Image

Živila, ki vsebujejo ogljikove hidrate: seznam za hujšanje

Počasna glukoza (nizek GI) je koristna. Te ogljikove hidrate uživajte vsak dan, tudi na najstrožji dieti..
Pozabite na štetje kalorij! Dovolite si "zdravo" hrano, ne glede na visokokalorično vsebnost.

Energija za aktivnost in vitalnost telesa zdravega človeka vedno prihaja s hrano. Večino potrebe po energiji zadovoljujejo živila, bogata z ogljikovimi hidrati. Ogljikovi hidrati se tradicionalno delijo na hitre in počasne ogljikove hidrate. Imenujejo se tudi preprosti in zapleteni (ali zapleteni). Do izgube teže pride, če iz prehrane izključite največ enostavnih "škodljivih" ogljikovih hidratov, v meniju pa pustite "dobre" ogljikove hidrate.

Maščobe, beljakovine in ogljikovi hidrati - kaj je s čim povezano

Nutricionisti so že dolgo razdelili vse izdelke na človeški jedilni mizi v tri splošne skupine:

  1. Beljakovinska hrana
  2. Maščobe
  3. Ogljikovi hidrati

Prva vključuje meso in ribe v kakršni koli obliki, jajca vseh vrst ptic, stročnice in različne oreščke. Glede na vsebnost kalorij so najmočnejši in hkrati najbolj nevaren vir energije težke živalske maščobe in olja na rastlinski osnovi (tudi rafinirana). Maščoba vstopi v telo z ribami in mlečnimi izdelki, mesom in jajci. Živila, ki vsebujejo ogljikove hidrate, so vse vrste izdelkov iz moke, sladkor in vse sorte sladkarij, krompirja in žit. Ogljikovi hidrati nikakor niso združljivi z beljakovinami in obratno.

Glavna razlika med prvimi in slednjimi je v tem, da mora imeti prebavni trakt za pravilno prebavo beljakovinskega produkta v želodcu in njegovo kakovostno cepljenje kislo okolje, da telo lahko kakovostno absorbira hrano iz ogljikovih hidratov, mora okolje v želodcu postati alkalno. Ko torej na krožniku združite te nezdružljive skupine živil, bo vaš želodec pri prebavljanju ignoriral prvega ali pa drugega ne bo absorbiral. To ogroža redne prebavne motnje, motnje v prebavilih, zmanjšanje hitrosti presnove, pojav diabetesa in negativna nihanja teže..

Toda tretja skupina - maščobe - je združljiva tako s prvo kot z drugo, vendar za hujšajoče osebe ni priporočljiva. Res je, le v nekaterih njegovih različicah izdelkov. Kljub vztrajnim povezavam maščobne hrane s pomfritom in hamburgerji ter posledično z odvečnimi kilogrami in povešenim pasom je "pravilna" maščoba (to so nenasičene maščobne kisline) sposobna iz telesa izgoreti najbolj brezupne maščobne obloge. Med zdrave vire nenasičenih maščob spadajo: avokado, ribe in belo meso, oreški in naravna rastlinska olja (prvo in drugo stiskanje).

Kaj so dobri in slabi ogljikovi hidrati

Ogljikovi hidrati so organske spojine ogljika in vode. Človeško telo brez rednega dopolnjevanja ogljikovih hidratov ne bo delovalo v celoti. Brez vnosa ogljikovih hidratov notranji organi ne bodo mogli predelati niti maščob niti beljakovin in jetra ne bodo več pravilno delovala - najpomembnejši organ za obogatitev krvnih celic s potrebnimi snovmi.

Ogljikovi hidrati so glavni dobavitelj hrane za um - glukoze za možgane.

Delitev na počasne / hitre ogljikove hidrate je neposredno povezana s hitrostjo, s katero jih telo razgradi, in časom, ki je potreben za pretvorbo v hranljivo glukozo. Mimogrede, glukoza je le glavni nenadomestljiv vir energije za telo..

Za merjenje hitrosti vozila se uporabi prevožena kilometrina, deljena z enoto časa ura - kilometri na uro. Za prikaz hitrosti razgradnje glukoze je bila uvedena enako zanimiva merilna vrednost - glikemični indeks.

Seznam živil z zdravimi ogljikovimi hidrati (in glikemičnim indeksom pod 40):

  • rjav in obarvan dolg riž
  • nepredelani riž
  • izdelki iz polnozrnatega kruha
  • polnozrnati rezanci
  • vse vrste žit, razen mane
  • sveže ali zamrznjene bučke
  • zelena špinača in druga zelenica z vrta
  • vse vrste zelja
  • kislo sadje (svež kivi in ​​grenivka, pomaranča in zeleno jabolko)
  • kuhana rdeča in zelena leča
  • vse vrste soje
  • fižol, fižol
  • ječmenova kaša
  • suhe marelice
  • slive z breskvami
  • zrel avokado
  • sveža paprika in čili
  • čebula vseh vrst - rumena, rdeča, por in druge
  • predelane užitne gobe
  • sočno svež paradižnik

Kako delujejo "pravi" ogljikovi hidrati

V telo vstopajo s hrano, absorbirajo se v stene prebavil in počasi zvišujejo raven sladkorja v krvi. Skoki glukoze v telesu se ne pojavijo, razpoloženje in stanje človeka ostane stabilno in enakomerno. Ali na splošno ne želite, da bi vas imeli za nervozno in razburljivo osebo? Prehrano prilagodite najbolj zdravim "počasnim" ogljikovim hidratom.

Omeniti je treba, da človek začne prebavljati to vrsto ogljikovih hidratov od prvega kosa hrane, ki pride v njegova usta. K temu pripomore poseben encim, ki ga proizvaja človeška slina. Zato ne - stres, ja - hujšanje in pomiritev!

"Napačni" ogljikovi hidrati

Kot je razvidno iz razlage učinkovitosti ogljikovih hidratov z ozirom na hitrost njihove absorpcije, hitri ogljikovi hidrati (ali "smrt do diete") - to so tisti z visokim glikemičnim indeksom. Seveda so nasičeni tudi s številnimi vitamini in v njih so elementi v sledovih. So pa veliko manj koristni kot ogljikovi hidrati z nizkim indeksom. Zato tistim, ki želijo vsak dan shujšati, ni priporočljivo, da jim to dovolijo. Mimogrede, ta vrsta ogljikovih hidratov vključuje alkohol, ki ga nutricionisti ne marajo, v vseh njegovih različicah..

Če pa ne gre brez "napačnih" ogljikovih hidratov, potem si privoščite slastne sladice, slastno pecivo, sprostitev pod kozarcem, vsaj v obliki zelo redkih "počitnic". Ne pozabite, da pogostejše popuščanje vašemu »hočeš in boš« povzroča več škode ne širini pasu, ampak zdravju na splošno. Torej, trebušna slinavka, ki je odgovorna za proizvodnjo in oskrbo z insulinom, začne delovati na meji svojih zmožnosti, vredno je preobremeniti telo s tako "napačno" hrano z ogljikovimi hidrati. Posledično sladkor skoči v krvi, razpoloženje se iz veselega spremeni v solzno, možgani tonejo v malodušje, stresno stanje in mračna napetost pa ne izgineta niti po "zdravljenju" s čokoladnimi žemljicami.

Stimulacije serotonina (hormona sreče) pri uživanju ogljikohidratnih živil ne moremo doseči absurdnosti, če upoštevamo zdravniške nasvete. Razveselite se (občasno) z naslednjimi živili.

Seznam živil z glikemičnim indeksom nad 60:

  • med, propolis, čebelji odpadki
  • sveži in konzervirani kandirani ananas
  • posušene rozine
  • lubenica
  • Rumena banana
  • sladkorna melona
  • sladki zmenki
  • palačinke, tudi kupljene
  • krekerji
  • sladke palčke iz koruzne moke
  • koruzni kosmiči, vključno z otroki
  • instant kaša (ovsena kaša itd.)
  • krompir, pečen v pečici ali v ognju
  • domač / instant pire krompir
  • kuhano korenje
  • repa
  • vse vrste sadja in sladic iz buč
  • riž bel
  • žita in belega kruha
  • piškotki
  • kuskus, vključno z grobo mleto pšenico
  • zdrob
  • suha pripravljena hrana (industrijska proizvodnja že predelani hrani dodaja čiste ogljikove hidrate - sladkor / glukoza in škrob).

Kako shujšati z ogljikovimi hidrati, beljakovinami, maščobami

Znanje je moč, ločena prehrana pa moč, so samozavestne množice moških in žensk, ki so zaradi ločenega prehranskega sistema dosegle idealne rezultate na tehtnici. Glavna prednost ločene prehrane je odsotnost strogih prepovedi in posledično motenj. Ustvarjalec sistema - dr. Herbert Shelton, znan v dvajsetem stoletju.

Torej, pravila ločene prehrane (ali ogljikohidratno-beljakovinske prehrane):

  1. Nikoli ne jejte beljakovin z ogljikovimi hidrati. Slednje je treba poslati v usta najpozneje tri do štiri ure po zaužitju beljakovinskega obroka..
  2. Ogljikohidratni obrok je tisti, ki vsebuje vsaj 20% ogljikovih hidratov. Beljakovinski izdelek vključuje tak izdelek, ki vsebuje več kot 10% beljakovin..
  3. En obrok naj vsebuje samo 3-4 izdelke, bodisi beljakovine bodisi ogljikove hidrate. Ste se zbrali na kosilu z dietno zelenjavno solato? In naj bo pripravljen z največ 2-3 sestavinami.!
  4. Načrtujete beljakovinsko kosilo ali večerjo? Prelijte s sveže razrezano zelenjavno solato brez škroba (npr. Kitajsko zelje, sveža kumara, sočna redkev, rdečestranski paradižnik).
  5. Izogibajte se kombiniranju ogljikohidratnih živil z GI nad 60 z živili, ki vsebujejo kisline (limona, jabolko, grenivka, paradižnik).
  6. Tudi kisla hrana je nezdružljiva z gredami (skuta, ribe itd.).
  7. Če se sladkorju zelo težko odpovemo, ga nadomestimo s čebeljimi proizvodi. Ne smete razstavljati in kupovati hrane z "nevidnim" sladkorjem v sestavi.
  8. Brez mono-diete! Brez enolične prehrane, sicer obstaja velika nevarnost, da močno škoduje zdravju. Nekega dne hrano čim bolj nadomestite z različnimi obroki.
  9. Bi radi malo kruha? Jej! A ne kot ugriz piščančje juhe ali zelenjavne solate, temveč kot ločen samostojen izdelek - samostojen obrok.
  10. Za nosečnice so kakršni koli poskusi s hrano in diete popolnoma prepovedani. Omejitve prehranjevanja in prilagoditve prehrane pri prihodnji ali doječi materi bi morali biti pod strogim nadzorom nadzornega zdravnika.

Približni dnevni obrok pri delitvi hrane

  • Zajtrk "Hrana ogljikovi hidrati" in sveža zelenjava
  • Kosilo "Beljakovine" in zelenjavna solata "
  • Večerja "Mono-ogljikovi hidrati"

Tipične resnice hujšanja

  • Iz prehrane izločite vse sladkorje.
  • Pozabite na moko in pekovske izdelke iz vrhunske moke.
  • Vsa kupljena priročna živila zavrzite v koš.
  • Za športnike energetskih ploščic ni treba zamenjati z naravnimi "pravimi" ogljikovimi hidrati.
  • Spremljajte raven insulina v krvi. Njegova nizka raven začne postopek izgorevanja maščob.
  • Ogljikovi hidrati - za zajtrk, za energijo, aktivnost, šport.
  • Če obstaja izbira, beljakovine ali ogljikovi hidrati za večerjo, vzemite beljakovine (ribe, skuto, jajca). Inzulin bo torej ostal na prejšnji ravni (v jedilnem meniju ni sladkega), postopek hujšanja pa se bo nadaljeval tudi v sanjah!

Omeniti velja, da vam med ločenimi obroki ne bo treba poskušati premagati stalnega občutka lakote. Jedli boste kot običajno in pojedli toliko, kot je potrebno za sitost. Ne boste občutili nihanj razpoloženja, dremanja, razdražljivosti in utrujenosti.

Brez žrtev, finančnih stroškov, psiholoških okvar in kar je najpomembneje - s praktično nobenim naporom boste začeli hujšati in postali bolj aktivni in veseli!

Hrana, ki vsebuje beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate. Seznam dobre in slabe hrane za vitko postavo

Hrana, ki vsebuje beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate. Seznam dobre in slabe hrane za vitko postavo

Ko gre za pravilno prehrano, vsi začnejo soglasno govoriti o uporabi določenih količin beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, vendar ne more vsakdo takoj ugotoviti, katera hrana vsebuje prav te beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate ter v kakšnih količinah jih je treba zaužiti ? Za sistematizacijo vsega vašega znanja, ki ga do neke mere že imate, bom izpostavil nekaj ključnih vidikov in poimenoval živila, ki vsebujejo beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate v velikih količinah na 100 gramov. Glede na svojo sestavo bo vsak izdelek iz določene kategorije (najsi bo to beljakovine, maščobe ali ogljikovi hidrati) najbogatejši s koristno snovjo, v kateri kategoriji se ta izdelek nahaja. Izpostavila bom tudi dobro hrano, ki vsebuje beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate, in slabo, ko govorimo o pravilni in uravnoteženi prehrani. Torej, začnimo.

Ogljikovi hidrati

Ogljikovi hidrati bi morali predstavljati 40-50% vseh kalorij v vaši prehrani, če ne hujšate, vendar ohranjate svojo težo, in 30-40%, če izgubljate težo. Ogljikovi hidrati so glavni vir energije za vaše telo. Bolj kot je vaše življenje aktivno, več ogljikovih hidratov mora biti v vaši prehrani. Ampak obstaja en, toda...

Ogljikovi hidrati sicer dobro delajo in vam zagotavljajo energijo, ki jo potrebujete za delo, gibanje in celo rekreacijo, vendar so tudi precej zahrbtni. Hrano, ki vsebuje ogljikove hidrate, je treba uživati ​​pravilno, in sicer: ob določenem času dneva, v določenih količinah in določeno hrano. Omejitev je preveč, pravite. Toda z ogljikovimi hidrati ne bo šlo drugače, saj bo zanemarjanje teh pravil povzročilo:

1) njihov presežek, kar bo posledično privedlo do prekomernega shranjevanja maščobe in pojava odvečnih kilogramov na tehtnici;

2) njihovo pomanjkanje, ki se kaže v slabem zdravstvenem stanju, izgubi moči, počasnem in depresivnem stanju, zaspanosti in utrujenosti tudi na začetku dneva.

Določen čas dneva pomeni, da je hrano, ki vsebuje ogljikove hidrate, najbolje uživati ​​zjutraj (pred 14. uro).

V določenih količinah pomeni: zaužijte vsaj 30% in ne več kot 50% ogljikovih hidratov celotne kalorije v vaši prehrani.

Primer, kako izračunati vsebnost kalorij v dieti in BJU, si lahko ogledate v tem članku Kako izračunati BJU za hujšanje. Dnevni vnos beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov glede na vašo težo

Spodaj predstavljam seznam nekaterih izdelkov. Navaja nekaj živil z večjo vsebnostjo ogljikovih hidratov na 100 g izdelka.

Živila, ki vsebujejo ogljikove hidrate

Ne pozabite, da bi morali dati prednost živilom, ki vsebujejo kompleksne ogljikove hidrate. Vaše telo jih počasi absorbira in ne povzročajo močnega povišanja krvnega sladkorja in sproščanja hormona inzulina, ki je glavno "zalogovno sredstvo maščobe" v telesu..

Spodaj navajam primere "dobrih" kompleksnih ogljikovih hidratov, ki bi morali prevladovati v vaši dnevni prehrani, in "slabih" hitrih ogljikovih hidratov, katerim bi se morali, če je le mogoče, povsem odpovedati ali vsaj ne jesti pogosto..

Nekako smo ugotovili ogljikove hidrate. Najpomembneje si je zapomniti:

  1. Ogljikovi hidrati naj bodo 40-45% (za vzdrževanje telesne teže) ali 20-30% (za hujšanje) skupnih kalorij v vaši prehrani.
  2. Na vašem jedilniku naj prevladujejo živila, ki vsebujejo kompleksne ogljikove hidrate (žita, polnozrnat kruh, testenine iz trde pšenice itd.)
  3. Zmanjšajte porabo "slabih" ogljikovih hidratov in živil, ki vsebujejo hitre ogljikove hidrate (nekaj sadja, sladkih pijač in sokov, instant žit, sladkorja itd.)
  4. Zjutraj jejte ogljikove hidrate.
  • Glikemični indeks živil. Skrivnosti, ki vam bodo pomagale znižati GI

Beljakovine

Beljakovine so glavni gradnik za vaše mišice in vir esencialnih aminokislin, zato bi morale beljakovine predstavljati 40-45% vseh kalorij v vaši prehrani, če ne izgubljate kilogramov, vendar ohranjate svojo težo, in 45-50%, če izgubljate težo ali sušenje.

V tej tabeli se lahko seznanite z živili z visoko vsebnostjo beljakovin na 100 g.

Beljakovinska hrana

Beljakovine delimo na dve vrsti: živalske in rastlinske. Vaša prehrana mora vsebovati živila, ki vsebujejo obe vrsti beljakovin. Vedeti pa morate, da so živalske beljakovine popolne, imajo visoko stopnjo absorpcije in bogato aminokislinsko sestavo. Medtem ko naše telo beljakovin rastlinskega izvora ne absorbira popolnoma in imajo slabo aminokislinsko sestavo.

Spodaj so navedena živila, ki vsebujejo živalske in rastlinske beljakovine.

Ne pozabite, da mora človek zaužiti 1,5-3,5 g beljakovin na 1 kg teže (manjša količina bo povzročila pomanjkanje, telo pa jo bo moralo nadomestiti iz mišic in organov). Ta kazalnik lahko doseže višjo vrednost (5-6 g), vendar je tako, če imate težke treninge z železom in je vaš cilj pridobiti maso. V nasprotnem primeru vaše telo ne potrebuje tako velike količine beljakovin, saj presežek beljakovin slabo vpliva na jetra, ledvice, jih preobremeni s svojimi produkti razkroja in povzroči kopičenje ketonskih teles, kar lahko povzroči zastrupitev celotnega telesa. Zato morate pri uživanju živil, ki vsebujejo beljakovine v velikih količinah, vedeti, da je vse v redu zmerno. Beljakovine so vaša pomoč pri ustvarjanju čudovitega telesa z vidnimi mišicami, vendar le, če upoštevate naslednja pravila:

  1. Jejte beljakovine, tako živalske kot rastlinske, vendar dajte prednost hrani, ki vsebuje živalske beljakovine (jajca, ribe, skuta, piščanec, govedina itd.)
  2. Pridobite pravo količino beljakovin glede na vašo vadbo, težo in vnos kalorij. Povprečna količina beljakovin je 2 g na 1 kg telesne teže.
  3. Večerni obrok naj bo bolj bogat z beljakovinami. Poskusite jesti hrano, ki vsebuje beljakovine in kuhano na pari, bodisi kuhano ali pečeno v pečici.

Maščobe

Maščoba je še en vir energije, vendar le močnejša od ogljikovih hidratov. Notranja maščoba ima skupaj s podkožno maščobo, ki jo vsi sovražimo in se je želimo znebiti, pravzaprav v telesu imeti številne zelo pomembne funkcije:

- maščobe so glavni vir energije med boleznijo in lakoto, ko je dovajanje hranil v telo zmanjšano ali pa sploh ni;

- maščobe prispevajo k temu, da naše ožilje ostanejo elastične in se skozi njih hranila zlahka dovajajo v vse celice in tkiva našega telesa;

- maščobe so odgovorne za stanje las, nohtov in kože (to je še posebej pomembno za nas deklice);

- maščobe sodelujejo pri sintezi hormonov in so odgovorne za normalen menstrualni ciklus pri deklicah;

- maščobe izboljšajo okus hrane itd..

Hrana, ki vsebuje maščobo, mora biti prisotna v vaši dnevni prehrani..

Povprečna količina maščobe, ki jo človek potrebuje, je 1 g na kg telesne teže. To je približno 25-30% celotne vsebnosti kalorij v vaši prehrani, tako za tiste, ki hujšajo, kot za tiste, ki tega ne počnejo..

Mastna hrana

Ko že govorimo o maščobah, morate vedeti, da obstajajo nasičene in nenasičene maščobe. Prva kategorija so zdrave (dobre) maščobe, ki jih zmerno uživanje pomaga telesu pri izgorevanju maščob! In druga kategorija so škodljive (slabe) maščobe, uživanje takšnih maščob vodi do kopičenja holesterola in ateroskleroze.

Spodaj je seznam živil, ki vsebujejo dobre in slabe maščobe..

Torej, če povzamemo z maščobami:

  1. Živila, ki vsebujejo maščobe, so možna in celo potrebna! Kot odstotek maščobe naj naše telo prejme 20-30%, v gramih - približno 1 g na 1 kg (z izgubo teže je mogoče zmanjšati na 0,8 g).
  2. Jejte hrano, ki vsebuje zdrave nenasičene maščobe (rastlinska olja, oreški, semena, mastne morske ribe).
  3. Poskusite se izogibati uživanju mastne hrane zvečer.

No, zdaj smo ugotovili, katera hrana vsebuje beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate in v kakšnih količinah. Zdaj veste, da je zjutraj bolje uživati ​​hrano, ki vsebuje ogljikove hidrate; Beljakovinska hrana je pomembna za rast in obnovo mišic. in izdelki, ki vsebujejo maščobe, so odgovorni za normalno stanje nohtov, las in kože. Vsega tega ne smemo pozabiti in upoštevati pri pripravi dnevnega menija..

Vaša trenerka Yanelia Skripnik je bila z vami!

Draga dekleta, želim vam, da se pravilno prehranjujete in vedno ostanete zdravi in ​​vitki!

Beljakovinski izdelki za hujšanje s tabelo

Še pred nekaj desetletji so meso, jajca, polnomastno mleko in drugi beljakovinski izdelki v prehrani tistih, ki so se odločili znebiti teh odvečnih kilogramov, zaželeni. Toda rezultati številnih študij so popolnoma rehabilitirali beljakovine in še več: ocenili so jih kot nepogrešljivo snov za hujšanje. Zato lahko med dieto varno eksperimentirate z jedmi, ki vsebujejo beljakovine, hkrati pa upoštevate nekatere značilnosti te snovi.

  1. Vloga beljakovinskih izdelkov pri hujšanju
  2. Kakšna je nevarnost presežka beljakovinskih izdelkov v prehrani
  3. Dnevna stopnja
  4. Vrste beljakovin v človeški prehrani
  5. Hrana z največjo količino beljakovin
  6. Nizkokalorična beljakovinska hrana
  7. Kaj pomaga in moti absorpcijo beljakovin

Ko beljakovine imenujemo gradbeni material za telesne celice, se pogosto spregleda, da je ta snov nepogrešljiv udeleženec v presnovi. Z njegovim sodelovanjem sta katabolizem (razdelitev različnih kompleksnih snovi na enostavnejše in lažje prebavljive) in anabolizem (ustvarjanje novih spojin iz več drugih) nemogoča. Skupaj vam to omogoča, da vzdržujete vse telesne funkcije na želeni ravni, telesu zagotovite potrebno raven energije, izmenjavo toplote itd. Toda med hujšanjem je še nekaj pomembnejšega: aktivna in kakovostna presnova je ključnega pomena za aktivno cepljenje in izkoriščanje maščobnih celic, ki tvorijo podkožne rezerve. Poleg tega beljakovine zahtevajo veliko energije, da se razdelijo na sestavne aminokisline, kar prav tako prispeva k učinkovitosti hujšanja..

Zabavno dejstvo: Vodič za športno prehrano NSCA priporoča dnevni vnos 1,3-2 g / kg telesne teže za mišično pridobivanje..

Seveda so živila z veliko beljakovin za hujšanje nenadomestljiva. Ne morete pa se zanašati samo na beljakovine, ki vam bodo zgradile čudovito telo in vas ohranile zdrave. Brez dovolj maščob se razgradnja podkožnega maščobnega tkiva upočasni, brez ogljikovih hidratov pa se raven energije tako zmanjša, da verjetno ne bo všeč napredek pri hujšanju. Ob presežku beljakovin v prehrani zdravje še bolj trpi. Nepotrebne beljakovine - ki ne bodo šle v strukturo celic in njihovo obnovo in ne bodo sodelovale v presnovi - se skozi telo izločajo skozi ledvice. V skladu s tem je več beljakovin v prehrani, večja je obremenitev teh organov. In če ledvice ne delujejo dovolj dobro ali je beljakovin več, kot jih lahko predelajo, potem nastopi stanje, ki mu lahko rečemo zastrupitev z beljakovinami - zastrupitev telesa s produkti razgradnje beljakovin.

Beljakovine se najbolj aktivno uživajo po fizičnem naporu (za obnovo mišičnih celic), ki je posledica bolezni, po dolgih dietah z izrazitim kaloričnim primanjkljajem in mono-dietah. V takih primerih je priporočljiv vnos beljakovin 1-1,5 g na 1 kg telesne teže. Če pa življenjski slog še zdaleč ni aktiven in mišice počivajo pogosteje kot delo, je priporočljivo količino beljakovin zmanjšati na 0,75 g na 1 kg telesne teže. Seveda občasno presežanje ali zmanjšanje deleža beljakovin v prehrani ne bo škodovalo zdravju in verjetno ne bo opazno. Toda dolgoročni poskusi s to snovjo (prekomerna količina ali izrazito pomanjkanje) bodo negativno vplivali na zdravje, videz in celo na napredek pri izgubi teže: v poskusu obvladovanja zastrupitve z beljakovinami ali pomanjkanja gradbenega materiala za celice telo zmanjša porabo energije in preide v način varčevanja z energijo. Posledično podkožna maščoba preneha sodelovati v energijski presnovi, šibkost in povečana utrujenost pa ne omogočata, da bi se vrnili na trening ali jih izvajali na dovolj aktivni ravni, da bi presnovo pospešili na normalno. Toda sledenje količini beljakovin v vaši prehrani ni dovolj. Priporočljivo je, da obroke organizirate tako, da so na jedilniku vse vrste beljakovin.

Beljakovine lahko razdelimo v dve veliki skupini: živalskega in rastlinskega izvora. Spadajo v isti razred kemičnih spojin in imajo na splošno enake funkcije, vendar imajo več razlik..

Živalske beljakovine. Njihova prednost je v sestavi aminokislin - verig, iz katerih je zgrajena beljakovinska molekula. Živalski proizvodi so popolne beljakovine: vsebujejo vse esencialne aminokisline - spojine, ki jih telo ne more proizvajati samo, vendar brez njih ne more normalno delovati. Pogojno pomanjkanje živalskih proizvodov - velika količina maščobe, ki lahko izniči vsa prizadevanja za izgubo teže.

Rastlinske beljakovine. Sestava takšnih beljakovin je bolj redka, saj samo soja in kvinoja vsebujeta esencialne aminokisline. V vseh drugih rastlinskih živilih primanjkuje ene ali dveh aminokislin iz te skupine, zaradi česar so manj priljubljene v prehrani ljudi. A to je le na prvi pogled: s polno in raznoliko prehrano se to pomanjkanje rastlinskih beljakovin zlahka odpravi. Kombinacija različnih beljakovin rastlinskega izvora lahko prispeva k celotnemu kompleksu aminokislin: tako nebistvenih kot nenadomestljivih. Katere izdelke izbrati, je stvar osebnega okusa in želja. Toda hujšanje je postopek, ki zahteva zadostno količino energije in moči, zato je pomembno upoštevati še en odtenek. Rastlinske beljakovine se dalj časa razgrajujejo in od telesa zahtevajo več virov kot živalske beljakovine.

Če vsa živila za hujšanje, bogata z beljakovinami, porazdelite po količini beljakovin, bi bil seznam videti tako:

  • Soja - 36 g beljakovin / 100 g izdelka.
  • Gosje meso - 29 g / 100 g.
  • Tuna - 29 g / 100 g.
  • Trdi sir - 23-29 g / 100 g.
  • Chum lososov kaviar - 27 g / 100 g.
  • Losos - 25,5 g / 100 g.
  • Piščanec - 25 g / 100 g.
  • Svinjina - 25 g / 100 g.
  • Jagnjetina, puran, zajec - 24 g / 100 g.
  • Govedina - 23 g / 100 g.
  • Mandlji, črni fižol - 21 g / 100 g.
  • Jetra - 18-19 g / 100 g.
  • Čičerika - 19 g / 100 g.
  • Piščančje jajce - 13 g / 1 kos.
  • Polnomastno mleko - 3 g / 100 g.

Za hujšanje je beljakovinsko bogato hrano najbolje izbrati s seznama nizkokaloričnih in lahko prebavljivih živil. V tem primeru telo ne bo obremenjeno z nepotrebnimi opravili, kot sta cepljenje in asimilacija preveč "težke" beljakovinske hrane in obrokov, hujšanje pa bo potekalo racionalno: zaradi maščobnih oblog, in ne zaradi energijskih virov telesa. Zato je treba upoštevati vsebnost maščobe v določenem izdelku in njegovo kalorično vsebnost. Na zgornjem seznamu bodo izdelki spremenili položaj, če jih razporedite po vsebnosti kalorij (vsebnost Kcal) v 100 g.

  • Fižol - 58.
  • Polnomastno mleko (odvisno od vsebnosti maščobe) - 31-58.
  • Jajce - 70.
  • Tuna - 96.
  • Jetra - 98-114.
  • Losos - 142.
  • Piščanec (brez kože) - 150.
  • Jagnjetina (pusto) - 160.
  • Turčija - 165.
  • Zajec - 181.
  • Govedina - 220-270.
  • Svinjina (odvisno od vsebnosti maščobe) - 220-330.
  • Chum lososov kaviar - 260 Kcal.
  • Trdi sir (odvisno od vrste) - 280-410.
  • Gosje meso - 319.
  • Čičerika - 364.
  • Soja - 380.
  • Mandelj - 645.

Beljakovinska hrana na seznamu izdelkov za hujšanje ponuja izjemne možnosti za izbiro in prostor za domišljijo: dieta za hujšanje ni več videti kot boleč proces, ki zahteva junaška voljna prizadevanja. Beljakovinska živila lahko vključite v najrazličnejše recepte in jih lahko uporabite za kuhanje, kar želite in kar je zdravo - od juh in glavnih jedi do prazničnih solat in gurmanskih sladic. In koncept "dietetičnega" ni več povezan z "dolgočasnim" in "neokusnim". Če želite popestriti svojo prehrano in se izogniti prekomerni teži, se lahko obrnete na izdelke Herbalife. Zaradi visoke vsebnosti beljakovin v beljakovinskih napitkih se boste počutili polne in vam pomagali shujšati. Poleg tega imajo takšne mešanice še druge prednosti:

  • vsebujejo 30% dnevne vrednosti antioksidantov;
  • v sestavi - 23 bistvenih elementov v sledovih, potrebnih za normalno delovanje telesa;
  • 10 okusov za popestritev vaše prehrane.

In pred prenajedanjem ponoči vas bo zaščitila posebna formula "Večerni koktajl". Odličen nadomestek visokokalorične večerje, ki bo hkrati nasitila in telesu zagotovila tokoferol, potreben za miren spanec, ter pripomogla k gladkemu zmanjšanju teže.

Beljakovine se same ne razgradijo ali absorbirajo: ko s hrano vstopijo v telo, postanejo udeleženci v zapleteni verigi biokemičnih reakcij, ki beljakovine pripeljejo do stanja, v katerem postanejo koristne za celice telesa. Zato zgolj uživanje beljakovin ni dovolj: pomembno je zagotoviti, da se ohrani ravnovesje drugih snovi, ki so potrebne za presnovo beljakovin. Najpomembnejši izmed njih so vitamini C in vitamini B, ki jih v velikih količinah najdemo v zelenju in listnati zelenjavi, ovseni kaši, orehih, paradižniku, klavničnih izdelkih, kiviju, šipku, agrumih. Ko ste svojo prehrano popestrili s temi izdelki, ste lahko prepričani: beljakovine ne samo, da vstopijo v telo, ampak se tudi popolnoma absorbirajo.

Blog IWILL.COOL

Ogljikovi hidrati so organske spojine, ki nas oskrbujejo z energijo, se najbolje absorbirajo in človek se od njih najhitreje nasiti. Brez ogljikovih hidratov je nemogoče pravilno delovanje katerega koli živega organizma, zato bi morala biti naša prehrana uravnotežena, ne pa nagnjena k presežku ali pomanjkanju ogljikovih hidratov. Če boste vedeli, katera živila so ogljikovi hidrati, boste lažje sestavili pravilno prehrano..

Funkcije ogljikovih hidratov

Da bi razumeli pomen ogljikovih hidratov, morate oceniti funkcije, ki jih imajo v našem telesu..

Zagotovite energetske vire. Ogljikovi hidrati sodelujejo pri presnovi, oksidirajo v ogljikov dioksid in vodo. Ko se oksidira, iz grama ogljikovih hidratov nastane energija 17 kilodžulov..

Sestavljajo telesno zalogo energije, ki se v obliki glikogena nalaga v tkiva in mišice.

Med prebavo se razgradijo z uporabo encimov, izboljšajo prebavo, delo prebavil in črevesno gibljivost.

Zaščitite telo oziroma sluznice in prebavila pred okužbami in mehanskimi poškodbami ter sodelujte pri tvorbi sluzi, ki prekriva organe.

Preprečuje trombozo, saj so ogljikovi hidrati antikoagulanti.

Le malo ljudi ve, da so ogljikovi hidrati nujni za identifikacijo krvnih skupin, uživanje zdravih ogljikovih hidratov pa znižuje raven C-reaktivnih beljakovin, kar znanstveniki povezujejo s povečanim tveganjem za razvoj raka..

Vrste ogljikovih hidratov

Vsi ogljikovi hidrati niso enaki. So preprosta in zapletena ali pa se glede na hitrost asimilacije uporabljajo alternativna imena: hitro in počasi.

Preprosti ogljikovi hidrati

Ta skupina ogljikovih hidratov je lahko prebavljiva, s preprosto sestavo. Takoj povečajo glukozo in posledično se sprosti inzulin. Po zaužitju enostavnih ogljikovih hidratov sitost ne pride dolgo in lakota se hitro vrne. Poveča se tveganje za razvoj diabetesa mellitusa tipa 2, trebušna slinavka trdo dela, človek si nenehno želi prigrizniti, kar na koncu izzove pojav prekomerne teže. Takšni hrani z ogljikovimi hidrati ne moremo reči, da je koristna. Seznam, na vrhu katerega je največ ogljikohidratnih živil:

sladkor, fruktoza, karamela, med;

marmelada, marmelada, marmelada, datlji;

zdrob, slad, kokice, instant testenine;

bel kruh, pecivo, vaflji, piškoti;

mlečna in bela čokolada, čokolade, halva, sladoled;

torte, krofi, sladke pite, palačinke;

krompir, beli riž;

sladki alkohol (likerji, vermuti, desertna vina), pivo, sladke gazirane pijače, sokovi;

grozdje, banana, pesa, melona, ​​buča, lubenica.

Preprosti ogljikovi hidrati vključujejo večino hitre hrane - pice, burgerje, zvitke, pomfrit, šawarmo itd..

Kompleksni ogljikovi hidrati

Ogljikovi hidrati v tej skupini se absorbirajo veliko počasneje kot enostavni. Sestavljeni so iz počasnih organskih spojin, kot sta vlakna in škrob. Imajo visoko hranilno vrednost, se dolgo nasitijo in se dolgo prebavijo. Sladkor iz kompleksnih ogljikohidratnih živil se dobro absorbira, ne povzroča sproščanja inzulina in se ne odlaga v maščobi. To pomeni, da je kompleksna ogljikohidratna hrana koristna in potrebna. Seznam živil, bogatih s kompleksnimi ogljikovimi hidrati:

stročnice (leča, fižol, grah);

soja, polnozrnati kruh, trde testenine;

sadje (granatno jabolko, breskev, jabolko, hruška, sliva);

Obstajajo različne sheme za izračun dnevnega vnosa ogljikovih hidratov, podali bomo eno najpreprostejših: višina - 100 cm * 3,5 = dnevna stopnja. Tabela ogljikovih hidratov je prikazana spodaj:

Beljakovinsko-ogljikovi hidrati (BUC)

Hrana z ogljikovimi hidrati je bistvenega pomena za hujšanje in še več. To dieto uporabljajo športniki in bodybuilderji, saj vam omogoča, da shujšate, hkrati pa ohranjate relief in količino mišične mase. Njegov pomen je, da se pri polnopravni obilni prehrani beljakovinsko-ogljikohidratna hrana izmenjuje, medtem ko se presnova izboljša. Ta dieta ima svojo shemo:

2 dni uživanja beljakovinske hrane;

1 dan uživanja ogljikohidratne hrane;

1 dan beljakovin in ogljikovih hidratov;

in vse v krogu. V tem primeru lahko beljakovinsko-ogljikohidratni dan nadomestimo z ogljikovimi hidrati.

Dietna hrana z ogljikovimi hidrati

V proteinskih dneh lahko jeste pusto meso in perutnino, ribe in morske sadeže, jajca, oreščke, mleko z nizko vsebnostjo maščob, zelenjavo z nizko vsebnostjo škroba.

V dnevih ogljikovih hidratov lahko jeste žitarice, testenine iz trde trde, zelenjavo, poljubno sadje, krušne izdelke iz polnozrnate žitarice in olupljeno moko. V mešanih dneh je treba za zajtrk uživati ​​ogljikove hidrate, kosilo in večerja pa beljakovine.

Vsaka dieta najbolje deluje v kombinaciji z vadbo. Ne bojte se ogljikovih hidratov, uživajte zapleteno ogljikohidratno hrano in kmalu boste našli telo svojih sanj.!

Tabela s hrano: beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati

Namizna miza KBZhU je nepogrešljivo orodje za tiste, ki spremljajo svojo prehrano in vodijo zdrav življenjski slog. Sposobnost sestaviti popolno prehrano, najti ravnovesje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati vam bo omogočilo, da sami izberete ključ do zdravja in dolgoživosti. S pomočjo naše storitve lahko ugotovite, koliko kalorij je v določenih sestavinah ali določite hranilno vrednost že pripravljenih jedi.

Algoritem uporabe storitve je naslednji:

  1. ročno vnesite ime ali v tabeli poiščite zahtevane sestavine;
  2. vnesite želeno težo sestavine;
  3. če se zmotite, izdelek preprosto odstranite s seznama.

Nato vam bo storitev prikazala rezultat v obliki vsebnosti kalorij v izbrani komponenti ter podrobne informacije o beljakovinah, maščobah in ogljikovih hidratih, ki jih vsebuje. Naša baza vsebuje informacije o najrazličnejših sestavinah, od mesnih dobrot do priljubljenih sladic..

Tabela izdelkov KBJU

Mleko in mlečni izdelkiBeljakovineMaščobeOgljikovi hidratiKcal
Sir (sir iz kravjega mleka)17.920.10,0260
Naravni jogurt. 2% maščobe.4,32.6.260
Kefir 3,2% maščobe2.83.24.156
Kefir 1% z nizko vsebnostjo maščob2.81.4.40
Mleko 3,2%2.93.24.759
Mleko 2,5%2.82.54.752
Kondenzirano mleko brez sladkorja6.67.59.4131
Kondenzirano mleko s sladkorjem7.28.556320
Polnomastno mleko v prahu26.25.37.5476
Kislo mleko 2,5%2.92.54.153
Ryazhenka 2,5%2.92.54.254
Smetana 10% (z nizko vsebnostjo maščob)3.deset4.118
Smetana 20% (srednje maščobna)2.820.3.7205
Kisla smetana 10% (z nizko vsebnostjo maščob)3.deset2.9115
Kisla smetana 20% (srednje maščoba)2.820.3.2206
Nizozemski sir26.26.80,0352
Predelani sir16.811.223.8257
Poshekhonsky sir26.26.50,0350
Ruski sir24.129.50,3363
švicarski sir24.931.80,0396
Skuta7.123.27.5341
Skuta brez maščobe16.50,01,371
Skuta 5% z nizko vsebnostjo maščob17.2pet1.8121
Skuta 9% polmaščobe16.7devet2.159
Kruh in pekovski izdelkiBeljakovineMaščobeOgljikovi hidratiKcal
Bagelsšestnajst1.0,0366
Pšenična moka, 1. razred10.61,367,6331
Pšenična moka, 2. razred11.71.863.7324
Pšenična moka, višja. razred10.31.168,9334
Semena ržena moka6.91.467.3304
Prepečenci za čajdeset2,373.8397
Sušenje maka11.34.470,5372
Pšenični kruh8.11.48.8242
rženi kruh13.3.40250
Narezan hlebec7.52.950.9264
Baton blizu Moskve7.52.650.6261
Maščobe, maslo in margarinaBeljakovineMaščobeOgljikovi hidratiKcal
Slaščičarske maščobe0,099,80,0897
Provansalska majoneza3.1672.6624
Namizna margarina 40%0,0400,0360
Mlečna margarina0,3821.743
Rastlinsko olje0,0990,0899
Maslo 72,5%1.72,51.4662
Kremno maslo 82%0,7820,7740
palmovo olje0,099,90,0899
ŽitaBeljakovineMaščobeOgljikovi hidratiKcal
Hercules12.56.261352
Ajda (končano)9.52,365.9306
Ajda nezemljena (ajda)12.63.362.1313
Koruzni zdrob8.31,275337
Zdrob10.31.67.4328
Ovseni zdrob12.36.159.5342
ječmenova kaša9.31.173,7320
Pšenični zdrob11.51,362316
Proseni drobljenec11.53.369.3348
bel riž6,70,778,9344
Ovseni kosmiči12.56.64.9363
Ječmen10.41,366.3324
ZelenjavaBeljakovineMaščobeOgljikovi hidratiKcal
Jajčevec1,20,14.524.
Šved1,20,17,737
Grahpet0,213.873
Stročji fižol4.0,04,332
Bučke0,60,34.624.
Belo zelje1.80,14.727.
rdeče zelje1.80,07.624.
Cvetača2.50,35.4trideset
Krompir2.0,416.176
Zelena čebula (pero)1,30,04.6devetnajst
Por2.0,08.233
Čebula1.40,010.447
Korenček1,30,16.932
Mlete kumare0,80,12.8petnajst
Rastlinjake kumare0,70,01.8deset
Sladko rumena paprika1,30,05.327.
Sladka zelena paprika1,30,06.933
Sladka rdeča paprika1,30,05.327.
Peteršilj (zelenica)3.70,08.145
Peteršilj (koren)1.50,0enajst47
Rabarbara (peteljka)0,70,02.9šestnajst
Redkev1,20,13.4devetnajst
Redkev1.90,07.34
Solata1.50,02.2štirinajst
Pesa1.50,18.843
Paradižnik (paradižnik)1.10,23.720.
Ramson2.40,16.534
Česen6.50,529.9143
Špinača2.90,32.22.
Kislica1.50,02.9devetnajst
SadjeBeljakovineMaščobeOgljikovi hidratiKcal
Marelice0,90,0devet44
Kutine0,60,09.840
Češnjeva sliva0,20,06.927.
Ananas0,40,010.649
Banane1.50,021.895
Češnja0,80,011.349
Granat0,90,011.852
Hruška0,40,010.742
Sl0,70,013.956
Breskve0,90,010.444
Vrtna sliva0,80,09.943
Datumi2.50,072.1281
Kaki0,50,015.962
Češnje1.10,012.352
Jabolka0,40,011.346
Oranžna0,90,08.438
Grenivke0,90,07.335
Limona0,90,03.631.
Mandarina0,80,08.638
Grozdje0,40,017.569
Robidnica2.0,05.333
Jagoda1.80,08.141
Brusnica0,50,04.828.
Kosmulja0,70,09.944
Malina0,80,0devet41
Beli ribez0,30,08.739
Črni ribez1.00,08,040
Borovnica1.10,08.640
Šipek svež1.60,024.101
Posušen šipek4.00,060253
Suho sadjeBeljakovineMaščobeOgljikovi hidratiKcal
Suhe marelicepet0,067,5278
Suhe marelice5.20,065.9272
Rozine z jamami1.80,070.9276
Rozine rozine2,30,071.2279
Češnja1.50,073292
Hruška2,30,062.1246
Breskve3.00,068,5275
Suhe slive2,30,065.6264
Jabolka3.20,068273
StročniceBeljakovineMaščobeOgljikovi hidratiKcal
Fižol6.0,18.358
Grah, oluščen23.1.657.7323
Cel grah23.1,253.3303
Soja34.917.326.5395
Fižol22.31.754.5309
Leča24.81.153.7310
GobeBeljakovineMaščobeOgljikovi hidratiKcal
Belo sveže3.20,71.625.
Belo posušeno27.66.8deset209
Sveži jurčki2,30,93.731.
Jurčki sveži3.30,53.431.
Meso, perutnina in drobovinaBeljakovineMaščobeOgljikovi hidratiKcal
Ovčetina16.315.30,0203
Govedina18.912.40,0187
konjsko meso20.27.0,0143
Zajec20.712.90,0199
Pusto svinjsko meso16.427.80,0316
Mastna svinjina11.449.30,0489
Teletina19.71,20,090
Goveja jetra17.43.10,098
Goveji ledvice12.51.80,066
Goveje vime12.313,70,0173
Goveje srcepetnajst3.0,087
Goveji jezik13.612.10,0163
Svinjske ledvice13.3.10,080
Svinjska jetra18.83.60,0108
Svinjsko srce15.13.20,089
Svinjski jezik14.216.80,0208
Gosi16.133.30,0364
puran21.612.0,8197
Piščanci20.88.80,6165
Piščanci18.77.80,4156
Račke16.561.20,0346
KlobasaBeljakovineMaščobeOgljikovi hidratiKcal
Kuhana klobasa Diabetik12.122.80,0254
Kuhana klobasa Diet12.113.50,0170
Kuhana klobasa Doctor's13,722.80,0260
Kuhana klobasa Amatersko12.228.0,0301
Kuhana klobasa Mleko11.722.80,0252
Kuhana klobasa Ločeno10.120.11.8228
Kuhana telečja klobasa12.529.60,0316
Svinjske klobase10.131.61.9332
Mlekarna za klobase12.325.30,0277
Klobase ruske12.19.10,0220
Svinjske klobase11.830.80,0324
Kuhano dimljeni amater17.3390,0420
Kuhano dimljeni Cervelat28.227.50,0360
Pol dimljena Krakowska16.244.60,0466
Pol dimljena Minskaya23.17.42.7259
Pol dimljena Poltava16.4390,0417
Polkadim ukrajinski16.534.40,0376
Surovo dimljeni amater20.947.80,0514
Surova dimljena Moskva24.841.50,0473
Mesne konzerve in prekajeni izdelkiBeljakovineMaščobeOgljikovi hidratiKcal
Goveji golaž16.818.30,0232
Svinjska enolončnica14.932.20,0349
Surovi dimljeni prsni koš7.666,80,0632
Surova dimljena ledja10.547.20,0467
Šunka22.620.90,0279
JajcaBeljakovineMaščobeOgljikovi hidratiKcal
Piščančje jajce12.710.90,7157
Jajčni prah4537.37.1542
Beljakovinski prah73.31.87.336
Suh rumenjak34.252.24.4623
Prepeličje jajce11.913.10,6168
Sveže ribe in morski sadežiBeljakovineMaščobeOgljikovi hidratiKcal
Roza losos20.56.50,0142
Iverka16.51.80,083
Krap17.71.80,0112
Krapšestnajst5.60,096
Chum22.5.60,0138
Smelt15.44.50,0102
Bream17.14.10,0105
Losos20.815.10,0219
Macrurus13.20,80,060
Pollock15.90,70,070
Kapelina13.411.50,0157
Navaga16.11.0,073
Burbot18.80,60,081
Ostriž17.65.20,0117
Rečni ostriž18.50,90,082
Jeseter16.410.90,0164
Morska plošča18.93.0,0103
Modro mol16.10,90,072
Krap18.45.30,0121
Velik saury18.620.80,0262
Saury majhen20.40,80,0143
Baltski sled17.35.60,0121
Sled17.719.50,0242
Whitefishdevetnajst7.50,0144
Skuša18.devet0,0153
Som16.88.50,0144
Šur18.5pet0,0119
Sterlet17.6.10,0320
Zanderdevetnajst0,80,083
Trska17.50,60,075
Tuna22.70,70,096
Premogove ribe13.211.60,0158
Morska jegulja19.11.90,094
Akne14.530.50,0333
Oslič16.62.20,086
Ščuka18.40,80,082
Ide18.21.00,081
Jetra polenovke4.265.70,0613
Lignji18.0,30,075
Rakšestnajst0,50,069
Kozica18.0,80,083
Morske alge0,80,23.pet
OreškiBeljakovineMaščobeOgljikovi hidratiKcal
Lešnik16.166.99.9704
Mandelj18.657.713.6645
oreh15.261.310.2648
Arašid26.345.29,7548
Sončnična semena20.752.9pet578
SladkarijeBeljakovineMaščobeOgljikovi hidratiKcal
Draga0,80,080.3308
Marshmallow0,80,078.3299
Marmelada4,30,177.7296
Karamela0,00,177.7296
Čokoladne sladkarije4,339.554.2596
Prilepi0,50,080.4305
Kristalni sladkor0,00,099,5374
Sončnična halva11.629.754516
Temna čokolada6.935.352.6540
Mlečna čokolada6.935,752.4547
Vaflji s fr-mi nadevi3.22.880.9350
Vaflji z maščobnimi nadevi3.430.264.7539
Torta s smetano1.725.250.9454
Zračna torta3.116.368,5419
Medenjaki5.86.571.6364
Izbrana torta4.7petnajst36294
Praška torta4.626.565.1517

Komu bo koristno vedeti razmerje BJU?

Mnogi verjamejo, da je tabela beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v živilih potrebna tistim, ki so na stalni dieti in iščejo vir hitrega hujšanja. Dejansko to ni povsem res in naša storitev bo koristna v naslednjih primerih:

  1. pri hujšanju - s pomočjo spletnega mesta lahko sestavite pravi jedilnik, iz prehrane izključite škodljiva ali preveč hranljiva živila, pustite pa zdravo sadje in zelenjavo. Prav tako se boste naučili opazovati pravilna razmerja BJU;
  2. pri pridobivanju mišične mase - beljakovine so glavni gradnik človeškega tkiva. Da bi pospešili rast mišične mase, morate v prehrano, bogato z beljakovinami, vključiti meso ali stročnice. Poleg tega bi morali zmanjšati tudi enostavne ogljikove hidrate, kot so sladkarije ali pecivo;
  3. ob prisotnosti nekaterih bolezni bo sposobnost priprave pravega menija in izbire ustreznih komponent koristna za ljudi, ki trpijo zaradi prebavil. Na primer, nekatere bolezni želodca in črevesja zahtevajo zmanjšanje vnosa beljakovin. Z uporabo našega spletnega mesta lahko izberete najprimernejše sestavine in jih pravilno kombinirate.

Tabela armiranega betona in kalorij v hrani je pomembna in funkcionalna storitev, ki vam omogoča, da ustvarite popoln prehranski meni za vsako situacijo. Hitro in natančno lahko določite sestavo katerega koli živila, izključite nepotrebne sestavine iz prehrane in pripravite najbolj uporabne obroke zase in za svoje najdražje.

Kako uporabljati našo storitev?

Treba je razumeti, da telo za normalno delovanje potrebuje določeno količino kalorij, na primer moški potrebujejo približno 2000-3000 kcal, ženske pa 1500-2500. Hkrati mora biti hrana čim bolj koristna, vsebovati mora pravilno količino BJU. Odvisno od izbranega prehranskega sistema telo potrebuje drugačno količino hranil. Naša tabela hrane in kalorij vam bo pomagala ustvariti lasten jedilnik..

Vzemimo dober primer: trdo delate v telovadnici in želite pridobiti mišično maso. Za to potrebujete beljakovine (dnevna vrednost = vaša teža * 1,3 grama), maščobe (dnevna vrednost = vaša teža * 5 gramov) in ogljikovi hidrati (porabite preostale dnevne kalorije). Nato naredite vse potrebne izračune in določite stopnjo BJU na obrok (skupno količino BJU na dan delite s 5 ali 6 obroki). Po tem z mizo izberete nabor potrebnih sestavin in dobite polno kosilo, večerjo ali zajtrk. Razmerje BJU je odvisno samo od vašega končnega cilja..

Če vam vaša teža popolnoma ustreza, se lahko držite naslednjega razmerja beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov - 25% / 25% / 50%. Za tiste, ki želijo shujšati, naj bo odstotek videti takole - 50/20/30.

Upoštevajte, da na hranilno vrednost hrane vpliva način predelave, na primer ocvrte in kuhane piščančje prsi bodo imele različne količine kalorij. Upoštevajte to, ko načrtujete obroke.!