Image

Sho take mac

Mak je edinstvena rastlina, ki jo verjetno vsi poznajo. Lahko je letno ali pa raste več let..

Najpogosteje je makovo steblo zelo razvito. Obstajajo tudi rastline brez stebla, vendar se to zgodi veliko manj pogosto. V višino se razteza za 80-150 cm, listna plošča je razrezana na dva ali tri odseke. Zgodi se, da so makovi listi goli, vendar so običajno prekriti z drobnimi dlačicami. Korenine rastline so krhke, ker je mak izredno težko prenesti v presaditev. Če ga je treba presaditi, je to najbolje narediti konec poletja ali zgodaj spomladi..

Makovi cvetovi so nenavadno lepi. So velike, pritrjene na dolge peclje. Štirje svetli in svilnati venčni listi so obarvani rdeče, belo, bledo rumeno ali celo črno. Nekatere vrste maka imajo socvetja v obliki mehurčkov. Toda večinoma cvetovi rastejo sami. Rastlina ima nešteto prašnikov. Mak se lahko razmnožuje sam s samoopraševanjem. Pri nekaterih vrstah žuželke sodelujejo pri razmnoževanju..

Sadje maka je kapsula. Je jajčaste in podolgovate oblike. V majhni "skrinji" so majhna semena. Po zorenju kapsula poči, semena vržemo ven in raztresemo na velike razdalje. Iz vetrov sadja lahko tudi plapolajo v vetru.

Uporabne lastnosti maka

Makovo seme vsebuje približno 46-56% olj in približno 20% beljakovin. Koristne lastnosti te rastline so se uporabljale že v starih časih. Uporabljeni so bili vsi deli maka. Imel je hipnotičen učinek, je bil izvrstno sredstvo za lajšanje bolečin. Za izboljšanje prebave so uporabljali decokcije makovih semen in njegovih korenin.

Sok, pridobljen iz semen, se uporablja kot sredstvo za lajšanje bolečin. Zdravniki so za lajšanje utrujenosti pripravili posebne uspavalne tablete. Da bi pospešili okrevanje, so otroci dobili makovo mleko. Listi maka delujejo tonično.

Uporaba maka

Pripravki z vključitvijo komponent maka imajo izkašljevalni in ovojni učinek. Znani so tudi kot hemostatični, diaforetični.

Latice maka lahko napolnimo. Infuzijo lahko pripravite doma. Na 1 žlico cvetnih listov je treba preliti 600 ml vrele vode. Ko zmes vre 10 minut, jo precedite. Rezultat je tekočina za zdravljenje bronhitisa, laringitisa. Pomaga tudi pri tahikardiji in nespečnosti. To zdravilo morate piti 4-krat na dan, četrtino kozarca naenkrat..

Edinstven odvarek makovih glav se uporablja pri močnem kašlju in bolečinah v trebuhu. Za pripravo zdravila morate vzeti 1 čajno žličko škatel in jih preliti s 500 ml vrele vode. Nato jih zavrite 10 minut, nato precedite. Pijte enako kot decoction iz cvetnih listov, štirikrat na dan.

Eksperimentalno je bilo potrjeno, da se zdravilni izvlečki maka, ki so jim dodani z alkoholom, pokažejo kot protitumorna sredstva. Majhna makova semena se uporabljajo pri zdravljenju raka. Trenutno se sestavine maka aktivno uporabljajo v medicini. Iz opija se pridobivajo morfij, narkotin in kodein. Te snovi najdemo v številnih lajšalcih bolečin, hipnotikih in zdravilih za boj proti napadom..

Papaverin, pridobljen tudi iz opija, se uporablja v zdravilih za bronhialno astmo, hipertenzijo, želodčne bolezni in mnogih drugih. Tablete kodein so odlične v boju proti kašlju.

Morfij je narkotični analgetik, univerzalno sredstvo za lajšanje bolečin. Uporablja se za operacije in v težkem pooperativnem obdobju med hudo bolečino. S pogosto uporabo morfija se razvije odvisnost od njega. Ta proces spremljajo različne duševne motnje in patološke spremembe v strukturi notranjih organov..

Makova semena

Vsi vemo, da se mak pogosto uporablja v kulinariki. Uporabljajo se za okusno polnjenje različnih žemljic, pite, zvitkov. Iz semen je narejeno tudi olje, ki se kasneje uporablja pri proizvodnji margarine. Okusen mak se uporablja tudi v farmacevtskih izdelkih, primeren za redčenje barv in izdelavo mila.

Makovo seme lahko uporabimo tudi kot nego obraza. Če jih podrgnete, lahko dobite mleko. In prav to mleko je učinkovito sredstvo za boj proti modricam in krogov pod očmi, odlično lajša vnetje vek. Zanimivo je, da se lahko uporablja ne samo za kožo, ampak tudi za hrano. Vegetarijanci uživajo mleko, pridobljeno iz maka, saj je bogato z beljakovinami.

Gojenje maka

Z gojenjem najlepše zdravilne rastline ne bo težav. Mak je zelo nezahteven glede tal in vsebnosti vlage. Vendar je vredno posejati rastlino v suha tla in po možnosti na prostem. Enoletni mak dobro uspeva brez dodajanja gnojil. Toda večletne rastline pred nastopom hladnega vremena lahko oplodimo z vrtnim kompostom. Sajenje je najbolje narediti spomladi ali na predvečer zime na stalno mesto. Sadike morajo biti enake, med poganjki pa mora biti razdalja približno 100 cm.

Na začetku poletja tako čudovit mak pridobi bujno zelenje, grm se začne cepiti, na sredini pa ostane praznina. Da bi to preprečili, morate grm podpreti tako, da vejo zataknete v tla ali neopazno zavežete rastlino. Med cvetenjem lahko občudujete najlepše svetle cvetove. Ko pa rastlina zbledi, njeni listi venejo in začnejo rumeneti. Steblo morate odrezati z listi, pritrjenimi na samem dnu. Nato se do konca poletja pojavijo novi listi. A ne dosežejo več enake višine kot med prvim cvetenjem..

Če nameravate mak množiti s pomočjo semen, morate makove glave pustiti za nadaljnje zorenje. Na vrtu cvetoči maki izgledajo tako v povezavi med seboj kot med drugimi cvetovi in ​​rastlinami. Omeniti velja, da so maki slabo primerni za rezanje. Če jih morate še vedno postaviti v vazo, to storite zgodaj zjutraj, preden se popki odprejo..

Kalorični mak

Mak vsebuje ogromno uporabnih sestavin. To so vitamini, maščobna olja, mikro- in makroelementi. Energijska vrednost rastline doseže 556 kcal na 100 g semen. Največ maščob v izdelku je približno 77%. Ni naključje, da izdelki z dodatkom makovih semen popolnoma potešijo lakoto in lahko za vegetarijance postanejo nadomestek beljakovinske hrane..

Glede na odličen okus makovih semen jih lahko varno dodate kulinaričnim izdelkom..

Makovi listi

Čudežni listi maka se uporabljajo za zvišano telesno temperaturo kot močan tonik in za bronhitis kot pomirjevalo. Pripravki z dodatkom pomagajo pri vnetju mehurja in driski. Ta sredstva pomagajo tudi v boju proti znojenju. Uporabljajo se tudi kot zunanje sredstvo za lajšanje bolečin. Bradavice lahko podrgnete tudi z listi maka.

Mak v prahu

Prah, pridobljen iz maka, potresemo po ranah, da hitro ustavimo krvavitev. V medicini Tibeta in Mongolije se prah, pridobljen iz cvetov, uporablja za zdravljenje glavobola. Uporablja se kot antipiretik in zdravilo za zlome kosti lobanje in epileptične napade. Ima tudi antihipertenzivne lastnosti, znan pa je tudi kot odlično sredstvo za boj proti vnetjem..

Ta nenavaden prašek lahko uživate trikrat na dan, naenkrat ščepec. Obstaja še en recept za uporabo praška v hrani. Semena morate zmleti, dodati vodo in piti pol kozarca 4-krat na dan.

Makove kontraindikacije

Makovega semena ni priporočljivo uporabljati za majhne otroke, mlajše od 2 let, in za starejše. Ko rastlino uporabljate kot uspavalno tableto, se posvetujte s strokovnjakom. Zaradi individualne nestrpnosti ne smete jesti hrane, ki vsebuje mak.

Pomen besede "mak"

MAC, -a (-y), m.

1. Zelnata rastlina z velikimi cvetovi, ki vsebuje mlečni sok in daje sadje v obliki kapsule z majhnimi semeni.

2. zbirati Semena te rastline se jedo. [Babica] je s trga nosila mehke vrečke, posute z makom. Čehov, Stepa.

Vir (tiskana različica): Slovar ruskega jezika: V 4 zvezkih / RAS, Inštitut za lingvistiko. raziskave; Ed. A.P.Evgenieva. - 4. izdaja, izbrisana. - M.: Rus. lang.; Poligrafi, 1999; (elektronska različica): Temeljna elektronska knjižnica

  • Mak (lat. Papáver) je rod zelnatih rastlin iz družine makov (Papaveraceae).

MAC, a, m. 1. Zelnata rastlina z dolgim ​​steblom in velikimi, svetlimi, pogosto rdečimi cvetovi, ki daje sadje v obliki škatle, napolnjene z majhnimi semeni. Gredice so bile polne potonik in maka. Crimson m. Rdeča, kot m. 2. samo enote. Semena te rastline. Štruca z makom. Potresemo z makom. ◊

Vir: "Pojasnjevalni slovar ruskega jezika" uredil D. N. Ushakov (1935-1940); (elektronska različica): Temeljna elektronska knjižnica

1. Štreber zelišče družine mak, z velikimi, običajno rdečimi cvetovi (Papaver) ◆ Makov cvet. Vonj maka.

2. zbrani, enote h. mak [1], živilo stu žemljice z makom.

1. Moško ime ◆ Mojemu prijatelju je ime Mac.

Skupno izboljšanje zemljevida besed

Zdravo! Moje ime je Lampobot, sem računalniški program, ki pomaga narediti Zemljevid besed. Zelo dobro znam, toda za zdaj ne razumem dobro, kako deluje vaš svet. Pomagaj mi ugotoviti!

Hvala! Malo bolje sem razumel svet čustev.

V: vraga je nekaj nevtralnega, pozitivnega ali negativnega?

Sho take mac

rod enoletnic, dvoletnic ali trajnic družine makov. Približno 100 vrst, razširjenih predvsem na severni polobli. Za pridobivanje semen, ki vsebujejo rastlinsko olje (glej Rastlinska olja) in opij (glej Opium), gojimo 1 vrsto - M. hipnotik (P. somniferum), razdeljen na 8 podvrst. V ZSSR gojijo 5 podvrst - evroazijsko (ssp.urasiaticum), ki vključuje oblike oljnic M., in Tien Shan (ssp.tianshanicum), džungarski (ssp. Songorium), tarbagatai (ssp.tarbagataicum), kitajski (ssp.chinense) - oblike opij M. Nekatere vrste M. gojijo kot okrasne rastline, na primer trajnice M. oriental (P. orientale), enoletnice M. - holosteelny (P. hudicaule), M. Shirley ali M. samoseme (P. rhoeas), okuži tudi pridelke v južnih regijah ZSSR in druge.

M. hipnotik (slika) - rastlina visoka 80-150 cm, prežeta s posodami z belim mlečnim sokom. Taproot, prodre v tla 70-120 cm. Steblo je pokončno, rahlo razvejano. Listi so pecljasti, spodnji so podolgovati, zbrani v rozeto, zgornji so jajčasti ali podolgovato ovalni; pri opiju M. so gosti, včasih usnjeni, pri oljnatih - tanki. Steblo in listi so prekriti z voščeno prevleko. Cvetovi so veliki, samotni, 4-pecljati, pri opiju M. so običajno beli ali vijolični, v olju M. pa rdeče-vijolični, svetlo roza in svetlo vijolični s temno pegico. 2-6 cm, pri opiju M. je debelostenska, nesegmentirana, gladka, pri oljni M. je tankostenska, segmentirana, gomoljna. Semena so zelo majhna, tehtajo jih 1.000 0,24-0,45 g (3-5 g v škatli), okrogle ali ledvičaste oblike, v opijumu M. svetlo rumene ali bele, v olju pa modre, sive ali črno sive.

Vegetacijsko obdobje M. je 85-135 dni. Njegova semena začnejo kaliti pri 2-3 ° C, sadike prenašajo zmrzali 3-4 ° C. Optimalna temperatura od kalitve do cvetenja je 10-15 ° C, od cvetenja do zorenja semen - 20-25 ° C. M. v obdobju od setve do cvetenja povečuje zahteve po vlažnosti tal; od cvetenja do zorenja, se dobro razvija v suhem, sončnem vremenu. Najboljši zemlji sta kostanj in černozem (peščena ilovica in ilovica).

Semena oljnega semena M. vsebujejo od 46 do 56% maščobnega olja in do 20% beljakovin. Makovo olje se uporablja v slaščičarstvu in industriji konzerv, v parfumerijski industriji in pri izdelavi barv za barvanje. Semena oljnic M., zlasti tista z modro barvo, se uporabljajo v pekarstvu in slaščičarstvu. Makova pogača je dragocena krma za živino. Alkaloide dobimo iz kapsul. Glavne učinkovine opija so morfij, kodein, papaverin in druge.

M.-ova domovina je Sredozemlje (domnevno); od tod tudi njegova kultura že veliko pred našim časom. e. prodrla v Grčijo in nato v maloazijske države. Na ozemlju ZSSR oljnice M. gojijo že od 11. stoletja, najprej kot vrtna rastlina, od 19. stoletja pa kot poljščina; Opij M. že vrsto stoletij gojijo v Srednji Aziji, oljno seme M. je razširjeno predvsem v državah zahodne Evrope (Češkoslovaška, Madžarska, Poljska, Avstrija, Nizozemska, Francija in druge). V ZSSR so njeni pridelki koncentrirani v Ukrajini, v Povolžju, na nekaterih območjih osrednje Črnozemeljske cone v Kazahstanu; povprečni pridelek semen je 6-8 centrov na hektar, v naprednih kmetijah - do 20 centrov na hektar. Gojene so conirane sorte. Od leta 1972 je bilo v coniranje 6 sort oljnic M. - Novinka 198, Start in druge ter 6 sort opija M. - B-227, Yubileiny in druge.

Najboljši predhodniki oljnic M. so oplojene ozimnice v parih, stročnice, stročnice-žitna kaša, sladkorna pesa in krompir; opij M. - sainfoin. Za jesensko oranje se vnese gnoj 20-30 t / ha ali popolno mineralno gnojilo 60 kg / ha NPK; pri setvi v vrste - zrnat superfosfat 8-10 kg / ha P2.Opet; za prihranke - 60 kg / ha N. Sejte M. istočasno z zgodnjimi spomladanskimi pridelki, razmik med vrsticami 45 ali 60 cm, s pasovno setvijo - 56 + 6 cm. Hitrost sejanja semen je 3-4 kg / ha, pri gojenju oljnic M. brez preboja zmanjša se na 0,5-0,6 kg / ha. Globina sajenja ni večja od 2 cm. Nega pridelka: rahljanje, pletje, šopek in redčenje šopkov, zalivanje in dolivanje. Oljno seme M. nabiramo, ko so semena popolnoma dozorela. Surovi opij nabiramo v tehnični zrelosti (20 dni po množičnem cvetenju): kapsule razrežemo s trireznim nožem, naslednji dan pa opij ločimo s strgalom. M. škodljivci - koreninski makov molj, gosenice zimskega molja, travniški molj in travniški molj; bolezni - peronospora, venenje fusarija, alternaria.

Lit.: Veselovskaya MA, Mak, njegova razvrstitev in pomen kot oljna kultura, L., 1933; Minkevič I. A., Borkovski V. E., Oljnice, 3. izd., M., 1955; Trajne rože odprtega tla, M., 1959; Kiselev G. E., Cvetličarstvo, 3. izd., M., 1964; Zdravilne rastline ZSSR (gojene in divje), uredil A. A. Khotin [in drugi], M., 1967.

G. S. Voskresenskaya.

Makove uspavalne tablete: na levi - zgornji del rastline, na desni - škatle različnih oblik.

Sho take mac

Obiranje maka za zdravila danes pridelujejo v industrijskem obsegu. Znanstveniki si prizadevajo izolirati značilnosti terapevtskega učinka različnih vrst rastlin in iskati nove načine njegove uporabe. Makovi alkaloidi, morfij, kodein, papaverin so del antispazmodikov, analgetikov, pomirjeval. Toda mak je v ljudski medicini še bolj zastopan..

Uporabne lastnosti maka

Sestava in hranila

Surovi mak vsebuje (v 100 g):

Kalorije 525 Kcal

VitaminimgMineralimg
Vitamin B48.8Kalcij, Ca1438
Vitamin E1,77Fosfor, P870
Vitamin C1.Kalij, K719
Vitamin B30,896Magnezij, Mg347
Vitamin B10,854Natrij, Na26.
Popolna sestava

Kaj natančno se uporablja in v kakšni obliki

V medicinske namene se uporabljajo cvetni listi in kapsule samosevnega maka. Iz cvetnih listov se pripravijo infuzije, decokcije v vodi, medu in mleku, sirup. Rastlinsko olje pridobivajo iz maka. Makovo olje se uporablja v farmacevtski, živilski, milarski in kozmetični industriji. Druga vrsta sadja kapsul - mak - se v medicinski industriji uporablja kot vir alkaloidov (morfij, kodein in papaverin).

Zdravilne lastnosti

Cvetovi maka samoseyka vsebujejo v povprečju 0,05% alkaloidov (koptizin, readin, reaginen, metilstilopin klorid, glavcin), vitamin C, antocianine, sluz, pektin, smolnate snovi ter železove in magnezijeve soli. Makove glave vsebujejo alkaloide (koptizin, readin, sangvinarin, papaverrubini), vitamin E, maščobne kisline (palmitinska, stearinska, linolna).

Cvetni listi vsebujejo dlesni, barvila, organske kisline.

Divji mak (samoseyka) ima pomirjujoč učinek na centralni živčni sistem, nima izrazitih hipnotičnih in analgetičnih lastnosti, spodbuja odvajanje izpljunka, ima ovojni, mehčalni učinek, ima hemostatični in diaforetični učinek. Infuzija cvetnih listov maka se uporablja pri kašlju, bronhitisu, traheitisu, pri zdravljenju motenj spanja, s tahikardijo, za odpravo simptomov dizenterije in driske ter pri neprostovoljni urinski inkontinenci. Lokalna zdravljenja vključujejo uporabo cvetnih listov maka v obliki prahu (za zaustavitev krvavitve) ali kot losjon. Odvar iz makovih glav se uporablja za zdravljenje akutnega kašlja, razbijanja srca, nerednih in skopih menstruacij. Protitumorske lastnosti samosevnega maka so zelo pomembne za sodobno medicino. Japonski raziskovalci so ugotovili, da je izvleček maka aktiven v boju proti tumorjem. Poleg Japonske se mak pri zdravljenju raka uporablja tudi v številnih državah: Čilu, Egiptu, Maroku. Mak uporabljajo strokovnjaki iz teh držav za raka trebušne votline, sarkoma, kondilomov in zunanjih, zunanjih oblik raka. [4]

Hipnotik maka (opij) vsebuje 26 alkaloidov izokinolinske strukture, katerih količina v suhih makovih glavah je 1-2,5%. Alkaloidi morfij, kodein in papaverin imajo praktično uporabo. Tudi v sestavi makovih tablet za spanje triterpenski alkohol ciklolaudenol, meconin, beta-sitosterol in organske kisline (helidonska, oksicinoninska, kavna, vanilijeva, mekonska itd.).

  • Alkaloidi, ki jih vsebuje spalna tableta, določajo namen uporabe rastline v medicini. Morfij je skupina narkotičnih analgetikov. Odgovoren je za blokiranje bolečinskih impulzov, usmerjenih v možgansko skorjo, zavira delovanje kašlja, bruhanja in dihal, upočasnjuje motorične funkcije in izločanje celotnega prebavnega sistema, krepi učinek hipnotikov in mamil, lokalnih anestetikov, povzroča stanje evforije.
  • Morfij se uporablja kot analgetik za travme, za predoperativno in pooperacijsko anestezijo, za bolečine, ki jih povzročajo patologije notranjih organov (maligne novotvorbe, miokardni infarkt, vnetni procesi različnih etimologij, kolike v ledvicah), za nespečnost v ozadju sindroma stalne bolečine. Redkejši primeri uporabe morfija so kratka sapa, povezana z akutnim srčnim popuščanjem in izčrpavajočim kašljem. Morfij se uporablja med rentgensko diagnostiko: pri pregledu žolčnika, dvanajstnika, želodca. Dolgotrajni in ponavljajoči se vnos morfina povzroča odvisnost (morfinizem), kar pomeni nepopravljive duševne poškodbe in različne notranje bolezni. Neželeni učinki zdravljenja z morfijem - slabost, bruhanje, zaprtje, motnje v delovanju prebavil in motnje srčnega ritma - se odpravijo s predpisovanjem antiholinergičnih zdravil (enkratni vnos atropina, metacina).
  • Kodein spada tudi med narkotične analgetike, vendar so njegove lastnosti za odpravljanje bolečin manj izrazite. V terapevtskem odmerku nima supresivnega učinka na srčno aktivnost, delo prebavil in dihal. Skupaj s tem je kodein veliko svetlejši od morfija po svoji sposobnosti, da zavira razdražljivost centra za kašelj, kar določa vrednost kodeina pri zdravljenju kašlja. V kombinaciji z narkotičnimi zdravili proti bolečinam (analgin, amidopirin), kofeinom in fenobarbitolom se kodein uporablja za glavobol, nevralgijo.
  • Papaverin spada v skupino miotropnih antispazmodikov. Zmanjšuje tonus in sprošča mišice, deluje pomirjevalno na živčni sistem. To pojasnjuje imenovanje papaverina za hipertenzijo, angino pektoris, migreno, pilorospazem, holecistitis, kolitis, spazmodično stanje sečil in bronhijev. [4]

V uradni medicini

Kodein je del tablet Codterpine in kašlja, ki zavirajo kašelj in spodbujajo boljše odvajanje izpljunka. Kodein je tudi sestavina zdravila za ankilozirajoči spondilitis, ki ima pomirjevalni učinek..

Papaverin je del tablet Andipal, Bepasal, Dipasalin, Kelatrin, Keliverin, Lupaverin, Nikoverin, Palyufin, Papazol, Papilin, Theoverin, Tepafilin ".

V uradni uporabi delujejo morfij hidroklorid, Omnopon, kodein fosfat, papaverin hidroklorid. [4]

V ljudski medicini

  • Pri kašljanju je priporočljiva infuzija ali odvar cvetnih listov samosevnega maka. Infuzija se pripravi na naslednji način: žlico sesekljanih makovih cvetnih listov poparimo v 200 ml vroče vode. Trikrat na dan popijte 0,25 kozarca. Makovo juho je enostavno pripraviti: 1,5 žlice samosevnih cvetnih listov maka 2 minuti kuhamo v 200 ml vode. Vzemite eno ali dve žlici 2 do 5-krat na dan.
  • Za lajšanje napadov kašlja je priporočljivo tudi nabrati: 5 g cvetnih listov divjega maka (samoseyka mak) in 10 g stegenske korenine saksifrage. Mešanico poparite v 400 ml vrele vode, vztrajajte ponoči in začnite jemati zjutraj, pijte čez dan, požirajte vsako uro.
  • Za lažje odvajanje izpljunka med kašljanjem je uporabna naslednja sestava: cvetni listi divjega maka, cvetovi mulina in sleza, zelišča pljučnice (po 3 žlice), pomešani s cvetovi lipe in črnega bezga, listi matere in mačehe, cvetovi ajde (vzemite le 2 žlice). 4 žlice te zbirke je treba čez noč vztrajati v litru vrele vode. Vzemite majhno količino vsako uro čez dan. Pri uporabi take zbirke je predpisan počitek v postelji, saj zelišča s seznama delujejo v dušnicah.
  • Za tako zeliščno mešanico je značilen podoben izkašljevalni učinek: vzemite 3 žlice cvetnih listov divjega maka in cvetov divjega sleza, zelišče Veronica officinalis in pobelite - po dve žlici. 4 žlice nastale zbirke poparimo v litru vrele vode, pustimo čez noč, podnevi jemljemo žlico vsako uro ali 0,5 skodelice štirikrat na dan.
  • Sesekljani posušeni makov semen uporabljamo kot sredstvo za lajšanje bolečin. Dve žlici zdrobljenih suhih glav samosevnega maka vsaj 2 minuti kuhamo v 200 ml vode. Nato pustite, da se skuha in vzemite žlico do trikrat na dan. [6]
  • Pri nespečnosti v 200 ml vode ali mleka skuhamo 10 g cvetnih listov maka v prahu. Vzemite žlico 30 minut pred spanjem. Makovo juho pripravimo tudi na medu: za 200 ml vode vzamemo 2 žlički medu, dodamo 2 žlički makovega cvetnega prahu, vremo 5 minut. Vzemite žličko trikrat na dan. [7]
  • Pri kašljanju pri otrocih je koristen makov sirup: 50 g makovega cvetnega lista prelijte z 400 ml vrele vode (samosejanje). Dodamo 1 g citronske (vinske) kisline. Pustimo, da se kuha 4 ure. Nato precedite, v precejeni infuziji raztopite 650 g sladkorja in nato kuhajte kot sirup. Otrokom jemljite čajno žličko 5-krat na dan. [4]

Navzven:

V primeru protina makne liste uspavalne tablete podrgnite s soljo, nanesite na vneto mesto in zavijte s toplo krpo. Metoda pomaga lajšati bolečino. [osem]

Prašni listi maka posipajo krvave rane.

V orientalski medicini

V enciklopedičnem delu "Canon of Medicine" je mak opisal Avicenna pod imenom Afion. Avicenna omenja tako koristne lastnosti rastline kot možen negativni učinek njenega vpliva na človeško telo. Opij, pridobljen iz maka za uspavalne tablete, pripisujejo blaženju bolečin in učinkom na prebavila. Najbolj znan antični zdravnik je mak priporočal pri kašlju, dihalnih motnjah, živčno-mišičnih motnjah in celo pri spolnih disfunkcijah. Tudi v "Canonu" poudarja status rastline kot strupene. [devet]

V znanstvenih raziskavah

V starih časih je Galen trdil, da je opij »najmočnejša od prepovedanih drog, ki lahko zatira zavest in povzroči nemoten spanec; učinek se poveča, če ga prelijemo z vrelo vodo in uporabimo tako, da namočimo supozitorij iz majhnega kosa volne ali če ga podrgnemo po čelu in vdihnemo skozi nosnice. Plinije Starejši je omenil, da tablete maka, ki jih jemljemo z mlekom, delujejo hipnotično. [deset]

V sodobni znanosti mak in njegove lastnosti nič manj ne zanimajo raziskovalcev..

Anatomske in morfološke značilnosti dveh vrst maka: opijev in poljski mak so v članku analizirali EF Semenova, AN Cheburayeva, IA Vilkova in drugi [11]

Lastnost holosteelnega maka, da zaradi absorpcije iz tal kopiči arzen v koreninah in listih, je poudarjena v znanstvenem delu MA Solodukhina [12]

Uporaba maka v medicini je predmet raziskav v znanstvenem delu J. A. Dukea. [13]

Študija beljakovin v sestavi maka za uspavalne tablete je tema znanstvenih raziskav H. Srinivasa in M.S. Narasing Rao. [štirinajst]

Dayanandan Mani je preučeval terapevtski učinek uporabe opijevega maka v ajurvedski medicini. [petnajst]

A. Marculescu in D. Bobit sta raziskovala morfij kot sestavino snovi za uspavanje maka. [šestnajst]

Pri kuhanju

Med z makom in limono

Če želite dobiti tako izviren med, boste potrebovali: žlico maka za pecivo, 2/3 skodelice tekočega medu, 1/3 sveže iztisnjenega limoninega soka in lupino ene limone, žličko vanilijevega ekstrakta, ščepec soli. Makovo seme segrevajte v ponvi, dokler ne poka. Dodamo med, sok in limonino lupinico, zavremo. Odstavite s štedilnika in vmešajte vaniljev ekstrakt in sol. [17]

Gre za tradicionalno indijsko pijačo, ki jo pogosteje pripravljajo med slavnim festivalom barv Holi. Tandai je neverjeten mlečni napitek, ki mu dodajo začimbe, oreščke in mak. Sestavine za začinjeno mleko: tretjina skodelice surovih mandljev, 3 žlice melonovih semen, 2 žlici makovih semen, 2 žlici surove polovice indijskih oreščkov, 1,5 žlice pistacij, 4 skodelice mleka, 1,5 skodelice sladkorja, čajna žlička žlica koromača, 10 zrn črnega popra, 10 zelenih strokov (škatlic) kardamoma, ena cimetova palčka (sesekljana), več pramenov žafrana, 20 cvetnih listov vrtnic in več cvetnih listov za postrežbo, četrt žličke naribanega muškatnega oreščka, po želji - 220 g džina ( ali alkoholna pijača, podobna po jakosti in sestavi).

Zmešajte oreščke (mandlji, indijski oreščki, pistacije) in semena ter eno uro zalijte z 2 skodelicama vode. Nato olupite oreščke, odcedite nastalo tekočino in stisnite.

Segrejte mleko, dodajte sladkor in žafran. Počakajte, da se sladkor popolnoma raztopi. V ponvi segrejte koromač, črni poper, kardamom in cimet, dokler se ne pojavi močna aroma, nato rahlo ohladite. V mešalniku pripravite pastozno maso segretih začimb, oreščkov, cvetnih listov vrtnic in žlico pripravljenega žafranovega mleka. Nastali pire združite z mlekom, premešajte, pretepite in nato precedite skozi fino sito, previdno podrgnite najmanjše trde kepe. Mlečni napitek ohladite, dodajte gin in prelijte v kozarce, okrasite z naribanim muškatnim oreščkom in cvetnimi listi vrtnic. [18]

Medeni piškoti z makom

Potrebovali boste: 3 skodelice moke, četrt skodelice pekovskega maka, 2 žlički pecilnega praška, žličko soli, ¾ skodelice sladkorja, 8 žlic zmehčanega masla, 2 jajci, žličko vanilijevega ekstrakta in skodelico medu. Združite moko, pecilni prašek, mak in sol. Stepite sladkor, maslo in ekstrakt vanilije. Nadaljujte s premagovanjem, ena po ena v jajca. Vlijte mešanico moke. Oblikujte testo. Razvaljajte, izrežite piškote s pomočjo kalupov. Pečemo pri 175 stopinjah do zlato rjave barve, približno 12-15 minut. Med segrejte z malo vode in med prelijte po piškotih. Nato pečemo še 10 minut. [devetnajst]

V kozmetologiji

Na osnovi ali z dodatkom sestavine-izvlečka iz semen, cvetnih listov, makovih listov nastanejo številni kozmetični izdelki: maske, losjoni, kreme. Zaradi prisotnosti dragocenih in esencialnih kislin v maku rastlina deluje na kožo blagodejno, antioksidativno, mehčalo in sproščujoče. Učinkovit piling za telo iz maka lahko naredite tudi doma. Za pripravo pilinga morate zmešati mak, morsko sol in rastlinsko olje (5: 2: 3). Zmesi dodajte nekaj kapljic eteričnega olja pomaranče in kožo nežno podrgnite s pripravljenim pilingom, temeljito sperite s toplo vodo.

Losjon na cvetnih listih maka: 2 žlici samosevnih cvetnih listov maka infundiramo 60 minut v kozarcu vrele vode. Ohlajen poparek precedite in uporabite kot losjon za drgnjenje za suho kožo in gube. [4]

Druge uporabe

Makovo olje je cenjeno kot kvaliteten pomožni material pri barvanju. Umetniki ga uporabljajo za redčenje oljnih barv. Za olje je značilna srednja stopnja sušenja nanesenega vzorca. Ekstrakt makovega olja je primeren za delo s svetlo paleto, belimi odtenki, saj sčasoma na platnu ne porumeni. Makovo olje je odporno na sončno svetlobo in pomaga, da so osnovni toni jasni in prozorni.

Pigment, pridobljen iz posušenih cvetnih listov maka, se uporablja kot barvilo v vinarstvu.

Zanimiva dejstva

V starodavni tradiciji je mak pripadal rastlinskim atributom boga spanja Hipnosa (Morpheus). Po zaznavanju sodobnih Evropejcev je mak simbol spomina na vojake, ki so umrli med svetovnimi vojnami.

Cvet, ki ga pesniki večkrat primerjajo z metuljem (makovi listi so tako krhki in nežni, da so podobni krilom te žuželke), je trdno zasidran v svetovni kulturni kodi.

V Nemčiji je obstajala tradicija, da so v nevestino obutev vlivali mak, ki je simboliziral prihodnje zdravo in številno potomstvo mladoporočencev..

Maki so neverjetno priljubljeni pri slikanju: njihovo podobo lahko najdemo v tihožitjih, pokrajinah in portretnih kompozicijah. Neponovljivi Claude Monet se je v vsakem obdobju svojega dela večkrat obrnil na temo o maku. Njegovo polje makov (1873), polje makov, Argenteuil (1875), polje makov blizu Veteila (1879), beli mak (1883), polje makov v Givernyju (1885), polje makov v kotanji v Givernyju "(1885)," Maki v Givernyju "(1887) - prava oda naravni lepoti" ognjevitega "cvetja.

Večplastno simboliko maka so scensko oblikovalci nadarjeno odigrali med delom na baletu R. Glierja "Rdeči mak" (premierno uprizorjen v dvajsetih letih 20. stoletja). Balet "Rdeči mak" do danes ostaja izvirno delo baletne umetnosti.

Zanimiva je vloga makov v literaturi. Prav zgodovinski dogodki, povezani z usodnim pomenom maka, so bili podlaga za nastanek romana "Makovo morje", katerega avtor je indijski pisatelj Amitav Gosh. Knjiga prikazuje tako imenovane "opijske vojne": boj Kitajske iz obdobja cesarjev z anglo-francosko koalicijo, ko je nenadzorovano tihotapljenje opija, uvoženega iz britanskih indijskih kolonij, uničilo gospodarske in človeške vire srednjega kraljestva..

Iz zgodovine opija

Zdravilo, pridobljeno iz spečega maka, so poznali že stari Sumerci. Toda uradno prvo pisno omembo opija najdemo v delih Teofrasta (v 3. stoletju pr. N. Št.). Beseda "opij" izhaja iz grškega "sok" (kar pomeni sok mlečnega maka). Menijo, da je Evropa popularizacijo orodja dolžna Paracelsusu. Sredi 16. stoletja je bila uporaba opija med evropskimi zdravilci zelo razširjena. Leta 1680 je ugledni angleški zdravnik Thomas Sydenham zapisal: "Med sredstvi, ki jih je Vsemogočni Bog poslal človeku, da bi mu olajšal trpljenje, nobeno ni tako univerzalno in učinkovito kot opij." Leta 1804 je nemški farmacevt F. Sertürner odkril morfij, ločen alkaloid, ki je sestavni del opija. Za odkritje morfija je zaslužen tudi francoski kemik J.-F. Desrosne. Sledilo je odkritje kodeina (francoski kemik J. Robiquet, 1832) in papaverina (G. Merck, 1848). V 19. stoletju je samo uporaba opijevih alkaloidov postala običajna v medicinski praksi. [20]

Nevarne lastnosti maka in kontraindikacije

Pomembno je vedeti, da divji mak (poljski mak ali samosevalni mak) spada med strupene rastline. Preveliko odmerjanje izdelkov na osnovi te rastline je življenjsko nevarno..

Kar zadeva mak za uspavalne tablete in v njem vsebovane alkaloide, morate vedeti, da so narkotični analgetiki (zlasti morfij) kontraindicirani v primeru splošnega izčrpanosti telesa, nezadostne dihalne aktivnosti, motenj srčnega ritma s poškodovanimi jetri ter starejših in otrok, mlajših od 2 let... [4]

Na tej ilustraciji smo zbrali najpomembnejše točke o koristih in možnih nevarnostih maka in zelo vam bomo hvaležni, če boste sliko delili na družbenih omrežjih s povezavo do naše strani:

Botanični opis

To je zelišče, član družine Poppy..

izvor imena

Ljudsko izročilo mu je krstilo mačo, mašino, ognjeno rožo. Poppyjevo ime v latinščini - Papaver - ima nejasen izvor. Po eni različici je bilo latinsko ime rastline prvotno povezano z besedo, ki posnema zvok poka kapsule z zrelimi semeni ("pap").

V botaniki je opisanih več kot 50 vrst maka, vključno z:

  1. 1 Mac-samoseyka - območje razširjenosti te vrste je izjemno široko. Divji (poljski) mak raste v severni Afriki, na Kavkazu, v evropski regiji, v zahodnem delu Azije, Pakistanu. Ima zdravilno in okrasno vrednost, spada med strupene rastline;
  2. 2 Hipnotik maka (opij) - to vrsto gojijo v mnogih državah sveta. V naravi ga najdemo v južni Evropi, v severni Afriki, na otokih Ciper, Madeira. Uporablja se v medicini, je vir mamil in spada med strupene predstavnike flore. Dobra medonosna rastlina. V tovrstnem sistemu ločimo več podvrst;
  3. 3 Orientalski mak - najdemo ga v Turčiji, Iranu, na Kavkazu, v zahodnem delu Azije. Vrtnarji so vzgojili precejšnje število sort te okrasne rastline;
  4. 4 Poppy polar - raste na arktičnem območju, na Islandiji, Norveškem, Švedskem, na arhipelagu Novaya Zemlya, na Ferskih otokih, v polarnih predelih Urala, Yakutia, na Aljaski, v arktičnem delu Kanade, na polotoku Taimyr. Znotraj vrste obstajajo tri podvrste. Polarni mak je ogrožena rastlina. Mednarodna zveza za ohranjanje narave ga je vključila na rdeči seznam;
  5. 5 Holostemov mak - razširjen v Mongoliji, na Kitajskem, na Altaju, v vzhodni Sibiriji in na arktičnem delu Severne Amerike. Vrsta je razdeljena na dve podvrsti, obstajajo pa tudi številne sorte. V vrtnarstvu je bilo vzrejenih več vrst te vrste;
  6. 6 Mac Lapland - raste v osrednjem delu polotoka Kola, na severu Norveške. Po nekaterih virih se pojavlja v Kanadi, na Aljaski, v severnih regijah Rusije. Redka vrsta, navedena v Rdeči knjigi Rusije;
  7. 7 Atlantski mak - endem Italije in južne Francije. Gojene v dekorativne namene;
  8. 8 Alpski mak - raste v Alpah in Pirenejih. Goji se kot okrasna rastlina. Dobro se ukorenini v notranjih razmerah, raste v loncu. [1]

Makovo seme (divji mak) je enoletna (občasno dvoletnica) rastlina z višino od 0,2 do 0,9 m. Koreninski sistem je koreninski, koren podolgovat, leži na precejšnji globini. Steblo enojno, ravno, valjasto, razvejano bližje vrhu. Vsi deli rastline so pokriti s številnimi resicami. Razporeditev listov je izmenična, listi so razčlenjeni na ostrozobe režnje. Rože z velikimi škrlatnimi cvetnimi listi, obarvane črno na samem dnu. Sadje je kapsula. Obdobje cvetenja maka je od maja do junija. Semena dozorijo poleti.

Divji mak raste na poljih, ob cestah, v zapleveljenih krajih, ki jih pogosto najdemo med zimskimi posevki, na obrobju gozdnih pasov. [2]

Pogoji gojenja

Okrasni, vrtni mak sejemo spomladi, ko se zemlja zmehča in ogreje. Rastlina je nezahtevna do vrste tal, se ukorenini v kateri koli zemlji. Setve dobro prenašajo neugodne temperaturne razmere. Tudi mak, zasajen v zmrzal, lahko preživi in ​​nato požene pri nižjih temperaturah. Skrb za mak je precej preprosta. Če poleti ni vročine vročine, potem mak ne potrebuje dodatnega zalivanja. Maka morate zalivati ​​največ enkrat na teden, hkrati pa ga je zelo veliko (t.j. enkratno zalivanje je redko, a obilno). Prekomerna, prepogosta vlaga škoduje makom: pojavijo se glivične bolezni, korenine začnejo gniti. Osnovna priporočila za nego: gnojenje zemlje z gnojili, rahljanje zemlje, redčenje sadik, obrezovanje starih, posušenih stebel. Maki se razmnožujejo s semeni, čeprav je možno tudi vegetativno razmnoževanje: s potaknjenci in delitvijo korenike. [3]

V farmacevtski industriji nabirajo cvetne liste in glave samosevnega maka. Cvetne liste naberemo med cvetenjem in jih takoj, brez odlašanja, posušimo na neposredni sončni svetlobi, saj to vodi do razbarvanja surovin. Cvetne liste poberemo v sončnem in suhem vremenu iz popolnoma odprtega cvetja, posušimo v senci, razprostrt v zelo tanki plasti. Makove glave nabiramo v fazi nepopolnega zorenja, julija, ko dobijo slamnato rumen odtenek. Sušenje poteka v senci ali v dobro prezračevanem prostoru. Možno je tudi umetno sušenje maka: optimalna temperatura sušenja za cvetne liste je do 35 stopinj, makove glave - do 70. Surovine shranjujemo v dovolj prezračevanem suhem prostoru.

Za izdelavo zdravil se uporabljajo škatle z oljnimi sortami maka za spanje, pri čemer se med zbiranjem zadržijo ostanki zgornjega dela stebla (dolgi do 10 cm). Makove škatle spečega maka nabirajo v fazi popolnega zorenja, ko dobijo rumeno-rjavo barvo, se ob stiskanju v roki zlahka zlomijo in ob stresanju zaslišijo zvok izlivanja makovega semena. Omlačene kapsule posušimo na prostem, v tanki plasti posujemo ponjavo. Shranjujte v ločeni sobi kot strupena snov v skupini močnih snovi. Rok uporabnosti do 3 let. [2.4]

Močnostni tokokrog

Znani so primeri zastrupitve goveda, konj, ovac z makom, ki je po naključju prišel v krmo..

Video

Kako pravilno posejati in gojiti zelo velike, lepe make.

Sho take mac

Prihaja iz praslava., od mačke. med drugim se je zgodilo: Cerkveno-Slovani. mak, ruski, ukrajinski, belor. mak, bulg. mak, Serbo-Horv. mak (rod maka), maka, slovenščina. màk (rod máka), češčina. mák, slovaščina., polj., v.-pudd., n.-pudd. mak. Od tod makovka, makovica, vrh; verjetno povezano z grščino. μήκων, vrata. μά̄κων "mak", staronemška, starosaška. mаho, mâgo - isto, Wed-in-German. mâge, OE val-moghi, sw. vallmo (glej Elquist 1305). Zadnji dodatek z kalčki. * walha- "omamljanje, omedlevica". Očitno bi tu morali vključiti tudi staroirščino. messun "korenček, pastinak", irl. merean - enako. Možnost tudi, da je to starodavna sredozemska beseda. Dr. Pruska. moke "mak" bi se lahko zadolževal. slave. Uporabljeni so bili podatki iz slovarja M. Vasmerja. Glej reference.

Mak: opis cvetja in značilnosti gojenja

Mak, z lat. "Papaver" je zelnata rastlina iz družine makov (Papaveraceae). Obstaja več kot 50 vrst te rastlinske kulture. Makova domovina - Srednja in Južna Evropa, Azija in Avstralija.

V naravi make najdemo v subtropskih pasovih ali zmernih podnebnih pasovih. Raste v stepah, puščavah, polpuščavah in drugih sušnih krajih.

Opis rastline

Že v starih časih so preučevali zdravilne lastnosti opija, pridobljenega iz nezrelega maka. Muslimanom v Anatoliji je bilo v srednjem veku prepovedano uživati ​​alkohol. Zato so namesto tega kadili opij, ki je kasneje igral vlogo pri popularizaciji opija v Mali Aziji..

Trenutno mak gojijo predvsem na Kitajskem, v Afganistanu, Anatoliji, Srednji Aziji.

Mak gojimo za okrasitev dvorišča ali vrta, pa tudi za pripravo zdravil. Številne sorte te rastline vsebujejo snovi, ki se uporabljajo za izdelavo mamil in psihotropnih snovi, zato je gojenje maka v številnih državah prepovedano..

Takšna snov je zlasti opij, pridobljen iz mlečnega soka spečega maka. Mnogo ga gojijo podjetja za proizvodnjo surovin, iz katerih kasneje izdelujejo zdravila (uspavalne tablete in analgetike).

Značilno

Mak je korenike, zelnata rastlina. Obstajajo enoletne, dvoletne in večletne sorte. Koreninski sistem jedra je pokopan v zemlji. Poganjki so močni, dolgi, puhasti ali gladki.

Makov sadež, v obliki škatle, s semeni v notranjosti, ki se prepreči izlitju s posebnim ravnim ali štrlečim "pokrovom", ki zapira rastlinsko kapsulo. Takoj, ko mak zori dovolj - zaščitni pokrovček na škatli rastline se zlomi in semena se raztresejo naokoli s spodobnim premerom.

Semena so lahko rodna približno tri do štiri leta. Listne plošče so lahko celo ali razsekane, izmenično ali nasproti. Imajo puhaste resice. Cvetovi imajo veliko število prašnikov, ki se nahajajo na močnih podolgovati pecljih.

Običajno so makovi cvetovi posamezni, obstajajo pa sorte z več cvetovi, povezane s socvetji v obliki mehurčkov. Cvetni listi so veliki, lahko so svetlo škrlatni, roza, snežno beli, lila ali limoni.

Gojenje

Enoletni mak dobro uspeva pri sejanju semen v odprto zemljo, zato ga redko gojimo kot sadike (poleg tega sadike maka niso posebej rentabilne in med presaditvijo zlahka odmrejo). Vendar pa trajni cvet maka pogosto gojijo s sadikami. Če želite to narediti, ko se prvi par listnih plošč pojavi na rastlinskih poganjkih, jih presadijo v odprto zemljo.

Pri sajenju makovih semen morate upoštevati, ali so bila kupljena v specializiranih trgovinah (tudi na internetu) ali nabrana neodvisno od že zrelih rastlin na vašem vrtu. V prvem primeru semena ne potrebujejo priprave za sajenje, v drugem pa potrebujejo. Sama nabrana semena je treba stratificirati.

Semena, zbrana od maka, ki raste na območjih z razmeroma toplimi zimami, je treba posejati v tla jeseni ali pozno pozimi. V tem primeru je treba semenom omogočiti, da se prilagodijo hladnim razmeram v tleh, tako da bo ta mak v prihodnosti zlahka prestal zimo..

Semena, posajena pozno spomladi, je treba približno dva meseca hladiti (v oddelku za shranjevanje zelenjave). Z izogibanjem postopku stratifikacije tvegate počasen razvoj rastlin in prepozen videz sadik..

Ko gojite mak na vrtu, ne pozabite, da vse njegove sorte in sorte zelo dobro uspevajo na dokaj svetlih predelih vašega spletnega mesta. Kar zadeva tla, ima skoraj vsaka vrsta maka svoje individualne značilnosti..

Torej sorte, ki so navajene gojiti v slabih organskih spojinah, suhih tleh, ne potrebujejo nobene priprave pred sajenjem. V nasprotnem primeru je treba cvet presaditi v zemljo, dobro obogateno s hranili (primeren je navaden humus ali kostna moka).

Za poenostavitev sajenja je bolje, da jih zmešamo z živim peskom (v razmerju 1/10). Pred sajenjem je treba najprej sprostiti zemljo globoko 25-35 mm. Nato semena previdno razporedite po celotni površini in jih na vrhu potresite z majhno plastjo zemlje.

V make ni vredno saditi makov, saj med kalitvijo še vedno ne more ostati na svojem mestu in se bo premaknil. Tla, na katerih je bila zasaditev, naj se sistematično navlažijo, da se izognejo pretirani suhosti..

Takoj, ko postanejo vidni prvi poganjki, jih je treba takoj razredčiti, pri čemer naj bo med njimi približno 20 cm. Če so bila semena posajena spomladi, se bodo sadike pojavile po 7-10 dneh. Cvetenje se bo začelo nekje v 3-4 mesecih po setvi in ​​bo trajalo 30-45 dni.

Mak po cvetenju

Enoletni mak, ki je že odcvetel, je treba odstraniti s tal in ga uničiti. Če želite podaljšati njegovo cvetenje, občasno obdelujte rastoče lupine. Če tega ne storite, se bo samosejanje že pojavilo v naslednji sezoni. Jeseni se poskušajte sistematično znebiti rastlinskih ostankov in na njihovem mestu izkopljemo zemljo.

Po cvetenju trajnica izgubi svoj spektakularen videz, zato jo je treba skrajšati z odrezovanjem nepotrebnih delov. Takšna rastlina lahko zlahka prenese povprečno hladno zimo, če pa zmrzali dozorijo zelo močno in bo snega malo, je bolje, da makove grme pokrijemo s suhim listjem..

Nega maka

Skrb za rastlino ni tako težka. Prvič, zalivati ​​ga je treba le, kadar je zelo dolgo huda suša. Drugič, površino zemlje ob zalivani rastlini je treba zrahljati in se znebiti plevela..

Bolje je, da zgornjo površino zemlje svojih kalčkov potresemo z zastirko, kar bo zmanjšalo vzdrževanje maka. Kar zadeva hranjenje rože, je to neobvezno, a zanj zelo koristno..

Mak škodljivci in bolezni

Mak ne zboli pogosto, vendar ga lahko ob slabi oskrbi in škodljivih okoljskih razmerah prizadenejo glive (pepelnica), fuzarij, peronosporoza ali alternaria. Torej se pokaže pepelasta plesen, ki zadene liste makovega grma, na katerem nastane belkast cvet..

Nekaj ​​časa kasneje plošča izgine, vendar na svojem mestu pusti telesa glive, ki so videti kot majhne rdečkaste ali črne lise..

Pepelnica je za mak izjemno škodljiva in slabo vpliva na njegovo rast in cvetenje. Če na makovem grmu najdete znake te bolezni, ga je treba takoj zdraviti z raztopino sode v naslednjih razmerjih: 40 gramov sode na 10 litrov vode.

Uporabite lahko tudi HOM: približno 40 gramov snovi na vedro vode. Mak lahko poškropite tudi z infuzijo česna, gorčično raztopino ali fungicidom (Medex).

Fusarij je lahko še ena bolezen maka. V tem primeru je vrh poganjkov in listov okuženega grma prekrit s črnastimi pikami. Grm se posuši, kapsule se nehajo razvijati, popačijo in porjavijo.

Fusarium poškoduje vaskularni sistem maka, ki poteka po telesu rastline. Žal prizadete rastline ni mogoče pozdraviti, prizadeti mak je treba odstraniti iz zemlje in uničiti, območje v bližini grma pa obdelati z protiglivično raztopino (bordoška tekočina itd.).

Poppy se včasih okuži z drugo boleznijo - Alternaria, ki je prav tako gliva. V tem primeru se bodo na skodelicah in listnih ploščah pojavile lise rumenkasto zelene barve. Prizadeti mak je treba poškropiti s fungicidom.

Če vas makov grm prizadene peronosporoza, imenovana tudi peronospora, potem boste opazili naslednje: poganjki in peclji maka se bodo upognili, listne plošče bodo prekrite z rjavkastimi pikami, spremenile bodo svojo obliko in se sesule.

Nato se bo na notranji strani listov pojavil sivkasto vijoličen cvet - to so spore glive peronospora. Škodljivo vpliva predvsem na sadike. Posledično makovi stroki dajo veliko manj semen kot zdravi grmovi stroki. S to boleznijo se morate boriti na enak način kot s pepelnico..

Da bi preprečili razvoj glivičnih bolezni pri maku, ga ne smemo saditi (približno tri leta) na istem mestu, kjer je rasel prej. Poleg tega morate jeseni na vrtu ali osebni parceli, kjer raste mak, občasno odstraniti rastlinske ostanke cvetja, ki jih je treba uničiti.

V istem obdobju je bolje izkopati in zrahljati zemljo na mestu nekdanjih makov za približno 15-20 cm globine.

Kar zadeva žuželke, ki mak motijo, lahko posebej poudarimo hrenovka. Ta škodljivec poškoduje korenine rastline, njene ličinke pa radi jedo makove liste. Za preprečevanje je treba v tem primeru pred sajenjem v zemljo dodati zrnca sedemodstotnega klorofosa (lahko uporabite tudi desetodstotni basudin).

Upoštevajte, da če imate večletni mak, je treba te snovi dodajati v tla samo med rastlinami. Poleg tega je treba sadike maka, takoj ko se pojavijo, poškropiti z raztopino klorofosa (2-3 krat) v presledku enega tedna in pol.

Tudi mak lahko opazi listne uši, za boj proti katerim lahko grm poškropite z odvarom pepela ali milnice (primerna sta tudi Antitlin in Aktellik).

Vrste in sorte

Mak pogosto gojimo kot enoletnico, včasih pa tudi kot cvetoče daljše obdobje (do dve do pet let). V krajinskem oblikovanju radi uporabljajo mak zaradi njegovih čudovitih, velikih, izraznih in barvitih cvetov. Med vrtnarji so najbolj priljubljene naslednje vrste maka:

V drugem članku, ki smo ga opisali: Enegolovnik.

  • Goli mak.

V lat. imenovano "Papaver nudicaule". To trajnico pogosto gojimo na vrtu kot trajnico. Ta vrsta prihaja iz Mongolije, Altaja, Srednje Azije in vzhodne Sibirije. Grm doseže višino 30-35 centimetrov. Listne plošče, ki se nahajajo na korenu, so pernate strukture, imajo sivkasto ali svetlo zelenkasto barvo.

Površina listov je bodisi runata ali gladka. Cvet raste na trdnem pedicelu (dolg 16-22 cm) in v premeru doseže 25-50 mm. Cvet je naslikan v snežno belo, rumenkasto ali breskev. Cvetenje poteka od maja do oktobra. Celotno telo rože ima v svoji sestavi strup, zato morate biti z njim še posebej previdni. Sorte te vrste začnejo cveteti pozno spomladi in končajo v zadnjih jesenskih tednih. Najbolj priljubljeni so:

  • "Popscile". Ta sorta je majhna, poleg tega pa je zelo elegantna in lepa. Njegova višina je le 20-25 cm. Močna cvetna stebla, odporna proti vetru. Cvet ima premer približno 9-12 cm.
  • "Kardinal". Sorta zraste do 35-40 centimetrov v višino. Cvet ima premer približno 6 cm, ima bogato granatno barvo.
  • Žveplo. Grm je visok približno 25-35 centimetrov. Žafran ima premer približno 6 cm.
  • "Atlas". Rast sorte je približno 18-22 cm, cvet je 50 mm. v premeru ima belkasto ali limonasto barvo.
  • Roseum. Grm zraste na 40-45 cm, ima rožnate cvetove, premera približno 6 cm
  • Makovo seme

Iz lat. Papaver rhoeas. Domovina te sorte maka je Zahodna in Srednja Evropa, pa tudi Anatolija, Sredozemlje in nekatere osrednje regije Ruske federacije. Ima pokončne pokončne poganjke, ki se razprostirajo na spodobnem območju. Višina grma lahko doseže 30-60 cm.

Listne plošče na steblu so razdeljene na tri režnje, blizu korenine pa so velike, peresne in nazobčane. Površina listov in poganjkov je prekrita z ostrimi resicami. Rože so lahko dvojne ali navadne, zrastejo v premer približno 6 cm. Barve cvetov so rožnate, svetle opeke, bogate rubinaste ali belkaste, s temno obrobljenimi robovi.

Tudi v osrednjem delu cvetja imajo lahko cvetni listi temno rjave lise. Ta vrsta se goji od konca 16. stoletja. Veliko sort te sorte gojijo vrtnarji. Najbolj znane sorte:

  • "Shirley". Višina sorte doseže 72-77 centimetrov. Cvet ima belkasto barvo in blede prašnike.
  • "Svileni moire". Ima polovico dvojnih cvetov. Latice vzdolž meje imajo bogato škrlatno barvo z nežno osrednjo barvo.
  • Makove uspavalne tablete.

Iz latinskega "Papaver somniferum". Ta sorta raste v Grčiji, Tuniziji, Italiji in bližnjih državah. Poganjki so pokončni, rahlo razvejani, zrastejo do meter v višino, imajo modro-zelenkasto barvo in oljnat cvet..

Listne plošče so v bližini korenin podolgovate in na steblih ovalne. V zgornjem delu grma so listi zelene oblike, podobni trikotniku. Cvet te vrste je samski s premerom 90-100 mm. Ima rožnato, lila, belo, vijolično ali rdečo barvo.

Včasih je na dnu rože na cvetnih listih cvet s črno-rjavimi ali belkastimi pikami. Spalni mak cveti približno 20-30 dni. Gojeno s konca 16. stoletja. Najljubše sorte te vrste med vrtnarji so naslednje:

  • Danska zastava. Višina zrelega grma je približno 72-80 centimetrov. Sorta je prevedena kot "danska zastava", v čast njene nenavadne barve cvetnih listov: ima rdeče cvetne liste, iz središča rože pa izhajajo bela območja, ki so videti kot križ. Vendar je tudi brez cvetja ta sorta zelo lepa, saj ko zbledi, lahko vidite graciozne škatle.
  • "Vesela družina". Semenska škatla te sorte ima izredno obliko, ki spominja na kokoš, obkroženo s piščanci, zato je sorta dobila ime. "Družina" se pogosto uporablja za oblikovanje zimskih šopkov.

Spalne sorte maka, podobne potonikam, ne uživajo nič manj sočutja. Nekateri od njih:

  • "Beli oblak". Sorta ima zelo velik snežno bel cvet, ki raste na močnem metulju visok en meter.
  • "Rumeni oblak". Ima velika, svetla in zlata socvetja.
  • "Črni oblak". Sorto odlikuje temno vijolična barva cvetnih listov..
  • "Zartrosa". Višina grma te sorte doseže 70-90 cm. Cvet je bledo roza s premerom 90-100 mm. Ima belo liso v osrednjem delu rože na cvetnih listih.
  • "Schneeball". Grm zraste do 80 cm. Cvetovi sorte so dvojni, beli in v premeru dosežejo 10-12 centimetrov. Cvetni listi znotraj cvetja imajo strme robove.
  • "Zwerg rosenpot". Sorta zraste do 40-60 centimetrov v višino. Dvojni rožnato-škrlatni cvetovi, premera približno 9-11 centimetrov. Cvetni listi so eliptični in imajo v sredini majhno bledo pikico. Robovi cvetnih listov znotraj socvetja so videti kot rob.
  • Orientalski mak.

Iz lat. Papaver orientale. Ta mak prihaja iz Obhazije, Osetije, Kavkaza, Turčije (vzhodni in severni del). Ima močne, debele in vilozne poganjke, visoke 80-100 centimetrov. Listne plošče v bližini korenine zrastejo do 30-35 cm v dolžino.

Listi rastlinskega stebla so manjši. Cvetovi so enojni, premera 17-19 cm. Barva cvetnih listov cvetja je ognjeno škrlatna, na dnu cvetnih listov pa so majhne lise temno rjavega odtenka. Ta vrsta cveti približno nekaj tednov..

Ima temno vijolični cvetni prah, ki ga čebele ne obidejo. Ta vrsta se je začela gojiti na samem začetku 18. stoletja. Vrtnarji so najbolj zaželene naslednje sorte:

  • Lepotna kraljica. Grm zraste do 85-95 cm v višino. Cvetovi so svilnati, po obliki spominjajo na krožnik.
  • "Črno in belo". Poganjki sorte zrastejo v višino 75-80 cm. Cvetovi so naslikani v zasneženi senci z pikico temne sence na dnu cvetnih listov.
  • "Modra luna". Ima zelo nenavadno barvo cvetnih listov: bogato modro, za razliko od večine vrst in sort, ki imajo rdeče odtenke rože. Grm zraste do 95-110 cm.
  • "Cedric Morris". Grm doseže 0,8 m višine. Cvetovi so vijolični, široki s temno pikico na dnu cvetnih listov.
  • Rosenpokal. To sorto odlikujejo številni roza barvni odtenki. Grm doseže višino od 80 centimetrov do metra. Izjemno odporen proti zmrzali.
  • "Allegro". Rast grma zraste na 40 cm. Začetek cvetenja pade na isto leto kot setva.
  • "Pizzikato". Izjemno majhna sorta pa z velikimi cvetovi, belkastimi ali rdečimi.
  • Briljantno. Cvetovi so veliki, rubinaste barve s temnenjem v sredini. Dolžina pecljev doseže 85-95 cm. Je sončna, ne boji se zmrzali.

Lastnosti maka

Že pred stotimi leti, vse do antičnih časov, so številni znanstveniki in zdravilci preučevali lastnosti maka. Maka iz opijevega maka so uporabili za pripravo uspavalne tablete ali raztopine za lajšanje bolečin. V 8. stoletju je bil mak v evropskih državah zelo cenjen in takratni vladarji so celo uvedli poseben davek, po katerem so morali kmetje prinesti približno 25 kilogramov semen te rože.

Opij, pridobljen iz makovih semen, so uporabljali za zdravljenje različnih bolezni, nezdravih stanj, vključno z nespečnostjo. Takrat še niso preučevali škodljivih učinkov snovi, ki jih vsebujejo makova semena. Šele v 16. stoletju je botanik in zdravnik Jakob Müller objavil svoje delo "Makov semen", ki osvetljuje tako pozitivne kot negativne in škodljive lastnosti maka..

Mak (namreč makovo olje) se danes uporablja v proizvodnji kozmetike in barv. V ljudski medicini se iz modrega maka sestavljajo sredstvo za zatiranje kašlja, ki odstranjuje sluz iz pljuč..

Izdelujejo analgetične decokcije, zdravila, ki lajšajo vnetne procese, zdravijo bolezni jeter in želodca. Makova juha lajša glavobole in migrene, zdravi hemoroide, pomaga aktivirati prebavo, zdravi drisko, vnetne procese genitourinarnega sistema.

Vendar je vredno razmisliti o škodljivih lastnostih maka in kontraindikacijah za uporabo njegovih izdelkov..

Maka in snovi, pridobljenih na njegovi osnovi, infuzij in drugih izdelkov, ne smejo uživati ​​starejši, otroci, mlajši od 2 let, in ljubitelji alkohola (saj lahko to poveča negativni učinek alkohola na telo in povzroči hudo zastrupitev).

Mak in njegovi derivati ​​so kontraindicirani tudi za ljudi z astmo, kroničnimi boleznimi..