Image

Tradicionalna medicina - momordica

Momordica je sad indijskega izvora. Po videzu, obliki in zrnatosti spominja na azijsko sorto granatnega jabolka. Znan je po bogati sestavi koristnih mikroelementov, ki pomagajo obvladovati veliko število bolezni.

  • Videz sadja in splošne informacije
    • Kako jesti momordico?
    • Kontraindikacije: kadar je treba zavrniti eksotično sadje?
    • Koristne lastnosti azijskega granatnega jabolka
    • Recepti tradicionalne medicine z momordico
    • Kulinarični recepti iz indijskega granatnega jabolka
    • Ali je mogoče v državi gojiti momordico?

Videz sadja in splošne informacije

Momordica raste na nekaj metrov dolgih trtah. Čeprav je sadje momordice uvrščeno med sadje buč, ni zelenjava. Njegova oblika spominja na oval z podolgovatimi koničastimi robovi, prekritimi z okroglimi mozolji. Zrelo sadje postane svetlo rumeno ali oranžno.

Indijski šipek Momordica začne dozorevati, ko se pojavijo prvi poganjki.

Toda samo sadje pravzaprav ni rumeno - je le lupina s svetlo rdečimi semeni v notranjosti..

Velikost momordice je dolga 10-12 cm, široka 8 cm in premer 7 cm. Iz rastline med cvetenjem izvira prijeten vonj jasmina.

Kako jesti momordico?

Egzotično sadje povzroča budnost, mnogi se bojijo zastrupitve. Momordica "indijska kumara" se lahko uporablja tako kot tradicionalno zdravilo kot sestavina okusne jedi. Glavna stvar je, da se naučite, kako jo pravilno izbrati, da veste, kateri deli so primerni za uporabo..

Momordica je grenka, zato je ni vedno prijetno jesti ločeno surovo..

Mehko lupino je priporočljivo jesti, ko še ni zrela (zelena). Njegov okus bo spominjal na indijsko kumaro, grenkobe ne bo. Zrelo kašo kuhamo v slani vodi, ki jo uporabljamo kot preliv za stročnice.

Rdeča semena "azijske kumare" so dodana kot glavna sestavina solat in prigrizkov. So sladkastega okusa, vendar je konsistenca premočna, zato jih pred jedjo pogosto skuhamo ali ocvremo..

Stebla, listi in poganjki se uporabljajo za decokcije, zdravilne juhe in čaje, včasih kot zelenjava solate.

Hranilna vrednost na 100 gr. - 30 kcal, ker več kot 80% momordice, tako kot kumare, sestavlja voda. Velik odstotek tekočine dopolnjuje ravnotežje vode in soli - ena od koristnih lastnosti.

Kontraindikacije: kadar je treba zavrniti eksotično sadje?

Vsako eksotično sadje, ki se uporablja ne samo za hrano, temveč tudi za zdravljenje, ima poleg koristnih lastnosti tudi številne kontraindikacije:

  • Bolezni prebavil - zaprtje, gastritis, peptični čir;
  • Nosečnost;
  • Obdobje dojenja;
  • Bolezni nadledvičnih žlez;
  • Posamezna nestrpnost.

Koristne lastnosti azijskega granatnega jabolka

Blagodejne lastnosti momordice so opazili že pred nekaj stoletji. V starodavni Kitajski je bila hrana vladarjev, na Japonskem je bila skrivnost dolgoživosti, v Indiji božanski sadež. Zdaj ga gojijo tudi zunaj Azije, na primer v Amazonski dolini. Toda momordico je težko najti, prodaja se le v posebnih korejskih in kitajskih trgovinah..

Listi, stebla, poganjki rastline imajo koristne elemente v sledovih in lastnosti:

  • Kalcij (krepi lase, nohte, kosti);
  • Natrij (uravnava proces prebave, čisti pred toksini, izboljšuje delo vseh izločilnih organov);
  • Železo (izboljšuje imunost, krepi krvne žile in srčno mišico);
  • Fosfor (normalizira hormone, krepi kosti, pomaga absorbirati druga hranila)
  • Silicij (zagotavlja oskrbo celic in tkiv s kisikom, krepi živčni sistem, izboljšuje delovanje možganov);
  • Selen (stabilizira rast celic, zmanjša tveganje za maligne tumorje, poveča libido, poveča zaščito pred nalezljivimi boleznimi);
  • Vitamin A (izboljša vid, lase in nohte naredi močnejše, kožo lepšo);
  • Vitamini skupine B (povečajte odpornost na stres, poskrbite za prebavila);
  • Vitamin E (pomaga ohranjati mladost dlje);
  • Vitamin F (povečuje učinkovitost, telesno aktivnost);
  • Vitamin C (stimulira imunski sistem, izboljša elastičnost kože, jo naredi gladko, izboljša delovanje živčnega sistema, učinkovito se bori proti prehladu)

Recepti tradicionalne medicine z momordico

Indijsko granatno jabolko je obdarjeno s tisoči koristnih lastnosti. Zdravilci iz različnih držav ga uporabljajo pri zdravljenju najrazličnejših bolezni. Na primer, med študijo je bilo ugotovljeno, da to sadje zavira, upočasni rast rakavih celic. Še posebej učinkovit pri melanomu in raku prostate.

  1. Dezinfekcija ran. Momordica lahko deluje kot običajni antiseptik. Sadno kašo vtrite do stanja kaše in jo nanesite na poškodovano mesto. Učinkoviti bodo tudi listi s poganjki, ki jih lahko nanesemo takoj po pranju;
  2. Zdravilna juha, pripravljena po tem receptu, se uporablja interno kot diuretik in sredstvo za zniževanje krvnega tlaka. Če se želite znebiti hemoroidov, naredite nekaj losjonov. Nalijte 2 žlici. l jagode momordice z litrom vode, damo v vodno kopel in odstranimo po 15-20 minutah. Pustimo, da se kuha dve do tri ure. Trikrat na dan popijte 250 ml vode;
  3. Tinktura za luskavico, revmo, protin, prehlad. Celulozo drobno nasekljamo na kocke, pol litra napolnimo, preostanek napolnimo z alkoholom. Infundirati ga je treba v hladnem in temnem prostoru dva tedna. Vzemite 10 ml med obroki, trikrat na dan;
  4. Sredstva za krepitev imunskega sistema. Momordico popolnoma zmeljemo kot mleto meso v mlinčku za meso, dodamo 300 g medu in 250 g. oluščeni orehi. Vse sestavine zmešajte skupaj. Vzemite žlico 3-4 krat na dan pol ure pred obroki;
  5. Glavne lastnosti izdelka so obnova prebavnega trakta. Če zaužijete 4 zdravilne jagode momordice eno uro pred obroki. Uporabiti jih morate vsaj trikrat v 10 dneh.

Kulinarični recepti iz indijskega granatnega jabolka

Včasih si želite popestriti prehrano in na pomoč priskoči eksotično sadje - momordica.

Jedi Momordica imajo izvrsten, mehak okus, če jih pravilno pripravite.

  1. Solata, ki gre s hrano v hrano, ločite semena od celuloze. Zavrite ga v slani vodi, nato pa pustite, da se posuši. Korenje, zeleno peso, čebulo, svež paradižnik drobno sesekljajte. Sestavine vmešajte in začinite z 1 čajno žličko kisa in oljčnega olja. Način priprave pomaga ohranjati lastnosti eksotičnega sadja;
  2. Vložena indijska momordica. Rumeno kašo Momordice namočite v slani vodi. Sesekljajte na trakove ali naribajte. Rahlo pražimo, ohladimo, prestavimo v drugo posodo. Po 15 minutah pokrijte s kisom, vročo papriko in marinado za začimbe korejskega korenja, dodajte čebulne obročke. Postavite v hladilnik za en dan;
  3. Čips. Grenkobo odstranite z namakanjem. Celulozo narežemo na tanke koščke, namažemo z maslom in po okusu svoje najljubše začimbe, pečemo v pečici pri 120-160 stopinjah. Sušite dve uri, dajte v vrečke. Če dodate različne začimbe in drugo zelenjavo, lahko dobite okusne recepte za predjedi.

Ali je mogoče v državi gojiti momordico?

Doma lahko dobite dobro letino indijskega granatnega jabolka, glavna stvar je, da se držite pravil. Če želite gojiti sadje, morajo biti temperaturne razmere nad +25 stopinj, priporočljivo je, da poganjke sadite na odprta tla konec maja ali v začetku julija. V posode lahko sadimo marca-aprila.

Momordica je izbirčna, zato njeno gojenje zahteva veliko dela. Pri gojenju je priporočljivo uporabljati mineralna gnojila kot dodatek. Pazite, da sadite samo v izkopani zemlji.

Če ste ga sadili pozno spomladi, bo pobiral pozno poleti. Rastlina požene v dveh tednih, vendar obrodi plodove v 50-90 dneh..

Čeprav sajenje zahteva veliko truda, lastnosti opravičujejo sredstva.

Zdravilne lastnosti Momordice: preprosti in učinkoviti recepti

Zdravilne lastnosti Momordice se že vrsto let uspešno uporabljajo v ljudski medicini. Momordica raste na Kitajskem, v Ameriki, Indoneziji, Indiji. Najdemo ga tudi na Filipinih. Kako izgleda kultura in katere bolezni zdravi, lahko izveste v tem članku.

Značilnosti rastlin

Takoj, ko ne pokličejo momordika: indijski šipek, kitajska melona, ​​nora kumara. Razlikuje se po nenavadnem videzu, zlasti pri sadju. Kultura raste v obliki trte.

Na svetu obstaja skoraj 20 vrst te kulture..

Za naše območje je momordica eksotična rastlina, vendar se je dobro ukoreninila, uspešno jo gojimo na osebnih parcelah. Vsi deli norih kumar so užitni. Jedo nenavadno sadje s semeni, listjem in tankimi, a močnimi poganjki. V odrasli rastlini dosežejo dolžino od 2 do 4 m. Listi rastline so bogato zeleni, izrezljani.

Rože so dvospolne:

  1. Moški cvet je večji, svetlo rumene barve, cveti na dolgem peclju.
  2. Ženski cvetovi so manjši in s kratkim pecljem.

Nenavadni plodovi z mozolji zrastejo do 25 cm v dolžino, njihov premer je približno 6 cm. V svoji zeleni obliki so bogati z barvo, kot je kumara, nato pa postanejo oranžni in spominjajo na majhno melono. Notranjost sadja ima rdeče meso s prijetnim okusom. Na sredini vsakega je približno 30 semen kostanjevega odtenka. So zelo podobna semenom granatnega jabolka, le da imajo gosto kožo..

Kemična sestava in vsebnost kalorij momordice

Užitno je listje rastline, semena in celo lupina. So bogati z različnimi minerali in vitamini, zato jih nenehno uporabljajo v ljudski medicini..

Najpogosteje se celuloza jagod uporablja v hrani..

Plodovi rastline so bogati z:

  • beljakovine;
  • olja in maščobe;
  • karoten in vitamini skupine B, E, F;
  • askorbinska kislina;
  • smole in fenolne snovi;
  • nikotinske, folne kisline;
  • spojine kalcija, fosforja in drugih mineralov;
  • karantena, ki znižuje raven sladkorja v krvi.

Semena Momordice vsebujejo olja in poseben alkaloid, imenovan Momordicin. Korenika indijske kumare je bogata s saponini. Tako podzemni kot vsi nadzemni deli trte so pomembna surovina za zdravilne pripravke..

Zdravilne lastnosti Momordice

Na Kitajskem to rastlino že dolgo uporabljajo za krepitev imunskega sistema telesa. Sodobna medicina je prepoznala tudi blagodejne lastnosti norih kumar, zdaj pa farmacevtska industrija proizvaja številne homeopatske pripravke na osnovi te rastline..

Koristne lastnosti momordic:

  1. Zahvaljujoč karanteni sadja se jagode uporabljajo za zniževanje ravni glukoze v krvi in ​​zdravljenje diabetesa. Ta snov blagodejno vpliva na trebušno slinavko, ki proizvaja inzulin..
  2. Celuloza in semena Momordice odstranjujejo odvečni holesterol iz telesa in pomagajo očistiti obloge iz krvnih žil. Prav tako preprečuje možgansko kap in druge patologije kardiovaskularnega sistema.
  3. Je odlično sredstvo za boj proti črvom, virusom, okužbam, ki prizadenejo prebavni in dihalni sistem..
  4. Liana se uporablja pri zdravljenju ugrizov različnih žuželk, kač, pa tudi v boju proti garjam in luskavici.
  5. Kitajska melona je učinkovita v boju proti hepatitisu, boleznim ledvic in jeter.

Na svetu tradicionalni zdravilci uporabljajo plodove Momordice za zdravljenje raka.

Neverjetne zdravilne snovi Momordice omogočajo njeno uporabo za zdravljenje najrazličnejših bolezni. Rastlina se uspešno uporablja za povečanje moči, obnovo vida, za boj proti patologijam krvi in ​​artritisu.

Recepti za uporabo momordice v tradicionalni medicini

Liana s čudnimi sadeži, nenavadnimi za naše kraje, je postala prava najdba. In to ni presenetljivo, saj lahko s pravilno pripravo in sprejemom decoctions in tinkture na alkoholu v kratkem času dosežete želeni rezultat.

Tinktura Momordice na vodki

Zaradi prisotnosti askorbinske kisline in drugih vitaminov v plodovih bo tinktura na momordici pomagala premagati gripo in prehlad. Za njegovo pripravo je dovolj, da celulozo zrelih jagod razrežemo na majhne koščke, jih damo v kozarec in do vrha nalijemo vodko. Ko zmes 10-14 dni stoji v temnem prostoru, lahko vzamete tinkturo. Uživati ​​ga morate pred obroki, 1 čajno žličko 3-4 dni.

Momordica se pogosto uporablja za hujšanje.

Priprava zdravilne juhe

Zdravilna juha je pripravljena iz semen rastline. Vzeti jih je treba približno 20-25 kosov (to je običajno eno sadje). Uporabljati je treba samo zrela velika zrna. Majhna semena nimajo pravega nabora snovi.

Zaporedje:

  1. Semena zmešajte z mešalnikom, valjarjem, na kakršen koli priročen način.
  2. V majhni ponvi ali loncu zavremo 300 ml vode, takoj ko zavre - dodamo sesekljana zrna.
  3. Zmanjšajte toploto in dušite 10 minut.
  4. Izklopite ogenj, pokrijte ponev in pustite, da se infuzira približno 1 uro.
  5. Pripravljeno juho uporabite 3-4 krat na dan, ne več kot 1 žlica. l.

Je dober diuretik, ki lajša otekline. Tudi decokcija Momordica pomaga znižati temperaturo..

Če infuzije vzamete v notranjost, potem ne delujejo nič slabše kot posebni multivitaminski in mineralni kompleksi, ki izboljšajo stanje nohtov, las, zob.

Momordica je našla uporabo tudi v kozmetologiji. Za nego kože obraza se uporabljajo tinkture in decokcije iz listov rastline. Takšno zdravilo kožo očisti, jo lajša aken, krepi njen tonus in ima pomlajevalni učinek. Sredstva z momordico zožijo pore, utrujenost izgine in koža postane mehka na dotik.

Kako jesti momordico

Zrele jagode spominjajo na plodove zelene buče in melone ne samo po barvi, temveč tudi po okusu. Zaradi tega se indijski šipek uporablja v kulinariki za najrazličnejše jedi. Negativni je le grenak okus, ki pa se ga je enostavno znebiti. Preden zaužijete momordico, morate odstraniti vrh sadja ali ga namočiti v slani vodi (kot jajčevci).

Pomarančni sadeži so primerni za pripravo vročih in hladnih solat. So okusne dušene ali ocvrte. Tudi marmelada je narejena iz jagod, konzerviranih kot navadna zelenjava.

V azijskih državah pripravljajo lokalne jedi z momordiko, saj je tam bolj znano sadje. Kisli se, postreže kot prilogo k enolončnicam, doda zelenjavi in ​​uporabi kot dodatek k juhi. Tako kot marsikatero drugo sadje lahko tudi iz sadja indijske kumare pripravimo alkoholne pijače, tinkture.

Kontraindikacije

Tudi najbolj koristna rastlina je lahko škodljiva, če jo uživamo v prevelikih količinah. Če uživate preveč norih kumar, lahko pride do slabosti, omotice in drugih simptomov zastrupitve s hrano. Poleg tega so nekateri ljudje lahko alergični na eksotično rastlino..

Sadja ne smete uživati ​​brez posveta z zdravnikom:

  • nosečnice in ženske med dojenjem;
  • otroci, zlasti mlajši od 3 let;
  • z akutnimi in kroničnimi boleznimi prebavil;
  • ljudje nagnjeni k alergijam.

Če se držite pravil za pripravo zdravil iz Momordice in jih ne zlorabljate, se lahko znebite različnih bolezni. Nenavadno in okusno sadje ter drugi deli rastline bodo prinesli številne koristi..

Momordica

Navodila za uporabo:

Cene v spletnih lekarnah:

Momordica je rastlina iz družine buč, ki se uporablja v uradni, ljudski medicini.

Farmakološko delovanje in lastnosti Momordice

Momordiki pravijo tudi grenka kitajska buča, balzamična hruška, rumena ali nora kumara, indijski šipek.

Za plodove rastline je značilna visoka hranilna vrednost. Vodna, hrustljava celuloza sadja ima okus po papriki ali kumarah, vsebuje železo in vitamin C. Listi momordice vsebujejo veliko fosforja, ogljikovih hidratov, beljakovin.

Znano je tudi, da plodovi rastline momordica vsebujejo harantin, ki znižuje sladkor, povečuje število beta celic v trebušni slinavki in stabilizira proizvodnjo inzulina..

Znane so tudi naslednje lastnosti Momordice: antispazmodične, protivnetne, antiemetične, adstringentne, pomirjujoče lastnosti.

Ta rastlina je priznana v uradni medicini in se uporablja pri proizvodnji zdravil, ki stabilizirajo delovanje trebušne slinavke..

Obrazec za sprostitev

Farmacevtska industrija proizvaja blago slano raztopino, ki vsebuje rastlinski izvleček. Raztopina se jemlje peroralno, injicira se subkutano, intramuskularno in intravensko.

V ljudski medicini se iz plodov in semen rastline momordica pripravlja tinktura, decokcija.

Indikacije za uporabo

Zdravilne lastnosti Momordice se uporabljajo za zdravljenje akutnega, kroničnega pankreatitisa in dispankretizma.

Navodila za uporabo momordice

Za zdravljenje Momordice v raztopini se uporablja 3-5 tednov. Dovoljeni odmerek za odraslo osebo je 2,2 ml (ena ampula z raztopino). Odrasli jemljejo raztopino 1-3 r / teden. Otroci po 6 letih. lahko daste celo ampulo, otroci do 6 litrov. - 0,5 ampule, otroci, mlajši od 2 let, dobijo 0,25 ampule. Način uporabe določi zdravnik..

Plodovi in ​​semena momordice v receptih tradicionalne medicine se uporabljajo na naslednji način:

  • sadna tinktura. Sadje momordike je treba drobno sesekljati, dati v stekleno posodo, preliti z 0,5 litra vodke, pokriti in pustiti, da se piva 2 tedna. v hladnem in temnem prostoru. Po pripravi momordice se tinktura pije na tešče 30 minut pred obrokom, 1 čajna žlička tri r / dan tri dni. Menijo, da je takšen poparek učinkovit pri prehladih, zvišani telesni temperaturi, izcedeku iz nosu, kašlju, revmi, luskavici, uporablja se tudi za splošno krepitev telesa, vendar te lastnosti rastline uradna medicina ni potrdila..
  • Odvar iz semen. Za pripravo semena momordiki (15-20gr) prelijemo z vrelo vodo (250 ml), kuhamo 10 minut, nato vztrajamo eno uro in filtriramo. Juha se jemlje po 50 ml 3-4r / dan za zvišano telesno temperaturo kot diuretik ali za hemoroide.

Listi momordice se v receptih tradicionalne medicine ne uporabljajo. Menijo, da so preveč strupeni, da bi bili škodljivi..

Stranski učinki

Zdravljenje z zdravilom Momordica lahko povzroči večje slinjenje, alergijske reakcije.

Semena momordice lahko pri otrocih povzročijo zastrupitve in anemijo.

Kontraindikacije za uporabo zdravila Momordica

Momordice ne smejo jemati nosečnice in tiste, ki dojijo..

Kitajska ljudska medicina priporoča, da rastline momordica ne uporabljate pri boleznih nadledvičnih žlez, želodca (lahko povzroči zgago, poslabšanje razjed), ob zaprtju.

Tudi zdravljenje z zdravilom Momordica je kontraindicirano pri boleznih ščitnice..

Momordica: cene v spletnih lekarnah

Momordica compositum raztopina za intramuskularno dajanje homeopatski 2,2 ml 5 kosov.

Informacije o zdravilu so splošne, dane so v informativne namene in ne nadomeščajo uradnih navodil. Samozdravljenje je nevarno za zdravje!

Po raziskavah SZO vsakodnevni polurni pogovor na mobilnem telefonu poveča verjetnost za razvoj možganskega tumorja za 40%.

Obstajajo zelo radovedni medicinski sindromi, na primer kompulzivno požiranje predmetov. V želodcu enega bolnika, ki trpi za to manijo, so našli 2.500 tujkov.

Izobražena oseba je manj dovzetna za možganske bolezni. Intelektualna dejavnost prispeva k nastanku dodatnega tkiva, ki kompenzira obolele.

Po statističnih podatkih se ob ponedeljkih tveganje za poškodbe hrbta poveča za 25%, tveganje za srčni napad pa za 33%. Bodi previden.

Zobozdravniki so se pojavili razmeroma nedavno. Že v 19. stoletju je bilo puljenje slabih zob del nalog navadnega frizerja..

Ljudje, ki so vajeni redno zajtrkovati, imajo veliko manj možnosti, da bi bili debeli..

Milijoni bakterij se rodijo, živijo in umrejo v naših črevesjih. Videti jih je mogoče le pri veliki povečavi, če pa bi bili zbrani, bi se prilegali običajni skodelici za kavo..

Najvišjo telesno temperaturo je zabeležil Willie Jones (ZDA), ki je bil v bolnišnico sprejet s temperaturo 46,5 ° C.

V življenju povprečen človek proizvede najmanj dva velika bazena sline..

Včasih so mislili, da zehanje telo obogati s kisikom. Vendar je bilo to mnenje ovrženo. Znanstveniki so dokazali, da človek z zevanjem ohladi možgane in izboljša njihovo delovanje.

Prvi vibrator je bil izumljen v 19. stoletju. Delal je na parnem stroju in bil namenjen zdravljenju ženske histerije.

Oseba, ki jemlje antidepresive, bo v večini primerov spet depresivna. Če se je človek sam spopadel z depresijo, ima vse možnosti, da na to stanje za vedno pozabi..

Poleg ljudi na prostatitisu trpi le eno živo bitje na planetu Zemlja - psi. To so res naši najbolj zvesti prijatelji.

Če bi vaša jetra prenehala delovati, bi smrt nastopila v 24 urah.

Številna zdravila so se sprva tržila kot zdravila. Heroin, na primer, so prvotno tržili kot zdravilo za kašelj. In kokain so zdravniki priporočali kot anestezijo in kot sredstvo za povečanje vzdržljivosti..

Imunost je naša naravna obramba pred najrazličnejšimi nalezljivimi patologijami. Uspešno se spopada z virusnimi in bakterijskimi ali gr.

Momordica

Splošne informacije

Je plezalno enoletno zelišče, ki spada v družino buč. Porazdeljen v številnih regijah jugovzhodne Azije - Indija, Indonezija, Indokina, južna Kitajska, Japonska, Tajvan, Nova Gvineja, Filipini. Divja momordica se sreča na Floridi.

Momordico gojijo na balkonu, v sobi, na vrtu, kot zdravilno in preprosto čudovito liano. Ta rastlina z užitnimi plodovi služi kot okras za južna okna, odprte terase in balkone, gazebe, stene, ograje in okrasne rešetke..

Rumeni cvetovi Momordice s prijetno aromo so enospolni, imajo petzobi zrezani venček. Vonj njenih cvetov je podoben vonju gardenije, vendar ne tako močan..

Sadje momordice je podolgovato, zaokroženo ovalno jagodičje nenavadne oblike. Zunaj je prekrit z nenavadnimi papilarnimi štrlinami. Barva jagod je lahko svetlo oranžna, bela ali rumena..

Momordica je po okusu zrela buča. Res je, da je papilarna površina rahlo grenka, zato ima celoten okus grenak odtenek. Zato momordico imenujejo tudi "grenka buča". Vendar ta kakovost nikakor ne ovira priprave pravih gurmanskih jedi iz sadja..

V notranjosti plodov je okoli vsakega semena sočen perikarp s temno rubinastim odtenkom. Njegov okus je prijeten, spominja na kaki.

Treba je opozoriti, da se Momordica danes pri nas pogosto goji. Tudi v kratkem poletju ta rastlina uspe zrasti in način njenega gojenja spominja na gojenje bučk in buč, vendar ima nekaj odtenkov.

Kako izbrati

Celuloza sadja Momordica se uživa v nezrelem stanju, ko ima okus po kumarah. Zato ne bodite presenečeni, če v prodaji vidite nezrelo sadje - to je normalno..

Ko bodo plodovi začeli dozorevati, bo njihovo meso postalo oranžno, mehko, a tudi grenko. Ko bodo plodovi popolnoma zreli, bodo semena sladkega okusa. Potem jih lahko jemo surove, čeprav plodovi po toplotni obdelavi postanejo še mehkejši..

Kako shraniti

Momordico lahko hranite 2-3 tedne pri temperaturah, ki niso višje od 11-13 ° in visoki vlažnosti - približno 90%.

Pri kuhanju

Vsi deli Momordice - sadje, listi in semena - imajo koristne lastnosti in se lahko uporabljajo. Res je, plodovi so precej grenki, zato se pogosteje uporablja v medicini kot v kulinarične namene..

Celuloza in semena momordice se pogosto uporabljajo v azijskih jedeh. Kuhajo, ocvrti, dodajajo se solatam, enolončnicam in juham. Momordica se odlično poda k krompirju, mesu, nesladkanim jogurtom, kokosu, kumaram. Obožujejo momordiko na japonski Okinawa, kar po mnenju znanstvenikov lahko razloži tudi dolgo pričakovano življenjsko dobo v tej regiji.

Grenka buča se pogosto uporablja v jedeh amazonskih plemen, kjer se njeni listi in plodovi dodajajo jedi iz fižola ali juham kot začimba, ki ji daje oster vonj in kisel ali grenak okus. Za mehčanje grenkega okusa sadje predhodno skuhamo v slani vodi.

Momordica se tradicionalno uporablja za pripravo nacionalnih jedi v kuhinji azijskih držav. Visoka vsebnost beljakovin in vitaminov, hranilna vrednost določajo raznolikost jedi s tem sadjem. Solate, prigrizke in juhe začinimo z mladimi listi in poganjki rastline, ki vsebujejo veliko koristne folne kisline. Sadje momordike uživamo nezrelo in zrelo - enako koristno in prijetno, razlika je v trpkosti in ostrini okusa.

Momordica je tudi ena glavnih sestavin indijske nacionalne začimbe - curry.

Okusna in nenavadna je tudi marmelada Momordica. In če tej sladki masi dodate alkohol, lahko dobite aromatično domače vino, tinkturo ali liker.

Toda jagode znotraj sadja so še posebej dragocene - so pravi vir elementov v sledovih in vitaminov. Zaradi oreško-tropskega okusa se semena uporabljajo kot dodatek različnim slaščičarskim izdelkom - piškoti, pecivo, žemljice.

Veliko sadje je še posebej okusno v praženju, vendar je momordica dobra tako v marinadi kot skupaj z enolončnicami, močno juho in zelenjavo. Številne mešanice v pločevinkah vsebujejo momordico kot bistveno sestavino - hrani doda želeno lupino. Iz momordike so pripravljeni tudi boršč, zelenjavni kaviar, zelenjavne juhe.

Za luženje se sadje uporablja v tehnični zrelosti. Da bi to naredili, jih očistimo iz zgornje plasti, ki daje grenkobo (grudasta koža je odrezana) in narežemo na koščke. Rezine damo v sterilne kozarce, dodamo česen in aromatična zelišča (koper, listi ribeza) ter začimbe (črni poper). Za momordike je marinada pripravljena po tem receptu: na liter vode - ena žlica sladkorja, soli in 9% kisa. Marinado zavremo, vlijemo v kozarce in zvijemo s kovinskim pokrovom.

Za pripravo ocvrte momordice potrebujete sol, moko, maslo in jajce. Sadje operemo, konice odrežemo, odstranimo velika semena, povaljamo v jajcu in moki. Pražimo do zlato rjave barve. To jed lahko postrežemo kot prilogo ali kot samostojno jed..

Priljubljena je tudi polnjena momordica. Mleto meso za to jed je narejeno kot poper. Plodove očistimo iz semen, jih nadevamo in nato dušimo v malo vode.

Vsebnost kalorij

Vsebnost kalorij v momordici je zelo majhna - 19 kcal. Hkrati v plodovih skoraj ni maščobe, zato lahko rastlino varno uporabljamo v prehranski prehrani..

Hranilna vrednost na 100 gramov:

Beljakovine, grMaščoba, grOgljikovi hidrati, grPepel, grVoda, grKalorična vsebnost, kcal
0,80,13.-90devetnajst

Koristne lastnosti momordice

Sestava in prisotnost hranil

Momordica ima povečano hranilno vrednost, ki je veliko boljša od priljubljene paprike in jajčevcev. Njeni plodovi vsebujejo veliko beljakovin, sladkorjev, ogljikovih hidratov, kalcija, vitaminov, fosforja. Vitamin E, ki ga najdemo v momordici, ščiti pred prezgodnjim staranjem, F pa daje moč in moč.

Ti plodovi so še posebej bogati s folno kislino, zaradi pomanjkanja katere lahko trpi kostni mozeg in obstaja nevarnost rakavih tumorjev..

Momordica vsebuje več aminokislin, saponinov, alkaloidov, glikozidov, fenolov, smol in olj. Je ena redkih rastlin, ki vsebuje harantin, snov, ki znižuje sladkor..

Semena vsebujejo tudi maščobno olje in momordicin, alkaloid, katerega vsebnost doseže 0,16%. Zaradi tega imajo semena anti-febrilne, antiseptične in protivnetne lastnosti. Pomagajo tudi pri lajšanju edema različnega izvora..

Uporabne in zdravilne lastnosti

Momordica se uporablja kot naravno zdravilo za boj proti rakavim celicam, bakterijam in virusom, za zdravljenje hemoroidov, hipertenzije in za povečanje obrambe telesa. Hitro odstrani odvečno maščobo, pospeši metabolizem in pomaga v boju za vitko postavo.

Izdelava pripravkov in tinktur iz vseh delov Momordice se izvaja že od antičnih časov. Ta rastlina zavzema enega glavnih položajev v orientalski medicini, njene sestavine pa so v sestavi številnih zdravil, sproščenih v proizvodnjo..

Za zdravljenje momordice lahko uporabite vse zdravilne dele rastline - liste, korenine, semena, plodove in cvetove.

Glavne uporabe Momordice:

  • Listi. Infuzije z njimi pomagajo pri visokem krvnem tlaku, prehladu, kašlju, različnih vrstah bolečin itd. Decokcije lahko uravnavajo proizvodnjo inzulina in ravni sladkorja, kar je pomembno za tiste, ki trpijo za sladkorno boleznijo;
  • Semena. Bogati so z maščobnimi olji in karotenom, ki krepijo imunski sistem, zvišujejo raven hemoglobina in znižujejo raven holesterola. Uporabljajo se za zdravljenje gastritisa, čir, bolezni jeter;
  • Sadje. So sposobni očistiti krvne žile, zmanjšati tveganje za vaskularne bolezni in bolezni srca, izboljšati vid in pomagati pri njegovi normalizaciji, zatreti aktivnost rakavih celic.

Sadje in semena preprečujejo tudi pojav holesterolskih plakov, zmanjšujejo verjetnost težav, kot so kapi in srčni napadi, očistijo ožilje, zdravijo levkemijo, sklepe in glavobole, revmatoidni artritis, depresijo, opekline, luskavico, hepatitis, furunkulozo.

Sposobnost te rastline, da odstranjuje odvečno maščobo, se uporablja pri razvoju programov za hujšanje..

Momordica se že dolgo uporablja zlasti v tibetansko-kitajski medicini. Tam se uporablja tudi kot sredstvo za lajšanje bolečin, za zdravljenje raka, bolezni srca in ožilja, čir, za zniževanje ravni sladkorja in za proizvodnjo insulina. Plodovi momordike torej lahko povečajo sekretorno aktivnost trebušne slinavke in povečajo proizvodnjo insulina. Klinična preskušanja so pokazala, da uvedba te rastline v prehrano ljudi, ki trpijo zaradi diabetesa mellitusa, omogoča zmanjšanje odmerka uvedbe sintetičnih analogov potrebnega insulina..

Rezultati raka so večkrat potrdili antikancerogeno aktivnost rastline. Ugotovljeno je bilo, da se metastaze raka prostate lahko ustavijo z izvlečkom Momordice, ki je aktiven tudi proti sarkomu, levkemiji in melanomu..

Momordica je dragocena tudi kot način za upočasnitev procesa staranja. Sodobna znanost je dokazala, da so izvlečki listov in plodov momordice sposobni uničiti streptokoke, stafilokoke in celo HIV.

Decokcije in tinkture pomagajo zdraviti prostatitis, sklerozo, urolitiazo, izboljšajo delovanje možganov in okrepijo imunost.

Če želite pripraviti zdravilno tinkturo, morate sadje brez semen narezati na majhne rezine. Z njimi dobro napolnite 3-litrski kozarec. Nato v kozarec nalijte pol litra vodke, zaprite pokrov. Inkubirajte dva tedna v hladnem in temnem prostoru. Sadno tinkturo pijemo 3 dni na tešče (pol ure pred obroki), trikrat na dan po žličko. Tinktura je učinkovita pri prehladu, revmi in luskavici. Uporablja se tudi kot odlično sredstvo za krepitev imunskega sistema..

Če želite pripraviti decokcijo iz semen, morate 15-20 zdrobljenih semen preliti s kozarcem vrele vode in jih hraniti na majhnem ognju približno 10 minut. Nato juho infuziramo eno uro in filtriramo. Odvarek semen pijemo po 50 mg tri do štirikrat na dan s hemoroidi in kot diuretik pri vročinski bolezni.

Tudi semenski prah velja za koristnega. Da bi to naredili, se seme zdrobi na mlinčku za kavo. Pogostost sprejema in indikacije so podobne pri uporabi decokcije. Prašek je predpisan v odmerku od treh do petih gramov na odmerek.

V kitajski medicini so grenko bučo že od nekdaj uporabljali za zdravljenje nalezljivih bolezni prebavil. V Južni Ameriki so s pomočjo Momordice zdravili vse vrste vnetij, malarijo, drisko, ošpice, hepatitis, garje in se rešili vseh vrst parazitov. V Indiji so to rastlino uporabljali za kačje grize, bolezni jeter, kot kontracepcijsko sredstvo. Momordica je pomagala pri astmi, levkemiji, pikih žuželk, artritisu, lupusu in opeklinah. Korenina momordike je veljala za pravega afrodizijaka.

Uporaba v kozmetologiji

Azijske ženske že dolgo cenijo kozmetične lastnosti Momordice. Ljudski recepti vključujejo veliko decokcij, mazil, ki veljajo za zelo koristne zaradi prisotnosti povečanega odmerka olj in vitamina C v izdelku..

Momordica se pogosto uporablja tudi pri zdravljenju kožnih bolezni z uporabo obkladkov. Odvar medu in zdrobljenih listov momordice lahko zelo hitro pozdravi opekline, kar zmanjša možnost brazgotin. Mešanico medu in listov lahko celo jemo, da pospešimo regeneracijo kože.

Vsakodnevna uporaba tinkture listov Momordica bo pripomogla k izboljšanju stanja kože, zaradi česar je videti mlajša in bolj žametna, pa tudi zgladila gube..

Tudi to ljudsko zdravilo blagodejno vpliva na stanje kože s pojavom edemov, luskavice in vnetij. Odvar iz listov blagodejno vpliva na kožne izpuščaje in bodečo toploto.

Nevarne lastnosti Momordice

Pogosto lahko slišite o alergijah pri "prenajedanju" sadja. Po pravici povedano je treba omeniti, da momordica še zdaleč ni jagoda, okusi Evropejcev pa se razlikujejo od preferenc vzhodnih prebivalcev, zato je "prenajedanje" skoraj izključeno. Hkrati lahko nestrpnost povzroči alergijske manifestacije (srbenje, vneto grlo, izpuščaj itd.) - na momordico se morate navaditi.

Če govorimo o zdravljenju z zdravili Momordica, jih med nosečnostjo ne predpisujejo, saj obstajajo informacije, da imajo nekatere biološko aktivne snovi, ki so del te rastline, abortivne lastnosti. Poleg tega nosečnicam ni priporočljivo jesti plodov Momordike. Uvod v prehrano tega izdelka med dojenjem lahko pri dojenčku povzroči alergije.

Biološki učinek različnih delov rastline na telo je različen. Če torej semenska ovojnica blagodejno vpliva na stanje prebavil (kar pomeni razjede), lahko zdravila na osnovi listov povzročijo resno poslabšanje bolezni. Upoštevati je treba vse ob prisotnosti takšnih bolezni, kot sta tirotoksikoza in hipotiroidizem, pri boleznih prebavil in nadledvičnih žlez.

Video vam ne bo povedal le o koristih in uporabi momordice, temveč tudi o tem, kako iz nje narediti okusno alkoholno tinkturo..

Momordica

Momordica ("momordica" v latinščini pomeni "grizenje") je zelnata plezalna liana z zapletenimi plodovi, ki spominjajo na podolgovato bučo. Druga rastlinska imena so kitajska grenka melona, ​​indijska kumara. Površina vseh delov Momordice je prekrita z žleznimi dlačicami, ki dražijo človeško kožo in povzročajo opekline.

  • Botanični opis
  • Kemična sestava
  • Koristne lastnosti
  • Indikacije za uporabo
  • Kontraindikacije
  • Kuharske aplikacije
  • Uporaba v medicini
  • Gojenje in oskrba
  • Zaključek

Domovina rastline so tropi in subtropi Avstralije, Afrike, Azije. Mnogi ljubiteljski vrtnarji pridelujejo pridelek kot okrasno rastlino v rastlinjakih, na balkonih ali okenskih policah..

Botanični opis

Momordica je enoletna ali trajna trta z dolgimi stebli, ki dosežejo 2-5 metrov dolžine. Listi so veliki, izrezljani, imajo svetlo zeleno barvo. Cvetenje sovpada z aktivnim tvorjenjem poganjkov. Rože so svetlo rumene, dvodomne, z dolgimi kraki, oddajajo aromo jasmina.

Jajčniki se razvijejo takoj po opraševanju. Zunaj so plodovi prekriti z nagubano lupino (bradavičastim izrastkom) podolgovate ovalne oblike s koničastim vrhom.

Semena indijske kumare so zaščitena s tanko, trpežno lupino, ki je po velikosti podobna jedrcem lubenic, rdeče-rjave barve. V notranjosti momordice je koncentriran sočen perikarp temnega rubinastega odtenka. Okus ima po buči in zrelem kakiju. Papilarna površina jagodičja je grenka. Ko dozori, sadje razpoka v spodnjem delu, čemur sledi zvijanje v tri mesnate cvetne liste, iz katerih odpade 15-30 kosov semen.

Kemična sestava

Momordica je zdravilna rastlina, katere poganjki, plodovi, stebla in listi vsebujejo kompleks hranil:

  • železo;
  • fosfor;
  • silicij;
  • kalij;
  • kalcij;
  • natrij;
  • cink;
  • selen;
  • askorbinska kislina;
  • retinol;
  • tokoferol;
  • kompleks vitaminov skupine B;
  • linolne, linolenske in arahidonske nenasičene maščobne kisline;
  • glikozidi;
  • smole;
  • fenol;
  • amino kisline;
  • alkaloidi.

Sestava rdeče lupine semena vsebuje eterično olje, ki vsebuje zdravilni karoten (32%). V človeškem telesu se oranžni rastlinski pigment pretvori v vitamin A, ki izboljša ostrino vida. Seme grenke melone je bogato z likopenom, ki ima visok antioksidativni učinek, preprečuje pojav bolezni srca in ožilja.

Energijsko razmerje B: W: Sadje momordike je 2%: 5%: 2%.

Koristne lastnosti

Med koristne lastnosti Momordice spadajo:

  1. Odpravlja pomanjkanje vitaminov.
  2. Izboljša vid in stanje nohtov, las, kože, zob.
  3. Uravnava redoks procese v telesu (zavira razvoj rakavih celic).
  4. Ima protivnetni učinek.
  5. Podpira normalno strjevanje krvi, prepustnost krvnih žil, delovanje živčnega sistema, kostnega aparata.
  6. Spodbuja proizvodnjo insulina.
  7. Odstrani toksine.
  8. Uniči bakterije in viruse.

Indikacije za uporabo

Zaradi bogate kemične sestave ima Momordica zdravilni učinek na človeško telo in se uporablja za zdravljenje:

  • sladkorna bolezen;
  • astma;
  • lupus;
  • paraziti (črvi);
  • bolezni prebavil;
  • revmatizem;
  • hemoroidi;
  • luskavica;
  • akutni in kronični hepatitis;
  • hipertenzija;
  • sklepi, glavoboli;
  • levkemija;
  • sarkomi;
  • melanomi.

Indijska kumara "grize" - naravni protivirusni, protimikrobni, anestetik. Krepi imunost, izboljšuje potenco (kaže lastnosti afrodizijaka), čisti krvne žile, znižuje raven holesterola v krvi.

Kontraindikacije

Rastline je prepovedano uporabljati v naslednjih primerih:

  • s posamezno nestrpnostjo;
  • med nosečnostjo (momordica ima neučinkovit učinek);
  • med dojenjem;
  • za bolezni nadledvične žleze, želodca, ščitnice.

Kuharske aplikacije

Kaša Momordica se uporablja za hrano v nezrelem stanju, zato nima grenkega okusa in je po okusu podobna kumaram.

Plodove je priporočljivo nabirati 8-10 dni po vzniku. Ko dozori, jagodičje dobi oranžni odtenek, postane mehkejše, a bolj grenko in semena so bolj sladka. Slednje uživamo surove. Semena lahko toplotno obdelamo. Pod vplivom visokih temperatur postanejo mehkejši..

Indijska kumara je živilo, ki se pogosto uporablja v azijskih kuhinjah. Še posebej ga ljubijo na Okinavi (na otoku japonskega arhipelaga Ryukyu). Celuloza in semena plodov plezalne trte ocvrte, kuhane, dodajamo enolončnicam, juham, solatam. Momordica se dobro ujema z nesladkanim jogurtom, kokosom, mesom, krompirjem, kumarami. Grenka melona je postala priljubljena v amazonskih plemenskih kuhinjah, kjer se uporablja kot začimba za dodajanje kislega okusa in slane arome. Da bi zmehčali grenak odtenek, jagodičje predhodno skuhamo v slani vodi. Veliko sadje se vloži, duši z zelenjavo, mesom.

Zanimivo je, da je momordica sestavina karija. Kombinirajo ga z začinjenimi zelišči in dodajajo mesnim in ribjim jedem. Marmelada je narejena iz celuloze sadja in pripravljeni so domači alkoholni napitki (likerji, likerji, vino). Za kulinarične strokovnjake so še posebej pomembne jagode, ki jih vsebuje sadje. Semena zaradi svojega orehovo-tropskega okusa služijo kot naravni dodatek slaščicam - žemljicam, piškotom, pecivom.

Uporaba v medicini

Iz vseh delov Momordice izdelujejo tinkture in pripravke za zdravljenje opeklin, aken, kožnih bolezni (ekcemov, luskavice) in furunkuloze. Izvleček rastline se v kozmetologiji uporablja za povečanje čvrstosti kože in glajenje gub. Kitajska grenka melona odstranjuje odvečno maščobo iz telesa, zato ta lastnost določa uporabo izdelka v dietetični hrani za hujšanje.

Medicinska uporaba:

  1. Semena. Vsebujejo maščobna olja in karoten, ki znižujejo raven holesterola, zvišujejo hemoglobin in krepijo imunski sistem. Poleg tega se uporabljajo za zdravljenje bolezni jeter, čir in gastritisa..
  2. Listi. Juhe pomagajo premagati kašelj, boleče občutke različnih etiologij, prehlade. Infuzije listov momordice se uporabljajo za zniževanje krvnega tlaka, normalizacijo proizvodnje insulina in ravni sladkorja v krvi. Zato je koristno jemati decokcije za bolnike z diabetesom mellitusom, hipertenzivne bolnike.
  3. Sadje. Spodbujati obnovo vida, očistiti krvne žile pred holesterolskimi oblogami, zmanjšati verjetnost razvoja bolezni srca, zatirati agresivne učinke rakavih celic.

V tradicionalni medicini pripravljajo pripravke iz indijske kumare v obliki raztopine za notranjo uporabo za zdravljenje pankreatitisa (akutnega ali kroničnega), ki stabilizira funkcije trebušne slinavke. Da bi izboljšali bolnikovo stanje, trajanje jemanja zdravila traja 3-5 tednov. Odmerjanje in pogostnost uporabe določi zdravnik na podlagi klinične anamneze..

Praviloma je za odrasle 1-3 krat 1 ampula v 7 dneh, za dojenčke do dveh let - ¼ del na odmerek, za otroke od 2. do 6. leta - ½ ampule naenkrat, za otroke, starejše od 6 let - celo ampulo.

  1. Sadna tinktura. Uporablja se za zdravljenje luskavice, revme, prehlada in splošne imunosti. Način priprave: sadje drobno sesekljajte, položite v stekleno posodo, prelijte s 500 ml vodke, pustite 14 dni. Vzemite na prazen želodec 30 minut pred obroki, 3-krat na dan. Potek zdravljenja je 3 dni.
  2. Odvar iz semen. Uporablja se kot diuretik za zvišano telesno temperaturo, za zdravljenje hemoroidov. Načelo kuhanja: 20 g semen momordice prelijte z 200 ml vrele vode, kuhajte 10 minut. Juho pustite 1 uro, nato precedite. Vzemite 50 ml 3-4 krat na dan 7 dni.

Informacije niso vodilo za samozdravljenje, temveč služijo kot poenostavitev uradne različice navodil za zdravilo. Preden vzamete izdelek, se posvetujte s strokovnjakom.

Gojenje in oskrba

Momordico lahko gojimo v sobi (na okenski polici, balkonu), v rastlinjaku ali rastlinjaku kot zelenjavni pridelek, okrasna rastlina.

Indijska kumara se razmnožuje s semeni, redko s potaknjenci. Ta toploljubna liana doseže dolžino do 5 metrov in tvori več poganjkov, ki rastlino pritrdijo z nitnatimi viticami na oporo. Svetlo zeleni listi Momordice spominjajo na liste grozdja, svetlo rumeni cvetovi pa na kumare. Rastlina izgleda še posebej impresivno v obdobju zorenja plodov, ki visijo na tankih dolgih nogah. Sprva so biserno bele, nato spremenijo barvo in postanejo svetlo oranžne.

Momordica je posajena na odprtem terenu. Zaradi goste lupine semena rastline predhodno namočimo v nasičeno raztopino kalijevega permanganata (1 dan), nato v toplo vodo. Po obdelavi jih splaknemo, položimo v vlažno krpo, ki jo zavijemo v plastično folijo in postavimo na toplo mesto, kjer vzdržujemo temperaturo 30-40 stopinj nad ničlo. Po kljuvanju vsako seme položimo na rob v pol litrski kozarec v hranilno zemljo globine 1,5 cm. Nato pokrijte s steklom ali vrečko. Sadike sadimo v rodovitna tla, zalivamo s toplo vodo. Rastlino zaščitite pred nenadnimi temperaturnimi spremembami in prepihi. Nadaljnja skrb kot za kumare. Preliv (organsko in mineralno) uporabljajte redno 2-krat na mesec.

Semena je bolje saditi konec marca ali v začetku aprila. Pri temperaturah nad +20 stopinj se bodo sadike pojavile 10-15. Dan. V topli sezoni rastlina zahteva redno zalivanje..

Momordica je lahkotna trta, ki slabo prenaša senčenje. Pomanjkanje sončne svetlobe vodi do zmanjšanja števila plodov.

Za razmnoževanje s potaknjenci odrezane poganjke rastline predhodno hranimo v mešanici peska in šote ali vodi za njihovo ukoreninjenje. Hkrati mora temperatura okolice ustrezati 25 stopinjam toplote in več. Po ukoreninjenju lahko končne potaknjence posadimo na odprta tla. Da se rastlina ukorenini, morate ustvariti najudobnejše pogoje za njeno rast. V ta namen zasajene potaknjence pokrijemo s steklenim kozarcem za 2-4 dni, da ustvarimo "učinek tople grede".

Plodove momordike nabiramo 8-10 dni po vzniku, sicer bodo nato dobili neprijeten grenak okus. Poleg tega, če na liani (hkrati) dozori veliko sadja, rastlina oslabi. Da bi to preprečili, jih pravočasno zberite.

Zaključek

Momordica je naravno zdravilo, ki telo očisti pred različnimi tujimi patogeni. Vsi deli rastline se v tradicionalni in ljudski medicini uporabljajo kot analgetik, protivnetno sredstvo, antiseptik.

  • Zakaj sami ne morete na dieto
  • 21 nasvetov, kako ne kupiti zastarelega izdelka
  • Kako ohranjati zelenjavo in sadje sveže: preprosti triki
  • Kako premagati hrepenenje po sladkorju: 7 nepričakovanih živil
  • Znanstveniki pravijo, da se mladost lahko podaljša

Kitajska grenka melona olajša stanje bolnikov s srčnim infarktom, razjedami, diabetesom, artritisom, možgansko kapjo. Juhe in tinkture na osnovi Momordice pomagajo pri urolitiazi, prostatitisu in sklerozi. Poleg tega izboljšajo vid in spodbujajo možgansko aktivnost, pregradne funkcije telesa..

Plodovi, listi, korenike, stebla in semena rastline so kontraindicirani za uporabo nosečnic, saj lahko povzročijo splav.

Sveži mladi poganjki indijske kumare se uporabljajo pri kuhanju. Uporabljajo se za pripravo zdravilnih juh, slastnega boršča. Dodajajo se solatam, vinaigretam in mesnim jedem. Momordica vsebuje vitamin E, ki človeško telo ščiti pred starostnimi spremembami. In folna kislina ščiti pred tumorji, hrani kostni mozeg. Vitamin F (večkrat nenasičene maščobne kisline) normalizira presnovo maščob, izboljša reproduktivno funkcijo, preprečuje aterosklerozo, preprečuje alergijske reakcije, revmatoidne bolezni in osteohondrozo.

Za krepitev imunskega sistema je priporočljivo, da sadje momordice skupaj s semeni zasukate v mlin za meso, dodate pest orehov in 200 ml medu. Nastalo maso vztrajajte 12 ur, zaužijte 5 g pred zajtrkom, kosilom in večerjo. Zaradi grenkega okusa lahko izdelek speremo z vodo.

Momordica: zdravilne lastnosti

Na mizi naših gospodinj ni vsak sadež iz družine buč. Na primer, momordica je še vedno precej redek izdelek. To rastlino odlikujejo dolge trte, dišeča socvetja in veliki, svetli plodovi. Eksotičnost zelenjave mu je dala številna nenavadna imena: indijski šipek, nora melona, ​​rumena kumara, balzamična hruška, grenka buča, krokodilova kumara. Momordica tako raznolike vzdevke dolguje ne le oranžni barvi, temveč tudi nenavadnemu okusu, ki spominja na bučo in kaki..

Vsebina:

Komponente

Svetla, z bradavicami prekrita kumara lahko prestraši z nenavadnim videzom, v resnici pa gre za zelo hranljiv izdelek. Ta zelenjava vsebuje veliko olj, aminokislin, fenolov, glikozidov, alkaloidov, smol. Tako lahko celo semena momordice kažejo antiseptične in protivnetne učinke in lahko tudi olajšajo zabuhlost..

Zdravilne lastnosti rastline so povezane z bogatim nizom vitaminov. Torej, folna kislina obnavlja celično strukturo, nikotinska kislina pa je odgovorna za redoks procese. Vitamini iz skupine B izboljšajo stanje las, kože, tkiv. Zaradi beta-karotena se prosti radikali uničijo, t.j. obstaja boj proti raku. Izdelek vsebuje tudi pantotensko kislino, ki pospešuje proizvodnjo celične energije.

Tudi bolj redke biološko aktivne snovi širijo zdravilno uporabo plodov momordice. Vitamin E preprečuje zgodnje staranje in deluje antioksidativno, vitamin F pa tonira celo telo in ga napolni z močjo. V tej zelenjavi je tudi najpogostejša sestavina, askorbinska kislina, zato se imunost krepi z vsakim ugrizom momordice..

Plodovi buč, pa tudi mladi poganjki, vsebujejo kalij, selen, cink in silicij, ki uravnavajo številne organske sisteme. Vendar listi vsebujejo tudi koristne snovi. To so železo, fosfor, natrij in kalcij. Brez takih mineralov presnovni procesi v telesu potekajo nepravilno in ko pride do pomanjkanja mikro- in makroelementov, se človeško stanje opazno poslabša. Zato je Momordica tako pomembna..

Rastlina je zelo koristna za diabetike. Njeni plodovi vsebujejo charentin - snov, ki ne samo znižuje krvni sladkor. Ta komponenta normalizira proizvodnjo inzulina v telesu in poveča število beta celic v trebušni slinavki..

Najmočnejši antioksidant, likopen, najdemo tudi v sadju Momordice. Indijska kumara zavira rakave celice tako, da ustavi rast tumorjev v jetrih in prostati. Izdelek zmanjšuje verjetnost sarkoma in melanoma, učinkovit pa je tudi v boju proti levkemiji.

Momordica vsebuje koreninski sistem triterpenske saponine in se zato uporablja pri zdravljenju revme. Sadje je odličen vir fitoncidov, ki uničujejo okužbe in zmanjšujejo vnetja..

Uporaba buče za hujšanje je posledica dejstva, da je približno 85% sestave vsega sadja voda. Zato je vsebnost kalorij v izdelku zelo nizka. Uživate lahko tudi liste, stebla, korenine in semena, vsebujejo veliko flavonoidov in organskih kislin.

Uporaba

Zgodovinska domovina nore melone je jugovzhodna Azija in nekatera ozemlja Indije. Menijo, da so plemena Majev vedela za ta izdelek, vendar so se Evropejci z rastlino seznanili šele v 16. stoletju. Momordica ne velja za klasičen pridelek buč, saj ima tanka in dolga stebla ter velike bledo zelene liste. Med cvetenjem rastlina izžareva čudovit vonj jasmina..

Voden in hrustljav sadje Momordice je po okusu podoben kumaram in papriki. Rjava semena zelenjave ji dajo rahlo grenkobo. Toda to ne preprečuje uporabe izdelka niti kot del mnogih nacionalnih jedi narodov Azije in Afrike..

Mladi poganjki so se našli v sodobnem kuhanju kot del solat, juh in prigrizkov. Sadje jemo surovo in celo nezrelo, saj to ne vpliva na njihove koristi. Res je, da v procesu zorenja zelenjava postane bolj trpka in ostra. Popolnoma zrel izdelek pa ima sladkast okus, zato ga uživamo svežega. V tem primeru je potrebna toplotna obdelava, da se mehka vlakna zmehčajo. Občutljive sveže liste momordice lahko damo v boršč in vinaigreto.

Mesnate večje sadje običajno pražimo na rastlinskem olju. So pa enako dobri dušeni, soljeni, vloženi, kuhani. Tudi Momordica je del legendarne začimbe za kari. Na osnovi zelenjave lahko pripravite različne pijače: vino, liker, liker, tonik. Tudi marmelada iz rumenih kumar je okusna. Da rastlina nima grenkobe, lahko njene plodove vnaprej namočimo v slano vodo..

Ko dozorijo, v katerem koli sadju Momordice nastanejo rubinaste jagode, ki so zelo sladke in podobnega okusa tropskemu ananasu z orehovimi notami. Jagode običajno uporabljamo za okrasitev peciva in različnih peciv iz peciva..

V Aziji momordico dodajajo različnim zelenjavnim enolončnicam. Seznanja se s krompirjem, kokosom in celo jogurtom. Amazonska plemena dajo listje in sadje v jedi iz stročnic, da hrani dodajo okus in aromo. Tudi na Japonskem je ta zelenjava zelo priljubljena in slovi kot eden od razlogov za dolgoživost ljudi..

Učinkovitost

Obstajajo podatki, da je bila na starodavni Kitajski momordiku dovoljen samo cesarju in njegovim družinskim članom. V Indiji je veljal za rastlino bogov, na Japonskem pa za rastlino dolgoživcev. Pri nas je to eksotično kumaro mogoče poskusiti v korejskih trgovinah. Čeprav naši vrtnarji verjamejo, da je gojenje momordice samostojno veliko bolj zanimivo in koristno.

  • Indijsko granatno jabolko spodbuja imunski sistem. Pomaga pri odstranjevanju toksinov, toksinov.
  • Jagode povečajo ostrino vida, pozitivno vplivajo na splošno stanje oči.

Znane so tudi naslednje lastnosti Momordice: antispazmodične, protivnetne, antiemetične, adstringentne, pomirjujoče lastnosti. Ta rastlina je priznana v uradni medicini in se uporablja pri proizvodnji zdravil, ki stabilizirajo delovanje trebušne slinavke..
Jagode so za razliko od grenke kaše sladke, vsebujejo maščobno olje, bogato s karotenom. Povečuje hemoglobin v krvi in ​​krepi človeški imunski sistem. Jagode uporabljamo tudi za zdravljenje peptičnega čira in gastritisa: pol ure pred obroki žvečimo 1 seme in zaužijemo 1 čajno žličko medu. To je treba storiti 3-krat na dan, potek sprejema je 9 dni. Semena vsebujejo 32% esencialnega zdravilnega olja Momordicin, bogatega z zdravilnim karotenom.

Menijo, da so vsi deli rastline hranljivi in ​​zdravilni - korenine, listi, semena, cvetovi in ​​plodovi. Sveži mladi poganjki in listi momordice gredo v solate in vinaigrete, iz katerih kuhajo okusen boršč in zdravilne juhe. »Momordica uničuje rakave celice, bakterije in viruse, zdravi hipertenzijo, hemoroide, čir na želodcu, diabetes in celo levkemijo. Poveča imuniteto, lajša bolečine. Hitro odstrani odvečno maščobo, pospeši metabolizem, naredi postavo vitko. Znižuje raven holesterola v krvi, čisti krvne žile. Zdi se, da je čudežna kumara podvržena vsem boleznim, vključno z revmatičnim artritisom, bolečinami v glavi in ​​sklepih, opeklinami, luskavico, depresijo, furunkulozo, hepatitisom, prostatitisom, urolitiazo, sklerozo. Momordica zdravi tudi očesne bolezni, izboljša ostrino vida. Ostaja samo še preveriti!

Znanstveniki so dokazali, da ta rastlina poveča skupno količino beta encimov v trebušni slinavki in blagodejno vpliva na telesno funkcijo proizvodnje insulina, kar pomeni, da snovi, ki jih vsebuje indijsko granatno jabolko, pomagajo uravnavati koncentracijo sladkorja v krvi. Druga koristna lastnost Momordice, ki je bila razkrita relativno nedavno, je sposobnost zaviranja rakavih celic in tumorjev. Izvedene so bile študije, med katerimi je bilo ugotovljeno, da zdravila, ki vključujejo rastlinski izvleček, pomagajo ustaviti širjenje tumorjev prostate. Številne študije so pokazale antilevkemično in anti-maligno aktivnost sestavin rastline proti sarkomu, melanomu, raku jeter in levkemiji..

Poleg zgornjih lastnosti imajo sadje in sok Momordica še protibakterijske in protivirusne lastnosti. V državah, kjer je ta rastlina razširjena, so avtohtoni ljudje, ki so že dolgo opazili koristne lastnosti, rastlino uporabljali za zdravljenje številnih bolezni. Torej se v azijskih državah indijski šipek uporablja kot zdravljenje diabetesa, astme, levkemije in drugih bolezni. V Amazoniji ga prebivalci gojijo kot zdravilo in preprosto kot prehranski izdelek, uporabljajo ga pri hepatitisu, zdravijo rane z rastlino, se rešijo zajedavcev in črvov. Momordica je naravno zdravilo, ki pomaga odstranjevati toksine in druge tuje patogene iz telesa, sodeluje pri spodbujanju imunskega sistema, zaradi česar je skoraj nenadomestljiv izdelek.

Zdravilni recepti z momordico

Od pritiska diuretik: 1 žlico semen momordice prelijte s pol litra vode in kuhajte 20 minut v vodni kopeli. Pustite, da se ohladi, vzemite četrt skodelice 3-krat na dan. Ta juha je včasih v virih o tradicionalni medicini predstavljena kot zdravilo za hemoroide. Nato se uporablja za izdelavo hladnih losjonov. Pri prehladu, luskavici, revmi: sveže sadje Momordice narežemo na kocke, damo v steklen kozarec in vlijemo 0,5 litra vodke. Momordico je treba vztrajati 2 tedna. Po tem se tinktura jemlje pred obroki v žlički. Ojačevalno sredstvo: sadje skupaj s kostmi obračamo skozi mlin za meso in prelijemo z 1 kozarcem medu in dodamo kozarec orehov. Vztrajajte 12 ur, pojejte 1 čajno žličko pred glavnimi obroki. Izdelek je precej grenak, zato ga lahko pijete z vodo.

Momordica ima visoko hranilno vrednost, veliko boljšo od paprike in jajčevcev, priljubljenih med vrtnarji. Plodovi momordike vsebujejo veliko beljakovin, ogljikovih hidratov, sladkorjev, kalcija, fosforja, vitaminov ("A", "B", "B1", "C" itd.). Vitamin "E" v sadju ščiti telo pred prezgodnjim staranjem, vitamin "F" pa daje moč in moč..
Plodovi momordice so še posebej bogati s folno kislino, zaradi pomanjkanja katere trpi kostni mozeg, obstaja pa tudi nevarnost rakavih tumorjev.
Momordica se uporablja kot naravno zdravilo za uničevanje rakavih celic, bakterij in virusov, za zdravljenje hipertenzije, hemoroidov, za povečanje imunosti. Ta rastlina hitro odstrani odvečno maščobo iz telesa, pospeši metabolizem in postavo postavi vitko.

Za zdravljenje momordice zdravniki svetujejo uporabo popolnoma vseh zdravilnih delov rastline - korenin, listov, semen, cvetov in plodov.
Momordica se še posebej pogosto uporablja v tibetansko-kitajski tradicionalni medicini. Momordico uporabljajte kot sredstvo za lajšanje bolečin, za zdravljenje bolezni srca in ožilja, raka, čir na želodcu, za zniževanje ravni sladkorja v krvi, za proizvodnjo insulina in zdravljenje diabetesa.
Momordica je dragocena za telo, da bi upočasnila proces staranja in dosegla aktivno dolgoživost.

Sadje in semena momordice zmanjšujejo raven holesterola v krvi, preprečujejo nastajanje holesterolskih plakov, čistijo ožilje, zmanjšujejo verjetnost srčnih in možganskih kapi, zdravijo levkemijo, revmatoidni artritis, bolečine v glavi in ​​sklepih, opekline, luskavico, depresijo, furunkulozo, hepatitis.
Momordica zdravi tudi očesne bolezni, izboljša ostrino vida.
Juhe in tinkture Momordice zdravijo od prostatitisa, urolitiaze, skleroze, izboljšujejo delovanje možganov in krepijo imunost.

V zadnjem času se raziskovalci resno zanimajo za njegove zdravilne lastnosti, predvsem pa sposobnost vpliva na delovanje trebušne slinavke. Kot se je izkazalo, sadje Momordice poveča sekrecijsko aktivnost trebušne slinavke in poveča proizvodnjo insulina. Klinična preskušanja so pokazala, da lahko uvedba zdravila Momordica v prehrano bolnikov s sladkorno boleznijo znatno zmanjša odmerek sintetičnih analogov insulina..

Sposobnost zdravil Momordica, da zavirajo razvoj rakavih celic, je še ena spodbuda za eksperimentatorje. Rezultati različnih študij so večkrat potrdili aktivnost raka proti Momordiki. Ugotovljeno je bilo, da lahko postopek metastaz raka prostate ustavimo s pomočjo izvlečkov Momordice, ki so aktivni tudi proti levkemiji, sarkomu in melanomu. Vzhodni zdravilci že dolgo uporabljajo Momordico za zdravljenje jetrnega raka in hepatitisa in so v številnih primerih hudih nalezljivih bolezni predpisali njena zdravila. Poleg razstrupljanja telesa (odstranjevanja toksinov) Momordica deluje kot imunomodulator, nežno stimulira imunsko obrambo, kar vam omogoča učinkovit boj proti številnim boleznim.

Sadna tinktura momordice

Semena sadja Momordica narežemo na majhne koščke. Z njimi napolnite trilitrski kozarec. V kozarec nalijte vodko (0,5 l), zaprite pokrov. Namočite dva tedna v temnem, hladnem prostoru.
Tinktura plodov Momordice se pije tri dni na tešče (30 minut pred obroki), 1 čajna žlička 3-krat na dan.
Sadna tinktura momordice je učinkovita pri prehladu (kašelj, izcedek iz nosu, zvišana telesna temperatura), luskavici in revmi. Uporablja se tudi kot sredstvo za krepitev imunosti telesa..

Momentica seme decoction

Približno 15-20 zdrobljenih semen momordice prelijemo z 1 kozarcem vrele vode in 10 minut držimo na majhnem ognju. Potem vztrajajo eno uro in filtrirajo.
Tinktura semen Momordica se pije po 50 mg 3-4 krat na dan za hemoroide in kot diuretik pri vročinskih boleznih.

  • Zdravilo iz kaše pomaga zdraviti nalezljive kožne patologije. Uporablja se zunaj.
  • Pri akutnih okužbah dihal je koristna inhalacija z zdravilom Momordica.
  • Decokcije iz rastline se uporabljajo za zdravljenje prostatitisa, urolitiaze, skleroze.
  • Sadne tinkture so priporočljive za zdravljenje bolezni prebavil.
  • Jagode vsebujejo snovi, ki zmanjšujejo raven holesterola v krvi. Zato se momordica uporablja pri zdravljenju bolezni srca in ožilja..
  • Odvarjanje listov je učinkovito kot preventivni ukrep med epidemijami gripe.
  • Ima tudi analgetični učinek, ki se uspešno uporablja pri poslabšanem artritisu.
  • Sveže jagode zmanjšujejo srbenje, preprečujejo otekanje pri pikih žuželk.
  • Odpad momordice pomaga pri vbodu in kožnih izpuščajih.
  • Če je oseba opekla bencin, morate nanesti vroč obkladek iz medu in listov. Rana se bo hitreje zacelila, ne bo se okužila in ne bo pustila brazgotin.

Zdravilna uporaba zdravila Momordica je široka in večplastna. Njegovo izjemno zdravilno moč in koristne lastnosti že dolgo uporabljajo v indijski, kitajski in tibetanski medicini. V Indiji so momordiki pred ugrizi kač rešili smrt. V rokopisu, ki so ga našli v tibetanskem samostanu, je pisalo, da je Momordika pozdravila več kot tisoč bolezni. Za zdravljenje se uporabljajo vsi deli rastline: korenine, listi, semena, cvetovi in ​​plodovi. Še posebej pogosto se uporablja v tibetansko-kitajski medicini za zdravljenje bolezni srca in ožilja, čir na želodcu, zniževanje ravni sladkorja v krvi, proizvodnjo insulina in zdravljenje diabetesa, upočasni staranje in podaljša aktivno dolgoživost. Dandanes se Momordica pogosto uporablja kot zdravilo za uničevanje rakavih celic, bakterij, virusov, zniževanje krvnega tlaka, zdravljenje hipertenzije, hemoroidov in povečanje imunosti kot analgetik.

V momordici so našli veliko edinstvenih zdravilnih snovi, ki jih ne najdemo v drugih zdravilnih rastlinah. Kultura je priznana kot uradna medicina, iz nje so narejeni številni pripravki - Momordica compositum, Hepel, Gepar chelidonium, Gomaccord itd. Uporaba Momordice spodbuja hujšanje, hitro odstranjuje odvečne maščobe iz telesa, naredi postavo vitko, privlačno in lepo. Sadje in semena zmanjšujejo raven holesterola v krvi, preprečujejo nastajanje holesterolskih oblog, čistijo ožilje, zmanjšujejo verjetnost srčnih in možganskih kapi.

Momordica zdravi levkemijo, revmatični artritis, bolečine v glavi in ​​sklepih, opekline, luskavico, depresijo, furunkulozo, jetra s hepatitisom. Zdravi tudi očesne bolezni, izboljšuje ostrino vida. Sprošča karanten - mešanico steroidov, ki uravnavajo raven sladkorja v krvi, uničujejo odporne viruse herpesa in gripe, zdravijo vročino, edeme in vnetja.

Decokcije, tinkture in izvlečki so veliko bolj učinkoviti kot druga zdravila, povečujejo moč, zdravijo prostatitis, urolitiazo, sklerozo in izboljšujejo delovanje možganov. Sadje zdravi debelost, alkoholizem in kajenje tobaka. Momordica se pogosto uporablja v kozmetologiji. Infuzija njegovih listov gladi gube, izboljšuje stanje kože, zaradi česar je mladostna, elastična in žametna..

V tradicionalni kitajski medicini se grenka melona uporablja za zdravljenje okužb prebavil. V Južni Ameriki so ga uporabljali za zdravljenje vseh vrst vnetij, driske, malarije, garje, hepatitisa, ošpic in odstranjevanja zajedavcev. V Indiji so momordico uporabljali za kačje gripe, bolezni jeter kot kontracepcijsko sredstvo. Izkazalo se je, da ta rastlina pomaga pri astmi, pikih žuželk, levkemiji, artritisu, opeklinah in lupusu. Korenina momordike je veljala za afrodiziak.

Sodobna znanost je ugotovila, da snovi, ki jih vsebujejo plodovi te rastline, lahko znižujejo raven celotnega holesterola, sladkor v krvi diabetikov, spodbujajo proizvodnjo inzulina in celo zdravijo nekatere vrste raka. Pripravki Momordica se uporabljajo za zdravljenje luskavice, gripe in prehlada. Številni poskusi so pokazali, da so izvlečki njegovih listov in plodov sposobni uničiti stafilokoke, streptokoke in celo HIV.

Plodovi in ​​semena momordice v receptih tradicionalne medicine se uporabljajo na naslednji način: sadna tinktura. Sadje momordike je treba drobno sesekljati, dati v stekleno posodo, preliti z 0,5 litra vodke, pokriti in pustiti, da se piva 2 tedna. v hladnem in temnem prostoru. Po pripravi momordice se tinktura pije na tešče 30 minut pred obrokom, 1 čajna žlička tri r / dan tri dni. Menijo, da je takšen poparek učinkovit pri prehladih, vročini, izcedeku iz nosu, kašlju, revmi, luskavici in se uporablja tudi za splošno krepitev telesa, vendar te lastnosti rastline uradna medicina ni potrdila. Odvar iz semen. Za pripravo semena momordiki (15-20gr) prelijemo z vrelo vodo (250 ml), kuhamo 10 minut, nato vztrajamo eno uro in filtriramo. Juha se jemlje po 50 ml 3-4r / dan za zvišano telesno temperaturo kot diuretik ali za hemoroide. Listi momordice se v receptih tradicionalne medicine ne uporabljajo. Menijo, da so preveč strupeni, da bi bili škodljivi..

  • Odvar semen. Zdravilo se uporablja kot antifebril in diuretik. Odvar najde tudi uporabo pri zdravljenju hemoroidov. Na 1 kozarec vode - 5 - 20 g semen Momordica, zdrobljenih na mlinčku za kavo. Kuhajte pri nizkem vrenju 10 minut, nato pustite 1 uro. Zdravilo vzemite do 4-krat na dan, 50 ml.
  • Semenski prah. Semena Momordice zmeljemo v mlinčku za kavo. Predpisano v odmerku 3 - 5 g na odmerek. Pogostost sprejema in indikacije so enake kot pri uporabi decokcije.
  • Tinktura iz sadja. Za pripravo zdravilne tinkture se uporabljajo nezreli plodovi, ki jih zdrobimo, damo v stekleno posodo (do polovice prostornine) in prelijemo z 40-odstotnim alkoholom (vodka). Infuzija se izvaja 14 dni. Zdravilo je predpisano trikrat na dan za 1 čajno žličko, pol ure pred obroki. Tinkturo je treba jemati po 3 dni.

Ne glede na to, kakšne uporabne lastnosti ima rastlina, z uživanjem ne pretiravajte. Če želite začutiti čudežni učinek njenih plodov, vam jih ni treba poskušati jesti čim več naenkrat, bolezni ne boste ozdravili in alergije je povsem mogoče zaslužiti. Poleg tega obstaja zelo stroga kontraindikacija za uporabo Momordice, to je nosečnost, pri uporabi izvlečka in plodov te rastline se poveča tveganje za spontani splav. Posamezna nestrpnost do izdelka je tudi ena od kontraindikacij. Preden poskusite to ali ono neznano sadje ali zelenjavo, se o tem čim bolj naučite, tudi najbolj uporabna rastlina ima svoje prednosti in slabosti, na katere morate biti pozorni..

Pozor! Momordica je kontraindicirana pri nosečnicah, saj ima abortivne lastnosti..

Zdravljenje z momordico lahko povzroči večje slinjenje, alergijske reakcije. Semena momordice lahko pri otrocih povzročijo zastrupitve in anemijo. Kontraindikacije za uporabo momordice Momordice ne jemljite nosečnicam in doječim. Kitajska ljudska medicina priporoča, da rastline Momordica ne uporabljate pri boleznih nadledvičnih žlez, želodca (lahko povzroči zgago, poslabšanje razjed) in zaprtju. Tudi zdravljenje z zdravilom Momordica je kontraindicirano pri boleznih ščitnice..

Na internetu lahko pogosto najdete indikacije o alergijah pri "prenajedanju" plodov Momordice. Po pravici povedano je treba opozoriti, da Momordica ni jagoda, okusne želje Evropejcev pa se bistveno razlikujejo od preferenc prebivalcev vzhoda, zato je "prenajedanje" praktično izključeno. Hkrati lahko posamezna nestrpnost povzroči alergijske manifestacije (srbenje, izpuščaj, vneto grlo itd.) - na Momordico se morate navaditi.

Kar zadeva zdravljenje z zdravili Momordica, jih med nosečnostjo ne predpisujejo, saj obstajajo informacije, da imajo nekatere biološko aktivne snovi, ki tvorijo zdravilo Momordica, abortivne lastnosti. Nosečnice tudi ne smejo jesti momordice. Uvod v prehrano Momordice med dojenjem lahko pri dojenčku povzroči alergije.

Biološki učinek na telo različnih delov rastline je različen. Torej, če na primer uživanje semenske ovojnice ugodno vpliva na stanje prebavil (kar pomeni razjede na želodcu in dvanajstniku), lahko pripravki na osnovi listov povzročijo poslabšanje bolezni. Upoštevati je treba vse prednosti in slabosti ob prisotnosti bolezni, kot sta hipotiroidizem in tirotoksikoza, pri boleznih prebavil in nadledvičnih žlez.

Če z uživanjem pretiravate, lahko dobite alergijsko reakcijo. Pri nekaterih ljudeh se alergije kažejo precej agresivno, vse do zadušitve. Bodi previden!

Momordica je strupena za jetra. Olupke semen nikoli ne smemo dajati otrokom..