Image

Prehrana za raka

Dieta za katero koli onkološko bolezen je 10-15% uspeha okrevanja. Prehrana igra pomembno vlogo pri vzdrževanju normalnega ravnovesja elementov v sledovih in vitaminov v telesu..

Raki sproščajo ogromno toksinov v telo, pravilna prehrana pa je namenjena temu znižanju na zdravo ravnovesje. Poleg tega morate vedeti, kaj lahko in česa ne smete jesti z rakom, da ne bi poslabšali stanja in povečali splošne zastrupitve, poslabšali krvni obtok in ne pospešili rasti tumorja.

Poleg tega morate izboljšati imunost, pospešiti regeneracijo celic. To je še posebej pomembno po hudi kemoterapiji, ki močno prizadene celo telo in ga zastrupi. Zdrava imunost se bo sama borila proti rakavim celicam in napadala tumorje.

  1. Cilj dobre prehrane
  2. Izdelki proti raku
  3. Prepovedana hrana za raka
  4. pravila
  5. Zahteve
  6. Nasvet
  7. Vitamini
  8. Pogosto zastavljena vprašanja
  9. Rdeči sok proti raku

Cilj dobre prehrane

  • Zmanjšajte splošno zastrupitev v telesu in lokalizacijo tumorja.
  • Izboljšajte delovanje jeter.
  • Izboljšajte presnovo in obnovo celic in tkiv.
  • Dvignite hemoglobin in izboljšajte izmenjavo kisika med rdečimi krvnimi celicami in zdravimi celicami.
  • Normalizirajte presnovo.
  • Izboljšati ravnovesje biokemične sestave v krvi.
  • Odstranjevanje toksinov in toksinov.
  • Ravnotežje homeostaze.

Izdelki proti raku

Uravnotežena prehrana in prehrana za raka se zelo razlikuje od običajne prehrane. In ponavadi je poudarek na rastlinski hrani, bogati z antioksidanti, vitamini in minerali..

  1. Zeleni čaj. Vsebuje epigalokatehin galat ali katehin, ki zmanjšuje hitrost rasti tumorja. Vsak dan po večerji popijte 200 mililitrov zelenega čaja.
  2. Kitajske, japonske gobe. Reishi, kordiceps, šiitake, maitake so dobro sredstvo za povečanje imunosti v oslabljenem telesu. Plus zmanjša otekanje in otekanje same novotvorbe. Močno zmanjša zastrupitev ob raku in zmanjša njegovo agresivnost.
  3. Morske alge. Dulce, klorela, wakame, spirulina, kombu so močne inhibitorne snovi, ki zavirajo hitrost rasti tumorja in zmanjšujejo procese delitve rakavih celic. Še posebej koristno za bolnike z slabo diferenciranimi tumorji.
  4. Oreški in semena. Buča, sezam, sončnice, laneno seme, mandelj, orehi. Vsebujejo lignane, ki povečajo proizvodnjo spolnih hormonov. Dobro zdravilo, ki se uporablja za preprečevanje raka dojke. Brez teh snovi so telesne celice bolj dovzetne za mutacije, v krvi pa se pojavi več toksinov in odvečnih encimov. Semena vsebujejo tudi maščobe, beljakovine, ogljikove hidrate in koristne elemente v sledovih za celice in tkiva..
  1. Zelenje z listi. Gorčica, lucerna, kalčki, pšenica, čebula, korenje, pastinak, česen, špinača, kumina, pastinak, peteršilj, zelena solata. Vsebuje veliko količino bistvenih hranil, mineralov, vitaminov in naravnih aminokislin. Listi vsebujejo tudi klorofil, iz katerega pridobivamo predvsem naravno železo. Poveča količino protiteles v telesu, izboljša fagocitozo, zmanjša količino rakotvornih snovi v krvi in ​​tkivih. Odstrani vnetje pri raku na prebavilih. Sama solata je najbolje začinjena z lanenim oljem, ki prav tako spodbuja zdravljenje raka..
  2. Aromatična zelišča. Meta, bazilika, timijan, majaron, nageljnove žbice, janež, cimet, kumin rožmarin, kurkuma. Zmanjša hitrost rasti tumorskih tvorb in izboljša presnovo.
  3. Stročji fižol. Šparglji, soja, čičerika, leča, grah, zeleni fižol. Vsebuje kimotripsin in tripsin, kar zmanjša hitrost rasti agresivnih celic. Izboljša regeneracijo celic. Dobro deluje s kuhano ribo.
  4. Sadna zelenjava. Rdeča pesa, limona, mandarina, buča, jabolko, sliva, breskve, grenivka, marelica. Vsebuje beta-karoten, likopen, elagično kislino, quracetin in lubein - ti antioksidanti, ki ščitijo telo med kemoterapijo in radioterapijo.
  1. Jagode. Sladke češnje, češnje, ribez, brusnice, alkalije, robide, jagode, borovnice, maline - tumor proizvaja veliko količino eksogenih toksinov, ki jih jagode nevtralizirajo s pomočjo snovi, ki zavirajo antigene. Izboljša zaščito celične DNA pred ultravijoličnimi in kemičnimi napadi, zmanjša možnost mutacije in uniči rakave celice.
  2. Križnica zelenjava. Repa, belo zelje, brstični ohrovt, cvetača, brokoli, redkev vsebujejo indol in glukozinolat, ki izboljšajo delovanje jeter, zmanjšajo zastrupitev in poslabšajo kalitev rakavih celic v ožilje.
  3. Med, matični mleček, propolis, čebelji kruh, cvetni prah. Izboljša regeneracijo, poveča imunost, zmanjša stopnjo rasti raka in nekoliko deluje protibolečinsko na telo. Zelo pogosto se med uporablja pri raku ali karcinomu želodca.

Prepovedana hrana za raka

  1. Soda, soda kola in voda.
  2. Alkohol v vrečah.
  3. Juhe iz rib, mesa ali perutnine.
  4. Margarina
  5. Kvas
  6. Sladkor in sladko
  7. Hrana, ki vsebuje kis
  8. Polnomastno mleko. Preostali mlečni izdelki so lahko.
  9. Moka prvega razreda
  10. Konzervirana hrana, kumarice, vložene kumare, paradižnik, vložena zelenjava itd..
  11. Zastarel krompir.
  12. Močno mastni obroki.
  13. Klobase, soljene, dimljene brez razlike.
  14. Vse ocvrte maščobe.
  15. Moka, pecivo, žemljice, pecivo, pecivo, kjer je dodano veliko dodatnih snovi.
  16. Majoneza in shranite kečap.
  17. Coco-Cola, Sprite in druge sladke gazirane in brezalkoholne pijače.
  18. Predelani in termično obdelani sir.
  19. Zamrznjeno mleto meso, ribe, meso in polizdelki.
  20. Prekajena, zelo nasoljena, začinjena in zelo mastna hrana.
  21. Goveje meso - zaradi ogromne količine dodatkov ima večina krav rakaste izrastke, seveda jih ob prodaji izrežejo, vendar je bolje, da ne tvegate.

pravila

Najprej se morate o svoji prehrani pogovoriti s svojim zdravnikom, saj le on pozna natančne podatke o lokaciji, stopnji in agresivnosti raka. Po vsakem zdravljenju, kemoterapiji, pa tudi po operaciji, je bolje obnoviti prehrano, saj se morate v tem primeru najprej nasloniti na lahko prebavljive snovi in ​​živila, pa tudi na hrano, ki zagotavlja veliko količino snovi, beljakovin in ogljikovih hidratov za okrevanje in regeneracijo.

Za 1 kilogram človeške teže je potrebno do 30-40 kilokalorij. Spodnjo tabelo si lahko ogledate.

Teža pacienta v kgŠtevilo kilokalorij
20.600-800
trideset900-1200
401200-1600
501500-2000
601800-2400
702100-2800
802400-3200
902700-3600

OPOMBA! Ne pozabite, da mora prehranska komponenta vsebovati: 55% ogljikovih hidratov, ostalo je 30% maščob in 15% beljakovin. Poleg tega morate uživati ​​vitamine, minerale in druga hranila.

Zahteve

  1. Jejte hrano pri normalni temperaturi. Nikoli ne jejte zelo vroče ali hladne hrane iz hladilnika.
  2. Temeljito prežvečite hrano, da izboljšate prebavo in črevesno absorpcijo. To še posebej velja za bolnike z rakom na prebavilih in želodcu..
  3. Ne cvrete hrane na olju, poskusite uporabiti kuhano hrano. Dvojni kotel pri tej zadevi zelo dobro pomaga. Cvrtje proizvaja ogromno rakotvornih snovi, ki poslabšajo stanje jeter in telesa kot celote..
  4. Jejte majhne obroke 5 do 7-krat na dan, v majhnih delih največ 250 gramov.
  5. Samo sveža hrana in samo kuhana hrana. Ne shranjujte ga več kot opoldne.
  6. Za bolnike, ki so bili podvrženi operaciji želodčne resekcije, je treba vso hrano zmešati v mešalniku.
  7. Pri bruhanju in slabosti naj pijete vsaj 3 litre vode na dan. Ne pijte gazirane in mineralne vode s presežkom soli. Pri običajni prehrani obvezno pijte 2 litra vode, čiste ali prekuhane. Za rak ledvic se obvezno posvetujte s svojim zdravnikom.

Nasvet

  1. V primeru slabosti zjutraj pojejte 2-3 toasta ali kruha, lahko vzamete noter in piškotne piškote.
  2. Prostor prezračite zaradi neprijetnih vonjav in občutkov.
  3. Po radioterapiji se moti slinjenje pri bolniku, potem se morate bolj nagniti k tekoči hrani, žitaricam, drobno sesekljani zelenjavi, kislim mlečnim napitkom z zelišči. Žvečite lahko žvečilni gumi ali jeste kislo hrano, da spodbudite žleze slinavko..
  4. Poskusite v vsako jed dodati čebulo, česen in vsa sveža zelišča..
  5. Pol ure pred obrokom popijte dva kozarca vode..
  6. Jejte veliko vlaknin, da spodbudite delovanje črevesja.
  7. V primeru draženja želodčne stene in ob močni zgagi uživajte več žit in manj kisle, grenke in sladke hrane.
  8. Če imate drisko, mehko blato in drisko, potem jejte več ocvirkov, skute, svežega krompirja in lanenih semen. Jejte manj odvajalnega sadja in zelenjave.
  9. Pri raku grla, ko postane zelo težko pogoltniti, jejte nasekljano hrano, sadje, zelenjavo, juhe, tekoča žita itd..

Vitamini

Mnogi ljudje verjamejo, da jemanje vitaminov pospešuje rast samega tumorja. Morate razumeti, da bo tumor, tako kot kateri koli drug organ, seveda porabil vse koristne snovi, toda z normalno terapijo se bo telo moralo okrevati, za to pa mora obstajati celoten niz elementov v sledovih.

  • Kalcij
  • Magnezij
  • Karotenoidi
  • Selen
  • Cink
  • Amino kisline
  • Flavonoidi
  • Izoflavoni
  • Vitamini: A, E, C.
  • Polinenasičene maščobne kisline

Pogosto zastavljena vprašanja

Zakaj ne morete jesti sladkarij z rakom?

Lahko jeste, vendar v omejenih količinah. Na splošno škoda sladkarij še ni bila posebej dokazana pri razvoju rakavih tumorjev. Toda dejstvo, da tumor sam zaužije povečano količino glukoze, je dejstvo! A tako ga zaužijejo druga tkiva in organi v telesu, zato sladkarij ne morete popolnoma opustiti..

Lahko pijem vino?

Lahko ga uživamo, vendar ne v velikih količinah. Res je, da imajo nekatere vrste onkologije kontraindikacije. Če je bolnik močno zastrupljen ali jemlje nekatera zdravila, ki ne morejo vplivati ​​na povečanje alkohola v krvi, je prepovedano uživati ​​alkoholne pijače. Najbolje je, da se posvetujete z zdravnikom.

Vnos skute in kalcija lahko pomaga pri kostnem raku?

Ne, nikakor ne bo pomagalo. Prav tako ne pomaga pri metastazah v kosteh pri raku dojke (rak dojke), raku prostate in drugi onkologiji.

Ali lahko pijete kavo z rakom?

Kava je odlična za spodbujanje imunskega sistema in je odličen antioksidant, vendar kava ne pomaga raku in lahko prinese dodatne težave. Mnogi zdravniki ga v primeru onkologije prepovedujejo, ker kofein zviša krvni tlak in poveča strjevanje, kar lahko povzroči nastanek krvnih strdkov..

Bolje je, da ga ne uporabljate, saj sta kava in katera koli onkologija pogosto daleč drug od drugega. Za natančnejše informacije pa se posvetujte s svojim zdravnikom..

Ali potrebujem masažo za raka?

Masažo lahko opravi samo profesionalni masažni terapevt, ki pozna in pozna vašo patologijo. Na splošno večina ne priporoča kakršne koli masaže za onkologijo, ker lahko tumor začne hitreje rasti, ko spodbuja krvni obtok.

Ali lahko pijem mleko ali smetano?

Nekoliko prej smo že poudarili, da ne morete piti polnomastnih mlečnih izdelkov. To je posledica dejstva, da vsebujejo snovi, ki povečujejo inzulinu podobne rastne faktorje. Vplivajo na tvorbo rakavih celic v človeškem telesu.

Katera zdravila so kontraindicirana?

O jemanju zdravil se v nobenem primeru ne odločite ali se posvetujte z nikomer. Poleg tega tega odgovora ne iščite po internetu. Vsak vnos katere koli snovi je jasno usklajen z lečečim zdravnikom.

Na primer, nekateri antibiotiki so prepovedani pri raku ledvic in jeter, na splošno pa niso prepovedani pri raku. Jasno morate razumeti naravo bolezni in o tem lahko ve samo usposobljeni zdravnik.

Rdeči sok proti raku

prednosti

  • Zavira rast tumorskih celic.
  • Poveča hemoglobin.
  • Normalizira število zrelih levkocitov v krvi.
  • Celice raka postanejo bolj oksidirane in s tem šibkejše za imunski sistem telesa.
  • Dobro sredstvo za zdravljenje raka: pljuča, mehur, želodec, rektum. Na splošno pomaga pri vseh vrstah raka.

Način kuhanja

  1. Peso vzamemo in narežemo na majhne koščke.
  2. Dajemo ga v sokovnik ali mešalnik.
  3. Celulozo precedite in pustite samo sok.
  4. Sok damo v hladilnik za 2 uri pri +5 stopinjah.
  5. Pri prvem odmerku spijemo po obroku 5 ml soka. Nato odmerek postopoma povečujte za 3 ml vsakič do 500 ml (dnevni odmerek). Nemogoče je piti vsega naenkrat, saj se lahko pritisk poveča, utrip postane pogostejši in pojavi se slabost.
  6. 100 ml se jemlje 5-krat na dan, pol ure pred obroki. Za zajtrk, kosilo in večerjo lahko odmerek povečate na 120 ml.
  7. Ne pijte hladnega soka, najbolje je, da ga segrejete na telesno temperaturo. Poleg tega lahko pijete tudi korenček, bučo in kateri koli sveže iztisnjen zelenjavni sok (še posebej zdrav sok iz rdeče zelenjave).

HRANA ZA RAK: 3 živila, ki ubijajo rakave celice

Živila, ki vsebujejo snovi, ki lahko modulirajo različne funkcije v telesu in pomagajo vzdrževati normalno zdravje, imenujemo funkcionalna hrana, v nekaterih primerih pa tudi prehranska zdravila. Funkcionalna hrana blagodejno vpliva na eno ali več telesnih funkcij, izboljša zdravje in dobro počutje in / ali zmanjša tveganje za nastanek bolezni. Katera funkcionalna živila imajo lastnosti proti raku??

Živila, ki imajo protirakave lastnosti

Čebula povzroča solze pri raku

"Vsaka zaužita čebula podaljša naše življenje za en dan," pravi ljudska modrost.

Čebula je bogata z vitamini B in C ter minerali, potrebnimi za delovanje antioksidantov in odstranjevanje prostih radikalov. Aktivirajo izločanje želodčnega soka, podpirajo črevesno floro in s tem pomagajo odstraniti toksine iz telesa.

Čebula je naravni vir, bogat z bioflavonoidi, vključno s kvercetinom. Flavonoidi so aktivne snovi, ki delujejo proti tumorjem debelega črevesa, možganov, levkemije, raka želodca, prostate, jajčnikov, materničnega vratu, dojk itd. Quercitin je najbolj aktiven od vseh flakonoidov proti raku. Rdeča čebula je najbogatejša s temi snovmi. Drugi viri kvercetina: jabolko, črno grozdje, borovnice, murve, češnje, zeleni čaj, peteršilj in kapre.

POMEMBNO! Čebula vsebuje veliko encimov in glukokinin, spojine, ki tako kot inzulin zmanjšuje odvečni krvni sladkor, zaradi česar je čebula izjemno koristna za diabetike in bolnike z rakom. Z uravnavanjem ravni glikemije se izločanje insulina v trebušni slinavki normalizira in posledično zavira rast tumorskih celic..

Lastnosti čebulnega kvercetina:

  • Ima učinek kemoterapije: pod vplivom zdravljenja se tumorska odpornost zmanjša in s tem poveča preživetje bolnikov z rakom.
  • Zavira rast in širjenje tumorskih celic.
  • Povzroča apoptozo ali samomor rakavih celic.
  • Zagotavlja protivnetne učinke in ustvarja sovražno okolje za tumorje.
  • Preprečuje pojav metastaz.
  • Antioksidant, spodbuja izločanje prostih radikalov.
  • Spodbuja imunski sistem za uničenje tumorskih celic.
  • Študije na podganah kažejo, da kvercetin spodbuja preživetje in preprečuje kaheksijo, povezano z rakom.
  • Pomaga pri odstranjevanju benzopiren toksina iz telesa. Ko ste povabljeni na žar in ne morete zavrniti, ne pozabite pojesti več čebule, na primer čebulne juhe.

Poleg protitumorskih lastnosti, ki izhajajo iz visoke vsebnosti kvercetina, ima čebula tudi sposobnost uravnavanja ravni holesterola, preprečevanja bolezni srca in ožilja, osteoporoze in staranja celic..

Križnice rastline izboljšajo lastnosti čebule, ki se bori proti raku. Raziskovalci z univerze v Heidelbergu so podganim injicirali človeške rakave celice trebušne slinavke in jih nato zdravili z izvlečki čebule in brokolija z neverjetnimi rezultati. Pri tem zdravljenju sta se razvili dve močni snovi: kvercetin in sulforafan. Kvercetin iz čebule lahko povzroči samomor rakavih celic, zavira metastaze in njihovo širjenje. S sulforafanom, ki je prisoten v brokoliju in drugi križnici, se učinki kvercetina povečajo.

Poraba: Pametno jih bo uživati ​​vsak dan, da izkoristite njihove odlične protitumorske lastnosti. Surova čebula lahko pri nekaterih ljudeh povzroči prebavne težave, zato jih je najbolje jesti kuhane, čeprav se nato vsebnost kvercitina v njej zmanjša.

Drug način odstranjevanja snovi, ki nas joka in povzroča neprijeten občutek v želodcu, je, da čebulo narežemo na kline, jo položimo v toplo vodo in pustimo nekaj ur. Drobnjak, šalotka in por imajo enake značilnosti..

Česen je zdravilo za vse bolezni

V Egiptu so ga pred pet tisoč leti uporabljali v medicinske namene. Claudius Galen, razsvetljeni zdravnik rimskega imperija, je imel česen za zdravilo in ga gladiatorjem priporočal za vsakodnevno uživanje kot obnovitveno sredstvo..

Česen spada v isto rastlinsko družino kot čebula, zelenica in por. Tako kot slednji vsebuje tudi kvercetin, poleg tega pa vsebuje še snov z rakavimi lastnostmi - aliin, eterično olje, ki je odgovorno za specifičen vonj česna. Alliin se pretvori v alicin, ko se glava česna zmelje, in prav alicin deluje proti raku. A ne samo on, v česnu je dvajset snovi, derivatov aliina, z rakavimi lastnostmi: dialil sulfid, S-alil cistein, S-metil cistein itd..

Poleg tega česen vsebuje oligoelemente: železo, selen, cink, magnezij, žveplo in kalcij. Prav tako vsebuje veliko fruktozana (do 75%) in arginina.

Povečana poraba česna je povezana z manjšim tveganjem za razvoj različnih vrst raka: požiralnik, želodec, debelo črevo, trebušna slinavka, koža, pljuča in dojke.

Ženske, ki imajo vedno hrano s česnom, imajo 50% manj raka kot tiste, ki česna skoraj ne jedo..

Uživanje 10 gramov česna na dan, to je od enega do dveh nageljnovih žbic, zmanjša možnost za nastanek kakršnega koli raka.

Lastnosti aliina in njegovih derivatov proti raku (k temu dodajte kvercetin, ki ga v velikih količinah najdemo v česnu):

Pomaga pri odstranjevanju potencialno rakotvornih snovi iz telesa in tako preprečuje tveganje za nastanek raka.
Pomaga nadomestiti škodo na DNK celic in se izogniti mutaciji rakavih celic.
Zavira celično razmnoževanje.

Druge terapevtske lastnosti česna

Ima protibakterijske, protivirusne in protiglivične lastnosti, torej se bori proti vsem okužbam. Stabilizator.

Način uporabe. Da bi preprečili raka, moramo na dan pojesti od dva do štiri stroke česna..

Da bi zagotovili sproščanje aliina in njegovo preoblikovanje v alicin, morate z ravnami strani noža zgneteti stroke česna in pustiti, da se kuha deset minut. Nato česnove protirakave snovi postanejo aktivne in pripravljene na boj proti raku..

Da bi odpravili značilen vonj, lahko česen zmešate z zeleno in peteršiljem, na ta način bomo povečali tudi njegove protirakave lastnosti..

Česen se pri kuhanju bolje absorbira. Enostaven način kuhanja česna ob ohranjanju vseh njegovih lastnosti je, da ga dodate vsem zelenjavnim pire juham. Odstranjevanje kalčka olajša gnetenje česna.

Križarji se ubranijo pred napadom raka

Ko govorimo o križnicah, mislimo na zelje: brstični ohrovt, grozdje, langobardsko, kitajsko, cvetačo, brokoli, zelje, pa tudi repo, redkev in redkev..

Križnice vsebujejo glukozinolate, ki delujejo proti raku. Najbolj raziskani glukozinolati, ki se borijo proti raku, so indol-3-karbinol (največ v brokoliju) in sulforafan (v cvetači). Glukozinolati dajejo svoj značilni vonj in okus križnicam. Ko celične stene teh rastlin zdrobijo s pestičem ali zdrobijo z nožem, začne delovati encim mirosinaza, ki pretvori glukozinolate v izotiocinate, prave protirakave snovi..

Te snovi, ki jih vsebujejo izključno križnice, lahko preprečujejo in zdravijo raka, saj preprečujejo, da bi predrakave celice postale maligne, povzročajo apoptozo nekaterih tumorskih celic in ovirajo nastanek novih žil, zaradi katerih lahko tumor napreduje.
Spodbujajo tudi imunski sistem, da izloča tumorske celice, s čimer povečajo aktivnost naravnih celic ubijalk za 50%..
Poleg tega uravnavajo raven estrogena, ki kroži v krvi, kar je še posebej koristno pri preprečevanju raka dojke. Redno uživanje križne zelenjave zmanjšuje tveganje za nastanek raka dojke..

POMEMBNO! Križarji so antioksidanti, saj so bogati z betakarotenom, vitaminom C, selenom in vitaminom E. Blokirajo rakotvorni potencial velikega števila posebej nevarnih snovi, ki lahko povzročijo raka.

Te rastline so razstrupljevalna sredstva in uspešno aktivirajo naše antioksidativne sisteme.

Obstajajo ljudje, ki so zelo dovzetni za raka, ker sredstva za razstrupljanje v njihovih telesih ne delujejo. Nekateri so še posebej dovzetni za tobačni dim in ker imajo šibek antioksidativni sistem, jim grozi razvoj pljučnega raka, vendar je to težavo mogoče rešiti, če redno uživajo te čudežne rastline.

Križarji lahko zavirajo izražanje dveh genov, povezanih z rakom genetskega izvora: BRCA1 in BRCA2, ki sta odgovorna za raka dojk in prostate.

POMEMBNO! Križnice ne samo preprečujejo raka, lahko celo podaljšajo življenje bolnikom z rakom in preprečijo ponovitev bolezni..

Redno uživanje teh zeliščnih izdelkov znatno zmanjša tveganje za nastanek raka na različnih lokacijah: ustna votlina, požiralnik, pljuča, ledvice, mehur, debelo črevo, dojke, jajčniki, prostata.

Nova študija na Kitajskem kaže, da uživanje križnic v prvih treh letih po diagnozi raka dojke pri ženskah zmanjša tveganje za ponovitev bolezni in smrt zaradi bolezni. Bolj ko so preizkušene ženske jedle križnice, večja je verjetnost, da se bodo znebile raka. Ženske, ki so pojedle več križnic, so imele za 62% manjše tveganje, da umrejo zaradi raka, in 35% manjše tveganje za ponovitev bolezni. Ponovitev študij je potrdila te rezultate.

Zdaj se začenjajo raziskave o koristih dodajanja ekstrakta križnic, rezultati preprečevanja in zdravljenja raka dojke so navdihujoči.

Poraba. Priporočljivo je, da zelje in druge izdelke iz križnic uživamo trikrat na teden, da dosežemo učinke proti raku..

Leta 2000 je izšel zanimiv članek, ki je pokazal, da uživanje križnic trikrat ali večkrat na teden zmanjša tveganje za nastanek raka na polovici in zmanjša tveganje za metastaze..

Kitajski raziskovalci so pokazali, da imajo ženske, ki dnevno zaužijejo porcijo križnic, 50-odstotno zmanjšanje tveganja za nastanek raka dojke. Evropske študije kažejo, da je imelo ženske, ki so jedle križnico zelenjavo vsaj enkrat na teden, za 17% manjše tveganje za razvoj raka dojke.

Od vseh križnic je brokoli najbolj zelen med vsemi križnicami. Brokoli ima torej vsak.

Kuharski nasveti

Križevcev ni priporočljivo kuhati, saj se sulforafan in indol-3-karbinol razpadata pri visokih temperaturah.

POMEMBNO! Ne pozabite drobiti in žvečiti križnic, da boste učinkovitejši.!

Idealno jih jesti surove, kuhane na pari ali v voku. In če zavremo, potem ne več kot deset minut. Pri vrenju zelja preide v vodo tri četrtine glukozinov, v tem primeru morate uporabiti zeljno juho; lahko si na primer pripravite kremno juho, vendar jo je vseeno bolje jesti surovo ali paro.

Čudovito večerjo dobimo iz parjenega brokolija (10 minut), začinjenega z žlico rastlinskega olja, limoninega soka in sveže mletega črnega popra ali zeljne solate z začimbo iz rastlinskega olja, kisa, kurkume in popra.

Odile Fernandez, "Moji recepti za raka. Izkušnje zdravnika, ki je premagal onkologijo"

10 živil, ki se borijo proti raku

Pravijo: "Ti si tisto, kar ješ." Od tod preprost zaključek - vaše zdravje in vaše bolezni izhajajo iz tega, kar jeste. V boju proti raku poleg zapletene farmakologije pomagajo navadni živilski izdelki, ki so bistvo življenja človeškega telesa..

Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) je objavila seznam izdelkov, ki prispevajo k splošni krepitvi imunskega sistema, delujejo antidepresivno na psiho in povečujejo splošni tonus telesa. Toda najpomembnejša lastnost teh koristnih živil je ta, da lahko ustavijo rast rakavih celic..

Strokovnjaki priporočajo, da se držite naslednjega pravila: na krožniku mora biti vedno 2/3 rastlinske hrane in ne več kot 1/3 beljakovin.

Križnice

Brokoli, cvetača, zelje, brstični ohrovt, bok choy, vodna kreša in druga zelenjava, ki si je že zaslužila sloves boja proti raku.

Ta zelenjava vsebuje indole, ki spodbujajo tvorbo močnega antioksidativnega encima glutation peroksidaze. Znanstveniki menijo, da indoli inaktivirajo odvečne estrogene, ki lahko povzročijo raka, zlasti tumorje dojk. Ta zelenjava vsebuje tudi veliko vitamina C, močnega antioksidanta. Za maksimalno ohranitev indolov je treba zelenjavo po možnosti uživati ​​surovo ali po kratkem kuhanju na pari..

Soja in sojini izdelki

Soja in katera koli hrana na osnovi soje (tofu, tempeh, miso in sojina omaka) preprečujejo širjenje malignih celic. Poleg tega vsebujejo izoflavone in fitoestrogene, ki delujejo protitumorsko. Poleg tega sojini izdelki zmanjšujejo toksične učinke sevanja in kemoterapije.

Različne vrste čebule in česna

Česen ima kelatne lastnosti, kar pomeni, da veže toksine, vključno na primer s potencialno rakotvornim kadmijem iz cigaretnega dima, in jih odstranjuje iz telesa. Aktivira tudi bele krvne celice, ki absorbirajo in uničijo rakave celice. Rak želodca je ena najpogostejših vrst raka, vendar redno uživanje česna in čebule zmanjša verjetnost te bolezni. Česen je tudi vir žvepla, ki ga jetra potrebujejo za razstrupljevalne funkcije..

Premec deluje na podoben način, čeprav v manjši meri. Tako česen kot čebula vsebujeta alicin, snov, ki vsebuje žveplo in ima močne razstrupljevalne učinke. Glede na to, da so jetra univerzalni organ, ki naše telo čisti pred vsemi rakotvornimi snovmi in mikrobi, ki povzročajo bolezni, pomena čebule in česna ni mogoče preveč poudariti..

Rjave alge

Rjave morske alge vsebujejo veliko joda, ki je nujen za ščitnico, ki uravnava presnovo sladkorja (energije) v krvi. Znano je, da se ščitnična žleza, stara približno 25 let, postopoma zmanjšuje in pri mnogih ljudeh s starostjo ugotovi, da je njena funkcija nezadostna (zmanjšanje proizvodnje hormonov). Če se proizvodnja energije zmanjša, se temu ustrezno spremeni tudi presnova sladkorja v krvi, kar ustvarja ugodne pogoje za raka. Rjave morske alge vsebujejo veliko selena, ki je močan antioksidant.

Oreški in sadna semena

Mandlji vsebujejo leatril, naravno snov, ki vsebuje cianidu podobno snov, ki je smrtonosna za maligne celice. Stari Grki, Rimljani, Egipčani in Kitajci so jedli semena in koščice sadja, kot so marelice, saj so verjeli, da zavirajo razvoj raka.

Lanena semena, sezamova semena, bučna semena in sončnična semena vsebujejo lignane v svoji trdi zunanji lupini. To so tako imenovani fitoestrogeni (snovi, ki pri svojem delovanju posnemajo hormon estrogen), ki pomagajo odstraniti odvečni estrogen iz telesa. Znano je, da presežek estrogena spodbuja rak, odvisen od hormonov, kot so rak dojk, jajčnikov in maternice.

Lignane najdemo tudi v soji, tofuju, misu in tempehu, kar je lahko eden od razlogov, da so hormonsko odvisni raki v azijskih državah manj pogosti..

Japonske in kitajske gobe

Gobe ​​maitake, šiitake in rei-shi vsebujejo močne imunske stimulanse - polisaharide, imenovane beta-glukane.

V navadnih gobah jih ne najdemo, zato je smiselno ta naravna orientalska zdravila, tudi če so v posušeni obliki, iskati v supermarketih in trgovinah, kjer prodajajo kitajsko hrano. Uporabljajte jih v vseh jedeh, kjer so dodane gobe..

Paradižnik

V zadnjih letih so paradižnikom posvetili posebno pozornost zaradi odkrivanja njihovih protitumorskih lastnosti. Paradižnik vsebuje likopen, močan antioksidant

Ribe in jajca

So bogat vir omega-3 maščobnih kislin, ki zavirajo nastajanje rakavih celic. Trenutno je prednost vrstam rib namenjena iverki.

Citrusi in jagode

Citrusi in brusnice vsebujejo bioflavonoide, ki podpirajo in krepijo antioksidativno aktivnost vitamina C, s katerim je to sadje in jagodičje še posebej bogato. Jagode, maline in granatna jabolka vsebujejo elagično kislino, močan antioksidant, ki preprečuje poškodbe genov in upočasnjuje rast rakavih celic. Z borovnicami dobimo tudi snovi, ki preprečujejo oksidativne procese in upočasnjujejo proces staranja.

Zdrave začimbe

Kurkuma (kurkuma), svetlo rumen prah iz gomoljev rastline iz družine ingverjev, se pogosto uporablja kot začimba. Kurkuma ima dobre lastnosti proti raku, zlasti pri zdravljenju raka na črevesju in mehurju. Lahko zmanjša proizvodnjo specifičnih encimov, povezanih z vnetjem, ki so pri bolnikih z nekaterimi vrstami vnetnih bolezni in rakom nenormalno visoki..

Tako zelena kot črna vsebujeta nekaj antioksidantov, znanih kot polifenoli (katehini), ki imajo sposobnost zaviranja delitve rakavih celic. Zeleni čaj je v tem pogledu najučinkovitejši, črni čaj je nekoliko manj učinkovit, zeliščni čaji pa te sposobnosti žal niso pokazali..

Po poročilu iz Journal of Cellular Biochemistry (ZDA) iz julija 2001 lahko ti polifenoli, ki jih v izobilju najdemo v zelenem in črnem čaju, rdečem vinu in oljčnem olju, ščitijo pred različnimi vrstami raka. Suhi listi zelenega čaja vsebujejo približno 40 mas.% Polifenolov, zato lahko uživanje zelenega čaja znatno zmanjša tveganje za rak želodca, črevesja, pljuč, jeter in trebušne slinavke.

Ali obstajajo živila, ki nasprotno povečajo tveganje za raka ali poslabšajo potek bolezni? Takšni izdelki obstajajo, in to so predvsem:

Alkohol

Ugotovljeno je bilo, da zloraba alkohola povečuje tveganje za nastanek raka na ustih, grlu, žrelu, požiralniku, jetrih in dojkah. Ženske z velikim tveganjem za razvoj raka dojke se morajo v celoti izogibati pitju alkohola, saj uživanje celo nekaj pijač na teden poveča verjetnost za razvoj te bolezni.

Meso

Porabo mesa, če imate raka ali če imate večje tveganje za raka, je treba omejiti. Po več študijah najdemo večje tveganje za nastanek raka debelega črevesa in želodca pri posameznikih, katerih prehrana je sestavljena predvsem iz hrane na mesni osnovi, pripravljene v živilski industriji. To je lahko posledica dodajanja nitritov, ki se pogosto uporabljajo v kulinariki kot aditivi za živila. Poleg tega meso vsebuje holesterol, uživanje maščobnih, visokokaloričnih in holesterolskih živil pa vodi do razvoja debelosti, kar je povezano z večjim tveganjem za nastanek raka (rak dojk pri ženskah po menopavzi, endometrij, debelo črevo, žolčnik, požiralnik, trebušna slinavka, ledvice).

Podatki znanstvenikov iz Stockholma so bili nedavno objavljeni. Švedski zdravniki so strnili statistiko znanstvenih raziskav, ki se jih je udeležilo skoraj 5 tisoč ljudi. Ugotovljeno je bilo, da se s povečanjem porabe predelanih mesnih izdelkov za vsakih 30 gramov na dan poveča tveganje za razvoj raka na želodcu za 1538%. Po mnenju znanstvenikov je povečano tveganje za nastanek raka lahko posledica dodajanja nitratov in konzervansov tem živilom. Te snovi so v velikih količinah rakotvorne. Drugi pomemben dejavnik je učinek strupenih snovi, ki nastanejo pri kajenju mesa.

Sol in sladkor

Ugotovljeno je bilo, da so posamezniki, ki uživajo večje količine živil, pripravljenih s soljenjem, bolj dovzetni za razvoj raka na želodcu, nazofarinksu in grlu. Ni podatkov o nevarnosti soli, ki se uporablja kot začimba, vendar je tukaj potrebna zmernost. Uživanje veliko sladkorja je nevarno z vidika razvoja odvečne teže, kar, kot že rečeno, povečuje tveganje za nastanek raka. Bolje ga nadomestite z medom.

Prehrana za raka

Ustrezna prehrana za raka je najpomembnejši sestavni del uspešnega zdravljenja malignih novotvorb. Glavne naloge dietne terapije so zaščita telesa pred rakotvornimi zastrupitvami, povečanje aktivnosti protitumorskih obrambnih dejavnikov (sistemi odpornosti na antiblastom) in dopolnitev plastičnih in energetskih potreb bolnika z rakom. Poleg tega ima prehrana proti raku primarno vlogo pri preprečevanju ponovitve patologije in pospešitvi rehabilitacije po toksičnem zdravljenju (kemoterapija ali ionizirajoče sevanje).

Pregled raka

  • Pregled raka
  • Prehrana za raka
  • Osnovna prehranska pravila za raka
  • Koristni nasveti
  • Pogosto zastavljena vprašanja
  • Prehrana za onkologijo trebušne slinavke
  • Prehrana za tumorje prostate
  • Prehrana za rak jeter
  • zaključki

Vsak dan v človeškem telesu nastane na stotisoče rakavih celic. Vendar jih imunski sistem hitro uniči in v novotvorbo pošlje posebne celice "branilca". Ta proces se imenuje apoptoza ali načrtovana celična smrt. Vendar z zmanjšanjem aktivnosti teh celic imunski sistem ne more vedno prepoznati malignih antigenov. Posledično nekatere mutirane celice ostanejo žive in se začnejo nenadzorovano razmnoževati. Po dveh ali treh delitvah so v njih pritrjeni dedni znaki okvar. Po četrtem reprodukcijskem ciklusu se netipične celice spremenijo v maligne novotvorbe (onkogeneza).

Dejavniki, ki povzročajo zmanjšanje naravne protitumorske obrambe:

  • kemične rakotvorne snovi (izdelki izgorevanja tobaka, hrana, nasičena s konzervansi, industrijski odpadki, sintetični farmacevtski izdelki);
  • biološke rakotvorne snovi (virus Epstein-Barr, adenovirusi, papiloma virusi, virusi herpesa).
  • fizikalne rakotvorne snovi (radioaktivne, elektromagnetne, ultravijolične, rentgenske žarke);
  • endogeni rakotvorni snovi (toksini in odpadki, ki so posledica presnovnih motenj);
  • genetska nagnjenost (kromosomske napake).

Ne pozabite, da glavna naloga prehrane pri raku ni toliko upočasnitev rasti tumorja kot zaščita telesa pred rakotvornimi zastrupitvami.

Prehrana za raka

Glede na to, da ima imunski sistem ključno vlogo v boju proti tumorskim procesom, je za izboljšanje stanja bolnika z rakom izredno pomembno povečati aktivnost antikancerogenega sistema..

Drugi cilji dietne terapije raka vključujejo:

  • izboljšanje razstrupljevalne funkcije jeter;
  • pospešitev regeneracije zdravih tkiv;
  • normalizacija presnove (vključno s sintezo encimov, hormonov, zaščitnih protiteles);
  • nasičenost telesa z viri energije in plastike;
  • pospeševanje odstranjevanja toksinov in toksinov;
  • vzdrževanje homeostaze (usklajeni fiziološki procesi).

Živila z rakavimi lastnostmi:

  1. Alge (spirulina, klorela, wakame, kombu, dulce). Vsebuje močne zaviralce rasti rakavih celic - fukoksantin, fukoidan, fikocianin.
  2. Listnate zelenice (lucerna, čebula, česen, špinača, zelena, peteršilj, solata, kumina, pastinak, korenček, pšenični kalčki, gorčica). Sestavo pigmenta zelenih rastlin predstavlja klorofil, ki je naravni vir organskega železa. Ta snov preprečuje poškodbe genskega materiala celice, nevtralizira učinek rakotvornih snovi v hrani, spodbuja proizvodnjo encimov in zaščitnih protiteles, izboljšuje reološke parametre krvi, pospešuje fagocitozo (proces absorpcije tujih snovi) in deluje protivnetno na prebavni trakt. Poleg tega je v listnati zelenici veliko esencialnih hranil (vitaminov, mineralov in aminokislin).
  3. Oranžno, rdeče in rumeno sadje in zelenjava (limone, paradižnik, buče, korenje, grenivke, marelice, breskve, slive, jabolka, mandarine, pesa). Sestava izdelkov vsebuje močne antioksidante (likopen, beta-karoten, elagična kislina, lutein, kvercetin), ki povečujejo naravno antitumorsko obrambo telesa, nevtralizirajo oksidativni stres in ščitijo telesne celice pred ultravijoličnim sevanjem.
  4. Križnata zelenjava (belo zelje, cvetača in brstični ohrovt, brokoli, redkev, koleraba, repa). Vsebujejo močne antikancerogene elemente (indol, glukozinolat), ki zmanjšujejo stopnjo kalitve novih žil v "rakavih" žariščih, sprožijo samouničenje malignih celic in povečajo razstrupljevalno funkcijo jeter.
  5. Izdelki za čebelarstvo (med, propolis, čebelji kruh, cvetni prah, kraljevsko mleko). Ta hrana ima na telo protitumorske, antioksidativne, imunomodulatorne, protivnetne, antitoksične, analgetične in regenerativne učinke..
  6. Divje jagode (češnja, brusnica, kupina, borovnica, malina, jagoda, murva, jagoda, ribez, češnja). Lupina zdravil vsebuje veliko antioksidantov in angiogenih zaviralcev, ki preprečujejo razvoj metastaz, absorbirajo proste radikale, zmanjšujejo vnetja v tkivih in nevtralizirajo delovanje eksogenih toksinov. Poleg tega so gozdne jagode bogate z elagično kislino, ki preprečuje vezavo rakotvornih toksinov na celično DNA, spodbuja inkapsulacijo tumorskega tkiva in sproži apoptozo (smrt) malignih tumorjev..
  7. Stročnice (leča, grah, soja, čičerika, beluši). Vsebujejo veliko količino zaviralcev proteaz (tripsin in kimotripsin), ki upočasnijo delitev atipičnih celic (zaradi tvorbe zelo aktivnih encimov proti raku), pospešijo izločanje strupenih snovi (po uporabi citostatikov in radioterapiji). Poleg tega fižol telesu zagotavlja visokokakovostne beljakovine - "gradbeni material" za mišično tkivo..
  8. Sadna semena in oreški (orehi, laneno seme, mandelj, sezam, sončnice, buče). Sestava teh izdelkov vključuje lignane, ki imajo estrogenu podoben učinek na telo (uravnavajo proizvodnjo spolnih hormonov). S pomanjkanjem teh snovi se poveča dovzetnost celic za genske mutacije in kopičijo se nevarni encimi, ki aktivirajo onkogenezo v mlečni žlezi. Poleg tega oreški in semena vsebujejo veliko beljakovinskih struktur, vitaminov, mineralov in maščobnih kislin.
  9. Japonske in kitajske gobe (kordiceps, šiitake, maitake, reishi, ki vsebujejo polisaharid beta-glukana). Imajo močan imunostimulacijski in protitumorski učinek na izčrpano telo. Hkrati glive "zamrznejo" žarišča malignih novotvorb, upočasnijo širjenje metastaz in nevtralizirajo produkte razpada tumorja..
  10. Zeleni čaj. Vključuje kurativni katehin (epigalokatehin galat), ki zavira angioginezo v žariščih tumorskega procesa in zavira razvoj metastaz.

Poleg tega je za zatiranje malignega procesa v dnevni meni priporočljivo vključiti aromatična zelišča (kurkuma, rožmarin, meta, kumina, bazilika, timijan, majaron, nageljnove žbice, janež, cimet).

Rakotvorni izdelki, prepovedani za raka:

  • bogate juhe iz mesa, perutnine ali rib;
  • margarina;
  • beli sladkor;
  • polnomastno mleko;
  • konzervirana hrana, kumarice, marinade:
  • stranski proizvodi, polizdelki, klobase;
  • prekajene, vložene, začinjene, mastne jedi;
  • pecivo, slaščice;
  • sladke gazirane pijače;
  • zmrznjena hrana;
  • pakirani sokovi;
  • topljeni sir;
  • shranite majonezo;
  • ogrevane maščobe;
  • krompir (po decembru);
  • vrhunska moka;
  • kis;
  • pekovski kvas;
  • soda;
  • pakirani alkohol.

Osnovna prehranska pravila za raka

Pri pripravi diete "proti raku" je pomembno upoštevati lokalizacijo tumorskega procesa, stopnjo njegovega razvoja, naravo poteka, bolnikovo stanje, seznam sočasnih bolezni, odtenke predpisane terapije. Na primer, po operacijah na prebavilih, zlasti ko se odstrani del črevesja in / ali želodca, se absorpcija hranil iz hrane poslabša, zato mora biti hrana lahko prebavljiva in zelo hranljiva..

Pri raku jeter se v 80% primerov pojavi edem parenhima, ki "pritiska" na sosednje dele želodca in otežuje prehod hrane v črevesje. V tem primeru mora biti dietna terapija usmerjena v izboljšanje sekretorne funkcije prebavil (zmanjšanje napenjanja, občutek teže, sindrom bolečine) in okrepitev razstrupljevalnih funkcij prizadetega organa. Preden pa sestavite meni "proti raku" (za vse vrste patologije), je pomembno izračunati količino kilokalorij, ki jih bolnik zaužije. Energijska vrednost njihove prehrane praviloma ne presega 600 - 800 kcal (zaradi izgube apetita in hitre sitosti). Zaradi nizke vsebnosti kalorij v meniju s hrano je v 90% primerov motena normalna presnova, človek hitro hujša.

Za vzdrževanje stabilne teže je pomembno, da bolnik zaužije vsaj 30 kilokalorij na kilogram telesne teže. Če se želite izboljšati, se energijska vrednost prehrane poveča na 40 kilokalorij. Poleg tega se pri izbiri živilskih izdelkov upošteva optimalno razmerje med sestavinami živil: ogljikovi hidrati - 55%, maščobe - 30%, beljakovine - 15%.

Splošne prehranske potrebe:

  1. Temeljito prežvečite hrano. To bo pomagalo izboljšati absorpcijo hranil v prebavnem traktu..
  2. Jejte delno. Optimalna pogostnost obrokov je 6 - 7-krat na dan.
  3. Hrano uživajte v majhnih delih. Da bi se izognili motnjam napihnjenosti in iztrebljanja, ne jejte hkrati več kot 200 gramov hrane.
  4. Jejte samo sveže pripravljene obroke. Najdaljši rok uporabnosti živil v hladilniku je 12 ur.
  5. Pri resekciji prebavnega trakta uživajte hrano samo v mehki, naribani obliki.
  6. Upoštevajte režim pitja. Za pospešitev odstranjevanja strupenih snovi morate spiti vsaj 2 litra negazirane vode na dan (v primeru raka ledvic se dnevna količina tekočine dogovori z onkologom). V primeru bruhanja ali driske se dnevni delež vode poveča na 3 litre.
  7. Uporabljajte nežne metode termične obdelave živil (vrenje, pečenje, kuhanje na pari). To bo pripomoglo k "razkladanju" jeter, saj se med cvrtjem sprosti ogromno rakotvornih snovi..
  8. Iz prehrane izločite preveč vročo in hladno hrano.

Ne pozabite, da se po operaciji na želodcu ali črevesju sadje uživa samo v obliki kompota in želeja, zelenjava pa v obliki pireja.

Koristni nasveti

  1. Ob slabosti (še posebej zjutraj, ne da bi vstali iz postelje) pojejte nekaj rezin toasta, kruha ali piškotov.
  2. Če želite odstraniti dražeče vonjave (hrana, gospodinjstvo, kozmetika), pogosteje prezračujte prostor.
  3. Za povečanje antioksidativne obrambe telesa v hrano dodajo česen, čebulo in sveža zelišča (ko se apetit izboljša).
  4. Pri vnetju sluznice prebavnega trakta se je pomembno izogibati presladki, grenki in kisli hrani. Da bi zmanjšali dražilni učinek na prebavila, sadne, zelenjavne in jagodičaste sokove razredčimo na pol s čisto vodo ali pripravimo žele. Skupaj s tem omejujejo vnos živil, ki povzročajo povečano izločanje želodčnih izločkov..
  5. Če je težko pogoltniti ali žvečiti, imajo prednost mehka živila: juhe, kuhana kaša, naribana zelenjava, sesekljano sadje in jagodičevje. Po potrebi uporabite otroško hrano.
  6. V primeru driske omejite vnos svežega sadja, zelenjave, solat, ki povzročajo odvajalen učinek. Hkrati se v dnevni jedilnik uvajajo fiksirni izdelki: nesladkani krekerji, kruh, krompir, skuta, laneno seme, riž. Da bi zmanjšali napihnjenost, uporabite decokcije kopra, koromača, kamilice.
  7. Za spodbujanje evakuacijske funkcije črevesja je pacientova prehrana obogatena z vlakninami (sadje, zelenjava, zelišča, jagodičevje, žita, semena, oreški). Poleg tega za odpravo zaprtja pred zajtrkom popijte 700 - 900 mililitrov čiste filtrirne vode (1,5 ure).
  8. Če je slinjenje poslabšano (kot posledica radioterapije), se daje prednost naribani in tekoči hrani (zeliščni in fermentirani mlečni napitki, mehka sesekljana zelenjava, sluzaste žitarice). Poleg tega se žvečilni gumi, kislo sadje ali bonboni uporabljajo za povečano izločanje žlez slinavk..

Pogosto zastavljena vprašanja

Ali sladkarije pospešujejo rast raka??

Trenutno obstaja veliko "protirakavih" diet, ki iz dnevnega jedilnika izključujejo saharozo (na podlagi hipoteze, da se tumor "hrani" s sladkarijami). Res je, da atipične celice glukozo uporabljajo pri delitvi. Vendar je ta postopek značilen za druge telesne strukture (možgani, jetra). S popolno zavrnitvijo sladke hrane bodo rakave celice še vedno "potešile" svojo energijsko lakoto (zaradi uživanja ogljikovih hidratov v mišicah).

Do danes ni znanstvenih dokazov, da se rast in razvoj tumorskega procesa pospešuje pri sladkosnedih..

Ali lahko pijete vino z rakom?

Da. Redno uživanje majhnih porcij vina nikakor ne bo vplivalo na rast in lokalizacijo tumorja. Izjema je dan kemoterapije in naslednji dan, saj organi, ki jih prizadene toksični postopek, še niso okrevali. Prav tako ni priporočljiv dodaten stres na jetra.

Ali kalcijeva hrana pomaga pri obvladovanju kostnih metastaz??

Ne Metastatski tumorji kostnega tkiva so posledica razvoja malignega procesa v primarnem organu (predvsem v prostati ali mlečni žlezi). Zato bi morala biti dietetična terapija raka najprej namenjena odstranjevanju malignega žarišča in zmanjšanju rakotvorne zastrupitve telesa. Poleg tega je v naprednih fazah patologije lahko prisotna celotna žilna kalcifikacija (močno povečanje koncentracije makroelementa v krvi). V takih primerih je jemanje hranil kontraindicirano..

Ali lahko uživate mleko in smetano za raka??

Ne, ker redno uživanje polnomastnih mlečnih izdelkov poveča tveganje za nastanek raka za 30% (zaradi povečanja ravni insulinu podobnega rastnega faktorja). To dokazujejo rezultati dveh študij, ki jih je izvedla skupina znanstvenikov z univerze Harvard in medicinske družbe Kaiser Permanente..

Ali pesin sok resnično pomaga pri raku? Kako ga pravilno piti?

Sok rdeče pese zavira rast tumorja, zmanjšuje bolečino, normalizira hemoglobin in ESR, poveča oksidabilnost rakave celice (5-10 krat). Zdravilna pijača je učinkovita pri kateri koli vrsti onkologije (zlasti pri raku mehurja, želodca, danke, pljuč).

Osnovna pravila za jemanje zdravila

  1. Po pripravi postavimo sveže iztisnjen sok za 2 uri v hladilnik (za hlapljenje škodljivih snovi).
  2. "Sokova terapija" se začne z majhnimi porcijami (5 mililitrov po vsakem obroku), s postopnim povečevanjem odmerka na dnevno količino (500 - 600 mililitrov). Če pijete dnevno odmerek za 1-2 odmerka, se pojavijo slabost, kolcanje, motnje pulza, povišan krvni tlak, bolečine v nadželodčnem predelu..
  3. Pesin sok jemljemo po 100 mililitrov 5-krat na dan 30 minut pred obroki.
  4. Pred uživanjem se sok rahlo ogreje (do temperature 36 stopinj).

Trajanje terapije z rdečo peso - 1 leto.

Prehrana za onkologijo trebušne slinavke

Pri raku trebušne slinavke mora biti dnevni jedilnik kuhana, pečena in kuhana na pari. Da bi zmanjšali obremenitev organa, se hrana pred uživanjem zdrgne skozi sito (žita, zelenjava in morski sadeži). Če je bila zaradi zdravljenja odstranjena trebušna slinavka, ki jo je prizadel tumor, je zdravljenje z insulinom obvezno. V tem primeru se individualni meni sestavi skupaj z endokrinologom, pri čemer se upoštevajo porabljene enote kruha. Spodaj je meni za onkologijo trebušne slinavke v fazi predoperativne kemoterapije ali v primerih, ko operacija ni mogoča.

Približna dieta za en teden

Ponedeljek

Zajtrk: 150 mililitrov infuzije repinca in šipka.

Kosilo: 100 gramov pečene buče, 50 gramov ovsenih piškotov.

Kosilo: 100 gramov pireja iz korenčka in bučk, 100 gramov naribane ajdove kaše.

Prigrizek: 150 gramov beljakovinske omlete (na pari).

Večerja: 50 gramov skute, 200 mililitrov zelenega čaja.

Torek

Zajtrk: 150 mililitrov šipkovega poparka.

Kosilo: 150 gramov naribane riževe kaše, 100 mililitrov jabolčnega kompota.

Kosilo: 100 gramov pire krompirjeve juhe; 70 gramov kuhanih bučk, 50 gramov pečenih jabolk.

Popoldanski prigrizek: 100 gramov ribjega zrezka (pare), 100 mililitrov hruševega kompota.

Večerja: 100 gramov pečenih hrušk, 100 mililitrov juhe iz repinca.

Sreda

Zajtrk: 150 mililitrov infuzije šipka in repinca.

Kosilo: 100 gramov tekoče ovsene kaše, 20 gramov toasta.

Kosilo: 100 gramov zelenjavne enolončnice ali enolončnice, 70 gramov kuhanega purana, 50 gramov pečene buče.

Popoldanski prigrizek: 70 gramov nekisle skute (naribane), 50 gramov pečenih jabolk.

Večerja: 150 mililitrov decokcije kamilice šipka.

Četrtek

Zajtrk: 150 mililitrov šipkovega poparka.

Kosilo: 100 gramov zelene ajde, 100 mililitrov repinčevega čaja.

Kosilo: 100 gramov korenčkovega in riževega pireja, 100 gramov ribjih pogač (para).

Popoldanski prigrizek: 150 gramov sadnega želeja.

Večerja: 150 mililitrov ne-kislega kefirja.

Petek

Zajtrk: 100 mililitrov juhe iz repinca.

Kosilo: 100 gramov sluzastih ovsenih kosmičev, 20 gramov polnozrnatega toasta.

Kosilo: 100 gramov pireja iz korenja in rdeče pese, 70 gramov kuhane teletine.

Prigrizek: 150 gramov beljakovinske omlete.

Večerja: 150 mililitrov šipkovega poparka.

Sobota

Zajtrk: 150 mililitrov šipkovega poparka.

Kosilo: 100 gramov sluzaste riževe kaše, 20 gramov parjenih rozin.

Kosilo: 100 gramov pire iz rdeče pese in bučk, 100 gramov ribjih polpetov (para).

Popoldanski prigrizek: 150 gramov sadne enolončnice (buča, jabolko, hruška).

Večerja: 150 mililitrov juhe iz repinca.

Nedelja

Zajtrk: 150 mililitrov šipkovega poparka.

Kosilo: 100 gramov buče-riževe kaše, 30 gramov ovsenih piškotov.

Kosilo: 100 gramov juhe iz pireja iz korenja in kolerabe, 70 gramov piščanca.

Popoldanski prigrizek: 150 gramov zelja (pečeno).

Večerja: 150 mililitrov ne-kislega kefirja.

Ta dieta olajša obremenitev organa in izboljša bolnikovo stanje..

Prehrana za tumorje prostate

Za lajšanje raka prostate (še posebej po operaciji) je pomembno, da se držite spodnjega menija.

Ponedeljek

Zajtrk: 250 ml grenivkinega pomarančnega soka (sveže iztisnjen).

Kosilo: 200 gramov sadne in prosene kaše, 50 gramov ovsenih piškotov.

Kosilo: 150 gramov juhe iz leče, 100 gramov solate iz korenčka in česna, 70 gramov ribjih polpetov, 20 mililitrov lanenega olja.

Prigrizek: 100 gramov pečenega fižola v paradižnikovi omaki.

Večerja: 100 gramov jagod, 50 gramov sira.

Torek

Zajtrk: 150 mililitrov korenčkovega in pesinega soka (sveže stisnjen).

Kosilo: 100 gramov skute, 20 gramov naravnega medu, 15 gramov sezamovih semen.

Kosilo: 150 gramov ječmenove ali ajdove kaše, 70 gramov kuhanega piščanca, 100 gramov zeljne solate.

Popoldanski prigrizek: 150 gramov pečenih jajčevcev s paradižnikom.

Večerja: 100 gramov jogurta (domačega), 50 gramov suhega sadja (datlji, suhe marelice, rozine).

Sreda

Zajtrk: 100 gramov sezonskega sadja ali jagodičja.

Kosilo: 70 gramov ovsenih piškotov, 20 mililitrov medu, 20 gramov oreščkov (orehi, gozd, mandlji).

Kosilo: 150 gramov paradižnikove juhe, 100 gramov zelenjave, 70 gramov krompirja iz jakne, 15 mililitrov oljčnega olja.

Popoldanski prigrizek: 100 gramov vinaigrete.

Večerja: 100 gramov korenčkovega in pesinega soka.

Četrtek

Zajtrk: 150 mililitrov jabolčnega in bučnega soka.

Kosilo: 100 gramov solate iz avokada, 50 gramov svežega korenja.

Kosilo: 150 gramov riževe pire juhe, 70 gramov mesnih kroglic, 100 gramov paradižnika.

Prigrizek: 150 gramov solate iz suhih sliv in pese, 15 miligramov lanenega olja.

Večerja: 100 gramov mešanih oreškov, 100 mililitrov brusničnega soka.

Petek

Zajtrk: 100 gramov katerega koli jagodičastega soka (sveže iztisnjen), 50 gramov suhih marelic.

Kosilo: 150 gramov skute, 50 gramov sezonskega sadja.

Kosilo: 150 gramov pireja iz korenčka in zelja, 100 gramov sesekljane zelenjave, 70 gramov ribjih pogač, 15 mililitrov lanenega olja.

Prigrizek: 200 mililitrov zelenega čaja, 70 gramov ovsenih piškotov.

Večerja: 100 gramov kefirja.

Sobota

Zajtrk: 150 mililitrov pesno-pomarančnega soka, 100 gramov oreščkov.

Kosilo: 150 gramov skute. 150 mililitrov zelenega čaja.

Kosilo: 150 gramov grahove juhe, 70 gramov solate iz avokada in limone, 10 mililitrov lanenega olja.

Popoldanski prigrizek: 100 gramov jogurta, 20 gramov cvetnega medu.

Večerja: 200 mililitrov zeliščnega čaja.

Nedelja

Zajtrk: 150 mililitrov jabolčnega in grenivkinega soka.

Kosilo: 100 gramov sezonskega sadja ali jagodičja, 20 gramov mandljev.

Kosilo: 150 gramov polnjene paprike, 100 gramov listnate solate, 15 mililitrov lanenega olja.

Popoldanski prigrizek: 200 mililitrov juhe iz repinca, 50 gramov piškotov.

Večerja: 150 gramov skute.

Poleg tega je za povečanje naravne protitumorske zaščite jedilnik bolnika z rakom obogaten s pesinim sokom (sproti)..

Prehrana za rak jeter

Dietna terapija raka jeter je namenjena ponovni vzpostavitvi funkcionalne aktivnosti organa in zmanjšanju toksične obremenitve na njem.

Približna prehrana za 7 dni

Ponedeljek

Zajtrk: 150 mililitrov jabolčnega in korenčkovega soka.

Kosilo: 100 g jogurta, 50 g različnih oreščkov.

Kosilo: 150 g puste ribje juhe, 100 g zelenjavne enolončnice, 50 g piščančjega fileja.

Popoldanski prigrizek: 100 g sezonskega sadja ali zelenjave.

Večerja: 200 mililitrov zeliščnega čaja (melisa, lipa, kamilica), 100 g jabolčne šarlote.

Torek

Zajtrk: 150 mililitrov pomarančnega soka rdeče pese.

Kosilo: 100 g cmokov s skuto (paro), 50 g sezonskih jagod.

Kosilo: 150 g zeljnih zvitkov z ajdovo kašo, 50 g listnate zelenice, 100 g rib (kuhanih ali pečenih).

Popoldanski prigrizek: 150 mililitrov repinčevega čaja, 50 g posušenega rženega kruha, 50 g adyghe sira.

Večerja: 150 mililitrov sirčka.

Sreda

Zajtrk: 100 mililitrov soka iz bučne pese.

Kosilo: 100 g ovsene kaše, 50 g banane.

Kosilo: 150 g juhe iz grahovega pireja, 100 g zeljne solate, 20 mililitrov lanenega olja.

Prigrizek: 150 ml sadnega smutija, 50 gramov oreščkov.

Večerja: 100 g jabolčne in bučne enolončnice, 200 mililitrov zeliščnega odvarka (repinca, melisa, lipa), 20 mililitrov medu.

Četrtek

Zajtrk: 100 mililitrov poparka šipka, repinca in lipe.

Kosilo: 150 g pečene zelenjave (bučke, korenje, pesa).

Kosilo: 150 g polnozrnatih (temnih) testenin, 70 g listnatih zelenjav, 30 mililitrov naravne omake (10 mililitrov kamilinega olja, 5 mililitrov limetinega soka, 15 mililitrov domačega jogurta).

Popoldanski prigrizek: 50 g opečenega rženega toasta, 50 g vloženega sira.

Večerja: 100 g pečenega sadja (jabolka, hruške), 50 g rozin.

Petek

Zajtrk: 150 mililitrov šipkove juhe.

Kosilo: 150 g smuta iz skute in jagodičja.

Kosilo: 150 g domačih zeljnih zvitkov, 100 g paradižnika, 50 g zelenjave.

Popoldanski prigrizek: 150 g sezonskega sadja (grozdje, jagode, jabolka, avokado).

Večerja: 200 mililitrov zelenega čaja, 30 g pšeničnega rženega kruha, 30 mililitrov naravnega medu.

Sobota

Zajtrk: 150 mililitrov bučno-jabolčnega soka s kašo.

Kosilo: 150 g cmokov z zeljem in ajdo.

Kosilo: 100 g vinaigrette, 70 g piščančjih mesnih kroglic (para), 20 g lanenega olja.

Popoldanski prigrizek: 100 g jabolčne in bučne pite, 20 mililitrov medu, 150 mililitrov kamiličnega čaja.

Večerja: 150 mililitrov jogurta (domačega), 50 gramov oreščkov.

Nedelja

Zajtrk: 150 mililitrov korenčkovega in grenivkinega soka.

Kosilo: 100 g kakava z začimbami.

Kosilo: 150 g zelja, 100 g listnate solate, 50 g telečjih polpetov, 20 mililitrov cedrovega orehovega olja.

Popoldanski prigrizek: 100 g syrniki (para), 150 mililitrov lipovega čaja.

Večerja: 150 mililitrov kefirja.

zaključki

  • Zakaj sami ne morete na dieto
  • 21 nasvetov, kako ne kupiti zastarelega izdelka
  • Kako ohranjati zelenjavo in sadje sveže: preprosti triki
  • Kako premagati hrepenenje po sladkorju: 7 nepričakovanih živil
  • Znanstveniki pravijo, da se mladost lahko podaljša

Prehrana za raka je najpomembnejši terapevtski in profilaktični ukrep, katerega cilj je povečati naravne dejavnike protitumorske zaščite in zmanjšati stopnjo rasti malignega procesa.

Glavni pomočniki v boju proti malignim novotvorbam so listnate zelenice (peteršilj, koriander, čebula, česen, zelena), eksotične gobe (kordiceps, šiitake, maitake), gozdne jagode (brusnice, borovnice, robide, maline, jagode), alge (klorela, spirulina) ), obarvano sadje in zelenjava (pesa, zelje, korenje, jabolka, buča), semena (orehi, mandlji), semena (laneno seme, sezam, sončnica), začimbe (kurkuma, rožmarin, meta), zeleni čaj. Ti izdelki vsebujejo močne antioksidante, hranila proti raku, fitoestrogene, zaviralce rakavih celic, naravne imunomodulatorje, organske vitamine, aminokisline, mikro- in makroelemente.

Zahvaljujoč bogati sestavini sestavin hrana proti raku ne le aktivira naravne mehanizme onkogene obrambe, temveč tudi preprečuje poškodbe genskega materiala celice, spodbuja sintezo hormonov in encimov, normalizira reološke parametre krvi in ​​zmanjšuje vnetne procese v tkivih..

Več svežih in ustreznih zdravstvenih informacij na našem kanalu Telegram. Naročite se: https://t.me/foodandhealthru

Posebnost: nutricionist, psihoterapevt, endokrinolog.

Skupne izkušnje: 10 let.

Kraj dela: zasebna praksa, spletno svetovanje.

Izobraževanje: endokrinologija-dietetika, psihoterapija.

Usposabljanje:

  1. Gastroenterologija-dietetika z endoskopijo.
  2. Ericksonova samohipnoza.