Image

Trske ribe

8 minut Avtor: Natalia Baranova 1

  • Skupne značilnosti in značilnosti
  • Prehrana
  • Razmnoževanje
  • Sorodni videoposnetki

Družino trsk sestavlja skoraj 100 vrst, ki živijo pretežno v vodah severne poloble. Vsi, z izjemo burbota, so predstavniki morske ihtiofaune. Poleg običajnih trsk, navage, vahnje in miloka, vrst ribam, podobnim trskam, vključuje takšne eksotične ribe za ruskega potrošnika, kot so menek, gadikul, molva.

Nekatere vrste so predmet komercialne proizvodnje, druge pa zanimajo le ljubiteljske ribiče.

Skupne značilnosti in značilnosti

Glavni znaki pripadnosti družini trsk - mesnati brk na spodnji čeljusti in pike različnih velikosti in oblik, razpršene po telesu - najdemo ne pri vseh predstavnikih reda. Nekatere ribe imajo srebrno lusko, antene pa so odsotne ali slabo razvite.

Toda druge "družinske lastnosti" (na sliki) so prisotne v skoraj vseh družinah.

Značilne značilnosti družine vključujejo odsotnost ostrih žarkov v plavuti in velike škržne odprtine. Telo polenovke je pokrito z majhnimi cikloidnimi luskami.

Tabela vsebuje seznam in kratek opis komercialnih in najbolj hranilno dragocenih rib trske.

ImeVidezVelikostGlavno območje
Moški (ali Menek)Glavna razlika je v tem, da se vzdolž celotnega hrbta nahaja ena dolga mehka hrbtna plavut (85–100 žarkov). Telo svetlo rumene barve z rjavim odtenkom, temna bočna črta od glave do repaLahko zraste do 1,2 m, teža do 30 kgPorazdeljeno ob obali Norveške, Velike Britanije in Islandije
MoliTelo je srebrno sivo, površina hrbta in glave je sivkasto rjava, na straneh so majhne temne lise. Tri hrbtne plavuti so ločene z majhno razdaljo, analne so med seboj tako rekoč stopljeneDolžina 30-50 cmČrno morje (ob obali Krima), jugovzhodni del Barentsovega morja, severovzhodno od Atlantskega oceana. Naseljuje v globini od 30 do 100 m
PollockTelesna barva je lisasta, brk na bradi je zelo kratek. Medenične plavuti se nahajajo pred prsnimi kostmi. Posebnost - velike očiDolžina (največ) 90 cm, teža do 4 kgNa globini do 300 m (včasih pade na 700 m in manj) v severnem Tihem oceanu, Ohotskem, Beringovem in Japonskem morju
Molva (druga imena: ling, morska ščuka)Glava in hrbet sta rdečkasto rjava, trebuh je bel ali rumenkast, stranice so marmorirano rjave. Riba ima podolgovato glavo, dolge analne (od 58 do 61 žarkov) in druge hrbtne (61-68 žarkov) plavutiDolžina telesa 1,5-2 metra, teža do 40 kgNa globini do 400 m v vzhodnem delu Atlantskega oceana, severnem, sredozemskem morju
Navaga (trivialno ime za vahnya). Obstajata dve podvrsti: Daljni vzhod in Sever. Med seboj se razlikujejo po velikostiPegasti hrbet je sivo rjav, stranice in trebuh so beli. Telo je rahlo zaobljeno, glava je razmeroma majhna. Spodnja čeljust je krajša od zgornjeSeverna navaga ima povprečno dolžino 25–35 cm, daljnovzhodna pa je večja: zraste do 55 cm, lahko doseže težo 1,3 kgV odprti vodi se praktično ne pojavlja. Živi v bližini obal Beringovega, Belega, Ohotskega, Čukčijevega morja, Arktičnega oceana in severnega dela Tihega oceana. Lahko vstopi v sladko vodo
VahnjaVisoko, sploščeno telo je srebrno. Hrbet je siv s svetlo vijoličnim odtenkom. Na črni stranski črti med prvo hrbtno in prsno plavutjo je velika temna lisaDolžina 50-70 cm, teža 2-3 kgNajveč je zabeleženo v norveških, severnih in južnih vodah Barentsovega morja, v severnem Atlantskem oceanu
Modri ​​moli (ločimo dve podvrsti: modri moli in južni modri moli)Telo je podolgovato, njegov zgornji del je zelenkast ali sivo-modre barve, stranice so srebrne, trebuh je bel. Tri hrbtne plavuti so široko razporejene. Spodnja čeljust vidno viri. Manjka antenaPovprečna dolžina sinjega mola je 35 cm, teža 500 g. Južna podvrsta je večja: dolžina do 50 cm, teža do kilogramaModri ​​moli: severovzhodni Atlantski ocean, zahodno Sredozemlje in Barentsovo morje. Modri ​​moli: jugozahodni Tihi ocean in Atlantik
Pollock, rod vključuje dve vrsti: polok in vabo (druga imena: srebrni polak, polak)Zgornji del telesa ima temno oljčno barvo, ki prehaja na stranice v svetlejšem tonu. Trebuh je rumenkast (pri vabi je srebrno siv), gobec in ustnice so črne. Tehtnica ujetih rib se v zraku hitro zatemniDolžina 60–90 cm, teža 3–12 kgObalne vode Norveške, Španije, Severne Amerike. Ob obali Murmanska se občasno pojavijo velike jate
Trska (zastarelo ime labordan). Obstaja več vrst, najpogostejši so atlantska in pacifiška trska (podvrste se razlikujejo po velikosti in obsegu)Ima dobro definirana velika usta in več hrbtnih plavuti. Barva je od temno rjave do svetlo olivne, po telesu so majhne lise. Pacifiška trska ima večjo glavo kot atlantska trskaDolžina atlantske trske je od 70 cm do 2 metra, pacifiška vrsta doseže 1,2 mPacifiška trska je pogosta v Beringovem, Japonskem in Ohotskem morju. Obe vrsti prebivata v vodah severnega Atlantika. Opomba! Atlantska trska je navedena v Rdeči knjigi
Tresochka EsmarkTelo sivo rjave barve s srebrnimi stranicami, prekritimi s cikloidnimi luskami. Oči so velike; njihov premer je nekaj več kot 30% dolžine glave. Na dnu prsnih plavuti so temne lise.Dolžina telesa 20-30 cmArktični ocean, severovzhodni Atlantski ocean. Danska in Norveška aktivno lovita ribe

Na seznamu rib iz družine trsk so poleg komercialnih vrst priljubljeni predmeti ljubiteljskega ribolova:

  • Arktična trska ali polarna trska, majhna riba (povprečna dolžina 25 cm), ki živi v Arktičnem oceanu. Ujamejo jo v Belem, Barentsovem morju;
  • g adikul (drugo ime je trska z velikimi očmi), najmanjši predstavnik trske doseže dolžino 12 cm. Posebnost so ogromne oči, ki zasedajo tretjino glave. Antena ni prisotna. Strani so srebrne s temnimi majhnimi lisami. Gadicle se pogosto uporablja kot vaba za ulov drugih rib trske;
  • tomcode; rod vključuje dve vrsti, ki se razlikujeta po velikosti in življenjskem okolju: atlantska (povprečna dolžina 35 cm) in pacifiška ali ameriška trska (dolga 30 cm). V Rusiji ga ujamejo v Barentsovem morju, ob obali Murmanska. V ZDA in Kanadi je cilj športnega ribolova;
  • lusca (kaplan, francoska trska), čudovita bakreno-rjava riba z rumenkastimi stranicami, okrašena s 4-5 prečnimi temnimi črtami. Povprečna dolžina 30 cm. Ulovljen s palico v Sredozemskem, Belem, Barentsovem, Kara, Chukchi morju.

Katere ribe spadajo v družino trsk

Velike in srednje velike ribe iz družine trsk so vključene v izbor vseh oddelkov za ribe v supermarketih. To niso predrage, a okusne in zdrave sorte, priporočljive za otroško in dietno hrano. Njihovo meso ima zmanjšano vsebnost maščob, je bele barve in dobrega okusa.

Splošni opis rib iz družine trsk

Po videzu vseh rib iz polenovke lahko ocenite po trupih poloka ali navage z glavami. Za družino je značilna prisotnost 2-3 hrbtnih plavuti in 1-2 analnih plavuti. Plavuti so mehke, nimajo bodic in ne izstopajo v velikih velikostih.

Trska in z njo povezane vrste so komercialne ribe. Tudi majhni predstavniki (tresochka, sinje molj) so ujeti v velikih količinah za proizvodnjo ribje moke in ribjega olja. Velike pasme z razvitim mišičnim tkivom veljajo za glavne komercialne vrste v mnogih državah z obalnim pasom v Atlantskem in Tihem oceanu, pa tudi v arktičnih morjih. Številne vrste se ne lovijo namenoma, vendar se ulovijo kot prilov v glavnem ribolovu na atlantsko trsko, milošč ali druge vrste.

Videz

Dolžina telesa komercialnih osebkov je od 20 do 80 cm, čeprav lahko velikost odrasle atlantske trske doseže 1,8 m. Kot športni ribolov se najpogosteje uporabljajo velike družinske vrste, komercialna proizvodnja pa je omejena na srednje velike ribe..

Struktura telesa je skupna vsem pelagičnim vrstam. Glava je glede na telo majhna, telo je podolgovato, talasto, mišice so dobro razvite. Ribe, podobne trski, so lahko drugačne vrste, zato je bolje poznati glavne sorte te družine..

Trska in z njo povezane vrste imajo zaščitno obarvanost. Temen, najpogosteje sivo-oliven ali zelenkast hrbet in bel, srebrn trebuh naredijo ribe plenilcem nevidne zgoraj in spodaj. Majhne tehtnice.

Večina vrst ima otipne antene na bradi. Ta naprava služi kot trska za zaznavanje plena v bentosni plasti, kjer se hranijo z morskimi nevretenčarji.

Sorte

Družina trsk vključuje veliko število vrst, vendar jih v Rusiji industrijsko kopljejo le nekatere vrste, med njimi:

  • Daljnovzhodni polok;
  • polok;
  • trska (pacifiška in atlantska);
  • vahnja;
  • navaga (daljnovzhodna in severna);
  • Cikel (polarna trska);
  • severno modro molo (ruska podjetja trenutno ne izvajajo ribolova z južnim modrim).

Vse te vrste - morske, majhne kamnine lahko včasih vstopijo v izlive velikih rek, kjer se slanost vode močno zmanjša. Nikoli pa jih ne najdemo v sladkovodnih telesih..

Velikost

Velikosti trsk se zelo razlikujejo. Med najmanjšimi predstavniki so luski, kaplani, tresochki. Njihova dolžina le redko presega 20 cm.

Večji predstavniki se pogosto znajdejo na okencih ribarnic in trgovin. Med njimi so številne vrste, značilne za rusko ribiško industrijo (navaga, arktična trska, beli moli). Tudi v odrasli dobi ne zrastejo več kot 40-50 cm.

Največja komercialna riba iz družine trsk - atlantska trska - zraste do 1,8 m. Druge vrste - pacifiška trska, vahnja, mola itd. - redko presegajo 1,2-1,5 m.

Habitat

V bistvu trske naseljujejo vode morij severne poloble. Toda sinje moliče živi v antarktičnih regijah, kjer je njegov ribolov pomemben del ribiške industrije držav v regiji..

Nekatere severne vrste (vahnja, trska, polok) živijo izključno v hladnih subarktičnih vodah in se redko spuščajo celo do evropskih obal. Toda morske ščuke, mola, srebrni milok in druge najdemo v Sredozemskem morju in ob obali Maroka.

Prehrana

Pri pelagično-bentoških vrstah osnovo prehrane sestavljajo organizmi, ki naseljujejo bentos: črvi, mehkužci, raki. Velike pelagične vrste (vahnja, trska) lovijo tudi manjše vrste rib in jedo svoje mladiče. Ribe ne jedo rastlinske hrane, vodijo pretežno plenilski način življenja. Sladkovodni reber zbira prebivalce dna, majhne rake in ličinke, lovi pa tudi majhne ribe.

Drstenje lastnosti

Skoraj vsi predstavniki, razen sredozemskih vrst, so hladna voda. Drstijo se lahko pri temperaturi vode okoli 0 ° C, včasih pa tudi nižji (do -1,8 ° C). Obstajajo primerki (na primer navaga), ki se raje drstijo v manj slani vodi na mestih, kjer se velike reke izlivajo v ocean. Toda v sladki vodi in na vodnem območju rek se ne drstijo, z izjemo meč, ki nikoli ne zapusti sveže vode..

Pri večini vrst jajčeca potonejo na tla ali se držijo rastlin. Aljaški milojak, polek, vahnja in druge vrste pelagičnega dna se raje drstijo v plitvinah, kjer globina ne presega 50 m. Mladi rast ostane prvo leto ob obali, nato se preseli v globoke vode. Drstenje se pojavlja predvsem v zimsko-pomladnem obdobju. Populacije polenov se drstijo v različnih časih, odvisno od habitata.

Atlantska trska se začne drsteti marca-aprila v globokih (do 100 m) vodah ob obali Skandinavije. Kaviar je pelagičen, ne potone na dno, ampak ga tok prenaša v severne regije (Medvedji otok, Barentsovo morje). Mlade živali pretežno živijo bentosko življenje in od 3. leta začnejo loviti in se prehranjevati. Spolno zrelost dosežejo v starosti 7-9 let in v tej starosti opravijo prvo drstitveno selitev.

Kulinarične značilnosti trske

Meso vseh pasem, podobno kot trska, ne vsebuje več kot 3-4% maščobe. Podkožje je nerazvito. Zaloge maščobe se kopičijo v jetrih (do 74% maščobe), ki je v trski velika. Ta notranji organ pri velikih pasmah se odstrani in obdela. Konzervirana jetra polenovke in sinjega mola velja za poslastico.

Rezanje posušenega ali prekajenega sinjega mola, trske ali poloka velja za slasten prigrizek iz piva ("jantarjeva riba"). Masa surimija je pripravljena iz filejev miloščkov, na osnovi katerih je narejena imitacija mesa rakov in rakovic. Ikra miloda se prodaja kot pripravljena poceni poslastica.

Vitamini in minerali

Sestava mesa trske vsebuje vitamine skupine B, pa tudi A, D, E, K in PP. Hranilna vrednost je tudi posledica vsebnosti številnih elementov v sledovih:

  • jod;
  • fluor;
  • baker;
  • žleza;
  • mangan itd..

Sestava mišičnega tkiva rib vsebuje v uravnoteženi količini tako pomembne snovi za človeško telo, kot so fosfor in kalcij, kalij in magnezij..

Komercialna vrednost

Najpomembnejši je ribolov lopata (do 43% celotnega ulova rib). Zdaj domači letni ulov znaša približno 1,6 milijona ton. Ribe v obliki filetov izvažajo v Južno Korejo, Nemčijo, Poljsko, na Nizozemsko.

Domači ulov sinjega mola je približno 1 milijon ton na leto. Ribe se prodajajo cele ali v obliki filejev. Ribe so prijetnega okusa, ki spominja na osliča, tekstura mesa je mehkejša kot na poloku.

Preostale pasme se lovijo v manjših količinah, vendar niso nič manj okusne in so povpraševanje med kupci. Zaradi nihanj številčnosti trske se lahko občasno prodaja v manjših količinah..

Vrste in opisi rib iz družine trsk

Družina trsk vsebuje skoraj sto vrst, ki se razmnožujejo samo v sladki in hladni vodi, izjema je lahko melenka. V tem članku bomo govorili o nekaterih najbolj priljubljenih ribah in ugotovili, s kakšnimi minerali je bogata trska..

Ribe iz družine trsk: znaki in značilnosti

Znaki rib trske so:

  1. Pege, ki so lokalizirane po vsem telesu;
  2. Tehtnica ima srebrno barvo;
  3. Brki se nahajajo na dnu čeljusti;
  4. Oči so velike, niso simetrične;
  5. Ob telesu rib je trak;
  6. V plavuti ni trnja.

Značilnosti vključujejo:

  • Prisotnost enega brka;
  • Plavuti v repu so razvite;
  • Spodnja čeljust je krajša od zgornje;
  • Ostre luske;
  • Prisotnost kompleta plavuti;
  • Velike škrge.

Videz, mere

Videz:

  • Telo ribe je oblikovano kot diamant, ki se razširi v prsih;
  • Ostre in majhne luske, ki so na trebuhu bele in ob straneh olivno zelene;
  • Glava je podolgovata;
  • Vsak podsistem ima nabor plavuti:
    • 3 hrbtni in 2 analni;
    • 2 hrbtni in en analni.

Velikosti so seveda popolnoma odvisne od starosti in družine. Običajno jih običajno delimo na ribe, ki:

  1. Jedo travo in plankton, zrastejo do 15-20 centimetrov;
  2. Plenilci jedo dovolj veliko glede na prve prebivalce morij. Ti predstavniki so lahko veliki do 2 metra.

Prehrana

Prehrana je za vsakega predstavnika individualna, kot omenjeno zgoraj, nekateri se hranijo s travo, drugi pa spadajo v kategorijo plenilcev.

Drstenje

Trske se drstijo skoraj vedno v slani vodi. Večina rib doseže starost šele 5 let, prvo drstenje pa se zgodi šele pri 8 letih. Samo drstitveno obdobje traja 3-3 dni.

Trsko in molje odlikuje velika količina plodov, ki lahko odnesejo približno milijon jajčec. Navaga, še manj, le 2-5 tisoč jajc. Trske imajo radi samo hladne ode, zato vzreja poteka pozimi..

Habitat

Codfish si lahko ogledate v:

  • Baltsko in Atlantsko morje, tu je edini predstavnik trske;
  • Na južni polobli obstaja več sort;
  • V Ameriki in Aziji lahko najdemo samo repiča.

Kako ujeti več rib?

Ribe trske: seznam

Spodaj bodo podrobneje opisani vsi priljubljeni predstavniki te ribe:

Gadikul

Drugo ime za trsko z velikimi očmi. Nahaja se na globini do kilometra. Značilnost so velike oči, zaradi katerih je dobil drugo ime. Največja velikost je le 15 centimetrov. To ribo lahko srečate na Norveškem.

Gadikul se zgodi:

  • Sever;
  • Jug.

Ribe s plavuti. Najpogostejši v Atlantskem oceanu. Videz je rumeno-rjave barve, na telesu je črta, ki se začne od glave in konča z repom. Največja teža zrelega samca je 30 kilogramov..

Moli

Živi v Atlantiku, včasih pa je to ribo mogoče najti na Krimu. Dolžina lahko doseže 60 centimetrov. Prvo drstenje se zgodi šele 2 leti po rojstvu; za uspešno razmnoževanje izbere hladno vodo. Hrani se z mladicami in drugimi majhnimi morskimi bitji. Drži se blizu površine. Pazite na delfine in druge velike plenilce, ki bi ga lahko pojedli.

Pollock

Dragocen predstavnik trske, komercialni ribolov ne le rib, temveč tudi jeter. Živi v Tihem oceanu na globini 1000 metrov, s toplo vodo se lahko preseli v druge hladne kraje. Pasme pri 4 letih, tako poleti kot pozimi.

Molva

Plenilske ribe. Praktično se ne dvigne na površje. Najmanjša dolžina je 1 meter, največja pa 2 metra. Porabi vse prebivalce vode, ki so manjši od nje. Pasme samo pri 9 letih.

Daljnovzhodna Navaga

Živi v mnogih državah Daljnega vzhoda. Dolžina same ribe je 25 - 60 centimetrov. Celotno obdobje leta se nahaja v bližini obale, vendar z začetkom poletja odplava v iskanju hrane. Zorenje za drst se zgodi že pri dveh letih in se zgodi šele pozimi, ko temperatura vode preide v nižje temperature.

Navaga sever

Morski prebivalec družine trske.

Živi v morjih, kot so:

  • Pechora;
  • Karskoe;
  • Bela.

Navadna rebra

Edina pasma trske, ki lahko živi v Evropi in Aziji. Raste in se varno razvija v hladni in čisti vodi s prisotnostjo kamenja. Spomladi preide v mirovanje in se v svoj običajni ritem vrne šele do jeseni.

Pred vzrejo veliko poje. Burbot ne prenaša sončne svetlobe in se aktivira samo ponoči. Dolžina telesa doseže 12 metrov, teža pa 20 kilogramov. Hrani se z ličinkami in drugimi majhnimi sosedi.

Vahnja

Živi v Arktičnem oceanu. Barva vahnje je srebrna, stranska črta pa črna. Dolžina telesa - 70 centimetrov. Raste z uživanjem črvov in slejevih jajčec. Prvo drst je že pri 3 letih. Letni ulov je skoraj milijon kosov.

Severno modro mol

Je manjše velikosti in tehta le 0,5 kg. Značilnost je lahko odsotnost vitice. Živi v globini 800 metrov.

Modro mol

Veliko do pol metra in tehta do kilograma. Tihi ocean je njen dom. Hrani se z mladicami in planktonom.

Saida

Uporablja se za pripravo okusne konzervirane hrane. Živi v Atlantiku, lahko pa plava na velike razdalje in zraste do enega metra.

Atlantska trska

Zaradi redkosti je uvrščen v Rdečo knjigo. Ribolov te ribe je strogo prepovedano, kaznuje se z globo. Hrani se z školjkami. Na drstenje se odpravijo šele, ko je njihova teža 4 kilograme, ponavadi se to zgodi v 10 letih.

Pacifiška trska

Od zgornjih se razlikuje po velikosti, ki znaša do enega metra in pol. Pričakovana življenjska doba je le 10 let, v katerih lahko ta riba dvakrat prinese plod. Lahko jedo navago in polok. Vrednost je - meso.

Uporabne lastnosti trske

Se prodajajo v kateri koli trgovini z ribami kot sveže zamrznjene ali v verigi z živili v pločevinkah.

100 gramov rib vsebuje le 100 kilokalorij, kar omogoča uživanje te ribe tudi tistim, ki so na dieti ali zaradi bolezni ne jedo mastne hrane..

Dosledno uživanje trske v hrani stabilizira:

  1. Delovanje živčnega sistema;
  2. Raven spomina na bolje;
  3. Srce deluje v normalnem ritmu;
  4. Poveča inteligenco;
  5. Delo krvnega obtoka;
  6. Hemoglobin.

Lahko jeste tako konzervirano kot kuhano.

Poleg tega:

  • Trska se v telesu hitro absorbira in lahko s svojo sestavo celo nadomesti meso;
  • Dobro za želodec;
  • Trska je vir ribjega olja, ki lahko, če je predpisano, pomaga pri boleznih, kot so:
    • Rahitis;
    • Pomanjkanje vitamina A.

Vitamini, elementi v sledovih

Trska bo obdržala veliko količino hranil. Vključuje:

  1. Beljakovine - ki tvorijo material za mišice in tkiva;
  2. Selen - poveča raven imunosti;
  3. Omega - 3 - prispeva k vzpostavitvi normalne ravni holesterola;
  4. Vitamina B12 in A - izboljšuje kakovost kože in pomaga pri rasti;
  5. Žveplo - se upira škodljivim bakterijam;
  6. Ribje olje - upira se tvorbi krvnih strdkov v žilah;
  7. Fosfor - krepi kosti in zobe.

Ribe morajo biti vsaj enkrat na teden vključene v prehrano zdravega človeka. Kuhanje ribjih jedi ima široko paleto in se nikoli ne more dolgočasiti.

Družino trsk lahko uporabite na različne načine: pecite v pečici; vreti; ocvrt ali sol. Lahko pa pripravite tudi kotlete in ribje juhe ter številne druge jedi.

Zdaj grizem samo jaz!

To ščuko sem ujel z aktivatorjem ugriza. Prej jih še nisem ujel, zdaj pa vsakič, ko prinesem trofejne primerke z ribolova! Prišel je čas, da zagotovite svoj ulov.

Zdaj grizem samo jaz!

To ščuko sem ujel z aktivatorjem ugriza. Prej jih še nisem ujel, zdaj pa vsakič, ko prinesem trofejne primerke z ribolova! Prišel je čas, da zagotovite svoj ulov.

Ribe iz družine trsk - vrste, opis

Skoraj vsi predstavniki rodu trske, z izjemo meljev, raje živijo v slani vodi. Poleg tega bi morali biti rezervoarji bližje severni polobli, saj je njihov element hladna voda.

Družina trsk vključuje približno 100 vrst različnih rib in skoraj vse so prebivalci slane morske vode, le en melec pa naseljuje sladkovodne reke in druga vodna telesa. Najpogostejši med njimi so: vahnja, navaga, sinjega mola, trska, oslič in mnogi drugi. Kakšne so razlike med družino trsk in drugimi predstavniki morja in oceanov, bomo razpravljali v tem članku.

Opis družine trsk

Videz

Družina trsk ima številne značilne zunanje značilnosti. Na primer, člani te družine imajo več hrbtnih plavuti in eno ali dve analni plavuti. Njihova repna plavuti velja za najbolj razvito..

Običajno je repna plavuti lahko sestavna del hrbtne in analne plavuti ali pa je ločena od njih. Zanimivo je, da vsi nimajo ostrih, trnastih žarkov. Pri ribah te družine so opažene povečane škržne odprtine in prisotnost brkov v predelu spodnje čeljusti. Telo ribe je pokrito z majhnimi luskami, ki jih je enostavno očistiti. V bistvu se polenovke raje gibljejo v majhnih jatah, z izjemo burbot, sladkovodnega predstavnika te družine.

Mere

Od 100 vrst lahko ločimo popolnoma raznolike predstavnike, ki se razlikujejo v popolnoma različnih velikostih. Vrste, ki se hranijo s planktonom, so veliko manjše od tistih, ki se hranijo z večjimi živimi organizmi. Najmanjši med njimi je globokomorski gadikul, ki lahko v dolžino doseže največ 15 cm. Največji predstavniki vključujejo plenilce, kot so molji in atlantska trska, ki lahko dosežejo do 1,8 metra dolžine..

Habitat

Predstavniki te družine najdemo v skoraj vseh vodah severne zemeljske poloble, v morjih južne poloble pa prebiva le 5 vrst. Vse bi bilo treba pripisati morskemu življenju, ki živi v slani vodi, in le repin ima raje sladke vode severa Evrope, Azije in Amerike.

Največ trske je v vzhodnih delih Atlantika, vključno z Norveškim in Barentsovim morjem. V Baltskem morju najdemo le trsko. Predstavnike trske lahko najdemo tudi v Črnem in Sredozemskem morju..

Malo verjetno je, da bi predstavnike te družine našli v ekvatorialnem pasu, vendar kar tri vrste te družine živijo ob obalah Južne Amerike, Južne Afrike in Nove Zelandije.

Kaj jedo polenovke

Nekatere vrste rib imajo raje rastlinsko hrano, druge pa izključno živalsko, ker so plenilci. Nekateri med njimi, na primer sinje moke, arktična trska, arktična trska, jedo zooplankton.

Pollock in trska se prehranjujejo s precej velikimi živimi organizmi. Pri teh ribah se maščoba, ki jo shranijo v procesu hranjenja, kopiči v jetrih, kar je njihova pomembna razlika od drugih vrst rib, ki ne spadajo v to družino..

Drstenje

Vsaka vrsta rib iz te družine se razlikuje po tem, da ima svoje značilnosti razmnoževanja. Večina odlaga jajčeca v morsko vodo, čeprav nekateri med njimi, ki živijo na severnih zemljepisnih širinah, za drstenje izberejo razsoljena območja vodnih teles. Večina jih ne gre v reke, da bi odložila jajčeca..

Predstavniki te družine začnejo odlagati jajca šele po 3 letih življenja, nekateri pa tudi pozneje - po 8-10 letih življenja. Nekaj ​​let zapored odlagajo jajca, hkrati odlagajo več milijonov jajčec, čeprav obstajajo tudi taka, kot je navaga, ki odloži le nekaj tisoč jajčec.

Skoraj večina predstavnikov te družine ljubi hladno vodo in odlaga jajca pri temperaturi približno 0 stopinj in predvsem pozimi ali ob koncu zime.

Po pojavu mladic nekateri ostanejo na svojem mestu, nekatere pa odnese tok, zato se mladice teh rib že od prvih dni življenja širijo po vodah morij in oceanov. Zanimivo je, da mladice vahnje meduze uporabljajo za skrivanje pred naravnimi sovražniki. V svojem življenju predstavniki te družine opravljajo dolge selitve. To je posledica nekaterih naravnih dejavnikov, kot so morski in oceanski tokovi, nihanja temperature vode, vključno s prisotnostjo virov hrane.

Gospodarski ribolov

Ker večino vrst trske odlikujejo neprekosljive prehranske lastnosti, jih ujamejo v velikem industrijskem obsegu. Vsako leto se ulovi približno 10 milijonov ton trsk, večina pa jih ulovi v Atlantskem oceanu. Praviloma glavno maso sestavljajo naslednje vrste trske:

  • Atlantska trska.
  • Pacifiški polok.
  • Vahnja.
  • Saida.

Skoraj vsi vodijo spodnji življenjski slog, zato jih ujamejo z globokomorskimi vlečnimi mrežami. Meso teh rib je priljubljena hrana zaradi svoje hranilne vrednosti. Še posebej dragocena so njihova jetra, ki vsebujejo ogromno hranil.

Vrste trske s fotografijami in opisi

Kot smo že omenili, vrste trsk štejejo do stotine različnih vrst rib. Med njimi so najbolj znani in najbolj dragoceni, o katerih bomo razpravljali v nadaljevanju..

Gadikul

To majhno ribo imenujejo tudi "trska z velikimi očmi". Trska živi v globinah od 200 metrov do skoraj kilometra. Od drugih vrst rib ga zlahka ločimo po precej velikih očeh, ki praktično zasedajo tretjino glave. Ribe lahko v svojem življenju zrastejo do največ 15 centimetrov, večinoma pa so primerki dolgi 9-12 centimetrov. Gadikul najdemo v Sredozemlju, pa tudi v vodah severne Norveške. Občasno najdemo v oceanih na zelo velikih globinah. Obstajata dve vrsti te neverjetne ribe:

  • sever.
  • Jug.

Med seboj se razlikujejo, čeprav nekoliko. V bistvu imajo različno število plavutnih žarkov in vretenc, kar je povezano z njihovim življenjskim prostorom.

Moli

Ta član družine trsk najdemo v vodah Sredozemlja in Atlantika, pa tudi ob obali Evrope. To ribo lahko najdemo v Črnem morju, ob obali Krima, kamor jo po intenzivnih nevihtah prinese tok. V dolžino lahko zraste do 50 centimetrov. Prehrana mola je sestavljena iz majhnih rakov in majhnih rib. Moliček sam dopolnjuje prehrano večjih plenilcev, kot so delfini ali katrani. Komercialni ulov te ribe se izvaja izključno v severnih vodah..

Merlang ne mara velikih globin. Po dveh letih življenja mola že lahko odlaga jajčeca. Hkrati se jajčeca odlagajo na globini največ 1 meter, s temperaturo vode najmanj 5 stopinj.

Pollock

To ribo poznajo skoraj vsi, saj jo najdemo na skoraj vseh okencih ribjih trgovin. Pollock živi predvsem na severu Tihega oceana, ker najraje živi v hladni vodi s temperaturo od 2 do 9 stopinj.

Ta riba se skoraj vedno zadržuje v vodnem stolpcu, na globini pol kilometra ali več in se le v trenutkih drsti približa obali, na manjša območja.

Pollock se začne drsti po 3. ali 4. letu starosti. Drstenje se, odvisno od habitatnih razmer, lahko začne pozimi in nadaljuje do poletja. Pollock lahko zraste do 0,5 metra v dolžino, včasih pa tudi več.

Aljaški polok spada med najštevilčnejše člane te družine, ki jih najdemo v pacifiških hladnih vodah. Ta riba se v industrijskem obsegu lovi v ogromnih količinah, zato je danes po številu ujetih na prvem mestu. Hranljivo in zdravo meso te ribe in jetra.

Molva

Raje vodi življenjski slog blizu dna. Izjemno plenilska riba, ki lovi na globini 500 metrov. Ta plenilec lahko zraste do 2 metra, čeprav obstajajo predvsem posamezniki do 1 metra.

Jajčeca lahko odlagajo šele v 8-10 letih svojega življenja. Njeno prehrano sestavljajo majhne ribe in drugi živi organizmi..

Daljnovzhodna Navaga

Ta riba je resno komercialno zanimiva. Živi v vodah severnega Tihega oceana, pa tudi v Čukčiju, Ohotskem in Japonskem morju.

Daljnovzhodna navaga lahko zraste do 35 centimetrov v dolžino, čeprav obstajajo primerki, ki so večji, do 50 cm dolgi, vendar zelo redko. Ta riba je raje v obalnem pasu, pušča pa jo samo zato, da bi našla hrano zase..

Pri starosti 2 ali 3 let se lahko drsti. Navaga se drsti le pozimi, pri najnižjih temperaturah.

Prebivalstvo navage je precej veliko, zato je ujeto v velikih serijah. Pridobivajo ga 10-krat več kot navaga iz Belega morja.

Navaga sever

Glavni habitati te ribe so:

  • belo morje.
  • Pechora morje.
  • Kara morje.

Raje je tudi v obalnem pasu, v obdobju drstenja pa lahko gre do rek. Kljub temu se sam postopek metanja jajčec izvaja le v slani vodi, pozimi, na globini približno 10 metrov. Samica pomete jajčeca, ki se trdno oprimejo dna dna, nato pa se tu razvijejo 4 mesece.

Dolžina doseže približno 35 centimetrov, čeprav obstajajo predstavniki do 45 centimetrov. Prehrana severne navage je sestavljena iz dokaj majhnih rakov, črvov in majhnih rib.

V komercialnem obsegu ga lovijo v jesensko-zimskem obdobju, saj ima njegovo meso neprekosljiv okus.

Burbot

Je edini član družine trsk, ki ga najdemo v sladki vodi. Kot večina polenovk ima tudi burbot raje hladno vodo, zato ga najpogosteje najdemo v rekah in jezerih v Ameriki, Aziji in Evropi..

Najštevilčnejša je populacija burbota v sibirskih rekah, kjer ga ujamejo tako v industrijskem merilu kot ljubiteljski ribiči. Burbot se drsti izključno pozimi, ko je rezervoar pokrit z ledom. Poleti se najraje skriva v skalah, luknjah ali trnkih. Z nastopom jeseni začne aktivno živeti. Burbot je nočna riba, ki ne prenaša sončne svetlobe. Po mnenju mnogih ribičev ga lahko ponoči zvabi svetloba, ki prihaja iz ognja.

Burbot zraste v dolžino do 0,6 metra, s težo do 1,5 kg. Kljub temu obstajajo primerki, dolgi do 1,2 metra in težki do 20 kilogramov. Prehrana burbot je sestavljena iz ličink, rakov in majhnih rib..

Vahnja

Vahnja najdemo v severnem Atlantiku in predvsem v obalnih vodah Evrope in Amerike. Raje vodi življenjski slog blizu dna. Za telo je značilno, da je bočno stisnjeno. Telo telesa je srebrno, s črno stransko črto in črno piko nad prsno plavutjo. Povprečna dolžina rib je med 50 in 70 cm, čeprav obstajajo posamezniki, daljši od 1 metra. Hrani se z vahnjo na mehkužcih, črvih, rakih, jedo pa tudi kaviar sleda.

V 3. ali 5. letu življenja so samice že pripravljene metati jajčeca. Ribištvo vahnje je precej dobro razvito in glede na težo ujete ribe zaseda solidno tretje mesto po morskem mikroskopu in trski. Lovi se predvsem v Severnem in Barentsovem morju. Obseg ulova je ocenjen na približno milijon ton na leto.

Severno modro mol

Zraste lahko do 35 cm, čeprav včasih naletijo tudi posamezniki, dolgi do 50 cm. Ta riba raste prepočasi.

Najdemo ga predvsem v severovzhodnem Atlantiku, v globinah od 30 do 800 metrov. Prehrana je sestavljena iz mladic, planktona in majhnih rakov.

Prav tako se komercialno nabira in prodaja na številnih prodajnih mestih..

Modro mol

Ta član družine trsk je nekoliko večji od sinjega mola. Lahko tehta do 1 kg in zraste do 0,5 metra v dolžino. Bližje južni polobli je raje bližje gladini vode, a bolj ko je od teh krajev, globlje se pojavlja na globinah do pol kilometra.

Pridelujejo ga v industrijskem obsegu, iz njega delajo predvsem konzerve, čeprav ga številne gospodinje prekuhajo, spečejo in pražijo.

Prav tako ga je mogoče enostavno kupiti v ribarnici..

Saida

Vodi družaben življenjski slog, bodisi v vodnem stolpcu bodisi bližje dnu. V dolžino zraste do 70 cm, čeprav obstajajo posamezniki do 1 metra, včasih pa tudi več. Živi predvsem v severnih vodah Atlantika. Preko Atlantika se seli na precejšnje razdalje: s prihodom pomladi gre proti severu, s prihodom jeseni pa se vrne v toplejše vode Atlantskega oceana.

Prav tako se v velikih količinah lovi morski div. Naredi precej okusno konzervirano hrano, imenovano "morski losos". To je posledica dejstva, da je za meso polloka in meso lososa značilen podoben okus, meso polloka pa je veliko cenejše..

Atlantska trska

Ta vrsta rib je že navedena v mednarodni Rdeči knjigi in Rdeči knjigi Rusije. Atlantska trska zraste do 1,8 metra v dolžino, čeprav je povprečna velikost med 40-70 centimetrov. Atlantska trska se hrani z različnimi raki, mehkužci, vključno z ribami.

Samice trske začnejo odlagati jajca v starosti 8-10 let s težo 3-4 kilogramov. Živi v Atlantskem oceanu. Zelo je cenjen za hranljivo in zdravo meso, vključno z jetri, ki so bogata z zdravimi maščobami. Okusno hrano v konzervah dobimo iz trske. Mnogi poznajo takšno poslastico, kot je jetra trske, iz katere pripravljajo slastne sendviče in druge hladne prigrizke..

Leta 1992 je kanadska vlada uvedla prepoved ulova atlantske trske, saj je njeno prebivalstvo močno upadlo, kar ogroža popolno izginotje te vrste rib..

Pacifiška trska

Ta predstavnik družine trsk se od atlantske trske razlikuje po večji glavi in ​​manjših dimenzijah telesa. Dolžina lahko doseže 1,2 metra, čeprav obstajajo predvsem posamezniki, ki merijo od 50 do 80 cm.

Ta vrsta trske živi v Ohotskem, Beringovem in Japonskem morju. Ne izvaja dolgih selitev, pri čemer se drži vodnega območja teh morij in obale.

Drsti se začne v 5. letu življenja. Skupna pričakovana življenjska doba je približno 10-12 let. Vsaka samica je sposobna odložiti več milijonov jajčec. Hrani se z nevretenčarji in ribami. Ulovi se tudi v ogromnih količinah. Meso je okusno v kakršni koli obliki: soljeno, prekajeno, ocvrto, kuhano, pečeno in iz okusne konzervirane hrane.

Trske - seznam z vrstami in fotografijami

Trska je cel rod rib, ki vključuje več sto različnih vrst. Najpogosteje te ribe živijo v vodah severne poloble. Večina vrst trsk je predmet komercialnega lova. Najpogostejši člani družine so: vahnja, polok, navaga in trska. Med bolj eksotične vrste spadajo molji, gadicle in menek. Ribe iz družine trsk so imele pomembno vlogo v zgodovini človeštva, saj so se hranile z Vikingi, navigatorji in pionirji na obalah Novega sveta..

p, blok citat 1,0,0,0,0 ->

Omeniti velja, da so bile starodavne ribe trske v kameni dobi veliko večje od sedanjih predstavnikov. Do tega odkritja so prišli paleontologi, ki so preučevali fosile rib iz te družine..

Vrste družine trsk

Moli

p, blok citat 3,0,0,0,0 ->

p, blok citat 4,0,0,0,0 ->

Pollock

p, blok citat 5,0,0,0,0 ->

p, blok citat 6,0,0,0,0 ->

Molva

p, blok citat 7,0,0,0,0 ->

p, blok citat 8,0,0,0,0 ->

Navaga sever

p, blok citat 9,0,0,0,0 ->

p, blok citat 10,0,0,0,0 ->

Daljnovzhodna Navaga

p, blok citat 11,0,0,0,0 ->

p, blok citat 12,0,0,0,0 ->

Vahnja

p, blok citat 13,0,1,0,0 ->

p, blok citat 14,0,0,0,0 ->

Modro mol

p, blok citat 15,0,0,0,0 ->

p, blok citat 16,0,0,0,0 ->

Severno modro mol

p, blok citat 17,0,0,0,0 ->

p, blok citat 18,0,0,0,0 ->

Saida

p, blok citat 19,0,0,0,0 ->

p, blok citat 20,0,0,0,0 ->

Pacifiška trska

p, blok citat 21,0,0,0,0 ->

p, blok citat 22,0,0,0,0 ->

Atlantska trska

p, blok citat 23,0,0,0,0 ->

p, blok citat 24,0,0,0,0 ->

Tresochka Esmark

p, blok citat 25,0,0,0,0 ->

p, blok citat 26,1,0,0,0 ->

Polarna trska

p, blok citat 27,0,0,0,0 ->

p, blok citat 28,0,0,0,0 ->

G adikul (tresočka z velikimi očmi)

p, blok citat 29,0,0,0,0 ->

p, blok citat 30,0,0,0,0 ->

Tomcode

p, blok citat 31,0,0,0,0 ->

p, blok citat 32,0,0,0,0 ->

Lusca (kaplan, francoska trska)

p, blok citat 33,0,0,0,0 ->

p, blok citat 34,0,0,0,0 ->

Morske in sladkovodne trske

Dobesedno vsi člani družine trsk so morske morske morske ribe. Živijo lahko v vodah z različno stopnjo slanosti. Še vedno pa obstaja en predstavnik sladkovodne vode. Ta riba se imenuje burbot, pa tudi jezerska in rečna trska. Burbot je popolnoma prilagojen za življenje v sladkovodnih rezervoarjih in rekah. Najpogosteje ga najdemo v rekah in jezerih Evrope, Amerike in Azije. V Sibiriji se ta riba lovi v zelo velikem obsegu..

p, blok citat 35,0,0,0,0 ->

Moški (Burbot)

p, blok quote 36,0,0,0,0 ->

p, blok citat 37,0,0,0,0 ->

Značilnosti in znaki trske

Codfish si deli veliko skupnih stvari, zato so postali člani iste družine. Te funkcije vključujejo:

p, blok citat 38,0,0,0,0 ->

  • Prisotnost velike nesorazmerne glave;
  • Velike in izrazne oči;
  • Prisotnost svetlobnega traku, ki obkroža telo ribe;
  • Pomanjkanje ostrih žarkov v plavuti;
  • Velike odprtine za škrge;
  • Majhne luske, ki pokrivajo telo.

Obstaja še ena lastnost, ki ne ustreza vsem vrstam, to je prisotnost mesnatega brka v spodnji čeljusti. Nekatere ribe iz družine trsk so pokrite z različnimi pegami..

p, blok citat 39,0,0,1,0 ->

Način življenja trske ustreza njenemu območju razširjenosti. Pacifiška trska je večinoma sedeča, vendar se lahko seli zelo kratke razdalje. Obdobje velikega hladnega vremena preživijo na globini 55 metrov. Poleti plavajo nazaj bližje obali.

p, blok citat 40,0,0,0,0 ->

Atlantska trska živi ob morskih tokovih, zato se lahko seli precej dolgo. Nekatere jate rib lahko organizirajo plavanje od drstišč do pitanjev na razdalji do 1,5 tisoč kilometrov.

Krmljenje trske

Predstavniki družine trsk so plenilske ribe. Ribe, stare do treh let, se praviloma hranijo z različnimi raki in planktonom. Nato preidejo na majhne ribe, kot so kapelin, sled, papalina in saury. Za polenovke je značilen pojav kanibalizma, ko se ribe med seboj pojedo. Prebivalci Tihega oceana se prehranjujejo z navago, mehkužci in črvi. Tudi ribe lahko jedo majhne nevretenčarje, ki živijo na morskem dnu.

p, blok citat 42,0,0,0,0 ->

p, blok citat 43,0,0,0,0 ->

Vzrejno obdobje in življenjska doba

Trska postane spolno zrela pri 9 letih. Vendar pa so poloni pripravljeni na potomstvo pri 3-4 letih. To obdobje preživimo v gojiščih rib. Samice se začnejo drsti na globini 100 metrov. Običajno to traja več tednov, ko se samice drstijo po delih. Moški preživi ta čas s samico in oplodi položena jajčeca. Ena samica je sposobna drsteti do 6 milijonov jajčec. V pacifiški trski se kaviar naseli na spodnjih rastlinah, v atlantski trski pa ga tok odnese proti severu..

p, blok citat 44,0,0,0,0 ->

Povprečna pričakovana življenjska doba je 25 let.

Koristne lastnosti rib trske

Prednosti jeter trske

Trska o jetrih je predmet polemike med mnogimi zdravniki in strokovnjaki za prehrano. En del ljudi jo opredeli za drobovine, drugi pa za dobroto. Koristi trske pa so neizpodbitne, saj se iz nje pripravlja zdravo ribje olje. Izdelek sam ima dokaj visoko hranilno vrednost in če ga pravilno ohranimo, vas bo navdušil z neprekosljivim okusom..

p, blok citat 46,0,0,0,0 ->

p, blok citat 47.0.0.0.0 ->

Korist jeter trske je tudi posledica dejstva, da v kateri koli fazi proizvodnje ni podvržena toplotni obdelavi. Na police gre surovo, zato ne izgubi nobenih uporabnih lastnosti. Najpomembnejši in koristen element jeter polenovke je Omega 3, ki ima bistveno vlogo pri normalnem delovanju telesa..

p, blok citat 48,0,0,0,0 ->

Prednosti ikre trske

Koristne lastnosti kaviarja trske so odkrili že v starih časih. Po kakovosti kaviarja trske nikakor ni slabši od dragih različic kaviarja rdečega in črnega jesetra. Aktivno se uporablja v kulinariki za pripravo okusnih in zdravih jedi..

p, blok citat 49,0,0,0,0 ->

Najbolj edinstvena sestavina v sestavi trske je skupina aminokislin Omega 3. Poleg tega ribe vsebujejo naravne antioksidante, katerih redna uporaba pozitivno vpliva na zdravje zob, kože in las, krepi pa tudi imunski sistem in živčni sistem..

p, blok citat 50,0,0,0,0 ->

p, blok quote 51,0,0,0,0 -> p, blok quote 52,0,0,0,1 ->

Na policah trgovin so predstavljene najrazličnejše možnosti kaviarja trske, ki so cenovno ugodne in vsebujejo vse potrebne vitamine in minerale..

Družina trsk z opisom in fotografijo

Opis družine

Družina trsk je obsežna, vključuje približno sto vrst. Živijo predvsem v vodah severne poloble. Edina repa je rečna riba, vse druge vrste živijo v morjih.

Vrstni red polenovke vključuje trsko, navago, vahnjo, polok in nenavadne, eksotične vrste za domačega potrošnika - gadikul, menek, molj. Nekatere naštete vrste so predmet komercialne pridelave, druge so redke in zanimajo samo ljubitelje ribolova.

Pogosti znaki in razlike

Vsi člani te družine imajo skupne lastnosti:

    glava je nesorazmerno velika; velike oči; lahka vzdolžna črta, ki poteka vzdolž telesa; brez plamenitih žarkov v plavuti; prisotnost velikih škržnih odprtin; telo je pokrito z majhnimi cikloidnimi luskami.

Nekatere polenovke imajo na spodnji čeljusti mesnat brk. Telo nekaterih vrst je okrašeno z lisami različnih oblik, velikosti.

Habitat

Vse polenovke, razen burbot, živijo v morjih. Burbot se odlično počuti v rekah in drugih sladkovodnih telesih. Bakalarji naseljujejo vode severne poloble, pet njihovih vrst naseljuje morja južne poloble.

Največ trske je v vzhodnem delu Atlantika, Norveškem in Barentsovem morju. Ena trska se odlično počuti v vodah Baltskega morja.

Predstavniki družine najdemo v Sredozemlju, Črnem morju. Tri vrste tega reda živijo ob obalah Nove Zelandije, Južne Afrike in Južne Amerike.

Prehrana

Večina rib iz vrst trske je plenilcev. V mladosti se hranijo s spodnjimi nevretenčarji. To so raki, črvi, kozice.

Trske rastejo, njihova prehrana se spreminja. Zdaj temelji na majhnih ribah. Plen trske so pogosto majhni predstavniki lastne družine.

Torej, trska z užitkom jedo mladi pollock, vahnja aktivno jedo sinje moke. Majhni predstavniki reda, ki vključujejo arktično trsko, gadikul, so tudi plenilci.

Osnova njihove prehrane je plankton, bentonski raki. Toda poskušajo popestriti jedilnik, vključno z mladicami, kaviarjem predstavnikov njihovega reda. Trska je znana po svojem kanibalizmu, odrasli z veseljem jedo svoje nedorasle živali.

Drstenje

Večina polenov je prilagojena za odlaganje jajčec v slano morsko vodo. Prebivalci severnih zemljepisnih širin poskušajo za razplod izbrati razsoljene dele rezervoarja.

Obstajajo vrste, ki med drstenjem zapustijo morja in gredo v reke. Številne polenovke se po 3 letih življenja štejejo za spolno zrele, druge se začnejo drsteti šele pri 8-10 letih.

Predstavniki družine že nekaj let zapored odlagajo jajčeca brez prekinitev. Med enim drstenjem drstijo več milijonov jajčec. A tega ne počnejo vsi, na primer jajčeca navaga so veliko manjša - le nekaj tisoč.

Drstenje je zima ali konec zime. Temperatura vode med drstenjem je znotraj 0 stopinj. Mladiči, ki so se pojavili, imajo dva načina - da ostanejo na svojem mestu ali da se premikajo po vodnem območju morij in oceanov z uporabo sedanjega.

Codfish so veliki popotniki, ki se skozi vse življenje selijo. Njihovo gibanje je odvisno od naravnih dejavnikov - tokov, zaloge hrane, temperature vode..

Vrste rib trske

Pacifiška trska

Povprečna velikost je 40-80 cm, lahko zraste do 1,2 m. Najdemo ga v Ohotskem, Japonskem, Beringovem morju, brez dolgih selitev. Ima zelo veliko glavo, začne se drsti v petem letu, odloži milijon jajčec. Pričakovana življenjska doba - do 12 let.

Atlantska trska

Ta vrsta je navedena v mednarodni Rdeči knjigi, v Rdeči knjigi Rusije. Povprečna velikost trske je 30-70 cm, posamezniki dosežejo 1,8 m. Je plenilec, trska začne odlagati jajca pri starosti 8-10 let. Šteje za zelo dragocenega zaradi mesa in jeter.

Saida

Pollock je šolajoča se riba. Habitat - vodni stolpec v severnem Atlantiku je lahko blizu dna. Povprečna velikost je 70 cm, zraste lahko do meter. Seli na velike razdalje v iskanju hladne vode. To je čudovita riba, ki ima okus lososa..

Modro mol

Omejitvena velikost rib je 0,5 m, teža pa 1 kg. V vodah južne poloble se raje zadržuje blizu gladine vode. Selitev iz teh krajev se povzpne do globine 0,5 km. Modri ​​molj se lovi v industrijskem obsegu.

Severno modro mol

Raste počasi, največja dolžina telesa je 50 cm, povprečje je 35 cm. Ta plenilec se poleg planktona hrani z mladicami in majhnimi raki. Modri ​​molj se lovi v industrijskem obsegu. Ribe najdemo v severovzhodnem Atlantiku, globina njenega habitata je 30-800 metrov.

Pollock

Habitat - Severni Tihi ocean, milok obožuje hladno vodo, katere temperatura se giblje od 2 do 9 stopinj. Najraje plava na globini 0,5 km, v drstenje zaide v plitvo vodo. Drsti se po 3-4 letih življenja. Lahko zraste do 50 cm v dolžino.

Vahnja

Vahnje telo je stisnjeno s strani, riba živi bližje dnu. Barva njenega telesa je srebrna, okrašena je s črno stransko črto, isto mesto se nahaja nad prsno plavutjo. Običajna velikost vahnje je 60-70 cm. Poleg mehkužcev, črvov, rakov ljubi sledov kaviar. Drsti se 3-5 let življenja. Živi v vodah severnega Atlantika, lovi na severu, Barentsovo morje.

Burbot

Živi v rekah, jezerih v Aziji, Evropi, Ameriki. V Sibiriji se ribolov izvaja v industrijskem obsegu. Drsti se pozimi, ko je rezervoar pokrit z ledom. To je nočna riba, ki ne mara sončne svetlobe. Njegova povprečna velikost je 60 cm, teža 1,5 kg. Nekateri posamezniki lahko zrastejo do 1 metra, nato njihova teža presega 20 kg.

Navaga sever

Naseljuje obalno območje Kara, Pechora, Belo morje. Na drstenje lahko gre v reke. Hkrati se postopek metanja jajčec pojavlja le v slani vodi, pozimi na globini do 10 m. Jajca se držijo dna, mladice se razvijajo 4 mesece. Povprečna dolžina rib je 35 cm.

Daljnovzhodna Navaga

Je prebivalec severnih voda Tihega oceana, Ohotskega, Čukčijevega in Japonskega morja. Povprečna dolžina je 35 cm, obstajajo posamezniki, ki dosežejo dolžino pol metra. Mrest se začne pri 2-3 letih, pozimi. V običajnem življenjskem obdobju je najraje v obalnem pasu.

Molva

Vodi življenje na dnu. Povprečna dolžina molja je 1 m, obstajajo posamezniki, ki zrastejo do 2 m. Je plenilec, jedo samo žive organizme in zelo ljubi majhne ribe. Mrest se začne pri starosti 8-10 let.

Moli

Habitat - vode Atlantika, Sredozemlja, obale Evrope. Na obali Krima, v Črnem morju, mola izvaja tok po nevihtah. Povprečna dolžina je 0,5 m. Je plenilec, ki se prehranjuje z raki in ribami. Ikromet se začne pri 2 letih.

Gadikul

Drugo ime gadikula je "tresochka z velikimi očmi". Globina njegovega habitata je do 1 km. Velikost oči je enaka 1/3 glave. Ribe zrastejo do 12 cm, največji primerki - do 15 cm. Najdemo jih na severnem Norveškem, v Sredozemlju.

Uporabne lastnosti mesa trske

Njihovo meso je pusto, indicirano za prehransko prehrano. Vsebuje veliko količino koristnih mineralov, med drugim:

1. kalij;
2. fosfor;
3. natrij;
4. mangan;
5. fluor;
6. kalcij;
7. jod in drugi elementi v sledovih.

Vse te snovi so koncentrirane v jetrih polenovk. Zaradi teh lastnosti so jetra izjemno dragocena hrana..