Image

Poročilo o temi Sončnično 2, 4, 6 razredno sporočilo

Sončnica je enoletna rastlina. Dolžina stebla je do 3 metre, na zunanji strani prekrita z grobimi dlačicami. Notranjost stebla je obložena z mehkim, prožnim jedrom, ki ga lahko pojemo.

Listi sončnic na pecljih, ovalne srčaste oblike, zeleni, s koničastimi konicami, puhasti z dlačicami, zato lahko dolgo ostane brez vode.

Cvetovi rastline iz velikih socvetij - košare, obdane z majhnimi listi, so v premeru od 30 do 50 centimetrov, segajo po soncu in se čez dan obračajo po njem, zrela rastlina ustavi gibanje. Barva cvetov je lahko od svetlo rumene do temno oranžne. Venček rastline je petčlenski. V cvetu je pet prašnikov. Sončnica ima en cvet, obstajajo tudi dodatni procesi z majhnimi cvetovi. Cveti 30 dni od julija do avgusta. Oprašujejo ga čebele, druge žuželke in veter. Barva cvetnega prahu - zlata.

Plodovi so podolgovata jajčasta semena z majhnimi robovi, dolgimi od 8 do 15 milimetrov in širokimi od 4 do 8 milimetrov. Lahko so bele, sive, črtaste ali črne. Semena so sestavljena iz lupine in belkastih semen.

Domovina sončnice je južna Mehika. Domače prebivalstvo je to rastlino gojilo pred več kot 2000 leti, še pred pšenico. Sončnico so v Evropo v začetku 16. stoletja prinesli španski konkvistadorji, gojili pa so jo v rastlinjakih kot okrasno rastlino in kot nadomestek kavi, včasih v medicini tudi kot zdravilo, kasneje pa kot rastlina za pridobivanje semen, sončničnega olja, halve, margarine in peke kruha. Zdaj obstaja veliko različnih vrst okrasnih sončnic, ki so videti kot rože..

Ime te rastline pomeni blaginjo, enotnost, sonce. V nekaterih državah je bila sončnica predstavljena kot simbol miru.

Možnost številka 2

Sončnica pripada družini Astrov. Rastlina je sestavljena iz stebla z lisico in cvetov, ki tvorijo košasto obliko. Znanstveniki se strinjajo, da ta rastlina izvira iz Severne Amerike. Ameriški Indijanci so lahko udomačili to rastlino in jo nadalje gojili. V skladu s tem se je sončnica pojavila v Evropi, ko so konkvistadorji prispeli v Ameriko. Na poti nazaj v Evropo so rastlino vzeli s seboj. Sončnico sem v Rusiji videl po zaslugi Petra 1. Nizozemci so mu podarili sončnična semena.

Dolgo časa so ljudje v Rusiji imeli sončnico za dobro rastlino, sončnica nosi svetlobo, sončno svetlobo. Obstajajo države, ki imajo to rastlino za simbol miru..

Tudi sončnica je ena najboljših medonosnih rastlin. Po nekaterih poročilih lahko čebele zberejo vsaj 20 kg medu z enega hektarja. Sončnični med je zelo koristen za telo, tudi zdravilni. Največ glukoze najdemo v sončničnem medu.

Obstaja veliko sort sončnic, vendar obstajajo glavne sorte, ki po zaslugi znanstvenikov zelo hitro dozorijo, kar zagotavlja veliko letino. Gurmanska sorta ni izbirčna v suhih deželah. Njegova rastna doba je 130 dni. Ta pridelek se goji predvsem za slaščičarstvo..

Za majhna stepska območja je priporočljivo zasaditi glavno sorto. Za to kulturo rahla suhost, poležavanje in osipanje niso strašni. Edina negativna, rastlina je včasih dovzetna za bolezni. Za povsem stepsko območje je sorta predsednik odlična. Rastlina je precej visoka in ima srednje veliko košaro. Rastna doba je 128 dni. Ta vrsta sončnic je odporna tudi na sušo in osipanje..

Če se polje nahaja v gozdno-stepski coni, je primerna sorta Vranats. Ta sorta se imenuje hibrid, ki ima rastno sezono 137 dni. Tako kot prejšnje sorte se ne boji polaganja in osipanja. Hibrid je tudi precej odporen na bolezni..

Sončnica je zelo koristna za človeško telo. Semena gojimo predvsem za njihovo stiskanje, da dobimo rastlinsko olje. Olje se ne uporablja samo v kulinariki, ampak tudi v medicini za zdravljenje žolčnega sistema.

Sončnično olje je lahko škodljivo, če je oseba kontraindicirana za njegovo uporabo. Na primer, oseba ima alergijo. Tudi olja ne smemo uživati ​​v velikih količinah, lahko škoduje prebavnemu sistemu..

4. stopnja, 2., 3., 5., 6. stopnja iz biologije

Sončnica

Priljubljene teme sporočil

  • Življenje in delo Tyutcheva

Fedor Ivanovič Tjutčev se je rodil 23. novembra 1803 v vasi Ovstug v provinci Oriol. Družina je bila drugi otrok, imela je starejšega brata Nikolaja in mlajšo sestro Dario.

Planet Zemlja se nahaja v sončnem sistemu in stoji skupaj s preostalimi planeti na tretjem mestu od Sonca. Planet ima en satelit - Luno. Položaj planeta in satelita je odvisen od številnih dejavnikov, ki se dogajajo na Zemlji.

Pogosto takšno žival, kot je lisica, najdemo v naravi. Predstavniki te vrste živijo v Severni Ameriki, Evropi, Severni Afriki in celo Aziji. Lisica spada v razred sesalcev. Kljub svoji majhnosti,

Sončnica: fotografija in opis

Sončnica je rod zelnatih in grmičastih rastlin, ki šteje približno 100 vrst. Najbolj znana med njimi je oljna sončnica ali sončnica. Rastlina je svoje ime dobila zaradi dejstva, da se njena socvetja obrnejo proti soncu..

Opis

Sončnica ima dolgo steblo, ki doseže višino 2-3 metra, od njega segajo veliki trdi listi. Na vrhu stebla je socvetje, ki je velika okrogla glava, okrašena z rumenimi cvetovi po obodu. Osrednji del socvetja zasedajo plodovi - podolgovata semena, zaščitena z luskami. Zaradi sončničnih semen se ukvarjajo z gojenjem te kulture..

Prednosti sončnice

Sončnična semena vsebujejo veliko olj, vitaminov, mineralov in drugih hranil. Zaradi tega je sončnica razširjena skoraj po vsem svetu, njeni plodovi pa se aktivno uporabljajo v kulinariki. V bistvu za izdelavo sladkarij (halva, kozinaki) ali oljnih izdelkov (margarina, salomi). Najpomembneje pa je, da lahko iz semen oljničnih vrst sončnic pridobivamo sončnično olje, eno najpogostejših rastlinskih olj na svetu..

Poleg tega se sončnica uporablja v industriji (za proizvodnjo goriva, pepelike, mila, papirja), v medicini in tudi kot krma za hišne ljubljenčke. Na splošno je sončnica zelo dragocena rastlina..

Posilstvo
Oljna repica je gojena rastlina, iz katere pridobivajo repično olje, ki se uporablja v mnogih državah.

Evropska oljka
Evropska oljka ali oljka - gojena rastlina, iz plodov katere pridobivajo oljčno olje.

Sončnična zgodba 3. razred

Povzetek na temo:

Letna sončnica

    Uvod

  • 1 Botanični opis
  • 2Distribucija
  • 3 Kemična sestava
  • 4 Pomen in uporaba
  • 5 Drugi podatki

    Uvod

    Enoletna sončnica ali oljka (latinsko Heliánthus ánnuus) - rastlina iz roda sončnic (latinsko Helianthus) družine Astrov.

    Priljubljeno ime - sončnica.

    1. Botanični opis

    Letna sončnica. Botanična ilustracija iz knjige "Gottorferjev kodeks", 1649-1659

    Enoletno zelišče.

    Steblo od 0,6 do 3 metre visoko, ravno, večinoma nerazvejano, prekrito s trdimi dlačicami.

    Listi so izmenični, na dolgih pecljih, temno zeleni, ovalno-srčasti s ploščo do 40 cm, puhasti s kratkimi trdimi dlačicami, z nazobčanimi robovi.

    Cvetovi v apikalnih, zelo velikih košarah, premera 30-50 cm, se čez dan obračajo na soncu. Regionalni cvetovi so jezičasti, oranžno rumeni, dolgi 4-7 cm, običajno sterilni; notranja - cevasta, rjavkasto rumena, dvospolna, številna (500-2000). Sončnica običajno tvori eno socvetje, obstajajo pa tudi dodatni procesi z majhnimi socvetji. Cveti julija in avgusta.

    Plodovi - podolgovato jajčasti hemikarpi, rahlo rezani, rahlo stisnjeni, dolgi 8-15 mm in široki 4-8 mm, z usnjastim perikarpom, beli, sivi, črtasti ali črni.

    2. Distribucija

    Domovina sončnic je Severna Amerika. Arheološka izkopavanja potrjujejo dejstvo, da so Indijanci gojili to rastlino pred več kot 2000 leti. Sončnico so v Evropo vnesli Španci, v začetku 16. stoletja pa so jo začeli gojiti v madridskem botaničnem vrtu. Sončnica je v Rusijo prišla pod vodstvom Petra I., ki je, ko je videl to rastlino na Nizozemskem, ukazal, naj svoja semena pošlje v Rusijo.

    Zdaj se oljno sončnico v Rusiji pogosto goji.

    Pelodna zrna enoletne sončnice pod mikroskopom.

    3. Kemična sestava

    Flavonoidi (kvercimeritrin), kumarin glikozid skopolin, triterpenski saponidi, steroli (sitosterolinski glikozid), karotenoidi (β-karoten, kriptoksantin, taraksantin), fenokarboksilne kisline (kofein), anoklorogenske, anoklorogenske, anoklorogenske, anoklorogenske.

    Semena vsebujejo maščobno olje (približno 40%, včasih tudi do 50-52%), beljakovine (do 20%). ogljikovi hidrati (do 25%), steroli, karotenoidi, organske kisline, fosfolipidi. [1]

    4. Pomen in uporaba

    Razširjena kmetijska rastlina. Razvite so bile številne sorte, ki se med seboj razlikujejo po velikosti košare in vsebnosti olja v semenih..

    Sadje - semena uživamo surova in ocvrta. Sončnično olje je narejeno iz semen.

    Torta se uporablja za krmo živine.

    Obstajajo dekorativne sorte sončnic.

    Sončnica se uporablja tudi kot zdravilna rastlina: za povečanje apetita iz suhih listov in robnih cvetov pripravimo tinkturo. V ljudski medicini se infuzija obrobnega trstičja cvetov uporablja kot antipiretik. Učinkovitejši je od kinina pri vročini pri malariji. Sončnično olje ni le dragocen prehranski izdelek, ampak tudi pomembno zdravilo. Uporablja se zunanje za drgnjenje vnetih sklepov, notranje pa kot blago in blago odvajalo. V preteklosti so bila sveža sončnična semena priporočljiva za alergije, bronhitis in malarijo..

    5. Drugi podatki

    V heraldiki je sončnica simbol plodnosti, enotnosti, sonca in blaginje ter simbol miru. [2].

    Opombe

    1. Ed. Borisova MI Zdravilne lastnosti kmetijskih rastlin. - Minsk: "Urajay", 1974. - str. 174. - 336 str..
    2. http://geraldika.ru/symbols/13248 - geraldika.ru/symbols/13248 Geraldika.ru

    Literatura

    • Vse o zdravilnih rastlinah v vaših posteljah / Ur. Radelova S. Yu.. - SPb: OOO SZKEO, 2010. - P. 184. - 224 str. - ISBN 978-5-9603-0124-4

    Sončnica.

    Sončnica (Helianthus) je rod rastlin iz družine Compositae, ki šteje približno 90 enoletnih in večletnih vrst. Sončnica je že vrsto let ena izmed priljubljenih cvetličnih mod. Njegova velika socvetja, okrašena s sončno krono, krasijo notranjost razstavnih dvoran, večjih trgovin, hotelov v številnih državah sveta. V komornih aranžmajih ni nič manj priljubljen.

    Ime "Sončnica" (Helianthus) izhaja iz kombinacije dveh grških besed "helios" - sonce in "anthos" - cvet. To ime mu je bilo dano z razlogom. Ogromna socvetja sončnice, obrobljena s svetlimi sijočimi cvetnimi listi, resnično spominjajo na sonce. Poleg tega ima sončnica edinstveno sposobnost, da obrne glavo, da sledi soncu, in tako sledi celotni poti od sončnega vzhoda do sončnega zahoda. Znano je tudi, da "cvet, ki se obrne po soncu" najdemo v grškem mitu o Cletii v Ovidiju, torej že dolgo pred njegovim pojavom v Evropi - verjetno gre za heliotrop ali ognjič. V heraldiki je "sončnica" simbol plodnosti, enotnosti, sonca in blaginje.

    Očitno so sončnico prvič udomačila plemena severnoameriških Indijancev. Obstajajo arheološki dokazi o njenem gojenju na ozemlju sedanjih zveznih držav Arizona in Nova Mehika okoli leta 3000 pred našim štetjem. e. Nekateri arheologi trdijo, da je bila sončnica udomačena že pred pšenico. V mnogih indijanskih kulturah so sončnico uporabljali kot simbol božanstva sonca, zlasti med Azteki in Otomi v Mehiki ter Inki v Peruju.

    Opis rastline sončnice

    Sončnica je vrsta zelnate rastline. Letna rastlina.
    Steblo zraste do 3 m visoko, ravno, prekrito s trdimi dlačicami.
    Listi so ovalno-srčasti, temno zeleni, dolgi do 40 cm, prekriti z žilavo, kratko, puhasto dlako.
    Cvetovi velikih premerov 30-50 cm, ki se čez dan obračajo proti soncu (samo pri mladih rastlinah).
    Trstni listi, oranžno rumeni, dolgi 4-7 cm; notranji - rjavo-rumeni, cevasti, številni - od 500 do 3000 kosov.
    V notranjosti rože so 4 prašniki s taljenimi prašniki. Na enem steblu tvorijo en cvet, vendar se pojavijo z dodatnimi, majhnimi procesi.
    Sončnica cveti avgusta 30 dni.
    Plodovi so aheni, rahlo stisnjeni, šibko rezani, dolgi 8-15 mm in široki 4-8 mm. Lahko je bela, siva, črna ali črtasta, z usnjastim perikarpom.

    Sončnica je doma v Severni Ameriki. Arheologi potrjujejo dejstvo, da so Indijanci gojili to rastlino pred več kot 2000 leti. V Evropi se je ta rastlina pojavila v začetku 16. stoletja, ko so Španci pripeljali sončnico in jo začeli gojiti v botaničnih vrtovih..
    V Rusiji je sončnica začela rasti v času vladavine Petra I., ki je, ko je na Nizozemskem videl sončnico, naročil, da pošlje semena v svojo domovino in goji to rastlino..

    Listi in cvetovi vsebujejo kumarin glikozid, skopolin, flavonoide, triterpenske saponide, karotenoide, antocianine, fenol karboksilne kisline.
    Sončnica je razširjena v državah s toplim in zmernim podnebjem. V južnih predelih Rusije ga gojijo kot poljščino, v severnejših regijah pa kot silažni pridelek. Potrebuje intenzivno sončno svetlobo, vlago in hranila v tleh.

    Povzetek "Sončnica"

    V ugodnih razmerah razvije močne korenine, debela stebla, velike liste in daje dober pridelek semen.

    Sončnica je glavna ruska oljna kultura. Sončnično olje je polsušno, ima odličen okus in je za ljudi zelo koristno. Uporablja se v hrani tako v naravni obliki kot v obliki margarine in maščob za kuhanje. V velikem povpraševanju je v slaščičarstvu, pekarni, industriji konzerv. Hranilna vrednost je tudi pogača, ki ostane iz semen po ekstrakciji olja iz njih. Torta vsebuje veliko beljakovin, ki vsebujejo esencialne aminokisline. Torta se uporablja za proizvodnjo halve, pa tudi za hrano za hišne ljubljenčke..

    Nizko stopnjo sončničnega olja porablja industrija mila in barv ter lakov. Uporablja se pri izdelavi linoleja, platna, nepremočljivih tkanin, stearina, izolacijskih materialov itd. Brazilija je ustvarila letalsko gorivo "Prosene" z lastnostmi kerozina, vendar brez neprijetnega vonja. Surovine zanj so bila semena bombaža, sončnic in soje. V tisku je bilo sporočilo, da je letalo celo letelo na novem gorivu.

    Zunanja koža sončničnih jabolk (lupine), ki se v velikih količinah kopiči pri proizvodnji sladkarij, je surovina za proizvodnjo etilnega alkohola, krmnega kvasa, umetnih snovi in ​​umetnih vlaken. Sončnična stebla so surovine za proizvodnjo papirja in kartona. V velikih količinah se uporabljajo za gorivo, saj v stepskih predelih, kjer večinoma gojijo sončnice, močno primanjkuje drv. Pepel, ki ostane po izgorevanju stebel te rastline, je odlično fosfor-kalijevo gnojilo. V XIX stoletju. kalij so pridobivali iz pepelnih stebel in mlatenih sončničnih košar, ki so služile kot surovina za proizvodnjo smodnika.

    Nadzemni poganjki sončnic se uporabljajo za silažo domačih živali. Po hranilni vrednosti takšna silaža ni slabša od koruzne silaže. Včasih se mladi sončnice kosijo za zeleno krmo za govedo.
    Sončnica je navzkrižno oprašena rastlina. Njeni cvetovi oddajajo veliko nektarja, zato jih čebele nestrpno obiskujejo. Čebelarji v času cvetenja sončnice svoje čebelnjake pogosto odnesejo bližje poljem te kulture. Sončnični med je prozoren, prijetnega videza, odličnega okusa in arome, strokovnjaki ga zelo cenijo, pogosto ga uporabljajo v medicinske namene. Sončnica je cenjena kot pridelek, ki absorbira emisije motorjev - na Japonskem so ugotovili, da je na avtocestah, ki so mejile na pridelke te rastline, zrak občutno čistejši kot tam, kjer sončnice ni.

    Uporaba v medicini

    Odvar trstnih cvetov se pije pri boleznih srca, zlatenici, prebavilih in kolmih, bronhialnih krčih, pri kataru zgornjih dihal, gripi, malariji. Uporaben je kot diuretik in tudi pri driski. Tinktura iz trstičnih cvetov je učinkovita pri nevralgiji in vročini. Če je tinkture nemogoče uporabiti, vzemite decokcijo.

    Letno olje, pridobljeno iz sončnic, ima visoko energijsko vrednost in hranilne lastnosti. Zaradi visoke vsebnosti nenasičenih maščobnih kislin se uporablja za preprečevanje ateroskleroze. Kuhano, ohlajeno sončnično olje se uporablja za pripravo oljnih prelivov za zdravljenje opeklin in svežih ran.

    Sončnična rastlina. Fotografija

    Sončnica. Foto: Bert Kaufmann

    Sončnica. Foto: Kyle Rush

    Sončnica. Foto: Everett

    Listi, plodovi, olje in cvetovi sončnice se uporabljajo pri boleznih žolčnika in jeter. Listi in cvetovi se uporabljajo kot zdravilo za zvišano telesno temperaturo, tinktura listov in cvetov se pije pri kataru zgornjih dihal, gripi in malariji. Sveža rastlinska semena se uporabljajo pri alergijah.

    Pripravki iz enoletne zdravilne rastline sončnice znižujejo telesno temperaturo, sproščajo gladke mišice notranjih organov, delujejo izkašljevalno in spodbujajo apetit.

    Zato je pomembno, da ugotovimo prisotnost ali odsotnost alergije na to rastlino še pred začetkom uporabe sončničnih pripravkov. Sončnica je doma v Peruju in Mehiki (od tu so to rastlino pripeljali v Rusijo).

    Sončnica je enoletna rastlina, predstavnica družine Astrov. Rastlina je ravno steblo z zelenimi listi in cvetovi, zbrani v košari (glej fotografijo). Znanstveniki menijo, da je Severna Amerika rojstni kraj rastline. Rastlino so v Evropo prinesli Španci v 16. stoletju, na vrtovih so jo začeli gojiti kot okrasno rastlino..

    V Rusiji se je sončnica pojavila zahvaljujoč prizadevanjem Petra I., ki je želel prejeti semena te rastline z Nizozemske. Latinsko ime sončnice zveni kot Helianthus, kar pomeni "sončni cvet".

    Dejstvo je, da rastlina vsebuje fitohormon auxin, uravnava rast. Del rastline, ki ga ne osvetli sonce, kopiči ta fitohormon, zaradi česar rastlina gravitira proti soncu. Okrasno vrsto sončnice, imenovano helianthus, gojimo kot lončnico, pogosto jo najdemo na gredicah.

    Rastlina simbolizira blaginjo, enotnost, sonce. V nekaterih državah je sončnica simbol miru. Vse legende o tej rastlini so nekako povezane z nebeškim telesom..

    Olimpijski bogovi so se usmilili Cletie in jo spremenili v sončnico. Korenina sončnice se uporablja v medicinske namene. V tem primeru niso koristna samo jedrca (ali semena) sončnice, temveč tudi ostali deli, in sicer socvetja, listi, korenine, stebla.

    Poleg tega ima sončnica edinstveno sposobnost, da rastlina obrača glavo po soncu in s tem potuje z njo od sončnega vzhoda do sončnega zahoda. Treba je opozoriti, da je večina vrst sončnic enoletnica, čeprav najdemo tudi trajnice, predvsem zelnate rastline. Sadje sončnice je jabolka z jedrcem. Lupina ahena je bela ali črna, odvisno od vrste rastline..

    Vrste in sorte dekorativnih sončnic

    Sončnica ima raje toplo podnebje in rodovitna tla, zato jo gojijo v južnem delu Rusije. Ta vrsta sončnic cveti od julija do oktobra. To je gomoljasta rastlina, ki je v Rusiji bolj znana pod imenom "zemeljska hruška", v Evropi pa se večletna sončnica imenuje "topinambur". Domovina zemeljske hruške je Brazilija, od tu je bila ta rastlina skupaj z ameriškimi Indijanci iz plemena Tupinambus pripeljana v Evropo (od tod tudi drugo ime rastline - "artičoka iz Jeruzalema").

    Pomembno! Artičoka vsebuje 8 aminokislin, ki jih sintetizirajo izključno rastline (torej se ne sintetizirajo v človeškem telesu). Korenine sončnic nabiramo (izvlečemo) jeseni (ali bolje rečeno konec septembra), torej po zorenju, pa tudi pobiranje semen. V tem času imajo korenine rastline zdravilne lastnosti..

    Navzven se sredstva, ki vključujejo cvetne liste sončnic, uporabljajo za zdravljenje vulgarnega pemfigusa in kroničnih razjed pri diabetes mellitusu. Pripravki iz sončnic se uporabljajo v obliki decokcij, infuzij, tinktur. Prav tako je nezaželeno uživati ​​velike količine sončničnih semen za ljudi s prekomerno telesno težo, saj semena rastline spadajo v razred visokokaloričnih živil..

    Alergijo na sončnico najpogosteje sproži občutljivost človeškega telesa na cvetni prah, ki s prodiranjem v bronhije povzroči negativno reakcijo imunskega sistema. Navadna sončnica je medonosna rastlina, med iz katere se odlikuje z zlato rumeno barvo, šibko aromo in rahlo trpkim okusom..

    Zrela sončnična semena posušimo v pečici in zamesimo v možnarju. Ko je sončnica v Evropi postala splošno priljubljena, vzbuja resnično zanimanje in občudovanje..

    Danes so sončnice tako priljubljene, da jih gojijo po vsem svetu: v Evropi in na Japonskem, v Severni Ameriki, Južni Afriki in Avstriji. Odvisno od želja in preferenc okusa lahko vzgojite okrasne sončnice od 30 cm palčkov do 3-metrskih velikanov, enojnih ali razvejanih.

    Okrasne sončnice sploh niso muhaste rože, ki ne potrebujejo posebne nege, toda z rednim zalivanjem lahko povečate cvetenje teh neverjetnih cvetov. Zalivati ​​jih je treba dovolj, vendar ne dovolite stagnacije vode v tleh okoli rastline in na njenih steblih, sicer tvegate, da rastlino uničite.

    To zelišče so gojili pred več kot 2000 leti (to dejstvo so potrdili zgodovinarji). Po arheoloških dokazih je bila sončnica udomačena že pred pšenico. Indijska plemena so uporabljala mleto seme: veljala so za izvrstno jed.

    Veliko kasneje je sončnica veljala za zdravilno rastlino. Kar zadeva področje botanike, je vse preprosto: listi in cvetovi te rastline veljajo za heliotropne, torej se upogibajo soncu.

    Prosim, pomagajte mi napisati zgodbo o polju sončnic, 3. razred

    Ko se je nimfa Cletia zaljubila v Apolona, ​​boga sonca. Zdaj, tudi kot rastlina, nimfa gleda svojega ljubimca in se vedno obrača za soncem.

    V državah, kot so Japonska, Južna Koreja, Kitajska, sončnični med otrokom nujno dajejo v izobraževalnih ustanovah. Znanstveniki iz Avstralije in Japonske so pokazali, da se čebelji med, zlasti sončnični, v kombinaciji s cimetom učinkovito bori proti zgodnjim rakom in artritisu. Zahvaljujoč prizadevanjem znanstvenikov so bile vzrejene zgodnje zoreče sorte, ki naj bi omogočile širitev con za gojenje sončnic.

    Uporaba sončnic

    Rastna doba je 130 dni. Ta sorta je odporna proti suši, nastanitvi, osipanju. Sončnica dobro uspeva po koruzi, žitnih pridelkih. Pred sajenjem je treba obdelati sončnična semena.

    Pripravljena semena se posejejo, v vsakem gnezdu ostane 2-3 semena. Dovolj bo zalivanje sončnice enkrat na dan, za kajenje pa uporabite kalijeva gnojila. Juha vztraja 15 minut, pije se ponoči. Za pripravo infuzije lahko uporabite stebla sončnice. Zdrobljena stebla prelijte z vrelo vodo, vztrajajte in nato vzemite 0,5 skodelice 3-krat na dan. Evropejci so se čaja iz te rastline naučili uporabljati že v 18. stoletju, blažil je vročino.

    Predsednik je visoka rastlina s srednje veliko košaro. Zelo pomembno je upoštevati razdaljo med zasajenimi sončnicami, odvisno od sorte. Nega rastlin je sestavljena iz rednega zalivanja in rednega hranjenja.

    Mnogi to neverjetno rastlino poznajo že od otroštva. Tako otroci kot odrasli si radi privoščimo semena. Prej v vaseh in vaseh so zvečer na klopeh ljudje trgali semena in se pogovarjali.

    Otroci radi jedo semena, okusno halvo in kazinaki. Ali vedo, iz česa so narejeni, kaj sploh vedo o sončnici.

    Ljudje imenujejo cvet sončnica, vendar pravilno - sončnica.

    Ime te neverjetne rastline izhaja iz grških besed: "sonce" in "cvet". Ogromen cvet resnično spominja na sonce v miniaturi.

    Pravzaprav rumeni krog ni en cvet, ampak je socvetje košara, v kateri je veliko cvetov. Je enoletna rastlina z debelim steblom in velikimi zelenimi listi. Steblo doseže višino 2 m in več.

    Zakaj sončnico imenujemo sončna roža? Ker nenehno raste in steblo postaja daljše na strani, ki je obrnjena proti soncu. Steblo vsebuje fitohormon auksin, ki uravnava rast rastlin. Nahaja se v delu stebla, ki ga ne osvetljuje sonce, rastlina pa je prisiljena poseči po soncu.

    Sončnica ima svojo zanimivo zgodovino. Njegova domovina je Severna Amerika. Indijanci so jo imeli za sveto rastlino in jo v medicinski praksi uporabljali pri vročini, bolečinah v prsih in zdravljenju kačjih ugrizov..

    Cvet je prišel v Rusijo pod Petrom 1, ki je sončnična semena prinesel iz Nizozemske. Gojili so ga kot okrasno rožo. Toda kasneje so poskusili semena in jih začeli gojiti na vrtovih, da bi dobili okusno poslastico..

    Sončnično olje je prvi prejel kmet Bochkarev, ki je izumil stiskalnico in iz semen iztisnil oljnato tekočino.

    Legende o sončnicah.

    Po eni izmed starodavnih legend so bogovi ljudem poslali sončnico, da jih sonce ni nikoli zapustilo..

    Sončnica - gojenje, koristne lastnosti in kontraindikacije

    Dejansko je njen cvet v vsakem vremenu vedno obrnjen proti soncu. Sončnica velja za cvet sonca, veselja, optimizma.

    Ena od legend o videzu sončnice je prišla iz Mehike.

    Nekoč je živela punčka Shochitl, kar pomeni "cvet". Sonce je imela zelo rada in ga občudovala od zore do mraka. Sonce se je pojavljalo vsak dan in se ni skrivalo za oblaki. Za deklico je bila sreča. Toda rastline so umrle brez vlage. nastopila je suša in ljudje so začeli umirati od lakote. Azteki so molili bogove, naj jim pošljejo dež.

    Deklica je šla v tempelj in prosila sonce, naj se skrije za oblake. Dekliška molitev je dosegla boga sonca Tonetiu. Dolgo pričakovani dež je zalil. In Xochitl je začel izginjati brez sonca. In potem ji je božanski glas naročil, naj gre v sveto vas, kjer vedno cvetijo rože in sije sonce. In tam jo bodo imenovali Xochitl-Tonatiu - "cvet sonca." Tako se je deklica spremenila v sončni cvet, ki se odpre proti soncu in obrne glavo proti njemu.

    Kaj je narejeno iz sončnice?

    Otrokom povejte, da je sončnica zelo zdrava rastlina.

    Sončnico gojijo po vsem svetu. Uporablja se v živilski industriji. Iz njegovih semen nastane sončnično olje, bogato z vitaminom E. Iz sončničnih semen lahko pripravite halvo in okusne kazinake.

    Sončnica - medonosna rastlina.

    Tudi sončnica se uporablja za tehnične potrebe, v kozmetologiji (proizvodnja barv in lakov, papirja, pri izdelavi mil, izdelava krem).

    Sončnice gojijo kot okrasno rastlino, izdelujejo šopke.

    Sončnica se uporablja v medicini; iz nje pripravljajo tinkture in čaj. Olje je bogato z vitaminom E in vsebuje nenasičene kisline. Uporabite ga za zdravljenje opeklin, ran in drugih kožnih stanj.

    Semena, korenine in listi se v ljudski medicini uporabljajo za zdravljenje bronhitisa, glavobola in črevesne kolike. Decokcije iz korenin pomagajo pri revmi in osteohondrozi.

    Toda kljub pozitivnim lastnostim so semena v velikih količinah škodljiva: lahko vodijo do razjed na želodcu, vnetja slepiča, kariesa.

    Poskusi s sončnicami.

    Z otroki lahko eksperimentirate s sončnicami, njenimi semeni, da ugotovite lastnosti olja, kako olje pridobivajo iz semen.

    Vzemite surova semena, olupite in jih prenesite skozi česen ali pa jih preprosto položite na papir in pritisnite. Mastni madeži bodo ostali na papirju in ne bodo izginili. To so kapljice olja.

    Iz poskusov se lahko naučite lastnosti olja. Vzamemo kozarec vode in s pipeto nakapamo sončnično olje. Kaj bomo videli? Olje ostane na površini vode. Sklepamo: ne potone v vodi, temveč plava v veliki kapljici, kar pomeni, da je olje lažje od vode.

    Ko mešamo kapljico olja, nastanejo majhne kapljice. Delci olja so razdeljeni. In tudi olje je bistro. Če kovance vržete v kozarec olja, bodo vidni.

    Z otroki sklepamo o lastnostih olja: olje je lažje od vode, je prozorno, viskozno, aromatično.

    Hrano pražimo na olju, začinimo z zelenjavnimi solatami.

    Spomladi z otroki lahko poskusite na vrtu gojiti sončnico. Če želite to narediti, vzemite surova semena in jih posadite v zemljo. Videli bodo sadike, za katere morate skrbeti, jih zalivati, zrahljati in se boriti proti plevelu. In rastlina bo rasla in vas razveselila z velikimi košarami s črnimi semeni. Ko so zrela, lahko semena nabirate in ocvrete. Ali pa si doma skuhajte okusno halvo.

    Danes smo otrokom povedali o sončnici, se naučili, kaj lahko iz nje naredimo. in prebral tudi legendo o sončnici.

    Uganke o sončnicah za otroke.

    Ob vijugasti poti

    Sonce raste na nogi.

    Kako bo sonce dozorelo,

    Zrnja bo peščica.

    Zlato sito črnih hiš je polno.

    Koliko črnih hiš,

    Toliko belih najemnikov.

    Sredi dvorišča je zlata glava.

    Videti sem kot sonce

    Vedno se obrnem nanj

    Sončnica ni le lepa, ampak tudi zelo koristna rastlina. Sončnično olje, semena, halva in drugi izdelki, pridobljeni iz sončnice, so izjemno okusni, vsebujejo veliko vitaminov in mineralov. Obstaja tudi okrasna sončnica, ki lahko postane pravi okras podeželske hiše ali poletne koče. Seveda je na osebni parceli vzpostaviti proizvodnjo sončničnega olja in halve nerealno, vendar je povsem mogoče, da se pogostimo s semeni in občudujemo čudovite rože. Glavna stvar je, da se držite nekaterih pravil za sajenje rastline in skrb za njo..

    Izbira tal

    Da bi sončnica rasla in obrodila dobro letino ali pa samo razveselila oko s cvetenjem, morate skrbeti za tla. Sončnica najbolje uspeva na tleh, ki vsebujejo dovolj gline na nivoju korenin in spodaj veliko vlage. Najprimernejše možnosti so črna tla, siva gozdna in kostanjeva tla. Obdelovalna plast mora biti precej globoka. Izogibajte se sajenju sončnic v kisla, močvirnata ali slana tla. Temperatura tal - najmanj osem stopinj Celzija.

    Kraj sajenja sončnic je temeljnega pomena. Na območju, kjer so nekoč rasli paradižnik in sladkorna pesa, ni zasajena. Po teh posevkih ostane v tleh veliko dušika, ki ne vpliva zelo dobro na rast rastlin. Najboljša možnost je zemlja, ki je bila prej posejana z žiti ali koruzo.

    Ker sončnice porabijo veliko tekočine, mora biti zemlja dobro odcedna, globoko preorana in brez zbijanja in podtaljevanja..

    Priprava semen

    Semena za sajenje naj bodo kakovostna, dovolj velika, brez poškodb. Da bi zagotovili letino, semena lužijo in kalibrirajo.

    Jedkanje je bistvenega pomena, da se znebite škodljivih mikrobov. Dandanes ni težko najti posebnega prelivnega sredstva, vendar je veliko bolj koristno takšno snov narediti z lastnimi rokami. Za to potrebujete lupine čebule in česen. Sto gramov česna zvijemo skozi mlin za meso. Sesekljan česen zmešamo s čebulno lupino, nato zmes prelijemo z dvema litroma vrele vode. Jedkalnik se infundira dva dni, nato pa se filtrira skozi gazo. Na predvečer sajenja se semena dajo v tekočino čebule in česna in pustijo čez noč..

    Umerjanje v razmerah poletne rezidence pomeni čiščenje semen pred različnimi nečistočami in izbiro največjih semen, primernih za sajenje. Za to se uporablja običajno sito..

    Če semena ne kalijo, lahko poskusite s kalibracijo s kuhinjsko soljo. Semena se dajo v 5% fiziološko raztopino in napolnijo z vodo. Sadijo se semena, ki so šla na dno v petih do desetih minutah.

    Sajenje sončnic

    Na istem območju ne smete večkrat saditi sončnic. Rastlina dobro črpa hranila iz tal, zemlja pa je izčrpana. Tudi prihodnja sončnica lahko zboli. V tem primeru je bolje, da ga ne sadite več let. Tako se boste znebili patogenov v tleh..

    Sončnico sadimo na sončno območje brez vetra. Najprej se izkoplje luknja (2-3 centimetra), nato se vanjo poseje 2-3 semena. Zelo pomembno je vzdrževati razdaljo med jamami, sicer bodo gosto zasajene rastline motile med seboj. Veliki sončnice so posajene na razdalji 70-80 centimetrov. Če nameravate ustvariti nekakšno ograjo, bo razdalja morda krajša. Okrasne sorte sončnic sejemo na vsakih 45-50 centimetrov. Po sajenju luknje zakopljemo, območje pokrijemo s kompostom in zalijemo.

    Velikost semen gojene sončnice je neposredno odvisna od tega, kako blizu so rastline posajene med seboj. Tudi sončnica bo videti dobro med gredicami, na primer med krompirjem in fižolom ali samo med vrstami krompirja..

    Trajne vrste

    Letna sončnica se razmnožuje izključno s semeni, večletne rastlinske vrste pa lahko sadimo z grmovjem.

    Otroci o sončnem sončničnem cvetu

    Grmovje delimo vsaki dve leti. Pri sajenju trajnice sončnice rastlino previdno izkopljemo iz zemlje, korenike razdelimo na polovico in ponovno zasadimo. S tem načinom sajenja se velikost gredice podvoji. Lahko posadite artičoko (zemeljsko hruško), desetletno sončnico, grobo heliopso (ne sončnico, vendar ji je zelo podobna) in druge rastline.

    Zalivanje in gnojenje

    Sončnica ima razvit koreninski sistem, zato absorbira veliko vlage. Rastlino zalivajte redno, vsaj enkrat na dan. V suhem vremenu sončnico zalivamo dvakrat ali celo trikrat na dan. Če temperatura zraka preseže 30 stopinj Celzija, potem rastline zalivamo, ko zemlja izsuši. Stagnacija vode ni dovoljena.

    Kar zadeva hranjenje, so mešanice, ki vsebujejo kalij in fosfor, primernejše za sončnice. Rastlin ne smete hraniti z gnojem, ker organsko gnojilo vsebuje veliko dušika. Tega kemičnega elementa ne marajo tako sončnice same kot čebele, ki oprašujejo cvetove. Žuželke se veliko bolje odzivajo na kalijevo-fosforjeva gnojila. Bolje kot se oprašijo sončnice, večja je verjetnost, da bodo dobili dobro letino. Sončnico je treba hraniti med sajenjem, po zalivanju ali prvem pletju. Okrasne sončnice, ki rastejo na rodovitnih tleh, sploh niso oplojene.

    Kako ravnati s škodljivci

    Sončnice razveseljujejo ne samo ljudi, temveč tudi različne žuželke, glodalce in ptice. Zato je sajenje sončnic pol uspeha. Zelo pomembno je, da rastlino zaščitite pred nepovabljenimi gosti..

    Najprej morate poskrbeti za sončnična semena. Metode jedkanja so opisane zgoraj. Škropljenje pridelkov s posebnimi snovmi pomaga znebiti škodljivih žuželk. Ptice bodo hrano iskale drugam, če bodo poleg mladih poganjkov postavljene bele niti, svetli trakovi blaga, koščki folije ali celo stare zgoščenke. Niti in material se privežejo na kljukice in se položijo čez sadike. Na semensko škatlo gojene sončnice se položi svetlo bela vrečka z luknjami za prezračevanje. Ne pozabite na vrtno strašilo, ki ga lahko zgradite iz vsega, kar je v hiši..

    Po obiranju se zemljišče, na katerem je rasla sončnica, preore in odstranijo ostanki pridelkov. Na isto mesto lahko posadite novo sončnico šele po 7-9 letih. To pravilo ne velja za okrasne sončnice, ki jih sadimo vsaki dve leti..

    Zanimivo glede sončnic

    Tako oljnice kot okrasne sončnice so nezahtevne. Celo začetnik vrtnar lahko goji takšno rastlino. Sončnice je bolje saditi v začetku maja. Prvi cvetovi se bodo pojavili čez 20-30 dni. Rastlina je sposobna prenesti majhne zmrzali, vendar je najugodnejša temperatura za rast sončnice 20-25 stopinj Celzija. Presuho poletje lahko uniči "sončno rožo".

    Sončnice ne prenesejo konkurence s plevelom in drugimi rastlinami, zato sta redčenje in pletje obvezna vrsta dela za gojenje sončnic.

    Čebele pomagajo do dobre letine semen. Pred izvozom čebele hranimo s sončničnim sirupom, nato pa panje postavimo na polje s hitrostjo ene "hiše" na hektar sončnic. V poletni koči je to komaj mogoče, zato se morate zanašati na divje čebele ali sosednje čebelnjake.

    Do danes so rejci redili več kot 60 sort oljnic in 150 sort okrasne sončnice. "Sončno cvetje" gojijo v vseh državah in celinah, zlasti na Japonskem, v Avstriji, Severni Ameriki in Južni Afriki.

    Opis sončnice

    Opis sončnice

    Sončnica je mlajši brat nebeškega sonca, vendar živi na zemlji. Na topel, jasen dan sončnica vedno dvigne svojo lepo glavo navzgor. Njegov nasmejan temen obraz je obdan z gostim venčkom iz živo rumenih cvetnih listov, gladkim in nežnim na dotik. Toda deblo in listi sončnice so pokriti z majhnimi, majhnimi trni, lahko so zelo opraskani. Ko sončnica polno zacveti, njeni cvetni listi izgubijo barvo in postanejo trdi in suhi. A v njem dozorijo semena, ki jih z veseljem pojemo ali iz njih naredimo maslo.

    Opis sončnice v umetniškem slogu

    Sončnica je visoka rastlina z žilavim steblom. Na njej so pritrjeni veliki temno zeleni listi. Rastlina cveti poleti. Na enem steblu so socvetja. V sredini je okroglo središče cevastih cvetov. So temno rjave barve. Veliki trstni cvetovi se nahajajo na obeh straneh košare. Podobni so oranžnemu soncu. Tudi ime cvetja je soglasno s to podobnostjo..
    Poleti na neskončnih poljih pogosto vidite zlato preprogo cvetočih sončnic. To je neverjetno lepa slika..

    Opis sončnice za otroke

    Kralj polj poleti je sončnica. To je glasnik sonca. Najdete ga lahko povsod: na polju, na vrtu, na dvorišču.

    Sončnica je morda edina roža, ki združuje lepoto in zdravje. Gladka, visoka, z žalostno nagnjeno svetlo rumeno glavo. In če pogledate pod cvetne liste, lahko vidite črne celice. Te majhne celice človeku prinašajo toliko koristi..

    Sončnice so se dvigale nad tlemi, s svojim nežnim plamenom vas ogrejejo, navdihujejo, dvigujejo.

    Opis sončnic v znanstvenem slogu

    Sončnica je enoletna rastlina, visoka 2-4 m, z dobro razvitim koreninskim korenom in trdnimi koreninami, ki prodrejo v tla do globine 2-3 m. Stebla so prekrita s trdimi dlačicami, hrapavimi, napolnjenimi z gobastim jedrom. Listi z nazobčanimi robovi, na dolgih pecljih, gosto puhasti s trdimi dlačicami. Stebla se končajo s socvetji (košare) s premerom od 15 do 45 cm, na posodi so v krogih postavljeni številni cvetovi.

    Opraševanje sončnice se zgodi s pomočjo žuželk.
    Sadje - semena z olesenelo sadno oblogo. Seme je napolnjeno z jedrom, ki ne raste skupaj z lupino. Lupina ploda je na vrhu prekrita z povrhnjico, pobarvana v belo, sivo, črno, črno-vijolično, rjavo ali druge barve.
    Sončnice so odporne na mraz in sušo. Rojstni kraj enoletnice sončnic - Severna Amerika.

    Enoletno sončnico gojijo tako rekoč po vsem svetu. Najprej - za proizvodnjo sončničnega olja iz semen, ki se nato uporablja za kuhanje in za tehnične potrebe.

    Opis slike "Vaza z dvanajstimi sončnicami" V. Gogh

    Slika "Sončnice" je zaščitni znak dela Vincenta Van Gogha, izjemnega nizozemskega slikarja postimpresionistične dobe. Umetnik je malikoval to rožo, jo imel za simbol hvaležnosti in hvaležnosti. Sama rumena barva je bila povezana s prijateljstvom in upanjem..

    Nekoliko groba kmečka vaza, v kateri stojijo sončnice, daje vtis, da je v primerjavi z ogromnimi cvetovi nesorazmerno majhna in krhka. Za same sončnice ni samo vaza majhna - manjka jim prostor celotnega platna. Socvetja in listi sončnic se naslanjajo na robove slike, kot da nezadovoljno "odmikajo" od okvirja. Umetnik nanese barve v zelo debelem sloju (tehnika "impasto") in jih stisne neposredno iz cevi na platno. Na platnu so jasno vidni sledovi dotika krtače in posebnega noža. Reliefna hrapava površina slike je kot odlitka nasilnih občutkov, ki so umetnika prevzeli v trenutku ustvarjalnosti. Sončnice, naslikane z energičnimi gibajočimi se potezami, dajejo vtis, da so žive - težka socvetja, napolnjena z notranjo močjo in elastičnimi prožnimi stebli, se neprestano gibljejo, utripajo, nabreknejo, rastejo, zorijo in venejo pred očmi gledalca.

    Tihožitja s sončnicami se svetijo v vseh rumenih odtenkih - sončni barvi. Ideja umetnika je jasna: doseči učinek sonca, rumenega sijaja.

    Van Gogh je bil nadarjen s sposobnostjo zaznavanja barv z izjemno ostrino. Vsak barvni odtenek je bil povezan s celo vrsto slik in konceptov, misli in občutkov. Vsak potez na platnu je imel moč izgovorjene besede. Van Goghova najljubša rumena barva je bila utelešenje veselja, prijaznosti, dobrohotnosti, energije, rodovitnosti zemlje in življenjske sončne toplote. In svetlejše od samega sonca na soncu posijejo sončnice, kot da absorbirajo svetlobo svojih vročih žarkov in jo oddajajo v okoliški prostor.

    Mnogi na sliki s sončnicami vidijo odsev duševne motnje, ki jo je, kot veste, trpel umetnik. S platna gledalci gledajo gledalca, ki ga dobesedno potegne v svoj čarobni svet, v katerem vladata kaos in zmeda. Ni naključje, da bi radi popravili svoj položaj v vazi, da bi vzpostavili nekaj reda. Zaradi obilice živo rumene barve se slika, preprosta po zasnovi, dobesedno poje v zavest in preseneti s svojo izjemno čustvenostjo...

    "Sončnice" Vincenta Van Gogha so simbol našega lepega in hkrati tragičnega življenja, njegove kvintesencije. Rože, ki cvetijo in venejo; živa bitja, ki so rojena, zrela in stara; zvezde, ki se svetijo, svetijo in ugasnejo; - vse to je podoba vesolja, ki je v neizprosnem kroženju.

    Raziskovalno delo, projekt v 3. razredu na temo "Sončnica"

    Nagradni sklad 150.000 rubljev • 11 častnih dokumentov • Potrdilo o objavi v medijih

    Oblikovalsko in raziskovalno delo

    "Sončnica - cvet sonca".

    Zakaj sem za svoje delo izbral sončnico?

    Vse poletje preživim zunaj, na dvorišču. Pri naših sosedih to poletje sem videl celo jaso lepih rumenih cvetov. Ob pogledu na to rožo se razpoloženje dvigne.

    Mamo sem vprašal, kakšne rože so. Povedala mi je o tej čudoviti sončni roži. Zanimalo me je in začel sem brati o njem, ugotavljati in spraševati. In zdaj sem se odločil, da napišem vse, kar sem se naučil o tej čudoviti rastlini z "malim soncem", ki se obrne po velikem soncu. Sonce, ki sledi njegovi celotni poti, posije sončnico od sončnega vzhoda do sončnega zahoda. Verjamejo, da so sončnice najbolj vesele in sončne rože, ki simbolizirajo veselje, srečo in zabavo..

    Določil sem namen dela.

    Cilj:

    - preučite rastlino sončnice.

    - ugotovite, zakaj je bila rastlina tako poimenovana,

    - ugotovite, zakaj sončnica gleda na sonce,

    - ugotovite, od kod ta rastlina v Rusiji,

    - ugotovite, kako se pridobiva sončnično olje,

    - kakšne so koristne lastnosti rastline.

    Hipoteza: Recimo, da je bila sončnica poimenovana sončnica, ker ljubi sončno svetlobo in raste samo pod soncem.

    Predmet študije:

    Rezultati študije

    Od kod rastlina sončnic v Rusiji?

    "Sončnica" ali "sončna trava" ali "perujski cvet sonca", ki jo je v Evropo prinesla španska odprava iz Severne Amerike v 16. stoletju.

    Prvič v Evropi je sončnica zacvetela na gredici v botaničnem vrtu v Madridu. Nato se je sončnica odpravila na sprehod po deželah in začela okraševati vrtne vrtove revnih.

    Na Škotskem je Peter I videl cvet in njegovo potovanje se je začelo čez Rusijo, kjer so ga imeli radi. Gojili so ga kot eksotično tudi ob stenah Kremlja.

    Sončnica je doma v Severni Ameriki. Arheologi potrjujejo dejstvo, da so bili Indijanci pred več kot dva tisoč leti. V Evropi se je ta rastlina pojavila v začetku 16. stoletja, ko so Španci pripeljali sončnico in jo začeli gojiti v botaničnih vrtovih..

    Zakaj je bil obrat imenovan tako?

    Ime "sončnica" izhaja iz kombinacije dveh grških besed - "sonce" in "cvet". To ime mu je bilo dano z razlogom. Ogromna socvetja sončnice, obrobljena s svetlimi sijočimi cvetnimi listi, resnično spominjajo na sonce.

    Opis rastline

    Sončnica je zelnata, enoletna rastlina.
    Steblo zraste do 3 m visoko. Cvetovi do 30-50 cm, podnevi se obračajo proti soncu. Sončnica cveti julija - avgusta 30 dni. Sadje - achenes

    Zakaj sončnica gleda na sonce?

    Sončnična kapa se ves čas obrača proti soncu, ne glede na to, ali je jasen dan ali oblačno.

    Skrivnostna povezava rastline z dnevno svetlobo se je videla tudi v tem, da se socvetja cel dan obračajo proti soncu in lovijo njegove vroče žarke. Sonce je na vzhodu - in gledajo proti vzhodu. Sonce je na jugu - in obrnili so se proti jugu. Sonce je na zahodu - in gledajo v isto smer. No, ni čudež?!

    Zakaj se sončnica obrne proti soncu? Za to obstaja znanstvena podlaga.

    Steblo sončnice vsebuje fitohormon auxin, ki je odgovoren za rast. Del stebla, ki ne dobi dovolj svetlobe, v sebi nabira auksin; stranski učinek je premikanje sončnice za soncem. Ko sončnica konča z rastjo, klobuk ne sledi več soncu in ostane ves čas obrnjen proti vzhodu..

    Auxin, rastni hormon rastlin, ki spodbuja raztezanje celic, se kopiči na strani rastline, ki je v senci (v primeru neenakomerne razporeditve osvetlitve).

    Zaradi tega kopičenja zatemnjena stran rastline raste hitreje kot stran, izpostavljena soncu. Torej se steblo nagne proti soncu.

    Sončnica dobro uspeva ne samo na soncu. Seže po soncu. Moja opažanja so to pokazala.

    Sončnica res "solsticij".

    Kako se pridobiva sončnično olje?

    Vsi vemo, da se sončnično olje pridobiva iz sončničnih semen. Za to sem izvedel preprost poskus.

    Preskus 1.

    Cilj: ali sončnična semena vsebujejo olje?

    Opis: vzel sončnična semena in bučna semena, jih podrgnil po papirju, izkazalo se je, da so sončnična semena pustila mastni pečat. Pustil sem papir in zdrobljeno seme, čez nekaj časa se je oljni madež povečal.

    Zaključek: sončnična semena so bogata z olji.

    V Rusiji, v provinci Voronež, je kmec Daniil Bokarev mislil narediti majhno stiskalnico, na katero je začel iztisniti olje iz sončničnih semen. Bilo je leta 1829. Šele takrat so kmetje spoznali ogromne koristi sončnice in jo začeli saditi na poljih..

    Kmalu je bila zgrajena prva tovarna za pridobivanje sončničnega olja.

    Sodobna proizvodnja sončničnega olja

    Okolju prijazen način za stiskanje olja.

    1. Semena se pregnetejo in segrejejo na 100 stopinj in malo višje v žarnicah.

    3. Ožemanje stiskalnic.

    Odpadki iz proizvodnje sončničnega olja (pogače in zdrob) se uporabljajo kot krma za hišne ljubljenčke.

    Presenetilo me je, da pri izdelavi sončničnega olja jemljejo nerafinirano seme.

    Zaključek in zaključki:

    Tako sem se po študiju knjig, izvajanju poskusov in opazovanj veliko naučil o sončnici. Prej si nisem mogel predstavljati, kako je, kot kaže, sončnica "popotnica". Prav tako sem bil vesel, da je bila v Rusiji glavna uporaba sončnice..

    Zdaj ljudje oplemenitijo svoje parcele z gojenimi sončnicami. Okrasne sončnice krasijo poletne koče.

    Okrasna sončnica: Medvedi očka

    1. Moja hipoteza je bila delno potrjena. Predlagano je bilo, da so sončnico poimenovali sončnica, ker obožuje sončno svetlobo in raste samo pod soncem. Sončnica ljubi sončno svetlobo, lahko pa raste v senci. Seže po soncu.

    2. Resnično sta resnično ime "sončnica" in staro ime - "solsticij" - rastlina dejansko obrača glavo po soncu, kot da se boji izgubiti vsak njen žarek.

    3. Ugotovila sem, kdo je prvi prejel sončnično olje, kako ga pridobivajo v sodobnem življenju.

    4. Moji prihodnji načrti: gojiti kulturne in dekorativne sončnice na svojem vrtu.

    5. Natančneje preučiti vse postopke priprave olja in poskusiti sami pridobiti rastlinsko olje iz sončnice.

    Seznam referenc:

    1. Velika sovjetska enciklopedija / Ch. izd. A.M. Prohorov / 3. izd.: M., „Svet. Enciklopedija ", 1975.

    2. Življenje rastlin (v šestih zvezkih) / pogl. izd. Akademik A.L. Takhtadzhyan / M.: Ed. "Izobraževanje", 1981. letnik 5, del 2. Cvetoče rastline.