Image

Nasveti za prijatelje

Cornel je vrtna sadna rastlina z edinstvenimi koristnimi lastnostmi, nizko kalorično vsebnostjo, organskimi kislinami, ki obnavljajo obrambno sposobnost človeškega telesa.

Rastlina je nezahtevna v oskrbi, plodovi so nasičeni s hranili, kar vam omogoča, da se spoprimete z vsemi boleznimi. Odlično krepi imunski sistem in telo napolni s hranili in vitamini.

Zaradi visoke vsebnosti vitamina C je uporaba učinkovita pri prehladu. Tako med epidemijo kot za preprečevanje virusnih in prehladnih bolezni jeseni, pozimi in spomladi.

Kaj je dren (sadje ali jagodičje)

Cornel je srednje velik grm ali drevo, višina rastline je približno 2-3 metra. Plodovi so majhne rdeče jagode, ki rastejo, ko rastlina doseže deset let starosti. Okus jagodičja je rahlo kiselkast.

Rastlino najdemo na skalnatih predelih, večino plodov nabiramo v gorah, vendar so se jo naučili gojiti na vrtu. Že od antičnih časov so jagode prepoznane kot čudežno zdravilo za številne bolezni, ki znatno krepijo celotno telo..

Koruzne lastnosti in kontraindikacije

To jagodičje je eno mojih najljubših, kislo, rahlo trpko, zelo prijetno. In kakšna slastna marmelada iz nje. Marmelada nekoliko spominja na slive in češnje. Kompot se izkaže zelo lep, sladek in kisel.

Prednosti jagodičja

Sadje vsebuje ogromno koristnih mikroelementov, ki lahko preprečujejo in zdravijo številne vrste bolezni. Cornel blagodejno vpliva na celotno telo zaradi naslednjih lastnosti:

  • protivnetni učinek zaradi visoke vsebnosti vitamina C;
  • normalizacija metabolizma, izboljšanje prebavnega trakta;
  • diuretično delovanje (odpravlja odvečno tekočino);
  • normalizacija krvnega tlaka;
  • absorpcijski učinek (absorbira toksine, zmanjšuje zastrupitev, pomaga očistiti toksine);
  • ima imunomodulatorne lastnosti;
  • tonira in energizira.

Potencialna škoda za jagode

Rastlina morda ni primerna za ljudi s posamezno nestrpnostjo, pa tudi za ljudi, ki imajo alergijske reakcije na nekatere plodove snovi. Tudi prekoračitev dnevnega odmerka grozi z resnimi posledicami.

Cornel ima diuretični in pritrdilni učinek, v zvezi s tem lahko jagode ogrožajo ljudi, ki trpijo zaradi bolezni genitourinarnega sistema, poleg tega pa se izdelek zaradi povečane kislosti v želodcu slabo prebavi in ​​lahko povzroči bolečine v trebuhu, rahljanje blata.

Za osebe s patologijo živčnega sistema je priporočljivo omejiti uporabo drevesa ali popolnoma prenehati, ker lahko jagode delujejo spodbudno in negativno vplivajo na obstoječe težave.

Koristne lastnosti jagodičevja pod pritiskom

Jagode lahko zvišujejo in znižujejo krvni tlak.

S hipertenzijo

Uporaba drevesa dobro vpliva na hipertenzijo s čiščenjem krvnih žil in izboljšanjem pretoka krvi. Stene krvnih žil se okrepijo, postanejo elastične, kar vodi do njihovega pravočasnega zoženja in širjenja.

Poveča se pretok krvi, skupaj s tem se kisik in hranila dostavljajo v srce in ožilje.

Pod znižanim pritiskom

Izdelek normalizira raven hemoglobina, deluje tonično in s tem nekoliko zviša krvni tlak.

Zakaj je posušen dren koristen?

Izdelek blagodejno vpliva na zdravje ljudi v kakršni koli obliki: posušen, kuhan, posušen, svež. Tudi kosti se uporabljajo za ustvarjanje zdravilnih decokcij in infuzij..

Plodovi imajo kisel okus zaradi visoke koncentracije kislin, ki jih vsebuje njihova sestava:

  • organske kisline;
  • jantarna kislina;
  • vitamin C;
  • Jabolčna kislina.

Posušene jagode so pokazale dobre rezultate pri zdravljenju tonzilitisa, diabetesa, prehlada. Suho sadje normalizira delovanje prebavil, pozitivno vpliva na krvni tlak, ima patogene, antipiretične in protivnetne lastnosti.

Svežemu sadju kisel okus morda ni všeč, vendar med sušenjem pookus izgine, jagode postanejo rahlo sladke, zaradi česar so bolj primerne za vsak obrok.

Sušenje jagod se izvaja na prostem pod krošnjami ali v posebnih napravah. Kosti se pred sušenjem ne odstranijo, saj so tudi zelo koristen izdelek..

Koristne lastnosti in kontraindikacije drevesa za ženske in moške

Posušeni sadji drevesa so odlični za prigrizke, saj je izdelek precej hranljiv, zlahka bo potešil lakoto, povečal učinkovitost in ohranil moč, kar je enako koristno za žensko in moško polovico prebivalstva.

Cornel ženskemu telesu prinaša velike koristi, zlasti v obdobju hormonskih sprememb, nasičenja organov in sistemov z mikroelementi in drugimi biološkimi spojinami. Redna uporaba koščic pomaga odstraniti odvečno vlago iz telesa, zaradi česar edem prehaja, telesna teža se postopoma zmanjšuje.

Za moške je dren vir hranil, ki izboljšujejo stanje genitourinarnega sistema, kar posledično krepi potenco. Nenadomestljiv izdelek za tiste, katerih delo je povezano s težkim fizičnim delom, pa tudi z delom v nevarni in strupeni proizvodnji.

Prednosti kandiranega drena

Jagode, pretlačene s sladkorjem, vsebujejo največ vitaminov in mineralov. Za recept so izbrani samo prezreli plodovi. Temeljito jih operemo, odcedimo in odstranimo koščice.

Celoten postopek priprave je precej dolgotrajen, a rezultat se splača. Pripravljene jagode prepustimo skozi sito in zmeljemo z mešalnikom. Mešanici dodamo sladkor v količini dva kilograma na kilogram celuloze.

Celotno sestavo temeljito premešamo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Mešanica je položena v banke, tesno zaprta z najlonskimi pokrovi. Kozarce shranjujte na hladnem.

Kako uporabljati dren za hemoroide

Da bi odpravili to bolezen, pero sadja na dan zaužijemo peroralno, vendar lahko zunaj zdravite z naslednjim ljudskim zdravilom.

Vrzite 100 gramov zdrobljenih semen v 500 ml vrele vode. Infuzijo nalijte v termo, tesno zaprite, dodatno zavijte. Pijačo lahko pijete po 12 urah.

V zdravilni zmesi se gaza z gazo popiva in nanese na boleče mesto do 2-krat na dan. Trajanje uporabe je od 14 dni do 2 meseca. Celostni pristop se bo bolezni znebil veliko hitreje: hkratni vnos jagodičja in uporaba obkladkov.

Ali so jagode učinkovite pri driski?

Zelo pogosto se pri kompleksnem zdravljenju driske jemljejo decokcije in infuzije. Ne kot neodvisno zdravilo, temveč kot dodatek k glavnemu zdravljenju.

Za odpravo driske pripravite naslednjo decokcijo:

1. Razvrstite 40 g svežih jagod, sperite pod tekočo vodo, na 2-3 mestih naredite luknje z iglo.

2. Zavremo 200 ml vode, dodamo sadje, vremo približno pol ure.

3. Juho ohladimo in prepustimo skozi gazo ali sito.

Zdravilo se pije dvakrat na dan pred lajšanjem simptomov 2-3 dni. Za otroke se koncentracija raztopine zmanjša na 20 jagod na 350 ml vode.

Tanin, ki ga vsebuje izdelek, ima strojenje, zavira delovanje patogene črevesne mikroflore, izboljša absorpcijo tekočin in mineralov.

Uporaba za jetra in ledvice

Jagode so dober preventivni ukrep za patologijo jeter in ledvic. Zaradi baktericidnega učinka se zmanjšajo vnetni procesi, pektini pa tkiva organov osvobodijo strupenih snovi, očistijo jetra in ledvice. Diuretični učinek pozitivno vpliva na delovanje ledvic pri različnih boleznih.

Ali dren pomaga pri zastrupitvah?

Zaradi visoke koncentracije pektinov so jagode nepogrešljive za zastrupitve s solmi težkih kovin. Izdelek je bogat z antioksidanti, katerih redna uporaba pospeši presnovo, odvečni kilogrami hitreje izginejo, kar je tako pomembno pri prekomerni teži.

Ali je mogoče dren za otroke in pri kateri starosti

Zaradi visoke vsebnosti kislin so jagode vključene v prehrano otrok od leta in pol. Do 3. leta morajo dojenčki prejemati 5-7 jagod na dan. Začeti morate z enim jagodičjem na dan, skrbno opazujte stanje drobtin.

Jagode se aktivno borijo proti prehladu in pomanjkanju vitaminov, povečujejo odpornost telesa na bolezni dihal, ker je izdelek nasičen z vitaminom C.

Pomanjkanju železa pri šolarjih se lahko uprete z rednim dajanjem peščice svežega sadja. Sočne in kisle jagode bodo v jesensko-pomladnem obdobju zapolnile pomanjkanje vitaminov ter se spopadle z anemijo in drugimi boleznimi.

Pri otrocih izdelek odpravlja drisko, če njegov vzrok ni zastrupitev.

Ali so jagode dobre za nosečnost

Terapevtski izdelek vam omogoča, da se spopadete s številnimi boleznimi in odpravite iz različnih razlogov bolezni, brez pomoči zdravil, kar je tako pomembno pri nošenju otroka.

Uporaba drevesa prispeva k:

  • odprava zgage, zaradi katere nosečnice pogosto trpijo;
  • krepitev obrambne sposobnosti imunskega sistema, zmanjšanje tveganja prehladov in okužb;
  • obogatitev tkiva z mikroelementi: kalij, kalcij, železo, magnezij, vitamin E;
  • vzdrževanje pravilnega delovanja prebavnega trakta;
  • povečana raven hemoglobina;
  • krepitev kardiovaskularnega sistema, normalizacija krvnega tlaka, kar lahko prispeva k neuspehu nosečnosti;
  • zmanjšati tveganje za razvoj debelosti.

Koristi in škoda drevesa za starejše

Zdravilne jagode aktivirajo pretok krvi v možganske žile, zaradi česar se proces starostnih sprememb upočasni. Pravila za uživanje sadja so običajna, enaka kot za odraslo generacijo..

Upoštevati je treba sočasne patologije: kronične bolezni prebavil in ledvične kamne. S takšnimi boleznimi lahko rastlina znatno poslabša položaj in povzroči slabo zdravje..

Starejši ljudje potrebujejo zeliščni izdelek kot antirevmatik. Sestave na njegovi osnovi uravnavajo krvni tlak.

Kako pripraviti infuzijo ali decokcijo jagod

Za infuzijo vzemite 2 žlici suhega ali 1 žlico svežega sadja, dajte v posodo in jo prelijte z vrelo vodo, zavijte v brisačo in pustite 6 ur, da napitek napije. Odrasli že čez dan pijejo pripravljeno infuzijo.

Za juho boste potrebovali enako število jagod kot za prejšnji recept, vendar so predhodno kuhani, nato pa sestava ostane 30 minut.

Ali so semena drevesa koristna in kako jih uporabiti

Kosti lahko pogoltnemo tako, da pojemo sadje, zato jih ne zavržemo, ampak jih uporabljamo kot zdravljenje številnih bolezni. V njih je koncentrirana velika koncentracija vitaminov, ki delujejo na naslednji način:

  • protivnetno;
  • antibakterijsko;
  • adstringenti;
  • regeneracijo;
  • zdravljenje.

Kosti vsebujejo snov, ki zoži ožilje, kar omogoča hitrejše zaustavitev krvavitve. Odpravljajo tudi kronično utrujenost, se tonizirajo, krepijo imunski sistem..

Trdo sredico lahko rahlo popečete in nato zmeljete, da ustvarite okusen nadomestek kave.

Infuzija semen lajša mastno seborejo, če si redno izpirate lase.

Zdrobljeno jedro pospeši presnovne procese in obogati tkiva z naravnimi antioksidanti.

Koristi drevesa so velike, glavna stvar je pravilno izračunati delež tega čudovitega sadja.

Elena

Prijatelji, članek mi je bil všeč! Delite s prijatelji! Samo en klik na socialni gumb. omrežja in končali ste! To mi bo pomagalo, da bom spletno mesto še bolj uporabno in zanimivo za vas.!

Dren

Cornel je v večini primerov grm, visok 5-7 metrov, včasih majhno drevo. Dren človeštvo goji že zelo dolgo, zgodovinarji poročajo o kosteh drena, najdenih pred več kot 5000 leti pri izkopavanjih človeških naselij na ozemlju sodobne Švice.

Danes gojijo 4 vrste drena v večjem delu Evrope (Francija, Italija, Vzhodna Evropa, Ukrajina, Moldavija, Rusija), Kavkazu, Srednji Aziji, Kitajski, Japonski in Severni Ameriki.

Sadje drevesa je majhno, podolgovato (obstajajo tudi sferični in hruškasti sadeži), jagodičevje. Zunaj je jagodičje pokrito z gladko lupino različnih odtenkov (svetlo rdeča, rdeča, temno rdeča, temno vijolična in skoraj črna), pod katero je sočna sladko-kisla ali sladka celuloza, ki prekrije trdo neužitno kost. Povprečna teža ene jagodičja je približno 2-6 g, od tega je 65-90% celuloze.

V naravi dren raste na Krimu, v Moldaviji, na Kavkazu in v Zakarpatju. Cveti zelo zgodaj, od sredine marca, obilno, s svetlo rumenimi cvetovi, od trenutka vzhajanja in do dozorevanja plodov, traja 5-6 mesecev. Nobeno drugo sadno drevo nima tako dolgega obdobja rasti jajčnikov in zorenja plodov. Listi imajo značilno izrazite vzdolžne žile.

Cvet drevesa je bogat z nektarjem in na vrt privablja številne opraševalce; ta rastlina je dobra medonosna rastlina.

Kalorija dren

Nizkokalorični izdelek, katerega 100 g vsebuje le 40,5 kcal. Vsebnost kalorij v drenjevem kompotu je 25 kcal, v 100 g drenjeve marmelade pa 172 kcal. Prekomerna uporaba takšne marmelade lahko povzroči debelost, vendar bodo sveže jagode prinesle veliko koristnih snovi, ne da bi škodovale sliki..

Hranilna vrednost na 100 gramov:

Beljakovine, grMaščoba, grOgljikovi hidrati, grPepel, grVoda, grKalorična vsebnost, kcal
1.2-9.80,78540.5

Uporabne lastnosti drenja

Jagode kornela so zelo koristne - vsebujejo veliko glukoze, fruktoze, organskih kislin, zlasti jabolčne, nikotinske, taninske, dušikove in barvilne snovi, eterično olje, fitancide, vitamine C in P.

Jagode drevesa priporočamo pri protinu, slabokrvnosti, hemoroidih, griži, tifusu, prebavilih, artritisu in kožnih boleznih. Cornel ima holeretični, diuretični, antiskorbutni, baktericidni, antipiretični in protivnetni učinek..

Zaradi pektinov, ki jih vsebujejo, jabolčne jagode pospešijo proces čiščenja telesa presnovnih produktov. Cornel pomaga odstraniti oksalno in sečno kislino.

Biološko aktivne snovi, ki tvorijo sadje kornenja, normalizirajo krvni tlak, možganski žilni tlak, odpravljajo glavobole, preprečujejo sklerozo.

Cornel, tako kot šipek, pomaga krepiti stene krvnih žil, preprečuje krhkost kapilar, uporablja se pri venski insuficienci, edemih nog, vnetjih ven.

Jagode drevesa izboljšajo apetit in obnovijo metabolizem v človeškem telesu. Prav tako so plodovi drenov zelo koristni v primerih bolezni ali nagnjenosti k diabetesu, ker ne povečajo ravni glukoze v krvi in ​​hkrati povečajo encimsko aktivnost trebušne slinavke, kar olajša prebavo hrane.

Za preventivne namene se dren uživa z nevarnostjo zastrupitve z hlapi živega srebra, svinca in drugih strupenih snovi.

V ljudski medicini so dren uporabljali pri driskah, obnavljali so tudi presnovo v človeškem telesu..

Jabolčne jagode priporočamo, da jih vključite v prehrano pri kožnih boleznih in ekcemih.

Pijače in poparki iz jabolčnih jagod se priporočajo pri prebavnih motnjah in krvavitvah, pri boleznih ustne votline.

Cornel sok ima izrazit tonik in poživljajoč učinek.

Za želodčne krvavitve je koristen drenjev čaj. Dnevni odmerek: 10 gramov suhega sadja na kozarec vrele vode. Enkratni odmerek decoctions: 5 gramov jagodičja na kozarec vode. Lajšajo tuberkulozno zastrupitev, krepijo mehur, lajšajo bolečine v hrbtu.

Skoraj vsi pripravki iz drena so koristni pri diabetesu. Slečejo preobremenitve s sladkorjem.

Pri driski je dobro, da otroci dajejo kornejev žele, ki ga kuhamo s hitrostjo: 3 žlice namočenega ali svežega sadja na 1 kozarec vode. Vzemite 70 g 3-krat na dan pred obroki.

Pri akutnem gastroenterokolitisu je žele vključen v prehrano..

Tudi pri driski dobro pomaga decokcija listov in sadja drevesa. Za njegovo pripravo 2 žlici svežih ali suhih listov in plodov kuhamo 10 minut v 1 kozarcu vode, nato vztrajamo 8 ur, zgnetemo celulozo sadja in vzamemo 0,5 skodelice 3-krat na dan.

Listi drevesa vsebujejo do 14 odstotkov čreslovin. Infuzije listja in vejic delujejo adstringentno in se uporabljajo kot choleretic in diuretik. Ena žlica sesekljanih listov in vejic, napolnjenih z vodo (žlica na kozarec vrele vode), vas bo razbremenila, če boste trikrat na dan popili četrtino kozarca.

Lubje in korenine drevesa vsebujejo glikozid, konjsko meso, ki deluje kot sredstvo proti malariji. Poparek lubje drevesa so prej uporabljali za zdravljenje malarije, les rastline pa je zelo močan in prilagodljiv, zato je lokalno prebivalstvo črnomorske regije dren uporabljalo za izdelavo lokov in raznih obrti do 18. stoletja. Tanke veje drevesa se odlično upogibajo in tkajo, iz njih so močne trpežne košare.

Liste nabiramo junija - julija, lubje - med pretokom sokov, plodove - ko dozorijo, korenine - zgodaj spomladi ali jeseni. Liste, lubje in korenine posušimo pod krošnjami, razporedimo v tanki plasti. Plodovi so v sušilniku. Shranjujte na običajen način. Rok uporabnosti - 3 leta.

Dren čisti zrak škodljivih bakterij in žuželk.

Znano je tudi, da so že v starih časih Krymchakovi iz drevesa delali vitaminsko-zdravilni lavaš. Maso pretlačenih jagod smo vlili v ravne kalupe, posušili na soncu in v pečicah, nato pa jih tesno zvijemo v zvitek. Takšne torte so v letih lakote pozdravili skorbut. Lavash je bil ovit okoli globokih gnojnih ran. Razkužil jih je in rane so se hitro zacelile.

Nevarne lastnosti drenja

Cornel in kornelin sok niso priporočljivi: s povečano kislostjo želodčnega soka, ljudje z zaprtjem, ljudje z razdražljivim živčnim sistemom.

Dren in sok iz drenja je nezaželen za uporabo ponoči.

Cornel je kontraindiciran v nosečnosti, dojenju, pa tudi v otroštvu in starosti, saj ima izrazit tonični učinek in lahko privede do nespečnosti, pa tudi do pretiranega razburjenja živcev (v velikih količinah).

Iz drena lahko naredite okusno tinkturo z edinstveno aromo in nenavadno lepo barvo.

Cornel: opis, sorte, lastnosti, koristi in škoda, načini uporabe, kontraindikacije in recepti

Spletno mesto vsebuje osnovne informacije samo v informativne namene. Diagnozo in zdravljenje bolezni je treba izvajati pod nadzorom strokovnjaka. Vsa zdravila imajo kontraindikacije. Potreben je posvet s strokovnjakom!

Vse o rastlini dren

Cornel je grm ali majhno drevo (vse je odvisno od pogojev, v katerih rastlina raste) iz rodu Cornelian in družine Cornelian. Moram reči, da v gozdovih Kavkaza dren pogosteje najdemo v obliki drevesa, ki doseže višino 8 m, medtem ko v stepah Krima višina te rastline redko presega oznako 3 m (tako na Krimu dren raste kot grm).

V prevodu iz turške besede "dren" pomeni "rdeč", vse zahvaljujoč sadjem te rastline, ki se odlikujejo po sočno rdeči barvi, kar pomeni, da dren vsebuje veliko P-aktivnih snovi (ali antocianov).

Treba je opozoriti, da dren spada v razred dolgoživih rastlin, saj lahko njegova starost doseže več kot sto let (pogosteje starost rastline se giblje med 100 in 250 leti). Dren sadja že od desetega leta starosti, zadnje plodove pa poberejo iz te rastline, ko starost doseže 100 - 150 let.

Kako izgleda?

Mladi poganjki drena imajo sprva zelenkasto rumen odtenek, sčasoma pa se prekrijejo z razpokajočim sivim lubjem. Liste rastline, usmerjene na koncih, odlikuje trdna, podolgovato-eliptična oblika. Moram reči, da so listi drena na vrhu zeleni in svetleče površine, spodaj pa so svetlejši.

Lubje drevesa je rdeče rjave barve.

Plodovi rastline, dolgi 1 - 4 cm in tehtajo 1 - 6 g, so ne samo sočni in užitni, ampak tudi koristni.

Socvetja rastline v obliki dežnika nastanejo še preden cvetijo listi, vendar dren cveti od 15 do 70 dni (vse je odvisno od vremenskih razmer, ker so številne sorte te rastline izredno dovzetne za mraz).

Okus drevesa

Sočni plodovi kornelja imajo prijetno aromo, sladko-kiselkast, trpek in trpek okus, po zmrzovanju pa se njihov okus bistveno izboljša..

Cornelian češnja se zaradi svojega okusa uporablja v sveži, posušeni, posušeni in zamrznjeni obliki v kulinariki, slaščičarstvu in industriji konzerv. Tako iz drenčka pripravljajo marmelado, žele, kompote, sirupe, pijače, likerje in vina.

Kjer raste?

Dren ima raje toplo podnebje na Kavkazu in Zakavkazju, kjer raste v gorskih gozdovih, na sončnih robovih, pa tudi v goščavah drugih grmovnic. Poleg tega raste na ozemlju Zakarpatja, Krima, Srednje in Južne Evrope, pa tudi v Zahodni Aziji. Na ozemlju Rusije se dren uspešno goji v različnih regijah.

Treba je opozoriti, da v gorah Armenije gozd najdemo na nadmorski višini od 1500 do 1600 m. Ta rastlina je nezahtevna do tal in se zato ukorenini na ilovicah, na kamnitih površinah in celo v razpokah v skalah, pri čemer dobi videz majhnega drevesa s kratkim deblom, ki izhaja neposredno iz skale razpoke.

Dren in cotoneaster

Dren se pogosto identificira z rodom Kizilnik. A zaman! Cotoneaster, ki pripada družini Pink (dren po drugi strani pripada družini Cornelian), je neužiten, medtem ko se dren pogosto uporablja v ljudski medicini in kulinariki.

Cotoneaster je nizka dekorativna listnata in zimzelena grmovna rastlina, iz katere nastanejo čudovite žive meje in cele dekorativne skupine, ki krasijo pobočja, pobočja in alpske tobogane.

Glavna atrakcija cotoneaster je v kombinaciji dokaj močnega razvejanega, izjemno izvirnega listja, pa tudi različnih oblik rasti. Treba je reči, da gosta krona temno zelenega sijočega listja jeseni dobi čudovit rdeč odtenek. Ta okrasna rastlina je cenjena tudi zaradi obilice svetlo rdečih ali črnih plodov, ki že dlje časa krasijo veje črevesja.

Zbiranje in skladiščenje drevesa

Lubje drevesa nabiramo zgodaj spomladi, liste pa med cvetenjem. Plodove rastline nabiramo septembra, korenine pa pozno jeseni..

Za dolgoročno skladiščenje plodov jih nabiramo na začetku zorenja. Surovine zbiramo v majhnih košarah, v katerih plodovi dozorijo, nato pa jih shranjujemo pri temperaturah od 0 do +2 stopinj.

Dren lahko posušite tako, da ga v majhni plasti razporedite na leglu (v tem primeru se dren suši v prezračevanem prostoru).

Če želite jesti sveže jagode, lahko sadje drevesa nabirate tudi po prvi zmrzali, medtem ko se bodo značilnosti okusa jagod samo izboljšale.

Pomembno! V surovi obliki sadje drevesa shranjujemo v hladilniku (v plastični vrečki z luknjami) največ 12 dni.

Ko dren dozori?

Sorte drevesa

Dren beli

To je grm, katerega višina doseže meter in pol. Ta sorta dren je svoje ime dobila po belih cvetovih, zbranih v majhnih glavah. Sadje belega drena - sladko-kisla rumena koščica s podolgovato kostjo.

Ta sorta drevesa raste v gorah in listnatih gozdovih Kavkaza. Tudi beli dren lahko najdemo na Daljnem vzhodu..

Ta zmrzal odporen in nezahteven grm ima eno značilnost: jeseni se njegovi listi spremenijo v sočno rdečo barvo, ki se sčasoma spremeni v vijolično.

Ta sorta drevesa, tako kot mnoge druge, vsebuje:

  • organske kisline;
  • tanini;
  • pigmenti;
  • tanini;
  • sladkor;
  • vitamini;
  • fitoncidi;
  • esencialna olja.

Ukrep sadja belega drena:
  • normalizacija uriniranja;
  • znižanje krvnega tlaka;
  • odstranitev sindroma bolečine;
  • odprava splošne šibkosti;
  • normalizacija blata;
  • padec temperature.

Odvari in poparki lubja belega drena se uporabljajo pri zdravljenju pljučne tuberkuloze, vnetja jeter in hepatitisa.

Recept za decoction
10 g posušenega sadja drevesa prelijemo z nepopolnim kozarcem hladne vrele vode in pustimo, da se infuzira 8 ur, nato pa semena ločimo od kaše. Voda, v kateri so se infuzirali plodovi drevesa, se vzame skupaj s kašo štirikrat na dan pod naslednjimi pogoji:

Dren divji

Divji dren najdemo v prostranstvih Moldavije, Kavkaza in Krima, pa tudi v Zakarpatju. Divji dren cveti zgodaj spomladi s svetlo rumenimi cvetovi, medtem ko njegovi plodovi dozorijo šele šest mesecev pozneje od trenutka oploditve.

Divji dren ima naslednje lastnosti:

  • krepi žilne in kapilarne stene;
  • poveča apetit;
  • normalizira vse presnovne procese v telesu;
  • poveča koncentracijo glukoze v telesu;
  • izboljša prebavo.

Divji dren je indiciran za:
  • otekanje spodnjih okončin;
  • venska insuficienca;
  • sladkorna bolezen;
  • driska;
  • vnetje ven.

Jantarni dren

Ta sorta drevesa ima skoraj prozorne majhne plodove jantarno rumene barve: na primer, ko dozori, lahko v plodu vidite kost. Povprečna teža plodov je 3,5 g. Treba je povedati, da imajo plodovi jantarjevega drevesa, ko so popolnoma zreli, sladko-kiselkast okus, popolnoma zreli plodovi pa so zelo sladki.

Pomembno! Plodovi te sorte drevesa dozorijo septembra in se zelo hitro sesedejo, zaradi česar je priporočljivo, da jih naberemo tri do štiri dni, preden popolnoma dozorijo (plodovi dobro zorijo med skladiščenjem).

Če govorimo o biokemični sestavi sadja jantarjevega drevesa, se ta bistveno ne razlikuje od drugih rdečeplodnih sort, vendar je vsebnost sladkorjev in pektinov v tej sorti najvišja.

V medicinske namene lahko sadje drevesa uživamo sveže in v obliki marmelad, kompotov, konzerv..

Cornel Lukyanovsky

Sorta Lukyanovsky, vzrejena leta 1975, še vedno velja za eno najboljših sort drevesa zaradi letnega pridelka, odpornosti proti zmrzali in okusa sadja, katerega masa je približno 6 - 8 g. Ta sorta drevesa izgleda kot drevo z okroglim, precej velikim ( ta kompaktna in nekoliko asimetrična) in gosta krošnja. Poleg tega lahko zrele plodove brez drobljenja na drevesu hranimo tri do štiri tedne..

Plodovi drevesa Lukyanovskiy v obliki hrušk imajo gosto in nežno meso s posebno aromo drevesa. Plodovi se dobro prenašajo in hitro dozorijo v toplem prostoru. Pridelano sadje lahko hranite 3 - 4 tedne, porabite ga svežega ali predelanega za pridobivanje konzerv, marmelad, želejev in sirupov.

Temno rdeča sočna celuloza drenka Lukyanovsky vsebuje sladkorje, organske kisline, pektine, antocianine, vitamin C in druge biološko aktivne snovi, zaradi česar se ta sorta uporablja v medicinske namene.

Cornel Lukyanovsky se uporablja za zdravljenje prehladov, črevesnih bolezni, driske, pa tudi motenj, povezanih s prebavnim traktom.

Dogwood jamaican

Jamajški dren je doma v Srednji Ameriki, na Floridi in v Zahodni Indiji. To drevo, ki mu pravijo tudi piscidijsko, spada v družino stročnic in zato načeloma z drenom nima nič skupnega, razen imena (čeprav ima zdravilne lastnosti).

Torej, lubje tega drevesa, ki oddaja neprijeten vonj, povzroča pekoč občutek v ustih in ima grenak in oster okus, se uporablja za naslednje bolezni in motnje:

  • nevralgija;
  • migrena;
  • nespečnost;
  • brez vzroka tesnoba;
  • občutek strahu;
  • živčna napetost.

Lastnosti jamajškega drena:
  • lajšanje bolečin;
  • diaforetik;
  • protivnetno;
  • pomirjevalo;
  • antikonvulzivi.

Rastlinsko delovanje:
  • odprava sindroma bolečine (glavobol), ki ga povzroči kršitev živčnega sistema;
  • zmanjšanje števila krčenja maternice;
  • pomirjanje živčnega sistema;
  • odpravljanje nespečnosti;
  • odprava menstrualnih krčev;
  • odstranjevanje vnetja;
  • mehčanje kašlja;
  • zmanjšanje vročine.

Lubje jamajškega drena lahko varite: torej 1 čajna žlička. suho lubje rastline je treba preliti s kozarcem vrele vode in vztrajati 5 - 10 minut, nato ta čaj filtrirati in po potrebi piti trikrat na dan.

Uporabite lahko pripravljeno lekarniško tinkturo, ki jo zaužijete 5 - 25 kapljic trikrat na dan (odmerek je odvisen od odprave kršitve).

Pomembno! Jamajški dren je potencialno strupeno zelišče, ki ga je treba jemati pod strogim zdravniškim nadzorom in ob doslednem upoštevanju predpisanih odmerkov..

Simptomi prevelikega odmerjanja:

  • odrevenelost in tresenje določenih delov telesa;
  • slinjenje;
  • prekomerno potenje;
  • upočasnitev reakcij;
  • znižanje krvnega tlaka;
  • slabost;
  • bruhanje;
  • halucinacije;
  • konvulzije, ki so v hudih primerih lahko usodne zaradi dihalne odpovedi.

Če se pojavi vsaj eden od naštetih simptomov, je treba najprej prenehati jemati zdravilo in drugič se nemudoma posvetovati z zdravnikom.

Kontraindikacije za uporabo:

  • otroštvo;
  • nosečnost;
  • dojenje;
  • starost.

Jamajški pripravki iz drenčka, ki imajo pomirjevalne lastnosti, lahko povečajo učinek drugih zdravil ali rastlin, ki se uporabljajo za normalizacijo spanja ali odpravo tesnobe.

Pomembno! Ta rastlina, čeprav nima izrazitih narkotičnih lastnosti, lahko povzroči razvoj odvisnosti..

Cornelian češnja (ali moški dren)

Prav moški dren je najpogostejša sorta drenja, ki se uporablja kot okrasna, sadna in zdravilna rastlina..

Cornelian češnja je precej veliko razpršeno drevo, ki doseže višino 3 - 4 m (višina starih rastlin se lahko giblje med 6 - 8 m). Ta sorta drevesa ima temno zeleno in rahlo puhasto jajčasto listje. Cvetovi rastline so rumeni (obdobje cvetenja navadnega drena traja približno tri tedne) se pojavijo spomladi. Ta rastlina je precej nezahtevna tako do vremenskih razmer kot do stanja tal..

Tako celuloza kot kosti sadja se uporabljajo kot hrana, slednje pa so odlična surovina za pripravo kavnega nadomestka. Toda listi rastline se kuhajo namesto čaja. Na Kavkazu se iz pretlačenih sadov drevesa pripravlja aromatičen lavaš, obogaten z vitamini. Zahvaljujoč uporabi takega lavaša med prvo svetovno vojno je bilo mogoče nevtralizirati najnevarnejšo bolezen, imenovano skorbut. Danes je lavaš dodan kot začimba k ribjim in mesnim jedem..

Dren je zaradi svoje sestave zavzel dostojno mesto med zdravilnimi rastlinami, ki se uporabljajo pri zdravljenju številnih bolezni, vključno z vročino, hemoroidi, diabetesom mellitusom, črevesnimi boleznimi, prehladi, pomanjkanjem apetita itd. Poleg tega so biološko aktivne sestavine, ki so del jagodičevih jagod. navadne, ne le normalizirajo krvni tlak, ampak tudi preprečujejo razvoj skleroze, krepijo imunski sistem kot celoto.

Cornelian češnja, ki vsebuje več vitamina C kot limona, gorski pepel ali kosmulja, se uporablja kot učinkovito profilaktično sredstvo proti tveganju zastrupitve z živim srebrom, svincem in drugimi snovmi, saj pektini, ki so del sadja kornelije, vežejo škodljive snovi in ​​prispevajo k njihovi hitri izločanje iz telesa.

Ker je navadni dren najbolj razširjen v Rusiji in državah SND, bomo podrobneje govorili o njegovih lastnostih, koristih in učinkih na telo (treba je pojasniti, da imajo vse sorte te rastline enake zdravilne lastnosti, opisane spodaj).

Sestava in lastnosti drevesa

Glukoza
Zakon:

  • pomaga krepiti stene srčne mišice;
  • krepi krvne žile, zaradi česar so močnejše in bolj elastične;
  • normalizira delovanje srca;
  • zagotavlja presnovne procese in prispeva k normalizaciji delovanja vseh telesnih sistemov.

Fruktoza
Zakon:
  • normalizira količino sladkorja;
  • preprečuje kopičenje ogljikovih hidratov;
  • krepi imunost;
  • zmanjša vsebnost kalorij v hrani;
  • spodbuja hitro okrevanje po močnem fizičnem in duševnem stresu.

Organske kisline
Zakon:
  • izvedejo vezavo kislih produktov in spodbujajo njihovo nadaljnjo preobrazbo v neaktivne spojine;
  • znižajte kislost želodca;
  • aktivirati presnovo ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin;
  • normalizirati prebavni proces;
  • preprečujejo odlaganje soli v sklepih;
  • pomagajo izboljšati stanje krvnih žil;
  • spodbujajo tvorbo rdečih krvnih celic.

Tanini
Snovi tega razreda ustvarjajo biološki film, ki blokira škodljive učinke zunanjih in notranjih dejavnikov na telo. Tanini tudi zmanjšajo stopnjo prepustnosti kapilar..

Esencialna olja
Delovanje eteričnih olj:

  • urejajo delo kardiovaskularnega sistema;
  • lajšanje vnetja;
  • zmehča kašelj;
  • nevtralizirajo delovanje bakterij;
  • povečati ločevanje sluzi neposredno od bronhijev;
  • izboljšati delovanje prebavnega trakta.

Pektini
Zakon:
  • spodbujajo vezavo in izločanje škodljivih snovi iz telesa;
  • normalizirati črevesno mikrofloro;
  • zmanjšati holesterol v krvi;
  • uravnavajo presnovo;
  • pomagajo izboljšati periferno cirkulacijo.

Flavonoidi
Zakon:
  • preprečujejo sklerotične lezije kapilar;
  • normalizira krvni tlak;
  • okrepiti žilne stene;
  • nevtralizirajo proste radikale;
  • imajo pomirjujoč učinek na živčni sistem;
  • normalizirati srčni utrip.

Fitoncidi
Zakon:
  • zaščititi telo pred okužbami;
  • odstranite toksine, pa tudi težke kovine;
  • okrepiti imuniteto.

Fiksna olja
Zakon:
  • pomlajujejo tkiva in celice telesa;
  • odpraviti vnetne procese;
  • uravnavajo presnovo;
  • nevtralizirajo delovanje rakotvornih snovi.

Kornin glikozid
Zakon:
  • spodbuja uriniranje;
  • širi krvne žile;
  • nevtralizira mikrobe;
  • spodbuja izločanje sluzi.

Karoten
Zakon:
  • zmanjšuje tveganje za razvoj raka;
  • uravnava proces sinteze beljakovin;
  • normalizira presnovo;
  • tvori kosti in zobe.

Grenkoba
Te snovi bistveno povečajo izločanje trebušne slinavke, kar zagotavlja uravnavanje koncentracije v krvi tako sladkorja kot holesterola..

Železo
Zakon:

  • poveča vsebnost hemoglobina;
  • krepi imunski sistem;
  • zagotavlja polno delovanje mišic;
  • spodbuja sintezo ščitničnih hormonov.

Kalij
Zakon:
  • normalizira presnovo in vodno ravnovesje;
  • odstranjuje toksine in toksine;
  • krepi srčno mišico;
  • zmanjšuje tveganje za razvoj ateroskleroze;
  • normalizira krvni tlak.

Kalcij
Zakon:
  • normalizira presnovo;
  • krepi imunski sistem;
  • odpravlja vnetja;
  • krepi kardiovaskularni sistem;
  • normalizira osrednji živčni sistem.

Magnezij
Zakon:
  • lajša stres;
  • krepi krvne žile;
  • lajša vnetja;
  • odstranjuje toksine;
  • krepi kosti.

Žveplo
Žveplo je neposredno vključeno v sintezo in delovanje encimov in drugih beljakovin, vključno z beljakovinami vezivnega tkiva. Poleg tega žveplo skupaj z vitamini B normalizira presnovo..

Fosfor
Zakon:

  • sodeluje pri presnovi energije;
  • aktivira mišično in duševno aktivnost;
  • krepi kosti;
  • normalizira delovanje srca in ledvic.

Cornel in vitamini

Cornel vsebuje veliko količino vitaminov in vsi so ključnega pomena za normalno delovanje telesa kot celote in zlasti njegovih sistemov.

Vitamin C
Cornel vsebuje veliko količino vitamina C, zaradi česar je ta rastlina izjemno koristna za imunski sistem. Torej je priporočljivo, da jagodičeve jagode jemljete kot zdravilo med prehladom in preventivno - v obdobju epidemije..
Delovanje askorbinske kisline:

  • uravnavanje oksidativnih in redukcijskih procesov celičnega dihanja;
  • krepitev kapilar s povečanjem njihove elastičnosti in povečanjem njihove prepustnosti;
  • spodbujanje rasti in tvorbe kostnega tkiva;
  • povečanje obrambne sposobnosti telesa;
  • spodbujanje tvorbe nadledvičnih hormonov.

Vitamin P
Cornel vsebuje naslednje bioflavonoide z P-vitaminsko aktivnostjo:
  • rutin;
  • antocianini;
  • katehini.

Rutin
Zakon:
  • zmanjšuje krhkost in prepustnost kapilar;
  • spodbuja resorpcijo aterosklerotičnih nanosov;
  • znižuje krvni tlak;
  • spodbuja strjevanje krvi;
  • odpravlja zabuhlost;
  • upočasni srčni utrip;
  • stimulira funkcije skorje nadledvične žleze.

Antocijani
Zakon:
  • zmanjšajo krhkost kapilar in krvnih žil;
  • preprečujejo prezgodnje staranje;
  • preprečiti krvavitev;
  • zmanjša tveganje za razvoj raka in diabetes mellitus;
  • krepi srčno mišico;
  • normalizirati metabolizem;
  • odpraviti vnetje.

Katehini
Zakon:
  • nevtralizirajo delovanje prostih radikalov;
  • preprečiti uničenje celic;
  • upočasni proces staranja.

Lastnosti katehinov:
  • antioksidant;
  • razstrupljanje;
  • kardioprotektivni;
  • spazmolitično;
  • protivnetno;
  • hepatoprotektivni;
  • antialergijski;
  • choleretic;
  • diuretik;
  • antineoplastični.

Vitamin A
Zakon:
  • zagotavljanje normalnega poteka oksidacijskih in redukcijskih procesov;
  • zagotavljanje popolne tvorbe kosti in zob;
  • uravnavanje sinteze beljakovin;
  • preprečevanje prezgodnjega staranja;
  • normalizacija presnove;
  • krepitev imunosti;
  • krepitev in stabilizacija vseh membranskih strukturnih celic;
  • zagotavljanje normalnega delovanja kože in sluznice: vitamin A na primer izboljša elastičnost kože in upočasni njeno staranje ter prispeva k regeneraciji;
  • zagotavljanje diferenciacije celic, ki je našlo svojo uporabo pri preprečevanju in zdravljenju novotvorb.

Pomanjkanje vitamina A lahko povzroči:
  • razvoj bolezni, imenovane "nočna slepota";
  • povečanje incidence nalezljivih bolezni;
  • oslabelost vida;
  • neplodnost;
  • krhki nohti;
  • suha koža;
  • zgodnji pojav gub;
  • kršitev apetita;
  • prezgodnje staranje.

Vitamin E
Zakon:
  • uravnavanje biosinteze RNA, pa tudi beljakovin;
  • zaviranje uničenja membran in povečanje njihove trdnosti;
  • preprečevanje uhajanja kalcija iz celic;
  • optimizacija znotrajceličnih presnovnih procesov;
  • odstranjevanje toksinov in toksinov;
  • normalizacija reproduktivnih funkcij;
  • uravnavanje energetske presnove.

Uporabne lastnosti drenja

  • Utrjevanje;
  • tonik;
  • antidiaroično;
  • protivnetno;
  • baktericidno;
  • hipotonična;
  • antiskorbutik;
  • fitoncidni;
  • antidiabetik;
  • antipiretik;
  • lajšanje bolečin;
  • pomirjevalo;
  • antimalarično;
  • choleretic;
  • diuretik;
  • protituberkuloza;
  • trpek;
  • antioksidant;
  • antirevmatik;
  • celjenje ran;
  • proti raku.

Korist in škoda

Kako koristen je dren?

Kaj zdravi dren??

Dogwood škoda

Zdravljenje z drenom

Jagode (sadje)

Semena (semena)

Ta del rastline se uporablja za zdravljenje bolezni prebavil, driske in hemoroidov. Pomembno je, da prah semen drevesa nima stranskih učinkov pri zdravljenju prebavil, zato ga lahko kombiniramo z drugimi zdravili, ki jih predpiše zdravnik. V tem primeru bomo opazili pozitiven učinek jemanja pripravkov iz drenov že od prvih sprejemov zdravila.

Pražena in zmleta jedrca drevesa se uporabljajo kot nadomestek kave.

Listi

Rože

Korenina

Uporaba grma drevesa

Juha (pijača)

Cornel juha se uporablja za naslednje bolezni:

  • rahitis;
  • angina;
  • črne koze;
  • ošpice;
  • škrlatinka;
  • driska;
  • oslabljen metabolizem;
  • črevesne bolezni;
  • mraz;
  • vročina;
  • glavobol.

Za pripravo juhe 2 žlici. suhe plodove rastline skuhamo s kozarcem vrele vode in kuhamo pol ure. Juha se še vroča filtrira in se sestavi v prvotno količino. Zdravilo se jemlje v 100 ml 3-krat na dan.

Poleg tega se s pomočjo decokcije drena, ki se uporablja v obliki obkladka, zdravijo abscesi.

Drenjev sok

Cornel sok ima izviren trpek okus in aromo, vse pa zaradi vsebnosti jabolčne kisline v jagodah rastline, pa tudi taninov. Cornel sok vsebuje veliko količino mineralov in vitaminov, kalija, železa in kalcijevih soli.

Drenjev sok je indiciran za:

  • hipertenzija;
  • ateroskleroza;
  • diabetes mellitus (v tem primeru mora biti sok brez dodanega sladkorja);
  • anemija;
  • pomanjkanje vitaminov.

Z drenovim sokom lahko zakopljete oči v 2 - 3 kapljice v vsako s konjunktivitisom različne etiologije.

Za pripravo soka jagode razvrstimo in temeljito operemo, nato pa jim odstranimo semena. Zdaj lahko sok iz celuloze iztisnete s gazo. Če se izkaže, da je sok preveč kisel, ga lahko sladkamo z jabolčnim ali češnjevim sokom ali dodamo sladkor (400 g sladkorja porabimo za 600 ml naravnega soka kornelja).

Pomembno! Drenjev sok skuhamo takoj po kuhanju.

Kissel iz drena

Cornel žele ne bo le pomagal pri obvladovanju driske pri otrocih in odraslih, temveč tudi okrepil imunski sistem, tako da bo telesu zagotavljal aktivne biološke snovi.

Za kuhanje želeja potrebujete naslednje sestavine:

  • dren jagode - 130 g;
  • sladkor - 125 g;
  • škrob - 50 g (za tekoči žele).

Sperite 130 g olupljenih in prepolovljenih jagod in jih za 10 minut postavite v vrelo vodo. Nato juho vlijemo v drugo posodo in pasirane jagode pregnetemo, nato pa jih ponovno dodamo v juho, ki jo kuhamo približno 5 - 10 minut. Juha, odstranjena z ognja, se filtrira, po kateri se ji doda sladkor. Juha se ponovno pošlje na ogenj, kuha se 5 - 10 minut (na koncu vrenja se v žele doda škrob, ki ga je treba predhodno razredčiti v hladni vodi).

Drenjev kompot

Dišeč, okusen in zdrav kompot iz češnjeve bobnice bo dal moč in energijo, razbremenil, okrepil imuniteto in po potrebi pomagal umiriti vročino in glavobol. Poleti vam bo ta kompot osvežil in potešil žejo..

Sestavine:

  • sadje drevesa - 0,5 kg;
  • sladkor - 100 g;
  • voda - 1,5 l.

Dren se temeljito opere, prelije s pol litra vode in postavi na majhen ogenj. Kuhanemu kompotu dodamo sladkor. Ko je kompot 10 minut vrel, ga je treba odstraniti z ognja in tesno pokriti. Pomembno je, da posode ne odprete, dokler se kompot popolnoma ne ohladi.

Kompot iz kornelja odlikuje svetla barva, kisel okus in lahka prijetna aroma.

Drevesna marmelada

Marmelada iz drena bo pomagala pri soočanju s številnimi boleznimi (zlasti ta izdelek je namenjen otrokom s škrlatinko, gripo, vneto grlo ali ošpicami).

Velike in zrele plodove kornelja operemo in olupimo (pomembno je, da se semena jagod zlahka ločijo, sicer ne bo marmelada iz jagod, ampak nekakšna marmelada). Nadalje olupljeno sadje dvakrat blanširamo v vreli vodi (jagode po delih potopimo v vrelo vodo, potem ko jih damo v gazo). Pomembno je, da po vsakem blanširanju jagode potopite v hladno vodo, da odstranite nekaj pektina (dejstvo je, da lahko ta snov, ki jo vsebujejo velike količine sadja drevesa, povzroči preoblikovanje sirupa v žele).

Kuharski sirup: na vsak kilogram jagod dreves pripravimo sirup iz kilograma in pol sladkorja in pol litra vode. Cornel položimo v vroč sirup in pustimo dve uri, nato dobljeno maso damo na ogenj in kuhamo, dokler ne dobimo marmelade zahtevane gostote. 2 - 3 minute pred koncem kuhanja marmelade vanj vlijemo 3 - 5 g citronske kisline. Zdaj marmelado vlijemo v vroče in nujno sterilne kozarce, zvijemo in zavijemo, dokler se popolnoma ne ohladi. Tako utrjeno marmelado lahko ohranimo leta, ne da bi izgubili koristne lastnosti, brez kisanja in tudi brez izgube barve..

Infuzija

Za različne bolezni ustne votline (zlasti vnetne narave), krvavitve, pa tudi za motnje v želodcu in črevesju je prikazana infuzija drevesa.

2 žlici žlici plodovi rastline se napolnijo s kozarcem vrele vode, ki se infundira osem ur. Infuzija se pije dvakrat na dan, 100 - 150 ml..

Tinktura

Ta oblika pripravkov iz drevesa bo pomagala zdraviti kožne bolezni in protin, normalizirati presnovo soli, odpraviti bolečine, ki so lokalizirane v ledvenem delu, in izboljšati delovanje mehurja.

Sestavine:

  • sadje drevesa - 500 g;
  • vodka - 1 l;
  • med - 1 - 2 žlici. (okus).

Jagode operemo in posušimo, nato razrežemo na dva dela in jih damo v stekleno posodo, v katero vlijemo vodko in dodamo med. Dobljeno zmes pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se infuzira tri mesece, nato pa tinkturo filtriramo. Takšno zdravilo se jemlje 20 ml 2-krat na dan..

Pravilno pripravljena tinktura je rubinaste barve in trpkega okusa..

Dogwood Vino

Vino je zdravo in bogato z vitamini, mikro- in makroelementi iz naslednjih sestavin:

  • sadje drevesa - 1,5 kg;
  • sladkor - 1,2 kg;
  • voda - 4 l;
  • kvas - 1 žlička.

Dren temeljito sperite, nato odstranite semena iz jagod in zamesite celulozo. Sirup skuhamo iz litra vode in 200 g sladkorja, s katerim zalijemo dren. Ko se nastala masa ohladi, ji dodamo kvas. Zdaj je treba posodo prekriti z gazo (maso pustimo infuzirati dva dni, nato pa jo filtriramo, da ekstrahiramo sok).

Začnimo s pripravo sirupa. Za to se kilogram sladkorja zmeša s tremi litri vode. Nastali sirup zmešamo s sokom in ga damo v steklenico, katere pokrov je opremljen z odtokom v navaden kozarec vode. Vino mora fermentirati do konca, nato pa ga ustekleničiti.