Pesa za ledvice

Tatyana, ta teden nimaš pojma, kako blizu resnice.
Poznam eno osebo (zelo priljubljeno v določenih krogih), ki je raka pozdravila s sokovi rdeče pese in korenja..
A je bil resen (rekli so mu, da mu ne bo ostalo veliko leta, dve ali dve) in je popolnoma spremenil svojo prehrano v zelenjavno. Zavračanje vsega sladkega, moke, mesa itd. V bistvu je bila njegova prehrana sestavljena iz svežega (surovega) korenja, pese in nekaj druge zelenjave, iz različnih (zeliščnih) zelišč in 2-3 litrov korenčkovega pesovega soka vsak dan. Da je zdržal takšen "maraton", je bil največ, kar si je dovolil jesti RAZEN njih - kuhano ajdo.
Brez soli in sladkorja, olj ali začimb. To mu je rešilo življenje..
Seveda zdravnikom svojega življenja ni zaupal. Zato je še vedno živ in zdrav.
Rak uradno diagnosticiran.
Nekdo lahko reče, da tega ne zmore vsak, toda po mojem so to le besede, bistvo je, da če želiš živeti, boš za to naredil vse. Je želel.
In nekdo je poskusil, tako kot on - pa ni mogel. Padec za meso itd. Rezultati so se takoj poslabšali, rak je začel rasti in po šestih mesecih ali letu je oseba umrla.
Kasneje se je izkazalo, da je to, kar je počel, povezano z magnezijevo prehrano, ki so jo istočasno razvijali na Japonskem (ki jo je prebral kasneje, ko je bil že ozdravljen).
Seveda nikomur ni priporočil, da ponovi svojo izkušnjo - če človek na to moralno ni pripravljen. In delil je samo svoje izkušnje.

Marina.
Tisti, ki imajo veliko sladkorja, morajo HITRO. Preberite Paul Bragg "Čudež posta" ali V. Yu. Nikolaev "Terapevtski post", pa tudi Stoleshnikov "Kako se vrniti v življenje".
Potem ne bo tako čudnih nasvetov. Rdeča pesa je ena od DVEH (skupaj s korenčkom) neverjetne zelenjave, ki tako individualno kot skupaj preprosto dela čudeže. Treba je spiti vsaj liter enega in koliko korenčkovega soka želite na dan (lahko popijete vsaj 4-5 litrov korenčkovega soka - ljudje pijejo in okrevajo).
Tistim, ki se bojijo piti sokove, vendar z lahkoto zaužijejo vodko, cigarete ali majonezo, lahko le priporočim, da se ne bojite tako strašne stvari, kot sta pesa in korenje, in začnete piti od 200 ml na dan. Enkrat na teden (ali ko strah popusti) povečajte količino soka za katero koli enoto, ki vam ustreza. Od žlice do kozarca ali več.
In prinesite (kadar koli primerno za vas, tudi eno leto) do 1 litra pesinega soka in vsaj liter korenja.
Nimate pojma, kaj je to. :) Priporočam vsem.

Nisem prepričan, ali je mogoče svetovati, s čim uporabljam sokove, vendar se mi zdi, da o njej govori vsak, ki je kdaj bil v vasi, saj je to zelo priljubljen, poceni in učinkovit sokovnik - žerjav. V tem primeru lahko zadnji odstavek izbrišete, preostanek objave pa ostane nespremenjen. :)
To sem svetoval iz dobrote svojega srca. Tako da ljudje ne zapravijo denarja za nekatere Philipse in ne kupujejo po pretirano visokih cenah tistega drugega, kar ne ustreza vedno kakovosti. Vsaj med sokovniki je precej težko najti normalne. In ko sem izbiral, sem veliko stvari prebral, da se ne bi zmotil pri svoji izbiri. Vendar se je izkazalo, da je bil ta model izdelan že v času ZSSR.

Odličen recept s solato iz surove rdeče pese!
Sestava:
- pesa (srednje velika) - 1 kos
- sezamova semena - 50 g (približno)
- zelenica (peteršilj, bazilika) - 1 šopek.
- sojina omaka - 1-2 žlici.
- oljčno olje - 2-3 žlice.

Srednja pesa se podrgne na drobno rende. Dodamo mu približno 50 gramov sezama, ki smo ga, če je bilo mogoče, predhodno 3-4 ure namakali v vodi. Po okusu dodamo baziliko in peteršilj. Dresing solata 1-2 žlici. žlice sojine omake in 2-3 žlice. žlice surovega oljčnega olja (namesto oljčnega olja lahko vzamete katero koli drugo olje po vaši izbiri).

Koristi in škoda pese za človeško telo

Rdeča pesa je zelenjava, ki vsebuje veliko koristnih vitaminov in mineralov. Izdelek je nasičen z vitamini skupine B, A, E, nikotinsko in askorbinsko kislino, kalijem, jodom, kalcijem, fosforjem.

Rdeča pesa je naravni antiseptik. Iz telesa je sposoben odstraniti gnitne bakterije, toksine, toksine in odvečno vlago. Uporaba pese (v pire obliki ali v obliki soka) spodbuja celjenje ran, zmanjšuje vnetja na koži.

1. Koristi in škoda pese za ledvice
2. Koristi in škoda kuhane pese za protin
3. Koristi in škoda pese za hipertenzijo
4. Koristi in škoda pese za kri
5. PRIPOROČAMO TUDI PREBERITI:

Koristi in škoda pese za ledvice

Rdeča pesa ima številne koristi za ledvice, med drugim:

• bori se z odpovedjo ledvic;
• aktivira ledvice;
• preprečuje razvoj urolitiaze;
• preprečuje stagnacijo urina v sečnici;
• razgrajuje pesek in drobne soli v ledvicah;
• poveča ledvični pretok krvi.

Med kontraindikacijami za uporabo pese za ledvice so:

• Pri urolitiazi je pesa kontraindicirana. Vsebuje visok odstotek oksalne kisline, ki vodi do kristalizacije tekočine v ledvicah. Pri tej bolezni tekočina zastaja v ledvicah, kar vodi do težav z mehurjem..
• Če so v ledvicah ali v mehurju veliki kamni, je treba peso zavreči. Ne bo jim pomagalo razbiti, bo pa izzvalo njihovo mobilnost..

Koristi in škoda kuhane pese za protin

Ljudje s protinom imajo koristi od kuhane pese. Prednosti kuhane zelenjave so naslednje:

• preprečuje degeneracijo sklepov;
• neguje sklepe z vlago in jih naredi bolj elastične;
• iz telesa odplakne odvečno sol, ki je povzročitelj protina in se kopiči v stenah sklepov;
• preprečuje pojav oteklin in vnetij v sklepih.

Škoda pese s protinom:

• Velika količina oksalne kisline v korenovki lahko povzroči poslabšanje protina..
• Visoka raven karbonata (soli) v pesi zmanjša delovanje ledvic, kar povzroči odlaganje sečne kisline v sklepih.
• Zloraba pese vodi do izpiranja kalcija iz telesa in preprečuje njegovo absorpcijo. Posledično se uničijo kosti, sklepi in hrustančna tkiva, poslabšajo se obstoječe bolezni, kot so osteohondroza, artritis, artroza, osteoporoza..

Koristi in škoda pese za hipertenzijo

Pesa je zaradi visoke vsebnosti magnezija koristen izdelek za preprečevanje hipertenzije. Zelenjava:

• ima vazodilatacijski učinek;
• zmanjša količino holesterola v žilah;
• krepi krvne žile, jih naredi bolj elastične;
• znižuje krvni tlak;
• spodbuja delo centralnega živčnega in kardiovaskularnega sistema;
• preprečuje nastanek krvnih strdkov;
• lajša pogoste napade glavobola in omotice;
• preprečuje različne bolezni srca in ožilja;
• spodbuja prekrvavitev po telesu.

Kontraindikacije za sladkorno peso s hipertenzijo, če jo uživamo zmerno..

Koristi in škoda pese za kri

Koristne lastnosti sladkorne pese v krvi vključujejo:

• redči kri;
• poveča hemoglobin;
• spodbuja nastajanje rdečih celic v hrbtenjači;
• čisti krvne žile pred odvečnim holesterolom;
• zmanjšuje verjetnost zobnih oblog in drugih izrastkov na stenah krvnih žil;
• krepi srčno mišico;
• odstranjuje težke kovine in radionuklide iz krvi.

Pri zmanjšanem tlaku se izdelek uživa v omejeni količini in šele po posvetovanju z zdravnikom.

Pesa

To je zelenjavna kultura s starodavno zgodovino iz družine Amaranth. Pesa, katere dom šteje za sredozemsko regijo, so gojili pred 4000 leti. Iz korenovke so ekstrahirali naravno barvilo, rastlino so uporabljali v medicini, kulinariki in industriji.

Uporabne lastnosti pese

Sestava in vsebnost kalorij

Rdeča pesa vsebuje sladkorje (saharoza, glukoza, fruktoza), organske kisline (oksalna, jabolčna, citronska), pektini (1,2%), beljakovine (1,7%), betain, karoten (0,01 mg%), askorbinska kislina (5-15 mg%), vitamin B1 (0,02 mg%), vitamin B2 (0,04 mg%), barvila in spojine kalija (288 mg%), magnezija (40-45 mg%), železa ( 1400 μg / 100 g), baker (140 μg / 100 g), vanadij, bor, jod, mangan, kobalt, litij, molibden, rubidij, fluor in cink. [4]

Treba je opozoriti, da ogljikove hidrate v korenovkah predstavljajo saharoza (99%), glukoza in fruktoza (1%). V vršičkih pese je vsebnost ogljikovih hidratov nižja (od 3 do 5%), predstavljata pa jih 3/4 glukoze in fruktoze. K temu pripomore prisotnost invertaze v listih pese - encima, ki razgradi saharozo na fruktozo in glukozo. Ta encim ni v korenovkah. Zato bolnikom s sladkorno boleznijo svetujemo, da v svojo prehrano ne vključijo korenovk, temveč neposredno vršičke, saj je za asimilacijo saharoze potrebno več insulina. Vsebnost sladkorja v zelenjavi rdeče pese je 6,76 g%, v listih pa 0,5 g%.

Listi pese imajo v primerjavi s korenovkami velik zdravilni potencial: listi pese vsebujejo več vitamina C, tiamina (vitamin B1), riboflavina (vitamin B2), piridoksina (vitamin B6), vitamina A, vitamina E, vitamina K. Vsebnost mineralov v rdeči pesi listi so tudi višji v primerjavi s korenovkami. Tako je koreninski del pese po količini biološko aktivnih snovi bistveno slabši od vršičkov. [pet]

Zdravilne lastnosti

Zdravilna vrednost rdeče pese je posledica prisotnosti številnih fiziološko aktivnih snovi v količinah, ki delujejo terapevtsko in profilaktično. Običajni pesin sok ima antispazmodične, diuretične in protisklerotične lastnosti. Pesin sok spodbuja hematopoezo, izločanje želodca in peristaltiko črevesja, zavira razvoj mikroorganizmov v črevesju, pospešuje izločanje holesterola, krepi stene kapilar, oslabi vazospazem, zavira rast tumorjev, izboljša presnovo, blagodejno vpliva na delovanje spolnih žlez in pozitivno vpliva na vid. Obstajajo informacije o protivnetnem in zdravilnem učinku rdečega pesnega soka. Uporaba soka pese je priporočljiva pri spastičnem kolitisu, aterosklerozi, tirotoksikozi, aritmijah, hipertenziji, jetrnih boleznih, atoniji črevesja, kroničnem zaprtju. Surova in kisla pesa je učinkovito sredstvo za zdravljenje skorbuta. [4]

V medicini

Farmacevtska industrija proizvaja zdravilo Acidin-pepsin, ki pomaga izboljšati prebavo. Zdravilo je predpisano za dispepsijo, hipokislino (nizko kislost) in anacidni gastritis.

V ljudski medicini

• Pri anemiji zaradi pomanjkanja železa jemljite mešanico sokov pese, redkve in korenja (v razmerju 1: 1: 1) trikrat na dan po žlico..
• Pri hipertenziji vazospazem kot blago odvajalo in pomirjevalo jemljite pesin sok z medom (v razmerju 1: 1) ali kombinacijo soka pese in brusnice (2: 1)..
• S hipertenzijo se svež pesni sok pije 4 dni, trikrat na dan, enkratni vnos - 200 ml.
• Kot odvajalo se priporoča pesin sok na tešče (100 ml), solata iz kuhane pese. [4]
• Pri aterosklerozi sok surove pese, ki ga vsaj 2 uri hranimo v hladilniku, vzamemo tretjino kozarca pol ure pred obroki..
• Pri hipertenziji tradicionalni zdravilci svetujejo tinkture. Tinktura 1: zmešajte 400 ml soka pese, 250 g cvetličnega medu, sok ene limone, 100 ml brusničnega soka, kozarec vodke. Vzemite žlico tinkture trikrat na dan eno uro pred obroki. Tinktura 2: po 200 ml soka korenja in rdeče pese ter 100 ml brusničnega soka združite s 100 ml alkohola in kozarcem medu. Mešanico infuzirajte v temnem prostoru 3 dni. Pijte žlico trikrat na dan.
• Za holelitiazo je koristno ljudsko zdravilo: olupite, razrežite in dolgo kuhajte nekaj korenin rdeče pese, dokler se juha ne zgosti, do stanja sirupa. Takšno zdravilo vzemite v četrtini kozarca trikrat na dan pred obroki. Raztapljanje kamnov v žolčniku pri dolgotrajni uporabi takšne decokcije poteka postopoma in razmeroma neboleče.
• Pri zdravljenju malignih tumorjev se uporablja tradicionalno zdravilo: pesin sok je treba piti 600 ml na dan v rednih časovnih presledkih (enkratni vnos 100 ml). Sok je bolje piti na tešče četrt ure pred obroki, rahlo predhodno ogret. Del soka zasežemo z majhno rezino kruha, kislim zeljem. [6]
• Za preprečevanje in zdravljenje pomanjkanja vitaminov prelijte 2 skodelici vrele vode z 2 žlicama drobno naribane pese, šipka in črnega ribeza (po žlica). Pustite, da se kuha 3 ure, nato precedite in dodajte 2 žlički medu. Pijte po 50 ml infuzije dvakrat na dan eno uro pred obroki. Tečaj - vsaj 2 tedna.

• Pri artritisu si pripravite 400 ml vode, naribane pese in sesekljanih korenin repinca (po žlica). Sestavek kuhamo na majhnem ognju četrt ure, nato precedimo. Pijte zdravilo v žlici 4-krat na dan 60 minut pred obroki. Tečaj - vsaj teden dni.
• Pri kroničnem zaprtju je sestava koristna: naribajte veliko korenovko in zmešajte z 2 žlicama olivnega olja in žličko medu. Vzemite v majhnih količinah pred vsakim obrokom. [7]

ZUNAJ:

• Za celjenje ran uporabite svežo naribano peso. Utež spremenimo takoj, ko se začne sušiti, jo pritrdimo na poškodovano območje s pesinim listom.
• Za prehlad se uporablja pesin sok (uporablja se sok, iztisnjen iz kuhane pese: bombažne blazinice navlažimo in vstavimo v nosnice).
• Kosi surove korenovke zmanjšajo zobobol tako, da jih držijo v ustih in pritisnejo ob boleč zob. [4]
• Pri vnetem grlu naribamo svežo peso na drobno rende in iztisnemo sok. V 200 ml soka vlijemo žlico kisa. Grgrajte s to sestavo do 6-krat na dan.
• Z rdečim spiralnim lišajem na prizadeto območje nanesite naribano surovo rdečo peso. Maso rdeče pese je treba spremeniti, ko se posuši.
• Pri suhi koži rok, nagnjenih k razpokam, je koristna kopel: nalijte vrhove 3 srednje velikih korenovk in četrt ure vrejte na majhnem ognju. V nekoliko ohlajeno juho dodajte med (s hitrostjo žlice na liter juhe). Dvignite roke 10 minut. Nato obrišite in očistite s hranljivo kremo.
• Drug recept mehča kožo rok: zavremo polovico srednje pese in na drobno naribamo. Naribano peso prelijemo z vročo juho listov pese in pustimo, da se kuha četrt ure. Nato precedite, vlijte kefir (kozarec kefirja na liter infuzije) in potopite roke s sestavo za 15 minut. Sperite s toplo vodo in namažite roke s kremo.
• Kopel bo pomagala zmehčati strjeno kožo na podplatih: majhni količini sode se doda juha pese, kuhana z vrhovi. Stopala dvignite četrt ure. Nato obrišite do suhega in navlažite s kremo za noge.

• Nožna kopel iz listov pese in koprive: vzemite sestavine po vrsti, prelijte z vrelo vodo in pustite, da se skuha. Stopala naj bodo infuzirani vsaj četrt ure.
• Razpokane pete obdelamo s kuhano peso. Peso naribajte in ji dodajte malo stopljenega masla. Mešanico nanesite na poškodovani del pet in pustite četrt ure. Nato sperite s toplo vodo in dobro podrgnite.
• Pri prekomernem znojenju stopal se na osnovi decokcije iz vrhov pripravi šibka raztopina kalijevega permanganata. Stopala potopimo v toplo raztopino in namakamo 10 minut. Nato sperite z vročo vodo in obrišite do suhega. [osem]
• Z angino, naribano peso in korenčkom (vzemite žlico) nalijte 200 vode, vrejte 5 minut, nato precedite, dodajte toliko vrele vode, da dobite začetno količino, zmešajte z žličko medu in dvakrat grgrajte s to sestavo.
• Pri krčnih žilah se izdelujejo losjoni z decokcijo: pesa, ki jo prepustimo skozi mlin za meso, sesekljano lubje navadnega hrasta in plodove konjskega kostanja (vzemite žlico vsake sestavine) 10 minut kuhamo v 2 kozarcih vode na majhnem ognju. Pustimo, da se kuha pol ure, precedimo. Čisto krpo ali gazo navlažite v juhi in četrt ure nanesite na prizadeta mesta na nogah. Losjone uporabljajte vsak dan, enkrat na dan, en teden.
• Pri krčnih žilah je učinkovita tudi domača tinktura: naribano peso, cvetove bele akacije in med (po samo žlico) prelijemo s kozarcem vodke. Tinkturo vzdržite 2 tedna v temnem prostoru, včasih se tresete. Po tem vsak večer pred spanjem filtrirajo in drgnejo noge. Potek zdravljenja je 7 dni. [7]

V orientalski medicini

Avicenna je trdil, da decokcija vrhov pese in pesin sok zaceli razpoke na koži, ki jih povzroča mraz. Zdravnik je lastnost odstranjevanja peg pripisal listom pese. Avicenna je sok pese uporabljal za zdravljenje bradavic, odstranjevanje uši; peskov odvar so uporabljali v zdravilnih povojih, ki so se nanašali na tumorje; kuhani vršički pese so pozdravili opekline. Avicenna opisuje kapljice za ušesa iz soka rdeče pese in sredstvo proti prhljaju.

Armenski znanstvenik iz 15. stoletja, zdravnik Amirdovlat Amasiatsi, je lastnosti afrodizijaka pripisoval pesi, njeni sposobnosti zdravljenja tresenja, epilepsije in novotvorb. [pet]

V znanstvenih raziskavah

V začetku 20. stoletja na Madžarskem je dr. Sandor Ferenczi (psihiater po posebnosti in ustanovitelj Madžarskega psihoanalitičnega društva) navdušeno preučeval naravna zdravila, ki bi jih lahko uporabili pri zdravljenju raka. Ferenczi je objavil delo "Rdeča pesa kot sredstvo za dodatno terapijo pri zdravljenju bolnikov z malignimi tumorji." Opisani primeri ozdravitve bolnikov z rakom želodca, danke in mehurja so bili praktična podlaga za teorijo fenomenalnih zdravilnih lastnosti soka rdeče pese. Snovi antocianini (med njimi tudi betain iz skupine polifenolov) lahko aktivno vplivajo na rakave celice. [devet]

Rdeča pesa lahko izboljša profesionalno uspešnost športnikov: Študija iz leta 2012 v Journal of Academy of Nutrition and Diabetics je pokazala, da se je hitrost teka povečala za 5% pri skupini preiskovancev, ki so peso vključili v svoj dnevni jedilnik. V 5-kilometrskem maratonu v zadnjih 1,8 kilometra razdalje se je hitrost teh tekačev povečala (v primerjavi s tako imenovano "placebo skupino"). [deset]

Antioksidativne, protivnetne, vazo krepitvene lastnosti pese in njenih komponent, terapevtski učinek pitja soka rdeče pese so predmet raziskav v sodobnih medicinskih delih in člankih (T. Clifford, G. Howatson, D. West, E. Stevenson, R. Dominguez, E. Cuenca itd.). [enajst]

Hujšanje

Pesa se uspešno uporablja v prehranski prehrani. Vsebnost kalorij v 100 g pese (surove korenovke) je 43 kcal. Po vsebnosti joda je rdeča pesa ena izmed vodilnih zelenjadnic. To vam omogoča uporabo pese za debelost, zatiranje funkcije trebušne slinavke - za aktiviranje metabolizma.

Dietna hrana iz sladkorne pese je vključena v kanonične prehranske sisteme ameriškega zdravnika W.-G. Heya; Japonski znanstvenik, profesor K. Nishi (namenjen splošnemu zdravju in izgubi teže).

Pri kuhanju

Namizna rdeča pesa se uporablja za pripravo tradicionalnih jedi: rdeča pesa, boršč, vinaigreta. Pesa je nenadomestljiva sestavina različnih glavnih jedi, prigrizkov in prilog. Peso kisamo, dušimo, polnimo (z mesom, rižem, gobami, sirom, zelenjavo) in pečemo v kisli smetani. Kuhana pesa se uporablja v solatah, za okrasitev prigrizkov in samopostrežni meni.

Pesa je v kombinaciji z izdelki različnih kategorij dobra v vseh odtenkih okusa: korejska pikantna pesa (s česnom, kisom in začimbami), kraljevska pesa (s kumaricami), ki je postala klasična pesova solata s suhimi slivami in oreščki. Pesi dodajte rozine, jabolka.

Pri kuhanju uporabljajo tako korenovke kot liste pese - vršičke. Iz nje se pripravi botvinja (hladna juha na kvasu iz kuhanih in naribanih vršičkov pese z dodatkom kislice in zelišč), solate.

Recept za solato iz sladkorne pese: nasekljajte mlade liste pese (60 g, približno 2 pesti), sol po okusu. Pripravite preliv iz limoninega ali brusničnega soka (žlica), olja (čajna žlička), sesekljane zelene čebule in gorčice po okusu. Sestavine temeljito premešajte in začinite solato.

Kako pravilno kuhati peso?

• Pese ni priporočljivo kuhati v slani vodi - bila bo neokusna in manj hranljiva. Kocko sladkorja lahko dodate pred koncem kuhanja.
• Shranjevanje pese na prostem v prečiščeni obliki izgubi znatno količino vitamina C.
• Pečena pesa v pečici je bolj zdrava in okusna kot kuhana pesa in je priporočljiva za solate in vinaigrete.
• Morate kuhati peso, tako da voda pokriva korenovke za največ en centimeter.
• Preden mešate zelenjavo za vinaigrette, morate peso posebej začiniti z rastlinskim oljem, temeljito premešati in šele nato dodati druge sestavine, tako da bo preostala zelenjava ohranila naravno barvo.
• Pesa v mikrovalovni pečici je "hitrejši" in bolj priročen način kuhanja pese, saj se dolgo kuha. V mikrovalovni pečici oprano in neolupljeno peso, položeno v pekač z luknjami, prebodenimi v njej, kuhamo na visoki moči le približno 10 minut.
• Da bi boršč dobil živo rdečo peso, mora biti pesa skuhana cela, nato naribana, posuta s citronsko kislino (na konici noža) in granuliranim sladkorjem, dobro premešamo in pustimo stati. Po tem damo boršč in pustimo, da enkrat zavre. [12]

Pijače

Brusnice, rdeči ribez, jabolka, med so dodani pijačam na osnovi pesinega soka. Pripravljeno iz pese in kvasa. Za pripravo pesovega kvasa boste potrebovali: 400 g pese, 1,2 litra vode, sladkor - po okusu. Peso operemo, olupimo, narežemo na rezine, zložimo v sklenino ali stekleno posodo, pri čemer izmeščamo plasti narezane pese s peso, narezano na polovice ali četrtine. Peso prelijemo z ohlajeno kuhano vodo, dodamo sladkor. Ponev pokrijemo z gazo in pustimo na toplem 5-6 dni. Za pospešitev procesa fermentacije lahko dodate skorjo rženega kruha. Nato kvass ohladite in hranite v hladilniku. Uporabite kot samostojno pijačo ali za pripravo hladnih poletnih juh, okroshka.

V kozmetologiji

Domača kozmetika uporablja svežo peso. Kozmetični recepti za vse tipe kože:

Za izboljšanje polti podrgnite vrat in obraz z rezino sveže rdeče pese, pustite, da se sok posuši, nato na kožo nanesite tanko plast kreme in jo nežno udarite s konicami prstov.

Maska iz rdeče pese: naribajte surovo peso na drobno ribež in zmešajte s kislo smetano (1: 1), nanesite na obraz, pustite, da se posuši, temeljito sperite s toplo vodo.

Osvežilna maska ​​iz rdeče pese: svežo peso naribajte na drobno rende, pesno maso zmešajte s kislo smetano in rumenjakom (skupaj vzemite žličko). Nanesite na obraz, masko držite pol ure in sperite s toplo vodo. [12]

Losjoni iz rdeče pese za različne tipe kože

Losjon za suho kožo (za njegovo pripravo uporabite vodo, v kateri se je kuhala pesa): pol kozarca ohlajene pesine juhe zmešajte s 100 ml mleka, enim rumenjakom in 3 žlicami medicinskega alkohola, razredčenega z vodo v razmerju 1: 1. S pripravljenim losjonom si z vato obrišite obraz z lahkimi gibi. Losjon za kratek čas shranite v hladilniku..

Losjon za mastno kožo: pripravite poparek iz vršičkov pese in cvetov ognjiča (vzemite le en del naenkrat). Rastline poparite z vrelo vodo in pustite, da se skuha. V zeliščni poparek dodajte sok ene limone in 3 žlice alkohola.

Losjoni za normalno kožo

Pripravite poparek iz listov pese, mete in kamilic (1: 1: 1): prelijte z vrelo vodo in pustite, da se kuha. Dodamo 2 rumenjaka in 3 žlice vodke.

Skuhamo četrtino ene srednje pese in jo naribamo na grob ribež. Maso pese poparite z 200 ml močne infuzije vršičkov pese, ohladite in združite z 2 žlicama alkohola, žlico medu in enim rumenjakom. [osem]

Pesna voda za lase: Splakovanje las s pesno vodo se uporablja za prhljaj. Za pripravo infuzije pese trilitrsko posodo napolnimo z 1,5 litra hladne vode. Surovo peso dajo nasekljano na rezine v takšni količini, da se gladina vode dvigne skoraj do roba. Infuzijo pese hranimo 6 dni v netemnem prostoru, dokler se na površini ne pojavi zelena plesen. Vodo skrbno filtriramo in z njo speremo lase po pranju, infuzijo razredčimo z vročo vodo. [12]

Za čiščenje telesa

Jetra in črevesje, zamašeni z žlindro, pomagajo očistiti pesin kvas. Takšno čiščenje velja za precej blago, telo ga razmeroma zlahka prenaša. Kvasa iz rdeče pese ali rdeče pese ne odstranjuje samo toksinov, temveč tudi izloča patogene mikroorganizme v črevesju.

Pri boleznih ledvic, mehurja, urolitiaze je ta način čiščenja kontraindiciran.

Nevarne lastnosti pese in kontraindikacije

Kontraindicirana je uporaba pese v velikih količinah pri ledvičnih kamnih (zlasti pri oksaluriji) in drugih presnovnih motnjah. [4]

Pesa vsebuje veliko sladkorja, prekomerno uživanje surove hrane pa lahko povzroči povišanje krvnega sladkorja. Pesa za sladkorno bolezen tipa 2 je dovoljena v kuhani obliki v količinah, dogovorjenih z lečečim zdravnikom.

Zdravljenje s svežim sokom iz surove pese je kontraindicirano pri gastritisu z visoko kislostjo (hiperacidni gastritis), nizkem krvnem tlaku, glomerulonefritisu, driski, nefrotskem sindromu, osteoporozi, vnetnih procesih v prebavilih (akutna stopnja), kronični ledvični odpovedi in ledvični bolezni želodec in dvanajstnik (v akutni fazi).

Zelo nezaželeno je jemati sveže iztisnjen pesin sok, priporočljivo je, da uporabljamo le ustaljen sok (ki je bil hranjen vsaj 3 ure). Sveži pesin sok lahko povzroči vazospazem, drastično zniža krvni tlak s spremljajočimi simptomi v obliki blage slabosti in splošne šibkosti. [7]

Prekomerno uživanje pese je kontraindicirano pri bolnikih, ki trpijo zaradi hemokromatoze in Wilsonove bolezni (to je posledica morebitnega kopičenja bakra in železa v telesu). [štirinajst]

Na tej ilustraciji smo zbrali najpomembnejše točke o koristih in možnih nevarnostih pese in zelo vam bomo hvaležni, če boste sliko delili na družbenih omrežjih s povezavo do naše strani:

Zanimiva dejstva

• Semena pese ohranijo sposobnost kalivanja 6-10 let.
• Hipokrat je opisal vsaj 10 receptov za uporabo rdeče pese v tradicionalni medicini.
• Prvič se izraz "Beta rubra" ("rdeča pesa") pojavi v 3. stoletju. Pr. v besedilih Pristiana.
• Pesa ni imela vedno zaobljene oblike korenovk, ki jo pozna sodoben potrošnik: do 16. do 17. stoletja so v Evropi gojili podolgovato in tanko peso, ki je bila precej podobna velikemu korenčku..

• V nekaterih kulturah obstaja prepričanje, po katerem se bosta moški in ženska, ki sta okusila ugriz ene kuhane korenovke v obliki jedi, zagotovo vzljubila..
• Peso lahko upravičeno imenujemo zmagovalna zelenjava. Potem ko so se v Rusiji naučili, da ga konzervirajo, fermentirajo v slanici - da ga naberejo za prihodnjo uporabo, je pesa postopoma in samozavestno izrinila svoje glavne tekmece na jugu in na srednjem pasu: repo, repo in rutabago..
• Botvinya je ena najdražjih, prazničnih in "zapletenih" prvih hladnih jedi v zgodovini ruske kuhinje, čeprav je v sodobnem kuhanju pogostejša enostavnejša in cenejša različica te juhe. Tradicionalno je tako imenovana "polna" botvinha vključevala 3 obvezne sestavine: 1) neposredno botvinjo (juho), 2) kuhano rdečo ribo (jesetra, lososa ali zvezdastega jesetra), ki so jo postregli ločeno z juho, 3) zdrobljen led v ločeni posodi.
• Pesa je eden od simboličnih izdelkov, ki spremljajo judovski praznik Rosh Hashanah. Manj ga zaužijejo za praznično mizo in izgovorijo tradicionalne molitvene besede, v katerih prosijo, da v prihodnosti prihranijo od nasprotnikov do dela ali misli..
• V Avstraliji vložene pese dodajajo hamburgerjem. [13]

Izbira in shranjevanje

Pri nakupu morate izbrati okrogle ali ravno okrogle temno obarvane korenovke: so bolj sočne in po okusu boljše od podolgovate pese. Sveža, zdrava korenovka, čvrsta, gosta, tehtna, z mesom kostanjevega, rdečega ali belo rdečega. Za boršč je zaželena temno rdeča pesa, v vinaigreto se da svetlejša pesa, katera se uporablja za solato, bordo pesa pa je bolje fermentirana. Zrele korenovke imajo tanek rep, nezrele pa debel rep.

Korenine brez vršičkov shranjujemo v plastičnih vrečkah v posebnih predelkih gospodinjskega hladilnika. V večjem obsegu peso shranjujejo v škatlah ali neposredno na tleh v kleteh, prekritih s peskom.

Korenine pese se najbolje ohranijo pri 80% vlažnosti zraka in temperaturi 2-3 stopinje Celzija (v vrečah iz zelo gostega polietilena). Če je pesa shranjena v lesenih škatlah, mora biti vlaga 90%, temperatura skladiščenja pa med 0 in 1 stopinj. V kleteh lahko korenovke položimo v obliki okrogle piramide, tako da vsako plast posujemo s peskom. Pese ne smemo mešati z drugo zelenjavo (krompir je izjema), saj bo to povzročilo plesen. [osem]

Rdeča pesa - zelenjavna, industrijska in krmna rastlina s svetovnim ugledom - je tudi nizkokaloričen izdelek, ki med drugimi zelenjavnimi rastlinami izstopa z visoko vsebnostjo sladkorjev in relativno visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Pesa je bogata z antioksidanti, ima izjemno hranilno vrednost in je zaradi svojih lastnosti neprecenljiva v smislu medicinske in prehranske prehrane..

1. Pesa, surova, vir
2. Pesa, kuhana, kuhana, odcejena, vir
3. Zelena pesa, surova, vir
4. Zdravilne rastline: enciklopedični priročnik / ur. A. M. Grodzinsky. - K.: Olymp, 1992. - 544 str.: Ilustr.
5. Danikov N. Zdravilna pesa, 2017. - 123 str..
6. Velika enciklopedija tradicionalne medicine. - M.: "Založba ANS", 2005. - 1120 str.: Ilustr.
7. Pesa. Recepti za zdravje in mladost. Zaitsev V. - M.: RIPOL classic, 2012.44 s.
8. Vse o navadni pesi. Dubrovin I. - M.: Eksmo-Press, Yauza, 2000. - 90 str. Ferenczi, Sandor
9. Celotna poraba rdeče pese močno izboljša zmogljivost teka, vir
10. Učinki dodatka rdečega pesa na kardiorespiratorno vzdržljivost športnikov. Sistematični pregled, vir
11. Zdravilni izdelki. Hrana je zdravilo, zdravilo je hrana. Sestava. AD Milskaya, - Kh.: Phoenix, 1998. - 479 s.
12. Rdeča pesa, vir
13. Rdeča pesa, vir

Prepovedana je uporaba kakršnih koli materialov brez našega predhodnega pisnega soglasja..

Uprava ni odgovorna za noben poskus uporabe katerega koli recepta, nasveta ali diete in tudi ne jamči, da vam bodo navedeni podatki pomagali ali škodovali osebno. Bodite previdni in se vedno posvetujte z ustreznim zdravnikom!