Image

Dieta za krčne žile in pravilna prehrana. Nasvet flebologa

Bolezen, kot je krčna žila na nogah, zahteva skrben in uravnotežen pristop k zdravljenju. To niso le medicinske in kirurške terapevtske metode, temveč tudi upoštevanje nekaterih pravil, ki so potrebna za utrditev terapevtskega učinka in preprečevanje ponovitve bolezni v prihodnosti..

Eno od teh pravil je upoštevanje zdrave prehrane pri krčnih žilah na nogah. Zato se pogovorimo o značilnostih prehrane za to bolezen..

Krčne žile - o patologiji

Krčne žile so bolezen, za katero je značilna deformacija ven. Zvezdice, izbočene otekle in zavozlane venske žile - morda vsi poznajo te zunanje znake bolezni.

Vendar vsi ne poznajo procesa njihovega nastanka. Struktura ven na nogah je takšna, da vključuje prisotnost ventilov, ki delujejo kot nekakšne zaklopke, ki uravnavajo pretok krvi iz spodnjih okončin v srce..

Ventili med normalnim delovanjem zagotavljajo naravni pretok krvi navzgor, če pride do okvare pri njihovem delu, potem pretok krvi dobi obratno potezo (navzdol), zaradi česar se pojavi stagnirajoč pojav krvi.

Nadalje pritisk narašča in kri se iz globokih ven izriva v manjše površinske. Sistem teh posod ne more vsebovati krvi v takih količinah, zato se njihove stene raztegnejo, razširijo, izgubijo elastičnost.

Posledica tega procesa so vidne manifestacije krčnih žil na koži nog.

Referenca. Na lestvici razširjenosti krčnih žil se Rusija uvršča na 4. mesto po ZDA, Franciji in Angliji.

Obstaja kar nekaj dejavnikov, ki povečujejo verjetnost za razvoj bolezni. Tu lahko ločite različne bolezni, fiziološke značilnosti in nezdrav življenjski slog..

Zdravljenje patologije vključuje obsežno shemo, ki vključuje zdravilne, kirurške (odvisno od resnosti bolezni) metode, pa tudi nošenje kompresijskega spodnjega perila, vadbo in prehrano.

Prehrana - načela in cilji

Dieta za krčne žile spodnjih okončin ima pomembno mesto v celotnem postopku zdravljenja.

Temelji na uživanju izdelkov, ki pomagajo normalizirati krvni obtok, pospešijo odtok limfe in preprečujejo nastanek stagnacije.

Poleg tega je za dosego naslednjih ciljev potreben pravilno izbran in uravnotežen jedilnik:

  1. Izguba odvečne teže kot eden od vzrokov za krčne žile.
  2. Normalizacija pretoka krvi.
  3. Zagotavljanje telesu potrebnih vitaminov in mineralov.
  4. Znatno zmanjšanje obremenitve prizadetih žil.
  5. Izločanje strupenih snovi iz telesa, zaradi česar se očistijo številni vitalni organi.

Nekateri izdelki lahko ustavijo napredovanje bolezni in celo začnejo proces zdravljenja telesa. Zato bi morali vedeti, katere od njih je treba vključiti in katere je bolje izključiti iz prehrane..

Pravila za gostinstvo so naslednja:

  • izključite hrano, ki povzroča zabuhlost in povečanje telesne teže (marinade, prekajena hrana, mastna, sladka);
  • jejte sadje, zelenjavo, mlečne izdelke, da zmanjšate viskoznost krvi;
  • nekajkrat na teden organizirajte dneve posta (omejite količino hrane in povečajte vnos vode);
  • jejte na majhne dele vsake 3-4 ure, kar bo pospešilo presnovne procese. V tem primeru je zajtrk obvezen, večerja pa 3 ure pred spanjem;
  • hrano je treba kuhati na nežen način, torej peči, dušiti ali kuhati;
  • opustiti kajenje, alkohol.

Ločeno je treba povedati o režimu pitja, saj zavzema posebno mesto v prehrani za to bolezen..

Referenca. Količina tekočine, ki jo spijete na dan, mora biti vsaj 1,5 litra, to pa ne vključuje juh in različnih pijač.

Povečanje vnosa tekočine je nujno, da se kri ne zgosti in ne pride do zastojev, saj to upočasni krvni obtok in poveča tveganje za nastanek krvnih strdkov.

Zdrava hrana

Osnova prehrane pri tej bolezni mora biti hrana z visoko vsebnostjo vlaknin, vitaminov, bioflavonoidov, beljakovin, elementov v sledovih.

Na podlagi tega so koristni izdelki za krčne žile:

  1. Sadje - marelice, češnje, hruške, jabolka, agrumi.
  2. Jagode - maline, borovnice, ribez.
  3. Kruh - zrn, črn.
  4. Zelenjava - pesa, zelje, paradižnik, paprika.
  5. Zeleni - kislica, peteršilj, špinača, koper, zelena.
  6. Med - dodatek čaju.
  7. Žita - pšenica, ajda, ječmen, ovsena kaša, riž.
  8. Zelenjavni prvi tečaji.
  9. Pusto meso - piščanec, zajec, teletina.
  10. Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob - skuta, kisla smetana, kefir.
  11. Morski sadeži, morske ribe.
  12. Fižol - grah, soja, fižol, leča.
  13. Rastlinsko olje - sončnično, laneno, oljčno.
  14. Oreški - zlasti lešniki, mandlji, indijski oreščki.
  15. Suho sadje - datlji, suhe slive, rozine, suhe marelice.

Kar zadeva pijače, bodo v tem primeru koristni sokovi, zeleni čaj, kompot, sadna pijača.

Referenca. Še vedno je treba piti vodo.

Škodljivi izdelki

Pri krčnih žilah je škodljivo uživanje tistih živil, ki povzročajo zastajanje tekočine in povečanje telesne mase.

Treba je opozoriti, da je pri krčnih žilah in tistih izdelkih, ki negativno vplivajo na vene in krvni obtok kot celoto, nemogoče..

Sledi shematski prikaz prepovedanih vrst izdelkov za to patologijo.

Hrana in pijačaOpis in kaj je škodljivo
Mastno mesoSpodbuja tvorbo holesterola in povečuje viskoznost krvi
Železno meso, juheEkstraktivne snovi v sestavi zgostijo kri
Prekajena, vložena hranaZadržuje tekočino v telesu
Vsaka konzervirana hranaBarvila in konzervansi imajo strupen učinek na ožilje
Sladko (pecivo, moka)Vsebujejo veliko količino ogljikovih hidratov in so prepovedani bolnikom s prekomerno telesno težo. Če je telesna teža normalna, potem lahko jeste, vendar v skladu z normo
Slana hranaZaradi soli se tekočina zadrži in pojavi se oteklina. Če želite kuhati brez soli, lahko dodate zelo majhno količino pred samim obrokom
Začimbe (začinjene)Negativno vplivajo na ožilje
AlkoholDehidrira telo. Bolnikovo stanje se poslabša (povečana bolečina, resnost)
RadičTa pijača služi kot alternativa kavi za ljudi z visokim krvnim tlakom. Vendar pa je pri krčnih žilah to prepovedano, saj spodbuja širjenje krvnih žil.
Črni čaj, kavaPrepovedano za patologije kardiovaskularnega sistema

Ločeno se je vredno dotakniti vprašanja, zakaj je v tem primeru prepovedana najljubša pijača mnogih - kava.

Referenca. Kava in krčne žile so nezdružljive stvari.

Dejstvo je, da kava lahko zmanjša tonus žilnih sten, kar ima za posledico zmanjšanje njihove elastičnosti..

Če z žilami ni težav, potem kava ne more škodovati. Toda spet to ne pomeni, da ga lahko pijete, ne da bi vedeli, kakšna je mera. Vsak izdelek je uporaben samo v tistih količinah, v katerih je potreben za telo.

Toda v prisotnosti krčnih žil kava prispeva k njihovemu večjemu širjenju, kar vodi do poslabšanja procesa bolezni.

Top 10 najučinkovitejših izdelkov

Najbolj uporabni izdelki za krčne žile na nogah, ki zaradi bogate vsebnosti različnih snovi blagodejno vplivajo na stanje krvnih žil, so:

  • mandlji - krepi stene krvnih žil in odpravlja boleče občutke;
  • borovnice - normalizira krvni obtok;
  • jabolka - deluje protivnetno in izboljša prekrvavitev;
  • grozdje - zmanjšuje zabuhlost, krepi krvne žile;
  • pomaranče - krepitev krvnih žil;
  • ananas - vsebuje snov, ki razgrajuje maščobo. Normalizira krvni obtok, odpravlja bolečine in otekline;
  • konjski kostanj - deluje vazokonstrikcijsko in se dobro spopada z zabuhlostjo;
  • solata - odpravlja vnetje znotraj;
  • ajda - pomaga izboljšati krvni obtok;
  • rjavi riž - zmanjša prekomerni pritisk in pomaga zmanjšati bolečino.

Zaželeno je, da so taka živila v času prehrane ljudi v prehrani. Poleg tega bo prehrana z vključitvijo teh izdelkov dober preventivni ukrep v prihodnosti..

Alkohol s krčnimi žilami: zakaj ne

Pitje alkohola telo dehidrira in bolj ko pijete, močnejše je. Posledično začnejo tkiva in krvne žile primanjkovati vode in kisika..

To vodi do presnovnih motenj, kar pomeni zabuhlost in močno obremenitev žil spodnjih okončin..

Referenca. Pivo in krčne žile pa, kot katera koli druga alkoholna pijača, ni najboljša kombinacija, saj poslabša potek bolezni.

Poleg tega lahko alkohol s krčnimi žilami povzroči krvne strdke. Negativno vpliva na rdeče krvne celice: razgradijo se in zlepijo ter tvorijo krvne strdke.

Tako se pojavijo zapleti, ki ogrožajo človeško življenje..

Zaključek

Hrana za krčne žile mora biti uravnotežena in zdrava. Specialist mora sestaviti prehrano, ki temelji na starosti, teži, značilnostih bolnikovega načina življenja.

Ne smete prezreti nasvetov in si privoščiti prepovedanih izdelkov, kajti na kocki je nekaj najdragocenejšega, kar ima človek - njegovo zdravje. Poleg tega temu težko rečemo dieta, je ravno prava zdrava prehrana, ki bo koristna za zdravega človeka..

Prehrana za krčne žile spodnjih okončin

Celovito zdravljenje večine bolezni običajno vključuje ne le različne medicinske postopke in jemanje zdravil, temveč tudi prehransko korekcijo..

Nadzor nad kakovostjo in količino vnosa hrane pomaga obnoviti ravnovesje snovi, ki so potrebne telesu, in nadomestiti njihovo pomanjkanje, kar prispeva k pospešitvi okrevanja. Iz istega razloga je dieta za krčne žile priporočljiva za vse bolnike. Najverjetneje pa ga bo treba opazovati vse življenje..

Glavni cilji diete za krčne žile vključujejo naslednje:

  1. Zmanjšanje odstotka telesne maščobe (izguba teže). Debelost vodi do odlaganja holesterolskih oblog v stenah krvnih žil. Ta postopek prispeva k poslabšanju patologije. Poleg tega povečanje telesne teže znatno poveča stres na srcu, arterijah in žilah. Ti dejavniki izjemno negativno vplivajo na stanje pretoka krvi..
  2. Krepitev žilnih sten z obogatitvijo njihovih celic z vitamini in mikroelementi. S pomanjkanjem hranil se kapilarna prepustnost poveča, zato je venski ton oslabljen. Zato bi morala prehrana pri krčnih žilah vključevati živila, bogata z vitamini in minerali..
  3. Zmanjšana viskoznost krvi. Ob pomanjkanju vode v sestavi plazme so srce in ožilje znatno oslabljene in posledično se njihova odpornost zmanjša. Venske stene še bolj izgubijo prejšnji tonus, kar poveča tveganje za nastanek trombotičnih strdkov. Zato je prehrana za ljudi, ki so nagnjeni k krčnim žilam spodnjih okončin, bolj usmerjena v boj proti dehidraciji..
  4. Odstranjevanje zabuhlosti okončin. Ta pojav se pojavi ne le zaradi poškodbe ven. Tako ali drugače napihnjenost običajno povzroči zadrževanje tekočine v telesu. Tu imajo pomembno vlogo tudi napake pri napajanju..
  5. Normalizacija delovanja črevesja. V tem pomembnem organu živi približno 2,5 kg koristnih mikrobov, ki vplivajo na stanje celotnega organizma. Poleg tega je za odpravo enega od vzrokov za krčne žile majhne medenice - stagnacijo krvi v spodnjih telesnih telesih nujno treba preprečiti zaprtje.

Če torej dieta za krčne žile izpolnjuje vse zgoraj navedene cilje, se uspeh terapevtskih ukrepov znatno poveča..

Kateri vitamini in minerali so najbolj potrebni pri krčnih žilah?

V sodobni medicini so izolirali številne snovi, ki so najbolj potrebne za boj proti bolezni. Tej vključujejo:

  • Vitamin E je močan antioksidant. Treba je izboljšati nasičenost celic s kisikom in obnoviti kislinsko ravnovesje telesa. Da bi nadomestili pomanjkanje tokoferola, je treba v prehrano za krčne žile spodnjih okončin vključiti rastlinska olja (oljčno, sončnično, laneno seme), jajca, vzklila pšenična zrna, jedrca, solata;
  • Askorbinska kislina je "pomočnica" pri krepitvi žilne stene. Zdravje in normalno delovanje ven je v veliki meri odvisno od te snovi. Poleg tega vitamin C lajša vnetja in spodbuja redčenje krvi, kar preprečuje zaplete krčnih žil katere koli lokalizacije. Veliko količino askorbinske kisline lahko najdemo v jagodah, agrumih, zeliščih, jabolkih, kiviju, paradižniku;
  • Polinenasičene maščobne kisline omega-3-6-9 so osnova zdrave celice in s tem žilne stene. V njihovi odsotnosti so membranski kompleksi pogosto predmet uničenja. Reden vnos omega 3-6-9 v telo zagotavlja preprečevanje ne samo krčnih žil, temveč tudi drugih bolezni srca in ožilja. Morske ribe in krili so glavni vir teh kislin. Najdemo jih tudi v lanenem semenu in špinači;
  • Celuloza. Prehrano lahko enačite z rastlinskimi vlakninami in zdravjem črevesja. Prav oni zagotavljajo nemoteno delovanje prebavnega trakta, kar preprečuje pojav zaprtja, za katerega je znano, da vodi do zastojev v majhni medenici. Zato je redna uporaba žit, otrobov, zelenjave in sadja nujna, da bi prehrana s krčnimi žilami resnično prinesla telesu oprijemljive koristi;
  • Bakrene spojine. Zagotavljajo elastičnost žilnih sten in povečujejo odpornost telesa na škodljive dejavnike zunanjega in notranjega okolja. Poleg tega baker sodeluje pri sintezi elastina, snovi, ki je v glavnem odgovorna za prožnost in raztegljivost tkiv. Ta mikroelement je še posebej bogat z morskimi sadeži;
  • Silicij. Sodeluje tudi pri tvorbi elastina in kolagena. Vsebuje se v stročnicah, žitih, grozdju;
  • Cink. Potreben je za normalno strjevanje krvi, pa tudi za tvorbo nekaterih njegovih elementov. Cink najdemo v rumenjakih, govejih jetrih, soji in pinjolah.
Živila, bogata s silicijem.

Treba je opozoriti, da obstaja tako imenovana "geografska zavezanost" pomanjkanju nekaterih snovi v telesu. Na primer, če je bolnik prebivalec osrednje Rusije, mu najverjetneje primanjkuje maščobnih kislin. Tako ali drugače bi morala večina bolnikov jesti več hrane, bogate z vitamini in minerali.

Katere izdelke priporočajo strokovnjaki?

Bolniki, ki jim je bila postavljena takšna diagnoza, bi morali v vsakdanjo prehrano takoj vključiti svežo zelenjavo in sadje - so osnova prehrane pri krčnih žilah. Priporočljivo je uporabljati zelenje, jagodičevje, cvetačo in belo zelje, papriko, bučke. Ti izdelki so tudi odlične sestavine za solate in jih je najbolje začiniti z malo rastlinskega olja..

Zajtrk mora vsekakor vsebovati zdrave ogljikove hidrate, ki telesu zagotavljajo energijo za cel dan..

Žita so vir "počasnih" ogljikovih hidratov, zato so ovseni kosmiči, ajdova ali ječmenova žita idealni za prvi obrok. Še več, zrna so bogata z vlakninami, antioksidanti in mikrohranili, zato so bistvena sestavina zdrave prehrane..

Priporočeni vitamini in minerali ter kje jih najdemo.

Beljakovine so "gradnik" celotnega organizma. Veliko beljakovin najdemo v ribah, mesu, jajcih, skuti. Pomembno pa je vedeti, da mora prehrana za krčne žile spodnjih okončin zmanjšati količino zaužite maščobe..

Zato se pri izbiri primerne vrste mesa raje odločite za govedino, pusto svinjino, puran. Sploh lahko vzamete katero koli ribo. Toda jajca je treba jesti previdno, saj rumenjak ni samo vir hranilnih snovi, temveč tudi maščobe.

Poleg tega stročnice, kot so grah, fižol in soja, vsebujejo veliko beljakovin in vitamina E..

Morski sadeži v obliki morskih alg in nevretenčarjev (lignji, kozice, mehkužci) se morajo vsaj občasno pojaviti na jedilni mizi: so vir številnih elementov v sledovih (jod, baker). Poleg tega morski sadeži vsebujejo tudi veliko dragocenih beljakovin z nizko kalorično vsebnostjo..

Če želite normalizirati delovanje črevesja, morate popestriti prehrano s suhim sadjem. Poleg tega suhe marelice in suhe slive vsebujejo elemente v sledovih, kot sta magnezij in kalij, ki so potrebni za zdravo delovanje kardiovaskularnega sistema..

Poleti vsekakor morate jesti jagode: ribez vseh sort. kosmulje, jagode, češnje, češnje, jagode. So vir vitamina C, ki je potreben za obnovo žilne stene. Poleg tega so češnje in češnje bogate z bioflavonoidi, ki pomagajo redčiti kri. In končno, jagode imajo lastnosti, ki preprečujejo nastanek trombotičnih strdkov..

Rastlinska olja (v majhnih količinah) so vključena v izdelke, ki se priporočajo za zdravljenje krčnih žil udov male medenice. Vsebujejo zdrave maščobe, ki krepijo celično membrano in spodbujajo odstranjevanje holesterola iz žilnih vej. Pri dietoterapiji se uporabljajo sončnično, ajdovo, oljčno in laneno olje. Hkrati je priporočljivo izbrati izdelke najvišje kategorije prvega stiskanja.

Priporočeni izdelki za krčne žile.

Katere pijače lahko vključimo v prehrano?

Pri kateri koli dieti velja navadna negazirana voda za najbolj zdravo. Priporočljivo je, da ga jemljete v majhnih delih čez dan. Skupno mora odrasla oseba popiti vsaj 2 litra. Če želite aktivirati delo črevesja, morate zjutraj na tešče popiti kozarec hladne vode. Vendar je nezaželeno pitje hrane z vodo (vnos tekočine je bolje odložiti za pol ure).

Naravni zeleni čaj ima visoke antioksidativne lastnosti. Odlična je tudi za nadomestitev kave (kar je zaželeno pri tej dieti).

Čaju lahko dodate koščke ingverjeve korenine, da dodate okus in moč. Poleg tega imajo listi črnega ribeza, melise in mete zdravilne lastnosti..

Sadni in zelenjavni sokovi, jagodičaste sadne pijače so "skladišče" vitaminov. Vendar tu govorimo o sveže stisnjenih in ne pijačah v pločevinkah. Samo sokovi iz svežega sadja ohranijo vse koristne lastnosti, v nasprotju s pakiranimi pijačami, ki vsebujejo konzervanse in sladkorje, ki prispevajo k povečanju telesne mase.

Prepovedana hrana in pijača

Pravilna prehrana za krčne žile spodnjih okončin kategorično izključuje maščobno meso iz pacientove prehrane. Ta omejitev je posledica dejstva, da redno uživanje ognjevzdržnih maščob zagotavlja povišanje ravni holesterola v krvi in ​​s tem njene viskoznosti. Poleg tega holesterol spodbuja odlaganje oblog v posodah, kar vodi do tromboflebitisa..

Alkohol, pa tudi ciklična pijača, prispevata k razširitvi žil, ki jih je bolezen že prizadela. Zaradi tega je treba pri zdravljenju krčnih žil vnos teh tekočin izključiti.

Nasoljena, prekajena in vložena živila prispevajo k zadrževanju tekočine v telesu in povzročajo otekanje. In strupen učinek na žile imajo različni konzervansi, zato se izogibajte tudi uporabi polizdelkov, ulične hrane in vseh vrst pripravljenih konzerviranih živil.

Svojo telesno težo lahko postopoma zmanjšujete tako, da omejite uporabo sladkarij, pekovskih izdelkov, testenin, krompirja in pakiranih sokov. (Za bolnike, katerih teža je v mejah normale, je dovoljeno jesti sladkarije v majhnih količinah).

Nazadnje so izdelki, kot so pekoče začimbe, kava in močan črni čaj, prepovedani pri boleznih kardiovaskularnega sistema katere koli lokalizacije..

Značilnosti prehrane za krčne žile različnih lokalizacij

Upoštevati je treba nekatera posebna priporočila, ki jih je treba upoštevati pri boleznih žil v različnih anatomskih regijah.

1. Dietetska terapija za krčne žile spodnjih okončin je zmanjšati vnos kalorij hrane s prekomerno telesno težo. Če ima pacient obseg pasu več kot 94 cm (za moške) in 88 cm (za ženske), potem so najverjetneje "lastniki" metaboličnega sindroma. Takšni bolniki morajo zmanjšati količino zaužite hrane. Da bi preprečili otekanje nog, so slane, prekajene in začinjene jedi popolnoma izključene iz prehrane. Hrano je treba predelati na tako imenovani "nežen" način. Morali bi jesti delno, v majhnih delih, 5-6 krat na dan.

Krčne žile želodca in požiralnika.

2. Dieta za zdravljenje krčnih žil majhne medenice ima svoje značilnosti. Glavna naloga tukaj je normalizirati delovanje črevesja, da se izognemo poslabšanju stagnacije. Za to morajo bolniki v prehrano aktivno vključiti žita, sadje in suho sadje, zelenjavne priloge. Hkrati je treba uporabo kolačkov in sladkarij zmanjšati na minimum. Alkohol in sladke gazirane vode so popolnoma izključeni.

3. Posebna oblika krčnih žil je razširitev žil želodca in požiralnika. S temi patologijami bolniki nujno potrebujejo reden zdrav zajtrk. Prvi obrok naj bo lahek. V tem primeru je treba izključiti kislo, vroče, začinjeno, slano, hladno zaradi verjetnega "agresivnega" učinka takšnih izdelkov na prebavni sistem. Obroki so razdeljeni na 4-5 obrokov, ki jih je priporočljivo uživati ​​v rednih intervalih. V tem primeru naj bo zadnji obrok najkasneje 3 ure pred spanjem..

Vzorčni meni

Ponedeljek

  1. Prvi zajtrk: skuta z malo maščobe s suhimi marelicami ali drugim suhim sadjem po vaši izbiri;
  2. Drugi zajtrk: smutiji iz svežega sadja;
  3. Kosilo: dušena zelenjava za prilogo + kuhane ribe katere koli vrste;
  4. Večerja: zelenjavna solata z rastlinskimi olji po vaši izbiri;
  5. Druga večerja: mesni kotlet na pari z zelenjavo.

Torek

  1. Prvi zajtrk: sirniki, kuhani v dvojnem kotlu + 1 žlica medu;
  2. Drugi zajtrk: stepeno sadje / jagode s posnetim mlekom;
  3. Kosilo: kefir okroshka s piščančjim filejem + krompirjeva enolončnica;
  4. Večerja: naribana korenčkova / jabolčna solata, začinjena z nemastno kislo smetano ali naravnim jogurtom;
  5. Druga večerja: priloga iz dušenega zelja + 100-150 gramov kuhanih piščančjih prsi.

Sreda

  1. Prvi zajtrk: kaša "Prijateljstvo" v posnetem mleku z dodatkom suhih sliv;
  2. Drugi zajtrk: kozarec kefirja z jagodnim nadevom (maline, jagode, robide);
  3. Kosilo: ajdova juha + paradižnik, polnjen s piščančjim filejem + rezina črnega kruha;
  4. Večerja: sadna mešanica z jogurtovim prelivom;
  5. Druga večerja: ribe na pari z zelenjavo.

Četrtek

  1. Prvi zajtrk: ajdova kaša z mlekom;
  2. Drugi zajtrk: jabolko ali hruška z medom (lahko ga spečete);
  3. Kosilo: zelenjavna juha + vegetarijanska enolončnica;
  4. Večerja: zeljna solata z oljčnim oljem + kos črnega kruha;
  5. Druga večerja: kuhan riž + parni štruklji (2-3 ure pred spanjem).

Petek

  1. Prvi zajtrk: ovsena kaša s suhim sadjem;
  2. Drugi zajtrk: parjeni zelenjavni kotlet s kislo smetano;
  3. Kosilo: pilaf na pustem mesu (puranje, piščančje prsi) + kumarica;
  4. Večerja: skuta z nizko vsebnostjo maščob z dodatkom 1 žlice medu;
  5. Druga večerja: zelenjavna enolončnica s piščancem.

Ob vikendih lahko kombinirate obroke. Tako naj bi sčasoma gradili razumevanje osnov pravilne prehrane. Posledično ne bo težav z izbiro izdelkov. Spodaj je naštetih še nekaj koristnih diet za krčne žile:

  • prosena kaša z jagodami;
  • vegetarijanski boršč + ribe na pari;
  • Grška solata;
  • kuhana piščančja prsa z ajdovo kašo;
  • parjeni sadni cmoki;
  • 2 jajčna omleta z zelenjavo + piščančja juha;
  • mesni kotlet z majhno količino testenin (izključno iz trde pšenice).

Primeri jedi iz priporočenega menija

Prosena kaša, pečena v pečici, je neverjetno okusna, zdrava in predvsem enostavna za pripravo. Če ga želite pripraviti, morate vzeti železno ponev, na dno vliti oprano proso (približno 1 kozarec), sol, vliti vse tri kozarce mleka z nizko vsebnostjo maščob. Jed naj bo pečena na zmernem ognju, dokler se na površini kaše ne pojavi zlato rjava. Jed lahko popestrite tako, da ji dodate suho sadje, jagodičevje, med.

Omleta z zelenjavo in zelišči je obilen beljakovinski izdelek, ki ga je prav tako enostavno pripraviti v vsaki kuhinji. V majhno skledo zlomite 2 jajci, dodajte 100 mililitrov mleka, nato dobljeno mešanico stepete. V hladilniku ločeno nasekljajte svežo zelenjavo in zelišča. Paradižnik, paprika, bučke, peteršilj, čebula, koper, bazilika in drugi se dobro obnesejo.

Jajcem je treba dodati majhno količino mešane zelenjave. Posodo solimo, premešamo. Zmes previdno vlijemo v ogreto ponev, pomaščeno z malo oljčnega olja, in dušimo na zmernem ognju pod zaprtim pokrovom 15-20 minut. Omleto lahko postrežete s paradižnikovo omako.