Image

Dieta za ledvične kamne

Dieta za ledvične kamne je zelo pomembna, saj je prav nezdrava prehrana eden najpogostejših vzrokov za razvoj MKB. Poleg tega lahko z izbiro prave prehrane za vedno pozabite na zdravila..

Dovolj je upoštevati preprosta pravila in ne jesti prepovedane hrane in že boste opravili 80 odstotkov zdravljenja..

V tem članku bom opisal temeljne točke prehrane, potrebne za zdravljenje in preprečevanje urolitiaze. Razdeljen bo na dele za nekatere vrste kamnov, dodani pa bodo tudi seznami prepovedanih in dovoljenih izdelkov..

Toplo priporočam, da se pomaknete navzdol in se seznanite s seznami živil, ki vodijo do urolitiaze, kajti zakaj bi zdravili bolezen, ko lahko preprečite njen razvoj.

Zakaj je prehrana pomembna za ledvične kamne

Takšne kršitve so pogosto povezane s pomembnimi napakami v prehrani ljudi. Po urolitiazi ne bo lahko ozdraviti. Skupaj z zdravljenjem z zdravili se morate držati posebnega prehranskega menija.

Če so v človeškem telesu vsaj enkrat odkrili zaplete pri delu genitourinarnega sistema in je specialist predpisal prehransko terapijo, se boste morali v prihodnosti teh priporočil držati vse življenje. V nasprotnem primeru je kršitev prehrane polna ponovitve bolezni..

Beseda "prehrana" je iz grščine prevedena kot "prehrana" ali "življenjski slog". Torej bo zaradi ledvičnih kamnov, sečevodov in mehurja treba nenehno vzdrževati nekakšen "življenjski slog".

Glavna manifestacija urolitiaze je povezana s pojavom trdnih tvorb (kamnov) v sečnem sistemu, ki so razvrščene v tri skupine. V prihodnosti bo od te delitve odvisna tudi prehrana ustrezne prehrane..

Fosfatni kamni so alkalni usedalni material v telesu. Oksalati in urati (trše tvorbe) - se razvijejo v kislem okolju urina. To pomeni, da bo prehrana povezana s temi značilnostmi..

Za glajenje alkalnega okolja so potrebni izdelki s povečano kislostjo, sicer pa tisti, ki prispevajo k alkalizaciji.

Splošna načela prehrane z ICD

  • omejitev hranil, iz katerih nastajajo usedline ali kamni v sečnem traktu;
  • sprememba zaradi narave prehranjevanja urinske reakcije (pH urina) na kislo ali alkalno stran, da se prepreči obarjanje in boljše raztapljanje solne usedline;
  • obilen vnos tekočine za odstranjevanje usedline soli iz sečil.

Pri dietah, predvsem za uraturijo in fosfaturijo, so nekatere skupine živil omejene ali povečane. To otežuje zadovoljevanje telesnih potreb po vseh hranilih, posledična monotonost urinske reakcije pa lahko prispeva k tvorbi soli drugačne sestave.

Dieta za urolitiazo je predpisana z namenom zagotavljanja varčne prehrane ledvic, pomaga pri odstranjevanju različnih presnovnih produktov iz telesa.

Skladnost s prehrano predvideva izključitev iz prehrane živil, ki vključujejo purine, oksalno kislino, omejuje vnos soli, poveča količino proste tekočine (če ni kontraindikacij) in alkalizirajoče izdelke (zelenjava in sadje, mlečni izdelki).

Poleg tega prehrana zmanjša porabo beljakovin in maščob. Prepričajte se, da zavrete meso, ribe in perutnino, skuhate izdelke in temperatura hrane je normalna. Med kuhanjem ostane v juhi polovica purinov, ki jih vsebuje juha, zato juh ne jejte.

Po vrenju lahko perutnino, ribe in meso uporabimo za pripravo različnih jedi (ocvrtih, dušenih, pečenih), sesekljanih izdelkov. Meso in ribe lahko kombiniramo v približno enakih količinah. Priporočljivo je, da jedi iz teh izdelkov vključite največ 2-3 krat na teden.

Del mesa ne sme presegati 150 g, ribe - 17 g. Prehrana - 5-krat na dan. Namesto popoldanskega prigrizka je priporočljiv odvod šipka..

Kemična sestava terapevtske prehrane

  1. 70 g beljakovin, od katerih je 50% živalskega izvora in v glavnem mlečnih izdelkov;
  2. 80 g maščobe, od tega 30% rastlinske;
  3. 350-400 g ogljikovih hidratov, od tega 80 g sladkorja;
  4. 8-10 g soli;
  5. 1,5-2 litra ali več tekočine.

Energijska vrednost te diete je 2400–2600 kalorij.

Meso, perutnina, ribe so zamenljivi. Mleko - 0,5 litra, meso - 120 g, neslan sir - 30 g, eno jajce, 6 rezin kruha, pol skodelice žit, 1 porcija krompirja, 3 ali več obrokov zelenjave, sadja in sokov (neobvezno), sladkor ali marmelada manj kot 4 žličke, olje - manj kot 2 žlički, šibek čaj, kava po želji.

Dovoljena in prepovedana hrana za ledvične kamne

Kruh, izdelki iz moke

Priporočljivo je uživati ​​pšenični in rženi kruh iz moke prvega in drugega razreda, različna peciva, vključno s tistimi z dodatkom mletih otrobov.

Poraba peciva je omejena.

Juhe

Dovoljene so vegetarijanske juhe: boršč, zeljna juha, zelenjavne juhe, juhe z žitaricami, hladne juhe, mlečne sadne juhe.

Juhe na osnovi mesnih, ribjih in gobovih juh z dodatkom kislice, špinače in stročnic so prepovedane.

Meso, perutnina, ribe

Terapevtska prehrana omogoča uživanje vrst in sort z nizko vsebnostjo maščob. Največ 3-krat na teden lahko pojeste 150 g kuhanega mesa ali 160-170 g kuhanih rib. Iz kuhanega mesa, perutnine, rib lahko pripravimo enolončnice, ocvrte, pečene jedi, pa tudi jedi iz kotletne mase. Dovoljena je kombinacija mesa in rib v enakih količinah.

Ledvice, jetra, možgani, jezik, meso mladih ptic in živali, klobase, prekajeni izdelki, soljene ribe, konzervirane ribe in meso, kaviar niso dovoljeni.

Mlečni izdelki

Uporabite lahko mleko, fermentirane mlečne napitke, kislo smetano, skuto in skuto, sir.

Slani siri so prepovedani.

Jajca

Dovoljeno je eno jajce na dan, pripravljeno na kakršen koli način. Bolje jesti piščančja ali prepeličja jajca.

Žita

Vsako hrano lahko jeste zmerno.

Stročnice so prepovedane.

Zelenjava

Priporočeno za uživanje v večjih količinah, surovo in na kakršen koli način kuhano. Krompirjeve jedi so dovoljene.

Gobe, sveže stročnice, špinača, rabarbara, kislica, cvetača, portulak niso dovoljene. Omejite količino nasoljene in vložene zelenjave.

Prigrizki

Terapevtska dieta priporoča solate iz sveže ali vložene zelenjave, sadne solate, vinaigrette, zelenjavni kaviar (buče, jajčevci).

Prepovedani so slani prigrizki, prekajene jedi, konzervirana hrana, ribji kaviar.

Sadje, sladko

Priporočljiva je povečana količina sadja in jagodičja, svežega in kakor koli pripravljenega. Dovoljena je uporaba suhega sadja, mlečnih krem ​​in želeja, marmelade, marshmallowa, ne-čokoladnih sladkarij, marmelade, medu, beze.

Prepovedano jesti čokolado, fige, maline, brusnice, brusnice.

Omake in začimbe

Dovoljene omake z zelenjavno juho, paradižnikova omaka, kisla smetana, mlečne omake. Dovoljeno je uporabljati citronsko kislino, vanilin, cimet, lovorjev list, koper, peteršilj.

Omake, kuhane v mesni, ribji ali gobovi juhi, so prepovedane. Uporaba popra, gorčice, hrena ni dovoljena.

Pijače

Lahko pijete čaj z limono, z dodatkom mleka, šibko kavo z mlekom, sadne in zelenjavne sokove, sadne pijače, vodo s sokovi, kvass. Koristni so decokcije divjih vrtnic, pšeničnih otrobov in suhega sadja.

Kakav, močan čaj in kava so prepovedani.

Primeri menijev za ledvične kamne (recepti)

Ponedeljek

Zajtrk: skuta, kruh in maslo, vinaigrette (preliv iz kisle smetane), čaj z mlekom.

Kosilo: umešana jajca, ajdova kaša, sokovi.

Popoldanski prigrizek: juha (vegetarijanska) s ocvrtimi koreninami s kislo smetano, ocvrt krompir, kislo zelje, meso, kuhano v drobtinah, kompot.

Večerja: zelenjavni kotleti, skuta, testenine, žele.

Ponoči: mleko s žemljico.

Torek

Na tešče pijte juho divje vrtnice (100 ml) ali ogreto alkalno mineralno vodo.

Prvi zajtrk: ovsena kaša v mleku (tekoče) 150 g, mleko 200 g.

Drugi zajtrk: grozdni sok (200 ml).

Kosilo: pire zelenjavna juha (150 ml), mlečni žele (180 ml).

Popoldanski prigrizek: kozarec korenčkovega soka.

Večerja: riževa kaša v mleku (tekoča) 150 g, sadni kompot (180 g).

Zvečer: kozarec kefirja.

Ponoči: skodelica nesladkanega čaja, razredčenega z mlekom.

Sreda

Prvi zajtrk: zelenjavna solata z maslom, mehko kuhano jajce, jabolčno-korenčkov puding, čaj.

Drugi zajtrk: infuzija šipka.

Kosilo: mlečna juha z rezanci, krompirjevi kotleti, žele.

Večerja: zeljni zvitki z zelenjavo in rižem, čaj s pečenimi sirovimi pogačami.

Pred spanjem: juha iz pšeničnih otrobov.

Četrtek

Prvi zajtrk: šibka kava, jabolčna in pesina solata s kislo smetano.

Drugi zajtrk: sveže sadje, umešana jajca s paradižnikom.

Kosilo: zelenjavna enolončnica s kuhano govedino, okroshka, limonin čaj.

Popoldanski prigrizek: jagodni kompot.

Večerja: solata s svežo krompirjevo zelenjavo, zeljna enolončnica s kislo smetanovo omako, mlečni čaj.

Ponoči: skuhajte pšenične otrobe, precedite. Pijte pol kozarca.

Petek

Prvi zajtrk: šipkova juha, solata iz rdeče pese s suhimi slivami.

Drugi zajtrk: šibka kava, mehko kuhano jajce.

Kosilo: makaroni s sirom, mlečna ovsena juha, korenčkovi kotleti, posuti s kislo smetano, čaj (limona ni prepovedana).

Popoldanski prigrizek: kozarec sadnega soka.

Večerja: suhe slive, pečene v pečici s skuto, cmoki s skuto, šipkova juha.

Sobota

Priporočen je preprost postni dan na skuti: 5-krat na dan, 100 g.

Nedelja

Prvi zajtrk: vinaigrette z maslom, ovsena mlečna kaša, kava z mlekom.

Drugi zajtrk: jagodni kompot, omleta z jabolki.

Kosilo: goveji stroganov (kuhan), rdeča pesa, dušeno zelje, sadni žele.

Popoldanski prigrizek: sadje (sveže).

Večerja: skutine palačinke, pesa, polnjena z rižem in jabolki, šipkova juha.

Dieta za različne vrste kamnov

Urolitiaza, ki spada v skupino oksalatov, zahteva izključitev iz prehrane izdelkov, ki vsebujejo oksalno kislino: kislica, špinača, kakav, čokolada. Priporočljivo pa je jesti sadje: hruške, jabolka, grozdje (prispevajo k drobljenju kamenja).

V prisotnosti kamnov iz skupine uratov so ribe, meso, gobe in stročnice čim bolj omejene. Te izdelke nadomestite z žiti in mlečno-rastlinsko hrano.

Fosfatna skupina pa zahteva izločanje mlečnih izdelkov iz vsakodnevne prehrane. Škodljiva je tudi zelenjava, bogata s kalcijem.

Vendar je dovoljeno jesti meso in pekovske izdelke. Omeniti velja, da ti izdelki lahko vplivajo na prebavni trakt, zato je takšna prehrana praviloma predpisana za kratek čas. Vrnitev k uravnoteženi prehrani bo odvisna od uspeha zdravljenja.

Dieta za oksalatne ledvične kamne

V ledvicah se močno izloča oksalna kislina, kar pomeni, da morate omejiti uporabo hrane, bogate z njo: mleko, solata, pomaranče, špinača, krompir, kislica. Poleg tega je treba zaužiti 2 g magnezijevega karbonata na dan, ker magnezij veže soli oksalne kisline v različnih delih črevesja.

Pacient mora omejiti uporabo izdelkov, ki vsebujejo kakav, pa tudi močnega čaja, solate, sadja črnega ribeza, mlečnih izdelkov v obliki skute, sira in mleka, jagod, agrumov, oreškov.

Pri kalcijevih oksalatnih kamnih je treba izključiti solato, kislico, špinačo, zmanjšati porabo korenja, krompirja, mlečnih izdelkov, sira, čokolade, črnega ribeza, jagod, močnega čaja in kakava.

Prepovedana hrana za luskave kamne

Prepovedana je uporaba prekajenega mesa, ribjih konzerv in mesa, želejev, ribje juhe in juhe, notranjih organov, piščančjega, telečjega in mastnega mesa, ocvrtega krompirja. Zmanjšati je treba vnos vitamina C v telo, zato se ne zanosite z citrusi.

Od sadja, zelenjave in zelišč ne morete uporabljati - redkev, brstični ohrovt in rdeče zelje, pesa, beluši, peteršilj. Ne jejte - popra, rabarbare, solate, kislice, špinače. Zeleni fižol, zelena, rdeči ribez, kosmulje, slive, brusnice. Od pijač - kava, krušni kvas, močan čaj, kakav in paradižnikov sok.

Dovoljeno je jesti belo zelje in cvetačo, sadne in zelenjavne juhe, kruh, kuhane ribe in meso.

Pa tudi sadni in jagodičasti sokovi, mešano jagodičevje in sadje, jabolka, lubenice, kuhan krompir, kumare in repa. S kalcijevimi kamni morajo bolniki v svoji prehrani zmanjšati fermentirano mleko in mlečne izdelke (jogurt, sir, mleko).

Za oksalatne kamne se priporočajo naslednje zbirke: cvetovi smilja, barberry, črni bezeg, listi brusnice, koren barvila nori, trava vresja, trava sladke detelje, zelišče maternice; listi ozimnice, medveje jagode, poprove mete, čajni grm, zelišče budre, kila, koruzne stigme.

Modro rožice rož; Šentjanževka, agrimony, rue, poprova meta, barberry, koper, korenina madder, posteljna slama; cvetovi smilja, črnega bezga, modre koruznice, zelišča budre, vresa, listov zimzelena, medveje jagode, korenike rjavole; plodovi barberry, listi brusnice, korenina bolj zmešanega barvila, zelišča sladke detelje, šentjanževka.

Zelišča materinke, zelnata zelišča, zelišča agrinja in ruta; zelišča kapice, plazeči tribulus, posteljnina, korenine iz jekla, repinca, modrica, poganjki z listi borovnic, plodovi koromača, korenike cikorije.

Pristojbine je treba jemati dva meseca, med odmori pa uporabljajte posamezne rastline: koren barvnice, barvice cvetov modrega cvetja koruznice, koruzne stigme, liste brusnice ali medveje jagode, kila gladke trave.

Okvirni meni za oksalatne ledvične kamne:

1. zajtrk: domača skuta s sladkorjem in kislo smetano, ovsena kaša, decoction listov črnega ribeza - 1 kozarec.

2. zajtrk: pečeno jabolko, šibek čaj.

Kosilo: zelenjavna juha na rastlinskem olju, kuhana piščanca v mlečni omaki s kuhanim rižem, kompot iz suhega sadja.

Večerja: kuhana riba z belo omako, pire krompir, sira, čaj.

Pred spanjem: kefir - 1 kozarec. Za cel dan: kruh (poljuben) - 250 g, maslo - 15 g, sladkor - 30 g.

Dieta z uratnimi ledvičnimi kamni

Ni priporočljivo uživati ​​hrane, bogate z živalskimi beljakovinami, pa tudi alkohola in kave. Pri pripravi hrane dajte prednost ocvrtim in blagim jedem.

Omejite hrano, ki bo spodbujala tvorbo sečne kisline v telesu. To so možgani, mesne juhe, jetra, ledvice.

V prehrani morate omejiti rastlinske maščobe, meso in ribe. Vzeti je treba sveže pripravljene raztopine citrata, ki preprečujejo kristalizacijo soli in raztapljanje soli sečne kisline. Pri ledvičnih kamnih ne uživajte grenivkinega soka.

Prepovedana hrana za uratne ledvične kamne

Ne morete jesti hrane, bogate s purini:

  • Prigrizki v pločevinkah (sled, papalina, papaline, jetra trske, sardele), mesne in ribje juhe.
  • Notranji organi živali (srce, ledvice, vime, jezik, možgani, jetra) omejujejo meso in ribe.
  • Kumarice in prekajene mesnine, začimbe, pikantne juhe, kostni decokcije. Tudi želeji, mesne juhe, paštete, jetrna kaša.
  • Zeleno in zelenjava - brstični ohrovt, soja, fižol, kislica, špinača, beluši in zelena, grenivka, cvetača.

Dovoljeno je jesti hrano z alkalnimi lastnostmi - kruh, razen pekovskih izdelkov, jajc, žit in testenin, skute, sira, mlečnih izdelkov in mleka, zelenjave in masla. Prav tako je dovoljeno jesti - jagode, sadje, zelišča.

Zelenjava: kumare, buče, korenje, zelje. Če želite zmanjšati koncentracijo soli sečne kisline, morate zaužiti do 3 litre tekočine. Svež limonin sok vsebuje veliko citratov, priporočljivo ga je piti.

Z uratnimi kamni je najbolje piti alkalne mineralne vode: Essentuki št. 4 in št. 17, Smirnovskaya, Slavyanovskaya, Borjomi, Jermuk.

Pri uratnih kamnih se priporočajo naslednje zbirke: listi breze in gozdne jagode, cvetovi črnega bezga, lanena semena, peteršilj, šipki; koruzne stigme, cela rastlina gozdne jagode, listi brusnice, zelišče dresnika, koren peteršilja, poganjki ledvičnega čaja, korenika kalamusa; plodovi brina, barberry, komarčka, korenike sladkega korena, pšenična trava, koren jeklenice.

Zelišče pastirske vreče; listi poprove mete, brusnice, zelišča dresnika, gobaste gobe, peteršilj, kumina, goren pepel, ostanki ovsa; plodovi janeža, listi breze in gozdne jagode, zelišča sladke detelje, maternica, preslica, zobno amijevo socvetje, lanena semena, modri cvetovi koruznice; brezovi listi, stražar, brusnica, koriander, koper, brstični čaj, divji rožmarin, ovsena slama, brstični čajni poganjki in poganjki divjega rožmarina, poprove mete in cinquefoil.

Te pristojbine se sprejemajo dva meseca, med odmori lahko uporabite posamezne rastline: koruzne stigme, jeklene korenine, peteršilj, zeleno, šparglje.

Okvirni dietni meni za uratne ledvične kamne:

1. zajtrk: zelenjavna solata z rastlinskim oljem, eno trdo kuhano jajce, čaj;

2. zajtrk: šipkova juha - 1 kozarec;

Kosilo: vegetarijanski boršč, ocvrti kotleti s kuhanim krompirjem, žele;

Večerja: "leni" cmoki s kislo smetano, čaj;

Pred spanjem: kefir - 1 kozarec; Za cel dan: pšenični kruh - 200 g, sladkor - 30 g, maslo - 15 g.

Dieta za fosfatne ledvične kamne

V primeru motene presnove fosforja in kalcija pri bolnikih z ledvičnimi kamni se pojavijo fosfaturija in kalciurija, pri katerih je v bolnišnici predpisana prehrana 14.

Hrana v prehrani za fosfatne ledvične kamne

Bolniki lahko prenašajo izdelke, ki povečajo kislost urina (meso, ribe, jajca, moka in žita). Prepovedan je prenos zelenjave, sadja, jagodičja in mlečnih izdelkov. Slednje je treba občasno vključiti v prehrano, da ne bi povzročili izčrpavanja telesa s kalcijem.

Doma je dieta za fosfatne kamne v ledvicah namenjena pretvorbi alkalne reakcije urina v kislo. Sestava prehrane: beljakovine - 90 g, maščobe - 100 g, ogljikovi hidrati - 380-400 g, namizna sol - 10-12 g, tekočine - 1,5-2,5 litra, energijska vrednost - 2800-3000 kcal. Dieta 4-5 krat na dan, vmes in na tešče - pijte.

Priporočljive so vse vrste kruha, razen bogatega kruha, z omejenim številom mleka in rumenjakov), juhe - na mesnih, ribjih ali gobovih juhah z različnimi žitaricami, testeninami in stročnicami, pusto meso, perutnina in ribe, ne pa trdo kuhana jajca, zelenjava ( zeleni grah, beluši), gobe, sled, mesni in ribji prigrizki, kaviar, čaj, kava, kakav brez mleka, šipkova juha.

Iz prehrane je treba izključiti zelenje, zelenjavo, sadje (razen brusnic), maslo in rastlinska olja (uporabljajte samo za kuhanje). Omejite meso in maščobe za kuhanje ter hrano, ki vsebuje ogromno kalcijevih soli (mlečni izdelki), začinjeno hrano, začimbe.

Meni za fosfatne ledvične kamne:

Na tešče: decoction šipka - 1 kozarec.

1. zajtrk: namočen sled, ajdova kaša, čaj.

2. zajtrk: decokcija pšeničnih otrobov.

Kosilo: juha z rezanci s piščančjo juho, ocvrt piščanec s kuhanim rižem, žele.

Večerja: beljakovinska omleta, ocvrte ribe z zelenim grahom, čaj. Pred spanjem: odvod šipka - 1 kozarec. Za cel dan: kruh (poljuben) - 300 g, sladkor - 40 g, maslo - 15 g.

Mineralne vode v prehrani za ledvične kamne

Zdravljenje z mineralno vodo se pogosto uporablja pri ledvičnih kamnih..

Na primer, po odvajanju kamnov bolnikom z diurezo sečne kisline priporočamo, da jemljejo alkalne mineralne vode (Essentuki št. 4 in št. 17, Slavyanskaya, Borjomi), z oksalatnimi kamni - rahlo mineralizirane vode (Essentuki št. 20, Naftusya, Sairme), s fosfatnimi kamni - mineralne vode, pospeševanje oksidacije urina (dolomit Narzan, Naftusya, Arzni).

Da, čista voda brez nečistoč poveča dnevno izločanje urina, zaradi česar se lahko majhni kamni izperejo iz ledvic z urinom ali prenesejo v mehur.

Študije pa kažejo, da lahko ne le velika količina vode prepreči nastanek ledvičnih kamnov, temveč tudi vse druge tekočine - zeliščni čaji, čaj, sokovi itd., Saj skorajda večino njihove sestave predstavlja voda.

Kava, čaj in soda za ledvične kamne

Mnogi ljudje verjamejo, da te pijače iz enega ali drugega razloga spodbujajo ledvične kamne. Na primer, kofein, ki ga najdemo v kavi in ​​je blag diuretik (diuretik), naj bi prispeval k dehidraciji.

Nekateri čaji vsebujejo visoko vsebnost oksalatov in kofeina. Poleg tega velja, da gazirane pijače povzročajo tudi ledvične kamne..

Toda raziskave kažejo, da nobena od teh pijač ne poveča tveganja za ledvične kamne. Pomen kofeina, oksalatov in sode je v tem primeru preveč precenjen.

Toda tisto, kar resnično poveča tveganje za nastanek koščic, je grenivkin sok. Toda zaenkrat mehanizem, ki k temu prispeva, ni jasen..

Alkohol lahko povzroči ledvične kamne

Še en mit, ki je bil razblinjen. Nekateri verjamejo, da alkohol z diuretikom prispeva k dehidraciji in s tem kamnom. Zanimivo je omeniti študije, ki kažejo, da pivo in belo vino zmanjšuje tveganje za ledvične kamne. Vendar tega ne jemljite kot poziv k pretiranemu uživanju alkohola, da zmanjšate tveganje za nastanek kamnov..

Vitamin C poveča tveganje za nastanek kamnov

Vitamin C - askorbinska kislina - se v telesu lahko razgradi na oksalate. Čeprav je vprašljivo, ali megadoze askorbinske kisline spodbujajo nastajanje kamnov, raziskave pa ne kažejo, da vitamin C povečuje tveganje za urolitiazo..

Rastline za ledvične kamne

Pri kompleksnem zdravljenju ledvičnih kamnov se široko uporabljajo naslednje zdravilne rastline: rman, koruzne stigme, navadni dresnik, gozdne jagode, poljska preslica, šipki, listi medveje jagode, peteršilj, brusnica, listi bele breze.

Pri uratnih kamnih v ledvicah je priporočljiva naslednja zbirka: zelišča preslice, zelišče šentjanževke - po 25 g, zelišče rmana, listi borovnice, navadni fižol - 25 g 1 žlica. mešajte 6 ur v kozarcu hladne vode, kuhajte 15 minut in precedite. Pijte v enem zamahu pred obroki.

V primeru oksalatnih kamnov v ledvicah sta predlagani dve zbirki: 1) Cvetovi vijolične tribarvne - 10 g, cvetovi gorske arnike - 15 g, listi koprive - 20 g. 3 žlice. zbiranje, kuhamo v 0,5 litra vrele vode, zavremo do 150 ml. Vzemite 20-30 kapljic 3-4 krat na dan pred obroki.

2) Listi navadne repinca - 20 g, koren pšenične trave - 30 g. 1 žlica. zbiranje, vlijemo kozarec vrele vode, vztrajamo 8 ur na toplem, precedimo. Zaužijte 2 žlici. 3-4 krat na dan pred obroki.

S fosfatnimi in karbonatnimi kamni v ledvicah: 1) Zelišča vijolične trikolorke, zel preslice - po 30 g, zelišče šentjanževke, zdravilno regratovo zelišče, odvajalo - 25 g 1 žlica. zbiranje, pivo v kozarcu vrele vode. Vzemite 1 kozarec 3-krat na dan po obroku.

2) Lubje pastirske torbice - 10 g, poljsko jekleno lubje - 15 g, navadna vresova trava - 30 g. 1 žlica. zbiranje, pivo v kozarcu vrele vode. Vzemite 1 žlica. 3-4 krat na dan po obroku.

Dieta za urolitiazo

Splošna pravila

Urolitiaza (urolitiaza) je presnovna bolezen in se kaže v tvorbi kamnov v vseh organih sečnega sistema: ledvicah, sečevodih ali mehurju. Verjetnost ICD pri ljudeh se poveča zaradi hormonskega neravnovesja, dednih presnovnih motenj, pacientove prehrane in obstoječih anatomskih nepravilnosti.

Razvoj kamnov je rezultat procesa nastajanja jedra in kopičenja nenehno nastajajočih kristalov okoli njega. Do nastanka jedra pride, ko se iz urina, prenasičenega z njimi, odložijo kristali različnih soli. Dokazana je vloga nekaterih nanobakterij v tem procesu. Te netipične gram negativne bakterije proizvajajo kalcijev karbonat na celični površini sečnega sistema. Med snovi, ki podpirajo soli v raztopljenem stanju in preprečujejo njihovo obarjanje, so: natrijev klorid, magnezij, cink, ioni mangana, hipurna kislina, citrati, kobalt. Tudi v majhnih količinah te snovi zavirajo kristalizacijo..

Klinika bolezni je precej raznolika. Pri nekaterih bolnikih se kaže en sam napad ledvične kolike, medtem ko se pri drugih podaljša, pridruži se okužba in pojavijo se različne ledvične bolezni: hidronefroza, pielonefritis, pionefroza, skleroza ledvičnega parenhima in razvoj ledvične odpovedi. Glavni simptomi bolezni so bolečina, kri v urinu, motnje uriniranja in odvajanje kamnov in kristalov soli.

Dieta za ledvične kamne je odvisna od sestave kamnov in zato lahko vključuje medsebojno izključujoča se živila. Kalcij je osnova večine sečnih kamnov. Opažena je največja razširjenost kalcijevih kamnov (vključno s kalcijevim oksalatom in kalcijevim fosfatom), uratnih kamnov, sestavljenih iz soli sečne kisline in magnezijevih. Glavno vlogo pri tvorbi kalcijevega oksalata igra prenasičenost urina s kalcijem in oksalatom.

Začetno zdravljenje katere koli vrste KSD je namenjeno povečanju vnosa tekočine, izboljšanju izločanja urina, spreminjanju prehrane in nadzoru kislo-bazičnega stanja urina. Bolezen ledvičnih kamnov je resen problem v urologiji, saj kljub uvajanju novih, visokotehnoloških metod zdravljenja obstaja velika pogostost ponovitve tvorbe kamnov..

Z racionalno prehrano se obnovi normalen metabolizem in reakcija urina, od katerih je odvisna možnost nastanka zobnega kamna. V kislem okolju nastajajo uratni kamni, oksalati - v nevtralno-kislih in fosfati - v alkalnih. Pravilno izbrana prehrana spremeni pH urina in služi kot merilo pravilne prehrane. Če je raven pH 6,0-6,4 zjutraj in 6,4-7,0 zvečer, potem je telo v redu, saj je optimalna raven 6,4-6,5.

Zdravljenje je odvisno tudi od sestave kamnov in kislo-bazičnega stanja urina. "Pesek v ledvicah" se izloči z obilnim vnosom tekočih in zdravilnih mineralnih vod, dnevi lubenic in prehranskimi priporočili. Široko se uporabljajo decokcije zelišč (preslica, list brusnice, barvilo madder, zlata rozga) in zeliščni pripravki.

Torej, zdravilo Cyston pomaga odstraniti majhne oksalate, fosfate in uratne kamne. Pomembno je, da litolitični učinek zdravila ni odvisen od pH urina. Uravnava kristalno-koloidno ravnovesje, zmanjšuje koncentracijo oksalne kisline in kalcija v urinu. Hkrati poveča raven elementov, ki zavirajo nastajanje kamnov (magnezij, natrij, kalij). Posledično povzroči demineralizacijo kamencev.

Učinkovita metoda za uratne kamne je padajoča litoliza (jemanje zdravil znotraj). Za njihovo raztapljanje je treba ustvariti pH urina 6,2-6,8. To lahko dosežemo z jemanjem mešanic citratov: Blemaren in Uralit U. Zdravljenje z mešanicami citratov vodi do popolnega raztapljanja v 2-3 mesecih. Betoni, stari največ eno leto, se bolje raztopijo. Uporabljajo se metode kontaktnega raztapljanja uratnih kamnov s trometamolom. Uvede se z uveljavljenim nefrostomskim odtokom.

Raztapljanje kamencev drugačne sestave je problematično in pogosto neučinkovito, zato se zatekajo k različnim metodam njihove takojšnje odstranitve. Odprte operacije se zdaj izvajajo zelo redko, saj so se pojavile minimalno invazivne metode.

Uporablja se zunajtelesna litotripsija udarnega vala, indikacije zanjo so skoraj vse vrste kamnov pri pacientih katere koli starosti. Zahvaljujoč uporabi zunanje litotripsije je bilo mogoče odstraniti kamenec ambulantno. Kamen pride sam v obliki uničenih drobcev, kar je lahko zapleteno zaradi blokade sečevoda in ledvične kolike. Metode "zmerne travme" vključujejo transuretralno endoskopsko ekstrakcijo kamnov.

Ne smemo pozabiti, da tudi kirurško zdravljenje ni metoda popolnega znebiti KSD, po drobljenju ledvičnih kamnov pa je obvezno preprečevanje ponovitve bolezni. Kompleks ukrepov za odpravo presnovnih motenj vključuje: antibakterijsko terapijo, dietno terapijo, fizioterapevtske postopke in zdraviliško zdravljenje.

Po odstranitvi ledvičnih kamnov je nujno treba upoštevati ustrezen vodni režim (del tekočine jemljemo v obliki sadnih napitkov iz brusnic ali brusnic in mineralne vode). Zeliščna medicina ni majhnega pomena. Zeliščni pripravki so nestrupeni in imajo kompleksen učinek: protimikrobno, diuretično, litolitično, odpravljajo krče in vnetja. Sem spadajo izvleček bolj blagega barvila, cistenal, kanefron, prolit, fitolizin, nefrolit.

Pomembno je dnevno spremljanje pH urina. Pri oksaluriji je namen preprečevanja njeno alkalizacijo in izključitev oksalne kisline iz prehrane. Pri uraturiji sta nujna tudi alkaliziranje urina in omejevanje beljakovinske hrane, bogate z purinskimi bazami. Pri fosfaturiji sta pomembna zakisanje urina in omejitev živil, ki vsebujejo kalcij.

Za bolnike z oksalatno urolitiazo je zdravljenje priporočljivo v naslednjih krajih: Železnovodsk, Pjatigorsk, Essentuki (št. 4, 17), Truskavets. S kalcijevim fosfatom - Pyatigorsk, Truskavets, Kislovodsk. V terapevtske in profilaktične namene lahko pijemo zdravilno vodo do 0,5 litra na dan, spremljamo kazalnike urina. Ista priporočila veljajo za bolnike, ki so jim odstranili kamen iz sečevoda. Prehranske lastnosti bodo obravnavane v nadaljevanju..

Dieta za ledvične kamne

Pacientova prehrana ni odvisna od lokacije kamnov, temveč jo v celoti določa njihova sestava in reakcija urina. Položaj kamna določa le kliniko bolezni. Pri ledvičnih kamnih (nahaja se v medenici) najpogosteje odtok urina ni moten in simptom bolečine lahko odsoten. Ko v sečevodu najdemo kamen in med njegovim prehodom skozenj pride do blokade lumna in moten odtok urina. To spremlja napad ledvične kolike. V ledvenem delu se pojavi ostra, paroksizmalna bolečina. Lahko seva na moda ali sramne ustnice, ki jih spremlja bruhanje in slabost. Če je zobni kamen v spodnji tretjini sečevoda, je pogosta potreba po uriniranju.

Pri starejših moških so kamni najpogostejši v mehurju. To so enojni zaobljeni kamni, po sestavi pa uratni kamni. Njihovo tvorbo olajša stagnacija urina z adenomom prostate. V drugih starostnih skupinah so razlogi za prehranjevalne navade, vnetje mehurja, uživanje alkohola, divertikule mehurja ali povešen ledvični kamen. Endoskopsko cepljenje (cistolitolapaksija) skozi sečnico je učinkovito in najmanj travmatično zdravljenje..

Katera dieta bo predpisana, je povsem odvisno od sestave kamnov. Na kratko, pri uporabi urata morate omejiti meso in jajca, juhe z mesnimi juhami in sladka vina. Pri fosfatih se zmanjša poraba mleka, jajc in vseh vrst zelja, pri oksalatnih - ne morete jesti redkvic, čebule, kislice, špinače, stročnic in paradižnika. Podrobnosti o tem bomo obravnavali spodaj..

Dieta z uratnimi ledvičnimi kamni (uraturija)

Kazalnik izmenjave purinov v telesu je koncentracija sečne kisline v krvi. Purini se sintetizirajo v telesu in prihajajo tudi s hrano. Posledica kršitev tega metabolizma je zvišanje ravni sečne kisline. Soli sečne kisline, ki jih najdemo v urinu, se imenujejo urati.

Glavni razlogi za nastanek so:

  • zloraba hrane, bogate s purini;
  • obilo visokokalorične hrane in mastne hrane v prehrani;
  • maligne novotvorbe;
  • lakota;
  • uničenje tkiva.

Če pride do povečane sinteze sečne kisline, se njena raven v krvi zviša, hkrati pa se v urinu pojavijo kristali njenih soli. Uratna nefrolitiaza se razvije pri majhnih otrocih, simptomi hiperurikemije se kažejo v bolečinah v mišicah, artralgiji, tikih, nočni enurezi, povečanem znojenju, zastrupitvi in ​​asteničnem sindromu.

Pri uraturiji mora biti bolnikova prehrana usmerjena v zmanjšanje ravni sečne kisline. Za prehrano je značilno omejevanje hrane, ki vsebuje purine (meso, klavnični odpadki), oksalno kislino (kislica, redkev, špinača, maline, cvetača, beluši, brusnice) sol. Hkrati povečajo delež alkalizirajočih izdelkov (zelenjava, mleko, sadje) in količino tekočine v prehrani.

Z urati v urinu je treba izključiti:

  • Ribje konzerve.
  • Meso in perutnina mladih živali, klavnični odpadki zaradi visoke vsebnosti purinov. Omejeno je uživanje mesa starejših živali - te jedi so vključene v prehrano največ 2-krat na teden. Mesne porcije do 150g in ribje do 170g.
  • Mesne juhe, prekajene mesne jedi.
  • Kalčki žit.
  • Sir, močan čaj, čokolada, alkohol.
  • Jajca, gobe, paradižnik, stročnice.
  • Omejite moko in različne slaščice.

Osnova prehrane so mleko, kisli mlečni izdelki in zelenjava, jagodičevje, sadje (morske alge, buče, zelje, grozdje, jabolka, vsi agrumi, fige, banane, rozine, ribez, kosmulje, brusnice, jagode, češnje). Bolniki morajo redno izvajati tečaje uporabe diuretičnih zelišč: detelje, koruznice, repinca in regrata, infuzije suhih marelic, borovnic, koščic, jabolk, pepela, barberryja, korenja, buče, peteršiljeve korenine, pese. Odstranjevanje grozdnih listov in črnega ribeza prispeva k odstranjevanju kamenja. Med sezono morate te jagode uživati ​​čim več..

Kulinarična obdelava mesnih in ribjih izdelkov ima svoje posebnosti - kuhati jih je treba in šele nato uporabiti za pripravo različnih jedi. Pri kuhanju izgine 50% purinov in jih nikoli ne bi smeli zaužiti. Meso, perutnina ali ribe, ki nimajo dela purinov, se lahko dušijo, pečejo, meljejo za mleto meso ali ocvrto.

Žita so sestavni del prehrane.

Trajanje takšne diete je od nekaj mesecev do konstantne. Bolnik naj pije 2,5 litra tekočine na dan (alkalna mineralna voda Essentuki, Borjomi, naravni sokovi) in enkrat na teden preživi tešče - kefir, skuto, sadje, mlečne izdelke.

Glavna metoda zdravljenja in preprečevanja te vrste kamnov je alkalizacija urina, saj se urati v kislem okolju slabo raztopijo in zlahka preidejo v trdno obliko. Dovolj je, da pH vzdržujemo na 6-6,5. Učinkoviti so citratni pripravki, ki preprečujejo kristalizacijo in ustvarjajo pogoje za raztapljanje že oblikovanih kamnov.

Fosfati v urinu

Fosfati so fosforjeve soli in jih v urinu običajno ni. Njihova prisotnost lahko kaže na posebnosti prehrane ali patologije ledvic z okvarjenim delovanjem. Okužba sečil je eden od vzrokov za nastanek kamnov. Prav ona je pomemben lokalni dejavnik pri vzdrževanju ponavljajočega se poteka ICD. Torej, presnovni produkti mikroorganizmov prispevajo k alkalizaciji urina in tvorbi kristalov kalcijevega fosfata.

Zvišanje ravni fosfatov povzroča uživanje mleka, kefirja, skute, rib, morskih sadežev, ribje ikre, ovsene kaše, bisernega ječmena in ajdove kaše. Razlog za izgubo teh soli je alkalna reakcija urina in njegova visoka vsebnost kalcija. Videz kalcijevega fosfatnega kamenca najdemo pri hiperparatiroidizmu.

Pri fosfaturiji je hrana, ki vsebuje kalcij in fosfor, močno omejena. Priporočljivo je piti tekočino do 2-2,5 litra. V prisotnosti hiperkalciurije so predpisani difosfonati. Kislost urina lahko povečate s pitjem kislih sokov in mineralnih vod Narzan, Darasun, Arzni, Smirnovskaya.

Med nosečnostjo se pojavi sekundarna fosfaturija, povezana s spremembo prehrane in alkalizacijo urina. Če postane urin celo rahlo alkalen (pH> 6,0), se oborina fosfat obori. K temu pripomore prehrana, bogata z zeleno zelenjavo in mlečnimi izdelki. Urinske preiskave je treba ponoviti v dinamiki, le s ponovno ugotovljenimi spremembami se predpiše ultrazvočno slikanje in podrobnejši pregled ledvic. Običajno se fosfaturija pri nosečnicah popravi s prehrano.

Potreben je običajen vnos tekočine (2 litra na dan), razen če je kontraindiciran zaradi edema in visokega krvnega tlaka. Začasno izključeni iz prehrane:

  • s kalcijem bogata živila: mlečni izdelki, jajca, kakav;
  • slana in začinjena hrana (omejevanje soli na 8 g na dan);
  • vrtna zelišča (zelena solata, zelena čebula, koper, peteršilj, listi zelene in koriander);
  • krompir;
  • oreški, kakav;
  • sladke slaščice (piškoti, pecivo, pecivo);
  • sadni sokovi;
  • kvas.

Zakisljevanje urina spodbujajo:

  • mesne in ribje jedi;
  • kisle sadne pijače (iz brusnic, ribeza, brusnic);
  • Kompoti iz suhega sadja;
  • Brezov sok;
  • žitni izdelki;
  • otrobov kruh;
  • uživanje buče, belušev, brstičnega ohrovta.

Fosfaturija je pri otrocih precej pogosta. Do 5 let so te soli prisotne v urinu v obliki amorfnih kristalov, ki mu dajo moten odtenek. Njihov videz je povezan z veliko uporabo mlečnih izdelkov v tej starosti. Kristalurija je pogosto prehodna in se pojavi v ozadju akutnih respiratornih virusnih okužb in drugih bolezni, izgine po ozdravitvi otroka.

Pri resnejših motnjah (dismetabolična nefropatija) so opažene poškodbe ledvičnih tubulov zaradi presnovnih motenj. Za dismetabolične nefropatije sta značilna prenasičenost urina in kristalurija.

Prava fosfaturija se pojavi pri boleznih, ki jih spremlja hiperkalciurija pri presnovi fosforja in kalcija. Kristali so v tem primeru kalcijev fosfat. Kronična okužba sečil je vzrok sekundarne fosfaturije. V tem primeru so pomembni mikroorganizmi z ureazno aktivnostjo. Z razgradnjo sečnine alkalizirajo urin, kar vodi do tvorbe kristalov amorfnih fosfatov (magnezijeve fosfatne soli).

Z amorfnimi fosfati v urinu (nimajo jasne strukture) je mogoče priporočiti jemanje decokcij listov brusnice, medveje jagode, dresnika, preslice. Ne smemo pozabiti, da se v alkalnem okolju topnost fosfatov zmanjša. V tem stanju je predpisana dieta št. 14, ki kislinsko bazno ravnovesje spremeni v kislost..

Oksalati v urinu

Soli kalcijevega oksalata zasedajo vodilno mesto po pojavnosti. Ta vrsta kamnov se pojavi pri prehrani, bogati s solmi oksalne kisline. Obstaja pa lahko prirojena presnovna motnja oksalne kisline (dismetabolična nefropatija). Drugi razlog za nastanek teh kamnov v urinu je povečanje prepustnosti črevesja za oksalno kislino (ta se absorbira iz črevesja in vstopi v urin) in pomanjkanje kalcija, ki običajno veže oksalat v črevesju. Povečano tvorbo oksalatov pojasnjujemo tudi z uporabo velike količine askorbinske kisline - ta se presnovi v oksalno kislino. Proces tvorbe slabo topnega kalcijevega oksalata v telesu se najbolj aktivno pojavlja ob pomanjkanju magnezija in vitamina B6.

Ob upoštevanju vseh teh točk se prehrana prilagodi:

  • Izključena so živila z visoko vsebnostjo oksalne kisline: rabarbara, fige, kislica, špinača, fižol, čokolada, peteršilj, zelena. Zmerno vsebnost te kisline najdemo v čaju, radiču, korenju, zelenem fižolu, čebuli, pesi, paradižniku, slivah, jagodah, kosmuljah..
  • Uporaba vitamina C z izdelki je omejena: grenivke, jagode, limone, rakit, kosmulje, ribez, pomaranče, mandarine, šipki, brusnice, jagode rowan, gozdne jagode, divji česen, paprika.
  • Vnese se velika količina rastlinskih vlaken.
  • Upošteva se obilen režim pitja, ki preprečuje obarjanje kalcijevih oksalatov (3 litre na dan). Voda se izmenjuje z uporabo sokov (kumare in drugo sadje in zelenjava), kompotov, sadnih in zelenjavnih juh. Šibke raztopine organskih kislin (jabolčna, citronska, benzojska in druge), ki jih vsebujejo, lahko raztopijo oksalate.
  • Alkalinizacija urina se izvaja z uporabo mineralnih vod: Naftusya, Essentuki št. 4 in št. 20, Truskavetskaya, Luzhanskaya, Morshinskaya, Berezovskaya.
  • Okalatne decokcije odstranimo iz lupine jabolk, hrušk in kutin, brezovih listov, bezgovih cvetov, korenin vijolice.

Dieta za urolitiazo pri ženskah

Hude oblike, kot je koralna nefrolitiaza, so pogostejše pri ženskah. Pri koralnih kamencih tujek zasede skoraj celoten votlični sistem ledvic. Pri tej hudi obliki ICD se izvaja samo odprta operacija. Pogosto ga povzroča hiperparatiroidizem (povečana funkcija obščitničnih žlez). Zahvaljujoč sodobni diagnostiki so takšne zapostavljene oblike v zadnjem času vse manj pogoste..

Rast urolitiaze povzročajo: narava prehrane (obilo beljakovin v prehrani), telesna neaktivnost, kar vodi do kršitve metabolizma fosfor-kalcij. Neuravnotežena prehrana poslabša položaj. Na primer, pristranskost do beljakovinske hrane s pogostim upoštevanjem beljakovinske prehrane izzove nastanek uratnih kamnov. Pri pesku v ledvicah je treba biti pozoren na prehrano in odziv urina, saj je to stanje reverzibilno in ga je mogoče popraviti s prehrano in obilnim vnosom tekočine. Občasno lahko jemljete diuretike. Pri urolitiazi pri ženskah se morate držati zgoraj opisanih splošnih prehranskih priporočil, saj se ne razlikujejo.

Pomembno je tudi za ženske:

  • boriti se s hipodinamijo in voditi aktiven življenjski slog;
  • preprečiti povečanje telesne mase;
  • pijte dovolj tekočine;
  • ne prehladite in pravočasno zdravite vnetnih bolezni genitourinarne sfere.

Vsi ti dejavniki prispevajo k nastanku kamnov..

S pielonefritisom in urolitiazo

V tem primeru je potreben strožji pristop k zdravljenju in prehrani. Pielonefritis je pogosto zaplet ICD. Antibakterijska terapija je obvezna na podlagi rezultatov občutljivosti patogenov na antibakterijska zdravila. Vzporedno s tem so predpisani zeliščni pripravki (Fitolizin, Kanefron, Prolit). Ne smemo pozabiti, da samo odstranitev kamna ustvarja pogoje za popolno odpravo okužbe..

Pacientom je prikazana tabela 7, v kateri se izvede popravek ob upoštevanju sestave kamnov. Ob prisotnosti vnetja je dietetika namenjena varčevanju ledvic, zato je prepovedana uporaba: začimbe, kumarice, začinjena hrana, prekajeno meso, kumarice, hren, gorčica, kis, ribji kaviar, čebula, česen, alkoholne pijače.

Prehranske lastnosti so pomembne omejitve soli (1,5 g-5 g), odvisno od stanja ledvične funkcije. Vnos natrijevih (slanih) zdravilnih vod ni dovoljen.

Dovoljeni izdelki

Za uraturijo se priporočajo mlečni in rastlinski izdelki:

  • Katera koli zelenjava, razen stročnic in z visoko vsebnostjo oksalne kisline. Jajčevci, sladka paprika, krompir, paradižnik, kumare. Zelenjavo je treba, če je mogoče, jesti pred obroki surovo.
  • Prehrano obogatite z živili, bogatimi z vitaminom A (brokoli, kisla smetana, morske alge in druge alge) in skupino B (oreški, koruza, šipki, ovseni kosmiči, ječmen, belo zelje, granatno jabolko, paprika, pomaranče, grenivke).
  • Sadje z visoko vsebnostjo vitamina C: rakit, šipek, limona, ribez, kivi, agrumi, jagode, gozdne jagode, grozdni sok.
  • Kakršna koli žita.
  • Mleko, sir, skuta, jajca, maslo.
  • Kakršen koli kruh - rž, otrobi in pšenica. Bolje uporabiti pecivo brez kvasa.
  • Puste mesne in ribje jedi lahko jedo največ 3-krat na teden. Pri izbiri mesa upoštevajte, da piščančje krake vsebujejo več purin kot prsi, tako kot v svinjski nogi. V puranskem mesu je 4,5-krat manj purin kot v piščancu. Vse mesne ali ribje jedi so predhodno kuhane, da se zmanjša vsebnost purina, nato pa jih pripravimo po lastni presoji: pečemo, ocvremo ali dušimo.
  • Vegetarijanske zelenjavne in žitne juhe.
  • Dve jajci na dan, beljakovinske omlete - beljakovine ne vsebujejo purinov.
  • Od sladkarij - marmelada, marmelada, sladkor, med, karamela, marshmallow, marshmallow. Izključuje čokolado.
  • Pred spanjem popijte 1 kozarec tekočine (juha z otrobi, sokovi, voda z limono ali drugimi agrumi, zeliščni čaj, kefir).

Z oksalaturijo:

  • Upošteva se mlečno-rastlinska ("alkalna") prehrana. Priporočljiva je redna uporaba živil, bogatih s kalcijem - mlečni izdelki (kisla smetana, kisli mlečni izdelki, skuta).
  • Če želite znižati raven, morate jesti hrano, bogato z vitamini B1 in B6. To so jajca, meso, jetra. Ribe, meso in perutnina naj bodo sorte z nizko vsebnostjo maščob (kuhane ali pečene).
  • Pšenični in rženi kruh.
  • Vsa žita.
  • Rastlinsko olje in maslo.
  • Prehrana je obogatena z živili, bogatimi z magnezijem: ovsena kaša, ajda, biserni ječmen, pšenični otrobi, morski sadeži, morske alge, grob kruh, suhe marelice, ovsena kaša, grah, soja, redkev. Magnezijevi ioni vežejo do 40% oksalne kisline v urinu in tvorijo magnezijeve oksalate, ki so zelo topni. Pomanjkanje magnezija se kaže s tvorbo kalcijevega oksalata.
  • Cvetača in belo zelje, krompir v kakršni koli obliki, jajčevci (zmerno), korenje, buča, kumare, zelenjava koriandra.
  • Marelice, banane, hruške, suhe slive, grozdje, marelice, jabolka, lubenice, melona, ​​breskve, kutine, dren. Izločanje oksalatov olajšajo jabolka, hruške, kutine, decokcije listov ribeza, hrušk in grozdja, pa tudi decokcije sadnih olupkov. Če želite alkalizirati urin, morate jesti suho sadje.

Pri fosfaturiji je prikazana prehrana z prevlado mesne hrane in jedi iz moke:

  • Vse ribe, blagi prigrizki iz rib, namočeni sled in v majhnih količinah in redko - konzervirane ribe.
  • Meso, perutnina v katerem koli pripravku.
  • Testenine in jedi iz nekvašenega testa.
  • Kakršen koli kruh in izdelki iz moke.
  • Juhe z malo juhe z žiti, testeninami, jajčnim prelivom.
  • Maščobe, razen ognjevzdržnih.
  • Utrjevanje prehrane z vitaminom A: jetra živali, ptic, jetra trske in morske plošče, riblja ikra, maslo.
  • Predstavljamo dodatne količine vitamina D: tuna, losos, roza losos, riblja ikra.
  • Od mlečnih izdelkov le kisla smetana v majhni količini za preliv.
  • Različna žita, kuhana v vodi.
  • Eno jajce na dan.
  • Zelenjava je izključena, dovoljeni pa so buča, zeleni grah, brstični ohrovt in gobe, zelenjavni sokovi.
  • Kisle sorte jabolk, kompoti, žele iz njih, brusnice, brusnice, rdeči ribez.
  • Lahko pijete šibek čaj in kavo, vendar brez mleka, sadnih napitkov iz brusnic in brusnic, šipkove juhe, krušnega kvasa.
  • Slaščice, sladkor, marmelada in med.

Izdelki v celoti ali delno omejeni

Hrana za urolitiazo ledvic, ki jo povzročajo uratne soli, ne sme vsebovati:

  • Drobovina.
  • Mesni izdelki in mesne konzerve. Živalskih beljakovin je malo. Rdeče meso mladih živali je izključeno, ker vsebuje največ purinov.
  • Jedi iz krapov, morske plošče, sardin, tune, brancina, školjk in sleda, razen uporabe ribjih konzerv.
  • Vsaka juha - v redkih primerih lahko uporabimo sekundarno juho.
  • Goveja in svinjska maščoba.
  • Zelenjava, bogata z oksalno kislino (redkev, špinača, cvetača, kislica, beluši, brusnice, maline) in vložena zelenjava.
  • Juhe iz špinače, kislice in stročnic.
  • Stročnice in gobe (jurčki in šampinjoni).
  • Ovseni zdrob in beli riž.
  • S purini so bogati tudi sir, čokolada, kakav, rdeče vino, čaj in kava.
  • Slaščice, pivski kvas.
  • Vroči prigrizki in začimbe.
  • Suho sadje (suhe slive).
  • Alkohol.

Če je oksalaturija izključena ali omejena:

  • Izdelki iz oksalne kisline.
  • Jelly in želatinaste jedi.
  • Prokaljena žita.
  • Mastno meso in ribe. Mesne in ribje jedi z malo maščobe so lahko do 150 g na dan.
  • Juhe iz močnih juh in vsebujejo stročnice.
  • Kakav, krušni kvas, kava, čokolada.
  • Omejite uporabo krompirja, pese, paradižnika, čebule, korenja, jajčevcev, bučk, brstičnega ohrovta, stročnic, paradižnika in paradižnikovega soka, zelene, peteršilja, rabarbare.
  • Slani siri, konzervirana hrana, prekajeno meso.
  • Uporaba mleka in fermentiranih mlečnih izdelkov je omejena.
  • Izdelki za pecivo.
  • Zmanjšajo se izdelki z vitaminom C: limona, grenivke, ribez, šipki, pomaranče, jagode rowan, jagode, kosmulje, jabolka Antonov, brusnice, mandarine, koper, divji česen, sladka paprika.
  • Omejitev soli na 3-4 g.

Kadar fosfaturija ni priporočljiva:

  • Živila, ki vsebujejo kalcij (mleko, skuta, sir), sezamova semena.
  • Zelenjava in zelenjava (lahko uporabimo brstični ohrovt in grah).
  • Začinjene jedi, prekajeno meso, omake.
  • Oreški, kakav.
  • Alkohol.
  • Sladki kvasni pecivi.

Dietni meni za ledvične kamne (prehrana)

Kot je razvidno s seznama dovoljenih izdelkov, je težko sestaviti univerzalni meni za različne vrste nefrolitiaze, saj so izdelki, ki so dovoljeni v enem primeru, kontraindicirani v drugem. Torej pri oksalatni nefrolitiazi je hrana zelenjavno-mesna, pri uratih - rastlinsko mleko, pri fosfaturiji pa mora prevladovati mesna hrana. Vprašanje prehrane v vsakem primeru se odloča posebej, zdravnik pa daje priporočila o prehrani.

Za otroke

Najpogosteje se v tej starosti odkrijejo kalcijevi oksalati in fosfati, redkeje uratni kamni in izjemno redko cistin. Soli oksalatov, uratov in fosfatov se lahko pojavijo občasno in so odvisne od nihanj v prehrani, prisotnost cistina pa je znak patologije.

Prehrana s solmi v urinu pri otrocih različnih starosti se ne razlikuje od prehrane pri odraslih.

Pri oksalatni kristaluriji je predpisana krompirjeva zeljeva prehrana. Treba je izključiti ekstraktivne mesne jedi, pa tudi brusnice, bogate z oksalatom, peso, korenje, kislico, špinačo, kakav, čokolado. Suhe slive, suhe marelice in hruške delujejo alkalizirajoče. Od mineralnih vod se Slavyanovskaya in Smirnovskaya uporabljata v mesečnih tečajih 2-3 krat na leto. Poleg dietne terapije za oksalatne kamne se uporabljajo vitamin B6, magnezijevi pripravki in fitin.

Zdravljenje fosfatne kristalurije se osredotoča na zakisanje urina. V ta namen se uporabljajo mineralne vode: Dzau-suar, Narzan, Arzni in zdravila: metionin, cistenal, askorbinska kislina. Predpisana je dieta z omejenimi fosforjevimi izdelki (stročnice, čokolada, sir, mlečni izdelki, jetra, ribji kaviar, piščanec). Če je v urinu velika količina kalcijevega fosfata, je treba s predpisovanjem zdravila Almagel zmanjšati absorpcijo fosforja in kalcija v črevesju. V prisotnosti tripel fosfatov je predpisana antibakterijska terapija in uroantiseptici za sanacijo sečnega sistema.

Pri zdravljenju uratne kristalurije otrokova prehrana izključuje purinske baze. To so naslednji izdelki: mesne juhe, jetra, ledvice, oreški, grah, fižol, kakav. Prednost imajo izdelki mlečnega in rastlinskega izvora. Pomembno je zaužiti 1-2 litra tekočine. To bi morale biti rahlo alkalne mineralne vode, decoction iz ovsa in decoctions iz zelišč (koper, preslica, list brusnice, breze, detelje, dresnik). Za vzdrževanje pH urina se uporabljajo mešanice citratov (magurlit, uralit-U, blemaren, solimok).

Nastanek kamna pri otroku povzročajo stanja, ki vodijo do trajne ovire sečil: anomalije v razvoju in položaju, endokrinopatija (hiperparatiroidizem, hipertiroidizem, hiperkalciemija dojenčkov), pridobljena tubulopatija in kronična okužba sečil. Seveda je pomembno odpraviti osnovni vzrok nastanka kamnov..

Prednosti in slabosti

prednostiMinuse
  • Normalizira presnovo in normalizira pH urina.
  • Preprečuje nastanek kamnov.
  • Hrano težko prenašamo z omejitvami, zato je dolgo ne moremo jemati.

Ocene in rezultati

Dieta z ICD je obvezna sestavina zdravljenja. Potreba po njenem stalnem spoštovanju obstaja pri dednih oblikah bolezni ali ponavljajočih se. To potrjujejo pregledi številnih bolnikov, ki so imeli več kot eno operacijo nefrolitiaze. Če ne upoštevate prehranskih priporočil in priporočil za zdravila, ne prejmete zdraviliškega zdravljenja, obstaja velika nevarnost ponovitve bolezni.

  • “… Z napadom kolike so me sprejeli v bolnišnico, mi kapljali, vbrizgavali, lajšali bolečine in krče, a kamen je po odpustu prišel domov. Videli smo do 2 litra vode. Bila je strašna bolečina, ki je izžarevala lopatico in sečevod. Med napadom je bilo slabo. Po eni strani je strašljivo, po drugi pa sem vesel, da operacije ni bilo. Upam, da se to ne bo ponovilo. Šel sem k urologu, predpisal je diuretik Fitolysin in povedal o prehrani. Sestava kamna ni bila določena, zdaj pa bom dala urin in opazovala. Zdravnik je dejal, da so urati in oksalati pogostejši, prehrana pa skoraj enaka - rastlinska in mlečna «;
  • “... Moje ledvične soli so zelo fine, kot pesek. Ne čutim jih in ko pridejo ven po parni sobi, večji količini tekoče ali začinjene hrane, se pojavijo napadi cistitisa. Dvakrat na leto pijem urološke vzorce in Kanefron. Je na rastlinski osnovi in ​​pomaga normalizirati delovanje ledvic. Zdravnik je dejal, da zmanjšuje možnosti za pojav novih soli. Zdaj se poskušam držati diete, pijem veliko prečiščene vode in se počutim normalno. Upoštevam splošno prehrano - brez maščobnih, ocvrtih, juh, manj mesa in mleka, več zelenjave. Soli v urinu so različne: bodisi urati bodisi oksalati ".

Dietna cena

V prehrani prevladujejo zelenjava, žita, mlečni izdelki, zato hrana ni draga. Stroški tedenskega obroka so 1300-1400 rubljev.

Izobrazba: Diplomirala je na Medicinski fakulteti v Sverdlovsku (1968 - 1971), diplomirala iz medicinske asistentke. Diplomiral na Medicinskem inštitutu v Donjecku (1975 - 1981), diplomiral iz epidemiologa in higienika. Končal je podiplomski študij na Centralnem raziskovalnem inštitutu za epidemiologijo v Moskvi (1986 - 1989). Akademska diploma - kandidat za medicinske vede (diploma, podeljena leta 1989, obramba - Centralni raziskovalni inštitut za epidemiologijo, Moskva). Opravil številne tečaje izpopolnjevanja iz epidemiologije in nalezljivih bolezni.

Delovne izkušnje: vodja oddelka za dezinfekcijo in sterilizacijo 1981 - 1992 Vodja oddelka za zelo nevarne okužbe 1992 - 2010 Poučevanje na Medicinskem inštitutu 2010 - 2013.