Image

Dieta za čiščenje jeter

Ker so jetra najpomembnejši organ človeškega telesa, opravljajo številne vitalne funkcije: sodelujejo v presnovi, razbremenjujejo telo škodljivih snovi in ​​zagotavljajo energijo. Številni simptomi lahko signalizirajo okvaro organa: slabost, suha usta, boleči občutki v desnem hipohondriju, kožni izpuščaji, nenadne spremembe razpoloženja. Videz je neposredno odvisen od stanja jeter: las, nohtov, kože. Če obstaja sum na motnje v delovanju jeter, je bolje opraviti pregled, opraviti vrsto testov in se zateči k posebni čistilni dieti, imenovani tudi razstrupljevalna dieta. Izboljšal bo vaše počutje, primeren je za hujšanje, saj temelji na načelih zdrave prehrane. Dieta za jetra se lahko uporablja kot preventivni ukrep za čiščenje prebavil iz toksinov in toksinov.

Glavno načelo, na katerem temelji prehrana, je olajšati delo organa, ga očistiti, zaradi česar so izključena težko prebavljiva živila, ki vsebujejo toksine in druge nevarne snovi. Glavni pogoj je lahko prebavljiva hrana z nizko vsebnostjo maščob. Jedi je treba kuhati na pari, peči, kuhati. Prepovedano jesti ocvrto hrano, zlasti na visoki vročini, z veliko olja,.

Jedilnik: prepovedana in dovoljena živila

Nekaterih živil med dieto za čiščenje jeter je prepovedano jesti: sladka, škrobna hrana, alkohol, nekatere vrste rib.

  • Hitri (enostavni) ogljikovi hidrati so prepovedani, to vključuje sladko in škrobno hrano. Ko se razgradijo v jetrih, zvišajo raven sladkorja v krvi, kar negativno vpliva na delovanje organa. Na seznamu so sladke gazirane pijače, limonade, kompoti. Če se težko odrečete pekovskim izdelkom, je priporočljivo izbrati nekvašen kruh iz polnozrnate moke. Če je želja, da bi pojedli nekaj sladkega, neustavljiva, je bolje dati prednost medu - jetra ta izdelek "ljubi". Za jetra je tako dobro, da je priporočljivo jemati žličko pol ure pred obroki..
  • Izdelki, ki vsebujejo konzervanse, barvila, stabilizatorje, so prepovedani. Sem spadajo klobase, klobase, konzervirana hrana, šunka, prekajeno meso in drugi tovarniško izdelani mesni izdelki. Izključiti je treba omake, pripravljene na industrijski način, zlasti tistega, kar je bilo rečeno o majonezi. Vredno je pripraviti obroke iz naravnih domačih izdelkov.
  • Alkohol je popolnoma prepovedan. V zadnjem času so znanstveniki ugotovili, da je najbolj škodljiva pijača za jetra pivo. Odpovedati se bomo morali kofeinu. Ne smemo pozabiti, da presežne količine kofeina ne najdemo samo v kavi, ampak tudi v črnem čaju..
  • Ne jejte prekajene, vložene, začinjene hrane.
  • To telo ne zazna rib in morskih sadežev, ki kopičijo živo srebro. Po zadnji klasifikaciji je živo srebro toksin najvišjega (prvega) razreda nevarnosti. Kopičenje se pojavi v vseh morskih sadežih in ribah, vendar nekatere vsebujejo visoko vsebnost te snovi. Sem spadajo tuni z velikimi očmi, dolgoplavuti tuni, skuša, marlin, mečarica, morski pes.
  1. Ribe in morski sadeži lahko in morajo biti vključeni v prehrano. Kozice, pokrovače, ostrige, sardele, tilapija, losos, lignji vsebujejo majhno količino živega srebra. Primerno za krape, polenovke, postrvi, ščuke.
  2. Priporočljivo je jesti sadje, zelenjavo, jagodičevje, razen kislega.
  3. Nekatere med njimi je nujno treba vključiti v prehrano za jetra zaradi vsebnosti hranil. Jabolka so idealna za čiščenje jeter pred sadjem. Na jedilniku morajo biti še: česen, grenivka, pesa, zeleni čaj, avokado. Koristno je uporabljati zelje, špinačo, peteršilj, jabolka. Limone, limete, pastinak, topinambur so dobri. Kurkuma, začimba, primerna za mesne in ribje jedi, se je izkazala pri čiščenju..
  4. Grenivka je bogata z vitaminom C in vsebuje antioksidante. Limeta in limone spodbujajo jetra. Avokado vsebuje antioksidante.
  5. Koristni so zelje in korenje, ki vsebujeta beta-karoten, brokoli in cvetača, ki vsebuje glukozinolate.
  6. Zelenjavne solate začinimo z rastlinskim oljem: hladno stiskano oljko, koruzo, laneno seme, sončnico.
  7. Oreščkom, ki veljajo za "zdrav" izdelek, se je najbolje izogibati, razen orehov - vsebujejo arginin, ki ima razstrupljevalne lastnosti.
  8. Česen zaradi vonja pogosto zanemarjamo, vendar zelenjava vsebuje vitamine B6 in C, antioksidante.
  9. Zdrava pijača je zeleni čaj brez sladkorja in nadomestkov sladkorja. Lahko pijete decokcije zelišč, šipkov.

Dnevna prehrana

Približen meni je videti tako:

  • Zajtrk: ovsena kaša (s sadjem, suhim sadjem, medom) / ajdova / prosena kaša z mlekom / rjavi riž / otrobi. Zeleni čaj.
  • Prigrizek: katero koli sadje - jabolko, banana, mango, hruška.
  • Kosilo: zelenjavna juha / pusti boršč, pečene puste ribe z zelenjavo / parjena piščančja prsa / kuhana teletina, šipkova juha.
  • Prigrizek: skuta / beli jogurt s sadjem, med. Skuta, jogurt - z nizko vsebnostjo maščob, vendar brez maščobe. Jogurt je najbolje pripraviti sami. Ne jejte sladkega jogurta, kupljenega v trgovini.
  • Večerja: zelenjavna solata, začinjena z žličko rastlinskega olja / limoninega soka, dušene puste ribe / meso, dušena zelenjava.

Priporočljivo je jesti hrano v obrokih po 100-200 g, pet do šestkrat na dan. To bo pospešilo metabolizem, povečalo pretok žolča. Večerja - najkasneje dve uri pred spanjem. Strogo upoštevanje pravil bo prehrano učinkovito.

Domači načini za čiščenje jeter

Jetra lahko očistite doma, postopek ne zahteva posebnega znanja. Če imate bolezen jeter, se pred čiščenjem posvetujte s strokovnjakom.

Tubage

Domači postopek čiščenja za čiščenje imenujemo tubež. Izvaja se tri dni po začetku diete, po čiščenju črevesja. Cilj je povečati pretok krvi, pospešiti presnovne procese in doseči holeretični učinek. Predhodno je treba ogreti desno stran, tako da 2-3 ure ležite z grelno blazinico. Na dan postopka ne jejte ničesar, zjutraj popijte skodelico tople mineralne vode brez plina in dodajte magnezijev ali sorbitol. V odsotnosti - holeretična zeliščna infuzija. Čez nekaj časa ponovno popijte vodo z navedenimi sredstvi. Metoda je koristna za žolčnik.

Čiščenje z oljem in limoninim sokom

Drugi domači način čiščenja jeter je olje in limonin sok, ki se izvaja na tešče. Potrebovali boste sveže iztisnjen limonin sok, oljčno / laneno / sončnično / koruzno olje. Žolčni kanali so predhodno ogreti z grelno blazinico. Nato eno uro popijte kozarec limoninega soka in kozarec olja (del zmanjšajte, če postopek izvajate prvič).

Obstaja podobna metoda za čiščenje telesa z ricinusovim oljem, vendar ne pozabite, da je neprijetnega okusa, povzroča napade slabosti in deluje odvajalno. Metoda bo postala težaven preizkus za telo..

Kontraindikacije

Kontraindikacije za takšne postopke: onkologija, hude bolezni prebavil, diabetes mellitus, nosečnost, dojenje.

Jetrni koktajli

Učinek diete je mogoče okrepiti z zdravili, ki jih predpiše zdravnik, hepatoprotektorji, holeretiki. Ali pa si pripravite posebne koktajle, ki bodo jetrom pomagali znebiti toksinov.

Z mešalnikom ali sokovnikom pripravimo pijačo iz izdelkov, ki so zdravi za jetra: pesa, kumare, jabolka, oljčno olje, limona.

Smuti, pripravljen v mešalniku, bo prav tako pomagal očistiti jetra. Sestava vključuje: orehe, jabolka, banane, suhe slive ali suhe marelice, ovseni poparek, žlico rastlinskega olja.

Kuhanje ovsene infuzije bo trajalo nekaj časa, zato morate to storiti vnaprej. Bolje je, da vzamete navaden valjani oves, ga zmeljete v mlinčku za kavo ali zmeljete s pestičem v možnarju. Kuhamo 10-15 minut, nato ponev pokrijemo, da ohranimo toploto, in pustimo, da se napolni vsaj tri ure. Nastalo juho uporabite za napitke ali pa vzemite le pol ure pred obroki. Orodje velja za koristno pri hujšanju in normalizaciji ščitnice in nadomešča poln zajtrk.

Trajanje prehrane in ohranjanje rezultata

Čistilna dieta je zasnovana za en mesec, ekspresne diete so en teden, čeprav lahko traja več časa, odvisno od tega, kako se počutite. Pri uporabi koktajla ali drugih podpornih učinkov bo učinek diete 1-2 tedna.

V nobenem primeru ne smete po čiščenju nenadoma preiti na običajno prehrano, še posebej, če še zdaleč ni zdrava. To ogroža vračanje izgubljenih kilogramov in težave s kožo ter resne zdravstvene težave. K običajni hrani se morate vrniti postopoma, vendar je bolje, da jeste vse življenje.

Za čiščenje ni sezonskih omejitev, bolj logično pa je, da ga izvajamo poleti, ko je na voljo raznovrstna zelenjava, sadje in zelišča. Telo bolje absorbira sezonsko hrano, saj pozimi večina vsebuje nakladalni odmerek nitratov.

Prehrana po čiščenju jeter in preprečevanje

Prehrana po čiščenju in preprečevanju jeter

O prehrani po čiščenju jeter je bilo že rečeno. Ponavljamo: obstaja le, ko začutite apetit. Pijte sveže iztisnjen korenčkov ali jabolčni sok s peso. Jabolka, po možnosti kislega okusa, nato pa zmešana s peso dobite mešanico zelo dobrega okusa.

Na splošno je pesin sok edinstven izdelek, minerali v njem so predvsem v alkalnih spojinah. Pri proučevanju delovanja sokov pese, korenja in zelja se je izkazalo, da se žolč najučinkoviteje izloča iz pesnega soka. Holeretične lastnosti pese so poznali že stari zdravilci. Torej, Avicenna je zapisal: "... pesa odpira blokade v jetrih in vranici".

Naš sodobni dr. Walker je že znanstveno ugotovil odlične čistilne lastnosti soka rdeče pese zaradi prisotnosti "živih" atomov klora v njem. In naši znanstveniki so v pesi našli betain, ki ga v drugi zelenjavi še niso našli. Betain je edinstvena snov, ki je kemično podobna holinu in lecitinu, za katero je znano, da uravnava presnovo. Betain spodbuja absorpcijo beljakovin, izboljšuje delovanje jeter.

V pesi obstajajo saponini, ki vežejo holesterol v črevesju v težko prebavljiv kompleks. Na splošno so saponini osnova za pridobivanje zdravil proti sklerozi..

Najdemo ga tudi v pesi in vitaminu U. Ta vitamin pospešuje celjenje razjed, deluje protisklerotično, izboljša presnovo holesterola, kot je metionin, in ima antialergijske lastnosti.

Magnezij, ki ga vsebuje pesa, uravnava žilni tonus in preprečuje nastajanje krvnih strdkov v žilah.

Sovjetski znanstvenik B. P. Tokin je s številnimi poskusi dokazal, da nekatera zelenjava in sadje vsebujejo fitoncide, ki škodljivo vplivajo na mikrobe. Med zelenjavo fitoncidi vsebujejo predvsem čebulo, česen in korenje. Uporaba te zelenjave pomaga očistiti usta, želodec, črevesje pred mikrobi. In korenje ima tudi to prednost, da nima posebnega vonja, ki prestraši čebulo in česen..

Zdravilne lastnosti zgornjih sokov vam bodo pomagale hitro obnoviti jetra, zlasti za starejše..

Nato solata iz svežih zelišč, rahlo zakisana ali nasoljena, po možnosti z nečim naravnim: limonin sok, brusnice, morske alge. Nato, kaša kuhana v vodi, lahko dodate malo olja, morskih alg. Tako lahko kosilo in večerjo. Naslednji dan si lahko popestrite hrano.

Zdaj lahko nadaljujete s pravilno prehrano, tako da se jetra samo krepijo. Na splošno jetra zelo dobro okrevajo. Na primer, pri psih in drugih živalih, ko se odstrani 75% jetrnega tkiva, pride do popolnega okrevanja v 8 tednih..

Vedeti pa morate, katera hrana je še posebej škodljiva za jetra, in jih izključiti iz prehrane. Med te izdelke spadajo: ocvrto meso in ribe, močne mesne juhe ", ribje jedi, konzerve, prekajeno meso, mastni prigrizki (zlasti hladni) in izpostavljeni visokim temperaturam. Hrana, bogata s škrobom, zlasti bela moka, pecivo, zamaši jetrno tkivo in ga oteži. Stročnice in gobe pri boleznih jeter težko prenašamo.

Prepovedano: kis, paprika, gorčica, kumarice, repa, redkev, redkev, čebula, česen, kislica, špinača, močna kava in kakav, alkohol. Začinjena hrana in hrana z začinjenim okusom negativno vplivajo na zdravje jeter. Starodavni zdravilci so opazili, da okusni občutki spodbujajo različne energije v telesu in že prek njih se spodbujajo funkcije organov.

Tako kisel okus spodbuja delovanje jeter in žolčnika. Posredno stimulira jetra z rahlo slan okus. Depresivno - trpek in oster okus. Kot ugotavlja sodobna znanost, živila z ostrim in trpkim okusom poleg jeter škodljivo vplivajo tudi na sluznico želodca in dvanajstnika..

Zato bi morali tisti, ki želijo izboljšati delovanje jeter, v svojo prehrano pogosteje vključevati živila z naravnim kiselkastim in slanim okusom, izogibati pa se morajo jedi z ostrim in začinjenim jedem. Če pretirano stimulirate jetra z zgoraj navedenimi okusi, potem to kaže na pojav kislega okusa na jeziku. V tem primeru zmanjšajte uživanje živil kislega in slanega okusa ter nekoliko povečajte uživanje živil z ostrim in začinjenim.

V zvezi s tem je treba doseči harmonijo - izginotje kakršnih koli občutkov okusa v intervalih med obroki..

Za bolnike z jetrnimi boleznimi in za njihovo krepitev so še posebej pomembni vitamini A, C, B, K. Vitamini skupine B še posebej prispevajo k normalizaciji delovanja jeter. B3 (PP) - sodeluje v energetski presnovi jetrnih celic, preprečuje njihovo smrt (vzklila pšenica, kvas, paradižnik, rumenjaki). B9 (folna kislina) in B12 sodelujeta pri presnovi beljakovin, encimov in oksidativnih reakcij, spodbujata sintezo beljakovin in veljata za rastna faktorja. Ugotovljen je bil aktivacijski učinek vitamina B12 na regeneracijo jeter. Vitamin K sodeluje v procesu strjevanja krvi, povečuje energetski potencial jetrne celice. Njegovo pomanjkanje v telesu se pojavi, ko sta oslabljena izločanje žolča in absorpcija maščobe v črevesju (ti vitamini so v velikih količinah v zgornjih izdelkih).

Askorbinska kislina v količini do 1 grama na dan izboljša jetrno aktivnost, poveča njeno antitoksično funkcijo in okrepi regenerativne procese (zeljna solata, šipek, jabolčni sok in drugi).

Pri boleznih jeter in žolčnih poti je absorpcija mineralov motena in njihovo izločanje iz telesa se poveča. V zgornjih sokovih in v lahko prebavljivi obliki ter v zelenjavi in ​​sadju je veliko naravnih mineralov.

Prehrana brez soli zmanjšuje nastajanje in izločanje encimov v prebavila iz jeter in žolčnih poti ter s tem ustvarja mir bolnih organov.

Zelo pomembno je, da pri pripravi prehrane za bolezni jeter upoštevamo stanje črevesja. Zaprtje je treba odpraviti. V nasprotnem primeru bo prisotnost zaprtja povečala gnitne procese v črevesju, absorpcijo strupenih snovi v kri, ki bodo skozi portalsko veno vstopile v jetra in poslabšale njihovo stanje. Zdravilo v tem primeru zamuja.

Iz zgoraj navedenega postane jasno, da je prednost sveža zelenjava in sadje. Izločanje žolča še posebej spodbujajo pesa, korenje, bučke, paradižnik, cvetača, grozdje, lubenica, jagode, jabolka in suhe slive. Vključitev kalivih zrn pšenice pospešuje celjenje jeter.

Na osnovi kalivih zrn pšenice pripravimo mešanico: 100 g kalivih zrn pšenice zmeljemo v mlin za meso in tej masi dodamo mleto peso - 100 gramov, korenje - 100, suhe marelice - 100, brusnice - 50 (ali sok ene limone), malo medu, s tako da je okus mešanice kisel - prijeten za okus. To mešanico uporabite namesto kaše ali vsak drugi dan: enkrat - kaša, enkrat - mešanica. Razmerje komponent v mešanici je lahko drugačno, vendar je potrebno 100 gramov vzklile pšenice.

Maslo in rastlinsko olje dodajte samo v pripravljene jedi, ne pa med kuhanjem.

Najbolj racionalni so 4... 5 obroki na dan v majhnih delih (takšna prehrana je koristna samo za bolezni jeter med poslabšanjem, zdravi ljudje bi morali jesti 2... 1-krat na dan - zjutraj in med 13-15 urami). Redkejši obrok prispeva k kopičenju maščob, stagnaciji žolča, razvoju diskinezije žolča in vnetja. Značilno je, da diskinezija nastane zaradi psihične objemke, ki se nahaja na območju žolčnika, zato si prizadevajte očistiti terensko življenjsko obliko.

Vaša hrana so sveže iztisnjeni sokovi, solate, žitarice in pripravki. Poskusite vse to popestriti: zelenjavo rahlo dušite, poleg žit jejte še oreščke, krompir, skuto.

Priporočam, da bolniki z jetrnimi boleznimi uživajo sveže sokove v količini do 2 litra na dan. Izboljšajo prekrvavitev v jetrih in funkcionalno stanje jetrnih celic; povečati glikogenezo, povečati transport glukoze v tkiva, normalizirati presnovo glukoze, beljakovin, maščob, elektrolitov. Pod njihovim vplivom se spremenijo fizikalno-kemijske lastnosti žolča: njegova viskoznost se zmanjša, vsebnost žolčnih kislin se poveča in koncentracija holesterola se zmanjša.

Pri zmanjšanem izločanju želodca se sveže iztisnjen sok jemlje 15... 20 minut pred obroki.

S povečano sekretorno funkcijo želodca - 1... 1,5 ure pred obroki.

Z normalno kislostjo v želodcu - v 30... 45 minutah.

Uporabljajo se lahko holeretiki: smilje, koruzna svila, poprova meta, šentjanževka, tansy, regratov koren; šipka.

Recept za decoction: smilje, koruzna svila, šentjanževka - na 1 žlico suhih zelišč - 1 kozarec vode. Zaužijte 100 gramov 2... 3-krat na dan pred obroki.

Dieta za čiščenje jeter

Splošna pravila

Jetra so najpomembnejši organ, ki v telesu opravlja glavno razstrupljevalno funkcijo, tj. čiščenje krvi pred agresivnimi hepatotoksičnimi zunanjimi / notranjimi dejavniki, ki vstopajo v telo tako od zunaj kot med presnovo. Kakršni koli negativni akutni / dolgoročni učinki na jetra vodijo do distrofičnih sprememb hepatocitov in jetrne strukture drugačne narave z okvarjenimi procesi razstrupljanja, presnove in imunskega odziva. Za razliko od drugih telesnih organov imajo jetra edinstveno sposobnost samozdravljenja in ta lastnost omogoča bolnikom z boleznimi jeter (disfunkcijo), da se še dolgo počutijo zadovoljivo. Glavni dejavniki, ki negativno vplivajo na jetra in njihovo okrevanje, so: kronična / akutna alkoholna zastrupitev, zdravila, nalezljive bolezni (virusne, bakterijske, parazitske), neustrezna prehrana (hitra hrana, hrana, ki vsebuje aditive za živila, konzervanse, barvila, ojačevalce okusa), agresivno ekološko okolje, sedeči način življenja.

Treba je razumeti, da tudi v primerih, ko se akutna okvara jeter konča z okrevanjem in se ne spremeni v kronični proces, "stroški" škode ostanejo in se kažejo v povečani občutljivosti jeter na različna škodljiva sredstva, določeni stopnji distrofije, encimski insolventnosti, kar prispeva k razvoju funkcionalne manjvrednosti.

V zvezi s tem so se tako razširjene tako imenovane "metode čiščenja jeter" doma. Različni spletni viri ponujajo številne priljubljene načine čiščenja in recepte za samostojno pripravo različnih ljudskih zdravil doma. Takoj je treba reči, da kot "čiščenje" jeter načeloma ne obstaja, predlagane metode pa nimajo zanesljive dokaze.

Pravilneje je, da izraz "čiščenje jeter" pomeni postopek obnavljanja strukture in delovanja jeter. V zvezi s tem se postavlja vprašanje: ali je mogoče jetra učinkovito očistiti doma in, če je tako, na kakšen način in če ne, kakšni so alternativni načini za obnovo motene strukture in delovanja hepatocitov, pa tudi hepatobiliarnega sistema kot celote?

Najprej razmislite o načinih čiščenja jeter z ljudskimi zdravili. Kot veste, ljudska zdravila predlagajo različne izdelke za čiščenje jeter. Najpogosteje predlagane metode za čiščenje jeter so: oves, šipki, ajda, jabolčni sok, rozine, oljčno olje, buča, osat, alohol in magnezijev oreh. Ne bomo podali opisa vsake od teh metod. Najdemo jih v skoraj vseh člankih o čiščenju jeter. Razmislite, na čem temeljijo te metode, ter njihove pozitivne in negativne strani..

Večina jih temelji na tiubage metodi, ki je sestavljena iz jemanja holeretikov s hkratnim ogrevanjem grelne blazinice v jetrih, da pospeši encimske reakcije in poveča pretok krvi v jetrnih žilah. Uporablja se za povečanje izločanja žolča, povečanje krčenja in povečanje tona žolčnika, da se prepreči stagnacija žolča. V ta namen se najpogosteje uporabljajo decokcija šipka, Allohol, oljčno olje v kombinaciji z limoninim sokom, magnezijem, sorbitolom.

Kljub povečanju sekretorne funkcije jeter in prebavil na splošno, možnosti odprave stagnacije s temi načini čiščenja jeter, zlasti z agresivnim postopkom (zlasti z rastlinskim oljem), obstaja veliko tveganje za dispeptične motnje, povečane bolečine v jetrih. Poleg tega je povečano izločanje žolča kontraindicirano pri holelitiazi, obstrukciji žolča in pri številnih boleznih jeter, pri katerih je stimulacija izločanja žolča nezaželena, pa tudi pri akutnem / poslabšanju kroničnega pankreatitisa, ulceroznega kolitisa, enteritisa, peptičnega čirja na želodcu in dvanajstnika.

Ker večina ljudi, ki doma uporabljajo stimulacijo žolčnika, jo izvajajo brez predhodnega pregleda stanja jeter / žolčnika, vedno obstaja nevarnost zapleta. Poleg tega lahko ogrevanje jeter brez navodil zdravnika povzroči notranje krvavitve, kar je prepovedano pri številnih boleznih (vnetje trebušne slinavke, peptični čir, gastritis). Zato moramo razočarati in odsvetovati tistega, ki verjame, da je "čiščenje" jeter doma neškodljiv postopek in v nobenem primeru ne bo prinesel škode..

Priporočila za čiščenje piškotov z juhami / živilskimi izdelki, kot so oves, ajda, rozine, buče, jabolčni sok, po našem mnenju lahko prej pripišemo posebnostim prehranske prehrane, če je to potrebno za izboljšanje delovanja jeter. Na jetra nimajo posebnega učinka. Uporaba teh izdelkov in decoctions na njihovi osnovi varčno vpliva na prebavni sistem, vključno z jetri / žolčnikom. Poleg tega vsebujejo široko paleto vitaminov in makro / mikromineral, kar zagotavlja potrebno raven vnosa vitaminov in mineralov v telo..

Posebna pozornost za čiščenje jeter si zaslužijo zdravilna zelišča (pripravki na njihovi osnovi), ki imajo blažji učinek na jetra kot pravi / sintetični holeretiki. Vsebujejo različna eterična olja, terpene, fitoncide, saponine, fitosterole, flavone, smole, glikozide, čreslovine, askorbinsko kislino, flavonoide, grenkobo. Izrazit choleretic učinek (choleretic) imajo taka zdravilna zelišča, kot so: brezi brsti; korenina kurkume, skorja rakitovca, mlečni osat, koruzna svila, cvetovi smilja, korenika kalamusa, korenine / listi, listi koprive, zelišče cvetov, šipki, listi / cvetovi tansy, oljčno / jelkino olje, plodovi koriandra, sok korenine hrena, plodovi rowan, zelišče origana, korenčkova semena, sok črne redkve, zelišče šmarnice, zelišče dresnika; pelinovo zelišče, listi scumpia.

Holekinetično delovanje (spodbujanje sproščanja žolča iz žolčnika) imajo listi brusnice, korenike kalamusa, dresnik dresnika, korenine regrata, kuminovo sadje / zelišče, listi barberry, koriander / brin / kumina / sončnično olje, brinovi plodovi, brusnični sok, origano, cvetovi ognjiča / smilja / kamilice, plodovi koromača.

Recept za različne jetrne takse lahko najdete v posebni literaturi in po nakupu surovin v lekarni honorarje pripravite sami, v praksi pa se za čiščenje jeter najpogosteje uporabljajo že pripravljeni farmacevtski zeliščni pripravki - Hepatofit, Fitolux, jetrni sirup, jetrni čaji ali pripravki na osnovi zdravilne rastline.

Kakšen je algoritem ukrepov, če je treba normalizirati delovanje jeter??

Najprej morate za 3-4 tedne preiti na dietetično hrano. Že sama dieta prispeva k obnovi jeter. Poleg tega jemanje različnih zdravil za obnovo jeter lahko izvajamo le v ozadju prehranske prehrane. Čistilna dieta temelji na Pevznerjevi tabeli zdravljenja št. 5 (ali njenih sortah za že obstoječe bolezni jeter). Njegov namen je prihraniti organ pred neugodnimi vplivnimi dejavniki, izboljšati procese izločanja žolča in izločanja žolča, normalizirati metabolizem lipidov s fiziološko hitrostjo vnosa vseh živilskih makro / mikrohranil v telo.

Dieta predvideva omejevanje vsebnosti ognjevzdržnih maščob, natrijevega klorida (do 6-9 g / dan), klobas, ribjih in mesnih konzerv, rumenjakov piščančjih jajc, maščobnih mlečnih / fermentiranih mlečnih izdelkov, stročnic, polizdelkov, kolačkov, izdelkov iz hitre hrane, izdelkov, ki vsebujejo purinske baze - stranski proizvodi različnih živali (jetra, srce, ledvice, jezik), sardele, papaline, kvas, sled, čokolada, kakav, morski sadeži, posušeni jurčki.

Izdelkov / jedi, ki dražijo sluznico in jetra prebavil, ki vsebujejo ekstraktive in eterična olja - mesne / ribje juhe, repo, redkev, prekajeno meso, redkev, česen, posušena / ocvrta hrana, zelena čebula, kislica, je malo. Prepovedano je pitje alkohola.

Glavna živila, vključena v prehrano, so dietetično kuhano meso / ribe, mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, žitne juhe / šibke zelenjavne juhe, dobro kuhana žita, zelenjava, beli krekerji, kuhana jajca, nesladkan kompot in zeleni čaj. Prehrana mora vsebovati živila, ki vsebujejo lipotropne snovi, ki preprečujejo razvoj maščobne degeneracije jeter in nastanek holesterolskih kamnov v žolčniku. Lipotropne spojine vsebujejo živila, ki vsebujejo veliko vlaknin, večkrat nenasičenih maščobnih kislin in fitosterolov. Vsebnost zadnjih treh je še posebej visoka v rastlinskih oljih (koruza, laneno seme, sončnično, oljčno).

Poleg glavnih izdelkov, ki jih zagotavlja prehranska miza, je treba v prehrano vključiti tudi živila s hepaprotektivnim učinkom. Med njimi je listnata zelenjava zelenjava / sadje. Posebej je treba izpostaviti bučo in jedi iz nje, bučni sok in semena. Zelenjava je lahko prebavljiva, visoka vsebnost vitamina T (karnitina) pa spodbuja dobro prebavo in absorpcijo hrane, razbremeni jetra. Zelo koristno je zelje (cvetača, brstični ohrovt in brokoli). V njem vsebovano žveplo izboljšuje razstrupljevalne funkcije jeter.

Uporabna sta tudi pesa in korenje, ki vsebujeta betakaroten, iz katerega se sintetizira vitamin A, ki iz telesa odstrani proste radikale. Pesa in korenje redčijo žolč in odstranjujejo toksine. Sadje vsebuje velike količine antioksidantov, ki zavirajo oksidacijo in poškodbe hepatocitov. Črni ribez, citrusi, paprika, šipki so še posebej bogati z antioksidanti. Prehrana mora vsebovati olje artičoke, ki znižuje raven holesterola in normalizira odtok žolča, pa tudi olje mleka bodike.

Za jetra so koristne ajda in ovsena kaša, ki vsebujeta vitamina B in PP, suhe marelice, ki vsebujejo kalij in magnezij, med (pomaga obnoviti jetrne celice in aktivira izločanje žolča), česen (aktivira proizvodnjo jetrnih encimov), orehi (vsebuje aminokislino arginin), kurkuma, beluši, deviška rastlinska olja, sveže iztisnjen limonin sok, grenivka, jabolka.

Pomembno je, da se držimo režima pitja (vsaj 2,0 l / dan), limonin sok, grenivke pa, če ga dodamo vodi, poveča razstrupljevalno sposobnost jeter in izboljša njegovo samočiščenje, spodbudi izločanje žolča. Obroki naj bodo delni, v majhnih delih, da se izognemo prenajedanju. Dovoljeni so skoraj vsi osnovni načini kuhanja, razen cvrtja hrane.

Druga smer algoritma za obnovo jeter ob upoštevanju diete je vnos zdravil s hepatoprotektivnim delovanjem. Jemanje hepaprotektorjev je osnovna stopnja normalizacije delovanja jeter. Obstaja veliko število hepaprotektivnih zdravil rastlinskega, živalskega in sintetičnega izvora, ki se pogosto uporabljajo pri zdravljenju obstoječih bolezni jeter in se uporabljajo za preprečevanje in normalizacijo delovanja hepatobilijarnega sistema. Po pravici povedano je treba povedati, da med številnimi zdravili z razglašenim hepatoprotektivnim učinkom veliko izmed njih nima zanesljivo dokazane učinkovitosti. Priporočili bomo le nekaj, najboljših zdravil - tistih zdravil za čiščenje jeter, katerih učinkovitost je dokazana in katerih namen je preprečevanje bolezni jeter.

  • Pripravki iz badelj, katerih glavna sestavina je silimarin, ki aktivno preprečuje uničenje hepatocitov in deluje antifibrotično.
  • Jemanje zdravil iz badelj je zlasti indicirano v obdobjih povečanega stresa na jetrih (jemanje zdravil, pitje alkohola, prenajedanje). Obstaja veliko pripravkov na osnovi badelj: Karsil, Silymar, Silymarin, Legalon, Silibinin, pa tudi prehranska dopolnila - moka iz badelj, olje. Nekatera zdravila na osnovi badelj vsebujejo tudi dodatne aktivne snovi, na primer Hepabene, ki poleg tega vsebuje izvleček lekarniškega dima..
  • Pripravki na osnovi artičoke. Zdravilna učinkovina je cimarin. Glavni pripravki iz artičoke so Hofitol, ekstrakt artičoke in tako edinstvena pijača, kot je Bitter Artičoka. Zdravila dobro obnovijo delovanje jeter po zastrupitvi z alkoholom, dolgotrajni uporabi antibiotikov.
  • Bistveni fosfolipidi. Pripravki z domnevno učinkovitostjo zeliščnega izvora, pridobljeni iz soje. Njihov vnos pomaga obnoviti membrane poškodovanih jetrnih celic, poveča encimsko aktivnost in fizikalno-kemijske lastnosti žolča. Praviloma vsebujejo vitamine. Najbolj znana zdravila v tej skupini so Phosphogliv, Essliver in Essentiale N forte..
  • Pripravki ursodeoksiholne kisline (Ursofalk, Ursosan, Urosliv, Urdoks, Livodeksa). Obnavljajo membrane hepatocitov, raztapljajo holesterolske kamne v jetrih. Priporočljivo za profilaktične namene pri jemanju alkohola ali hepatotoksičnih zdravil.
  • Kompleksni pripravki. Najbolj znan je Liv 52. Vsebuje izvlečke pastirja, bodičastih kaparjev, tamariska, kasije, radiča in rmana. Spodbuja okrevanje hepatocitov, ima holeretični učinek, ščiti jetrne celice pred škodljivimi učinki in izboljšuje prebavo. Tablete Liv 52 se uporabljajo za preprečevanje bolezni jeter pri predpisovanju zdravil.

Kljub relativni varnosti hepatoprotektorjev ni priporočljivo jemati jih nenadzorovano. Poleg tega lahko pri jemanju skupaj z drugimi hepatotoksičnimi zdravili (protivirusnimi zdravili, antibiotiki, lajšalci bolečin) pride do negativnih manifestacij, zato je potreben posvet s strokovnjakom.

Dovoljeni izdelki

Dieta za čiščenje jeter vam omogoča, da v prehrano vključite:

  • Vegetarijanske juhe na osnovi šibkih zelenjavnih juh z dodatkom žit, zelenjave in rezancev. Zelenjave se ne sotira, ampak se daje v juhe v naravni obliki.
  • Dovoljeno je uporabljati samo prehransko meso (govedina / teletina, zajec, piščanec), ki je predhodno kuhano in nato še kuhano.
  • Posušen (včerajšnji) pšenični kruh. Z dobro toleranco - dovoljeni so rženi kruh, nesladki piškoti, suhi piškoti.
  • Ribe z nizko vsebnostjo maščob, morske ali rečne, pečene z zelenjavo.
  • Kislo mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob: skuta, kefir, acidophilus, bifidum-kefir, jogurt, bifidok. Kislo smetano je dovoljeno uporabljati kot dodatek v pripravljenih jedeh.
  • Maslo / rastlinsko olje lahko dodamo že pripravljenim jedem, njihova toplotna obdelava je izključena.
  • Različna dobro kuhana žita v obliki žit in enolončnic z zelenjavo.
  • Piščančja jajca do 3 kose na teden v obliki mehko kuhanih jajc ali parne omlete. Omejitev rumenjakov je potrebna le, če so v žolčniku kamni.
  • Zelenjava je kuhana pečena / dušena, sveža - v obliki solat. Domača zelišča so dovoljena - koper in peteršilj.
  • Omake (kisla smetana, zelenjava in mleko) za druge jedi.
  • Nekislo sadje in jagodičje je dovoljeno v sveži in predelani obliki (moussi, kompoti in žele).
  • Kot sladice - karamela, marmelada, karamela, marshmallow, marmelade, oreški.
  • Med pijačami - zelenjavni sokovi, šibek čaj / kava z mlekom, decoction pšeničnih otrobov, šipkov infuzija, še vedno namizna voda.

Prehrana po čiščenju jeter

Dan po čiščenju jeter je najbolje začeti s sveže iztisnjenim korenčkovim ali jabolčnim sokom, pomešanim s sokom rdeče pese. Priporočljivo je, da vzamete kisla jabolka, potem bo mešanica s pesinim sokom zelo dobrega okusa. Mešanica teh sokov lahko oslabi telo, kar bo pripomoglo k boljšemu odstranjevanju kamnov, ki ostanejo v jetrih in črevesju..

Strokovnjaki ugotavljajo, da je pesin sok edinstven izdelek, ker vsebuje minerale predvsem v alkalnih spojinah. Pri proučevanju delovanja sokov rdeče pese, korenja in zelja se je izkazalo, da se žolč najučinkoviteje izloča iz soka rdeče pese..

Holeretične lastnosti pese so poznali že stari zdravilci. Avicenna je še opozoril, da "... pesa odpira blokade v jetrih in vranici." Ruski znanstveniki so v pesi odkrili betain, ki ga v drugi zelenjavi ne najdemo. Betain je edinstvena snov, ki je kemično podobna holinu in lecitinu, za katero je znano, da uravnava presnovo. Spodbuja absorpcijo beljakovin, izboljšuje delovanje jeter. V pesi obstajajo saponini, ki vežejo holesterol v črevesju v težko prebavljiv kompleks. Na splošno so saponini osnova za pripravo zdravil proti sklerozi. Najdemo ga tudi v pesi in vitamin U, ki spodbuja celjenje razjed, deluje protisklerotično, izboljšuje presnovo holesterola, tako kot metionin, deluje protialergično. Magnezij, ki ga vsebuje pesa, uravnava žilni tonus in preprečuje nastajanje krvnih strdkov v žilah.

Zdravilne lastnosti teh sokov bodo pomagale hitro obnoviti jetra, zlasti pri starejših, saj vsebujejo tudi fitoncide, ki škodljivo vplivajo na mikrobe. Od zelenjave fitoncidi vsebujejo predvsem čebulo, česen in korenje, njihova uporaba pomaga očistiti usta, želodec, črevesje pred mikrobi. Korenje je med drugim brez specifičnega vonja, ki prestraši čebulo in česen.

Po zaužitju soka morate pojesti solato iz svežih zelišč, rahlo zakisanih ali nasoljenih, po možnosti z nečim naravnim: limonin sok, brusnice, morske alge. Nato lahko kaši, kuhani v vodi, dodate malo olja ali morskih alg. Tako lahko kosilo in večerjo. Naslednji dan si lahko popestrite hrano.

Zdaj lahko nadaljujete s pravilno prehrano, tako da se jetra samo krepijo. Vedeti pa morate, katera hrana je še posebej škodljiva za jetra, in jih izključiti iz prehrane. Med take izdelke spadajo: ocvrto meso in ribe, močna mesna in ribja juha, konzervirana hrana, prekajeno meso, mastni prigrizki (zlasti hladni) in hrana, ki je bila izpostavljena visokim temperaturam. Živila, bogata s škrobom, zlasti bela moka, pecivo, zamašijo jetrno tkivo z žlindro in ga otežijo. Stročnice in gobe pri boleznih jeter težko prenašamo. Kis, poper, gorčica, marinade, repa, redkev, redkev, čebula, česen, kislica, špinača, močna kava in kakav, alkohol so prepovedani. Začinjena hrana in hrana zelo škodujejo zdravju jeter..

Starodavni zdravilci so opazili, da okusni občutki spodbujajo različne energije v telesu, z njihovo pomočjo pa se spodbujajo funkcije organov. Torej, kisel okus spodbuja delovanje jeter in žolčnika, posredno stimulira rahlo osoljena jetra in zavira trpek in oster okus.

Sodobni znanstveniki so ugotovili, da hrana z osterim in trpkim okusom poškoduje ne samo jetra, temveč tudi sluznico želodca in dvanajstnika. Zato bi morali ljudje, ki želijo izboljšati delovanje jeter, v svojo prehrano pogosto vključiti živila z naravno kiselkastim in slanim okusom in se izogibati živilom, ki je trpka in začinjena..

Če pretirano stimulirate jetra, se bo na jeziku pojavil kisel okus. V tem primeru zmanjšajte vnos živil kislega in slanega okusa ter nekoliko povečajte količino živil, ki so trpka in začinjena. V zvezi s tem je treba doseči harmonijo - izginotje kakršnih koli občutkov okusa v intervalih med obroki. Za bolnike z jetrnimi boleznimi in za njihovo krepitev so še posebej pomembni vitamini A, C, B, K in zlasti skupina B. Torej, B6 poveča antitoksično delovanje jeter, B3 (PP) sodeluje v energijski presnovi celic in preprečuje njihovo smrt. B9 (folna kislina) in B12 sodelujeta pri presnovi beljakovin, encimov in oksidativnih reakcij, spodbujata sintezo beljakovin in veljata za rastna faktorja. Ugotovljen je bil aktivacijski učinek vitamina B12 na regeneracijo jeter. Vitamin K sodeluje v procesu strjevanja krvi, povečuje energetski potencial jetrne celice. Njegovo pomanjkanje v telesu se pojavi, kadar je oslabljeno izločanje žolča in absorpcija maščobe v črevesju. Askorbinska kislina (vitamin C) v količini do 1 g na dan izboljša aktivnost jeter, poveča njegovo antitoksično funkcijo in okrepi regenerativne procese.

Pri boleznih jeter in žolčnih poti je absorpcija mineralov motena in njihovo izločanje iz telesa se poveča. Najdemo jih v velikih količinah v jabolčnih, korenčkovih in pesinih sokovih ter v lahko prebavljivi obliki. Te snovi najdemo tudi v drugi zelenjavi in ​​sadju..

Ko jeste po čiščenju jeter, je pomembno, da gremo brez soli. Takšna prehrana zmanjša nastajanje in izločanje encimov v prebavila iz jeter in žolčnih kanalov in s tem ustvari počitek za obolele organe..

Zelo pomembno je, da upoštevate stanje črevesja - odpraviti morate zaprtje. V nasprotnem primeru se bodo gnitni procesi v črevesju okrepili, absorpcija strupenih snovi v kri, ki bodo skozi portalsko veno vstopile v jetra, poslabšala njihovo stanje. Zdravilo v tem primeru zamuja.

Torej, najbolj zaželena je sveža zelenjava in sadje, zlasti pesa, korenje, bučke, paradižnik, cvetača, grozdje, lubenica, jagode, jabolka, suhe slive spodbujajo izločanje žolča..

Narasla pšenica pospešuje celjenje jeter in jo lahko tudi mešamo z njo. Vzemite 100 g vzkaljenih zrn pšenice, prenesite skozi mlin za meso in dodajte 100 g mlete pese, korenja, suhe marelice in 50 g brusnic (ali sok ene limone), malo medu. Okus naj bo prijeten, s kislostjo. Uporabiti ga je treba namesto žit ali ga zamenjati: enkrat - kaša, druga - mešanica. Razmerje komponent v mešanici je lahko drugačno, vendar je potrebno 100 g vzklile pšenice.

Maslo in rastlinsko olje morate dodajati samo že pripravljenim jedem in ne med njihovo pripravo.

Katera živila čistijo človeška jetra - pregled 15 najbolj uporabnih

Zdravje našega telesa ni sestavljeno samo iz tega, kaj jemo, pijemo in kakšno življenje vodimo. Ena pomembnih točk je sposobnost čiščenja telesa in notranjih organov toksinov in toksinov..

Tudi če se pravilno prehranjujete, spremljajte, katero kozmetiko uporabljate, poskušajte redno telovaditi, okolje bo tako ali drugače opravilo svoje. Živila vsebujejo škodljive dodatke, celoten periodni sistem pa najdemo v zraku, ki ga dihamo..

Naša jetra prevzamejo celoten toksični udarec, saj je prav ta žleza glavni filter za vse vrste strupov.

Študije kažejo, da prehrana osebe neposredno vpliva na zdravje in delovanje jeter..

Znanstveniki trdijo, da imajo nekatera živila hepatoprotektivne lastnosti in tudi čistijo jetra pred škodljivimi snovmi. O takšnih izdelkih bomo govorili v tem članku..

15 čistilnih izdelkov

Povečana obremenitev jeter neizogibno vodi v dejstvo, da organ propade. In motnje v žlezi pa bodo privedle do zastrupitve telesa. Da bi se izognili tem neprijetnim posledicam, se je vredno naučiti nekaj prehranskih pravil in se seznaniti s seznamom živil, ki lahko ne samo očistijo jetra, temveč tudi povečajo njihove zaščitne funkcije..

1. Zeleni čaj

Po raziskavah ta pijača ne samo, da izboljša delovanje jeter, temveč tudi kuri telesne maščobe. Zeleni čaj vsebuje katehine - antioksidante, ki odstranjujejo toksine in presnovne produkte iz telesa.

Zeleni čaj bo odličen pomočnik v boju proti debelosti, pri preprečevanju ateroskleroze in maščobne hepatoze. A bodite pozorni, kakšen čaj ste kupili. Najbolje je, da dajo prednost preizkušenim blagovnim znamkam.

2. Različna korenovka

Za jetra so najbolj koristni pesa in korenje, saj vsebujejo vlaknine, ki spodbujajo proizvodnjo prebavnih encimov, pa tudi flavonoide in beta-karoten, ki so odgovorni za odstranjevanje strupov, produktov razpada in presnovnih produktov..

Študije so pokazale, da pitje soka rdeče pese zmanjša oksidativni stres in vnetja v jetrih.

S sistematično uporabo te zelenjave se izboljša pretok krvi, hemoglobin naraste, telo hitreje okreva po zastrupitvi ali nalezljivih boleznih.

3. Oljčno olje

Morda so mnogi že slišali za način čiščenja jeter z olivnim oljem in limoninim sokom. Vendar ta postopek ni primeren za mnoge, saj vključuje uporabo prevelikih odmerkov olja in telo dobesedno izčrpa. Poleg tega je vprašljiva učinkovitost takega postopka..

Veliko pametneje je uživati ​​oljčno olje in limone ločeno in v razumnih količinah..

V eni majhni študiji je 11 ljudi zaužilo po 1 čajno žličko. oljčno olje na dan. Glede na rezultate eksperimenta se je raven jetrnih encimov normalizirala, krvni obtok v predelu jeter se je izboljšal in odlaganje maščob se je zmanjšalo..

4. Grenivka

Ti citrusi se pogosto uporabljajo ne samo za čiščenje jetrne žleze, temveč tudi za čiščenje krvi. Sadje vsebuje veliko količino organskih kislin, pa tudi naringenin. Naringenin lahko razgrajuje maščobne obloge v tkivih in uravnava presnovo glukoze.

A ulov je v tem, da je ta komponenta v tankem, grenkem filmu, ki ga večina ne ljubi in pokriva vsako rezino. Ampak dobro je, da snov za naše telo potrebuje zelo malo, zato lahko pojeste 1-2 neoluščena kosa.

5. Limeta in limone

Druga vrsta citrusov, ki lahko iz telesa odstrani toksine in strupe. Limeta in limone vsebujejo visok odstotek vitamina C, ki telesu pomaga ne le obvladovati obstoječih zastrupitev, ampak tudi v prihodnosti preprečuje pojav novih..

Poleg tega to sadje velja za najboljše preprečevanje malignih tumorjev. Mnogi strokovnjaki svetujejo, da čez dan zaužijemo 2-3 kozarce čiste vode z dodatkom nekaj kapljic limoninega soka.

6. Česen in čebula

Oster okus in oster vonj te zelenjave ne bo vsem všeč. Vse zaradi prisotnosti alicina v sestavi. Alicin ne le blagodejno vpliva na človeška jetra, temveč tudi pomaga pri zatiranju zastrupitvenih procesov in uničevanju patogenih bakterij.

V čebuli je alicin v obliki eteričnega olja, ki ga človeško telo absorbira nekajkrat hitreje. V česnu alicin nastaja le med uničenjem celičnih sten. Torej, najbolje jesti česen narezan (ali zdrobljen).

7. Kurkumin

Kurkumin je ime živo rumenega pigmenta, ki ga najdemo v kurkumi. Ta začimba ne daje samo izvrstnega okusa vašim jedem, ampak pomaga tudi normalizirati delovanje jeter..

Na osnovi kurkumina nastajajo zdravila, ki pomagajo začeti regenerativne procese v žlezi in pomagajo povečati proizvodnjo žolča in prebavnih encimov. Nekateri strokovnjaki celo uporabljajo podobna zdravila za boj proti raku..

8. Šipkove jagode

Ti sadeži so eno najučinkovitejših terapevtskih sredstev v boju proti slabokrvnosti, vnetjem, pomanjkanju vitaminov, srčno-žilnim boleznim in živčnim motnjam..

Vsebujejo vitamin C (askorbinska kislina), železo, eterična olja, magnezij, sladkorje različnih lastnosti in fitoncide..

Odvod šipka bo olajšal odstranjevanje žolča in toksinov iz žleze, pomagal povečati obrambno sposobnost telesa in lajšal vnetja. Najbolje je, da ta izdelek uporabljate svež ali posušen, izogibajte se sirupom.

9. Avokado

Mnogi so do tega sadeža previdni, a zaman. Vsebuje poživila, ki spodbujajo proizvodnjo glutationa. In kot že omenjeno, pomaga telesu znebiti škodljivih spojin.

Poleg tega avokado pomaga tudi, da se znebite odvečnih kalorij. Torej, vsi, ki hujšajo, bi si morali ta izdelek podrobneje ogledati..

10. Oreh

Orehi vsebujejo glutation, snov, ki lahko nevtralizira širok spekter strupov in toksinov. Torej, z visoko stopnjo žlindre (in odsotnostjo vidnih kontraindikacij za uporabo oreškov) jejte 2-3 oreščke na dan.

Pomembno je omeniti, da so oreški hranljiva in težka hrana, ki morda ni primerna za vsakogar. Bolje je, da se ljudje s hudimi nepravilnostmi v prebavnem traktu vzdržijo teh dobrot..

11. Polnozrnat oves

Če bi od vseh izdelkov, omenjenih v tem članku, lahko ostal le eden, potem bi bil to morda oves. Ta zrna so edinstvena. Oves pomaga odstraniti odvečno žolč iz telesa skupaj z vsemi strupi in toksini, ki so bili v njem kuhani..

Pijača iz nerafiniranih ovsenih zrn je kot nalašč za zastrupitve, zastrupitve (vključno z zdravili), patologije jeter, žolčnika, trebušne slinavke, ledvic. Okva iz ovsa krepi imunski sistem in normalizira prebavo. Praktično nima kontraindikacij (razen morda zaradi individualne nestrpnosti).

12. Bučna kaša

Kot veliko rumenega in oranžnega sadja ima tudi buča močan diuretični in holeretični učinek. Je sposoben ne samo odstraniti strupene snovi iz telesa, temveč tudi začeti procese okrevanja v tkivih in celicah jetrne žleze..

In to je zelo pomembna lastnost tistih, ki trpijo zaradi ciroze ali hepatitisa. Čiščenje jeter z bučo je nesprejemljivo za ljudi s sladkorno boleznijo, gastritisom ali razjedami.

13. Jabolka

Pektin in organske kisline v jabolkih odlično pomagajo odstraniti presnovne produkte iz telesa. To so poceni in učinkoviti sadeži, ki so na voljo vsem..

To zdravljenje praktično nima kontraindikacij. Najboljše za pečena jabolka z medom in kislimi jagodami.

14. Zeleni

V svojo dnevno prehrano vključite rukolo, liste zelene solate, zeleno, baziliko, peteršilj itd. Vsak dan pojejte vsaj 60 gramov katere koli vrste listnate zelenice. Vsebuje vitamin C, potreben za naše telo, makro- in mikroelemente, organske kisline.

S sistematično uporabo teh izdelkov bo pripomoglo h krepitvi imunskega sistema, normalizaciji prebavnih procesov, odpravi napenjanja v črevesju in vzpostavljanju presnove vode in soli. Prav tako morajo ljudje, ki želijo shujšati, svojo prehrano vsekakor popestriti z različnimi vrstami zelenice.

15. Zelje

Tu ne govorimo o belem zelju, temveč o cvetači. Brokoli ima podobne lastnosti. Obe sorti vsebujeta vlaknine, pomagata očistiti jetra in odstraniti odvečni žolč, okrepiti zaščitne funkcije žleze in izboljšati presnovne procese.

Najbolje je, da uporabite kuhano zelje ali paro. Včasih celo nutricionisti svetujejo uživanje surovega brokolija, ker je njegova glava prekrita s posebnim "cvetnim prahom", ki vsebuje snovi, ki pomagajo aktivirati večino presnovnih procesov v našem telesu.

6 splošnih prehranskih pravil

Načela prehrane za zdravje jeter so precej preprosta. Toda kljub temu jih le redki lahko spremljajo:

  1. Pogosto morate jesti, vendar uporabite majhne porcije. Najboljša možnost je, da celotno dnevno prehrano razdelite na 5-6 obrokov. Vsaka porcija naj bo 200-250g;
  2. Vse enostavne ogljikove hidrate zamenjajte s kompleksnimi. Tako vaš prebavni sistem in jetra ne bodo preobremenjeni. Vsekakor zmanjšajte količino moke v jedilniku in dodajte več žit;
  3. V vaši prehrani bi moralo biti dovolj beljakovin. To pomeni, da vanj obvezno vključite fermentirano mleko, mlečne izdelke, mesne in ribje izdelke ter perutninska jajca;
  4. Maščob ni mogoče izključiti iz prehrane, vendar je treba spremljati njihovo kakovost. Ne pozabite, da bo na primer majhna rezina trdega sira veljala za zdrav prigrizek, a zelenjavna solata, začinjena z veliko majoneze, bo preobremenila vašo prebavo;
  5. Brez prekuhane, začinjene, konzervirane ali maščobne hrane. Vsa hrana naj bo kuhana na pari, kuhana ali vsaj pečena. Izključena je vsa hitra hrana, soda, alkohol in hrana z veliko sladkorja in konzervansov;
  6. Redno pijte čistilno pijačo. Priprava takšnega koktajla je zelo preprosta: v mešalniku stepemo tretjino kozarca pesinega soka, četrtino limone, jabolko in olupljeno svežo kumaro. Ta čistilni napitek popijte takoj. To bo pomagalo olajšati pretok žolča in izločanje strupenih spojin..

Vzorčni meni za 7 dni

Za udobje smo sestavili približen jedilnik za vsak dan v tednu, ki ga lahko vzamemo za osnovo vaše prehrane za razstrupljanje jeter.

Prvi dan

  • Zajtrk - Kuhana ovsena kaša, eno jabolko, kozarec zelenega čaja;
  • Kosilo - zelenjavna juha, rezina skutine enolončnice, kompot iz suhega sadja;
  • Popoldanski prigrizek - rezina pastile Belevskaya, skodelica zelenega čaja;
  • Večerja - Kuhane piščančje prsi z okrasom zelenjave, zeliščni čaj.

Drugi dan

  • Zajtrk - mešanica skute s sadjem, polovico avokada, zeliščni čaj;
  • Kosilo - pred obroki, šipkova juha, parjene ribe s suhimi slivami in orehi, čaj;
  • Popoldanska malica - Kozarec kefirja;
  • Večerja - Ajda z nekaj puranjega kotleta, kompot.

Tretji dan

  • Zajtrk - prosena kaša, pest suhega sadja, zeliščni čaj;
  • Kosilo - zelenjavna juha z žiti, nekaj rezin črnega kruha, šipkova juha;
  • Popoldanski prigrizek - naravni jogurt, nekaj prehrambenih čipsov;
  • Večerja - omlet na vodi z zelišči, metin čaj.

Četrti dan

  • Zajtrk - Bučna kaša, čaj z meto;
  • Kosilo - brokolijeva kaša juha, nekaj rezin rženega kruha, zeliščna juha;
  • Popoldanski prigrizek - banana, kozarec kefirja;
  • Večerja - pečen piščančji file z zelišči, kuhan riž, kompot.

Peti dan

  • Zajtrk - kaša Polby, kozarec sveže iztisnjenega jabolčnega soka;
  • Kosilo - juha iz bučnega pireja, zelenjavna solata, kozarec čaja;
  • Popoldanski prigrizek - grenivka;
  • Večerja - kuhano tveganje z zelenjavo, metin čaj.

Šesti dan

  • Zajtrk - pšenična kaša, skodelica zelenega čaja;
  • Kosilo - zeljna juha, nekaj rezin rženega kruha, kompot iz suhega sadja;
  • Popoldanski prigrizek - Biscotti, kefir;
  • Večerja - Pečena postrv z limono in zelišči, zelenjavni okras, ovsena juha.

Sedmi dan

  • Zajtrk - sadna solata z naravnim jogurtom, metin čaj;
  • Kosilo - Juha z žiti, sveže iztisnjen grenivkin sok;
  • Popoldanski prigrizek - katero koli sadje;
  • Večerja - pečen krompir, parjene ribe, kozarec metinega čaja.

Čemu se je treba izogibati s prehrano

Da bi bilo čiščenje resnično učinkovito, morate iz svoje prehrane trajno izključiti nekatere vrste živil. Tej vključujejo:

  1. Vsi so preprosti ogljikovi hidrati. Še posebej pomembno je omejiti uživanje sladke in škrobne hrane, ki ob razgradnji v žlezi močno poveča raven sladkorja v krvi;
  2. Soda, sladke pijače, brezalkoholne pijače, kupljeni sokovi in ​​kompoti. Poleg očitne sposobnosti zvišanja ravni sladkorja v krvi vsebujejo tudi ogromno konzervansov, ojačevalcev arome, zgoščevalcev, barvil itd.
  3. Živila z veliko konzervansov, stabilizatorjev in arom. Sem spadajo klobase, klobase, konzervirani izdelki, šunka, prekajeni izdelki, tovarniško izdelani mesni in ribji izdelki. Vključuje tudi različne kupljene omake in začimbe (majoneza, kečap itd.);
  4. Alkoholni izdelki. Žal, če se odločite, da bodo vaša jetra zdrava, se morate odreči pijačam, ki vsebujejo alkohol. To še posebej velja za pivo in različne energijske pijače. V posebnem članku smo preučili 6 posledic uživanja alkohola za jetra;
  5. Nekatere sorte rib. Dokazano je, da se živo srebro lahko kopiči v nekaterih vrstah rib. Te sorte vključujejo tune (velike oči, dolgorepe), skuše, mečarice, morske pse, marlin.

Koristni video

Svetujemo vam, da preberete ta video:

Zaključek

Narava nam je dala vse, kar potrebujemo za ohranjanje zdravja jeter in telesa kot celote. Preden pohitete v lekarno po novo modno zdravilo, preglejte svojo prehrano. Seznanite se s sestavo hrane, razmislite o najboljšem načinu spreminjanja jedilnika, tako da bodo vaša jetra prilagodila svoje delo in pravočasno odstranila toksine iz telesa.