanje zdravljenja ima lahko resne posledice. Zato je tako pomembno poznati vse znake, ki kažejo bolezen..

Če človek razvije latentno pljučnico, ima verjetno težave z imunskim sistemom. Šibkejša kot je lastna obramba telesa, večja je verjetnost, da ne bo dala ustreznega odziva na bolezen. Stres, hormonsko neravnovesje, kronične bolezni prispevajo k oslabitvi imunskega sistema. Vsi ti dejavniki oslabijo imunski sistem zaradi.

Atipična pljučnica je nalezljiva in vnetna pljučna bolezen z neznačilno klinično sliko. Bolezen izzovejo klamidija, virusi, legionela, mikoplazma. Za klinično sliko SARS so značilni visoka telesna temperatura, zvišana telesna temperatura, obilni napadi.

Zdravniki imajo v uporabi 3 sheme antibakterijske terapije za pljučnico. Odmerjanje zdravil in trajanje zdravljenja se določi individualno. Praktične sheme.

Nujno je upoštevati vsa zdravniška priporočila in ne kršiti navodil, ki so jim dana. Ljudska zdravila so ena od sestavin splošne terapevtske sheme. Pomagajo pri lajšanju kašlja, lajšanju bolečin v prsih in normalizaciji telesne temperature..

Že od zgodnjega otroštva ste lahko cepljeni proti pljučnici. Obstaja več vrst le-tega. Kot vsako drugo cepivo lahko povzroči zaplete, vendar se to zgodi, kadar ima oseba kontraindikacije za imunizacijo. Razumeti morate, da je pljučnica smrtonosna bolezen in da lahko cepivo reši življenja.

Kaj lahko jeste s pljučnico in česa nikakor ne bi smeli

Da preprečite, da bi pljučnica postala huda in nepopravljiva, morate pravilno jesti.

Zdravniki so za pljučnico imenovali tabu / pixabay.com

Zaradi koronavirusa 2020 je ves svet govoril o pljučnici in se je bal kot smrt. Dejstvo je, da je za skoraj vse resne posledice Covid-19 značilna pljučnica..

Ljudje s kitajskim koronavirusom razvijejo kašelj in zvišano telesno temperaturo. Je posledica okužbe, ki pride do dihalnega drevesa - zračnih kanalov, ki prenašajo zrak med pljuči in zunanjostjo.

Površina dihalnega drevesa je poškodovana, kar povzroči vnetje. To pa draži živce v sluznici dihalnih poti. Že pik prahu lahko spodbudi kašelj.

Pljuča, napolnjena z vnetnim materialom, ne morejo dobiti dovolj kisika v kri, kar zmanjša sposobnost telesa, da absorbira kisik in se znebi ogljikovega dioksida. Tako se pojavi huda pljučnica, ki se običajno konča s smrtjo..

Torej, da pljučnica ne postane huda in se ne konča nepopravljivo, zdravniki vztrajajo, da bolnik pravilno jedo.

Veliko vode

Zdravniki pravijo, da je najpomembneje, da na tešče spijemo čim več vode takoj, ko se pojavijo znaki bolezni. Toda za najboljši učinek zdravniki svetujejo dodajanje citrusovega soka v vodo - tako se stopnja zastrupitve v telesu zmanjša.

Veliko čaja

Po mnenju zdravnikov je čaj zelo koristen pri pljučnici, najučinkovitejši čaj pa je napitek z dodatkom mete, žajblja, šipka in mleka..

Mlečni izdelki

V prehrano je nujno vključiti fermentirane mlečne napitke, ki prispevajo k normalizaciji stanja črevesne mikroflore, ki znatno trpi zaradi sistemske protibakterijske terapije.

Ko se pojavijo prvi znaki izboljšanja in znižanja telesne temperature, lahko bolniki v svojo prehrano že dodajo juhe v juhi ali zelenjavni juhi, sufle in pire krompir iz mesa, jajc, kuhanih rib, skute, sadnih in zelenjavnih kaš, žit, kotletov, vendar ne smejo biti debel.

Česa ne jesti in piti pri pljučnici

Zdravniki kategorično prepovedujejo uporabo številnih izdelkov za pljučnico. Tabuji vključujejo alkohol, sladkor, zelje in stročnice. Prvi povzroči povečano zastrupitev telesa, drugi pa poveča pretok krvi v prebavila.

Poleg tega pri pljučnici ne smete jesti ocvrte, prekajene in začinjene hrane..

Kruh, testenine in krompir so prav tako prepovedani zaradi pljučnice..

Preberite tudi Kako šivati ​​modno masko za obraz z lastnimi rokami - vzorec in fotografija Spomnimo se, da so prejšnji znanstveniki z Grossman School of Medicine na Univerzi v New Yorku imenovali simptome, po katerih lahko ugotovite, da bo bolnik s COVID-19 razvil hudo bolezen.

Študija je pokazala, da če se pri pacientu zviša raven c-reaktivnega proteina, d-dimera in feritina v zgodnji fazi hospitalizacije, bo bolezen z veliko verjetnostjo postala huda.

Drug pomemben znak bližnjih zapletov je nizka nasičenost krvi s kisikom..

Prehrana za pljučnico

Splošni opis bolezni

Pljučnica je nalezljiva vnetna pljučna bolezen, ki jo povzročajo znotrajcelični paraziti, bakterije, glive ali virusi.

Predpogoji za razvoj pljučnice

Pogosto pljučnica ni samo samostojna bolezen, temveč se lahko razvije v ozadju bolezni srca in ožilja, poškodb ali operacij. Pljučnica se lahko pojavi tudi kot posledica podhladitve z visoko vlažnostjo, akutnih respiratornih virusnih okužb, visoke stopnje onesnaženosti s plini, duševne ali fizične utrujenosti, podhranjenosti, pljučnih bolezni ali kajenja, zastojev v pljučih pri hudo bolnih in starejših ljudeh, intrauterine pljučnice ali zadušitve, porodne travme, malformacij pljuča ali srce, pljučnica pri novorojenčkih, cistična fibroza, hipovitaminoza, hipotrofija, ponavljajoči se bronhitis, pridobljene srčne napake, kronična pljučna bolezen, srčno popuščanje, alkoholizem, odvisnost od drog. Za bližnje bolnik s pljučnico ni nalezljiv, saj se bolezen ne prenaša po kapljicah v zraku.

Vrste pljučnice

primarna ali v skupnosti pridobljena pljučnica; bolnišnična ali bolnišnična pljučnica; pljučnica pri bolnikih z različnimi vrstami imunske pomanjkljivosti; skupaj; žariščno; deliti; segmentni; enostranski; dvostranski; primarni; sekundarni.

Pogosti simptomi pljučnice

  • kašelj;
  • "Prehladi", ki so trajali več kot teden dni;
  • nemogoče je globoko vdihniti, vsak poskus izzove kašelj;
  • nizka telesna temperatura;
  • dispneja;
  • izrazita bledica kože.

Koristna hrana za pljučnico

Namen diete s pljučnico je podpirati obrambo telesa z zmanjšanjem obremenitve imunskega sistema in prebavil. Zelo pomembno je zmanjšati količino zaužitih maščob in ogljikovih hidratov, soli, povečati raven uživanja živil s kalcijem, vitamini skupin C, B in A. Hrano je treba jemati v majhnih delih, vsaj šestkrat na dan, vendar je ne smete jesti, če bolnik noče jesti... Jedi je treba kuhati na pari, v pečici ali kuhati, previdno drgniti, dokler ne postane kašast. Nujno je pacientu priskrbeti obilno toplo pijačo. Prehrana v obdobju okrevanja postane nekoliko bolj raznolika, lahko povečate količino maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov, zmanjšate količino porabljene tekočine.

Med poslabšanjem pljučnice se priporočajo naslednji izdelki:

  • pusto piščanec, meso, piščančja ali mesna juha;
  • puste ribje sorte;
  • mlečni izdelki;
  • sveža zelenjava (zelje, korenje, zelišča, krompir, česen, čebula);
  • sveže sadje (agrumi, jabolka, grozdje, lubenica, hruške);
  • suho sadje (suhe marelice, rozine);
  • sadne pijače iz jagodičja, zelenjave in sadja, sokovi;
  • testenine in žita;
  • decoction divje vrtnice, črnega ribeza, šibkega čaja, sadnih napitkov iz brusnic in brusnic, kislih sokov (granatno jabolko, limona, kutine, jabolka), decoction iz suhega sadja;
  • marmelada, med;
  • živila, ki vsebujejo vitamin A in karoten (smetana, rumenjak, paprika, peteršilj, zelena čebula, marelice, solata, plodovi rakitovke).

Vzorčni meni za akutno pljučnico

Zgodnji zajtrk: zdrob in kozarec mleka.
Drugi zajtrk: sadni žele, odvar svežih ali posušenih malin z medom.
Kosilo: biserno ječmenova juha na nekoncentrirani mesni juhi, pire krompir s parjeno ribo, lubenica.
Popoldanski prigrizek: jabolčna omaka, kvasna pijača z medom.
Večerja: skuta z rozinami, šipkova juha in čokolada.
Pred spanjem: kozarec mleka.

Med obroki lahko uporabite sveže iztisnjene zelenjavne ali sadne sokove, ogreto alkalno mineralno vodo.

Prehrana med okrevanjem in po pljučnici

  • pusto piščančje meso, meso, ribe, lahke juhe iz njih;
  • fermentirani mlečni izdelki, mleko, sir;
  • jajca;
  • sveže sadje in zelenjava, zelišča, sok iz kislega zelja;
  • žita, pekovski izdelki, testenine;
  • marmelada, med, temna čokolada, marmelada;
  • sadni ali zelenjavni sokovi, mineralna voda, sadne pijače;
  • čaj, decokcije divje vrtnice, zdravilna zelišča ali črni ribez.

Vzorčni meni v obdobju okrevanja po pljučnici

Zgodnji zajtrk: dve mehko kuhani jajci, zelenjavna solata s črnim kruhom, mleko s žemljico.
Drugi zajtrk: juha divje vrtnice z limono in medom.
Kosilo: zelenjavna juha z mesno juho, parjeni ribje sufle, pire krompir, slivov sok s kašo.
Popoldanski prigrizek: jabolčni kompot, mandarina.
Večerja: skutina enolončnica, polnjene zelje z mesom, marmelado ali svežimi jagodami, kvasna pijača.
Pred spanjem: brusnični sok s sladkorjem.

Ljudska zdravila za pljučnico

  • toplo ali vroče mleko s kapljico rafiniranega terpentina;
  • nekoncentrirane juhe;
  • voda z dodatkom brusničnega soka ali limoninega soka;
  • toplo mleko s ščepcem sode bikarbone ali v razmerju 50/50 z Borjomi;
  • izpiranje ust in grla z razkuževalno raztopino sode bikarbone, odvarom zelišč (ognjič, žajbelj, kamilica) ali kalijevim permanganatom.

Nevarna in škodljiva hrana za pljučnico

Omejite uporabo sladkorja, masla. Izključite živila, kot so: alkohol, prekajena hrana, ocvrta, začinjena in mastna hrana, klobase, marinade, konzervirana hrana, prodajalne sladkarij, hrana s korageni.

Prehrana in prehrana pri pljučnici

Vnetje pljuč je zahrbtna bolezen, ki lahko povzroči smrt. Ta bolezen se najpogosteje prenaša po kapljicah v zraku. Patogeneza se začne takoj po prodiranju patogenov v dihala. Nevarnost okužbe s pljučnico se poveča, če je izpostavljena negativnim dejavnikom. Med njimi oslabljena imunost, odvisnosti, kronične patologije, mehanske poškodbe prsnega koša.

Prehrana pri pljučnici je še posebej pomembna.

Vnetje pljuč je razvrščeno po naslednjih merilih:

  1. Etiologija - bakterijska, virusna, glivična.
  2. Oblika - primarna, sekundarna, akutna, kronična.
  3. Kraj okužbe - bolnišnica, pridobljena v skupnosti.
  4. Prizadeto območje je totalno, segmentno, žariščno, lobarno, enostransko, dvostransko.

Pogosti znaki pljučnice so bolečina v prsih, dispneja, hud kašelj, zmerna hipertermija.

Dovoljeni izdelki

Z nežno prehrano lahko:

  • okrepiti imunski sistem;
  • zmanjšati obremenitev prebavil;
  • nadomeščajo pomanjkanje vitaminov, mikro- in makroelementov, mineralov.

Jedi za bolnika z anamnezo pljučnice pripravimo doma iz naslednjih živil:

  • sveža zelenjava, jagodičevje in sadje;
  • žita (zdrob, ajda, ovsena kaša);
  • pusto meso in ribe;
  • mlečni izdelki (skuta, jogurt, kefir, nesladkan jogurt);
  • krekerji, rženi kruh;
  • piščančja jajca;
  • suho sadje;
  • oreški;
  • zelenice;
  • testenine;
  • zelenjavo in maslo.

Količina sladkorja pri pljučnici je omejena. Med dovoljena živila sodijo marshmallow, konzerve, marmelada in med. Popravek režima pitja postane obvezen korak. Namesto sode, kave, močnega čaja in alkoholnih pijač uporabljajo sveže iztisnjene sokove, žele, sadne pijače, kompote. Količino tekočine je treba povečati, s čimer se izognemo dehidraciji. Da bi okrepili učinek predpisanega zdravljenja, jemljite decokcije in poparke, pripravljene na osnovi zdravilnih zelišč.

Prepovedana hrana

Splošno stanje bolnika s pljučnico se lahko poslabša zaradi prekajenega mesa, konzervirane hrane, klobas, marinad. Enako velja za mastno in začinjeno hrano. Hrane ne smete kuhati s cvrtjem. Ko so na živilih izpostavljene visokim temperaturam, nastajajo škodljive snovi, ki povečajo obremenitev telesa, upočasnijo proces prebave.

Seznam prepovedanih vključuje tudi:

  • maščobna kisla smetana, smetana;
  • biserni ječmen, ječmen in koruzni zdrob;
  • trdi sir;
  • pecivo (torte, pecivo, čokolada).

Pri uporabi teh izdelkov nastanejo pogoji, ki prispevajo k aktivnejšemu vitalnemu delovanju patogenov. Pacient mora pozabiti na zelenjavo, katere uporaba povzroči draženje sluznice, ki obloži črevesje. Med njimi so redkev, čebula, zelje, česen.

V nasprotju s splošnim prepričanjem je veliko odvisno od prehrane pri pljučnici. Oseba, ki je dolgo bolna, trpi za hudo slabo počutje, katere eden od simptomov je pomanjkanje apetita. Po izboljšanju splošnega stanja se bolnik vrne k prejšnji dieti, pri čemer pozabi, da je funkcionalnost želodca in drugih organov prebavil s pljučnico opazno zmanjšana. Osebi, ki je v bolnišnici na terapiji zaradi pljučnice, je predpisana posebna hrana.

Splošna pravila za pripravo prehrane

Pri prilagajanju prehrane dieta vključuje živila, ki:

  • vsebujejo dovolj kalorij;
  • dobro absorbira v procesu presnovne presnove;
  • bogate z beljakovinami in vitamini, so potrebne za obnovo poškodovanih funkcionalnih tkiv.

Bolnikom z anamnezo pljučnice je predpisana tabela zdravljenja št. 13. Z njegovo pomočjo zmanjšajo tveganje zastrupitve telesa, aktivirajo delo obrambnega mehanizma.

Pri otrocih

Prehrana otroka s pljučnico je podobna dieti, predpisani za odrasle po operaciji. Za normalen razvoj morajo v otrokovo telo vstopiti beljakovine, enostavni ogljikovi hidrati in vitamini.

Prisotni so v:

  • ovsena kaša in ajdova kaša;
  • kompot iz suhega sadja;
  • piščanec in jajca;
  • sadni sok iz svežih jagod;
  • skuta z nizko vsebnostjo maščob;
  • orehi, suhe slive in suhe marelice;
  • parjene telečje polpete;
  • citrusi, jabolka;
  • fermentirani mlečni izdelki;
  • morski sadeži.

Vnetje pljuč pri mladostnikih je precej težko. Hrana mora biti pripravljena iz kakovostnih izdelkov v celoti v skladu s priporočili zdravnikov. Še posebej previdni moramo biti pri uvajanju novih živil v prehrano bolnika s pljučnico. Prečiščeno prehransko meso dodajamo tekočim žitaricam, zelenjavi in ​​sadju. Hrano operemo s čajem, sokovi in ​​sadnimi napitki. Da bi pospešili regeneracijo po pljučnici, terapijo z zdravili dopolnjujejo ne le s prehrano, temveč tudi s fizioterapijo. Največji učinek lahko dosežemo z rednimi sprehodi na svežem zraku in s terapijo s kisikom. S pomočjo zadnjega postopka za pljučnico preprečimo stradanje kisika.

Pri odraslih

Pri prilagajanju prehrane odraslih zdravnik nujno zmanjša takšen kazalnik kot vsebnost kalorij. To je posledica dejstva, da so bolniki iz te kategorije pogosto izpostavljeni negativnim vplivom zunanjih dejavnikov. Pri pljučnici mesne jedi nadomestimo z zelenjavnimi juhami in žitaricami. Posebno pozornost namenjamo živilom, ki vsebujejo veliko vitaminov in kalcija. Pijača naj bo pri sobni temperaturi. Čaj z malinami in limono se pogosto uporablja kot protivnetno sredstvo za pljučnico..

Hrana za bolnika s pljučnico je pripravljena iz piščančjega in puranjega mesa, mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob, sveže korenovke, zelišč in sadja. Pripravljeni obroki ne smejo biti močno nasoljeni ali začinjeni. Občasno lahko bolniki uživajo majhne količine rdečega vina in čokolade. Pred tem se morate posvetovati s svojim zdravnikom..

Pravila sestavljanja glede na vrsto bolezni

Izbere se dieta za pljučnico, ki se osredotoča na splošno stanje bolnika, vrsto bolezni in intenzivnost kliničnih manifestacij. Morate jesti delno: število obrokov se poveča do 5-6 krat na dan, posamezna porcija se večkrat zmanjša. Najmanjša količina tekočine je 2 litra. Pacient se ne sme prisiliti k jedi. To lahko povzroči poslabšanje splošnega počutja. Jejte jedi, pripravljene s pečenjem in vrenjem.

Z akutno pljučnico

Med ponovitvijo pljučnice se uporabljajo izdelki, ki ne obremenjujejo želodca. Mnogi izmed njih so viri vitalnih elementov. Karoten (vitamin A) najdemo v smetani, jagodah rakitovca, rumenjakih, solatah, papriki, marelicah in peteršilju. Beljakovine za pljučnico lahko pridobimo z uživanjem pustega mesa purana in piščanca, sveže sadje in zelenjava z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Med in drugi čebelji proizvodi se ne uporabljajo, če bolnik zanje preobčutljiv. Seznam dovoljenih izdelkov vključuje jagodičevo marmelado, sokove s kiselim okusom. Slednje so narejene iz granatnega jabolka, jabolk, agrumov in kutin. Mesne ali piščančje juhe naj bodo šibke.

Z lobarno pljučnico

Krupna pljučnica je akutna bolezen, ki prizadene oba organa dihalnega sistema. V klinični sliki pljučnice so znaki alergijske reakcije in manifestacije fibroze. Ta vrsta pljučnice se prenaša po limfogeni in hematogeni poti.

Dejavniki, ki poslabšajo splošno stanje bolnika s pljučnico, vključujejo alkoholno zastrupitev, fizični ali čustveni stres, stagnacijo sputuma v pljučih. Dieta za krupno vnetje se ne razlikuje od diete, predpisane za druge vrste pljučnice.

Primeri menijev za pljučnico

Za zajtrk s pljučnico lahko postrežete kašo, skuto, kompot. Naslednji obrok je čez 2-3 ure. Prvi popoldanski prigrizek s pljučnico je lahko žele, sveže jabolko. Kosilo za pljučnico sestavljajo zelenjavna juha, pire krompir, kuhana riba, parjeni kotleti.

Naštete jedi lahko dopolnimo s čajem, zdravilnimi poparki suhih malin. Za drugo popoldansko malico dajo sadje, sadno pijačo, sveže iztisnjene sokove. Večerja: mleko, negazirana mineralna voda, skuta ali ovseni kosmiči. Dnevna prehrana za pljučnico je sestavljena ob upoštevanju bolnikovih okusnih preferenc.

Prehrana po pljučnici

Dieta, izbrana po pljučnici, pospeši proces okrevanja funkcionalnega tkiva. Dodaten bonus je aktiviranje metabolizma. Posledično se odpravi energetsko neravnovesje in izboljša izmenjava plina. Seznam zdravih jedi:

  • umešana jajca;
  • toplo mleko z nesladkano žemljico;
  • zelenjavne solate in juhe;
  • ribje sufle;
  • enolončnice;
  • polnjeno zelje.

Med pijačami so brusnični sok s sladkorjem, jabolčni kompot, čaj z limono.

Zdravi recepti

Zelenjavna juha bo zahtevala šibko mesno juho, sveža zelišča in koreninsko zelenjavo. Tudi recept lahko vsebuje paradižnik, cvetačo, grah in maslo. Jed je pripravljena na naslednji način:

  1. Pripravite zelenjavo.
  2. Juho zavrite, dodajte sol.
  3. Sesekljano zelenjavo (krompir, korenje, čebula) vlijemo v ponev.
  4. Po četrt ure položite cvetačo, paradižnik in zeleni grah.
  5. Po 10 minutah juhi dodamo zelišča.

Postrežete ga lahko v 10-15 minutah. Pred tem se v vsako porcijo doda maslo in začimbe. Slednjih pri pljučnici ni priporočljivo..

V meniju za pljučnico pogosto dodajo zdrob. Jed lahko kuhate tako v vodi kot v mleku. Če želite, da je okusen, potrebujete:

  • upoštevajte razmerja (1 liter mleka zahteva 6 žlic. l. žita);
  • zdrob vlijemo v ponev šele potem, ko mleko zavre;
  • sol in sladkor dodajamo mleku med vrenjem;
  • nenehno morate mešati;
  • preostale sestavine (marmelada, jagodičevje, koščki sadja) položimo tik pred postrežbo.

Kaša se hitro skuha. Po vrenju mlečnega izdelka ne sme preteči več kot 7 minut.

Pljučnica je ena najnevarnejših bolezni dihal. Najhujše posledice se pojavijo pri otrocih, starejših in šibkih. Diete za pljučnico morajo upoštevati vsi bolniki. Zahvaljujoč uravnoteženi prehrani lahko hitro dosežete obnovitev energetskega ravnovesja, pospešite regeneracijo tkiv, poškodovanih s pljučnico.