Image

Kaj lahko jedo odrasli in otroci z urtikarijo

Urtikarija je dermatološka vrsta bolezni, skozi katero na koži nastanejo rdeči mehurji.

Takšni mehurčki se pojavijo tudi, ko se dotaknete koprive, pravzaprav je bolezen poimenovana po tej rastlini. Razlog za njegov razvoj je stik s takimi vrstami dražilnih snovi, kot so zdravila, sončna svetloba, hrana itd. Eden glavnih načinov zdravljenja te kožne bolezni je upoštevanje posebne prehrane. V tem gradivu bomo pozorni na vprašanje, kaj lahko jemo pri urtikariji in kaj je zdravljenje z dieto.

Prehrana za urtikarijo pri odraslih

Odrasli, ko se pojavijo simptomi, morajo najprej izključiti iz glavne prehrane tisti izdelek, ki izzove izpuščaje. Takšno iskanje je včasih problematično, še posebej, če ste dan prej jedli različne vrste jedi. Za odrasle se izvaja posebna dieta, ki se imenuje eliminacijska dieta. Vključuje post, ki traja od dva do pet dni. V tem obdobju morate piti samo vodo in si postaviti klistirje.

Ko je faza posta končana, se takoj začne faza postopnega obogatitve prehrane v obliki kuhane zelenjave. Po tem lahko vnesete mlečne izdelke, različna žita, ribe, meso in jajca. Zelo alergene dobrote zaokrožijo seznam živil, ki jih je treba jesti zelo previdno..

Ta pristop k zdravljenju urtikarije pri odraslih lahko identificira alergen in ga izloči iz prehrane. Na podlagi tega pristopa lahko sestavite osnovni jedilnik, v skladu s katerim jeste vsak dan. Pomanjkljivost te tehnike je prisotnost kroničnih bolezni, pri katerih je post prepovedan. Če jih najdemo pri bolniku, je namesto izločitvene diete predpisana dieta z nizkim alergenom..

Kaj lahko jeste pri urtikariji

Ugotovimo, kaj jesti s takšno kožno boleznijo, kot je urtikarija. Seznam izdelkov, ki jih je dovoljeno uporabljati pri alergijah, ni zelo dolg. Kljub temu lahko s spodnjim seznamom izdelkov ustvarite okusen in raznolik jedilnik:

  • sadje (jabolka, hruške in češnje);
  • žita: ajda, riž, proso, oves;
  • zelenjava (kumare, krompir, čebula, bučke, peteršilj in špinača);
  • testenine, vendar le iz trde moke;
  • olja (oljčno in sončnično);
  • piškotni piškoti;
  • fermentirani mlečni izdelki: kefirji, jogurti, skuta in jogurt;
  • čaj: zelen, šibek in brez sladkorja;
  • meso živali, kot so piščanec, zajec, govedina, puran.

Dieta naj traja vsaj 6 tednov. V prvih 15 dneh se je treba strogo držati posebne diete in če se simptomi postopoma zmanjšujejo, jo lahko postopoma povečujemo. Razširite svojo prehrano z dodajanjem novih sestavin vsake 2-3 dni. Če zadnji uvedeni izdelek ne povzroča simptomov alergije in poslabšanja počutja, lahko njegovo širjenje nadaljujemo. Nutricionisti za začetek priporočajo, da prehrano popestrijo z izdelki, kot so korenje, buča, kuhane ribe.

Če po 6 tednih znaki urtikarije, ki se kažejo v obliki izpuščaja, niso prisotni, potem lahko postopoma začnemo jesti običajno hrano. Prehod naj bo postopen, brez pretiranega uživanja različnih dobrot, čokolade, oreškov in medu. Ob najmanjših znakih ponavljajočega se poslabšanja urtikarije je treba prej zaužit izdelek odstraniti iz prehrane.

Česa ne jesti pri urtikariji

Hipoalergena prehrana je ključ do uspešnega okrevanja.

Glavni znaki bolezni so izpuščaji, ki nenehno srbijo in srbijo. Če se ga želite znebiti, morate iz prehrane odstraniti naslednji seznam živilskih izdelkov:

  • oreški, med in čokolada;
  • citrusi: mandarine, pomaranče in limone;
  • razne začimbe;
  • kava in mleko;
  • jajca;
  • mastno in prekajeno meso;
  • morski sadeži;
  • polizdelki in konzervirana hrana;
  • gobe;
  • sadje in zelenjava rdeče in oranžne barve;
  • alkohol;
  • gazirana sladka voda;
  • Beli kruh.

Poleg zgornjih izdelkov je treba iz prehrane odstraniti tudi dobrote, na katere ima oseba alergijske manifestacije..

Obroki, vključeni v prehrano, so pripravljeni z minimalno količino soli. Dieta ne sme vsebovati banan, skute, zdroba in kisle smetane. Z odstranitvijo vseh zgoraj omenjenih izdelkov iz prehrane lahko dosežete pozitiven rezultat v obliki, da se znebite poznejših izpuščajev.

Dietno zdravljenje urtikarije

Dietno zdravljenje strogo predpisuje zdravnik. Toda s kakšnim strokovnjakom se morate obrniti? Konec koncev urtikarija v sebi skriva dva znaka - to so simptomi izpuščaja na koži in alergije na dražilne snovi. Če želite izvedeti, pri katerem zdravniku se je treba posvetovati, morate ugotoviti vzroke bolezni. Toda zdravniki sami pravijo, da se to zgodi le v 50% primerov. Neopredeljeni razlogi se končajo pri zdravnikih, ki diagnosticirajo idiopatsko obliko.

Urtikarija ni le odziv telesa na zunanje dražljaje, temveč tudi znak različnih okužb. Pred začetkom diete je treba ugotoviti vzroke za pojav njenih simptomov, v skladu s katerimi je dodeljen ustrezen meni.

Najpogosteje je hrana kriva za razvoj akutne urtikarije. Uživanje hipoalergene diete je ključnega pomena za vaše okrevanje. Najprej je treba pri začetnih znakih urtikarije opraviti zdravljenje s prehodom na hipoalergeno prehrano.

Dieta za akutno urtikarijo

Obstajata dve obliki bolezni: akutna in kronična. Za vsako vrsto bolezni obstajajo ustrezna priporočila, kako slediti dieti. V primeru akutne urtikarije je treba uživati ​​naslednja živila:

  • žita, in to je lahko kaša, razen zdroba;
  • fermentirani mlečni izdelki;
  • pusto meso;
  • maslo in rafinirano maslo;
  • žitni kruh;
  • zelje, razen rdečega zelja;
  • zeleni grah;
  • zelenice;
  • blage vrste sira.

Samo zdravnik lahko določi obliko urtikarije, vendar se akutna pogosto razlikuje od kronične z izrazitimi simptomi kožnega izpuščaja. Takšne alergijske manifestacije vključujejo tudi pordelost zunanjih ovojnic in njihovo otekanje..

Dieta za kronično urtikarijo

Tako se zgodi, da se kronična urtikarija poslabša le v tistih primerih, ko jo spremlja patologija prebavil, jeter in žolčnika. S to obliko je predpisana znana prehrana št. Njen jedilnik omejuje vključevanje maščob, soli in tekočin v prehrano..

Prevladujejo živila, kot so prehransko meso, ribe, skuta in kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob, vegetarijanske juhe, žitarice, testenine, sadje in jagodičevje. To so glavna živila, ki jih je treba vključiti v jedilnik za kronično urtikarijo. Iz glavne prehrane so kategorično izključeni naslednji izdelki:

  • zelena čebula;
  • redkev;
  • kislica;
  • prekajeni izdelki in konzervirana hrana;
  • slaščice;
  • čokolada;
  • začinjene vrste začimb;
  • Črna kava;
  • alkoholne pijače.

Z izločitvijo teh živil iz prehrane se lahko ne samo izognete razvoju simptomov urtikarije, temveč tudi znatno izboljšate svoje zdravje in počutje. Diete po bolezni je treba upoštevati nekaj časa. To obdobje se izbere individualno glede na zdravniški recept. V akutni obliki je trajanje diete približno 1 mesec. Če simptomi bolezni izginejo v 2-3 tednih, potem je dovolj, da se še 7 dni držite predpisane prehrane.

Prehrana po urtikariji vključuje postopno dodajanje novih živil. Pogosto je tako mogoče prepoznati alergen, ki je povzročil razvoj bolezni, če je seveda v izdelkih. Upoštevati je treba tudi, da je priporočljivo, da hrano po hipoalergenski dieti kuhamo s kuhanjem ali paro.

Vzorčni meni

Na prvi pogled se seznam dovoljenih živil morda zdi redek, v resnici pa lahko na podlagi tega popestrite svoj dnevni jedilnik. Razmislite, kaj postrežemo na mizo s hipoalergensko prehrano.

Na zajtrku

  • lahko pijete zeleni čaj zjutraj;
  • kuhamo ajdovo kašo s kefirjem;
  • pecite jabolka s skuto ali jih dodajte ovseni kaši;
  • solata iz svežega zelja s piščancem.

Za kosilo

  • kuhamo grahovo juho z zajčjimi ali puranjimi polpeti;
  • pripravite pire krompir s parjenimi mesnimi kroglicami;
  • solata iz sveže zelenjave s pečenim mesom;
  • ribje juhe z nizko vsebnostjo maščob.

Za večerjo

  • naredite krompirjevo enolončnico;
  • pripravite testenine z jabolčno ali sirovo omako;
  • bučke, polnjene z zelenjavo in rižem;
  • skuta.

In to so le okvirne skice možnosti jedi, ki bodo pomagale popestriti dnevni meni. Obstaja veliko receptov, ki jih lahko najdete na internetu na tej strani, če ni časa za domišljijo z dovoljenimi izdelki.

Dieta za urtikarijo pri odraslih: kaj lahko in česa ne smete jesti

Koprivnica je bolezen, za katero so značilne otekle rdečkaste brazgotine, ki se nenadoma pojavijo na površini človekove kože. Ta bolezen povzroča srbenje in nelagodje, vendar običajno nima dolgoročnih posledic za zdravje..

Alergijske reakcije na zdravila in hrano običajno povzročajo koprivnico. Vendar stres in virusne okužbe pogosto prispevajo k njegovemu pojavu. Čeprav samo dieta za koprivnico pri odraslih ne more ozdraviti bolezni, lahko uživanje nekaterih živil in izločanje drugih zmanjša resnost in pogostnost izbruhov in pospeši okrevanje..

Dieta za koprivnico pri odraslih mora vključevati hrano, bogato z vitaminom B-5. Ta vitamin prispeva k tvorbi protiteles v imunskem sistemu in je pomemben sestavni del koencima A, ki je potreben za presnovo ogljikovih hidratov in maščob..

Za koprivnico je najbolje jesti domačo hrano, v majhnih delih, pogosto pa za preprečevanje lakote in ne prenajedanje. Nasvet je tudi uporaba dvojnega kotla ali uživanje dušenih živil..

Zdrava hrana

Laneno seme. Linum Usitatissimum, kar pomeni najbolj zdravo, je botanično ime lanenega semena in ustrezen opis te male prehranske elektrarne. Ta izdelek je, pa tudi laneno olje, eden najboljših rastlinskih virov omega-3 maščobnih kislin, ki so zelo koristne za kronične koprivnice. Laneno seme se uporablja tudi za zdravljenje in preprečevanje številnih pogostih bolezni, vključno z rakom, zaprtjem, boleznimi srca in bolečinami v sklepih..

Regratovi listi vsebujejo veliko hranilnih snovi, ki telesu pomagajo v boju proti alergijskim koprivnicam. Regratovi listi so eden najboljših virov betakarotena, vitamina C in vitamina E. Svež regrat lahko uporabimo v solatah ali ga pripravimo v zeliščni čaj. Vendar se vsi ne morejo navaditi močnega vonja listov te rastline..

Kurkuma se že stoletja uporablja v ajurvedski in kitajski medicini zaradi njenih blagodejnih učinkov na številne bolezni in stanja. Ima močne protivnetne lastnosti, zato ga je treba vključiti v prehrano pri urtikariji pri odraslih in otrocih. Kurkuma se lahko uporablja za aromatiziranje rib, mesa, riža, zelenjave in testenin.

Česen že od antike služi ljudem kot zdravilo za številne bolezni in bolezni, nedavne raziskave pa so pokazale, da je učinkovit pri zmanjševanju tveganja za raka in ohranjanju zdravja srca. Česen lahko pomaga tudi pri olajšanju simptomov koprivnice, saj ima sposobnost zaviranja aktivnosti nekaterih encimov, ki so potrebni za proizvodnjo vnetnih snovi. Poleg tega je česen - še posebej svež surovi česen - dober prehranski vir vitamina C in selena..

Apple. Obstaja rek, da eno jabolko na dan nadomesti zdravnika, jabolka pa lahko zavirajo tudi razvoj koprivnice in drugih alergijskih reakcij. Ti plodovi vsebujejo bioflavonoid kvercetin, ki lahko ščiti pred alergijskimi reakcijami, vključno z zmanjšanjem simptomov, povezanih s koprivnico. Kvercetin stabilizira mastocite, ki vsebujejo histamin. Jabolka lahko vključite v jedilnik kot del sadne solate ali kot prigrizek.

Inčuni. Te ribe imajo zelo visoko vsebnost selena. Še več, sardoni so odličen vir protivnetnih maščobnih kislin omega-3, ki lahko pomagajo zmanjšati alergijske reakcije, kot je koprivnica. Poleg tega inčuni v primerjavi z mnogimi drugimi vrstami rib vsebujejo zelo malo živega srebra (škodljive težke kovine).

Gorčica je vir antioksidantov in hranil in je eno najboljših živil za koprivnico. Je eden najboljših virov beta karotena, vitamina C in vitamina E.

Prepovedana hrana

Hrana, ki se ji je treba izogibati pri prehrani odraslih panjev:

  • Živila z naravno visoko vsebnostjo histamina. Sem spadajo: sir, rdeče vino, prekajeno meso, kivi, hruška, banane, kislo zelje in kumarice.
  • Živila z umetnimi barvili za živila, zlasti tartrazin.
  • Živila z benzoati, vključno z viri benzojske kisline in natrijevega benzoata.
  • Izdelki z mononatrijevim glutamatom.
  • Živila, ki spodbujajo sproščanje histamina - alkohol, čokolada, školjke, kakav, jajčni beljak, pšenica, svinjska jetra.

Kaj lahko jeste pri urtikariji v akutni in kronični obliki

Narava je ljudem priskrbela veliko različnih živil, ki delujejo antihistaminsko, protivnetno in hipoalergično..

Tukaj je, kaj jesti za koprivnico, da zmanjšamo srbenje in vnetje kože. Spodaj opisani recepti se nahajajo na specializiranih forumih, namenjenih urtikariji, in so primerni tako za odrasle kot za otroke..

Ko uporabljate hrano kot domače zdravilo za urtikarijo, je pomembno vedeti, da lahko tudi hrana, ki velja za hipoalergično, pri nekaterih ljudeh povzroči alergijsko reakcijo..

Dokler niste alergični na prepeličja jajca, je ta omleta odlično naravno sredstvo za koprivnico. Čebula, zlasti rdeča čebula, in kapre (ki jih lahko nadomestimo s svežimi olivami) so nekateri najboljši naravni viri kvercetina, bioflavonoida, ki dokazano zmanjšuje alergijske simptome. Še več, uživanje teh živil telesu zagotavlja veliko omega-3 maščobnih kislin, ki imajo protivnetne lastnosti..

Sestavine:

  • 4 prepeličja jajca;
  • 1 rdeča čebula, sesekljana
  • 3 žličke kaper (ali sveže oljke)
  • 2 žlici olivnega olja
  • 1 1/2 žlice vode
  • 1/4 čajne žličke soli.

Recept:

Na oljčnem olju prepražimo čebulo do zlatorjave barve. V majhni skledi skupaj stepemo jajca, vodo in sol. Zmesi dodajte kapre in jo prelijte s čebulo. Nato pražimo, dokler omleta ne konča.

Ta recept za juho združuje peso in korenje za lajšanje simptomov koprivnice. Pesa deluje protivnetno, korenje pa je vir antioksidantov. Ingver, ki je prav tako prisoten v tem receptu, ima močne protivnetne lastnosti in pomaga pri lajšanju alergijskih reakcij.

Sestavine:

  • 3 majhne pese, olupljene in narezane na kocke;
  • 1 žlica olja oljne repice
  • 2 žlici sesekljane čebule
  • 400 gr. korenje, na kocke;
  • žlica svežega ingverja, nasekljanega v stiskalnici česna;
  • strok česna, zdrobljen v stiskalnici česna;
  • 1,4 litra zelenjavne juhe.

Recept:

V veliki ponvi segrejte olje na zmernem ognju. Pražite čebulo do zlato rjave barve. Dodajte ingver in česen ter med občasnim mešanjem kuhajte nekaj minut.

Dodajte peso, korenje in zalogo ter dušite, dokler pesa in korenje ne postane mehko.

Tukaj je, kaj lahko jeste za koprivnico, ki še ni postala kronična, da zmanjšate simptome in preprečite ponovitev bolezni:

  • Peteršilj.
  • Mlade koprive. Po temeljitem umivanju ga lahko dodamo juham in borščam. Čaj si lahko pripravite tudi z mladimi koprivami, za to ga morate napolniti z vodo in vreti, dokler voda ne postane zelena. Nato koprivo odstranite iz vode in čaj pijte kot običajno.
  • Česen.
  • rdeča čebula.

Kaj lahko jeste pri urtikariji, ki je že postala kronična:

  • Sveža zelenjava in zelenjavne solate (razen jajčevcev in paradižnika), začinjene s koruznim oljem ali oljem žafranike - viri maščobnih kislin omega-6.
  • Jabolka.
  • Banane.
  • Hruška in drugo nekislo sadje.
  • Riž.
  • Puste ribe, kuhani piščanec in govedina.

Prehrana za urtikarijo pri odraslih

Ljudje z urtikarijo, zlasti s kronično urtikarijo, so pogosto alergični na nekatera živila ali snovi v živilih, ki povzročajo simptome. Kar povzroča koprivnico pri eni osebi, morda ne povzroči enake reakcije pri drugi osebi. Vendar pa je mogoče opozoriti na nekatera živila, ki bolj verjetno povzročajo alergijske reakcije, ki vodijo do koprivnice..

Ta živila vključujejo: piščančja jajca, mlečne izdelke, meso, čokolado, alkoholne pijače, agrume, školjke, rake, pšenico in oreške. Zato so s pravilno prehrano za koprivnico pri odraslih in otrocih ta živila izključena iz jedilnika..

Drugi pogosti alergeni pri ljudeh s koprivnico vključujejo nekatere aditive za živila in konzervanse, kot so benzoati, tartrazin in sulfiti..

Benzoati so protimikrobni konzervansi, ki se uporabljajo v različnih živilih, zlasti brezalkoholnih pijačah.

Tartrazin je umetno barvilo za živila, ki se uporablja v številnih predelanih živilih v različnih razmerjih. Živila, ki lahko vsebujejo tartrazin, vključujejo sladkarije, slaščice, brezalkoholne pijače, konzervirano zelenjavo, žitarice, čips, instant juhe in omake, nekaj testenin, sira in masla.

Sulfiti se uporabljajo kot konzervansi v mnogih pakiranih živilih in alkoholu.

Strokovnjaki včasih priporočajo, da bolniki s kronično urtikarijo poskusijo tako imenovano "izločilno dieto" ali izločilno dieto, da ugotovijo, katera hrana in snovi lahko prispevajo k simptomom urtikarije. Ta dieta vključuje izogibanje vsem živilom in snovem, ki lahko povzročijo simptome koprivnice. Hkrati eliminacijska prehrana za urtikarijo pri odraslih in otrocih ne traja predolgo - dva do štiri tedne. Če po tem obdobju simptomi izginejo ali so se bistveno izboljšali, je mogoče domnevno alergena živila znova vnesti v prehrano, vendar le enkrat naenkrat (njegov pacient se z zdravnikom pogovori posebej).

V tej fazi pacient večkrat na dan zaužije "sumljivo" hrano, nato pa se nekaj dni vrne k izločilni dieti. Če se simptomi koprivnice poslabšajo v dneh, ko je bil na jedilniku določen izdelek, potem najdemo alergen.

Izločilna dieta je eden najboljših načinov za preprečevanje ponovitve urtikarije. In če vnaprej veste, da bo moral odrasel ali otrok jesti sprožilni izdelek, lahko profilaktični odmerek antihistaminika prepreči ali zmanjša simptome urtikarije..

Druga metoda preprečevanja koprivnice je izogibanje živilom, ki bi lahko povzročila neprijetne simptome..

Tisti, ki so pred kratkim imeli koprivnico, naj se izogibajo kopeli in drugim mestom z visoko vlažnostjo ter naj ne nosijo tesnih oblačil, da ne bi sprožili novega izbruha. Nezdravljena, huda urtikarija je potencialno zelo nevarna, saj lahko povzroči Quinckejev edem, ki ovira dihanje.

Hipoalergena dieta za urtikarijo pri odraslih in otrocih

Z majhnimi, srbečimi mehurčki po vsem telesu so lahko povezani številni dejavniki, toda pri večini ljudi so koprivnica manifestacija alergij na hrano. Sestavni del dolgotrajnega celovitega zdravljenja je prehrana, ki jo je treba upoštevati več tednov. Po naravi je hipoalergena in jo za vsak primer posebej sestavi zdravnik. Kakšna so prehranska pravila za urtikarijo pri otrocih in odraslih in zakaj je pomembno upoštevati dieto?

Kaj je hipoalergena dieta za urtikarijo

Ko dražilno sredstvo (tuje beljakovine) vstopi v telo, se začne proizvodnja protiteles, ki zajemajo mastocite in povzročajo njihovo uničenje. Rezultat tega postopka je sproščanje histamina, biološko aktivne snovi, ki spodbuja širjenje krvnih žil in povečuje prepustnost njihovih sten in celičnih membran. Skozi njih tekočina prodre v podkožno maščobo, kar vodi do pojava simptomov urtikarije:

  • majhne rdeče izbruhe v obliki pretisnih omotov;
  • oteklina;
  • luščenje kože;
  • srbenje;
  • draženja.

Hrana, cvetni prah, kemikalije, zdravila in celo ultravijolično sevanje lahko povzročijo koprivnico, vendar mora bolnik v vseh situacijah poleg odstranjevanja alergena upoštevati tudi dieto za izboljšanje stanja. Naravni histamin v telo vstopa s hrano, zato je treba njegovo količino čim bolj zmanjšati, da se zmanjša tveganje za poslabšanje klinične slike (v nekaterih primerih anafilaktični šok postane zaplet). Hipoalergena prehrana:

  • pomaga prepoznati dražilne snovi, če niso znane;
  • prenaša bolnikovo stanje iz akutnega v kronično.

pravila

Zdravnik mora razviti hipoalergeno prehrano za urtikarijo (lahko se obrnete na dermatologa ali alergologa), saj je pomembno ugotoviti vzrok težave. Pri etiologiji hrane (narava izvora), ko je znano določeno dražilno sredstvo, je treba poleg izključitve iz prehrane upoštevati še 2 dieti - hipoalergeno in izločanje (specifično). V drugih primerih je predvidena uporaba samo osnovnih (splošnih) pravil:

  • Vodi dnevnik prehrane: Zabeleži reakcije na vsako novo hrano, ki jo vnesemo v prehrano po koncu akutne stopnje urtikarije. Navesti je treba čas vnosa hrane, njeno količino, obdobje, po katerem so se pojavili neprijetni simptomi (če so se pojavili).
  • Uvedite nov izdelek enkrat na 2-3 dni, pri čemer se izogibajte zaužitju več potencialno nevarnih elementov v prehrani.
  • Hrano pripravite sami - ne uporabljajte trgovin. To ne velja le za cmoke, kotlete, grude, ampak tudi za mleto meso, ki ga mešamo z začimbami in drugimi okusi. Kupujte samo sestavine, ki niso bile predelane (ne sesekljane, ne pretlačene, ne stisnjene kot pakirani sokovi). Za večino ljudi je urtikarija v hrani reakcija na konzervanse, arome, barvila.
  • Ne zanemarjajte čiste vode - simptomi urtikarije bodo hitreje izginili. Priporočena količina na dan je 1,5–2 litra. Sokovi, kompoti, čaj in druge pijače tukaj niso vključeni.
  • Izogibajte se prenajedanju: poskusite zapustiti mizo z rahlim občutkom lakote, dajte jih v majhne porcije - tako se izognete preobremenitvi prebavnega trakta in zmanjšate resnost morebitnega negativnega odziva imunskega sistema (če hrana vsebuje alergen).
  • Izogibajte se cvrtju, ne zlorabljajte pečenja - hipoalergena prehrana vključuje kuhanje, dušenje in kuhanje hrane na pari.
  • Vzemite dodatne vitamine, če je dieta stroga. Poleg tega uporabite enterosorbente (vežite in odstranite toksine), v prehrani se osredotočite na vlaknine.
  • Količino zaužite soli čim bolj zmanjšajte: za odrasle ne več kot 6 g na dan, za otroke - 2 g.
  • Če je izdelek na seznamu prepovedanih, v prehrani ne sme biti prisoten niti v minimalnih odmerkih (primer: margarina kot sestavina testa).

Ne poskušajte takoj preiti na običajno prehrano, ko simptomi urtikarije popustijo: 2 tedna je treba upoštevati strogo hipoalergensko prehrano, dokler poslabšanje popolnoma ne mine. Počasno širjenje prehrane bo trajalo še 4 tedne, če pa je urtikarija kronična, je prehrana zasnovana za šest mesecev. Specifični prehranski vzorci vključujejo njihovo dosledno spoštovanje, če se telo čez čas ni prenehalo odzivati ​​na alergen. Upoštevajte, da so ta priporočila splošna in približna: o natančnih pogojih in pravilih se vedno posvetujte z zdravnikom.

Značilnosti prehrane pri akutni in kronični urtikariji

V prvih 2-3 dneh, ko je klinična slika izrazita (vrh poslabšanja), je priporočljivo, da se posti, če zanjo ni kontraindikacij - bolezni prebavnega trakta in hepatobiliarnega sistema, nosečnost, dojenje. Po jedi z urtikarijo med poslabšanjem predpostavlja zelo skromen meni, ki ga sestavljajo:

  • toplotno obdelano sadje in zelenjava zelene in bele barve (po možnosti iz pečenega ali na pari);
  • fermentirani mlečni izdelki;
  • kuhano meso in perutnina (dodajte 2-3 dni po odhodu od posta).

Postopoma se v hipoalergensko prehrano uvajajo kruh, sadni sokovi in ​​kompoti brez sladkorja. Sveže sadje je dovoljeno v tednu in pol in samo s spodnjega seznama varnih. Ko urtikarija postane kronična (obdobja poslabšanja in remisije se bodo menjavali), bo jedilnik bolj raznolik, vendar so glavni dražilni in navzkrižni alergeni nujno izključeni. Njihovi seznami se preučujejo ločeno, za vsakega primera ni mogoče navesti vseh imen.

Dieta za urtikarijo pri otrocih

Posebno pozorno je treba posvetiti vprašanju sestavljanja hipoalergične prehrane pri dojenčkih, saj imajo urtikarijo pogosteje kot odrasli zaradi nepopolnosti imunskega sistema in prebavnega trakta. Pri dojenčku je glavna hrana materino mleko, zato se bo mati morala držati stroge diete. Če se uporablja umetno hranjenje, kupite samo hipoalergene formule in spremljajte reakcijo na vsako od njih. Še nekaj točk otroške prehrane:

  • Z poslabšanjem urtikarije je prepovedano uvajati nove izdelke, če je otrok v fazi prehoda na meni, ki je bolj raznolik kot le mleko. Prepovedane so bile tudi predhodno nepreizkušene umetne mešanice, priporočljivo pa je, da "dopolnilna živila spustimo za korak": odstranimo zadnje dodane elemente.
  • Pri otrocih, starejših od 1,5 leta, je dieta za alergijsko urtikarijo videti kot pri odraslih - zanje veljajo enaka pravila in omejitve, le da jih je treba upoštevati z večjo strogostjo.
  • Juhe kuhajte samo v zelenjavni juhi; uporabite belo ali zeleno zelenjavo in sadje. Postopoma dodajajte rumeno, oranžno, rdečo (v prikazanem vrstnem redu).
  • Krompir je treba pred začetkom toplotne obdelave namakati 12 ur, vendar je ta izdelek za otroško hrano nezaželen.

Kaj lahko jeste pri urtikariji

Ko simptomi akutne faze popustijo, se meni postopoma širi. Žitaricam in drugim virom ogljikovih hidratov, pustemu mesu dodajamo rastlinsko hrano, zato postane prehrana hipoalergenske prehrane raznolika. Seznam dovoljenih živil za koprivnico ni predolg, vendar telesu ne odvzame pomembnih hranil, vitaminov in mineralov:

  • Skuta (0-9%) in kisla smetana (10-20%), mehki blagi siri, fermentirani mlečni napitki: fermentirano pečeno mleko, kefir, naravni jogurt (pazi na sestavo), acidofil, kislo testo, kislo mleko.
  • Žita in žita na vodi iz njih: proso, ajda, ovsena kaša, ječmen, riž.
  • Testenine iz trde pšenice in brez dodajanja jajc (nekateri proizvajalci nimajo takšnih izdelkov z oznako "rezanci", zato natančno preučite sestavo).
  • Zrnati kruh, z otrobi, če je mogoče brez kvasa, z mrvicami iz njega.
  • Pusto meso, perutnina: govedina, zajec, puran, piščanec.
  • Bučke, zelje (cvetača, brstični ohrovt, belo zelje, brokoli, Peking), zeleni fižol, krompir, buča, kumare.
  • Jabolka (po možnosti rumena ali zelena), hruške, svetlo grozdje, črni in beli ribez, češnje, slive, borovnice.
  • Peteršilj, koper, radič.
  • Suho sadje (previdno).
  • Galette piškoti, neprijetno domače pecivo.
  • Olivno olje za solatni preliv, maslo.

Česar ne morete jesti

Pri urtikariji se hipoalergenska prehrana sestavi na dve točki: da se izključi vnos histamina od zunaj in da se prepreči draženje sluznice prebavnega trakta. Zaradi tega iz prehrane niso odstranjena samo alergena živila, temveč tudi tista, ki lahko škodujejo želodcu in črevesju ter spodbujajo odvečno sproščanje žolča:

  • Sadje in jagode s svetlo barvo lupine in celuloze: agrumi, marelice, melone, ananas, kaki, lubenice, granatna jabolka, maline, jagode, jagode, rdeči ribez.
  • Rumena in rdeča paprika, paradižnik, kislica, gobe.
  • Vse oreščke, semena.
  • Kakav, čokolada in njihovi derivati.
  • Kava, alkohol, gazirane pijače.
  • Konzervirana hrana, jedi, ki vsebujejo kis, pekoče začimbe, začimbe.
  • Klobase (kuhane in prekajene), klobase, klobase, šunka.
  • Mastna, ocvrta hrana.
  • Mastne ribe, morski sadeži, kaviar.
  • Stranski proizvodi: jetra, srce, prekati.
  • Gobe, meso, ribje juhe.
  • Jajca.
  • Mehko pecivo, bel kruh.
  • Pikantni siri.
  • Med, drugi čebelarski proizvodi.
  • Mleko.
  • Redkev, redkev, hren, gorčica.
  • Špinača, čebula, česen.
  • Zdrob.

Hipoalergijska dieta za koprivnico pri odraslih in otrocih, starejših od 1,5 leta, je videti skoraj enako, zato bo primer 3-dnevnega menija, predstavljenega spodaj, ustrezal vsem. Dieta je zasnovana za kronično fazo, ko je dovoljena uporaba pustega mesa in žit, vendar ne pozabite, da je to osnovna prehrana, zato so vam lahko nekateri njeni izdelki ob prisotnosti znanega alergena prepovedani. Približen načrt obrokov za urtikarijo:

Zajtrk

Večerja

Popoldanska malica

Večerja

1. dan

Ajdova kaša na vodi s suhimi slivami

Testenine z govejimi polpeti

Pitni jogurtov koktajl z borovnicami

Pečen krompir z zelišči

2. dan

Riževa kaša s skuto

Parjene piščančje polpete, zelena solata, pečene bučke

Kompot iz suhega sadja, piškotni piškoti

Cvetačna juha s korenčkom

3. dan

Ovsena kaša na vodi s suhimi marelicami

Zelenjavna juha, kuhano meso

Pečeno jabolko s skuto

Bučke, polnjene z rižem v pečici

Recepti

Glede na redkost seznama dovoljenih živil za koprivnico ima večina ljudi vprašanja, kaj kuhati. Obstaja veliko možnosti: pripravite lahko zelenjavne juhe iz pire, le ne zgostite jih s škrobom, skuto ali testeninami, enolončnicami. Iz mletega mesa ali piščanca z zelenjavo, sesekljano z mešalnikom, se dobijo nežne hipoalergijske polpete, mesne kroglice - meni za panje ni vedno lačen.

Pire krompirjeva juha

  • Čas: 30 minut.
  • Obroki na posodo: 2 osebi.
  • Vsebnost kalorij: 44 kcal.
  • Namen: za kosilo.
  • Kuhinja: doma.
  • Zahtevnost: srednja.

Ta recept lahko uporabimo kot osnovo za bolj zapletene juhe: po želji se tu uvede korenje, kuhano zelje, zeleni fižol. Za večjo sitost ločeno kuhamo meso (da ne dobimo krompirjeve mesne juhe). Oljčno olje je dovoljeno nadomestiti z maslom (vzemite 10-15 g za določeno količino izdelkov), čebula ni potrebna. Postrežena vroča juha z domačimi žitnimi krutoni.

Sestavine:

  • krompir - 300 g;
  • por - 1 kos;
  • oljčno olje - 15 ml;
  • sol - ščepec;
  • zelenica - kup;
  • voda - 500 ml.

Način kuhanja:

  1. Drobno bel por nasekljamo, zmešamo z olivnim oljem in pokrito dušimo v ponvi.
  2. Krompirju odstranite lupino, jo narežite na kocke, položite na mehko čebulo. Dušimo še 5 minut.
  3. Nalijte vodo, dodajte sol in kuhajte na srednji moči 15–20 minut: čas je odvisen od stanja krompirja.
  4. Sestavine juhe zmeljemo s potopnim mešalnikom do gladke mešanice, dušimo nekaj minut in ponudimo s sesekljanimi zelišči..

Zelenjavna enolončnica

  • Čas: 30 minut.
  • Obroki na posodo: 2 osebi.
  • Vsebnost kalorij: 54 kcal.
  • Namen: za kosilo.
  • Kuhinja: doma.
  • Zahtevnost: srednja.

Rastlinska hrana je osnova hipoalergične prehrane, saj je večina za telo varna, vlaknine pa poleg tega igrajo vlogo "metle", ki izloča toksine in pomaga pri lajšanju simptomov urtikarije. Na podlagi tega se mora zelenjava večkrat pojaviti v pacientovem dnevnem meniju, po možnosti pečena ali dušena, kot je v tem receptu.

Sestavine:

  • bučke - 300 g;
  • krompir - 300 g;
  • korenje - 200 g;
  • maslo - 10 g;
  • ščepec soli;
  • zelenice.

Način kuhanja:

  1. Olupite krompir in bučke, slednjim odstranite semena, če so trda.
  2. Korenje tudi olupite, grobo naribajte.
  3. Zelenjavo položite v ponev, pokrijte z vodo (samo pokrijte - ne pustite, da plava).
  4. Dušimo pri srednji moči 20-25 minut.
  5. Na koncu solimo, dodamo maslo, sesekljana zelišča. Premešajte. Izklopite peč.

Jabolčna omaka

  • Čas: 25 minut.
  • Obroki na posodo: 2 osebi.
  • Vsebnost kalorij: 51 kcal.
  • Namen: za sladico.
  • Kuhinja: doma.
  • Zahtevnost: srednja.

Marmelada, konfitura in drugi sladki pripravki za koprivnico pri odraslih in otrocih niso priporočljivi, če pa želite diverzificirati jutranjo kašo ali sirove palačinke brez dodatkov, poskusite domačo jabolčno omako. Odlično se poda tudi k riževim ali testeninam, še posebej za otroke, starejše od 3 let. Po tem receptu lahko uporabite katere koli sorte jabolk, za hipoalergen meni pa so raje rumene ali zelene..

Sestavine:

  • jabolka - 4 kos.;
  • cimetova palica;
  • rjavi sladkor - 1 žlička.

Način kuhanja:

  1. Jabolka olupite, sredico narežite na kocke.
  2. Nalijte v majhno ponev in pokrijte z vodo, da jih popolnoma pokrije.
  3. Na zmernem ognju, pokrito s pokrovom, kuhamo, dokler jabolka ne postanejo mehka.
  4. Z mešalnikom vsebino posode spremenimo v pire.
  5. Damo cimetovo palčko, dodamo sladkor, dušimo, da se zgosti (5 minut). Med postopkom obvezno mešajte.
  6. Odstranite cimet, omako vlijte v sklede.

Dieta za urtikarijo

Članki medicinskih strokovnjakov

Dieta za urtikarijo je sestavni del zdravljenja, saj ta bolezen spada v heterogeno skupino dermatoz, ki se v večini primerov razvijejo kot alergijske reakcije na različne provokativne dejavnike.

Med temi dejavniki: jemanje zdravil, okužbe, izpostavljenost kemikalijam v proizvodnji in gospodinjskim kemikalijam, sončna svetloba in podhladitev, piki žuželk in cvetni prah. Toda dieta za urtikarijo je potrebna predvsem takrat, kadar pojav srbečih mehurjev na pordeli koži povzroči uporaba živil, ki jih človeško telo ne prenaša.

Poudariti je treba, da je posebnost prehrane pri tej bolezni ta, da gre za hipoalergeno prehrano za urtikarijo.

Dietno zdravljenje urtikarije

Zdravnik naj predpiše zdravljenje urtikarije z dieto. Lahko vprašate, kateri je dermatolog ali alergolog? In to je dobro vprašanje, kajti z vidika lokalizacije ta bolezen spada v dermatologijo in če upoštevamo njeno etiologijo, je alergična. Zato je treba natančno določiti vzrok za nastalo patologijo. In tudi tukaj ni vse tako preprosto: zdravniki sami priznavajo, da enotni terapevtski in diagnostični pristopi pri urtikariji še niso na voljo in le v 50% primerov se razkrije pravi vzrok akutne oblike urtikarije. V drugih primerih izvor te bolezni ostaja nedoločen in zdravniki diagnosticirajo idiopatsko urtikarijo..

Poleg tega je urtikarija lahko ne le ločeno manifestirana reakcija telesa, temveč tudi simptom kakršne koli okužbe, prisotnost avtoimunske sistemske bolezni (sistemski eritematozni lupus, revmatoidni artritis, Sjogrenov sindrom itd.) Ali patologija prebavnega sistema in prebavil. Katera prehrana za koprivnico je v vsakem primeru odvisna od vzroka..

V klinični praksi je splošno sprejeto, da je najpogostejši vzrok akutne urtikarije hrana (zlasti tista, ki vsebuje različne dodatke in konzervanse). In čeprav manifestacija kožne reakcije kot indikatorja preobčutljivosti telesa na določen izdelek po naravi ni imunska (torej z IgE), je navzven videti kot očitna alergija. Na podlagi tega strokovnjaki temu pravijo "psevdoalergija". Toda spoštovanje hipoalergene diete za urtikarijo je po mnenju večine eden glavnih pogojev za okrevanje..

Dieta za akutno urtikarijo

Pri predpisovanju diete za akutno urtikarijo je priporočljivo, da v prehrano vključite naslednja živila:

  • žita, razen zdroba;
  • fermentirani mlečni izdelki (brez dodatkov);
  • blag sir;
  • pusto meso (govedina, zajec, puran);
  • vse vrste zelja (razen rdečega zelja), bučke, buče, svež zeleni grah in fižol, koper in peteršilj;
  • jabolka (zelena ali rumena lupina), hruške, rumene češnje, beli ribez in kosmulje;
  • maslo, rafinirano rastlinsko olje;
  • žitni kruh ali hrustljav kruh.

Dieta za kronično urtikarijo

Po mnenju mnogih alergologov je kronična urtikarija pogosto povezana s patološkimi stanji prebavil, žolčnika in jeter. In urtikarija se kaže vzporedno s poslabšanjem osnovne bolezni. Zato je v takih primerih predpisana terapevtska dieta št. 5 z omejitvijo uporabe maščob, kuhinjske soli in tekočin. Dejansko ga opazujejo bolniki in kot dieta za kronično urtikarijo.

Dieta # 5 vam omogoča uživanje: puste govedine in piščanca (kuhanega ali pečenega); puste ribe (kuhane ali parjene); skuta z nizko vsebnostjo maščob in kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob; maslo (50 g na dan); žita in vegetarijanske juhe z zelenjavo, žiti ali testeninami; stročnice in zelenjava; nekislo sadje in jagodičevje.

S to prehrano ne morete jesti: mastnega mesa in rib; mesne, ribje in gobove juhe; svež kruh in pekovski izdelki; zelena čebula, špinača, redkev, redkev in kislica; prekajeni izdelki in konzervirana hrana; pekoče začimbe (poper, gorčica, hren). Prepovedani so tudi sladoled, pecivo s smetano, črna kava, kakav, čokolada in seveda alkoholne pijače.

Prehrana po urtikariji

Hipoalergijsko dieto za urtikarijo je treba upoštevati vsaj mesec dni oziroma, kot ugotavljajo alergiki, dokler znaki urtikarije popolnoma ne izginejo. In šele po tem je mogoče postopoma (in v minimalnih količinah) v prehrano vrniti izdelke, na katere je bil naložen tabu. A to je le pod pogojem, da izdelek ni povzročil ponovitve bolezni..

Zdravniki priporočajo vodenje prehranskega dnevnika. V njej mora bolnik zapisati, kaj je jedel in kdaj, in kar je najpomembneje, urtikarija se ni pojavila. Tako lahko natančno določite izdelek z alergenom in čim bolj pravilno določite, katera živila naj dieta izključi po urtikariji..

Dieta po urtikariji velja tudi za kuharsko tehnologijo: najprimernejša vrsta kulinarične obdelave živil je kuhanje ali kuhanje na pari.

Koprivnica dietni meni

Kljub impresivnemu seznamu živil, ki jih je treba zavreči pri dieti z urtikarijo, meni vsebuje zadosten izbor jedi.

Na primer, meni za zajtrk lahko vključuje:

  • ovsena kaša z jabolki in zeleni čaj s piškoti;
  • kos kuhanega puranjega mesa s solato iz svežega zelja in jabolčnega soka;
  • ajdova ali pšenična kaša in kozarec kefirja;
  • dve pečeni jabolki s skuto in skodelico zelenega čaja.

Jedilni meni za koprivnico je lahko videti takole:

  • grahova juha, kuhan krompir s kislo smetanovo omako ali rastlinskim oljem in zelišči, zeleni čaj;
  • pire krompirjeva juha, parjene polpete z dušeno zelenjavo in mineralno vodo;
  • juha s polpetami, dušenimi bučkami in kompotom iz suhega sadja.

In za večerjo lahko kuhate krompirjevo enolončnico s koprom, testenine z jabolčno ali sirovo omako, bučke, polnjene z zelenjavo in rižem, skuto in številne druge prehranske jedi.

Dietni recepti za urtikarijo

  • Recept pire krompirjeve juhe

Potrebno: 3 veliki krompir (olupljen), 2 por, 2 žlici žlici. žlice oljčnega olja, vode in soli.

V ponev vlijemo olivno olje, dodamo sesekljan por (samo beli del) in dušimo ob stalnem mešanju. Ko čebula postane prozorna, se v ponev pošlje na kocke narezan krompir in duši 5 minut. Po tem v ponev vlijemo 500-600 ml vrele vode, solimo in kuhamo približno 15 minut. Ko je krompir mehak, se juha z mešalnikom pripravi do gladke konsistence. Pri serviranju lahko v krožnik daste malo masla in po vrhu potresite s peteršiljem.

  • Recept za makarone z jabolčno ali sirovo omako

Očitno znate kuhati testenine. Ponujamo torej recepte za dve popolnoma dietni omaki za kuhane testenine (ali katere koli druge testenine).

V ponev z debelim dnom segrejte žlico masla (ali gheeja) in 2 žlici smetane. Dodamo 2 žlici blagega sira, razrezanega na ribež, in mešamo do gladkega, solimo po okusu. Testenine prelijemo z omako, po vrhu pa potresemo s peteršiljem, koprom ali malo naribanega sira.

  • Jabolčna omaka

Olupite in semenite nekaj jabolk, jih razrežite in dodajte vodo, da pokrije jabolka. Kuhajte, dokler se jabolka ne razmešajo Nato jih zmeljemo v pire krompirju, dodamo žlico sladkorja in malo cimeta ter med nenehnim mešanjem vremo še nekaj minut..

Ta aromatična in zelo okusna omaka je kot nalašč ne le za testenine, temveč tudi za žita, ki jih nutricionisti priporočajo vsem, predvsem pa tistim, ki potrebujejo dieto za koprivnico..

Česa ne jesti pri urtikariji?

Če so prisotni simptomi urtikarije, ki jih povzroča določen živilski izdelek, je treba uporabo popolnoma prekiniti. Nutricionisti tudi toplo priporočajo, da se držite hipoalergene diete za urtikarijo - to pomeni, da iz prehrane izključite hrano, ki ima povečano sposobnost povzročanja alergijskih reakcij, vključno z obliko urtikarije. Tej vključujejo:

  • mesne, ribje in gobove juhe;
  • piščanec, jetra in drobovina;
  • vse ocvrto, začinjeno in prekajeno;
  • kumarice in kumarice (vključno s kislim zeljem);
  • začimbe, gorčica, majoneza in druge pripravljene omake ter kečap;
  • klobase (kuhane in prekajene), klobase, slaščice itd.;
  • polizdelki (cmoki, mleto meso itd.);
  • ribe, kaviar in kateri koli morski sadeži;
  • jajca, začinjeni siri;
  • margarine in namazi;
  • paradižnik, paprika, redkev, špinača, kislica, zelena, redkev;
  • gobe;
  • naravni med in vse vrste oreščkov;
  • vsi agrumi, marelice, breskve, grozdje, jagode, maline, črni ribez, melona, ​​lubenica, ananas, granatno jabolko, kivi in ​​kaki;
  • gazirane pijače s sadnimi esencami in alkoholom;
  • kava, kakav, čokolada;
  • sladkarije, marshmallow, gotove torte, pecivo in kolački.

Živila, kot so piščanec, jagnjetina, maslo, zdrob, bel kruh (iz drobne moke), skuta, jogurti (z dodatki), korenje, pesa, čebula, česen in banane, je treba uživati ​​v majhnih količinah. Polnomastno mleko in kislo smetano lahko uporabljamo samo pri kuhanju.

Pri hladni ali topli urtikariji omejitve hrane veljajo za uporabo kuhinjske soli. V ta namen ni priporočljivo uporabljati slane, začinjene in prekajene hrane. Toda fermentirane mlečne izdelke lahko in je treba jesti, saj vsebujejo kalcij, ki pomaga krepiti stene krvnih žil.

Kaj lahko jeste pri urtikariji?

Seznam živil, na katerih temelji dieta za alergijsko urtikarijo, vključuje, kaj lahko jeste z urtikarijo. Ti izdelki vključujejo pusto govedino, piščanca, zajca (kuhano); vegetarijanske juhe; dušena ali parjena zelenjava; različna žita (razen zdroba); testenine; rafinirano rastlinsko olje (sončnično ali olivno). Kislo-mlečni izdelki morajo biti brez maščob, kruh - žitni ali z otrobi, iz sveže zelenjave (torej brez predhodnega kuhanja) pa so dovoljene kumare, solata, koper in peteršilj. Poleg tega lahko jeste zelje (belo zelje, cvetača, brstični ohrovt), bučke, zeleni fižol in krompir, krompirja pa ni treba ocvrti, temveč kuhati, dušiti ali pretlačiti.

Lahko jeste z alergijsko urtikarijo in jabolki, vendar le z rumeno ali zeleno kožo in samo pečeno. Lahko pijete zeleni čaj in kompot iz suhega sadja - s nekuhanimi ali piškotnimi piškoti.

Odsotnost ali omejitev v dnevni prehrani zgoraj navedenih izdelkov in uporaba le priporočenih živil - to je dieta za urtikarijo pri odraslih. Dieta za urtikarijo pri otrocih se popolnoma ne razlikuje od nje..

Koprivnica

Splošni opis bolezni

Urtikarija je bolezen človeške kože v obliki izpuščajev, ki so predvsem alergične narave in podobni mehurjem, ki se pojavijo po dotiku koprive.

Glavni vzroki za urtikarijo so:

  • eksogena narava - vpliv toplotnih, fizikalnih, kemičnih, mehanskih, farmakoloških dejavnikov in hrane na človeško telo povzroča tovrstno urtikarijo;
  • endogena narava - urtikarija se pojavi v ozadju bolezni prebavil, jeter, centralnega živčnega sistema in drugih notranjih organov.
  • Poleg tega so vzrok za urtikarijo lahko piki čebel, gadflijev, os, meduz in pikov žuželk, ki spadajo v skupino krvosesov (muhe, bolhe, komarji, komarji).

Vrste urtikarije in njeni simptomi:

  1. 1 Akutna oblika - nenaden in hiter pojav rdečih pretisnih omotov okrogle oblike, ki imajo v sredini mat odtenek, na robu pa so obrobljeni z rdečo obrobo. Izpuščaji lahko rastejo skupaj in tvorijo velike otekle rdeče lise, ki močno srbijo in srbijo. V tem primeru bolnik močno zebe in močno poveča temperaturo. Ta pojav se imenuje "koprivna mrzlica". V bistvu se mehurji pojavijo na trupu, zadnjici, zgornjih okončinah, izpuščaji izpuščaja pa lahko prizadenejo tudi sluznico ustnic, jezika, nazofarinksa in grla, kar pacientu oteži dihanje, prehranjevanje.

Akutna oblika urtikarije se ne pojavi le hitro, temveč tudi hitro izgine (v približno uri in pol, redko - v nekaj dneh). Ta oblika se pojavi kot posledica alergij na hrano ali zdravila v obliki zaščite in odziva na hrano z alergeni, transfuzijami krvi in ​​cepljenjem. To je tipična različica te oblike..

Poleg tega ločimo netipičen potek akutne oblike urtikarije. Njegova značilnost je videz podolgovatega (linearnega) izpuščaja, ki ne srbi. Mehanske poškodbe kože veljajo za vzrok videza..

Medicinski delavci akutno obliko urtikarije imenujejo tudi Quinckejev edem ali velikanska urtikarija. Na mestu lezije koža postane edematozna, gosta, a hkrati elastična. Ima belo barvo, v redkih primerih - svetlo roza odtenek. Prizadete so sluznice in podkožno maščobno tkivo. V večini primerov srbenje in pekoč občutek ni, oteklina pa izgine v nekaj urah. Možna je ponovitev zabuhlosti. Če se urtikarija nahaja v grlu, se lahko razvije zadušitev ali stenoza. Če se edem nahaja na območju očesnih jamic, je možno odstopanje zrkla, zaradi česar se lahko vid zmanjša.

  1. 2 Ponavljajoča se kronična oblika - razlog je prisotnost v telesu kroničnih okužb, ki se pojavijo zaradi tonzilitisa, kariesa, adneksitisa. Razlogi vključujejo motnje v prebavilih, jetrih, črevesju. Izpuščaj se pojavi v obliki napadov in ni tako obsežen kot pri akutni obliki. Lahko traja tedne, mesece ali celo leta. Spremljevalni simptomi: šibkost, bolečine v sklepih in močan glavobol, srbenje na mestu izpuščaja, driska, slabost, bruhanje. Pri daljšem nadaljevanju urtikarije se pri bolniku pojavijo živčne motnje, ki se pojavijo zaradi nespečnosti zaradi hudega in nenehnega srbenja, pečenja.
  2. 3 Vztrajna papulozna oblika - kronični izpuščaji se razvijejo v papulozno stopnjo urtikarije, v kateri se pojavijo rdeči ali rjavi vozlički. V bistvu je prizadeta koža okončin v delih ekstenzorjev fleksorjev. Ženske pogosteje prehajajo iz kronične urtikarije v papularno.
  3. 4 Oblika sonca - izpuščaj se pojavi na izpostavljenih delih telesa, ki so izpostavljeni sončnim žarkom. Ima sezonski značaj. Bolezen napreduje spomladi in poleti, ko je sonce najbolj aktivno. Takšni izpuščaji se pojavijo pri ljudeh z boleznimi jeter, ki imajo oslabljeno presnovo porfirina. Ta vrsta urtikarije prizadene predvsem ženski spol..

Koristna hrana za koprivnico

Za koprivnico sta glavna ključa za okrevanje prehranjevanje in dobro prehranjevanje (tudi če bolezen povzročajo fizični dejavniki). V primeru urtikarije zaradi hrane ali zdravila je treba izključiti zdravilo ali zdravilo, ki je povzročilo alergijsko reakcijo. Za vsako starostno kategorijo velja ločena prehrana.

Osnovna načela prehrane enoletnega otroka:

  • Če je dojenček dobil vabo, jo je treba med boleznijo popolnoma odpovedati. Hranite ga lahko samo z mlečno formulo (bolje je izbrati hipoalergeno) ali z materinim mlekom, ki se mora držati diete.
  • Če je otrok jedel polnopravno "odraslo" hrano (vsaj 4-5 krat), potem je za večerjo vredno dati adaptirano mleko za dojenčke ali materino mleko.
  • Med bolezni otroku ni dovoljeno dodajati živilskih izdelkov, ki so v njegovem telesu novi (to velja tudi za tiste izdelke, ki sami po sebi niso alergični).

Prehrana, ki jo morajo upoštevati starejši otroci in odrasli.

Torej, morate jesti:

  • kuhano meso z nizko vsebnostjo maščob (piščanec, zajec, govedina);
  • kuhan krompir v vodi brez mastnih prelivov;
  • žita (pšenica, ovsena kaša, ajda, riž so najbolj primerni) in testenine;
  • juhe, kuhane brez mesne juhe in brez cvrtja;
  • nemastni mlečni in fermentirani mlečni izdelki (nujno brez dodatkov in polnil);
  • parjena, kuhana ali dušena zelenjava;
  • polnozrnati, rženi kruh, z otrobi in sejanjem;
  • zelenica: zelena solata, peteršilj, koper;
  • čaj (po možnosti ne sladkor ali z dodano fruktozo, ne nujno sadni čaj);
  • rastlinska olja;
  • piškotni piškoti.

Ko izpuščaj mine, lahko v prehrano dodajamo tudi druga živila, vendar v tem vrstnem redu: najprej dodamo zeleno, rumeno zelenjavo in sadje, nato lahko dodamo oranžno barvo, čisto na koncu pa rdeče sadje in zelenjavo. To je prvi korak. Na drugi stopnji lahko bolnik dobi kuhano ribo, čebulo (svežo), sveže pripravljene sokove, bel kruh, sadne kaše in kompote.

Tradicionalna medicina za urtikarijo:

  1. 1 izpuščaj morate namazati z oljem šentjanževke;
  2. 2 pijte decokcije vrvice, kamilice, korenine repinca, hrastovega lubja, hrastovega lubja, z njimi lahko vzamete tudi zdravilne kopeli (pomembno je vedeti, da je prizadeta koža bolj občutljiva, zato temperatura vode ne sme biti visoka);
  3. 3 vsako jutro popijte poparek posušenih orehovih listov;
  4. 4 pred obroki (pol ure) vzemite žličko soka zelene korenine (sok mora biti sveže stisnjen).

Nevarna in škodljiva hrana za urtikarijo

Če želite izključiti iz prehrane:

  • morski sadeži;
  • jedi in živilski izdelki z aditivi za živila, barvili, zgoščevalci, oznaka “E”, arome;
  • jajca;
  • oreški;
  • čokolada;
  • rdeče sadje in korenine;
  • začimbe in začimbe;
  • sladka soda in alkoholne pijače;
  • med in njegovi stranski proizvodi (propolis, vosek, matični mleček);
  • ribe (prvi teden po izpuščaju ne morete jesti, nato ga lahko postopoma uporabite, lahko pa samo ribe z nizko vsebnostjo maščob in kuhane na pari, lahko tudi kuhane).

Zmanjšajte odmerek sladke, škrobne in slane hrane.