Image

Palmovo olje za nego obraza

Palma je večnamensko kozmetično olje, ki se spopada s pomanjkanjem vitaminov na koži, zdravi poškodbe, daje prijetno hidracijo in svežino, mehča hrapavo in luskasto kožo ter pomaga pri obvladovanju starostnih sprememb. V prodaji ga najdemo v dveh vrstah - koščica (palmovo jedro) ali iz celuloze sadja (rdeča palma). Obe sorti sta enako dobri za kožo.

Prednosti palmovega olja za obraz

Očitno so koristi palmovega olja za obraz posledica njegove kemične sestave. Najprej je treba omeniti visoko vsebnost vitaminov A in E. Če si predstavljamo, koliko teh vitaminov vsebuje obrazne maske iz palmovega olja, zadostuje, če rečemo, da puščajo daleč za seboj zelenjavo, kot sta korenje ali paradižnik..

Prav vitamina A in E prispevata k najboljši hidraciji kože in zadrževanju pridobljene vlage v celicah. Poleg tega palmovo olje vsebuje veliko količino zelo redke komponente Qdeset, ki ščiti kožo in notranje organe pred staranjem. Koristne niso samo maske za obraz iz palmovega olja, temveč tudi zmerno uživanje le-teh..

Med vitamini lahko opazimo tudi K in D. Prvi izmed njih odlično lajša draženje in vnetja. Zato se pogosto uporablja za zdravljenje težav s kožo ali po različnih kozmetičnih postopkih, kot so mehanski ali kemični piling. Vitamin D nato ustavi proces staranja in zmanjša škodo na strukturi DNA.

Znane obrazne maske s palmovim oljem in vsebnostjo nenasičenih maščobnih kislin. V zvezi s tem so ti postopki najbolj primerni za lastnice suhe, občutljive ali poškodovane kože. Primerni so tudi za mešano kožo. S spretno uporabo pa bodo maske za obraz iz palmovega olja koristne tudi za mastno kožo..

Načini uporabe palmovega olja za obraz

Olje je lahko tekoče ali trdno, primerno za čisto uporabo.

Če je koža suha, lahko na obraz nanesemo naravno masko iz čistega olja. Olje, ki ima trdno konsistenco, se ob nanosu na obraz stopi.

Olje je primerno za nanašanje na kožo obraza ponoči, vendar je zelo mastno, zato morate počakati, da se popolnoma vpije.

Če ste lastnica zelo suhe ali mešane kože, lahko olje nanesete na zelo suha področja.

Kateri koli kremi lahko dodate 1 čajno žličko palmovega olja. Poseben učinek lahko dosežemo, če jih dodamo hranilnim in vlažilnim kremam, ki so namenjene pomlajevanju.

Po nanosu kreme lahko občutite nelagodje v obliki zategovanja kože, v tem primeru je treba olje zmešati z običajno kozmetično kremo.

Poleg uporabe palmovega olja za obraz se uporablja tudi v postopku priprave mila doma, dobro se peni..

Učinkovitost uporabe tega olja je v tem, da telo vse vitamine, ki jih vsebuje, telo popolnoma absorbira in blagodejno vpliva na celotno telo..

Zaradi visoke vsebnosti vitamina E in nenasičenih maščobnih kislin ima palmovo olje vlažilni učinek na kožo, preprečuje njeno izsuševanje in luščenje, kožo pa tudi ščiti pred prezgodnjim staranjem, pred gubami in starostnimi pegami, povezanimi s hormonskimi neravnovesji ali pretirano izpostavljenostjo sončnemu ultravijoličnemu sevanju.

Tonira, mehča, učvrsti in elastizira kožo, palmovo olje je odlično za staranje, suho, luskanje, grobo, razdraženo, vneto ali občutljivo kožo.

Za zrelo, bledo, suho, luskasto ali hrapavo kožo je priporočljivo, da se palmovo olje uporablja namesto nočne kreme ali kot mehčalna in hranljiva maska ​​za obraz (v tej aplikaciji palmovo olje nanesemo na kožo obraza, pustimo 10-15 minut, nato pa odvečno olje očiščeno s papirnatim prtičkom).

Koristno je tudi dodajanje palmovega olja kateri koli doma narejeni kozmetiki, namenjeni mehčanju, nahrani ali vlaženju kože (pred mešanjem palmovega olja z drugimi kozmetičnimi olji ga je treba najprej stopiti v vodni kopeli pri temperaturi, ki ni višja od 55 stopinj).

Palmovo olje lahko uporabite tudi samostojno ali mešano z oljčnim ali kokosovim oljem kot domače sredstvo za čiščenje kože (ta kozmetika je priporočljiva za vso kožo, razen za mastno).

Maska recepti

Glavni učinki palmovega olja na kožo vključujejo: vlaženje in mehčanje kože, naravno glajenje gub, upočasnitev procesa staranja kože.

Sposobnost palmovega olja, da preprečuje škodljive učinke ultravijoličnega sevanja na kožne celice, je omogočila uporabo te sestavine pri ustvarjanju zaščitnih krem ​​in losjonov..

Danes je za številne ženske prisotnost palmovega olja v kozmetičnem izdelku zagotovilo za njegovo učinkovitost in pokazatelj zanesljivosti kozmetičnega podjetja..

Palmovo olje za staranje kože

Ženskam, starejšim od 35 let, svetujejo, naj si naredijo negovalne maske proti staranju palmovega olja. Kos trdnega izdelka se stopi v vodni kopeli, pusti, da se ohladi na toplo, in nato prekrije s tanko plastjo kože. Po 20 minutah sperite s toplo vodo. Za zmanjšanje globine gub lahko pripravite oljno mešanico: palmovo olje + rastlinsko olje + nekaj kapljic eteričnega olja (jojoba, pačuli, grozdna pečka). Ta mešanica je primerna tudi za občutljivo kožo, tudi okoli oči..

Maska iz palmovega olja

  • 1 čajna žlička rdečega palmovega olja
  • pet kapljic sivkinega olja
  • en protein

Temeljito premešajte in nanesite na obraz pol ure.

Vitaminska maska ​​za normalno kožo

Za normalno kožo: 2-3 žlice katerega koli jagodičastega sadnega ali zelenjavnega soka zmešajte z 1 žlico pšenične ali ovsene moke z 1 žlico palmovega olja. Pripravljeno mešanico nanesite na obraz in po 15 minutah sperite z vodo sobne temperature.

Gorčična maska ​​za suho kožo

Zmešajte 1 žličko suhe gorčice z 1 žlico palmovega olja in dodajte malo vrele vode. Dobljeno mešanico nanesite na obraz 5 minut, nato sperite s toplo vodo. Po tem postopku obvezno uporabite negovalno kremo.

Čistila za obraz

In še en način uporabe palmovega olja je čiščenje obraza.

To lahko storite na dva načina: 1. - na vato nanesite rahlo ogreto olje in z njim temeljito obrišite obraz.

In druga metoda je umivanje s palmovim oljem. Da, ja, samo umivanje, samo nanesite ga med umivanje na vlažno kožo obraza (v roko lahko spustite majhno količino olja in ga vtrite po celem obrazu, kot običajno umivate z drugim izdelkom), in ga dobro vmasirajte.

Palmovo olje odlično očisti kožo in ima, kot že omenjeno, umilitveno sposobnost.

Tudi v ta namen ga lahko v enakih razmerjih mešamo s kokosovim in olivnim oljem, ki slovi tudi po svojem dobrem in blagem čistilnem delovanju..

Če čisto koncentrirano olje povzroča nekaj nelagodja, potem je najbolje, da preprosto dodate pet gramov izdelka v pripravljeno masko za obraz, ki ustreza vašemu tipu kože. Tudi palmovo olje pogosto umiva milo ali peno za umivanje, zato ga morate le nanesti na predel obraza in rahlo vmasirati kožo, nato pa preostanek splakniti s toplo vodo.

Pogoji skladiščenja

Palmovo olje shranjujte v hladnem, suhem in temnem prostoru. Pri temperaturah pod + 18oC se palmovo olje strdi, ne da bi izgubilo koristne lastnosti. Pred uporabo palmovega olja pri sobni temperaturi pod +18 C ga je treba ogreti v vodni kopeli (pri temperaturi, ki ni višja od +55 C).

Palmovo olje v kozmetologiji: kakšne so koristi za kožo obraza, pregledi

Palmovo olje se pogosto uporablja v kulinariki in kozmetologiji. Pogosto skušajo poceni rastlinsko maščobo nadomestiti dražja olja. Spori o koristih in nevarnostih izdelka se ne umirijo. Kljub polemikam se palmovo olje še vedno uporablja v kozmetiki.

Snov se lahko uporablja tudi za pripravo domačih izdelkov za nego kože. Ta možnost velja za najbolj koristno za tiste s suho, zrelo kožo..

splošen opis

Palmovo olje, ki se uporablja v kozmetologiji, pridobivamo iz sočnega perikarpa oljne palme s hladnim stiskanjem. Snov je obdarjena s senco od svetlo rumene do rdeče oranžne. Slednja možnost označuje naravni izvor, brez dodatne obdelave.

Izdelek ima trdno strukturo, dokler ne doseže 30–40 C °. Maslo ima lahek prijeten vonj, sladkasto oreškov okus..

V kozmetiki pogosto najdemo stiskanje oljnic ali palmovega olja. Snov je mehčalo (mastna osnova, ki mehča kožo), se zlahka umilji, drugim sestavinam pomaga pri tem, stabilizira bazo.

Palmovo olje je poceni in ga je enostavno najti na trgu. Izvodi najkakovostnejši so naloženi v državah proizvajalkah.

Mimogrede. Na naših zemljepisnih širinah ne bomo našli oljnic, ki bi poskušale sami narediti tropine..

Malo zgodovine

Zahodna ozemlja Ekvatorialne Afrike veljajo za rojstni kraj oljne palme. Sprva so bile koristne lastnosti rastline opažene na Novi Gvineji. V 16. stoletju so palmo umetno razširili v druge regije Afrike in jo pripeljali v jugovzhodno Azijo, Latinsko Ameriko. Obsežno gojenje palme je razvito v državah blizu ekvatorja: Malezija, Indonezija, Nigerija.

Od davnih časov so se oljne tropine rastline aktivno uporabljale za prehrano in gospodinjstvo. Hitro smo opazili visoko saponifikacijsko sposobnost snovi in ​​na osnovi olja naredili milo. Stanje rok balirk je pomagalo razumeti koristi mastnih tropin za kožo: prevleke so ohranile neverjetno žamet.

Palmovo olje so našli med izkopavanji starodavnih pokopališč v Egiptu. Posoda s snovjo je skrbno zapakirana in je preživela do danes. Najdba dokazuje spoštovanje izdelka. Možnost je bila uvrščena med sklade povečane potrebe.

Sestava in uporabne lastnosti

Kozmetično palmovo olje je bogato z močnimi antioksidanti: karotenoidi, tokoferoli ali vitamini A, E in njihovimi derivati. Snovi so najbolj koristne za kožo. Ustrezen vnos vitaminov A, E prispeva k normalni prehrani, hidraciji, krepitvi tkiva, upočasnitvi procesa staranja, odpravljanju napak (aken, starostnih peg).

Vrednost palmovih tropin je visoka tudi v vitaminu K in magneziju. Blagodejni učinki vitamina K so povezani s sposobnostjo krepitve krvnih žil. Izboljša se krvni obtok in odpravijo znaki rozaceje. Snov pomaga tudi pri odstranjevanju podočnjakov, starostnih peg.

Sestavo maščobnih kislin predstavljajo predvsem palmitinska in oleinska kislina. Snovi prispevajo k globinskemu vlaženju tkiv, mehčanju površine, odpravljanju luščenja in manjših poškodb.

Pozor! Maščobne kisline postanejo dober prevodnik koristnih sestavin v kožo.

Indikacije za uporabo

Palmove tropine so idealne za tiste s suho, zrelo kožo. Snov idealno mehča kože, vlaži tkiva, pomaga pri glajenju gub.

Izdelek je primeren kot sezonski izdelek v hladni sezoni. Aktivna prehrana povrhnjice bo pomagala pozabiti na luščenje, pekoč občutek, napetost kože.

Snov je dovoljeno nanašati na predel okoli oči in ustnic. Izpostavljenost tem območjem vam bo pomagala pozabiti na mrežo drobnih gub, suhosti in tesnosti. Prevleke bodo postale gladke, žametne, svežega videza.

Za mastno, problematično kožo uporaba olja ni izključena. Pri redni uporabi snov tvega, da bo težka. Izdelek je najbolje razredčiti ali uporabiti občasno.

Značilnosti nakupa in shranjevanja

Palmovo olje ni široko dostopno. Možnost je mogoče najti v specializiranih prodajalnah, naročite jo posamezno, vendar je bolje, da jo prinesete osebno ali jo naročite prijateljem s potovanj v ekvatorialne države, ki se ukvarjajo s proizvodnjo izdelka.

Palmovo olje shranjujte v hladnem in suhem prostoru brez svetlobe. Ko se ohladi, se snov strdi. Izdelek se med uporabo segreje.

Pomembno! Rok uporabnosti v pravilnih pogojih je strogo neomejen. Običajno proizvajalec navede 2-3 leta.

V pokvarjenem izdelku se lahko pojavijo grudice in zrna. Obstaja nevarnost, da bosta barva in vonj izdelka moteni. To je posledica dolgotrajnega skladiščenja, kršitve pogojev ali večkratnega prenosa snovi iz trdnega v tekoče stanje..

Pogoji uporabe

Palmovo olje je osnovna maščobna osnova. Snov bo postala samostojni negovalni izdelek, osnova ali dodatna sestavina domače kozmetike, obogatitev končnih izdelkov za kožo..

Dovoljeno je uporabljati tako surove, nepredelane tropine kot olupljene, rafinirane in dezodorirane baze. Prva možnost je najbolj zaželena.

Palmove tropine imajo relativno visoko tališče. Ohlajena snov je trde teksture. Pri sobni temperaturi se izdelek zmehča, ima kremasto poltrdno konsistenco.

Pozor! Tropine se segrejejo za uporabo. Dovoljeno je samo dati del olja na dlan ali uporabiti vodno kopel.

Načini uporabe

Palmovo olje lahko v celoti nadomesti običajno kremo ali uporabi snov v obliki izdelka za kratkotrajno nego (maske). Izdelek je dober za kožo in lase. Shema oskrbe je izbrana individualno. Odločilni so vrsta, stanje kože, odziv na uporabo tropin.

Recepti za lepoto obraza

Palmovo olje lahko nanesemo na kožo v čisti obliki. Po odstranitvi nečistoč se izdelek preprosto razmaže po površini, kot običajna krema. Ko se nanesejo, prsti drsijo po koži. Izvajajte gibe po masažnih linijah, vendar brez pritiska, večkratno ponovitev.

Palmovo olje je dobra osnova za pripravo masažne mešanice. Snov v segreti obliki lahko kombiniramo z drugimi osnovnimi rastlinskimi bazami ali dodamo estre. Nastalo sestavo je priporočljivo uporabljati toplo. Masažna tehnika je izbrana posebej.

Pripravimo lahko različne maske z vsebnostjo oljnih palmovih tropin. Snov, ko jo segrejemo, preprosto dodamo drugim sestavinam. Maslo v receptu nadomesti katero koli zelenjavo ali uporabite mešanico. Naslednje možnosti so priljubljene za različne tipe kože:

  1. Čiščenje, vlaženje maščobe, težava, normalna koža. Zmešajte 2 žlički. riževa moka, pol žlice palmovega olja, vsebina 1 lista aloe. Maska se nanese na očiščeno površino. Po 20-30 minutah se sestava spere. Vnete mozolje lahko dodatno namažemo z borovim alkoholom ali oljem čajevca.
  2. Prehrana, zaščita suhe kože. Povežite 1 žličko. olja palme in kokosa ali kariteja. Zmesi dodajte 2 kapljici primernega etra (bergamotke, vrtnice, limone). Maso v tekoči obliki nanesemo 20 minut kot masko ali uporabimo kot nočno kremo v poltrdnem stanju.
  3. Intenzivna nega proti staranju. Za prehrano, krepitev zrele kože se uporablja mešanica smetane in iztisnjenih plodov palme. Povežite 1 žlica. l. maščobne kisle smetane ali naravnega jogurta, 3 gr. palmovo olje. Sestava se nanese na čisto površino, vključno z vekami. Po 30 minutah se koža očisti, nahrani s kremo proti staranju. To masko je dovoljeno nanašati ločeno na problematična področja (gube) celo noč..

Pomembno! Neprekinjena redna uporaba čistega palmovega olja za nego kože lahko zamaši pore.

Priporočljivo je delati odmore ali uporabljati mešanice z drugimi sestavinami.

Nega trepalnic, obrvi, ustnic

Kozmetiki palmovega olja ne uvrščajo med posebej koristne za trepalnice in obrvi. Izdelek se pogosteje uporablja za nego las na lasišču.

Možnost bo lase naredila gladke, poslušne, sijoče in odpravila razcepljene konice. Trepalnice in obrvi bodo zaradi zdravljenja z oljem postale močnejše.

Izdelek je dober za ustnice. Snov je na površini preprosto mazana. Tako bo koža mehka, svilnata in preprečila razpoke. Balzamom za ustnice je dovoljeno dodajati olje, delati maske, ki vsebujejo ustrezne sestavine (med, kisla smetana, otrobi).

Zaužitje

Palmovo olje lahko zaužijemo v medicinske namene. Možnost je koristna za prebavo, vid, imunost. Redna uporaba izdelka bo odložila začetek starosti. Takšno zdravljenje bo telesu napolnilo vitamine A, E, ugodno vplivalo na videz.

V živilski industriji se uporablja palmovo jedrce tropin (obdelava semen rastlin).

Previdnostni ukrepi

O palmovem olju obstaja veliko različnih mnenj. Koristi in škodo bi moral vsak oceniti neodvisno.

Kozmetologi so prepričani, da zunanja uporaba snovi ne more škoditi telesu. Zavrniti ga je treba le v primeru individualne nestrpnosti, ki se pokaže pred začetkom postopkov s sredstvom.

Varianta tvega, da bo pretežka za kožo, kar je enostavno odpraviti z mešanjem izdelka z drugimi sestavinami, začasno vključitvijo izdelka v negovalni režim.

Prednosti in slabosti

Palmovo olje je odlična stroškovno učinkovita možnost nege kože za suho, zrelo kožo. Izdelek bo pomagal ohranjati zdrav, mladosten videz tudi v neugodnih zunanjih pogojih.

Iskanje kakovostnega naravnega palmovega olja ni enostavno. Možnost zahteva pravi pristop k uporabi. Snov ni primerna za vsakogar.

Ocene uporabnikov

Snovi se navadno ne ostro kritizira. Potrošniki so zadovoljni z izdelkom in blagodejnim učinkom v različnih primerih uporabe. Palmovo olje se ne šteje za veliko povpraševanje. Mnogi se bojijo, da bi se zaradi številnih negativnih ugibanj "zapletli" v iztiskanje plodov palme.

Rezultat mi je všeč, ko ga dodamo smetani.

Potrošnik je zadovoljen z rezultati uporabe.

Uporabni video posnetki

Olje za obraz. Korist ali škoda?

Olja za nego obraza. Pomembna pravila in nasveti za uporabo.

Palmovo olje za kožo

Palmovo olje dobimo s stiskanjem celuloze plodov oljne palme, ki raste v Afriki in Indoneziji, brez predhodne toplotne obdelave. En plod takšne palme daje do 70% olja. Nastalo olje je poltrde konsistence in bogate oranžne barve, blizu rdeče. Zato je njegovo drugo ime "rdeče olje".

Za pridobitev kakovostnega izdelka mora biti olje dodatno obdelano v več fazah, od katerih je zadnja beljenje..

Naravno palmovo olje je bogato s polinenasičenimi in enkrat nenasičenimi kislinami, vitaminom A, provitaminom A (karotenoidom), vitaminom E in drugimi snovmi, ki blagodejno vplivajo na človeško telo. Olje vsebuje tudi magnezij, ki pomaga odstranjevati toksine in toksine, ter koencim - ubikinon, ki sodeluje v telesni energijski presnovi..

Palmovo olje v kozmetologiji

Kozmetologija je glavno področje, kjer je palmovo olje najbolj povpraševano. Ko olje nanesemo na kožo, ta postane mehka, neha se luščiti in bledeti.

Milo je glavni izdelek, pri izdelavi katerega se uporablja palmovo olje. To milo ima visoke pene. Tudi sveče so narejene iz palmovega olja.

Trdno stanje palmovega olja se odlično uporablja pri izdelavi različnih izdelkov na kozmetičnem trgu.

Zdaj pa pogovorimo o drugi vrsti olja, prav tako pridobljenem iz oljne palme, zdaj pa pri stiskanju ne celuloze, temveč semena sadja. To olje je dobilo ime - kamnito ali palmovo jedro.

Ta vrsta olja se uporablja v kulinariki, kot dodatna sestavina in v kozmetologiji, kot samostojen izdelek za nego različnih tipov kože ali v mešanicah.
Na videz je olje palmovih jedrc skoraj belo ali rahlo rumenkasto, trdo in spominja na orehovo aromo.

Kameno olje dobro vlaži, mehča in neguje kožo, daje obrazu čvrstost in elastičnost, gladi drobne gubice, izenačuje polt, se bori proti draženju ali vnetjem.

Nega kože obraza s palmovim oljem

Proizvajalci palmovega olja ga ponujajo potrošnikom v različnih državah: trdnem ali tekočem in ga vključujejo tudi v različne kreme. Kot smo že omenili, je palmovo olje povpraševanje v segmentu nege kože obraza..

  1. Pri vidnih težavah s kožo (zategnjenost, suhost, draženje, vnetje) olje iz kamnitih semen deluje dobro kot krema ali maska. Trdno olje se ob stiku s kožo zlahka spremeni v tekočino, zato ga ne bo težko nanesti. Z uporabo olja, tako kot kreme, je dovolj, da z njim delno ali v celoti namažemo obraz, pustimo 10 minut in s čistim prtičkom odstranimo ostanke s kože. Uporaba takšne kreme ponoči je še posebej učinkovita. Če se po nanosu olja na kožo pojavijo nelagodje in neprijeten občutek, potem olja ni priporočljivo uporabljati v čisti obliki. Bolje ga je mešati z drugo kozmetiko.
  2. Nanesite olje kot masko, nanesite ga na problematična področja kože, počakajte nekaj več kot pol ure in nato sperite z mlačno vodo.
  3. Olje lahko uporabite za pripravo domačih mask ali krem. V prvem primeru mora biti olje tekoče konsistence, po dodajanju smetani pa mora biti poltrdo..
  4. Dovoljeno je kombinirati palmovo olje z drugimi rastlinskimi sestavinami, na primer s kokosovim ali oljčnim oljem. Razmerje palmovega olja v končni mešanici mora biti 1: 3 ali 1: 4.
  5. Palmovo olje deluje dobro kot čistilo. Uporabljajo pa ga lahko samo tisti, katerih koža ni nagnjena k mastni vsebini. Prvi način čiščenja je, da si obraz obrišete z vatirano palčko, navlaženo s palmovim oljem; drugi način je umivanje z oljem, spuščanje majhne količine na dlan in drgnjenje po obrazu. Če se dobro umije, bo olje kožo dovolj dobro očistilo.

Bodite prvi, ki komentira

Pustite komentar Prekliči odgovor

To spletno mesto uporablja Akismet za boj proti neželeni elektronski pošti. Ugotovite, kako se obdelujejo vaši komentarji.

palmovo olje

Kaj je palmovo olje. Različne uporabe palmovega olja.

Zgodovina proizvodnje rdečega palmovega olja, pridobljenega s stiskanjem ali prebavo celuloze plodov afriške oljne palme, sega več kot 5000 let. Prebivalci zahodne afriške obale so prvič začeli jesti palmovo olje, nato pa je to rastlinsko olje, ki je glede na proizvodne stroške precej poceni, postalo zelo priljubljen živilski izdelek v starem Egiptu. Kasneje, na začetku 18. stoletja, so pomorščaki palmovo olje prinesli v Evropo, kjer so cenili koristne lastnosti in okus tega naravnega rastlinskega proizvoda..

Danes je palmovo olje najpogostejša vrsta rastlinske maščobe, proizvedene na svetu (največja svetovna izvoznika palmovega olja sta Indonezija in Malezija). Poceni in edinstveno po svojih kulinaričnih lastnostih palmovo olje v svoji prehrani tradicionalno uporabljajo prebivalci jugovzhodne Azije, Latinske Amerike in nekaterih evropskih držav (Nemčija, Velika Britanija, Češka, Danska itd.).

Med proizvodnjo palmovega olja dobimo tri frakcije tega izdelka, ki se med seboj razlikujejo po fizikalnih lastnostih in konsistenci (palmin stearin s tališčem 47-51 stopinj (uporablja se v oljni in maščobni, živilski industriji in za tehnične namene), klasično palmovo olje s tališčem 37 -40 stopinj, optimalno glede na lastnosti za pripravo peciva, in palmin olein, ki je idealno rastlinsko olje za cvrtje in ocvrto kuhanje (tališče 17-23 stopinj).

Nizki stroški palmovega olja, njegova oksidacijska stabilnost, visoka hranilna vrednost, pa tudi posebna sestava maščobnih kislin tega izdelka, za katero je značilna visoka koncentracija trdnih gliceridov in uravnotežena vsebnost nasičenih, mononenasičenih in večkrat nenasičenih maščobnih kislin, določajo široko uporabo palmovega olja v maščobah in mlečnih izdelkih, mlekarnah, pekarnah in slaščičarska industrija. Zlasti palmovo olje je idealna surovina za proizvodnjo margarine, saj za razliko od drugih rastlinskih olj ne zahteva delovno intenzivnega hidrogeniranja, zaradi česar so v končni margarini neizogibno prisotne transmaščobe, škodljive za zdravje ljudi. V pekovski industriji palmovo olje uporabljajo za izboljšanje teksture pekovskih izdelkov in podaljšanje njihovega roka uporabnosti. Poleg tega je palmovo olje tradicionalno zelo pogosta sestavina pri pripravi instant rezancev, predelane sirne skute, kondenziranega mleka, smetane v prahu, sladoleda, namazov, pecilnega praška, na različne načine pa se uporablja tudi pri proizvodnji otroške hrane in slaščic (palmovo olje se uporablja v izdelava medenjakov, piškotov, vafljev, tort, pudingov in dodajanje nadomestkov kakavovega masla, nadevov in vmesnih slojev za torte, sladkarije in vaflje).

Zaradi svojih zdravilnih in protivnetnih lastnosti se palmovo olje pogosto uporablja tudi pri izdelavi zdravilnih mazil in sveč. Ena izmed sort palmovega olja (oziroma ena izmed njegovih frakcij - palmin stearin) se uporablja tudi pri proizvodnji gospodinjskih sveč, mila, pralnega praška in maziv.

Kakovostno rdeče palmovo olje ima zaradi visoke vsebnosti karotenoidov rdeče-oranžno barvo, prijetnega vonja in rahlo sladkasto orehovega okusa. Omeniti velja, da je pri temperaturah nad 30 stopinj klasično palmovo olje tekoče (kot večina rastlinskih olj), toda ko se ohladi, ta naravni izdelek dobi trdno ali kremasto konsistenco, kot je maslo ali margarina..

Sestava palmovega olja

Rdeče palmovo olje je odličen vir karotenoidov (predhodnikov vitamina A), vitamina E, maščobnih kislin, koencima Q10, tako potrebnih za človeško telo, vsebuje pa tudi vitamine D in K, fitosterole, skvalen, fosfolipide (lecitin), magnezij in druge minerale. snovi.

Količina karotenoidov v palmovem olju je 16-krat večja kot v korenčku in 48-krat večja kot v paradižniku (prav visoka koncentracija karotenoidov določa bogat rdeče-oranžni odtenek tega koristnega rastlinskega proizvoda). Omeniti velja, da med karotenoidi v sestavi palmovega olja obstaja lutein, ki je potreben za popolno tvorbo pigmentne plasti makule - makularne makule mrežnice, ki zagotavlja visoko ostrino vida. Lutein in njegov izomer zeaksantin, vsebovan v zahtevani koncentraciji v makuli, zagotavljata celovito zaščito mrežnice pred svetlobo, ultravijoličnim sevanjem in škodljivimi učinki prostih radikalov, kar znatno zmanjša tveganje za nastanek tako resne očesne bolezni, kot je degeneracija makule (makularna degeneracija mrežnice). Več o blagodejnem učinku luteina, ki ga vsebuje palmovo olje na organe vida, lahko izveste v članku "Prehransko dopolnilo" Lutein 100% ".

Pod delovanjem encimov se karotenoidi palmovega olja v človeškem telesu pretvorijo v naravni antioksidant - vitamin A, ki deluje protivnetno, ima močno celjenje ran (pospešuje regeneracijo poškodovane kože in sluznice), spodbuja sintezo kolagena, uravnava sintezo keratina, normalizira lojnice, igra pomembno vlogo pri sintezi steroidnih hormonov, spermatogenezi, razvoju jajčec in embrionalnem razvoju, aktivno sodeluje pri tvorbi kosti in zobne sklenine. Vitamin A je potreben tudi za polno delovanje imunskega sistema, stabilizacijo ravni sladkorja v krvi in ​​za zagotovitev zanesljive zaščite človeškega telesa pred rakom in nalezljivimi boleznimi..

Še en močan antioksidant, vitamin E, je v palmovem olju prisoten v dveh oblikah (tokoferol do 30%) in tokotrienol (do 70%). Po vsebnosti tokotrienolov (ki presegajo tokoferolno obliko vitamina E v antioksidativni aktivnosti za več kot 45-krat) palmovo olje zavzema vodilni položaj med večino rastlinskih olj (vključno s sončničnim, bombažnim semenom, sojo, koruzo in repiko).

Vitamin E in vitamin A ima protivnetne in celjenje ran (regenerativne) lastnosti, izboljšuje kožno stanje, preprečuje prezgodnje staranje človeškega telesa, izboljšuje fizično vzdržljivost in zmogljivost ter aktivno sodeluje pri oblikovanju imunosti. Vitamin E, ki je bistvenega pomena za polno reproduktivno funkcijo in ima pomembno vlogo v procesu razvoja zarodka, pri delu mišičnega in živčnega sistema, blagodejno vpliva na funkcionalno stanje srca in ožilja (normalizira krvni tlak, krepi stene krvnih žil, zmanjšuje strjevanje krvi, preprečuje nastajanje krvnih strdkov in aterosklerotični plaki) in tudi: zmanjšuje tveganje za anemijo, Alzheimerjevo bolezen in očesne bolezni (mrena, glavkom, degeneracija rumene pege, diabetična retinopatija), uravnava raven sladkorja v krvi in ​​pomaga vzdrževati normalno hormonsko ravnovesje.

Značilnost palmovega olja je visoka vsebnost nasičenih palmitinskih maščobnih kislin (38-48%), kar povzroči opazne spremembe v konsistenci palmovega olja glede na temperaturo okolice. Palmitinska kislina, tako kot druge maščobne kisline, ki tvorijo palmovo olje, poveča vsebnost lipoproteinov z visoko gostoto v krvi, kar preprečuje nastajanje oblog "slabega" holesterola na stenah krvnih žil in s tem pomaga zmanjšati tveganje za aterosklerozo in koronarno srčno bolezen.

Poleg tega sestava palmovega olja vsebuje najbolj uporabne za človeško telo oleinsko (omega-9) - 36-40% in linolno (Omega-6) - 5-10% nenasičenih maščobnih kislin ter majhne količine stearinske, arahidne, lavrinske kisline, miristinska kislina in drugi rastlinski lipidi.

Kompleks mononenasičenih omega-9 in polinenasičenih omega-6 maščobnih kislin in pomaga krepiti imunski sistem, deluje protivnetno, pomaga izboljšati delovanje kardiovaskularnega, endokrinega, prebavnega, živčnega sistema in vzpostaviti normalno hormonsko ravnovesje v človeškem telesu, izboljša presnovo lipidov (preprečuje razvoj debelosti) ), v veliki meri pa določa tudi vsestranski kozmetični učinek palmovega olja, ki blagodejno vpliva na stanje kože.

Omeniti velja, da je oleinska kislina Omega-9, ki je del palmovega olja, po najnovejših raziskovalnih podatkih zelo učinkovita pri preprečevanju raka dojke in Alzheimerjeve bolezni. Več o blagodejnih učinkih oleinske kisline na človeško telo lahko izveste v članku "Mešanica oljčnega in bučnega olja".

Edinstvenost biokemične sestave palmovega olja je predvsem posledica prisotnosti vitaminu podobne snovi - najmočnejšega naravnega antioksidanta koencima Q10 (ubikinon), ki je močan katalizator najpomembnejših procesov presnove energije. V človeškem telesu je koencim Q10 v glavnem koncentriran v srčni mišici (miokardu). In zato, ko se količina koencima Q-10 v človeškem telesu s starostjo zmanjšuje, obstaja tveganje za razvoj različnih bolezni srčno-žilnega sistema (ateroskleroza, arterijska hipertenzija, srčno popuščanje, ishemična srčna bolezen, srčni napad, možganska kap, kardiomiopatija, miokardna distrofija itd.) itd.). Pomanjkanje koencima Q10 v človeškem telesu vodi tudi do številnih drugih bolezni, vključno s sindromom kronične utrujenosti, mišično distrofijo, pljučnimi in jetrnimi boleznimi, alergijskimi in onkološkimi boleznimi.

Terapevtske in profilaktične lastnosti palmovega olja

Prednosti palmovega olja za srce in ožilje. Kompleks, sestavljen iz vitaminov A in E, palmitinske, linolne (Omega-6), oleinske (Omega-9) kisline in koencima Q10, blagodejno vpliva na delo srčno-žilnega sistema (izboljša oskrbo srčne mišice z energijo, normalizira krvni tlak, okrepi stene krvi) žil, zmanjša tveganje za trombozo in nastanek aterosklerotičnih oblog, ustavi razvoj vnetnih procesov v kardiovaskularnem sistemu). Zato je redno uživanje palmovega olja učinkovito preprečevanje bolezni, kot so ateroskleroza, arterijska hipertenzija, ishemična srčna bolezen, srčno popuščanje, kardiomiopatija, vnetne bolezni srca in ožilja, srčni napad, kap itd..

Primernost uporabe palmovega olja za bolezni vidnih organov. Karotenoidni lutein v palmovem olju znatno zmanjša tveganje za degeneracijo rumene pege. Vitamin A, ki se v človeškem telesu tvori iz karotenoidov, vsebovanih v palmovem olju, igra pomembno vlogo pri sintezi mrežničnega vidnega pigmenta rodopsina, ki je potreben za polno zaznavanje različnih barv očesa, hkrati pa je "odgovoren" za visoko ostrino vida pri šibki svetlobi. Palmovo olje, ki zapolnjuje pomanjkanje vitamina A v človeškem telesu, pomaga tudi izboljšati funkcionalno stanje takšnih očesnih struktur, kot sta veznica in roženica. Vitamin E, ki ga vsebuje palmovo olje, igra pomembno vlogo pri zaščiti očesne leče pred zameglitvijo (sive mrene), pomaga pa tudi pri znižanju očesnega tlaka in blagodejno vpliva na stanje očesnega krvnega obtoka. Tako je vnos palmovega olja v prehrano zelo koristen za preprečevanje in kot del kompleksnega zdravljenja takšnih očesnih bolezni, kot so hemeralopija (nočna slepota), makularna degeneracija, blefaritis, konjunktivitis, kseroftalmija, sindrom utrujenih oči, glavkom, katarakta, diabetična retinopatija.

Palmovo olje pomaga izboljšati delovanje prebavnega sistema. Kompleks, sestavljen iz vitaminov A in E, ki jih vsebujejo palmovo olje, nenasičene maščobne kisline, fitosteroli in fosfolipidi, blagodejno vpliva na funkcionalno stanje prebavnega sistema (izboljša proces nastajanja žolča in izločanja žolča, preprečuje kopičenje maščobnih oblog v jetrih, učinkuje celjenje ran pri erozivnih in ulcerativnih lezijah sluznice črevesja in želodca, preprečuje razvoj vnetnih procesov v organih prebavnega sistema). V zvezi s tem lahko za preprečevanje priporočamo redno uživanje palmovega olja v hrani in kot del kompleksnega zdravljenja gastritisa, čirja na želodcu in dvanajstniku, gastroduodenitisu, ezofagitisu, kolitisu, enterokolitisu, holelitiazi, holecistitisu, holangitisu, holecistoholangitisu, hepatozi, diskineziji žolčnih poti. in številne druge bolezni prebavil.

Priporočljivo je tudi redno uživanje palmovega olja:

  • Kot sestavina prehranske prehrane za ljudi, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni ali debelosti (vitamin E, ki ga vsebuje palmovo olje, pomaga zmanjšati potrebo po insulinu pri diabetesu, odvisnem od inzulina, in tudi zmanjšuje tveganje za zaplete diabetesa mellitusa, kot je diabetična retinopatija. Vitamin A, ki ga vsebuje palmovo olje, prispeva k vzdrževanje stabilne ravni sladkorja v krvi, fosfolipidi in nenasičene maščobne kisline Omega-6 in Omega-9, ki jih vsebuje ta uporabni izdelek, pa prispevajo k normalizaciji presnove lipidov).
  • Z boleznimi bronhijev in pljuč (tuberkuloza, pljučnica, bronhitis, bronhialna astma itd.), Pa tudi s povečano dovzetnostjo telesa za okužbe dihal
  • Kot pomoč pri preprečevanju in zdravljenju slabokrvnosti (vitamina A in E, ki sta bogata s palmovim oljem, znatno povečata raven hemoglobina v krvi)
  • Za ženske - med nosečnostjo in dojenjem, v menopavzi in predmenstrualnem obdobju, pa tudi - z boleznimi ženskega spolovila (palmovo olje je bogat vir snovi, ki blagodejno vplivajo na hormonsko stanje žensk in funkcionalno stanje ženskega reproduktivnega sistema (med takšnimi snovmi so vitamini A) in E, fitosteroli, nenasičene maščobne kisline). Karotenoidi, vitamin E in nenasičene kisline, ki so bistvenega pomena za popoln razvoj zarodka, ki so del palmovega olja, bistveno izboljšajo okus in kakovost materinega mleka. Vitamin A in magnezij v palmovem olju v veliki meri zmanjša tveganje za razvoj osteoporoze, značilne za menopavzo. Normalizira ravnovesje estrogenov in ima izrazit protivnetni učinek, palmovo olje pa lahko prinese tudi oprijemljive koristi pri preprečevanju in kompleksnem zdravljenju bolezni dojk, jajčnikov, materničnega vratu in drugih bolezni žensk reproduktivni sistem.
  • Kot sestavina otroške hrane (fosfolipidi, ki jih vsebuje palmovo olje, so glavni "gradbeni material" za celice živcev, možganov in vidnih organov otroka. Vitamini A in E, linolna omega-6 maščobna kislina so potrebni tudi za telo odraščajočega otroka (za krepitev imunosti, za normalna rast, za pravilno tvorbo zob in mišično-skeletnega sistema otroka).
  • Za izboljšanje spomina in duševnih sposobnosti, za preprečevanje Alzheimerjeve bolezni, pa tudi za psihoemocionalne motnje in sindrom kronične utrujenosti
  • Kot del kompleksnega zdravljenja zlomov, bolezni kosti, sklepov in hrbtenice
  • Za povečanje imunosti, za preprečevanje nalezljivih in onkoloških bolezni

Poleg tega je kombinacija zunanje in notranje uporabe palmovega olja najučinkovitejša za:

  • Kožne bolezni (seboroični ekcem, hiperkeratoza, luskavica, nevrodermatitis, akne, trofični ulkusi itd.) Ali travmatične poškodbe kože (rane, ureznine, opekline, preležanine itd.)
  • Nekatere ginekološke bolezni (vaginalni tamponi, namočeni s palmovim oljem, se pogosto uporabljajo pri eroziji materničnega vratu, kolpitisu, kandidiazi, endocervicitisu, atrofičnem vaginitisu itd.)
  • Zaprtje, hemoroidi, analne razpoke (v takšnih primerih so zelo učinkoviti rektalni tamponi in mikroklizerji s palmovim oljem)
  • Parodontalna bolezen, parodontitis in druge bolezni dlesni (za zdravljenje takšnih bolezni se uporabljajo gazni prtički, namočeni v palmovem olju)
  • Razpoke na bradavicah doječe ženske (mazanje razpok na bradavicah, ki nastanejo med dojenjem, s palmovim oljem pomaga pri njihovem hitrem celjenju).

Uvedba palmovega olja v prehrano bo prinesla tudi oprijemljive koristi:

  • V obdobju rehabilitacije po tečaju sevanja in kemoterapije
  • Ljudje, ki živijo na ekološko neugodnih območjih

Uporaba palmovega olja pri kuhanju

Palmovo olje je že dolgo našlo široko kulinarično uporabo med prebivalci jugovzhodne Azije in Evrope. Solate, priloge začinimo s tem zdravim zelenjavnim izdelkom, juhe, zelenjavo, meso in ribe kuhamo v palmovem olju, to edinstveno olje po svojih kulinaričnih lastnostih pa pogosto uporabljamo v domačih pekovskih izdelkih (če dodamo testu, palmovo olje bistveno izboljša teksturo in okus peska piškoti, pecivo, pecivo, kolački, žemljice in drugo pecivo in pecivo). S svojim občutljivim okusom in občutljivo aromo po oreščkih lahko palmovo olje uspešno uporabimo tudi kot polnopravni nadomestek masla pri pripravi takšnih tradicionalnih ruskih jedi, kot so kaša, boršč, palačinke, palačinke..

Neizpodbitna kulinarična prednost palmovega olja je, da je idealno rastlinsko olje za cvrtje in ocvrte jedi (ta naravni izdelek odlično prenaša ogrevanje do visokih temperatur, med cvrtjem ne gori in ne kadi, poleg tega pa je, kar je pomembno, ne daje kakršen koli neprijeten vonj ali okus na zelenjavi, mesu ali ribah). Vendar je treba opozoriti, da je treba vsako jed, pripravljeno s termično obdelavo s palmovim oljem, pojesti takoj po kuhanju (ko se ohladi na sobno temperaturo, se palmovo olje strdi in ohlajena posoda zato ni videti nič bolj privlačna).

Na seznam kulinaričnih prednosti palmovega olja lahko dodate tudi njegovo visoko odpornost na oksidacijo..

Uporaba palmovega olja v kozmetologiji

Zaradi visoke vsebnosti vitamina E in nenasičenih maščobnih kislin ima palmovo olje vlažilni učinek na kožo, preprečuje njeno izsuševanje in luščenje, kožo pa tudi ščiti pred prezgodnjim staranjem, pred gubami in starostnimi pegami, povezanimi s hormonskimi neravnovesji ali pretirano izpostavljenostjo sončnemu ultravijoličnemu sevanju.

Tonira, mehča, učvrsti in elastizira kožo, palmovo olje je odlično za staranje, suho, luskanje, grobo, razdraženo, vneto ali občutljivo kožo.

Za zrelo, bledo, suho, luskasto ali hrapavo kožo je priporočljivo, da se palmovo olje uporablja namesto nočne kreme ali kot mehčalna in hranljiva maska ​​za obraz (v tej aplikaciji palmovo olje nanesemo na kožo obraza, pustimo 10-15 minut, nato odstranimo odvečno olje s papirnatim prtičkom).

Koristno je tudi dodajanje palmovega olja v katero koli doma narejeno kozmetiko, namenjeno mehčanju, hranjenju ali vlaženju kože (pred mešanjem palmovega olja z drugimi kozmetičnimi olji ga moramo najprej stopiti v vodni kopeli (pri temperaturi, ki ni višja od 55 stopinj).

Palmovo olje lahko uporabite tudi samostojno ali mešano z oljčnim ali kokosovim oljem kot domače sredstvo za čiščenje kože (ta kozmetika je priporočljiva za vso kožo, razen za mastno).

Priporočljiva je tudi redna kozmetična uporaba palmovega olja za preprečevanje lomljivih nohtov in razcepljenih nohtov, za izboljšanje rasti in stanja las ter za odpravo prekomernega mastnega lasišča.

Način uporabe

Za preprečevanje in zdravljenje bolezni, naštetih v poglavju "Terapevtske in preventivne lastnosti palmovega olja", je priporočljivo jemati palmovo olje:

odrasli - 1 žlica. žlico zjutraj pred zajtrkom

otroci - 1 čajna žlička zjutraj pred zajtrkom

Če palmovo olje na tešče ni primerno, lahko to rastlinsko olje zaužijete tudi ob obroku ali takoj po njem..

Za otroke, ki se hranijo po steklenički, je koristno dajati palmovo olje 0,5 čajne žličke na dan (vendar je pred uvedbo tega zeliščnega izdelka v otrokovo prehrano potreben posvet s pediatrom)..

Več o prednostih in različnih načinih kulinarične in kozmetične uporabe palmovega olja lahko izveste v podpoglavjih tega članka "Uporaba palmovega olja v kozmetologiji" in "Uporaba palmovega olja pri kuhanju".

Kontraindikacije za uporabo

Posamezna nestrpnost do izdelka. Nosečnice in doječe matere, pa tudi osebe z alergijskimi boleznimi, se morajo pred uživanjem palmovega olja posvetovati z zdravnikom.

Pogoji skladiščenja

Palmovo olje shranjujte v hladnem, suhem in temnem prostoru. Pri temperaturah pod +18 o C se palmovo olje strdi, ne da bi izgubilo koristne lastnosti. Pred uporabo palmovega olja pri sobni temperaturi pod +18 o C ga je treba ogreti v vodni kopeli (pri temperaturi, ki ni višja od +55 o C).